مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....630 تن مواد غذایی فاسد در ایام نوروز معدوم شد
[ad_1]رئیس ستاد سلامت نوروزی مرکز سلامت محیط وزارت بهداشت،درمان و آموزش پزشکی گفت: 630 تن مواد غذایی فاسد و غیر بهداشتی در ایام نوروز معدوم شد.
به گزارش مشرق، رضا غلامی با اعلام فعالیت های برنامه سلامت نوروزی بازرسان بهداشت محیط سراسر کشور از اول اول افزود: در این برنامه 552 هزار و 375 مورد بازرسی از مراکز و اماکن عمومی انجام شد و طی آن 9 هزار و 469 مورد از مراکز و اماکن عمومی متخلف به مراجع قضایی معرفی شدند.وی گفت: در این برنامه 117هزار و 430 مورد کارت بهداشت برای کارکنان مراکز ارائه خدمات عمومی به مردم صادر و 312 هزار و 580 مورد نیز کلرسنجی انجام شده است.
رئیس ستاد سلامت نوروزی مرکز سلامت محیط و کار معاونت بهداشت افزود: مقدار مواد غذایی فاسد و غیر بهداشتی معدوم شده در این برنامه نیز بیش از 630 تن بوده است.
مهندس غلامی همچننین از انجام 151 هزار و 72 مورد نمونه برداری میکروبی از مواد غذایی سنتی خبر داد.
غلامی پیش از این گفته بود: مواد غذایی پخته شده مانده و فاسد، لبنیات فاسد، کنسروهای تاریخ گذشته و گوشت و فرآورده های گوشتی فاسد به ترتیب بیشترین مواد غذایی فاسد را تشکیل می دهند.
به گفته وی ناظران وزارت بهداشت در مراجعه به اماکن تهیه و توزیع مواد غذایی موارد مختلفی شامل بهداشت فردی کارکنان، بهداشت فضا و محیط تهیه و توزیع مواد غذایی، تجهیزات مورد استفاده، مدیریت پسماند، وضعیت انبار و نگهداری از مواد غذایی، وضعیت مواد اولیه و فرایند پخت و سرو مواد غذایی را کنترل می کنند.
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط
3 آوريل 2016 ... تهران-ایرنا-رئیس ستاد سلامت نوروزی مرکز سلامت محیط وزارت بهداشت،درمان و آموزش پزشکی گفت: 630 تن مواد غذایی فاسد و غیر بهداشتی در ایام ...3 آوريل 2016 ... رئیس ستاد سلامت نوروزی مرکز سلامت محیط وزارت بهداشت،درمان و آموزش پزشکی گفت: 630 تن مواد غذایی فاسد و غیر بهداشتی در ایام نوروز معدوم شد.رئیس ستاد سلامت نوروزی مرکز سلامت محیط وزارت بهداشت گفت: 630 تن مواد غذایی فاسد و غیربهداشتی در ایام نوروز معدوم شد.تلکس دولت بهار: 630 تن مواد غذايي فاسد در ايام نوروز معدوم شد یکشنبه، 15 فروردین 1395 - 12:50 کد خبر: 239768 ...رئیس ستاد سلامت نوروزی مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت گفت: در ایام نوروز با انجام بیش از 550 هزار بازدید 630 تن انواع مواد غذایی فاسد کشف و معدوم شد.14 ژوئن 2016 ... رئیس ستاد سلامت نوروزی مرکز سلامت محیط وزارت بهداشت،درمان و آموزش پزشکی گفت: ۶۳۰ تن مواد غذایی فاسد و غیر بهداشتی در ایام نوروز معدوم شد.3 آوريل 2016 ... ... سلامت نوروزی مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت گفت: در ایام نوروز با ... متخلف به مراجع قضایی/ 630 تن مواد غذایی فاسد در ایام نوروز معدوم شد.رئیس ستاد سلامت نوروزی مرکز سلامت محیط و کار معاونت بهداشت، تعداد مراکز و اماکن ... عنوان کرد و گفت: 630 تن مواد غذایی فاسد و غیر بهداشتی در ایام نوروز معدوم شد.3 آوريل 2016 ... رئیس ستاد سلامت نوروزی مرکز سلامت محیط و کار معاونت بهداشت، تعداد مراکز و اماکن عمومی متخلف معرفی شده به مراجع قضایی در این ایام را 9 هزار و ...
کلماتی برای این موضوع
مجموع بخشنامه های قضایی جدیدترین اخبار و قوانین …مجموع بخشنامه های قضایی عناوین بخشنامه ها رعایت دقیق قانون در رسیدگى به پرونده هاى
ادامه مطلب ...
مواد غذایی ممنوع در ایام نوروز!
[ad_1]
خبرگزاری آریا-درمان تب مالت، طولانی مدت بوده و فرد طی این مدت -حداقل به مدت هشت هفته- از زندگی روزمره بازمی ماند.
به گزارش خبرگزاری آریا،دکتر محمد زینلی گفت استفاده از شیر خام، سرشیر، خامه و پنیرتازه تهیه شده از شیرنجوشیده، فرد را درمعرض ابتلا به تب مالت قرار می دهد. وی ادامه داد: بیشترین موارد ابتلا به تب مالت در فصل بهار و مناطق شمال و شمال غرب کشور گزارش می شود که 80 درصد آن در مناطق روستایی بروز می کند.
کارشناس مسوول مرکز مدیریت بیماری های واگیر وزارت بهداشت، اضافه کرد: مسافران مناطق روستایی کشور باید به طور جدی از خرید و مصرف محصولات لبنی خودداری کنند و درصورت مصرف حداقل باید آنها را به مدت پنج دقیقه بجوشانند. زینلی افزود: محصولات لبنی فله ای به ویژه در تعطیلات نوروزی توسط دوره گردها در حاشیه شهرها به فروش می رسد که به هیچوجه نباید از آنها استفاده کرد. وی خاطرنشان کرد: همچنین والدین باید مراقب باشند که کودکان در مناطق روستایی با دام ها تماس نداشته باشند و درصورت هرگونه ارتباطی با دام، دست ها باید با آب و صابون شسته شود.
مواد غدایی در نوروز ,علائم بیماری تب مالت
کارشناس مسوول مرکز مدیریت بیماری های واگیر وزارت بهداشت، گفت: مسافران باید از توقف یا اقامت در مناطق ازدحام دام به ویژه گاو و گوسفند اجتناب کنند. زینلی افزود: تب مالت، یکی از بیماری های قابل انتقال بین حیوان و انسان است که از دو طریق مستقیم و غیرمستقیم تماس با دام و مصرف لبنیات خام به انسان منتقل می شود. وی یادآور شد: درمان تب مالت، طولانی مدت بوده و فرد طی این مدت -حداقل به مدت هشت هفته- از زندگی روزمره بازمی ماند.
