وب سایت کلیک: شرکتی به نام Aryballe قصد دارد در نمایشگاه CES 2017 حسگر تشخیص بویی ارائه دهد که ممکن است در آینده در یخچال های خانگی برای تشخیص مواد در حال فاسد شدن، استفاده شود. البته این حسگر فعلا فقط برای استفاده در صنایع طراحی شده است.
قبلا نیز یک نمونه دیگر از این وسیله ساخته شده است. عملکرد این وسیله به صورتی است که لوله ای که دربردارنده رایحه خاصی است، به یک طرف آن متصل می شود و سپس از حسگرهای شیمیایی و سیستم اپتیکالی که در این سیستم تعبیه شده است، برای تشخیص مولکول های بو استفاده می شود و سپس دستگاه با استفاده از پایگاه داده بوهای شناخته خود، آن بو را مورد آزمایش قرار می دهد و در نهایت اپلیکیشنی که برای سیستم عامل iOS طراحی شده است؛ آن بو را تحلیل می کند و به این صورت بو تشخیص داده می شود. این وسیله یک پایگاه داده کلی دارد و شرکت های دیگر نیز می توانند رایحه های دیگری را نیز با این وسیله مورد بررسی و آزمایش قرار دهند. Arribale اولین شرکتی نیست که حسگر تشخیص بو را عرضه می کند؛ اما قابل حمل بودن و چند منظوره بودن، از قابلیت های این حسگر جدید است.
برخی از افراد معتقدند که چنین وسیله ای تا چند سال دیگر برای مصرف کنندگان عادی هم عرضه خواهد شد. اگر چه ممکن است خود شما هیچ وقت تمایلی به خرید یک حسگر تشخیص بو نداشته باشید؛ اما این حسگر می تواند در یخچال ها مورد استفاده قرار گیرد و در صورت فاسد شدن مواد غذایی به شما هشدار دهد. ممکن است در آینده حسگرهای تشخیص بو هم همانند حسگرهای تشخیص نور و صدا کاملا عادی شوند؛ اما هنوز برای قضاوت در مورد آینده زود است.
وب سایت کلیک: شرکتی به نام Aryballe قصد دارد در نمایشگاه CES 2017 حسگر تشخیص بویی ارائه دهد که ممکن است در آینده در یخچال های خانگی برای تشخیص مواد در حال فاسد شدن، استفاده شود. البته این حسگر فعلا فقط برای استفاده در صنایع طراحی شده است.
قبلا نیز یک نمونه دیگر از این وسیله ساخته شده است. عملکرد این وسیله به صورتی است که لوله ای که دربردارنده رایحه خاصی است، به یک طرف آن متصل می شود و سپس از حسگرهای شیمیایی و سیستم اپتیکالی که در این سیستم تعبیه شده است، برای تشخیص مولکول های بو استفاده می شود و سپس دستگاه با استفاده از پایگاه داده بوهای شناخته خود، آن بو را مورد آزمایش قرار می دهد و در نهایت اپلیکیشنی که برای سیستم عامل iOS طراحی شده است؛ آن بو را تحلیل می کند و به این صورت بو تشخیص داده می شود. این وسیله یک پایگاه داده کلی دارد و شرکت های دیگر نیز می توانند رایحه های دیگری را نیز با این وسیله مورد بررسی و آزمایش قرار دهند. Arribale اولین شرکتی نیست که حسگر تشخیص بو را عرضه می کند؛ اما قابل حمل بودن و چند منظوره بودن، از قابلیت های این حسگر جدید است.
برخی از افراد معتقدند که چنین وسیله ای تا چند سال دیگر برای مصرف کنندگان عادی هم عرضه خواهد شد. اگر چه ممکن است خود شما هیچ وقت تمایلی به خرید یک حسگر تشخیص بو نداشته باشید؛ اما این حسگر می تواند در یخچال ها مورد استفاده قرار گیرد و در صورت فاسد شدن مواد غذایی به شما هشدار دهد. ممکن است در آینده حسگرهای تشخیص بو هم همانند حسگرهای تشخیص نور و صدا کاملا عادی شوند؛ اما هنوز برای قضاوت در مورد آینده زود است.
رئیس ستاد سلامت نوروزی مرکز سلامت محیط وزارت بهداشت،درمان و آموزش پزشکی گفت: 630 تن مواد غذایی فاسد و غیر بهداشتی در ایام نوروز معدوم شد.
وی گفت: در این برنامه 117هزار و 430 مورد کارت بهداشت برای کارکنان مراکز ارائه خدمات عمومی به مردم صادر و 312 هزار و 580 مورد نیز کلرسنجی انجام شده است.
رئیس ستاد سلامت نوروزی مرکز سلامت محیط و کار معاونت بهداشت افزود: مقدار مواد غذایی فاسد و غیر بهداشتی معدوم شده در این برنامه نیز بیش از 630 تن بوده است.
مهندس غلامی همچننین از انجام 151 هزار و 72 مورد نمونه برداری میکروبی از مواد غذایی سنتی خبر داد.
غلامی پیش از این گفته بود: مواد غذایی پخته شده مانده و فاسد، لبنیات فاسد، کنسروهای تاریخ گذشته و گوشت و فرآورده های گوشتی فاسد به ترتیب بیشترین مواد غذایی فاسد را تشکیل می دهند.
به گفته وی ناظران وزارت بهداشت در مراجعه به اماکن تهیه و توزیع مواد غذایی موارد مختلفی شامل بهداشت فردی کارکنان، بهداشت فضا و محیط تهیه و توزیع مواد غذایی، تجهیزات مورد استفاده، مدیریت پسماند، وضعیت انبار و نگهداری از مواد غذایی، وضعیت مواد اولیه و فرایند پخت و سرو مواد غذایی را کنترل می کنند.