جام جم سرا: مدیر مرکز تحقیقات غذای حلال پژوهشکده علوم و صنایع غذایی با اشاره به اهداف در حال پیگیری این مرکز تصریح کرد: تحقیقات بر روی روشهای کشتار مبتنی بر فناوریهای نوین مورد استفاده در کشتار گاهها و بومیسازی آنها به نحوی که مطابق با شریعت اسلامی باشد، فرآوردههای غذایی با رویکرد تشخیص حلال و یا حرام بودن کل محصول و یا افزودههای مورد استفاده در آن (به لحاظ منشاء) و یا به لحاظ فرآوری محصول و همچنین کنترل فرآیند تهیه محصول و تدوین استانداردهای مربوطه از جمله زمینههای پژوهشی مدنظر برای این مرکز است.
دکتر مرضیه رضوی زاده ادامه داد: همچنین از دیگر اهداف مرکز غذای حلال، فرهنگسازی در ترویج برند حلال در داخل کشور، آموزش در زمینه شناخت و تولید مواد غذایی حلال و انجام پروژه های دانشجویان تحصیلات تکمیلی و در صورت امکان تبادل دانشجو با سایر مراکز تحقیقاتی مشابه در جهان، ارائه خدمات آزمایشگاهی تخصصی و مشاوره به صنایع و نیز ایجاد شبکه و پایگاه اطلاعاتی معتبر و قابل استناد جهت بهرهگیری صنایع ، سازمانهای نظارتی و مصرف کنندگان است.
رضوی زاده با اشاره به اینکه به طور کلی خوردنیها از دیدگاه حلیّت آن، به دستههای کلی از جمله فرآوردههای گوشتی، محصولات غذایی غیر گوشتی (اعم از لبنی و غیرلبنی) و آشامیدنیها دستهبندی میشوند خاطرنشان کرد: در این موارد تحقیقات از منظرهای گوناگون،چه به لحاظ منشاء و چه به لحاظ فرآیند تهیه، قابل انجام است.
وی با بیان اینکه تقلب یکی از چالشهای صنعت غذای حلال محسوب می شود ادامه داد: نبود تخصص و تعهد در تولید کنندگان و واردکنندگان مواد غذایی روند تامین امنیت استاندارد حلال را سختتر ساخته است؛ بنابراین انجام تحقیقات و آزمایشات در یک مرکز رسمی بر روی حلیت مواد غذایی امری ضروری است.
مدیر مرکز تحقیقات غذای حلال پژوهشکده علوم و صنایع غذایی گفت: با توجه به اینکه ممکن است در فرآوری و فرمولاسیون بعضی از مواد خوراکی و افزودنیهای غذایی که پایه نباتی دارند از ترکیبات و مشروبات الکلی و یا ترکیباتی با منشاء حیوانی مانند شیر، چربی، پودر استخوان، یا دیگر اجزای حیوان حرام گوشت استفاده شود، باید دقت لازم صورت گیرد که در انتهای عملیات فرآوری، محصول عاری از مواد غیر حلال باشد و این امر نیاز به انجام آزمایشات دقیق و تخصصی دارد که مرکز تحقیقات غذای حلال پژوهشکده علوم و صنایع غذایی به منظور تحقق این اهداف راه اندازی شده است.(مهر)
اگر به دنبال ایدههایی برای طراحی ناخن هستید، ما در اینجا جذابترین طرحهای ناخن را به شما نشان میدهیم. شما میتوانید این طرحها را در روزهای شاد عید امتحان کنید. با ما همراه باشید.
مهمترین بخش از این طراحی، انتخاب صحیح رنگ قرمز است. ابتدا رنگ آلبالویی را میزنیم و نوک ناخن را با سفید طراحی میکنیم. سپس هلال سفید در پایین صفحهی ناخن را سیاه میکنیم. قطعأ میتوانید طراحی را همین جا به پایان برسانید اما چسباندن کریستالهای کوچک طلایی در ناحیهی سیاه ناخن نیز فوق العاده است.