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
آجیل فواید ، مضرات ، انواع ، راهنمای خرید سایت مسئول محتوای سایت های دیگر نیست شما نمی توانید با تکیه بر مطالبی که در سایت سفر با ماشین شخصی زمینی دریایی به کیشدوستان سلام من میخوام با ماشین شخصی از بندر آفتاب بیام کیش میخواستم بدونم آوردن اداره مشاوره و پاسخ نهاد نمایندگی مقام معظم رهبری …در مورد سوالات احکام، جهت اطلاع از آخرین استفتائات با دفتر مرجع تقلید خود در تماس باشید حقوق ، عوارض شناورهایی که مخصوص حمل مواد غذایی و آوری مواد نفتی در در ایام پرستاران استان اصفهانمطلب زیبائی در وبلاگ صلوات دیدم دلم نیامدبه تنهائی استفاده کنم التماس دعا بسم تعیین جنسیت پرسمان دانشجویی علوم قرآن و …در رابطه با این مسئله باید چند نکته مورد توجّه قرار گیرد یکم دین خداوند در طول تاریخ قانون مقررات استخدامی سپاه پاسداران انقلاب اسلامیقانون مقررات استخدامی سپاه پاسداران انقلاب اسلامی فصل اول کلیات و تعاریف ماده دیکشنری و مترجم آن لاین ،ترجمه متن شما در سریعترین زمان تنها کافیست ثبت سفارش کنید چنین گفت کوروش کبیر موسیقی در ایران به طور کلی سیر تحول ترانه، ترانه سرایی و موسیقی در تاریخ ایران به آجیل فواید ، مضرات ، انواع ، راهنمای خرید سایت پزشکان مسئول محتوای سایت های دیگر نیست شما نمی توانید با تکیه بر مطالبی که در سایت پزشکان سفر با ماشین شخصی زمینی دریایی به کیش دوستان سلام من میخوام با ماشین شخصی از بندر آفتاب بیام کیش میخواستم بدونم آوردن ماشین به اداره مشاوره و پاسخ نهاد نمایندگی مقام معظم رهبری جنسیت به در مورد سوالات احکام، جهت اطلاع از آخرین استفتائات با دفتر مرجع تقلید خود در تماس باشید پرستاران استان اصفهان مطلب زیبائی در وبلاگ صلوات دیدم دلم نیامدبه تنهائی استفاده کنم التماس دعا بسم الله حقوق ، عوارض شناورهایی که مخصوص حمل مواد غذایی و مایحتاج کشتی عید نوروز در ایام تعطیلات رسمی تعیین جنسیت پرسمان دانشجویی علوم قرآن و معارف قرآن در رابطه با این مسئله باید چند نکته مورد توجّه قرار گیرد یکم دین خداوند در طول تاریخ قانون مقررات استخدامی سپاه پاسداران انقلاب اسلامی قانون مقررات استخدامی سپاه پاسداران انقلاب اسلامی فصل اول کلیات و تعاریف ماده در این سیستم مسلح کنندهعلوم نظامى دستگاه مسلح کننده پروانه مسلح چنین گفت کوروش کبیر موسیقی در ایران به طور کلی سیر تحول ترانه، ترانه سرایی و موسیقی در تاریخ ایران به دورههای مواد غذایی ممنوع در دوران شیردهی
ادامه مطلب ...
راهکارهای موفقیت در ایام امتحانات
جام جم سرا:
این روشها عبارتند از:
اجتناب: این روش به دانش‌آموز کمک می‌کند از رویارویی با مسأله پرهیز کند و خود را از شرایط تنش زا دور نگهدارد.
تعویق: بر اساس این روش دانش‌آموز بدون هیچ کوششی برای حل مسأله، به این امید که مسأله برطرف خواهد شد آن را تا فردا به تعویق می‌اندازد و با آن روبه‌رو نمی‌شود.
حفظ سلامتی و شادابی: سلامتی و تندرستی جسمی، شخص را قادر می‌سازد به‌طور صحیح با فشار روانی کنار آید. پیاده روی، شنا و انواع دیگر تمرین‌های قدرتی، نه تنها باعث قوت بخشیدن و شادابی میشود بلکه از لحاظ روحی به دانش‌آموز نیرو می‌بخشد.
حمایت خانواده و عشق بدون قید و شرط والدین به فرزندان: والدین باید محبت خود را به فرزندان، صرفنظر از میزان موفقیت تحصیلی آنها طوری نشان دهند که بچه‌ها بتوانند این محبت را احساس کنند. والدین نباید محبت خود را به فرزندان به نوع رفتار بچه‌ها مرتبط سازند و از جوایز مادی برای تقویت رفتار مطلوب در فرزندانشان استفاده نکنند اگر محبت خود را به گرفتن نمره بالاتر توسط فرزندان محدود کنند ضمن اینکه گرفتار محبت مشروط می‌شوند میزان فشار روانی بچه‌ها را نیز بویژه در ایام امتحانات افزایش می‌دهند.
پذیرش: فشار روانی حقیقتی از زندگی است. بسیاری از دانش‌آموزان یا دانشجویان زمانی که برای نخستین بار از خانه دور می‌شوند دچار اضطراب و تنش می‌شوند که این حالت کاملاً طبیعی است. ممکن است زمانی که شما دانشجو می‌شوید برای نخستین بار آن را تجربه کنید. تحریک‌های عصبی مربوط به آزمون کاملاً طبیعی است و بیشتر دانش‌آموزان این تحریک‌ها را در زندگی تحصیلی‌شان تجربه می‌کنند.
مدیریت زمان: استفاده مؤثر از زمان، نیازمند برنامه‌ریزی برای اطمینان یافتن از انجام کاری ضروری است. شاید احتیاج داشته باشید هفته‌ای 40 ساعت مطالعه کنید و این امر نیازمند برنامه‌ریزی است.
در واقع راه رسیدن به اعتدال در فرایند مطالعه در ایام امتحانات، مدیریت مؤثر زمان است. هر شخصی در هفته 168 ساعت در اختیار دارد.
معمولاً 80 درصد بازده کاری از 20 درصد فعالیتی که به کار می‌گیرید، به‌دست می‌آید. هنگامی که زمان را مورد تحلیل قرار می‌دهید، باید از قانون 80 به 20 استفاده کنید. اگر در جهت بهبود نسبت 80 به 20 تلاش کنید، این در حکم راهنمایی خواهد بود که میتواند عامل اصلی پیشرفت عادت‌های مطالعه باشد.
کارنامه زمان شما، جهت اصلی زندگی را مشخص خواهد کرد. اکنون که فعالیت‌هایتان را به (باید انجام دهید)، (بهتر است انجام دهید) و (دوست دارید انجام دهید) تقسیم کرده اید، می‌توانید زمان را به طور مؤثرتری، تنظیم و فهرستی از کارهایی که انجام داده‌اید تهیه کنید.
عوامل فردی اتلاف وقت شامل به تعویق انداختن کار، نگرانی‌ها، بی‌نظمی، تعهد بیش از اندازه و فقدان اولویت‌هاست و عوامل بیرونی اتلاف وقت عبارتند از: تلفن، اینترنت، آی پد، ایکس باکس، ملاقات‌ها و مهمانی‌ها، مراجعات، تلویزیون، رفت و آمد و اوقات انتظار.( دکتر محمدرضا کرامتی- دانشیار دانشگاه تهران/ایران)
ادامه مطلب ...
