نکاتی در انتخاب پرده آشپزخانه مناسب از جمله مدل پرده رنگ پرده طرح پرده آشپزخانه و نحوهی شست و شوی پردههای مختلف
آشپزخانه قلب خانه محسوب میشود و خانمها بیشتر وقتشان را در آنجا میگذرانند از اینرو باید به زیبایی آن اهمیت داد.یکی از لوازم خانه که تاثیر زیادی بر زیبایی و هماهنگی آشپزخانه دارد، پرده است که در هنگام خرید و انتخاب آن باید دقت شود.
مهمترین نکته در مورد پردهی آشپزخونه انتخاب پارچهای مناسب است که باید دارای رنگ ثابت و مقاوم در برابر نور باشد تا در اثر تابش نور خورشید تغییر رنگ ندهد و به اصطلاح بور نشود. پارچههای نخی معمولا بهترین انتخاب برای پردهها هستند چون پرده ی آشپزخونه بیشتر از پردهی سایر جاها شسته میشود و پارچههای نخی نیز در مقابل شستشو بسیار مقاوم هستند.
رنگها تاثیر بسزایی در کوچک یا بزرگ نشان دادن فضا دارند پس سعی کنید دقت بیشتری در انتخاب رنگ داشته باشید. اگر آشپزخانه کوچک دارید بهتر است از رنگهای روشن استفاده کنید تا فضا بزرگتر به نظر بیاید. اگر میزان تابش نور خورشید به داخل آشپزخانه زیاد است بهتر است که از پارچههای تیره تر استفاده کنید تا میزان نور رو کنترل کنید. مهمترین مساله درباره آشپزخانه تحریک اشتها است بنابراین در انتخاب رنگ پرده آشپزخانه باید سراغ رنگ های گرم مانند قرمز، زرد و نارنجی ملایم بروید. درواقع هر رنگی که یادآور مواد طبیعی باشند، برای آشپزخانه مناسب است به غیر از رنگ های سرد و خنثی که به طور کلی اشتهای افراد، ذوق و سلیقه آشپز را کور میکنند. همچنین رنگ پرده آشپزخانه باید با لوازم خاص آن و دکوراسیونی که برایش تعریف شده همخوانی داشته باشد به خصوص رنگ کابینتهای خانه که در انتخاب رنگ پرده بسیار مهم هستند.
با توجه دیوارهای آشپزخونه خود طرح پارچه رو انتخاب کنید. اگر کاشیهای طرح دار و شلوغ در آشپزخانه دارید بهتراست که پردهی ساده برای این مکان طراحی کنید و برعکس پارچه های طرحدار روی دیوارهای ساده بسیار زیباتر به نظر میایند.
سعی کنید شستشوی پردههای ضخیم و آستردار رو در خونه انجام ندهید و آن را به خشکشویی ببرید. پردهها رو با ماشین لباس شویی و با حرارت پایین بشورید و برای نرم شدن آنها از نرم کنندهی لباس استفاده کنید. به محض تمام شدن شستشو، پردههای نمدار رو روی میله پرده نصب کنید تا روی پرده چروک نیفتد.
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
برترین ها: در این مطلب 13 ایده طراحی برای اینکه آشپزخانه شما گران تر به نظر برسد را مورد بررسی قرار داده ایم.
1. ظاهر یخچال را تمیز و مرتب کنید
عکس ها می توانند یک حس خوب نوستالژیک به فضا ببخشند، اما یخچالی که روی آن از آهن رباهای چسبان و یادداشت ها پر شده است ظاهر بسیار بی نظمی به فضای آشپزخانه می دهد.
اگر دلتان نمی آید تا از تمام هنرهای یخچالی خود دل بکنید می توانید فقط چند عکس مورد پسند خود را با آهن رباهای ساده در یک ردیف بچسبانید تا ظاهر ساده و دلپسندی داشته باشند.
2. وسایل را تعویض کنید
برای یک ارتقای وضعیت سریع می توانید کابینت ها و کشوهای قدیمی را با نو جایگزین کنید. با استفاده از طرح های گوناگون برای دستگیره های کشوها و کابینت ها بر جذابیت آنها اضافه کنید اما مطمئن شوید که در نهایت به ظاهری ساده و دلپسند ختم شود.
با وجود طرح های متنوع عالی در بازار دیگر هیچ دلیلی برای اصرار بر استفاده از یک شیر آب کسل کننده وجود ندارد. یک مدل شیک و مناسب متناسب و هماهنگ با رنگ کابینت های خود را انتخاب کنید تا بلافاصله به حس گران قیمت بودن سینک ظرفشویی شما بیفزاید.
یکی از اولین کارهایی که مردم بعد از ورود به آشپزخانه انجام می دهند نگاه کردن به چراغ های سقف است. اگر چراغ های آشپزخانه شما قدیمی یا عادی و خسته کننده است باید یک سری چراغ نورانی و درخشان به آن اضافه کنید. نورهایی را انتخاب کنید که شخصیت شما را منعکس کنند، به طوری که آن می تواند یک لوستر کلاسیک یا ردیفی از لامپ های کروی شکل مدرن باشد.