ابتدا رنگ طلایی را از مرکز کوتیکول به سمت لبههای ناخن، در دو طرف میکشیم. سپس قبل از اینکه درون خطوط را پر کنیم٬ از وسط نوک ناخن به سمت همان لبهها را طلایی میکنیم.
انگشتهای حلقه را با رنگ سفید پولیش میکنیم. با قلممو برگهایی روی یکی از انگشتان حلقه میکشیم. از سنگهای ریز طلایی برای تزیین چند ناخن استفاده میکنیم. برای طراحی یک ناخن علامت تساوی٬ برای دیگری پاپیون و همچنین برای ناخنی که سفید باقیمانده چوبهای آبنباتی به کار میبریم.
با لایههای مختلفی از رنگ قرمز پولکدار، ظاهری پر زرق و برق به ناخنهای خود بدهید و توجه همه را به خود جلب کنید.
انگشت شست و اشاره را سفید میکنیم. سپس با قلم مو از رنگ قرمز برای طراحی آنها استفاده میکنیم. بعد از آن بقیهی ناخنها را سبز میکنیم و مانند بالا طراحی میکنیم.
ابتدا ناخنها را مانند برف سفید میکنیم. سپس با قلممو از رنگهای سیاه٬ قرمز و نقرهای برای طراحی ناخن استفاده میکنیم.
ناخنهای براق و روغنی خود را با یک لباس آبی کلاسیک هماهنگ کنید و در مهمانیهای عید حضور خود را پررنگ کنید.
ناخنهای خود را رنگ کنید و سپس یک نوار طلایی به نوک آنها اضافه کنید.
با قلم مو خطوط مواج و نازکی را به آرامی روی ناخنهایتان بکشید. اگر خطوط صاف و دقیق نشدند اصلأ نگران نباشید. نامنظمی٬ طراحی شما را منحصر بفرد میکند.
یک ژاکت لطیف و شیک بپوشید و ناخنهایتان را به صورت هندسی طراحی کنید. / بنیتا
جامجمسرا: مجید صنیعی در مورد برخی گلایهها نسبت به کم بودن پولهای خرد در چرخه پولی اظهار کرد: تولید و توزیع این پولها از شرایط مناسبی برخوردار بوده و در صورتی که مردم برای دریافت پول خرد به بانکها مراجعه کنند آنها موظفند تا پول مورد نیاز را در اختیارشان قرار دهند.
وی با بیان اینکه در حال حاضر تمامی بانک از لحاظ پول خرد مجهز بوده و مشکلی ندارند گفت: این در حالی است که بانک مرکزی توزیع کننده پولهای خرد بین مردم نیست بلکه بین بانکها توزیع میکند و متقاضیان نیز میتوانند نیاز خود را از طریق بانکها برطرف کنند.
تولید ۱۰۰ تا ۲۰۰ میلیونی سکهها
به گزارش جام جم سرا، صنیعی با اشاره به آخرین گزارشهای بانک مرکزی از وضعیت پولهای خرد بیان کرد: در تهران هیچ مشکی از لحاظ تجهیز این پولها وجود ندارد، همچنین در بین تمامی شعب بانکها در شهرستانها نیز شرایط مساعد بوده و به میزان لازم موجود است.
وی توضیح داد: در حال حاضر اسکناسهای ۱۰۰ تومانی، ۲۰۰ تومانی و ۵۰۰ تومانی به سکه تبدیل شدهاند و چاپ آنها متوقف شده است؛ بنابراین هر آنچه وجود دارد همانهایی است که در دست مردم باقی مانده است. در عین حال که سکه این پولها را به هر اندازه که جامعه نیاز داشت تولید و توزیع کردهایم.
رییس سازمان تولید اسکناس و مسکوک با بیان اینکه تولید هر کدام از اقلام سکه ۱۰۰، ۲۰۰ و ۵۰۰ تومانی به بیش از ۱۰۰ و حتی ۲۰۰ میلیون قطعه میرسد گفت: این درحالی است که تولید آنها متوقف نشده و تصیم داریم تا به اندازهای که تاکنون تولید داشتیم باز هم انجام دهیم.
