طرز تهیه خوراک چیلی کن کارنه

[ad_1]

خوراک چیلی کن کارنه یا خوراک چیلی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای مکزیکی با لوبیاست. طرز تهیه خوراک چیلی بسیار ساده و طعم این غذا به شدت تند است.

خوراک چیلی کن کارنه یکی از خوشمزه‌ترین انواع غذای مکزیکی است که به صورت کم‌وبیش متفاوتی در سایر شهرها و کشورهای جهان نیز تهیه می‌شود. طرز تهیه این غذا بسیار ساده بوده و خیلی زود آماده می‌شود و علاوه بر این، بسیار مقوی و سالم است و یکی از بهترین گزینه‌ها برای روزهای سرد پاییز و زمستان محسوب می‌شود. برای تهیه خوراک چیلی کن کارنه به لوبیا چیتی نیاز دارید اما می‌توان لوبیا قرمز را نیز جای‌گزین آن نمود و مطمئن باشید که از خوشمزگی غذا کم نخواهد شد. حالا به سراغ مواد لازم و طرز تهیه این خوراک تند و خوشمزه می‌رویم.

مواد لازم برای تهیه خوراک چیلی: 

لوبیا چیتی	400 گرم
گوشت چرخ‌کرده	400 گرم
پیاز	1 عدد
فلفل دلمه‌ای قرمز	2 عدد
فلفل چیلی	1 عدد
سیر	2 حبه
رب گوجه‌فرنگی	2 ق غذاخوری
نمک، فلفل قرمز، زردچوبه	به میزان لازم
پودر پاپریکا	به میزان لازم
ماست چکیده یا خامه ترش	برای تزیین
گشنیز خردشده	برای تزیین
نان ترتیلا (اختیاری)	برای سرو
برنج ساده	برای سرو

طرز تهیه خوراک چیلی کن کارنه:

1. برای تهیه خوراک چیلی باید لوبیا چیتی یا لوبیا قرمز را از شب قبل خیس کرد.
2. قبل از شروع آشپزی لوبیا چیتی یا قرمز خیس‌شده را در ظرفی جداگانه بپزید.
3. وقتی لوبیا پخته شد، یک عدد پیاز، دو عدد فلفل دلمه‌ای قرمز، یک فلفل قرمز چیلی تند و دو حبه سیر را ساطوری کنید.
4. مواد خردشده را داخل تابه ریخته و کمی تفت دهید  تا سبک شوند.
5. گوشت چرخ‌کرده را به مواد اضافه کنید و باز هم مواد را باهم تفت دهید.
6. مقداری رب‌ گوجه‌فرنگی، پودر پاپریکا، کمی زردچوبه، فلفل قرمز و نمک به مواد اضافه کرده و مواد را مخلوط کنید.
7. در این مرحله، لوبیا چیتی پخته‌شده را به مواد اضافه کنید و مواد را باهم مخلوط کنید.
8. در آخر حدود یک لیوان آب به خوراک اضافه کنید و درب تابه را ببندید و شعله را خیلی کم کنید تا خوراک آرام‌آرام جا بیفتد.
9. روی خوراک چیلی را با ماست چکیده یا خامه ترش و گشنیز خردشده تزیین کرده و غذا را گرم سرو کنید.

همان‌طور که دیدید طرز تهیه این خوراک بسیار ساده است و اگر لوبیا خیس‌شده و گوشت چرخ‌کرده داشته باشید خیلی سریع و ساده می‌توانید این غذا را تهیه کنید.

خوراک چیلی در کنار نان ترتیلا و یا برنج ساده سرو می‌شود. این خوراک باید کاملا تند باشد ولی اگر فلفل چیلی در دسترس نبود و یا با طعم خیلی تند رابطه خوبی ندارید،می‌توانید آن را حذف کرده و فلفل قرمز را کمتر بریزید.

امیدواریم این خوراک مکزیکی ساده و خوشمزه را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان.

