با نزدیکشدن به شب یلدا، بازار ایدهها و تزیینات شب یلدا حسابی داغ است. در همین راستا شما را با طرز تهیه توپ پنیر و انار شب یلدا آشنا میکنیم.
در اینجا اما با یک دستور جدید و جالب و بسیار ساده به نام طرز تهیه توپ پنیر و انار در خدمت شما هستیم تا بتوانید یک پیش غذای بسیار زیبا و شکیل برای سفره یلدای امسال تهیه کرده و همه مهمانان را غافلگیر کنید.
پنیر چدار رنده شده | 1 پیمانه |
پنیر خامهای | 1 پیمانه |
دانه انار | 1 پیمانه |
کره | 1 ق غذاخوری |
گردو (ترجیجا برشته شده) | 1/4 پیمانه |
سیر رنده شده | 1 حبه |
رزماری تازه | 1 ق چایخوری |
آویشن تازه | 2 ق چایخوری |
جعفری تازه | 1 ق غذاخوری |
رنده پوست لیمو | 1 ق چایخوری |
فلفل سیاه | 1/8 ق چایخوری |
جعفری خرد شده برای تزیین | 1 ق چایخوری |
ترجمه: مجله اینترنتی ستاره
با نزدیکشدن به شب یلدا، بازار ایدهها و تزیینات شب یلدا حسابی داغ است. در همین راستا شما را با طرز تهیه توپ پنیر و انار شب یلدا آشنا میکنیم.
در اینجا اما با یک دستور جدید و جالب و بسیار ساده به نام طرز تهیه توپ پنیر و انار در خدمت شما هستیم تا بتوانید یک پیش غذای بسیار زیبا و شکیل برای سفره یلدای امسال تهیه کرده و همه مهمانان را غافلگیر کنید.
پنیر چدار رنده شده | 1 پیمانه |
پنیر خامهای | 1 پیمانه |
دانه انار | 1 پیمانه |
کره | 1 ق غذاخوری |
گردو (ترجیجا برشته شده) | 1/4 پیمانه |
سیر رنده شده | 1 حبه |
رزماری تازه | 1 ق چایخوری |
آویشن تازه | 2 ق چایخوری |
جعفری تازه | 1 ق غذاخوری |
رنده پوست لیمو | 1 ق چایخوری |
فلفل سیاه | 1/8 ق چایخوری |
جعفری خرد شده برای تزیین | 1 ق چایخوری |
ترجمه: مجله اینترنتی ستاره
ماکارونی یکی از غذاهای ساده و خوشمزه است که میتوانید در مهمانی و جشن تولد آن را سرو کنید. با آموزش تزیین ماکارونی مجلسی ستاره همراه باشید.
نمونهای که در تصویر میبینید، نوعی تزیین ماکارونی مجلسی ویژه کودکان است. برای تزیین ماکارونی برای بچهها میتوانید مانند تصویر، یک تکه نان لواش را کف ظرف قرار داده و ماکارونی رشتهای را به شکل موی دختر در اطراف دیس بچینید. با استفاده از خیارشور و گوجهفرنگی، برای آن چشم و ابرو درست کنید و با رز گوجهفرنگی، موهای آن را تزیین کنید.
این تزیین مناسب کودکان به خصوص در جشن تولد است.
برای تزیین ماکارونی مجلسی به شکل آشیانه پرنده نیاز به ماکارونی رشتهای، زیتون و سبزیجات دارید. برای درست کردن پرندهها نیز به تخممرغ و گوجه فرنگی و کمی حوصله نیز دارید. تزیین ماکارونی مجلسی به شکل آشیانه پرنده یکی از تزیینات زیبا برای جشن تولد کودکان است.
یکی از تزیینات ساده ماکارونی، سرو جدای ماکارونی از سس آن است به این صورت که باید ماکارونی را به صورت آبکششده یا دمی تهیه کرده و کف ظرف مورد نظر بکشید و اطراف آن را با کوفته قلقلی و کمی پنیر پارمزان رندهشده تزیین کنید. این تزیین ساده بیشتر در مجالس و مهمانیها و همچنین رستورانهای شیک کاربرد دارد.
یکی از تزیینات خاص، شیک و منحصر به فرد ماکارونی مجلسی، سرو آن به صورت تکنفره میباشد. این کار ظاهر زیباتری به این خوراک داده و خوردن آن را نیز بسیار سادهتر میکند. برای اینکار شما به تعداد نفرات و یا دوبرابر تعداد آنها چنگال نیاز دارید. حالا چنگالها را داخل اسپاگتی فرو کرده و بچرخانید و به همان شکل، داخل دیس یا روی تخته سرو غذا بگذارید. این نحوه سرو بسیار چشمنواز بوده و مهمانان را ترغیب به امتحانکردن این غذای خوشمزه میکند.
در ادامه چند مدل تزیین ماکارونی مجلسی و تزیین تهدیگ ماکارونی را خواهید دید:
گردآوری: گروه آشپزی ستاره