وی وضعیت اسکناسهای ۱۰۰۰ تومانی را نیز مناسب عنوان کرد و افزود: باوجود اینکه هم اکنون دستگاههای خودپرداز قادر به پرداخت این اسکناس نیستند در باجههای بانکها قابل دسترساند.
صنیعی با بیان اینکه اسکناسهای ۲۰۰۰ هزار تومانی نیز به اندازه کافی در سطح جامعه موجود است و مجوز انتشار مجدد آن نیز وجود دارد بیان کرد: اسکناسهای ۵۰۰۰ تومانی هم از موقعیت مناسبی در بازار برخوردار بوده و مدام در حال تولید و توزیع است.
وی همچنین به کافی بودن اسکناسهای ۱۰ هزار تومانی اشاره کرد و گفت: هیچ مشکلی در این مورد نیز وجود ندارد به طوری که تمامی دستگاههای خودپرداز مجهز به این اسکناسها و همچنین ایران چکهای ۵۰ هزار تومانی هستند.
او یادآور شد که ایران چکهای ۱۰۰ هزار تومانی نیز که اخیرا در بازار توزیع شدهاند در سال ۱۳۸۷ و ۱۳۸۸ چاپ شده و اکنون نیز در صورت نیاز تولید خواهد شد.
رییس سازمان تولید اسکناس و مسکوک در مورد چاپ اسکناس ۲۰ هزار تومانی خاطرنشان کرد: این اسکناس در مرحله طراحی قرار دارد و به محض اینکه طرح آن به اتمام رسد به بانک مرکزی و وزیر امور اقتصادی و دارایی ارائه میدهیم و در صورت تایید، چاپ آن در دستور کار قرار خواهد گرفت. (ایسنا)
جام جم سرا به نقل از ایرنا: اعصاب اندام حرکتی و درک پیامهای عصبی با افزایش سن کاهش مییابد. این امر باعث میشود که پاها هنگام راه رفتن موانع را احساس نکنند و بر اثر عدم تعادل، شخص زمین بخورد.
زمین خوردن مهمترین دلیل شکستگی لگن در سالمندان مبتلا به پوکی استخوان است؛ همچنین باعث ضربه به سر و کاهش هوشیاری میشود.
محققان دانشگاه هاروارد برای حل این مشکل، یک کفی هوشمند کفش تولید کردهاند که با تولید ارتعاشات ضعیف، باعث تقویت اعصاب کف پا در سالمندان میشود. سالمندان با استفاده از این کفی طبی، محرکهای لمسی واقع در کف پا را بهتر تشخیص میدهند.
به گزارش جام جم سرا به نقل از ساینس، در ساخت این کفی هوشمند از یک دستگاه «پیزوالکتریک» استفاده شده است که نیروی مکانیکی حاصل از راه رفتن کاربر را در یک باتری قابل شارژ ذخیره میکند و آن را به ارتعاشاتی با دامنه کم تبدیل میکند. استفاده از این کفی هوشمند در بیماران مبتلا به سکته مغزی و نوروپاتی دیابتی توصیه شده است.
نتایج این تحقیقات در نشریه Physical Medicine and Rehabilitation منتشر شده است.
جام جم سرا: در این نشست که از دو بخش تشکیل شده است، سودابه مظفری و شاهین شریفی به بیان نکاتی در زمینه طراحی و چاپ پارچه میپردازند.
در بخش اول نشست، سودابه مظفری، مدرس طراحی و چاپ دستی پارچه، توضیحاتی کلی و کامل درباره دورههای طراحی پارچه، کارگاه پارچه سازی، چاپ دستی و چگونگی ورود به بازار کار این رشتههای تخصصی ارائه خواهد کرد. همچنین شرکت کنندگان در این نشست میتوانند با نمونه کارهای هنرجویان دورههای قبل گروه بهارمهر آشنا شوند و نمونهای از کارهای سودابه مظفری را از نزدیک ببینند.
علاوه بر این در بخش پرسش و پاسخ، شرکت کنندگان میتوانند سوالات خود را در خصوص این مباحث با مدرسان دوره به طور مستقیم مطرح کنند.