در صورتی که توان مالی کافی برای لوازم کاملاً نو را نداشته باشید می توانید با لوازم موجود نمای استیل را داشته باشید. شما می توانید با یک هزینه کم سطح روی یخچال یا لباسشویی خود را طوری رنگ کنید که در نهایت نمایی از استیل بدست بیاورید.
ممکن است به جنبه سودمند بودن آشپزخانه ها بیشتر توجه شود اما این بدین معنا نیست که شما نمی توانید چیزی مثل یک اثر هنری جذاب و زیبا را در آنجا نصب کنید. حتماً هم نباید آن اثر هنری همان نقاشی های بی روح آشنای قدیمی از میوه ها باشد – آزاد هستید تا پرده های نقش دار، پوسترهای طبیعت یا آثار آبستره ای را آویزان کنید که تاثیر خوبی بر روی شما می گذارند.
رنگ های روشن نور بیشتری را انعکاس می دهند و باعث می شوند تا کل فضای آشپزخانه بزرگ تر و روشن تر به نظر برسد. دیوارها و کابینت های سفید چشم های شما را فریب می دهند، به طوری که آشپزخانه بزرگ تر – و گران تر – از چیزی که هست برای شما به نظر می رسد.
وقتی شما " گران " فکر می کنید شما هرگز " به هم ریخته " فکر نمی کنید، اما آشپزخانه می تواند به راحتی به مکانی موقتی برای نگهداری کیسه ها، ابزارها و کیف ها تبدیل شود. تا جایی که می توانید یک مکان دائمی برای نگهداری آنها بیابید ( و مطمئن شوید که آنها بعد از استفاده هر روز به جای خود باز می گردند) و چیزهایی که دائماً به آنجا وارد و خارج می شوند مانند کیسه ها و کارهای مدرسه بچه ها را در یک سبد زینتی و جذاب قرار دهید تا آنها را پر نگه دارند. عادت های روزانه افراد مرتب را داشته باشید.
لوازمی مانند توستر و قهوه ساز را که هر روز استفاده می کنید دم دست بگذارید، اما برای لوازمی که کمتر استفاده می کنید جای دیگری بیابید. مهم نیست که بیرون آوردن دستگاه میکسر ایستاده ای که شما هر ماه یکبار استفاده می کنید چقدر دشوار باشد. این کار ارزش تمیز و مرتب بودن پیش خوان شما را دارد.
قرار دادن گیاهان در آشپزخانه رنگ های طبیعی را به فضای آن اضافه می کند و باعث می شود به نظر برسد که شما به دکوراسیون نیز توجه کرده اید. همچنین می توانید این گیاهان را بر روی طاقچه پنجره قرار دهید تا طعم و بوی تازه ای به آشپزی شما اضافه کند.
به کف آشپزخانه توجه کنید و با قرار دادن یک قالی شیک فضای کف را زیبا کنید. در صورتی که فضای آشپزی شما به هم ریخته نشود شما می توانید از هر طرحی می خواهید استفاده کنید، اما اگر احتمال می دهید که ممکن است مواد زیادی روی آن ریخته شود، از یک قالی با قابلیت تمیز شدن آسان استفاده کنید.
اگر یک جزیره یا بار در وسط آشپزخانه داشته باشید، صندلی ها و چهار پایه هایی که انتخاب می کنید فرصت خوبی فرآهم می کنند تا بر جذابیت بصری آشپزخانه خود بیافزایید. به دنبال موارد منحصر به فردی باشید که باعث تعریف و تحسین دیگران شود. حتی اگر آشپزخانه شما دارای پیشخوان نیست تا نیازمند صندلی باشد، می توانید یک صندلی کوچک در یک گوشه آن قرار دهید تا فضای جالب و غیر منتظره ای برای نشستن ایجاد کند.
اگر کابینت های آشپزخانه شما به دلیل استفاده روزمره مداوم تکراری و کسل کننده شده اند، نیازی نیست در فکر تغییر مدل آنها باشید. فقط قسمت جلوی آنها را تعویض کنید و یا می توانید آنهایی را که دارای ساییدگی و رنگ رفتگی هستند و احساس ارزان قیمت بودن به آشپزخانه شما می دهند را رنگ بزنید.
برخی از وسایل هستند که واقعا در آشپزخانه کدبانو به آن ها احتیاج داریم مانند انواع چاقو ها و قابلمه ها با اندازه های گوناگون. در کنار ظروف غذاخوری، شیشه و بلور که در همه آشپزخانه ها وجود دارند، باید به تهیه وسایل و ابزار ضروری دیگری برای نیاز روزانه و آشپزی نیز فکر کنید.
