پالم؟ کو؟ کجا؟ با خیال راحت شیرتان را بخورید

جام جم سرا:شاید بعد از بحران دارو که از دولت قبل به وزارت بهداشت دولت یازدهم به ارث رسیده بود، حالا می‌بایست از «روغن پالم» به عنوان اولین سوژه جنجال آفرین در حوزه سلامت غذا یاد کرد.

شروع ماجرای روغن پالم

ماجرای روغن پالم از گفتگوی وزیر بهداشت با خبرنگاران در حاشیه همایش تدوین سند راهکارهای اجرایی سیاستهای کلی نظام سلامت در هفته گذشته آغاز شد. دکتر سید حسن هاشمی به یکباره موضوع سلامت محصولات و فرآورده‌های غذایی را پیش کشید و به خبرنگاران گفت که برخی شرکتهای لبنی در تهیه محصولات خود از روغن پالم استفاده می‌کنند. البته وزیر بهداشت تنها به طرح این موضوع بسنده نکرد و به شرکتهای متخلف هشدار داد که اسامی آن‌ها را به مردم اعلام خواهد کرد.

وزیر بهداشت در آن گفتگوی حاشیه ساز با خبرنگاران، عنوان داشت که «روغن پالم به دلیل کیفیتی که دارد برای سلامتی مضر است و تخلفات موجود در لبنیات به بازار آمده نشان می‌دهد که به جای چربی طبیعی از بد‌ترین نوع چربی صنعتی استفاده کرده‌اند.»

هاشمی گفت: «از لبنیات موجود در بازار نمونه‌گیری می‌شود تا شرکتهای متخلف شناسایی شوند. چرا که حق سایر شرکتهاست که اسامی متخلفان را اعلام کنیم تا هم آن‌ها متهم نشوند و هم مردم بتوانند از محصول سالم خریداری کنند.»

به دنبال رسانه‌ای شدن ماجرای روغن پالم، شرکتهای لبنی در مقابل اظهارات و ادعاهای وزیر بهداشت موضع گرفتند و حتی برخی از آن‌ها به نشانه اعتراض به صحبتهای وزیر، مصاحبه‌هایی نیز انجام دادند. البته ماجرا به همین جا ختم نشد و مثل سایر موضوعات که پای نمایندگان مردم هم به چنین پرونده‌ها و ماجراهایی باز می‌شود، روغن پالم هم به مجلس رفت و به دنبال آن شاهد واکنش نمایندگان مجلس، به خصوص اعضای کمیسیون بهداشت و درمان به این ماجرا بودیم، به طوریکه قرار شد وزرای بهداشت و جهاد کشاورزی و مسئولان موسسه استاندارد برای توضیح این مسئله به مجلس بروند.

در همین ارتباط محمد حسین قربانی یکی از اعضای کمیسیون بهداشت و درمان مجلس به جلسه‌ای که با حضور مسئولان سازمان غذا و دارو و استاندارد به منظور بررسی استفاده از روغن پالم در محصولات لبنی برگزار شد، اشاره کرد و گفت: مسئولان مربوطه گزارشی در رابطه با مصرف روغن در شیر ارائه نکردند اما در ماست‌های پرچرب مواردی مشاهده شده است. لذا دستگاههای مربوطه موظف شدند گزارشی از کارخانه‌هایی که از این روغن استفاده کردند تهیه کرده و محصولات نیز از بازار جمع آوری شود و نهایتا گزارش آن را به کمیسیون بهداشت و درمان مجلس ارائه کنند.

تغییر وضعیت

به دنبال آن، و پس از حاشیه‌های زیادی که روغن پالم در سطح افکار عمومی و جامعه به وجود آورده بود، به یکباره معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو با اعلام اینکه جلوی عرضه محصولات لبنی دارای روغن پالم گرفته شده است، به مردم اطمینان داد که با خیال راحت نسبت به خرید و استفاده از محصولات لبنی موجود در بازار اقدام کنند و نگرانی از این بابت نداشته باشند.

دکتر رسول دیناروند با اشاره به اینکه از تعداد ۴۱ متخلف شناسایی شده، ۲۳ مورد آن محرز و ۱۸ مورد نیز مشکوک اعلام شده است، افزود: طی چند روز آینده، مواردی که تخلفشان محرز شود، پروانه آن‌ها تعلیق و به دستگاه قضایی معرفی خواهند شد.

وی گفت: «از آنجا که مصرف لبنیات در کشور موضوع جدی و مهمی است، تلاش کردیم بدون از دست دادن زمان، متخلفین را شناسایی کنیم و به مردم این اطمینان را بدهیم که محصولات لبنی که از امروز عرضه خواهند شد همگی دارای مجوز مصرف بوده و جای هیچ گونه نگرانی برای استفاده از آن‌ها وجود ندارد.»