جشن نامزدی زوج افغان در ایام عزاداری [+عکس]
جام جم سرا برگزارکنندگان این مراسم که در سوله‌ای متروکه واقع در منطقه پشت کارخانه سیمان شهرری در حال برگزاری بود، مجوزهای لازم را از نهادهای مسئول اخذ نکرده بودند. عدم رعایت شئون متناسب با ایام عزاداری محرم در آن نیز موجب اعتراض ساکنان این منطقه گردید و به دنبال افزایش اعتراضات مردم به برپایی این مراسم و بالا گرفتن احتمال درگیری، ماموران نیروی انتظامی بلافاصله در محل حضور یافتند و از ادامه مراسم جلوگیری کردند.
به گزارش جام جم سرا و به نقل از فارس، برخی سایت‌های اینترنتی از درگیری در این مراسم و کشته و زخمی شدن تعدادی از برگزار کنندگان این مراسم خبر داده‌اند.
برپایی مراسم عروسی و عقد در تالار‌ها و محیط‌های عمومی تابع مقررات است و به واسطه احترام مردم ایران به ایام عزای اهل بیت (ع)، معمولاً مراسم شادی در ماه محرم و صفر برپا نمی‌شود.
پیشتر سایت فرهنگ گزارش داده بود: پنج شنبه شب گذشته در منقطه صفائیه شهر ری تهران (جنوب دولت آباد) در یک سوله متروکه، مراسم جشن و پایکوبی (به همراه سرو مشروبات الکلی) توسط تعدادی تبعه افغانی برگزار شده است.
یک مقام مسئول در نیروی انتظامی در گفتگو با فرهنگ نیوز اظهار داشت: این اتفاق در شب سوم شهادت امام حسین، باعث برانگیخته شدن خشم عزاداران حسینی و اهالی مومن منطقه صفائیه شد و با مطلع شدن اهالی منطقه و بسیج محل در محکومیت این اقدام تجمع بزرگی در مقابل این مکان صورت گرفت که همه عوامل برگزاری و حاضران در جشن که تبعه افغانستان هستند با حضور فرماندار شهرری و عوامل ناجا به پلیس امنیت منتقل شدند.
این مقام مسئول ضمن رد برخی شایعات منتشر شده در شبکه‌های اجتماعی، اجاره این سوله توسط تبعه‌های افغانی و برنامه‌ریزی قبلی برای برگزاری جشن، برخی زد و خوردهای محدود، حضور مردم عصبانی و در نهایت تشکر مردم از نیروی انتظامی بابت دستگیری این افراد را از حواشی حادثه پنج شنبه شب ذکر کرد.
طبق اظهارات مقامات مسئول در نیروی انتظامی تهران بزرگ، نیت این افراد از برگزاری این مراسم جشن و پایکوبی هنوز مشخص نبوده و تحقیقات در این پرونده ادامه دارد و مسئولین امر اعلام کرده‌اند به زودی گزارش کامل این واقعه را به سمع و نظر مردم خواهند رساند.
*انتشار مطالب خبری و تحلیلی رسانه‌های داخلی و خارجی در «جام جم سرا» لزوماً به معنای تایید یا رد محتوای آن نیست و صرفاً به قصد اطلاع کاربران بازنشر میشود.
ادامه مطلب ...
راه‌های فرار از دل‌درد در ایام نوروز
اکثر افراد چنین تجربه‌ای در ایام عید داشته‌اند و پس از این حالات که غالبا به‌خاطر پرخوری است به پزشک مراجعه می‌کنند اما با درمان‌های سنتی و خانگی نیز می‌توان دل دردهای ناشی از پرخوری‌های ایام عید را کاهش داد.
لطفا پرخوری نکنید!
اولین توصیه برای کاهش دل‌دردهای ایام عید یا به‌اصطلاح «رودل کردن» این است که از پرخوری و همه‌چیز را با هم قاطی خوردن پرهیز کنید؛ چراکه این اقدام باعث فشار به معده شده، حالت تهوع و دل درد را به همراه دارد.
استفاده از عرق نعناع
راحت‌ترین اقدامی که پس از دل‌درد می‌توان انجام داد مصرف عرق نعناع است. می‌توانید عرق نعناع را با کمی آب قند یا نبات میل کنید. البته در مصرف عرق نعناع زیاده‌روی نشود؛ چراکه محل اتصال مری به معده را پرحجم کرده و مشکلاتی را برای فرد به‌وجود می‌آورد.
نقش «ترخون» در کاهش دل درد
استفاده از جوشانده «ترخون» در آب روش دیگری است که در طب سنتی برای رفع دل درد و دردهای معده مورد توصیه قرار می‌گیرد؛ چراکه این سبزی نقش مؤثری در تقویت معده ایفا می‌کند.
مخلوطی معجزه برانگیز
استفاده از مخلوط نعناع، گل بابونه، رازیانه، ریشه شیرین‌بیان و ریشه گل‌ختمی نیز راه دیگری است که در درمان دل درد مؤثر است. به این صورت که ۲۵۰ گرم نعناع، ۲۵۰گرم گل بابونه، ۱۰۰گرم رازیانه، ۲۰۰گرم ریشه شیرین‌بیان و ۲۰۰گرم ریشه ختمی را در یک لیوان آب‌جوش ریخته و بگذارید ۳۰دقیقه دم بکشد و پس از صاف کردن آن می‌توانید نیم‌ساعت قبل از صبحانه و نیم ساعت قبل از شام به مقدار یک استکان از آن میل کنید.
زیره سیاه و سبز و کاهش نفخ شکم
راهکار دیگری که در طب سنتی برای درمان دل درد سفارش شده استفاده از زیره سیاه و زیره سبز است که به کاهش نفخ شکم کمک می‌کند. می‌توان از این گیاه به‌صورت پودرشده بعد از غذا استفاده کرد.
درمان دل‌درد با زنجبیل
یکی از روش‌های ساده درمان دل‌درد استفاده از زنجبیل است. مقدار کمی از پودر زنجبیل را در آب جوش ریخته و با خرما یا نبات میل کنید. خیلی زود درد شما را ساکت می‌کند. حتی اگر کودکانتان نیز در ایام عید به دل‌درد دچار شد می‌توانید با همین روش درد او را تسکین دهید. البته درخصوص رفع دل درد کودکان مخلوط آب و آبلیمو و عسل نیز توصیه شده است.
دارچین فراموش نشود
درصورتی که پس از میل کردن هر چیزی سریعا دچار دل‌درد می‌شوید بهتر است نصف قاشق غذاخوری دارچین را دم کرده و بخورید. این کار به مرور زمان دل‌درد شما را کاهش می‌دهد.
با دل‌دردهای ناشی از یبوست چه کنیم؟
البته گاهی نیز ممکن است این دل‌درد‌ها به‌خاطر یبوست باشد. برای درمان این مشکل استفاده از خاکشیر پیشنهاد میشود. برای این منظور باید به‌صورت ناشتا ۲قاشق غذاخوری خاکشیر را داخل یک لیوان آب جوش بریزید و ظرفی روی آن قرار دهید تا دم بکشد و پس از ۵دقیقه با کمی عسل مصرف کنید. زیتون نیز نقش معجزه‌آسایی در درمان یبوست دارد. اگر ۷عدد زیتون را به همراه غذا میل کنید یبوست شما خیلی زود درمان میشود. (دکتر سیدمهدی می‌رغضنفری/همشهری آنلاین)
ادامه مطلب ...