در بخش دوم این سمینار، شاهین شریفی، مدرس نرم افزارهای طراحی، در رابطه با دوره نرمافزار طراحی پارچه (ایلاستریتور) و ضرورت کاربرد نرم افزار در طراحی پارچه و شیوه استفاده آن در صنعت و بازار کار، به بیان نکاتی خواهد پرداخت.
نشست رایگان طراحی و چاپ پارچه روز یکشنبه ۱۶ آذر ساعت ۱۰ تا ۱۳ در آدرس بلوار کشاورز، خیابان وصال شیرازی، کوچه فردانش، پلاک ۳ برگزار میشود و علاقهمندان میتوانند برای ثبت نام با شماره ۸۸۸۳۴۲۸۴ تماس بگیرید. (هنرآنلاین)
جام جم سرا: عسل غفاری، طراح لباس جوانی که در رشته گرافیک تحصیل کرده، درباره چگونگی برای ورودش به دنیای طراحی لباس گفت: با توجه به اینکه لباسهای موجود در فروشگاهها جوابگوی نیازهای من نبود معمولا مجبور میشدم در آنها تغییراتی بدهم اما بعد از مدتی تصمیمی گرفتم خودم مانتوهایم را طراحی کنم و بدوزم و به صورت تجربی اصول آن را یاد گرفتم. در دانشگاه هم دروسی داشتیم که در مورد لباسهای سنتی مطالعه میکردیم و پس از آشنایی با دانشجویان طراحی لباس، با این کار بیشتر آشنا شدم.
وی با اشاره به اینکه از هر طرح فقط یک بار استفاده میکند گفت: عقیده دارم هر کسی باید یک لباس خاص خودش داشته باشد، به همین دلیل طرحهای ما تکرار نمیشوند. کارهای سفارشی را هم پس از مراجعه مشتری براساس اندام او طراحی میکنیم.
او در مورد اصول مورد نظرش برای طراحی لباس گفت: سعی میکنیم کارها از نظر پوشش کاملا ایرانی بوده و متناسب با فضای جامعه باشند. در زمینه لباسهای سنتی هم فعالیت داشتیم و با پارچههای سنتی کاشان، سنندج و شیراز کار کردیم.
غفاری با اشاره به اینکه کار طراحی و تولید لباس هزینه زیادی دارد اضافه کرد: در سالهای اول آغاز به کار اگر بخواهید با سازماندهی قوی کار کنید، برای تبلیغات، عکس، تهیه مکان و... حتما اسپانسر لازم است ولی اگر قصد داشته باشید کارهای فصلی با تعداد کم ارائه دهید احتیاجی به حامی مالی نیست.
او در مورد همکاری با تولیدیها گفت: اگر بخواهیم با تولیدی کار کنیم حتما باید طرحها را تغییر دهیم، چون یک اصل مهم در کارهای ما پارچه است و این نوع پارچه به دلیل قیمت بالا در تولید انبوه استفاده نمیشود و پارچههای آنها اغلب نامرغوب و چینی هستند. از سوی دیگر در کارهای تولید مزون، کیفیت دوخت با لباسهای خارجی برابری میکند ولی در تولیدی این طور نیست. علاوه بر این بیشتر تولیدیها حاضر نیستند برای طراحی هزینه کنند و معمولا از سایتهای خارج عکس برمیدارند یا یک مانتو را از ترکیه آورده و از روی آن کپی میکنند. (هنرآنلاین)
«آندرهآ چیاپی لی»، طراح لباس ۲۵ ساله چینی، کارهایش را در یک شوی لباس نمایش داده است. او به طرحهای تمیز و مینیمالیستی علاقه دارد، اما استادانش به او پیشنهاد کردند در جهت مخالف این زیباییشناسی چالشی را انجام دهد و همین پیشنهاد آغاز طراحی مجموعهای شد که به فارغالتحصیلی وی انجامید.
یکی از طرحهای او لباسی است که به شکل مکعب روبیک عرضه شده و از قضا بعضی از لباسهایی که او طراحی کرده با فروش خوبی هم مواجه شده است.
(نوناپکلاب)
منحنی های متنوع
اغلب مردم قفسه های کتاب را کاملا صاف تصور می کنند با قفسه هایی با خطوط افقی اما آنچه در ادامه می بینید نظر شما را تغییر خواهد داد.