اطلاعیه‌ای که پایان ماجرا شد

البته وزارت بهداشت برای اینکه ماجرای روغن پالم را به سرانجام برساند، به انتشار اطلاعیه‌ای مشترک با موسسه استاندارد پرداخت.

در این اطلاعیه به نگرانی‌های مردم از عرضه محصولات لبنی غیر مجاز اشاره و آورده شده است: نتایج بررسی‌ها در این خصوص نشان دهنده، بروز تخلف در تعدادی از واحدهای تولیدی فرآورده‌های لبنی پرچرب بوده است که با مدیریت و نظارت سازمان ملی استاندارد، سازمان غذا و دارو، تولید و عرضه آن‌ها به بازار ممنوع شده است. کما اینکه در ایام قبل نیز هر دو سازمان با تخلفات انجام شده برخورد قانونی به عمل آورده‌اند و در تمامی مواردی که بروز تخلف در آزمایشهای تکمیلی احراز شود، متخلفین به دستگاههای قضایی معرفی شده و پروانه‌های کاربرد علامت استاندارد و پروانه‌های بهداشتی تولید و ساخت فرآورده‌های مذکور باطل می‌شود.

در ادامه این اطلاعیه آمده است: با توجه به اینکه در سالهای گذشته برای فرآوده‌های لبنی و فرآورده بستنی، استاندارد ملی ایران تدوین شده است که اجازه مصرف چربی گیاهی را می‌دهد، مقرر گردیده به منظور جلوگیری از هرگونه امکان سوء استفاده، استانداردهای مربوطه بازنگری شود به نحوی که نسبت به حذف چربی گیاهی و یا بهبود ترکیبات اسید چرب گیاهی اقدام گردد. در این خصوص سازمان غذا و دارو نسبت به بازنگری پروانه ساخت فرآرده‌های مذکور اقدام نموده و نتایج فعالیت هر دو سازمان در این باره هدف کاهش مصرف روغن پالم در محصولات غذایی حداکثر تا پایان شهریور ماه ۹۳ به اطلاع عموم می‌رسد.

ماجرایی که مثل «آب خوردن» حل شد!

ماجرای روغن پالم شبیه ماجرای آب شرب شهر تهران است که در دوران وزارت بهداشت خانم دستجردی، رسانه‌ای شد. موضوعی که با واکنش‌های زیادی در سطح دولت و وزرای وقت همراه شد. در آن ماجرا هم، خانم وزیر نسبت به خطرات مصرف آب شرب تهران برای خانم‌های باردار و کودکان هشدار داده و گفته بود که بهتر است این افراد از آب بسته بندی استفاده کنند.

به گزارش جام جم سرا، وزیر بهداشت وقت در ۲۷ تیر ماه ۸۹، در جمع خبرنگاران با بیان اینکه میزان نیترات آب تهران در برخی نقاط بالا‌تر از حد استاندارد است گفت: به زنان باردار و کودکان شیرخوار توصیه می‌کنیم از آب بطری استفاده کنند و آب لوله کشی نخورند.

اما به دنبال این اظهارنظر و حاشیه‌هایی که این خبر به دنبال داشت، خانم دستجردی چند روز بعد در اجلاس روسای دانشگاههای علوم پزشکی سراسر کشور، با عقبگرد از مواضع قبلی خود، عنوان داشت که آب شرب تهران هیچ مشکلی ندارد.

دستجردی با تاکید بر سالم بودن آب شرب تهران گفت: «خوشبختانه آب شرب تهران هیچ مشکل میکروبی ندارد و فقط در برخی از مناطق جنوب شهر میزان نیترات آن بالا‌تر از حد مجاز است که با تمهیدات اندیشیده شده این مشکل هم برطرف خواهد شد.»

اعلام اسامی شرکتهای متخلف لبنی

حالا پس از گذشت ۴ سال از ماجرای آب نیترات دار تهران که آن زمان با اظهار نظر وزیر بهداشت وقت، رسانه‌ای و حاشیه ساز شد، این بار نیز موضوع «روغن پالم» از قول وزیر بهداشت رسانه‌ای و جریان ساز شد. به طوریکه در یک هفته گذشته، بیشترین اخبار حوزه سلامت معطوف روغن پالم و لبنیات بوده است. در این بین، واکنش وزیر بهداشت و تاکید او بر معرفی اسامی شرکتهای متخلف لبنی، از نکات ویژه این اخبار بوده است. اما آنچه مسلم است، اینکه ماجرای «روغن پالم» مثل ماجرای «آب نیترات دار تهران»، خیلی ساده و زود‌تر از آنچه که انتظار می‌رفت، به پایان رسید!