چه وسایل برقی نیاز دارید؟ چه وسیله ای باعث می شود غذایتان سریعتر آماده شود؟ ۸ وسیله ضروری و کاربردی آشپزخانه را به شما معرفی می کنیم:
۱- تخته برش بزرگ در آشپزخانه
اگر تجربه استفاده از تخته برش بزرگ را داشته باشید می دانید که دیگر آشپزی با اشک و آه پیش نمی رود! زمانی که از یک سطح برای برش و آماده کردن وعده غذایی خود استفاده کنید، تمیز کردن آشپزخانه در یک چشم به هم زدن تمام می شود.
چه از تخته برش قصابی استفاده کنید و یا سطحی ساده را برای پخت و پز انتخاب کنید، تجربه داشتن سطحی بزرگ و عریض برای برش مواد غذایی هیچ گاه شما را از آنچه انجام داده اید، پشیمان نمی کند.
وجود تخته برش بزرگ برای آشپزی بسیار لازم است
۲- دستگاه مخلوط کن
هر فردی که آشپزی را انتخاب می کند، استفاده های متفاوتی از مخلوط کن خواهد داشت. آنچه در مورد دستگاه مخلوط کن اهمیت دارد داشتن تیغه های تیز و با ابعاد مناسب است. برندهای متفاوتی از مخلوط کن وجود دارد که بر اساس نیاز و سلیقه، می توانید بهترین انتخاب را داشته باشید.
ولی بدانید که آشپزخانه را نباید بدون دستگاه مخلوط کن رها کرد. اسموتی و آبمیوه های خوش طعم در روزهای گرم و سوپ های گرم در روزهای سرد سال را با مخلوط کن تجربه کنید.
مخلوط کن از ابزار لازم در آشپزخانه محسوب می شود
۳- دستگاه همزن برقی
غذاساز چند منظوره و همه کاره یکی از مواردی است که هر تازه عروسی آن را اول از همه در لیست جهیزیه خود قرار می دهد. این دستگاه همه فن حریف می تواند کارهای زیادی انجام دهد و به عنوان دستیار حرفه ی در آشپزی کمک کننده شما در آشپزخانه باشد. قسمت همزن برقی در این دستگاه از پرکاربرد ترین وظایف آن است.
همزن برقی از وسایل ضروری آشپزخانه می باشد
۴- سرویس قابلمه با کیفیت
اصلی ترین ظروف پخت و پز در آشپزخانه، سرویس قابلمه است. به دلیل اینکه مواد غذایی در معرض حرارت اجاق گاز قرار می گیرند و قابلمه است که این حرارت را به مواد غذایی منتقل می کند، ویژگی های سرویس قابلمه تاثیر مستقیمی بر میزان پخت و حتی عناصر مفید یا مضر در غذا دارد. پس بهتر است که در خرید سرویس قابلمه تا حد ممکن میزان بودجه را افزایش دهید تا با انتخابی ایده آل سرویسی با عمر بالا داشته باشید.
اصلی ترین ظروف پخت و پز در آشپزخانه، سرویس قابلمه است که باید با کیفیت باشند
۵- چاقوهای تیز و برنده در آشپزخانه
با استفاده از چاقوی تیز که مواد غذایی را به خوبی برش می دهند، فرآیند آشپزی شما سریعتر پیش می رود. کسانی که عاشق آشپزی هستند خوب می دانند در مورد چه چیزی صحبت می شود. ابزار و وسایل آشپزخانه که کارکرد خوبی دارند، بهترین دوستان شما در آشپزخانه اند.
استفاده از چاقوی تیز که مواد را به خوبی برش می دهد، فرآیند آشپزی شما سریعتر پیش می رود
۶- دستمال از جنس پارچه کتان
هر خانم خانه ای باید یک ست حوله آشپزخانه قابل اعتماد داشته باشد. با وجود تمام شلوغ کاری و آلودگی هایی که در آشپزخانه اتفاق می افتد، باید به پارچه و حوله هایی دسترسی داشته باشید که شما را یاری کنند و جاذب مایعات و لکه های مواد غذایی باشند. این عنصر کوچک ولی مهم در آشپزخانه انقلابی بزرگ به پا می کند.
استفاده از دستمال پارچه کتان در تمیز کردن آشپزخانه الزامی می باشد
۷- قهوه جوش وسیله ضروری در آشپزخانه
طرفداران قهوه هر روز از نوشیدن یک فنجان قهوه در خانه لذت می برند و به آرامش می رسند. چه بهتر که بتوانید قهوه مورد علاقه را خودتان درست کنید. آماده شدن قهوه به کمک قهوه جوش در زمان اندک صبح می تواند شما را در برنامه جلو بیندازد. دستگاه های قهوه ساز که قابلیت برنامه دهی و ساخت انواع مختلف قهوه را دارند، گزینه بسیار خوبی است.