تغذیه صحیح در ایام روزه‌داری
بی‌شک، وعده سحری در ماه رمضان، نقشی تعیین‌کننده در تامین انرژی فرد روزه‌دار دارد؛ زیرا خوردن سحری میتواند قند خون را طی روزه‌داری در سطح مناسب‌تری نگه دارد که در پی آن کارایی جسمی و مغزی بالاتر می‌رود.
دکتر سید‌مرتضی صفوی، متخصص تغذیه درباره نوع تغذیه در ایام روزه‌داری توصیه می‌کند: روزه‌داران در ایام ماه رمضان باید از تمام گروه‌های غذایی، یعنی نان و غلات، میوه‌ها و سبزی‌ها، گوشت و حبوبات، تخم‌مرغ و لبنیات استفاده کنند؛ بعلاوه مصرف سه وعده غذایی یعنی سحری، افطاری سبک با کالری پایین و شام برای روزه‌داران ضروری است.
یک سحری خوب
بهتر است غذای مصرفی در سحر، ویژگی یک وعده ناهار سبک را داشته باشد.
دانشیار دانشگاه علوم پزشکی اصفهان نیز در گفتوگو با جام‌جم بااشاره به این مطلب می‌افزاید: خوردن غذاهای پروتئینی( گوشت و تخم‌مرغ) در وعده سحری به دلیل افزایش هورمون‌های القاکننده سیری باید مورد توجه قرار بگیرد. مصرف کافی کربوهیدرات‌ها (برنج، ماکارونی و نان) نیز برای تامین ذخایر گلیکوژنی در این وعده غذایی توصیه میشود. همچنین مصرف دو تا سه واحد میوه در وعده سحری برای تامین آب و مواد مغذی مورد نیاز بدن ضروری است.
دکتر محمد هاشمی، متخصص بهداشت عمومی و سلامت جامعه نیز در گفتوگو با جام‌جم، مشخصات یک سحری خوب را چنین برمی‌شمرد: افزودن فیبرها در قالب سالاد و سبزی خوردن در کنار سحری به تنظیم فعالیت گوارشی، تنظیم بهتر قند خون و تعادل در آب بدن کمک فراوانی می‌کند. در ضمن خوردن کربوهیدرات‌های پیچیده در این وعده نظیر نان و برنج، موجب سیری طولانی مدت‌تر در ساعات روز میشود.
وی تاکید می‌کند: استفاده از غذاهای پرچرب یا شیرین نظیر کله‌پاچه یا حلیم برخلاف تصور، سیری طولانی مدتی برای فرد ایجاد نمی‌کند. کالری بالای این خوراکی‌ها باعث افزایش سریع قند خون شده که ترشح انسولین زیاد را به دنبال دارد.
به بیان دیگر، ترشح انسولین موجب افت سریع قند خون و ایجاد حالت ضعف و گرسنگی در همان ساعات اولیه صبح میشود. این پدیده که به آن دامپینگ می‌گویند سبب میشود آنها که به امید کسب توان بیشتر در روز، این خوراکی‌ها را برای سحری انتخاب می‌کنند کارایی کمتری داشته باشند.
وعده افطاری نباید چرب و شیرین باشد
وعده افطاری، آغازگر تغذیه پس از ساعات طولانی گرسنگی و تشنگی است. از آنجا که در این ساعات، سطح قند خون به حداقل خود می‌رسد تمایل زیادی برای مصرف مواد شیرین از سوی روزه‌داران وجود دارد، در حالی که چنین کاری به نفع روزه‌داران نیست.
به گفته صفوی، وعده افطار باید سبک باشد و از خوردن غذاهای پرچرب و قند‌های ساده در این وعده پرهیز شود. البته مصرف غلات، لبنیات و غذاهای کم‌چرب به میزان کافی نیز برای افطار توصیه میشود.
به گفته هاشمی نیز بهترین گزینه برای شروع افطاری، مصرف مایعاتی با دمای محیط یا گرم نظیر شیر یا چای به اضافه مواد شیرین حاوی فیبر نظیر خرماست. استفاده از شیرینی‌هایی نظیر زولبیا و بامیه یا مصرف آب و نوشیدنی در حجم زیاد باعث افت قند خون و نیز بروز مشکلات گوارشی نظیر سوء جذب و دل‌پیچه میشود. این مساله نیز به نوبه خود به ضعف و بی‌حالی بعد از افطار منجر میشود.
این متخصص تغذیه می‌افزاید: استفاده از کربوهیدرات و پروتئین نظیر نان و پنیر، سوپ و آش سبک یا حلیم کم‌چرب و بدون شکر از دیگر گزینه‌های مناسب برای وعده افطاری به شمار می‌آید. باید توجه داشت مصرف خوراکی‌های مرسوم در این ایام مانند زولبیا و بامیه، حلوا، شله‌زرد و... باید کاملا کنترل شده، محدود و در حد تفنن باشد، زیرا استفاده بی‌رویه از آنها ضمن آن‌که به چاقی و اضافه وزن منجر میشود در درازمدت نیز به دلیل قند بالای موجود در آنها میتواند خطر بروز دیابت را افزایش دهد.
فاصله میان‌وعده شام تا سحر فرصتی است تا افراد با مصرف میوه و آب، نیازهای غذایی خود را به‌طور کامل برطرف کنند. توجه داشته باشید مصرف لبنیات و بویژه ماست در کنار شام، علاوه بر رفع نیاز به مواد تشکیل‌دهنده این گروه، در آرامش و خواب خوب و موثر فرد روزه‌دار موثر است.
آب خوردن زیاد در وعده سحر ممنوع
شاید بسیاری از روزه‌داران تصور کنند مصرف زیاد آب در وعده سحر باتوجه به گرم بودن هوا و طولانی بودن فاصله بین سحر و افطار به تامین آب مورد نیاز بدن کمک می‌کند؛ اما دکتر صفوی این باور را صحیح ندانسته و توضیح می‌دهد: نوشیدن زیاد آب در وعده سحر از تشنگی جلوگیری نمی‌کند. توصیه میشود کم شدن آب بدن با خوردن میوه‌های آبدار تامین شود. مصرف شربت آبلیمو و عسل هنگام سحر از حس تشنگی می‌کاهد. همچنین نباید برای رفع تشنگی چای نوشید، زیرا مدر است و باعث میشود آب بدن از دست برود. در صورت تمایل به نوشیدن چای بهتر است از چای کمرنگ استفاده شود.
خط قرمزهای تغذیه‌ای در ماه رمضان
اما چه غذاهایی و به چه دلایلی در ماه رمضان باید بیشتر مصرف شود و برعکس از کدام مواد غذایی باید پرهیز کرد؟
به گفته متخصص تغذیه، افزایش مصرف میوه و سبزی برای تامین آب بدن و مواد ضروری مختلف در کنار غلات کامل، فیبر و غذاهای پروتئینی نباید از سوی روزه‌داران نادیده گرفته شود؛ اما از مصرف غذاهای پرچرب و سرخ شده و غذاهای حاوی قند ساده مانند زولبیا و بامیه تا حد امکان باید اجتناب شود. برای جلوگیری از سوء‌هاضمه و نفخ نیز توصیه میشود از پرخوری اجتناب و آبمیوه یا آب در وعده افطار و شام مصرف شود. البته برای پیشگیری از یبوست، مصرف آلو، انجیر و روغن زیتون بسیار موثر است.