حوزه غذا گرانیگاه وزارت بهداشت

شاید اغراق نباشد که از حوزه غذا به عنوان گرانیگاه وزارت بهداشت و نظام سلامت کشور نام برد. زیرا، برخورد با مشکلات و معضلات در حوزه آب و غذا، به دلیل نیاز روزانه و اصلی مردم، در مقایسه با دارو که البته آن هم از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است، جای تامل دارد و بعضا نقل قول‌هایی می‌شود که آثار و تبعات آن، شرایط را تغییر می‌دهد و فضای التهاب و دلهره فراهم می‌آورد. لذا، اقدامات زیرپوستی در حوزه غذا، می‌تواند مثمرثمر‌تر از جریان سازی خبری باشد. ماجرای روغن پالم مثل برنجهای هندی و آب نیترات دار، به نوعی ختم به خیر شد اما افکار عمومی همچنان منتظر اعلام اسامی شرکتهای متخلف هستند.(مهر)

تنبیه و تشویق فرزندان؛ کجا؟ کِی؟ چقدر؟

[ad_1]

روزنامه ایران: از مهم‌ترین و مؤثرترین ابزارهای تربیتی مخصوصاً برای کودکان، تشویق و تنبیه اســت. به نظر دانشمندان روانشناسی و علوم تربیتی، پایه و اساس شخصیت انسان بر اساس دو عامل وراثت و محیط شکل می‌گیرد. وراثت و سرشت هرکس مانند ظرفی اســت که حداکثر گنجایش شخصیتی فرد را شامل می‌شود و در چارچوب آن، تربیت فردی، خانوادگی و اجتماعی او، شکل می‌گیرد.

بدیهی اســت سرشت ناشی از وراثت چندان قابل تغییر نیست و عامل مهم و تأثیرگذار در شکل دهی غیرارثی شخصیت هرکس، تربیت و عوامل محیطی هستند.

ثریا منزوی کجیدی، روانشناس در خصوص این دو ابزار مهم تربیتی یعنی تشویق و تنبیه که نقش بسزایی در تربیت دارد می‌گوید: نسبت تنبیه به تشویق باید 20 به 80 باشد. یعنی فقط در 20 درصد موارد از تنبیه استفاده شود و در 80 درصد موارد، از ابزار مفید و مؤثر تشویق استفاده کنید. در ضمن بهتر اســت تنبیه، مرتبط با موضوع و بیشتر به‌صورت حذف موقت امکانات باشد.

مثلاً اگر کودک برنامه زمانبندی درسی را عمداً در منزل زیر پا گذاشت، می‌توانید او را به‌طور موقت در اتاقش نگه دارید و از دیدن برنامه تلویزیون محرومش کنید. این تنبیه باید کوتاه مدت و موقت باشد. به ازای هر سال سن کودک، یک دقیقه کفایت می‌کند. مثلاً یک کودک هشت ساله فقط هشت دقیقه در زمان پخش برنامه کودک، در اتاق و به دور از تلویزیون تنها بماند.

کودک باید ناخرسندی والد از تنبیه خود را ببیند و متوجه آن شود، همچنین ناخرسندی والد از رفتار نامناسب خود را درک کند. لیکن نکته مهم اینجاست که کودک دقیقاً درک کند که والد کاملاً بی‌قید و شرط او را دوست دارد و برخلاف میل باطنی اش و صرفاً جهت اصلاح رفتار او، مجبور اســت او را تنبیه کند.

تنبیه، مقدم اســت یا تشویق؟

به گفته این روانشناس، در 80 درصد موارد، قبل از اینکه کار به تنبیه برسد، می‌توانید و باید از تشویق استفاده کنید. بسیار بجاست که تشویق بدون فاصله زمانی انجام شود. از تشویق‌های بسیار مناسب که هم توسط والدین و هم توسط اطرافیان کودک به‌کار گرفته می‌شود می‌توان به تأیید اجتماعی اشاره کرد.

 تأیید اجتماعی یک تشویق قوی و ارزشمند اســت که «رفتار مورد تأیید قرار گرفته» را بخوبی تقویت و تکرارپذیر می‌کند و باعث تکرار آن رفتار از جانب کودک خواهد شد، بکارگیری این ابزار بسیار مناسب، در تربیت کودک باید با دقت و آگاهی کامل صورت پذیرد. این ابزار، کاملاً حساس و شبیه سلاح تیز و دو لبه اســت. تأیید اجتماعی همان چاقوی تیز آشپزخانه اســت که یا در آشپزخانه به‌راحتی گوشت را خرد می‌کند یا در صورت مراقب نبودن و استفاده ناصحیح از آن، دست آشپز را بشدت مجروح می‌کند.

