بیسکوئیتی که بیشتر شبیه پیراشکی است!

[ad_1]

وب‌سایت روزیاتو: برخلاف نام این خوراک که برای صبحانه تهیه می شود، شکل آن به بیسکوئت شباهت ندارد و بیشتر شبیه پیراشکی است. اما چون با خمیر بیسکوئیت تهیه می شود، ترد و شکننده است و برای اولین وعده غذایی در طول روز مناسب خواهد بود.

مواد لازم:

•     ۲۸۵ گرم سوسیس چرخ کرده
•     ۴ عدد تخم مرغ
•     ۱ پیمانه پنیر چدار رنده شده
•     نصف پیمانه پیاز خرد شده
•     ۱ پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده
•     ۲ قاشق غذاخوری روغن گیاهی
•     خمیر آماده بیسکوئیت*
•     تخم مرغ (برای روی خمیر)
•     آرد (برای باز کردن خمیر)

 

طرز تهیه:

1- فر را با دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.

2-روغن را در تابه گرم کرده، سپس پیاز را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا سبک شود. پس از اینکه رنگ آنها تغییر کرد، سوسیس چرخ کرده را اضافه کنید.

 

3- آنها را به مدت ۵ دقیقه تفت دهید. در این مرحله باید، فلفل های دلمه ای را افزوده و هم بزنید.

4-در پیاله ای جداگانه، تخم مرغ ها را هم بزنید و سپس روی مخلوط سوسیس بریزید و هم بزنید تا کاملا پخته شوند.

5-روی یک سطح صاف، آرد بپاشید و خمیر بیسکوئیت را روی آن قرار داده و آنها را به هم بچسبانید تا یک مستطیل بزرگ تشکیل دهند.

6-مخلوط سوسیس را درون خمیر ریخته و آن را رول کنید. لبه های آن را با دست فشار دهید تا در جای خود محکم شود.

7- تخم مرغ را با کمی آب یا شیر رقیق کرده و با قلم مو روی سطح خمیر بمالید.

8- با استفاده از قیچی آشپزخانه، رول خمیر را با فاصله های ۵ سانتی متری از هم برش زده و به دو طرف باز کنید.

9-رول سوسیس را به مدت ۲۵ دقیقه درون فر قرار دهید تا سطح آن کاملا طلایی شود.

    خمیر آماده بیسکوئیت*

مواد لازم:

•     ۲ پیمانه آرد کامل
•     ۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
•     نصف قاشق چایخوری نمک
•     نصف پیمانه خمیرترش
•     سه چهارم پیمانه شیر

طرز تهیه:

1-در یک کاسه بزرگ، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. خمیر ترش را به آنها اضافه کرده و هم بزنید.

2- شیر را به تدریج افزوده و هم بزنید تا یکدست شوند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
عصر ایران گاه لازم است که انسان دیدگان خود را ببندد زیرا اغلب خود را به نابینائی زدن نیز نوعی انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی آموزش …براونی کلاسیک گردویی شیرینی ماندل بولار؛ تنها اسمش سخت است با آناناس و کدو سبز، کیک آشپزی شیرینی و دسر تورت شکلات و فندق کیک بدون آرد از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که طرز آشپزی ترشی بادمجان با روغن زیتون یک نوع ترشی بادمجان جدید است که بسیار خوش طعم و سالم است و آموزش شیرینی پزی شیرینی پزی ،آموزش شیرینی …شیرینی پزیشیرینی محلیطرز پخت انواع شیرینینکات شیرینی پزیانواع خمیرانواع شیرینی عصر ایران گاه لازم است که انسان دیدگان خود را ببندد زیرا اغلب خود را به نابینائی زدن نیز نوعی خوشبختی انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی آموزش شیرینی پزی براونی کلاسیک گردویی شیرینی ماندل بولار؛ تنها اسمش سخت است با آناناس و کدو سبز، کیک درست کنید آشپزی شیرینی و دسر تورت شکلات و فندق کیک بدون آرد از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که طرز تهیه آن را آشپزی ترشی بادمجان با روغن زیتون یک نوع ترشی بادمجان جدید است که بسیار خوش طعم و سالم است و بسیار آموزش شیرینی پزی شیرینی پزی ،آموزش شیرینی پزی، پخت کیک شیرینی پزیشیرینی محلیطرز پخت انواع شیرینینکات شیرینی پزیانواع خمیرانواع شیرینی خشک

بیسکوئیتی که بیشتر شبیه پیراشکی است!

