مجله زندگی ایده آل: مربا مواد تشکیلدهنده محدودی دارد اما آماده کردن آن توجه زیادی را لازم دارد که دارای مربای خوشطعم، خوشرنگ و شفافی باشیم و ماندگاری طولانی نیز داشته باشد.
روش تهیه:
1. ابتدا گلابیها را پوست کنده و دقت میکنیم رد چاقو روی آن نماند. به محض پوست کندن گلابیها، آنها را داخل یک ظرف پر از آب سرد شناور میکنیم.
3. در این مرحله کف شکر را گرفته اسانس مورد نظر یعنی وانیل یا هل را به آن اضافه میکنیم. گلابیها را داخل شربت زلال و قوام آمده میگذاریم، کمی جوشانده و زیر آن را خاموش میکنیم. جوهرلیمو را روی مربا ریخته و به هم میزنیم. در قابلمه را میگذاریم و اجازه میدهیم تا مربا یک شب در دمای محیط بماند. سپس آن را داخل ظرف مورد نظر ریخته در یخچال نگهداری میکنیم.
برای تهیه مربای سیب گلاب درسته خوشمزه میتوان از سیب گلاب ریز با پوست یا بدون پوست استفاده کرد. طرز تهیه مربای سیب گلاب درسته را بخوانید.
از دیرباز یکی از راههای نگهداری طولانی مدت میوهها، پخت مربا بوده است. برای پخت مربا میوه درسته یا خردشده، با پوست یا بدون پوست را با آب و شکر میپزند و درون ظروف شیشهای در بسته میریزند. به این ترتیب، میتوان برای مدت طولانی آنها را در جای خنک نگهداری کرد.
سیب گلاب ریز | 1 کیلوگرم |
آب | 3 لیوان |
شکر | 5 لیوان |
گلاب | نصف استکان |
زعفران | به میزان لازم |
آبلیمو | نصف استکان |
نکته:
امیدواریم این مربای خوشرنگ و خوشمزه را تهیه کنید و از طعم بینظیر و عطر عالی آن لذت ببرید. نوش جان.
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
برای تهیه مربای سیب گلاب درسته خوشمزه میتوان از سیب گلاب ریز با پوست یا بدون پوست استفاده کرد. طرز تهیه مربای سیب گلاب درسته را بخوانید.
از دیرباز یکی از راههای نگهداری طولانی مدت میوهها، پخت مربا بوده است. برای پخت مربا میوه درسته یا خردشده، با پوست یا بدون پوست را با آب و شکر میپزند و درون ظروف شیشهای در بسته میریزند. به این ترتیب، میتوان برای مدت طولانی آنها را در جای خنک نگهداری کرد.
سیب گلاب ریز | 1 کیلوگرم |
آب | 3 لیوان |
شکر | 5 لیوان |
گلاب | نصف استکان |
زعفران | به میزان لازم |
آبلیمو | نصف استکان |
نکته:
امیدواریم این مربای خوشرنگ و خوشمزه را تهیه کنید و از طعم بینظیر و عطر عالی آن لذت ببرید. نوش جان.
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
مجله زندگی ایده آل: مربا مواد تشکیلدهنده محدودی دارد اما آماده کردن آن توجه زیادی را لازم دارد که دارای مربای خوشطعم، خوشرنگ و شفافی باشیم و ماندگاری طولانی نیز داشته باشد.
روش تهیه:
1. ابتدا گلابیها را پوست کنده و دقت میکنیم رد چاقو روی آن نماند. به محض پوست کندن گلابیها، آنها را داخل یک ظرف پر از آب سرد شناور میکنیم.
3. در این مرحله کف شکر را گرفته اسانس مورد نظر یعنی وانیل یا هل را به آن اضافه میکنیم. گلابیها را داخل شربت زلال و قوام آمده میگذاریم، کمی جوشانده و زیر آن را خاموش میکنیم. جوهرلیمو را روی مربا ریخته و به هم میزنیم. در قابلمه را میگذاریم و اجازه میدهیم تا مربا یک شب در دمای محیط بماند. سپس آن را داخل ظرف مورد نظر ریخته در یخچال نگهداری میکنیم.