پیشگیری از بروز سردرد و افت فشار خون در روزه‌داران
برخی افراد پس از افطار دچار سردرد می‌شوند که به گفته دکتر صفوی، بروز آن به علت کم‌آب بودن بدن و مصرف مقادیر زیاد آب و نوشیدنی‌ها در افطار است. به همین دلیل به روزه‌داران توصیه میشود بتدریج مایعات و غذا میل کرده و از مصرف چای پررنگ نیز پرهیز کنند. برای پیشگیری از افت فشار و قند خون نیز توصیه میشود، روزه‌داران حتما سحری بخورند و از خوردن قند‌های ساده اجتناب کنند. مصرف مقادیر کافی مایعات و نمک خوراکی میتواند از افت فشار خون طی روزه‌داری
جلوگیری کند.
پونه شیرازی / گروه سلامت
ادامه مطلب ...
تغذیه صحیح در ایام روزه‌داری
بی‌شک، وعده سحری در ماه رمضان، نقشی تعیین‌کننده در تامین انرژی فرد روزه‌دار دارد؛ زیرا خوردن سحری میتواند قند خون را طی روزه‌داری در سطح مناسب‌تری نگه دارد که در پی آن کارایی جسمی و مغزی بالاتر می‌رود.
دکتر سید‌مرتضی صفوی، متخصص تغذیه درباره نوع تغذیه در ایام روزه‌داری توصیه می‌کند: روزه‌داران در ایام ماه رمضان باید از تمام گروه‌های غذایی، یعنی نان و غلات، میوه‌ها و سبزی‌ها، گوشت و حبوبات، تخم‌مرغ و لبنیات استفاده کنند؛ بعلاوه مصرف سه وعده غذایی یعنی سحری، افطاری سبک با کالری پایین و شام برای روزه‌داران ضروری است.
یک سحری خوب
بهتر است غذای مصرفی در سحر، ویژگی یک وعده ناهار سبک را داشته باشد.
دانشیار دانشگاه علوم پزشکی اصفهان نیز در گفتوگو با جام‌جم بااشاره به این مطلب می‌افزاید: خوردن غذاهای پروتئینی( گوشت و تخم‌مرغ) در وعده سحری به دلیل افزایش هورمون‌های القاکننده سیری باید مورد توجه قرار بگیرد. مصرف کافی کربوهیدرات‌ها (برنج، ماکارونی و نان) نیز برای تامین ذخایر گلیکوژنی در این وعده غذایی توصیه میشود. همچنین مصرف دو تا سه واحد میوه در وعده سحری برای تامین آب و مواد مغذی مورد نیاز بدن ضروری است.
دکتر محمد هاشمی، متخصص بهداشت عمومی و سلامت جامعه نیز در گفتوگو با جام‌جم، مشخصات یک سحری خوب را چنین برمی‌شمرد: افزودن فیبرها در قالب سالاد و سبزی خوردن در کنار سحری به تنظیم فعالیت گوارشی، تنظیم بهتر قند خون و تعادل در آب بدن کمک فراوانی می‌کند. در ضمن خوردن کربوهیدرات‌های پیچیده در این وعده نظیر نان و برنج، موجب سیری طولانی مدت‌تر در ساعات روز میشود.
وی تاکید می‌کند: استفاده از غذاهای پرچرب یا شیرین نظیر کله‌پاچه یا حلیم برخلاف تصور، سیری طولانی مدتی برای فرد ایجاد نمی‌کند. کالری بالای این خوراکی‌ها باعث افزایش سریع قند خون شده که ترشح انسولین زیاد را به دنبال دارد.
به بیان دیگر، ترشح انسولین موجب افت سریع قند خون و ایجاد حالت ضعف و گرسنگی در همان ساعات اولیه صبح میشود. این پدیده که به آن دامپینگ می‌گویند سبب میشود آنها که به امید کسب توان بیشتر در روز، این خوراکی‌ها را برای سحری انتخاب می‌کنند کارایی کمتری داشته باشند.
وعده افطاری نباید چرب و شیرین باشد
وعده افطاری، آغازگر تغذیه پس از ساعات طولانی گرسنگی و تشنگی است. از آنجا که در این ساعات، سطح قند خون به حداقل خود می‌رسد تمایل زیادی برای مصرف مواد شیرین از سوی روزه‌داران وجود دارد، در حالی که چنین کاری به نفع روزه‌داران نیست.
به گفته صفوی، وعده افطار باید سبک باشد و از خوردن غذاهای پرچرب و قند‌های ساده در این وعده پرهیز شود. البته مصرف غلات، لبنیات و غذاهای کم‌چرب به میزان کافی نیز برای افطار توصیه میشود.
به گفته هاشمی نیز بهترین گزینه برای شروع افطاری، مصرف مایعاتی با دمای محیط یا گرم نظیر شیر یا چای به اضافه مواد شیرین حاوی فیبر نظیر خرماست. استفاده از شیرینی‌هایی نظیر زولبیا و بامیه یا مصرف آب و نوشیدنی در حجم زیاد باعث افت قند خون و نیز بروز مشکلات گوارشی نظیر سوء جذب و دل‌پیچه میشود. این مساله نیز به نوبه خود به ضعف و بی‌حالی بعد از افطار منجر میشود.
این متخصص تغذیه می‌افزاید: استفاده از کربوهیدرات و پروتئین نظیر نان و پنیر، سوپ و آش سبک یا حلیم کم‌چرب و بدون شکر از دیگر گزینه‌های مناسب برای وعده افطاری به شمار می‌آید. باید توجه داشت مصرف خوراکی‌های مرسوم در این ایام مانند زولبیا و بامیه، حلوا، شله‌زرد و... باید کاملا کنترل شده، محدود و در حد تفنن باشد، زیرا استفاده بی‌رویه از آنها ضمن آن‌که به چاقی و اضافه وزن منجر میشود در درازمدت نیز به دلیل قند بالای موجود در آنها میتواند خطر بروز دیابت را افزایش دهد.
فاصله میان‌وعده شام تا سحر فرصتی است تا افراد با مصرف میوه و آب، نیازهای غذایی خود را به‌طور کامل برطرف کنند. توجه داشته باشید مصرف لبنیات و بویژه ماست در کنار شام، علاوه بر رفع نیاز به مواد تشکیل‌دهنده این گروه، در آرامش و خواب خوب و موثر فرد روزه‌دار موثر است.
آب خوردن زیاد در وعده سحر ممنوع
شاید بسیاری از روزه‌داران تصور کنند مصرف زیاد آب در وعده سحر باتوجه به گرم بودن هوا و طولانی بودن فاصله بین سحر و افطار به تامین آب مورد نیاز بدن کمک می‌کند؛ اما دکتر صفوی این باور را صحیح ندانسته و توضیح می‌دهد: نوشیدن زیاد آب در وعده سحر از تشنگی جلوگیری نمی‌کند. توصیه میشود کم شدن آب بدن با خوردن میوه‌های آبدار تامین شود. مصرف شربت آبلیمو و عسل هنگام سحر از حس تشنگی می‌کاهد. همچنین نباید برای رفع تشنگی چای نوشید، زیرا مدر است و باعث میشود آب بدن از دست برود. در صورت تمایل به نوشیدن چای بهتر است از چای کمرنگ استفاده شود.