قهوه جوش از وسایل ضروری در آشپزخانه برای طرفداران قهوه می باشد
۸- ظروف نگهدارنده شفاف
در هر آشپزخانه ای به دلیل اینکه مواد خوراکی، بنشن، حبوبات، ادویه و … استفاده می شود، نیاز به ظروف نگهدارنده الزامی است. بهتر است از ظروف نگهدارنده شیشه ای استفاده کنید تا بتوانید در یک نگاه متوجه میزان محتویات درون آنها شوید. نکته مهمی که در مورد ظروف نگهدارنده وجود دارد این است که درب آنها باید به خوبی بسته شود تا رطوبت موجب فاسد و خشک شدن نواد خوراکی درون آنها نشود.
ظروف نگهدارنده شیشه ای برای مواد غذایی در هر آشپزخانه ای الزامی می باشد
منبع : چیدانه
مردم اسکاندیناوی به دلیل شرایط خاص جوی بر این باورند که در زمستان که کمتر میتوانند از خانه خارج شوند، مناظر طبیعت را به خانهی خود بیاورند. در ادامه تصاویری از طراحی آشپزخانه به سبک مردم اسکاندیناوی برای شما آماده کرده ایم که در عین سادگی، زیبا و آرامش بخش است. با ما همراه باشید.
تهیه و تنظیم: تابناک باتو
منبع: architectureartdesigns
اگر شما هم جزو افرادی هستید که به تازگی سبزیها و طعمدهندهها اهمیت میدهید، میتوانید همیشه آنها را کنار دست خود داشته باشید
گلخانه ای دکوراسیون آشپزخانه
ظهر گرم تابستانی بود که به خانه دلانگیزم بازگشتم. مثل همیشه اول سراغ آشپزخانه رفتم تا سری به یخچال بزنم. میخواستم کمی آب خنک بنوشم بلکه تشنگیام رفع شود. همان لحظه چشمم به گلدان لب پنجره افتاد؛ رنگ سبز و شادابش مرا به سمت خود میخواند! سراغش رفتم و چند برگ تازه و لطیف چیدم و آنها را شستم. شربت دلچسب سکنجبین و نعناع بیشتر از آنچه تصور میکردم تشنگی و خستگی روز را از تنم دور کرد.
باغچهای با عطر و طعم تازه
اگر شما هم جزو افرادی هستید که به تازگی سبزیها و طعمدهندهها اهمیت میدهید، میتوانید همیشه آنها را کنار دست خود داشته باشید و قد کشیدنشان را به چشم ببینید. گیاهان آشپزخانه با نگهداری ساده ضمن اینکه فضا را زنده و شاداب میکنند، بسیار دوستداشتنی هستند.
آنها نیازمند صرف زمان و اطلاعات زیادی در مورد باغبانی نیستند؛ تنها اینکه بدانید چه زمانی تشنهاند یا بیمار نیستند، کافی اســت. گیاهان فضای داخلی معمولا تولیدات کمتری نسبت به انواع بیرونی دارند، ولی قطعا در کنار اینکه سالمتر هستند، طعم و مزه فوقالعادهتری نیز به وعدههایتان میدهند. در ادامه خواهید دید پرورش باغی از گیاهان با عطر و طعم دلنشین آنقدرها هم که فکر میکنید، سخت نیست.
بستری نورانی و دنج
همه آنچه نیاز دارید فضای روشن و پرنور، واریتههای گیاهی مناسب و حوصله اســت. آغاز رشد باغچهتان ممکن اســت چند هفته طول بکشد، ولی با جوانه زدنشان انرژی ای که به فضا وارد میشود را بهخوبی حس خواهید کرد. برای اینکه ناامید نشوید و موفقیت حتمی داشته باشید، بهتر اســت از نشا استفاده کنید تا چند ماه جلو بیفتید.
مکان مناسبی را برای آنها انتخاب کنید. سبزیهای آشپزخانه اکثرا نیازمند پنج تا شش ساعت نور خورشید در طول روز، دمای 13تا24 درجه سانتیگراد و تهویه و گردش هوا هستند. بهترین مکان برای نگهداری از آنها نیز جلوی پنجره آشپزخانه اســت. عامل مهم دیگری که در انتخاب محل نگهداری گلدانها باید به آن توجه کنید، درختان بیرون پنجره هستند؛ چراکه ممکن اســت سایه بیندازند و از ورود نور جلوگیری کنند.
از گلدانهای بزرگ و جادار با زهکش مناسب استفاده کنید تا ریشه گیاه رشد بیشتری داشته باشد. زمان آبیاری را میتوانید با لمس خاک متوجه شوید. برای گیاهتان به خاک نرم و سبک نیاز دارید. اگر خاک فشرده یا حاوی رس سنگین باشد، با اضافه کردن کمپوست، پیت ماس، شن درشت و ذرات سبکی مثل پرلیت یا ورمی کولیت اجازه عبور آب اضافی را به گلدان بدهید. زمانی که خاک خشک بود و انگشتتان رطوبت را حس نکرد، بهترین زمان برای آبیاری اســت.
اعضای این باغ خوشمزه
1. ریحان: دارای انواع گوناگونی از نظر عطر، طعم و میزان رشد اســت. برای رشد بیشتر، برگها را هرس کرده و بچینید.
