مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

دستور طرز تهیه ژیگو مخصوص و مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه

[ad_1]

دستور طرز تهیه ژیگو مخصوص و مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه

ژیگو , طرز تهیه ژیگو , پخت غذای ژیگو

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه ژیگو را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای ژیگو :

ران گوسفند :♦: 1 عدد

سیر :♦: 1 بوته

برگ بو :♦: 4 برگ

کره :♦: 200 گرم

سیب زمینی :♦: 100 گرم

آرد :♦: 1 قاشق سوپخوری

پیاز کوچک :♦: 10 عدد

هویج :♦: 300 گرم

فلفل :♦: به مقدار کافی

ادویه :♦: به مقدار کافی

نمک :♦: به مقدار کافی

املت اسفناج , طرز تهیه املت اسفناج , پخت غذای املت اسفناج

قورمه سبزی , طرز تهیه قورمه سبزی , پخت غذای قورمه سبزی

طرز تهیه ژیگو :

برای تهیه ژیگو ابتدا قسمت های مختلف ران گوسفند را با نوک چاقو سوراخ کنید و حبه های سیر و تکه های کوچک دنبه را در آن جای دهید

و لبه های گوشت را به هم بیاورید که موقع پختن ، سیرها خارج نشوند . سپس در کره با حرارت ملایم سرخ کنید .

پیازهای ریز را پوست بکنید . هویج را خرد کنید و در کنار گوشت بگذارید تا سرخ شود . سپس آرد را در همان روغن سرخ کنید .

نمک و فلفل و ادویه را با دو لیوان آب بیفزایید و با حرارت بسیار کم بپزید .

آب که غلیظ شد ، پیاز و هویج و گوشت را خارج کنید و آب را صاف کنید و به صورت سس روی گوشت بدهید .

سیب زمینی های ریز را بپزید و پوست آن ها را بکنید و در کره سرخ کنید و در اطراف گوشت ژیگو بگذارید .

در انتها این غذای لذیذ را تزیین نمایید و نوش جان نمایید. ژیگو بیشتر برای مراسم های خاص مثل عید سال نو تهیه می شود.

پیتزا پپرونی , طرز تهیه پیتزا پپرونی , پخت غذای پیتزا پپرونی

دستور طرز تهیه ژیگو مخصوص و مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه

این مطلب مفید بود ؟
امتیاز 4.71 ( 17 رای )

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
آموزش کامل طرز تهیه ژیگو نمکستانآشپزیآموزش کامل طرز تهیه ژیگو نمکستان برای این پست آموزش طرز تهیه ژیگو را آماده کرده ایم آموزش پخت انواع غذا با آکا آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه طرز تهیه شیرینی کعک العید شیرینی مصری برای عید طرز تهیه خوراک ماهیچه مجلسی حرفه ای آموزش کامل طرز تهیه ژیگو نمکستان آشپزی آموزش کامل طرز تهیه ژیگو نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه ژیگو را آماده کرده ایم برای آموزش پخت انواع غذا با آکا آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه طرز تهیه شیرینی کعک العید شیرینی مصری برای عید طرز تهیه خوراک ماهیچه مجلسی حرفه ای


 ادامه مطلب ...
دستور تهیه ژیگمخصوص مجلسی طعمی العاده خوشمزه
دوشنبه 30 مرداد 1396 ساعت 07:42

دستور طرز تهیه ژیگو مخصوص و مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه

[ad_1]

دستور طرز تهیه ژیگو مخصوص و مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه

ژیگو , طرز تهیه ژیگو , پخت غذای ژیگو

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه ژیگو را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای ژیگو :

ران گوسفند :♦: 1 عدد

سیر :♦: 1 بوته

برگ بو :♦: 4 برگ

کره :♦: 200 گرم

سیب زمینی :♦: 100 گرم

آرد :♦: 1 قاشق سوپخوری

پیاز کوچک :♦: 10 عدد

هویج :♦: 300 گرم

فلفل :♦: به مقدار کافی

ادویه :♦: به مقدار کافی

نمک :♦: به مقدار کافی

املت اسفناج , طرز تهیه املت اسفناج , پخت غذای املت اسفناج

قورمه سبزی , طرز تهیه قورمه سبزی , پخت غذای قورمه سبزی

طرز تهیه ژیگو :

برای تهیه ژیگو ابتدا قسمت های مختلف ران گوسفند را با نوک چاقو سوراخ کنید و حبه های سیر و تکه های کوچک دنبه را در آن جای دهید

و لبه های گوشت را به هم بیاورید که موقع پختن ، سیرها خارج نشوند . سپس در کره با حرارت ملایم سرخ کنید .

پیازهای ریز را پوست بکنید . هویج را خرد کنید و در کنار گوشت بگذارید تا سرخ شود . سپس آرد را در همان روغن سرخ کنید .

نمک و فلفل و ادویه را با دو لیوان آب بیفزایید و با حرارت بسیار کم بپزید .

آب که غلیظ شد ، پیاز و هویج و گوشت را خارج کنید و آب را صاف کنید و به صورت سس روی گوشت بدهید .

سیب زمینی های ریز را بپزید و پوست آن ها را بکنید و در کره سرخ کنید و در اطراف گوشت ژیگو بگذارید .

در انتها این غذای لذیذ را تزیین نمایید و نوش جان نمایید. ژیگو بیشتر برای مراسم های خاص مثل عید سال نو تهیه می شود.

پیتزا پپرونی , طرز تهیه پیتزا پپرونی , پخت غذای پیتزا پپرونی

دستور طرز تهیه ژیگو مخصوص و مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه

این مطلب مفید بود ؟
امتیاز 4.71 ( 17 رای )

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
آموزش کامل طرز تهیه ژیگو نمکستانآشپزیآموزش کامل طرز تهیه ژیگو نمکستان برای این پست آموزش طرز تهیه ژیگو را آماده کرده ایم آموزش پخت انواع غذا با آکا آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه طرز تهیه شیرینی کعک العید شیرینی مصری برای عید طرز تهیه خوراک ماهیچه مجلسی حرفه ای آموزش کامل طرز تهیه ژیگو نمکستان آشپزی آموزش کامل طرز تهیه ژیگو نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه ژیگو را آماده کرده ایم برای آموزش پخت انواع غذا با آکا آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه طرز تهیه شیرینی کعک العید شیرینی مصری برای عید طرز تهیه خوراک ماهیچه مجلسی حرفه ای


ادامه مطلب ...
دستور تهیه ژیگمخصوص مجلسی طعمی العاده خوشمزه
سه‌شنبه 12 اردیبهشت 1396 ساعت 14:33