گردآوری: گروه آشپزی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه خوراک چیلی کن کارنه طرز تهیه خوراک چیلی کن کارنه

لینک منبع :طرز تهیه خوراک چیلی کن کارنه

آموزش درست کردن چیلی کن کارنه - سایت آشپزی www.ashpaziha.com/1393/05/آموزش-درست-کردن-چیلی-کن-کارنه/‎Cached Similarآموزش درست کردن چیلی کن کارنه. ... ریز درست می شود. این دستور تهیه چیلی کن کارنه را در خانه تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید. ... طرز تهیه خوراک سیب زمینی و انار. طرز تهیه خوراک چیلی کن کارنه | ستاره setare.com/fa/news/6687/طرز-تهیه-خوراک-چیلی-کن-کارنه‎Cached3 ا کتبر 2016 ... خوراک چیلی کن کارنه یا خوراک چیلی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای مکزیکی با لوبیاست. طرز تهیه خوراک چیلی بسیار ساده و طعم این غذا به شدت تند ... طرز تهیه ی چیلی کن کارنه - سوران www.sooran.com/fa/recipes/a975541/‎Cached Similarطرز تهیه خمیر فلفل دلمه‌ ای قرمزابتدا مقداری آب را جوش آورده و فلفل‌ها را در آب جوش انداخته و حدود پنج دقیقه می‌جوشانیم سپس از آب‌جوش در آورده و در آب سرد قرار می‌دهیم پس ... دستور آشپزی - چیلی کن کارنه - شرکت بدرسان الکتریک www.badrsun.com/recipes/view/name/چیلی+کن+کارنه+‎Cached Similarچیلی کن کارنه ,گوشت ، لوبیاچیتی ،پیاز ، رب گوجه فرنگی ، فلفل دلمه قرمز لوبیا را از ... طرز تهیه: لوبیا را از شب قبل خیس کرده، در طول این مدت چند مرتبه آب آن را عوض ... را با کمی آب مخلوط کنید و به خوراک اضافه کنید، سپس اجازه دهید تا جا بیفتد. Images for طرز تهیه خوراک چیلی کن کارنه خوراک چیلی کن کارنه | سرآشپز chefgilda.com/?p=543‎Cached Similarخوراک چیلی کن کارنه. • خوراک · خوراک چیلی کن کارنه مواد لازم برای 4 نفر: ... طرز تهیه: پیاز رو خلالی کنید، تفت مختصری بدید و بعد سیر خرد شده رو اضافه کنید. طرز تهیه چیلی کن کارنه در ظروف کارال.ابتدا ماهیتابه کارال را گرم نموده www.karal.ir/طرز-تهیه-چیلی-کن-کارنه-در-ظروف-کارال/‎Cached11 ژوئن 2017 ... ... آشپزی 12 جلسه ای کارال ریال 17,000,000 ریال 6,800,000. کارال / آموزش آشپزی / انواع خوراک با گوشت / طرز تهیه چیلی کن کارنه در ظروف کارال ... چیلی کن کارنه - دلیس... delices.persianblog.ir/post/8/‎Cached Similar16 سپتامبر 2012 ... چیلی کن کارنه ... خوراک، غذاهای گوشتی ... مکزیکیه و معنی اش هم یعنی فلفل قرمز ( چیلی) با گوشت ( کارنه) که توش لوبیا قرمز هم داره. ... روش تهیه:. چیلی کن کارنه - راسخون rasekhoon.net/article/show/146349/چیلی-کن-کارنه/‎Cached28 ا کتبر 2009 ... طرز تهیه: 1ـ در یک تابه روغن بریزید. پیاز را به آن اضافه کرده سرخ کنید هنگامی که طلایی شد سیر ... 7ـ چیلی کن کارنه به معنی Chili with meat یا فلفل به همراه گوشت است.اصل این خوراک جزو فست فودهاست از تکزاس آمریکا می باشد. طرز تهیه خوراک چیلی کن کارنه | شبکه سلامتی clearclinic.ir/طرز-تهیه-خوراک-چیلی-کن-کارنه/ 9 ژانویه 2017 ... خوراک چیلی کن کارنه یکی از خوشمزه‌ترین انواع غذای مکزیکی است که به صورت کم‌وبیش متفاوتی در سایر شهرها و کشورهای جهان نیز تهیه می‌شود. طرز ...

تهیه خوراک چیلی کارنه