2. پیازچه: فرم علفیشکل داشته و طعم ملایمی از پیاز یا سیر دارد. در زمان برداشت برگهای آن را تا سطح خاک کوتاه کنید تا برگهای تازه دوباره رشد کنند.
3. گشنیز: عمر کوتاهی دارد و عطر آن ترکیبی از سبزیهای دیگر اســت. با کشت بذر آن نتیجه بهتری میگیرید. این سبزی سریع رشد میکند ولی زمانی که برداشت شود، رشد دوبارهای ندارد. اگر میخواهید برداشت بیشتری داشته باشید چند گلدان در فواصل زمانی متفاوت بکارید.
4. شوید: سبزی معطری اســت که تنها برای مصرف برگها کاشته میشود. مانند گشنیز این سبزی را در چند مرحله و در گلدانهای متفاوت بکارید و از واریته مناسب برای داخل خانه استفاده کنید.
5. مرزنجوش: از خانواده پونه کوهی اســت با طعمی شیرینتر و مطبوعتر. واریته شیرین آن اغلب در فضای داخلی استفاده میشود و واریته ایتالیایی کمی طعم تندتری دارد. این گیاه به علت فرم برگهایش نمای دکوراتیو هم دارد.
6. نعناع: سبزی چندساله با عمری طولانی اســت. آن را در گلدان جداگانهای قرار دهید؛ چراکه میتواند بر دیگر گیاهان غالب شود. بهتر اســت بهصورت نشا و گیاهچه کشت شود.
7. پونه کوهی/ ارگانو: با برداشت برگ، رشدش را تشویق میکنید. به مدت دو سال محصول میدهد تا چوبی شود.
8. جعفری: واریته ایتالیایی گیاهی دوساله بوده و طعم قویتری دارد و محبوبتر اســت. برگهای خارجی را هنگام برداشت بچینید. در این صورت از وسط دوباره رشد کرده و برگی جدید میدهد.
9. رزماری: چندساله اســت با طعم تند و عطری بینظیر که در فضای سبز هم آن را استشمام میکنید! نوع فشرده آن با برگهای عمودی خوشطعمتر اســت. این گیاه از شرایط خشک لذت میبرد ولی هرگز نگذارید خاکش کاملا خشک شود.
10. مریمگلی: برای نگهداری در گلدان از نوع مناسب و بدون گل خوراکی استفاده کنید. به علت فرم برگهایش نمای دکوراتیو هم دارد.
11. آویشن: ادویهای محبوب و خوشعطر اســت و از گونههای بسیار مناسب برای آشپزخانه محسوب میشود.
12. بادرنجبویه: از خانواده نعناع اســت و رشد خوبی دارد با بوی عالی مرکبات. آن را بهصورت جداگانه در گلدان مخصوص قرار دهید.
13. ترخون: آن را از طریق بذر بکارید. به علت فرم برگهایش نمای دکوراتیو هم دارد.
حمام آب و صابون
اگر گیاهانی در آشپزخانه دارید که بهخوبی رشد نمیکنند یکی از دلایل آن قطرات چربی اســت که رویشان نشسته اســت. برای اینکه مشکل را حل کنید، برگهایشان را با آب و صابون ملایم با دمای محیط و با اسفنج پاک کنید. سپس دوباره آنها را با آب شستوشو دهید تا آلودگی و ذرات رویشان حذف شود.
منزل
اخبار مرتبط:
دکوراسیون آشپزخانه آخرین سیستم این امکانات را دارد+تصاویر
دکوراسیون آشپزخانه با طرح های متفاوت و مدرن + تصاویر
شیک ترین سبک های دکوراسیون آشپزخانه+تصاویر
ایده هایی برای آشپزخانه های کوچک و جمع وجور
چیدمانی شگفت انگیز برای آشپزخانه کوچک شما/ جادوگری برای آشپزخانه های کوچک+تصاویر
شما با کانتر آشپزخانه خود چه کرده اید؟ آن را به میز ناهار خوری تبدیل کرده اید یا وسایل دکوری روی آن گذاشته اید؟ این روزها که بحث بازسازی و تغییر دکوراسیون خانه در هر محفلی داغ اســت، آدم وسوسه میشود بیشتر به فضای اطراف خانهاش توجه کند و به دنبال راهی برای تغییرات کاربردی و هیجانی باشد.
معمولا در این میان فضای آشپزخانه و ملحقاتش به سرعت در اولین جایگاه حائز اهمیت برای تغییر قرار میگیرد و سوالاتی تکراری و گاه جنجالی ذهن شما را مشغول می کند؛ اینکه آیا آشپزخانه من نیاز به کانتر دارد، آیا کانتر موجود در آشپزخانهام فضای زیادی را اشغال کرده اســت، چه عملکردهایی را میتوانم از کانتر خود انتظار داشته باشم
و آیا میتوانم فضای پخت و پز یا ناهارخوری یا ویترین آشپزخانهام را با کانتر تلفیق کنم؟ برای پاسخگویی به این سوالات با ما همراه باشید.
