مجبوس؛پلوی عربی

مواد لازم:

برنج: 4 پیمانه

مرغ یا گوشت:4 تکه

پیاز: یک عدد

گوجه فرنگی: 4 عدد

تخم گشنیز:یک چهارم قاشق چایخوری

رازیانه: نصف قاشق چایخوری

زیره سبز: یک قاشق چایخوری

فلفل سیاه : یک قاشق چایخوری

میخک درسته: 4 عدد

چوب دارچین: دو تکه کوچک

هل نکوبیده:5 عدد

زردچوبه: یک قاشق غذاخوری

نمک: به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا گوجه فرنگی ها را رنده کنید و کنار بگذارید. سپس مرغ و یا گوشت گوسفند را در یک قابلمه مناسب قرار دهید و به همراه چوب دارچین، 3 عدد میخک ، دانه های فلفل سیاه ، هل ، زردچوبه و گوجه فرنگی رنده شده روی حرارت قرار دهید.مقداری آب روی گوشت و یا مرغ و ادویه ها بریزید و صبر کنید تا کاملا پخته شود.دقت کنید که میزان آب باید بیشتر از میزان معمولی باشد. زیرا باید از باقی مانده آب گوشت برای پخت برنج استفاده کنید.تخم گشنیز را با رازیانه، باقی مانده میخک و زیره داخل آسیاب بریزید تا پودر شوند.برنج را که از خیسانده بودید داخل آب مرغ بریزید و در نهایت ادویه جات پودر شده را هم به ان اضافه کنید.سپس برنج را دم بگذارید. بعد از اینکه برنج دم کشید آن را داخل یک ظرف مناسب بکشید و تکه های مرغ و یا گوشت را روی آن قرار دهید.

لینک منبع :مجبوس؛پلوی عربی

Images for مجبوس؛پلوی عربی مجبوس؛پلوی عربی - جام جم آنلاین jamejamonline.ir/sara/1458479737405347392/مجبوس؛پلوی-عربی‎Cached16 آوریل 2014 ... مجبوس نوعی پلوی عربی است که به علت داشتن مرغ ،گوشت و ادویه های متداول در غذاهای ایرانی با ذائقه ما همخوانی دارد.طرز تهیه این غذا ساده است و زمان ... طرز تهیه غذای عربی « مجبوس » - نیک صالحی www.niksalehi.com/cooking/طرز-تهیه-غذای-عربی-مجبوس.html‎Cachedمجبوس یا مکبوس یک غذای عربی می باشد که مخلوطی از پلو با ادویه های مختلف بهمراه مرغ می باشد. با درست کردن این غذا طعم و مزه ای متفاوت را تجربه می کنید. مجبوس ، پلوی عربی ( ساده و کاملا متناسب با ذائقه ایرانیها ) - پرشین وی persianv.com/.../مجبوس-،-پلوی-عربی-ساده-و-کاملا-متناسب-ب.html‎Cached18 آوریل 2014 ... ... یک قاشق چایخوری میخک درسته: 4 عدد چوب دارچین: دو تکه کوچک هل نکوبیده:5 عدد زردچوبه: یک قاشق غذاخوری نمک: به میزان […] مجبوس ، پلوی عربی. دستور پخت مجبوس پلوی عربی - آکاایران www.akairan.com/ashpazi/.../news20173619531274587.html‎Cached2 جولای 2017 ... در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد دستور پخت مجبوس پلوی عربی ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع پلو از ... مجبوس پلوی عربی - مابانو www.mabanoo.ir/مجبوس-پلوی-عربی/‎Cached12 ژوئن 2016 ... مجبوس پلوی عربی. توسط بانو گیسو در سایت مابانو. (یک پلوی عربی با عطر ادویه و تند و تیز طبخ این غذا راحته و دنگ فنگ نداره. موادلازم: برنج مرغ طرز تهیه غذای عربی مجبوس باگوشت - فتوکده photokade.com/طرز-تهیه-غذای-عربی-مجبوس-باگوشت/‎Cached Similar26 مه 2015 ... طرز تهیه غذای عربی مجبوس باگوشت,آموزش غذای عربی مجبوس با گوشت,مواد ... مجبوس باگوشت,تهیه غذای خوشمزه عربی,آموزش آشپزی آسان,مجبوس پلو. آموزش تصویری طرز تهیه مکبوس(پلو عربی) - تابناک باتو tabnakbato.ir/fa/news/.../آموزش-تصویری-طرز-تهیه-مکبوسپلو-عربی‎Cached9 ژانویه 2017 ... مکبوس گوشت ( مجبوس یا مچبوس ) یک پلوی عربی معروف است که برای مهمانی ها و اعیاد تهیه می شود. مواد اصلی آن گوشت گوسفند یا بره (گاهی مرغ یا ... طرز تهیه مجبوس (پلوی لبنانی) - ایران ناز www.irannaz.com/news_detail_18578.html‎Cached Similarمواد لازم برنج 4 پیمانه فلفل دلمه ای 2 عدد گوجه فرنگی فیله شده 4 عدد پیازسرخ شده 6 قاشق غذاخوری فیله مرغ 500 گرم هل درسته 1 قاشق مر. آشپزخانک مجبوس (پلو عربی) - آشپزخانک www.ashpazkhanak.com/recipe/مجبوس-پلو-عربی/‎Cached16 فوریه 2016 ... مجبوس غذای عربی می باشد که مخلوطی از پلو با ادویه های مختلف بهمراه مرغ می باشد. با درست کردن این غذا طعم و مزه ای متفاوت را تجربه خواهید کرد.