منزوی با اشاره به اینکه اگر یک عمل صحیح کودک، در جمع، مورد تأیید و تشویق شما قرار گیرد، آن عمل در فرزندتان تکرار خواهد شد، می‌افزاید: با ادامه روش تأیید و تشویق، حتی می‌توانید انجام آن کار خوب را به ملکه ذهنی و ثبات رفتاری در وی تبدیل نمایید.

 به‌طور مثال اگر فرزندتان به همراه شما به نماز ایستاد و با همان حالات و حرکات بچگانه خود، نماز را به پایان رساند، می‌توانید پس از پایان نماز با او یک خوش و بش صمیمانه کرده و اورا مورد توجه ویژه قراردهید. ضمن اینکه در جمع هایی که می‌دانید دوست دارد، این کار او را به نحوی زیبا و خوشایند برای جمع تعریف کنید و مطمئن باشید که این امر خیلی بیشتر از تشویق مادی مؤثر خواهد بود.

تأثیر شگرف تأیید اجتماعی چنان اســت که در مواردی مانند مثال فوق، استفاده از روش تأیید اجتماعی بسیار مؤثرتر از تشویق مادی عمل خواهد کرد. البته قابل ذکر اســت که درصورت تمایل به تشویق مادی، این تشویق به‌صورت غیر منتظره و بدون اطلاع قبلی انجام شود.

اما در چه مواقعی ابزار تأیید و تشویق نتیجه معکوس خواهد داشت ؟این روانشناس در پاسخ به پرسش مذکور بیان می‌کند: در صورتی که با درنظر نگرفتن نامناسب بودن رفتار کودک و به‌خاطر خوش آمد و احیاناً تفریح و خنده خود و اطرافیان، رفتار کودک را در جمع مورد تأیید قرار دهید، نتیجه عکس خواهید گرفت. اینجاست که با دستان خود، آسیب‌های روانی و شخصیتی ناخواسته‌ای را به فرزند دلبندتان وارد می‌کنید، در این خصوص رفتار کودک «تأیید اجتماعی» را کسب کرده، کودک گمان خواهد کرد که رفتارش مناسب بوده و با دریافت این تأیید، رفتار نامناسب خود را تکرار خواهد کرد.

 او که قدرت تشخیص شوخی و جدی بودن رفتار تأییدی شما را ندارد، وقتی برای رفتار نامناسب خود، تأیید اجتماعی دریافت کند، به‌صورت ناخودآگاه آن رفتار را در خود تقویت نموده و در جایی که انتظار تکرار آن را ندارید، کودک به علت عدم قدرت تشخیص، آن رفتار را از خود بروز می‌دهد و به گمان اینکه رفتار پسندیده و قابل تشویقی انجام داده، در انتظار تشویق و تأیید می‌باشد.

آسیب‌های تشویق و تنبیه نابجا

کودکی که در نتیجه تشویق نابجا رفتاری را در جایی غلط از خود بروز داده، بر خلاف انتظارش ممکن اســت با انواع برخوردهای نابجا از جمله پرخاش والدین مواجه شود.

منزوی کجیدی با بیان اینکه کودک انتظار برخوردی پرخاش گونه از والدینش نداشته، دچار تضاد و دوگانگی شخصیتی در قبال این رفتار خود می‌گردد و با استفاده ناصحیح بزرگترها از ابزار «تأیید اجتماعی» در معرض دو آسیب جدی روانی قرار می‌گیرد:

کودک به علت تشویق و تأیید نابجای اولیه، رفتار ناپسند را به‌عنوان رفتار خوب در خود تقویت و تثبیت می‌نماید و بدتر از آن، اینکه با عدم تأیید در مراحل بعد، نسبت به آن رفتار دچار تضاد و دوگانگی می‌شود.