اما آیا عجیب تر و متفاوت تر از موارد زیر برای طراحی یک قفسه کتاب دیده اید؟ دسته های کتاب در این قفسه واقعا فوق العاده به نظر می رسند.
شاخه شاخه شدن
آیا کتاب هایتان آنقدر زیاد هستند که نیاز به تعداد زیادی قفسه کتاب سنتی دارید؟ پس چطور است از یک درخت بزرگ به جای آن کمک بگیرید، البته نه درخت واقعی. این قفسه های کتاب که شکل درخت را دارند به اندازه کافی برای تمام کتاب های شما شاخه دارند.
به سادگی از دیوار آویزان کنید
استفاده از قفسه های با طراحی متفاوت فوق العاده است اما اگر دوست داشته باشید تا چیزی ساده تر انتخاب کنید می توانید از راه حل هایی که به دیوار نصب می شوند استفاده کنید. قفسه های برعکس، قفسه های معلق و قفسه های آویزان طراحی مینیمال اما جذاب دارند.
به شدت تصویری
تا اینجا درخت، تیک مارک، قفسه های وارونه را دیدید که همگی برای نگه داری کتاب به طور منحصر به فرد مورد استفاده قرار گرفته اند. اما چقدر دیگر می توانید خلاق شوید؟ حدودیتی واقعا وجود ندارد و در ادامه نیز مثال هایی آورده ایم تا آن را ثابت کند. اگر شکلی متفاوت دارد پس می توانید به عنوان الهام برای ساخت قفسه کتاب از آن استفاده کنید. شما می توانید یک تعداد فنجان چای رنگی داشته باشید یا یک چهره دوست داشتنی بر روی دیوار و یا ابری از تفکرات و یا حتی نقشه یک کشور.
(لحظه نما)
۱. مثلث کار در دکوراسیون آشپزخانه
تا به حال چیزی به اسم مثلث کلیدی شنیده اید؟ چیدانه قبلا شما را با مثلث کار آشپزخانه آشنا کرده است. در اینجا به شما یادآوری می کنیم که سعی کنید فاصله مناسبی بین مثلث کار ایجاد کنید. مثلث کار فاصله ای بین سه نقطه در آشپزخانه است یعنی فاصله ای بین اجاق گاز، یخچال و سینک ظرفشویی، این فاصله باید طوری باشد که بتوان به سهولت کارهای روزمره را در آشپزخانه انجام داد اضلاع این مثلث نباید کمتر از هشتاد و کمتر از سه و نیم باشد. رعایت این نکته مهم کمک بسیار زیادی به شما خواهد کرد. در تصویر بالا آشپزخانه ای طراحی شده توسط شرکت ساختمانی نیکو طرح را می بینید که با توجه به ابعاد فضا تلاش کرده اند مثلث کار را در آن اجرا کنند.
۲. نور مناسب در طراحی داخلی آشپزخانه
داشتن نور مناسب در آشپزخانه یکی از مهمترین نکات است. در آشپزخانه هایی که پنجره دارند، می توانیم با انتخاب مناسب پرده از نور طبیعی بهره ببریم و در آشپزخانه هایی که پنجره ندارند می توانیم با استفاده از نورپردازی مناسب فضایی زیبا را به خانه هدیه دهیم. ما می توانیم از چهار نوع نورپردازی عمومی، مفید و کاربردی، دکوراتیو و منطقه ای در آشپزخانه استفاده کنیم و نور مناسب را با استفاده از این نوع نورپردازی بدست آوریم. نورپردازی زیبای آشپزخانه را در پروژه ای از گروه طراحان پرستیژ ببینید.
۳. انتخاب مناسب کف پوش آشپزخانه
چون در آشپزخانه احتمال ریخته شدن آب و دیگر مایعات زیاد است. باید کف پوشی را انتخاب کنیم که در مقابل نفوذ آب و دیگر مایعات مقاوم باشد
کف پوشی را انتخاب کنید که لیز نباشد.
استفاده از کف پوش هایی با ماندگاری طولانی که از مواد مرغوبی تهیه شده باشد.