امروزه با توجه به دغدغه کمبود فضا در آپارتمانهای کوچک و فقدان فضایی برای گذاشتن میز ناهارخوری، یکی از بهترین پیشنهادها برای حل این مشکل استفاده از کانتر به عنوان میز ناهارخوری اســت؛ به همین بهانه صندلیهای پایه بلند نیز مهمان خانه ما میشوند و زیبایی آشپزخانه را دوچندان میکنند.
کتابخانهای در آشپزخانه
کتابخانه را مهمان آشپزخانه خود کنید: مطمئنا برای شما هم بارها پیش آمده که بخواهید شرایطی را فراهم کنید تا همزمان با خوردن غذای یا تهیه آن، فعالیتی جانبی مانند مطالعه هم داشته باشید. پس درنگ نکنید و همین حالا دست به کار شوید.
انباری آشپزخانه
همانطور که در موارد قبلی گفته شد، یکی از مشکلات اصلی خانههای امروزی مشکل کمبود جاست و هر خانوادهای در تلاش اســت از مساحتی که در اختیار دارد بهترین و بهینهترین استفاده ممکن را داشته باشد. تعبیه کانتر میتواند یکی از ایدههای ناب برای حل مشکل آشپزخانهها یی با متراژ کم و در نتیجه جبران تعداد کم کابینتها برای نگهداری ظروف باشد.
میز کاری برای پخت و پز
یکی از مهمترین فضاهایی که هر آشپزخانهای به داشتن آن نیاز دارد، جایی برای آمادهسازی اولیه مواد غذایی قبل از طبخ اســت. کانتر آشپزخانه به خوبی میتواند از عهده این وظیفه هم سربلند بیرون بیاید. میز کار شما میتواند همچون جزیرهای در میان آشپزخانه یا در قسمت ورودی آن در نظر گرفته شود.
باغچه خانگی آشپزخانه
مسلما وجود باغچه کوچکی از سبزیجات خوردنی لذتی وصفناپذیر در آشپزخانه شما ایجاد میکند. درواقع با ایجاد چنین فضایی علاوه بر استفاده از جنبه خوراکی سبزیجات، میتوانید طراوت، سرسبزی و شادابی را هم مهمان خانه خود کنید.
کانتر به عنوان ویترین
یکی از انتظارات اصلی همه ما از فضای آشپزخانه زیبایی بصری آن اســت که این مسئله میسر نمیشود مگر با طراحی منحصر به فرد کانتر و تعبیه فضایی برای به نمایش گذاشتن ظرفهای لوکس و حتی قدیمی و یادگاریمان در آن.
مجله منزل
درست کردن پیشبند آشپزخانه:مطمئنا پیراهن های مردانه ای از همسر و یا پدرتان دارید که قصد دور انداختن آن ها را دارید اما به جای دور انداختن آن ها می توانید با روشی ساده یک پیشبند مناسب برای آشپزخانه تهیه کنید.برای یادگیری روش درست کردن پیشبند آشپزخانه با پیراهن مردانه با دلگرم همراه شوید:
لوازم مورد نیاز:
:: یک پیراهن مردانه
:: شکاف دهنده
:: اتو و میز اتو
:: متر
:: 300 سانت پارچه دلخواه برای بند پیش بند
:: 150 سانت پارچه دلخواه برای جیب پیشبند
:: گچ یا صابون خیاطی
:: قیچی
:: سنجاق
:: نخ با رنگ هماهنگ
:: چرخ خیاطی (اگر چرخ خیاطی ندارید با دست هم می توانید این پیشبند را بدوزید)
مرحله اول:جدا کردن جیب ها
از شکاف دهنده استفاده کنید و با حوصله جیب های پیراهن را جدا کنید.بعد از جدا کردن جیب ها سریع روی آن ها اتوی داغ بکشید تا سوراخ های ناشی از شکاف بسته شوند.
مرحله دوم:درست کردن جلوی پیشبند
طبق تصویر، مقدار مشخصی از پایین پیراهن را برای درست کردن پیشبند جدا کنید.38 الی 40 سانتیمتر از انتهای پیراهن را با متر اندازه بگیرید.با صابون خیاطی میزان اندازه گرفته شده را علامت گذاری کنیدو با قیچی از هم جدا کنید.
مرحله سوم: دوختن کناره ها
3/5 سانت از کناره پارچه جدا کنید و با اتو داغ پرس کنید.طرف دیگر پارچه را نیز همینطور تا کرده و پرس کنسد.قسمت های تا شده را سنجاق بزنید.حال با چرخ خیاطی و یا با سوزن، قسمت های تا شده را بدوزید.همانطور که که این قسمت ها را می دوزید سنجاق ها را جدا کنید.
مرحله چهارم: دوختن بالای پیشبند
تنظیمات چرخ خیاطی خود را روی بلندترین کوک قرار دهید و قسمت بالای پارچه که لبه بالایی پیشبند می شود را 3 سانت از لبه رو به داخل بدوزید.