خط قرمزهای تغذیه‌ای در ماه رمضان
اما چه غذاهایی و به چه دلایلی در ماه رمضان باید بیشتر مصرف شود و برعکس از کدام مواد غذایی باید پرهیز کرد؟
به گفته متخصص تغذیه، افزایش مصرف میوه و سبزی برای تامین آب بدن و مواد ضروری مختلف در کنار غلات کامل، فیبر و غذاهای پروتئینی نباید از سوی روزه‌داران نادیده گرفته شود؛ اما از مصرف غذاهای پرچرب و سرخ شده و غذاهای حاوی قند ساده مانند زولبیا و بامیه تا حد امکان باید اجتناب شود. برای جلوگیری از سوء‌هاضمه و نفخ نیز توصیه میشود از پرخوری اجتناب و آبمیوه یا آب در وعده افطار و شام مصرف شود. البته برای پیشگیری از یبوست، مصرف آلو، انجیر و روغن زیتون بسیار موثر است.
پیشگیری از بروز سردرد و افت فشار خون در روزه‌داران
برخی افراد پس از افطار دچار سردرد می‌شوند که به گفته دکتر صفوی، بروز آن به علت کم‌آب بودن بدن و مصرف مقادیر زیاد آب و نوشیدنی‌ها در افطار است. به همین دلیل به روزه‌داران توصیه میشود بتدریج مایعات و غذا میل کرده و از مصرف چای پررنگ نیز پرهیز کنند. برای پیشگیری از افت فشار و قند خون نیز توصیه میشود، روزه‌داران حتما سحری بخورند و از خوردن قند‌های ساده اجتناب کنند. مصرف مقادیر کافی مایعات و نمک خوراکی میتواند از افت فشار خون طی روزه‌داری
جلوگیری کند.
پونه شیرازی / گروه سلامت
ادامه مطلب ...
پیشگیری از چاقی تا ایام نوروز
به گزارش جام جم سرا ، بر این اساس، راهکارهایی را پیشنهاد می‌دهیم که تا پیش از رسیدن سال نو بتوانید وزن خودتان را کنترل کنید و علاوه بر حفظ سلامتی، در دیدارهای عید از تناسب اندام و زیبایی بیشتری برخوردار شوید.
دانشمندان در دانشگاه کالیفرنیای آمریکا دست به تحقیقی زدند که نشان می‌دهد تنها تأکید کردن بر خطرات اضافه وزن و تناسب اندام نمی‌تواند معیاری مناسب برای ارزیابی سلامتی و طول عمر به‌شمار آید و علاوه بر آن باید سه عامل سلامت غذایی، افزایش فعالیت یا تحرک و خواب کافی را نیز در نظر گرفت و رعایت کرد. آنها این نتایج را از بررسی داده‌های مربوط به سلامت حدود 40 هزار جامعه آماری بزرگسال به‌دست آوردند. این یافته‌ها شاید شما را به فکر اندازد که بنابراین، همه تأکیدات بر مضرات چاقی بیهوده است و در نتیجه می‌توانید با خیال راحت هر چه می‌خواهید بخورید!
اضافه وزن در واقع بر ازدیاد بیش از حد لازم توده چربی اطلاق میشود. برای کارکرد بهتر بدن، سلول‌ها به مقداری از چربی نیاز دارند، اما وقتی مواد چربی از آن حد لازم بیشتر شود، بدن چربی را ذخیره می‌کند و این ذخیره‌ها ممکن است در عروق خونی، اطراف قلب، نواحی شکم و هر جایی تجمع یابند و با افزایش خود علاوه بر محدود کردن فضا برای کار اعضایی که گرداگردشان با چربی انباشته شده، فعالیت مناسب این ارگان‌ها را مختل کرده، حتی به خطر اندازند. همچنین ممکن است رسوب آنها باعث تخریب غضروف‌های مفصلی شود و به جای حرکت مفصل‌ها روی بستری نرم این حرکات مفصلی روی خودشان انجام گیرد و باعث اصطکاک و ساییده شدن و در پی آن ایجاد دردهای مفصلی شود.
نقرس، آرتروز، دردهای ستون فقرات و کمر به‌دلیل تحمل فشار ناشی از وزن زیاد و... از موارد دیگری هستند که فرد دارای اضافه وزن دچار آنها خواهد شد. از سوی دیگر زندگی شهری بخصوص در میان ما ایرانیان که اغلب باید تلاش زیادی برای متعادل نگه داشتن اقتصاد خانواده داشته باشیم، باعث شده است افراد نتوانند یا زمان کافی نداشته باشند که براحتی یا به مقدار مناسب با ورزش کردن خود سوخت و ساز بدنشان را به‌گونه‌ای تنظیم کنند که این چربی‌ها به جای ذخیره شدن مصرف شوند. وقتی فعالیت و تحرک ورزشی در کار نباشد و در کنار آن غذاهای آماده و بدتر از آنها فست‌فودها مورد استفاده و مصرف بیشتری پیدا کند بر این تجمع چربی روزبه‌روز افزوده میشود و... خودتان حساب کنید که چگونه روزبه‌روز اندک اندک بدون آن‌که متوجه شوید، بر وزنتان افزوده میشود و هم زیبایی و تناسب اندامتان را از بین می‌برد و هم بدنتان را مستعد اختلال در عملکرد مناسب می‌کند و در نتیجه مشکلات و بیماری‌های گوناگون به سراغتان می‌آید.
پیشگیری از چاقی
برای آن‌که در چند هفته باقی‌مانده تا عید هم سلامت و هم زیبایی اندام خود را حفظ کرده باشید، می‌توانید فرصت را غنیمت بشمارید و راهکارهایی را پیش گیرید که از افزایش وزن در امان بمانید یا در صورت داشتن اضافه وزن، آن را کاهش دهید.
فست‌فودها متهمان درجه یک
یکی از بهترین و اثرگذارترین راه‌ها این است که از همین امروز تصمیم بگیرید خودتان را عادت دهید مصرف فست‌فود را به کمترین میزان برسانید.
فست‌فودها جزو جذابیت‌های غذایی به شمار می‌روند و گاهی واقعا چاره‌ای برای مقاومت در برابر خوردنشان نیست! اما می‌توان مصرف آنها را کاهش داد. این نوع غذاها به دلیل آن‌که اغلب حجم کالری بسیار زیادی را در یک وعده وارد بدن می‌کنند و از سویی به‌دلیل استفاده از انواع افزودنی‌هایی که باعث خوشمزه شدن آنها و در نتیجه جذب مشتری به سمت آنها میشود، میتواند شما را خیلی سریع‌تر به سمت افزایش وزن هل دهد. اگر بتوانید این نوع غذاها را که مضرات مصرفشان بیش از ارزش‌های غذایی آنهاست کنار بگذارید، یک قدم بزرگ به سمت جلوگیری از افزایش وزن برداشته‌اید؛ اما اگر نمی‌توانید در مقابل اصرار دوستان یا خانواده، میل و اشتهای خودتان و هر عامل دیگر مقاومت کنید، می‌توانید هم دفعات و هم مقدار مصرف این نوع غذاها را کم کنید.