تناسب طرح کف پوش با دیگر وسایل مورد استفاده در دکوراسیون آشپزخانه.
استفاده از رنگ مناسب برای کف پوش آشپزخانه تا لکه های کثیف را نه زیاد و نه بسیار دیر نشان دهد.
عدم استفاده از کف پوش های شیاردار! به علت شیار دار بودن چربی و دیگر مواد به سختی پاک می شوند.
۴. انتخاب مبلمان مناسب برای دکوراسیون آشپزخانه
انتخاب مبلمان مناسب برای آشپزخانه از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. زیرا علاوه بر زیبایی جنبه کاربردی هم دارد. توجه به چند عامل در انتخاب مبلمان آشپزخانه ضروری است:
مبلمان انتخاب شده باید دارای ابعادی متناسب باشد و نباید مکان زیادی را به خود اختصاص دهد.
یکی دگر از عوامل مهم انتخاب مبلمان مستحکم است که در آن از مواد مرغوبی استفاده شده باشد.
رنگ مبلمان استفاده شده باید هماهنگ با دیگر اجزای دکوراسیون آشپزخانه باشد.
سبکی و قابل حمل بودن مبلمان آشپزخانه بسیار مهم است زیرا آشپزخانه مکانی است که تجمع چربی در آن زیاد است و مبلمان باید سبک و قابل جابجایی باشد که بتوان نظافت و بهداشت را در این مکان رعایت کرد.
چیدمان مبلمان باید به گونه ای باشد که در مثلث کاری آشپزخانه خللی ایجاد ننماید.
۵. انتخاب رنگ در دکوراسیون آشپزخانه
انتخاب رنگ مناسب برای آشپرخانه می تواند فضا را شاد و گرم و دوستانه بکند. برای مثال رنگ های گرم مانند قرمز، زرد و نارنجی به صورت ملایم اشتها را زیاد می کند. استفاده از رنگ هایی که با غذا هماهنگ هستند به آشپزخانه فضایی دلنشین می دهد و باعث می شود غذاها سالم طبیعی به نظر برسند. از رنگ های کمرنگ برای آشپزخانه بپرهیزید زیرا باعث ایجاد حس بیماری و ناخوشی می شوند و در نهایت از رنگی استفاده کنید که متناسب با دکوراسیون دیگر قسمت های خانه باشد. شرکت بریج عمران برای آشپزخانه ای که در تصویر بالا می بینید رنگ قرمز را انتخاب کرده اند.
(ایران مطلب)
کارشناسان شرکت Real-f Co " در ژاپن ، نسخه های دقیقی را از چهره انسان تولید کرده اند و گفته اند که از این چهره ها می توان در عمل های جراحی زیبایی استفاده کرد.
این شرکت ژاپنی درخواست های زیادی را از سوی کارگزاران و سیاستمداران و چهره های معروف تلویزیونی و حتی انسان های معمولی که چهره شان بر اثر بیماری یا حوادث رانندگی یا برخورد با حیوانات وحشی چهره آنان آسیب دیده، دریافت کرده است.
براساس این گزارش، طراحی یک چهره جدید برای هر یک از این افراد، 300 هزار ین ژاپن ، معادل دو هزار و 400 دلار آمریکا هزینه دربردارد.
به گفته رئیس این شرکت، فن آوری طراحی چهره های مصنوعی ، آینده روشنی در عمل های جراحی زیبایی دارد و هدف از آن کمک کردن به مردمی است که به آن نیاز دارند.
کارشناسان این شرکت اکنون تلاش می کنند که مواد سالمتر دیگری را برای ساخت صورت مصنوعی بر اساس اجسام سه بعدی اختراع کنند.
کارشناسان برنامه ریزی کامپیوتر به ویژه کسانی که در تهیه تکنولوژی تشخیص چهره فعالیت دارند، این طرح را مورد توجه قرار داده اند.
طرف های تقاضاکننده تولیدات این شرکت ژاپنی، آژانس های تبلیغاتی و شرکت هایی هستند که مسؤولیت برگزاری فعالیت های تفریحی را برعهده دارند.(العالم)