مرحله پنجم: جمع کردن لبه بالای پیشبند
از ته ماسوله و یا قرقره خود نخ دوخته شده در لبه بالایی را بکشید تا بالای پارچه پیشبند مانند تصویر جمع شود.
مرحله ششم: بردین و آماده کردن بند پیشبند
به میزان 30 سانت عرض و 150 سانت طول از پارچه دلخواه و هماهنگ با پیراهن برای درست کردن بند پیشبند جدا کنید.
مرحله هفتم: پرس کردن کناره های بند پیشبند
3/5 سانت از کناره های پارچه مورد نظر برای بند پیشبند را به داخل تا کرده و با اتو پرس کنید.
مرحله هشتم: تا کردن و اتوی بند پیشبند رو به داخل
قسمت بالا و پایین بند پیشبند را رو به مرکز پارچه تا کنید مانند تصویر و با اتو داغ پرس کنید.
مرحله نهم: پرس کردن دوباره بند پیشبند
یک بار دیگر در همان جهت بند پارچه بند پیشبند را تا کنید و با اتو پرس کنید.
مرحله دهم: پارچه پیراهن را درون تای پارچه بند پیشبند بگذارید
وسط پارچه بند پیشبند را با صابون خیاطی علامت گذاری کنید. 3 سانت از لبه جمع شده پرچه پیراهن را داخل پارپه بند بگذارید.مرکز پارچه بند پیشبند را با دکمه پارپه پیراهن هماهنگ کنید.
مرحله یازدهم: سنجاق زدن پارچه ها به یکدیگر
با حوصله و دقت پارچه پیراهن و پارچه بند را به یکدیگر سنجاق کنید.
مرحله دوازدهم: دوختن بند پیشبند
شروع کنید به دوختن کناره پارچه بند و قسمت چین خورده پارچه پیراهن در قسمتی که سنجاق ها را قرار داده بودید.
مرحله سیزدهم: بردین و آماده کردن جیب های پیشبند
مقدار 18 سانت عرض و 2 سانت طول از پارچه دلخواه برای درست کردن جیب های پیشبند جدا کنید.3 سانت از کناره های پارچه های جدا شده بری جیب را رو به داخل تا کرده و با اتو پرس کنید.اما در قسمت بالای جیب 3 سات اضافه تر همانند تصویر تا کرده و پرس کنید.
مرحله چهاردهم: سنجاق کردن و دوختن جیب های پیشبند
جیب ها را به میزان و اندازه مساوی روی پیشبند قرار دهید و پس از سنجاق زدن بار دیگر مکان جیب ها را بررسی کنید که در جای یکسانی در دوطرف پیشبند باشند.سپس جیب ها را به پیشبند بدوزید.
پیشبند شما آماده اسـت
تهیه و ترجمه:مجله اینترنتی دلگرم
بزرگتر بودن همیشه به معنای بهتر بودن نیست. بسیاری از ما خانمهای ایرانی عاشق آشپزخانههای بزرگ هستیم اما اگر درست بیندیشیم آیا واقعا این بزرگی به معنای زحمت و هزینه بیشتر نیست؟ درصورتی که آشپزخانهای مانند تصویر که تمام امکانات لازم را دارد، نیاز ما را برآورده میکند.
آشپزخانهای که به بالکن، بهارخواب یا حیاط متصل اسـت، نهتنها فضایی برای استراحت فراهم میآورد، بلکه از نظر بصری نیز دلبازتر اسـت. اگر این فضای بیرونی به اندازه کافی بزرگ باشد که یک ست ناهارخوری در خود جای دهد، میتواند محیط بسیار جذابی برای صرف شام در کنار خانواده و دوستان محسوب شود؛ ضمن اینکه این ارتباط با بیرون، میتواند بهترین تهویه برای محیط آشپزخانه باشد.
یک پیشنهاد دیگر برای خانوادههای شلوغ یا پر رفتوآمد، نصب دو سینک بزرگ به صورت جدا از هم در آشپزخانه اسـت. این سیستم فضای بیشتری را میگیرد اما کار شما را بسیار آسانتر میکند.
اگر بیشتر ظرفها را با دستتان میشویید، سینک دوقلو از ضروریات آشپزخانه شماست و اگر از ماشین ظرفشویی استفاده میکنید، سینک تکقلو کارتان را راه میاندازد اما نباید فراموش کنید سینک دوقلو برای کارهایی غیر از شستن ظروف، مانند شستن میوه و سبزیجات نیز بسیار لازم اسـت.
اگر امکان این را داشته باشید که علاوه بر سینک ظرفشویی، یک سینک برای شستن میوهها و سبزیجات در جزیره یا کانتر آشپزخانهتان نصب کنید، انجام کارها بسیار آسانتر خواهد شد؛ مخصوصا اگر دو نفر همزمان در حال کار در آشپزخانه باشند.