شاید بدترین و بیشترین آسیب وقتی به فرزندتان وارد می‌شود که در سنین نوجوانی باشد. زیرا بر اساس نظریه اریکسون، دانشمند و روانشناس مشهور، فرزندان در سن نوجوانی در مرحله هویت‌یابی هستند و با رفتار و تأییدات نابجا، به‌جای کمک به آنان در جهت هویت یابی، آنان را دچار سردرگمی هویتی خواهید کرد و بدین ترتیب، پایه‌های سردرگمی شخصیتی فرزندان را بنا خواهید نهاد.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

3 فوریه 2016 ... مهسا قوی قلب از مهمترین و مؤثرترین ابزارهای تربیتی مخصوصاً برای کودکان، تشویق و تنبیه است. به نظر دانشمندان روانشناسی و علوم تربیتی، ...4 فوریه 2016 ... از مهمترین و مؤثرترین ابزارهای تربیتی مخصوصاً برای کودکان، تشویق و تنبیه است. به نظر دانشمندان روانشناسی و علوم تربیتی، پایه و اساس ...3 فوریه 2016 ... از مهم ترین و مؤثرترین ابزارهای تربیتی مخصوصاً برای کودکان، تشویق و تنبیه است. به نظر دانشمندان روانشناسی و عل.تنبیه و تشویق فرزندان کجا کی چقدر - خبر داغ | خبرپو.تنبیه و تشویق فرزندان؛ کجا؟ کِی؟ چقدر؟ از مهمترین و مؤثرترین ابزارهای تربیتی مخصوصاً برای کودکان، تشویق و تنبیه است. به نظر دانشمندان روانشناسی و علوم ...3 فوریه 2016 ... تنبيه و تشويق فرزندان كجا؟ كي؟ چقدر؟ نويسنده: مهسا قوي قلب از مهم ترين و موثرترين ابزارهاي تربيتي مخصوصاً براي کودکان، تشويق و تنبيه ...تنبیه و تشویق فرزندان کجا کی چقدر - پارسینه | خبرپو.از مهمترین و مؤثرترین ابزارهای تربیتی مخصوصاً برای کودکان، تشویق و تنبیه است. به نظر دانشمندان روانشناسی و علوم تربیتی، پایه و اساس شخصیت انسان بر ...از مهمترین و مؤثرترین ابزارهای تربیتی مخصوصاً برای کودکان، تشویق و تنبیه است. به نظر دانشمندان روانشناسی و علوم تربیتی، پایه و اساس شخصیت انسان بر ...18 دسامبر 2012 ... هفت سال دوم زمان تربیت و آموزش فرزند است که باید خیلی روی او ... در مقابل اگر بچه کار اشتباه و عمدی را انجام داد و او را تنبیه محرومیتی .... با تشویق مناسب کودک، به توانایی هایش دلگرم و نسبت به قابلیت ..... یه جوری رفتار می کنی انگار من که مادرتم نمی دونم کی سردت میشه! ... چقدر راجع به این حرف فکر کرده ایی؟

کلماتی برای این موضوع
تنبیه و تشویق فرزندان کجا؟ کی؟ چقدر؟ پدر و مادر خانوادهپدر و مادراز مهم‌ترین و مؤثرترین ابزارهای تربیتی مخصوصاً برای کودکان، تشویق و تنبیه است به تنبیه و تشویق فرزندان؛ کجا؟ کِی؟ چقدر؟از مهم‌ترین و مؤثرترین ابزارهای تربیتی مخصوصاً برای کودکان، تشویق و تنبیه است به تنبیه و تشویق فرزندان؛ کجا؟ کِی؟ چقدر؟تنبیه و تشویق فرزندان؛ کجا؟ کِی؟ چقدر؟ کودک به علت تشویق و تأیید نابجای اولیه، رفتار تنبیه و تشویق فرزندان کجا؟ کی؟ چقدر؟ خانه امنمشاوره حقوقی رایگان برای قربانیان خشونت خانگی مشاوران خانه امن با شما در تماس خواهند جام نیوز تنبیه و تشویق فرزندان؛ کجا؟ کِی؟ چقدر؟کودک به علت تشویق و تأیید نابجای اولیه، رفتار ناپسند را به‌عنوان رفتار خوب در خود تازه ترین عناوین خبری ایران حال چه عینکی را از کجا و …تازه ترین عناوین خبری ایران حال چه عینکی را از کجا و چقدر است؟ تنبیه و تشویق دو راهکار‌ خانگی برای پایین آوردن تب کودکان بخرم؟تنبیه و تشویق فرزندان کجا؟ کی؟ فرزندان کجا؟ کی؟ چقدر برای تنبیه تازه ترین عناوین خبری ایران حال پسوردهایی که به …چه عینکی را از کجا و هزینه یک خانواده ۴ نفره ماهانه چقدر تنبیه و تشویق فرزندان ده رفتار مناسب به جای تنبیه بدنی در کودکان فرزندان ، تنبیه بدنی می دانند؛ اما همواره به جای تنبیه و و صحبت های تشویق کودک انواع شیرخوری و پستانک و و تشویق فرزندان کجا؟ کی؟ خواب کودکان چقدر