پرواز مستقیم به سمت چربی
در مقام بعدی، روغن‌های جامد و مواد غذایی پرچرب است که تهدیدی برای سلامت و عاملی برای سرعت گرفتن چاقی به شمار می‌رود. تا جایی که می‌توانید به سمت استفاده کمتر از هر گونه روغن در پخت و پز و تهیه غذاها و خوراکی‌ها بروید و در صورت نیاز به استفاده از روغن نیز ذائقه و میلتان را کم‌کم به سمتی تغییر مسیر دهید که از روغن‌های سالم‌تر در آشپزی‌های خود بهره ببرید.
روغن‌های زیتون و آفتابگردان و مانند اینها از موادی به شمار می‌روند که می‌توانند جانشین آن روغن‌های مضرتر شوند. البته برخی افراد ممکن است بگویند این روغن‌ها بخصوص روغن زیتون، بویی دارند که با ذائقه آنها سازگار نیست. یادتان باشد ذائقه چیزی است که خودتان با «عادت» آن را می‌سازید. آن روغن‌های مضر نیز به هر حال بو دارند، اما چون از کودکی به مصرفشان عادت کرده‌اید اکنون گمان می‌کنید که ذائقه شما فقط با آن کنار می‌آید؛ حال آن‌که می‌توان با وارد کردن این روغن‌ها و استفاده کم‌کم آنها ذائقه خود را تغییر داد. علاوه بر این، برخی از چنین روغن‌هایی انواع فرآوری شده هم دارند که بویشان (و البته خاصیتشان نیز) کمتر است؛ می‌توانید سازگار کردن عادت خود را با آنها شروع کنید و به مرور زمان، طبع و سلیقه خود را به جایی برسانید که استفاده از انواع غیرفرآوری‌شده را براحتی جانشین انواع فرآوری شده کنید و از مواهب و فوایدشان بهره ببرید.
گرگ‌هایی در پوست دوست
نوشابه‌ها و آبمیوه‌های صنعتی، سرشار از مواد قندی بوده. قند و شیرینی نیز یکی از نیازهای بدن به‌شمار می‌رود، اما اگر مثل چربی بیش از حد نیاز بدن باشد آسیب‌هایش حتی ممکن است از ذخیره چربی هم بیشتر باشد. دیابت یکی از این آسیب‌هاست که در پی ابتلا به آن برخی بیماری‌ها و اختلالات دیگر هم سراغ فرد مبتلا می‌آید و همراه آزاردهنده روزها و شب‌های او میشود. بنابراین، زمان را مغتنم بشمارید و سعی کنید مصرف شیرینی‌ها و مواد قندی را با وجود میل شدیدی که به آنها دارید و نوشابه‌ها و آبمیوه‌های صنعتی را کاهش دهید. درباره نوشابه‌های کولادار بهتر است حساسیت بیشتری نشان دهید زیرا آنها به‌تنهایی منبعی سرشار از قند بوده. هر قوطی نوشابه حدود 10 قاشق شکر و مواد قندی را در خود جای داده و علاوه بر آن، لذت بردن از خوردن یک قوطی نوشابه مساوی است با دردسرهای بعدی برای سوزاندن حدود 150 تا 200 کیلوکالری؛ بله... درست خواندید: کیلوکالری!
بی‌مناسبت نیست اگر اشاره کنیم به وضعیت خانمی که همین چند هفته پیش علاقه‌اش به نوشابه‌ها و دردسرهای ناشی از آن خبرساز شد و او را به بیمارستان کشاند: خانم کتی او سالیوان که علاقه شدید به نوشابه‌های گازدار پیدا کرده بود، عادتش به جایی رسید که هر روز شش لیتر نوشابه را روانه بدن خود می‌کرد. او به خاطر ورود این میزان قند، چندین دندان خود را از دست داده بود، مینای تمام دندان‌هایش از بین رفته بود، دچار کم‌خونی شدید شده بود و چند بار به همین دلیل نیاز به تزریق خون پیدا کرده بود. بی‌اشتهایی مزمن و عفونت کلیوی نیز از دیگر مصائبی به شمار می‌رفت که دامن این خانم انگلیسی را گرفته بود.
سبزیجات منبعی از فیبر
برخی افراد حتی اگر همراه با غذایشان سبزیجات هم مصرف کنند، میزان آن از چند برگ تره یا جعفری یا هر سبزی مورد علاقه‌ای فراتر نمی‌رود؛ حساب آنها که عادت یا حتی علاقه‌ای به مصرف سبزیجات ندارند هم به جای خود! اما یکی از خصوصیت‌های بارز سبزیجات و فیبرها این است که مدت بیشتری را باید در سیستم گوارش بدن طی کنند و در این زمان طولانی همچنان می‌توانند به جای چربی، منابع مورد نیازی از ویتامین و مواد معدنی را به بدن برسانند. از این‌رو پیشنهاد می‌کنیم تا می‌توانید همراه با غذا مقادیر زیادی سبزیجات و فیبر بخورید. این مواد شما را برای مدت بیشتری سیر نگاه می‌دارد و مواد سالم‌تری هم وارد بدنتان می‌کند.
فعالیت را از یاد نبرید
تحرک و فعالیت این نیست که خودروی خود را کمی دورتر از محل کار پارک کنید و مسیری را تا محل کار پیاده بروید (اگرچه از هیچ هم بهتر است!). حتی اگر فرصت کافی برای اختصاص زمانی برای ورزش ندارید، سراغ کارهایی بروید که باعث داشتن تحرک بیشتر در طول روز شود. اگر شغلتان به گونه‌ای است که این تحرک را تامین نمی‌کند و ناچار به پشت میز نشستن هستید هم می‌توانید در هر موقعی که فرصتی دست می‌دهد، در یک زمانبندی مناسب، چند لحظه‌ای از روی صندلی و پشت میز برخیزید و در گوشه‌ای برای چند دقیقه فعالیتی کنید که بتوان به آن نام و عنوان تحرک را داد. تحرک باعث افزایش بیشتر تعداد تنفس‌ها و در نتیجه فعالیت بیشتر قلب برای خونرسانی سریع‌تر و تصفیه خون استفاده شده میشود، همراه با گرم شدن بدن و تعریق است و اگر به صورت عادت درآید، حتی همین چند عامل به‌تنهایی نیز خود باعث سوخت‌وساز بهتر و تقویت متابولیسم بدن میشود و میتواند در نبود فرصت ورزش کردن روزنه‌ای مفید به سوی پیشگیری از چاقی و مهم‌تر از آن سلامتی شما به شمار آید.
