بامداد – ماهی هایی که جیوه دارند!
حدود ۶۰ درصد از بستهبندیهای ماهی به خصوص سوشی و ماهیسفید به اشتباه نامگذاری شدهاند و حاوی جیوه هستند که به سلامتی افراد آسیبهای جدی وارد میکنند. حدود ۶۰ درصد از بستهبندیهای ماهی به خصوص سوشی و ماهیسفید به اشتباه نامگذاری شدهاند و حاوی جیوه هستند که به سلامتی افراد آسیبهای جدی وارد میکنند.
نتایج تحقیقات متعددی نشان داده است که حدود ۵۹ درصد از بستهبندی ماهیها به خصوص ماهی سفید حاوی چربگوشت و جیوه است. چربگوشت گونهای ماهی است که مصرف آن میتواند سبب مشکلات گوارشی جدی در بدن افراد شود. به همین دلیل اگر ماهی سفید مصرف میکنید باید خیلی خوششانس باشید که ماهیتان اصل باشد و حاوی جیوه نباشد.
اوشنا، گروه حفاظت از اقیانوسها در آمریکا طی تحقیقات و بررسیهای فراوان به این نتیجه رسید که حدود ۶۰ درصد از ماهیهای فروختهشده و موجود در رستورانها و فروشگاههای مواد غذایی ماهی سفید و اصل نیست و حاوی مقادیری از جیوه است.
پس از بررسی آزمایشهای ژنتیکی و DNA که بر روی بیش از ۱۲۰۰ نمونه ماهی در آمریکا انجام نشان داده شد که حدود یک سوم از آنها به طرز نادرستی بستهبندی شدهاند و ماده حاوی در بستهبندی با اطلاعات و برچسب روی آن همخوانی ندارند. حدود ۵۹ درصد از ماهیهای بستهبندیشده و برچسبگذاریشده تحت عنوان «تونا»، اصل نبوده است و در آن ماهی دیگری بنام چربگوشت وجود داشته است.
به همین ترتیب در رستورانهایی که سوشی سرو میشود نیز حدود ۷۴ درصد از نمونه ماهیها به اشتباه برچسبگذاری شده بودند. بیشتری این موارد در کلان شهرهایی همچون شیکاگو، نیویورک و واشنگتن به چشم میخورد. در بیشتر این موارد به جای ماهی درجشده بر روی محصول، از ماهیهای ارزانتر، بیکیفیتتر و ماندهتر استفاده میشود.
نوشته در این ماهی ها جیوه وجود دارد اولین بار در بامداد پدیدار شد.
آب سیاه یا گلوکوما اصطلاحی برای توصیف گروهی از اختلالات چشمی با علل متفاوت ولی اثری بالینی و مشترک بر روی چشم و بینایی٬ وابسته به فشار نوروپاتی است. این بیماری یکی از مهم ترین عوامل منجر به کوری در سراسر جهان محسوب می شود.
بر اساس مطالعات انجام شده، وجود هر نوع سطح بالا یا پایین مواد فلزی در بدن، موجب بروز مسمومیت و پدیدار شدن بیماری های مختلفی در بدن می شود. این موضوع بر بخش ها و ارگان های مختلف بدن تاثیر می گذارد.
به گزارش مهر، در این مطالعات دکتر «شان لین»، از دانشگاه کالیفرنیا، به همراه دانشجویان خود به مطالعه و بررسی ارتباط سطح پنج فلز منگنز، جیوه، سرب، کادمیوم و آرسنیک در بدن انسان و افزایش خطر ابتلا به آب سیاه پرداختند.
طی این مطالعات، پژوهشگران به بررسی شرایط ۲۶۸۰ فرد مختلف که در رده سنی ۱۹ سال و بیشتر بودند پرداختند.
این مطالعات نشان می دهد که کاهش سطح منگنز و افزایش سطح جیوه در خون، نقش مهم و بسزایی در ابتلا به بیماری آب سیاه دارد البته باید به این موضوع نیز اشاره کرد که در تحقیقات انجام شده مشخص شد که میزان سطح سرب و کادمیوم و آرسنیک خون نقشی در ابتلا به عارضه آب سیاه ندارد.
بامداد – ماهی هایی که جیوه دارند!
حدود ۶۰ درصد از بستهبندیهای ماهی به خصوص سوشی و ماهیسفید به اشتباه نامگذاری شدهاند و حاوی جیوه هستند که به سلامتی افراد آسیبهای جدی وارد میکنند. حدود ۶۰ درصد از بستهبندیهای ماهی به خصوص سوشی و ماهیسفید به اشتباه نامگذاری شدهاند و حاوی جیوه هستند که به سلامتی افراد آسیبهای جدی وارد میکنند.
نتایج تحقیقات متعددی نشان داده است که حدود ۵۹ درصد از بستهبندی ماهیها به خصوص ماهی سفید حاوی چربگوشت و جیوه است. چربگوشت گونهای ماهی است که مصرف آن میتواند سبب مشکلات گوارشی جدی در بدن افراد شود. به همین دلیل اگر ماهی سفید مصرف میکنید باید خیلی خوششانس باشید که ماهیتان اصل باشد و حاوی جیوه نباشد.
اوشنا، گروه حفاظت از اقیانوسها در آمریکا طی تحقیقات و بررسیهای فراوان به این نتیجه رسید که حدود ۶۰ درصد از ماهیهای فروختهشده و موجود در رستورانها و فروشگاههای مواد غذایی ماهی سفید و اصل نیست و حاوی مقادیری از جیوه است.
پس از بررسی آزمایشهای ژنتیکی و DNA که بر روی بیش از ۱۲۰۰ نمونه ماهی در آمریکا انجام نشان داده شد که حدود یک سوم از آنها به طرز نادرستی بستهبندی شدهاند و ماده حاوی در بستهبندی با اطلاعات و برچسب روی آن همخوانی ندارند. حدود ۵۹ درصد از ماهیهای بستهبندیشده و برچسبگذاریشده تحت عنوان «تونا»، اصل نبوده است و در آن ماهی دیگری بنام چربگوشت وجود داشته است.
به همین ترتیب در رستورانهایی که سوشی سرو میشود نیز حدود ۷۴ درصد از نمونه ماهیها به اشتباه برچسبگذاری شده بودند. بیشتری این موارد در کلان شهرهایی همچون شیکاگو، نیویورک و واشنگتن به چشم میخورد. در بیشتر این موارد به جای ماهی درجشده بر روی محصول، از ماهیهای ارزانتر، بیکیفیتتر و ماندهتر استفاده میشود.
نوشته در این ماهی ها جیوه وجود دارد اولین بار در بامداد پدیدار شد.