[ad_1]

وب‌سایت روزیاتو: برخلاف نام این خوراک که برای صبحانه تهیه می شود، شکل آن به بیسکوئت شباهت ندارد و بیشتر شبیه پیراشکی است. اما چون با خمیر بیسکوئیت تهیه می شود، ترد و شکننده است و برای اولین وعده غذایی در طول روز مناسب خواهد بود.

مواد لازم:

•     ۲۸۵ گرم سوسیس چرخ کرده
•     ۴ عدد تخم مرغ
•     ۱ پیمانه پنیر چدار رنده شده
•     نصف پیمانه پیاز خرد شده
•     ۱ پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده
•     ۲ قاشق غذاخوری روغن گیاهی
•     خمیر آماده بیسکوئیت*
•     تخم مرغ (برای روی خمیر)
•     آرد (برای باز کردن خمیر)

 

طرز تهیه:

1- فر را با دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.

2-روغن را در تابه گرم کرده، سپس پیاز را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا سبک شود. پس از اینکه رنگ آنها تغییر کرد، سوسیس چرخ کرده را اضافه کنید.

 

3- آنها را به مدت ۵ دقیقه تفت دهید. در این مرحله باید، فلفل های دلمه ای را افزوده و هم بزنید.

4-در پیاله ای جداگانه، تخم مرغ ها را هم بزنید و سپس روی مخلوط سوسیس بریزید و هم بزنید تا کاملا پخته شوند.

5-روی یک سطح صاف، آرد بپاشید و خمیر بیسکوئیت را روی آن قرار داده و آنها را به هم بچسبانید تا یک مستطیل بزرگ تشکیل دهند.

6-مخلوط سوسیس را درون خمیر ریخته و آن را رول کنید. لبه های آن را با دست فشار دهید تا در جای خود محکم شود.

7- تخم مرغ را با کمی آب یا شیر رقیق کرده و با قلم مو روی سطح خمیر بمالید.

8- با استفاده از قیچی آشپزخانه، رول خمیر را با فاصله های ۵ سانتی متری از هم برش زده و به دو طرف باز کنید.

9-رول سوسیس را به مدت ۲۵ دقیقه درون فر قرار دهید تا سطح آن کاملا طلایی شود.

    خمیر آماده بیسکوئیت*

مواد لازم:

•     ۲ پیمانه آرد کامل
•     ۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
•     نصف قاشق چایخوری نمک
•     نصف پیمانه خمیرترش
•     سه چهارم پیمانه شیر

طرز تهیه:

1-در یک کاسه بزرگ، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. خمیر ترش را به آنها اضافه کرده و هم بزنید.

2- شیر را به تدریج افزوده و هم بزنید تا یکدست شوند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
عصر ایران گاه لازم است که انسان دیدگان خود را ببندد زیرا اغلب خود را به نابینائی زدن نیز نوعی انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی آموزش …براونی کلاسیک گردویی شیرینی ماندل بولار؛ تنها اسمش سخت است با آناناس و کدو سبز، کیک آشپزی شیرینی و دسر تورت شکلات و فندق کیک بدون آرد از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که طرز آشپزی ترشی بادمجان با روغن زیتون یک نوع ترشی بادمجان جدید است که بسیار خوش طعم و سالم است و آموزش شیرینی پزی شیرینی پزی ،آموزش شیرینی …شیرینی پزیشیرینی محلیطرز پخت انواع شیرینینکات شیرینی پزیانواع خمیرانواع شیرینی عصر ایران گاه لازم است که انسان دیدگان خود را ببندد زیرا اغلب خود را به نابینائی زدن نیز نوعی خوشبختی انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی آموزش شیرینی پزی براونی کلاسیک گردویی شیرینی ماندل بولار؛ تنها اسمش سخت است با آناناس و کدو سبز، کیک درست کنید آشپزی شیرینی و دسر تورت شکلات و فندق کیک بدون آرد از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که طرز تهیه آن را آشپزی ترشی بادمجان با روغن زیتون یک نوع ترشی بادمجان جدید است که بسیار خوش طعم و سالم است و بسیار آموزش شیرینی پزی شیرینی پزی ،آموزش شیرینی پزی، پخت کیک شیرینی پزیشیرینی محلیطرز پخت انواع شیرینینکات شیرینی پزیانواع خمیرانواع شیرینی خشک