وعده‌های غذایی خود را تنظیم کنید
تنظیم وعده‌های غذایی یکی از مفیدترین راه‌ها برای پیشگیری از افزوده شدن ناخواسته به وزن بدنتان و داشتن اندام مناسب محسوب میشود. هیچ‌گاه وعده صبحانه را به سبب دیرشدن کارتان، بی‌اشتهایی سر صبح یا هر دلیل دیگری کنار نگذارید. حتی اگر نمی‌توانید این وعده را در خانه میل کنید، مقداری لبنیات همراه با تکه‌ای نان بردارید و پیش از آغاز فعالیت روزانه میل کنید. به زبان ساده، وقتی صبحانه نخورده بدن خود را به فعالیت روزانه وادار می‌کنید، مغز متوجه ترفند شما در استثمار بدن برای کار بدون رساندن انرژی لازم میشود و در وعده غذایی بعدی دستور ترشح هورمون‌های سیری را دیرتر صادر می‌کند! علاوه بر این، به دلیل دیر صادر شدن دستور سیری و افزایش ورودی انرژی بیش از حد لازم، این مقدار اضافه را طبق روال معمول تبدیل به چربی می‌کند و یک وعده حذف شده تمام برنامه‌های پیشگیری از اضافه وزن شما را برهم می‌زند. صبحانه، ناهار و شام را در فواصل مشخص میل کنید تا اقدامتان برای کاهش یا حفظ تناسب اندام تا چند هفته دیگر نتیجه‌بخش باشد.
چاردیواری
ادامه مطلب ...
6 موزه در ایام نوروز رایگان هستند
به گزارش جام جم آنلاین ، ویژه‌برنامه‌های نوروزی با عنوان «استقبال از بهار» از 25 اسفند ۹۴ تا 15 فروردین ۹۵ در سطوح مختلف مناطق ۲۲ گانه شهرداری تهران، فرهنگسرا‌ها و سایر مراکز تابعه سازمان و بوستان‌ها با اولویت موضوعی تقویت رسوم و آداب فرهنگی اصیل اسلامی - ایرانی و احیای ارزش‌های فرهنگی و خرده‌فرهنگ‌ها برگزار میشود.
برنامه‌های فرهنگسراهای ملل، اشراق، رازی، خاوران و بهاران در فضای باز فرهنگسرا و برنامه‌های فرهنگسرای مهر با مشارکت معاونت اجتماعی و فرهنگی منطقه ۱۹ در بوستان ولایت برگزار خواهد شد.
علاوه بر این کتابخانه‌های منتخب سازمان فرهنگی هنری از پنجم تا یازدهم فروردین ماه از ساعت ۹ صبح تا ۱۶ برای علاقه‌مندان و اعضا دایر خواهد بود. کتابخانه‌های امیرکبیر و دکتر عظیمی در منطقه ۱، علامه طرشتی در منطقه ۲، علامه امینی و هنر در منطقه ۳، لویزان و شیخ اشراق در منطقه ۴، فردوس، شهدای حصارک و شیخ هادی نجم آبادی در منطقه ۵، سرو و شفق و جهان آرا در منطقه ۶، اندیشه در منطقه ۷، گلستان، دکتر شهیدی و سلام در منطقه ۸، شهید کاشانی در منطقه ۹، عطار نیشابوری در منطقه ۱۰، رازی در منطقه ۱۱، آیت الله طالقانی در منطقه ۱۲، امام خمینی (ره) در منطقه ۱۳، ابن سینا در منطقه ۱۴، خاوران، پامچال و شهیدان جعفری‌نژاد در منطقه ۱۵، شهید فهمیده در منطقه ۱۶، بهاران در منطقه ۱۷، استاد حکیمی و ۱۵ خرداد در منطقه ۱۸، کتابخانه مهر در منطقه ۱۹، کتابخانه شیخ صدوق در منطقه ۲۰، کتابخانه حزین لاهیجی در منطقه ۲۱ و کتابخانه شهر در منطقه ۲۲ و کتابخانه آفتاب در فرهنگسرای انقلاب اسلامی کتابخانه‌های منتخب شهر تهران برای فعالیت در نوروز هستند.
نگارخانه‌ها و موزه‌های سازمان فرهنگی هنری پذیرای گردشگران نوروزی
همچنین تمام نگارخانه‌های مستقر در مراکز فرهنگی هنری شهر تهران به‌علاوه موزه‌های شهید مطهری، شهید چمران، شهید بهشتی، امام علی (ع)، نگارخانه لاله و موزه عکسخانه شهر به صورت رایگان و باغ موزه هنر ایرانی و موزه انتظامی به صورت نیم‌بها از سوم فروردین ارائه خدمت می‌کنند.
همچنین جشن میلاد حضرت زهرا (س) و روز مادر، میلاد امام خمینی (ره) و روز گرامیداشت جمهوری اسلامی نیز ۱۱ و ۱۲ فروردین‌ماه در میدان امام حسین (ع)، میدان ولی‌عصر (عج)، میدان‌های نبوت، صنعت، صادقیه و تجریش، حرم حضرت عبدالعظیم حسنی (ع) و محوطه باز فرهنگسرای امام (ره) با برگزاری برنامه‌های جشن و ایستگاه‌های فرهنگی هنری میزبان علاقه‌مندان خواهند بود.
بر اساس گزارش سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران، برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این برنامه‌ها می‌توانید با شماره تلفن ۱۸۳۷ تماس بگیرید.
منبع : ایسنا
ادامه مطلب ...
توصیه به زنان باردار برای مسافرت در ایام نوروز
به گزارش جام جم آنلاین، شهلاچایچیان درخصوص مراقبت‌هایی که زنان باردار باید در طول سفر انجام دهند گفت: خانم‌های باردار باید پیش از سفر از پزشک متخصص خود اجازه بگیرند؛ چرا که هرکدام از انواع سفر در یک دوره برای بعضی از خانم‌های باردار مناسب است و برای بعضی دیگر خیر.
وی افزود: اگرنوع سفر زمینی بود، طوری برنامه ریزی کنند که ترافیک سنگین نباشد. در ترافیک سنگین احتمال کمبود آب بدن ، عصبی شدن، التهاب عضلات و مفاصل وعفونت مثانه خیلی زیاد است. برای همین در ساعات و روزهایی حرکت کنند که این احتمال خیلی کمتر باشد.
چایچیان همچنین توصیه کرد که "خانم‌ها باید در بین راه، هر یک یا دوساعت، ازماشین پیداه شوند و چند قدم راه بروند. چون ممکن است خون در رگ‌های آنها لخته شود. همچنین آنها باید حتما به اندازه کافی مایعات بخورند و در راه دستشویی بروند. با خودشان دستمال بهداشتی و یک بطری آب تمیز ببرند که اگر آب آلوده باشد از آن استفاده کنند."
این متخصص زنان و زایمان خسته شدن بیش از حد را برای زنان باردار، به خصوص کسانی که سابقه زایمان زودرس و سقط داشتند بسیار آسیب رسان عنوان کرد.
وی تصریح کرد: خانم‌ها حتما به محض مبتلا شدن به کوچکترین علامتی مثل لکه بینی، آبریزش، تهوع، استفراغ شدید، تب ، احساس سوزش ادرار یا پررنگ شدن یا هر علامتی دیگری با یک متخصص تماس بگیرند. نباید فکر کنند چند روز دیگر به شهرشان برمی‌گردند و پیش دکتر خودشان می‌روند. وقتی مساله‌ای اورژانسی پیش می‌آید باید حتما در همان شهر به دکتر مراجعه کنند.
منبع: ایسنا
ادامه مطلب ...