با سبزیجات کبابی سالاد درست کنید

[ad_1]

وب‌سایت آشپزباشی: سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور اسـت که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.

مواد لازم:

•     باقالی  ۱۰۰ گرم
•     پنیر کبابی  ۲۲۵ گرم
•     کدو  ۲ عدد
•     روغن زیتون  ۲ قاشق غذاخوری
•     موسیر  ۲ عدد
•     گوجه گیلاسی ۲۰۰ گرم
•     کاپاریس  ۱ قاشق غذاخوری
•     ارگانو  ۱/۲ دسته
•     جعفری ۱/۲ دسته

طرز تهیه:

1-کدو و پنیر کبابی ورقه شده را را در روغن زیتون بیاندازید، به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه بزنید. ماهیتابه ای روی حرارت بالا گرم کنید، کدو و پنیر کبابی را در آن تفت دهید تا سرخ شوند. آن ها را از ماهیتابه خارج کرده و کنار بگذارید.

2-موسیر و گوجه گیلاسی خرد شده، کدو و پنیر کبابی ، باقالی و در نهایت کاپاریس را لایه لایه روی هم بریزید.

 3-سبزیجات خرد شده را روی آن بریزید و با سس مورد نظر میل کنید

نکات:

1- باقالی ها را در آب جوش برای حدود ۵ دقیقه تا نرم شوند، بپزید. آن ها را با آب سرد آبکشی کرده و پوستشان را جدا کنید.

2- پنیر کبابی را ورقه ورقه کنید.

3- کدو را نازک ورقه ورقه کنید.

4- موسیر را حلقه حلقه کنید.

5- گوجه گیلاسی ها را از وسط نصف کنید.

6- ارگانو و جعفری را خرد کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

24 آگوست 2016 ... سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.24 آگوست 2016 ... سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.24 آگوست 2016 ... کشاورزنیوز (اخبارکشاورزی ایران) : وبسایت آشپزباشی: سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما ...وب سایت آشپزباشی: سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. مواد لازم: باقالی ۱۰۰ ...29 آگوست 2016 ... سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی درست کنید. سالاد در سفره ما ایرانیان جایگاه خوبی دارد و اغلب برای رژیم های لاغری و اکثرا برای سلامت از ...24 آگوست 2016 ... کشاورزنیوز (اخبارکشاورزی ایران) : وبسایت آشپزباشی: سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما ...27 آگوست 2016 ... وبسایت آشپزباشی: سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.24 آگوست 2016 ... وبسایت آشپزباشی: سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.... نحوه درست کردن سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی, طرز تهیه انواع سالاد, ... با سبزیجات کبابی و پنیر کبابی سالاد درست کنید به گزارش آکاایران سالاد ...

کلماتی برای این موضوع
غذاهای رژیمی،آشپزی رژیمی،رژیم لاغری،انواع غذای …با این کار همسرتان را شگفت زده کنید رونق کسب و کار شما از طریق طراحی وبسایت با تور روش غذا درست کردن با قارچ آکاغذا با قارچغذا با قارچ و فلفل دلمهغذا با قارچ و سیب زمینیغذا با قارچ و مرغغذا با آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه سالاد برنج قهوه ای مواد لازم برای سالاد برنج قهوه ای برنج قهوه ای پخته شده ۲ خورش قیمه خوش رنگ و خوش طعم را با ترفندهای زیر درست کنیدخورش قیمه خوش رنگ و خوش طعم را با ترفندهای زیر درست کنیدطرز تهیه میگوی کبابی راز میگو کبابیکره بادام خانگی ، در عرض نیم ساعت می توانید کره بادام خانگی درست کنید کره بادام را به طرز تهیه حلقه خمیری با مرغ و سس باربیکیو ، پخت …حلقه خمیری با مرغ و سس باربیکیو مواد لازم ۲٫۵ پیمانه مرغ پخته و ریش ریش شده ۱ پیمانه آشپزی سالم پزشکان ایران سوپ یکی از بهترین گزینه‌ها برای یک شام سبک پاییزی است این بار با کرفس و هویچ یک سوپ سالاد بادمجان بادمجان را کبابی کنید من خودم بادمجان را به چنگال زده روی شعله گاز گرفتمطرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز

غذای پیکنیکی: تارت فلفل کبابی

[ad_1]

وب‌سایت آوای سلامتی: سبزیجات کبابی به این نوع تارت فلفل اصالت خاصی می بخشند . آن را داغ سرو نمایید و برای سرو در فضای باز آن را سرد نمایید .

مواد لازم جهت تهیه خمیر :

•  آرد معمولی : 175 گرم
•  نمک : مقدار کمی
•  کره یا مارگارین : 75 گرم
•  زیتون سبز بدون هسته ریز خرد شده : 2 قاشق غذاخوری
•  آب سرد : 3 قاشق غذاخوری

مواد لازم جهت تهیه مایه ی میانی تارت :

• فلفل دلمه ای قرمز : 1 عدد
•  فلفل دلمه ای سبز : 1 عدد
•  سیر , له شده : 2 حبه
•  روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری
• پنیر مازارلا , رنده شده : 100 گرم
•  تخم مرغ : 2 عدد
•  ریحان بازل , خرد شده : 1 قاشق غذاخوری
•  نمک : مقداری
• فلفل : مقداری

طرز تهیه تارت فلفل کبابی :

1. جهت تهیه خمیر این تارت باید ابتدا آرد و نمک را در یک کاسه الک نمایید . سپس کره یا مارگارین را با آن ورز دهید و به شکل خرده های نان دربیاید . زیتون ها و آب سرد را اضافه نمایید و مواد را با هم مخلوط نموده تا به خمیری نرم تبدیل شود .

2. خمیر حاصل را بر روی سطحی آرد پاشیده شده , پهن نمایید و آن را در یک قالب کف پیچ دار نانوایی به قطر 20 سانتیمتر قرار می دهیم و با چنگال روی آن چند سوراخ ایجاد نمایید و بگذارید در یخچال سرد شود .

3. در همین فاصله , تمام فلفل ها را از طول نصف نمایید . دانه های آن ها بگیرید و روی سینی فر طوری که پوستشان رو به بالا باشد , قرار دهید . سیر و روغن را با هم مخلوط نمایید و با قلم موی مخصوص آشپزخانه روی فلفل ها بمالید . آن ها را در فری که از قبل روی حرارت 200 درجه سانتیگراد یا 400 درجه فارنهایت و یا عدد 6 فرهای گازی گزم شده به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا پوست آن ها بسوزد و سیاه شود . بگذارید فلفل ها کمی خنک شوند . سپس آن ها را پوست بکنید و باریک خلال نمایید . فلفل ها را روی خمیر قرار دهید و یک لایه پنیر مازارلا روی آن ها بریزید .

4. تخم مرغ ها و شیر را با هم زده و ریحان را اضافه نمایید . نمک و فلفل را افزوده و همه را روی مواد داخل تارت بریزید . قالب تارت را روی سینی فر بگذارید و آن را به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید تا خودش را بگیرد . می توانید سرد یا گرم آن را سرو نمایید .

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


کلماتی برای این موضوع
ماهی روشهای مزه دار کردن و طبخ انواع ماهی روزمنو در این تاپیک چگونگی مزه دار کردن انواع ماهی، قبل از پخت را باهم بررسی میکنیم منتظر