حضور نور طبیعی در آشپزخانه هم از لحاظ عملکردی و تأمین روشنایی و هم از نظر بهداشتی از اهمیت زیادی برخوردار اسـت. اگر آشپزخانه شما چنین امکانی ندارد، با نورگیر سقفی میتوانید آن را جبران کنید.
بسیاری از شما برای داشتن یک دیوارپوش زیبا و جذاب در بین کابینتها هزینه زیادی میپردازید اما حضور پریزها و سیمکشیها ممکن اسـت از جذابیت ظاهریشان بکاهد. یکی از راهحلهای ارزان و درعین حال بسیار هوشمندانه و کاربردی، استفاده از کانالهای خطی در زیر کابینت و تعبیه سیمکشیها و پریزها در آن اسـت.
6. بلندگوهای توکار
یک پیشنهاد شگفتانگیز برای آشپزخانه نصب سیستم صوتی اسـت؛ زیرا هیچ چیزی مانند یک موسیقی آرامبخش هنگام آشپزی لذتبخش نیست. شما میتوانید اسپیکرها را در سقف کاذب یا کابینتها کار بگذارید.
7. نورپردازی زیر کابینت
علاوه بر نور طبیعی، نور مصنوعی نیز از دیگر امکانات لازم آشپزخانه اسـت. یکی از انواع نورپردازیهایی که در آشپزخانه به کار میرود، نورپردازی زیر کابینت اسـت که هم نور محیطی مناسب و هم نور موضعی لازم برای انجام کارهای روزانه را فراهم میکند؛ ضمن اینکه این نوع نورپردازی، زیبایی دکوراسیون آشپزخانه شما را دوچندان میکند.
به جای استفاده از سطل زبالههای معمولی تعبیه سطلهای توکار در کابینت آشپزخانه میتواند فرآیند جمعآوری زبالهها و خارج کردن آنها را بسیار آسان کند.
بسیاری از ما نگران جا دادن لوازمخانگیهای بزرگ در دکوراسیون آشپزخانه هستیم. یکی از این لوازم یخچال اسـت که خوشبختانه امروزه نمونههای کمعمق ولی عریضتر یا بلندتر آن تولید میشود که میتواند با ابعاد استاندارد کابینت آشپزخانه شما مطابقت داده شود و ظاهر یکدستتری ایجاد کند.
یکی دیگر از تجهیزات مدرن آشپزخانه که به صورت جفتی مناسبتر اسـت، ماشین ظرفشویی اسـت. این تجهیزات برای خانههای شلوغ باعث صرفهجویی زیادی در وقت میشود. اگر فضای آشپزخانهتان اجازه تعبیه دو ماشین ظرفشویی را نمیدهد، یک کشوی اضافی به ماشین ظرفشویی کامل خود اضافه کنید.
این نوع فرها غذا را با گرمای بخار میپزند. این فرها طرفداران بسیاری پیدا کردهاند؛ چراکه رطوبت غذا را هنگام پختن حفظ میکنند و از طرف دیگر روش پخت سالمتری ارائه میدهند؛ زیرا ویتامین غذا در پخت بخارپز نسبت به پخت خشک بیشتر حفظ میشود. با این حال نباید فر بخار جایگزین فر معمولی شود؛ زیرا برخی از غذاها نیاز به پخت خشک یا سرخ شدن دارند.
یک کتابخانه دیواری پر از کتاب میتواند جلوهای متفاوت در دکوراسیون آشپزخانه شما ایجاد کند. نگران آلوده شدن کتابها نباشید؛ با یک سیستم تهویه و هود باکیفیت میتوانید کتابها را از فرسودگی و آلودگی حفظ کنید.
13. کشوی گرمکن
یکی از امکانات آشپزخانههای مدرن، کشوی گرمکن اسـت که میتواند در بالا یا زیر فر قرار گیرد. این وسیله غذای شما را بهسرعت گرم میکند و هنگام انتظار برای صرف وعده میتواند غذای شما را گرم نگه دارد.
اجاق رومیزی برقی از طریق رشتههای مغناطیسی گرما را به قابلمهها و ماهیتابهها میرساند. صفحه این نوع اجاقها مثل اجاقهای سنتی یا معمولی برقی داغ نمیشود؛ بنابراین برای خانوادههایی با فرزندان کوچک یا برای اقلیمهای گرمتر مناسب اسـت. در ضمن از نظر مصرف انرژی نیز از اجاقهای دیگر بهینهتر بوده و تمیز کردنش آسان اسـت.
یخساز یخچال و فریزرها چندان فضای زیادی ندارند. اگر مصرف یختان زیاد اسـت و فضای کافی در اختیار دارید، پیشنهاد میکنیم یک یخساز مستقل به آشپزخانه خود بیفزایید.
یکی از تجهیزاتی که علاوه بر دسترسی آسان شما به لوازم برقی کوچکتان در آشپزخانه، آنها را از دید دور نگه میدارد و باعث میشود آشپزخانه شلوغ به نظر نرسد، کابینتهایی اسـت که در سطح کانتر تعبیه میشوند. فقط هنگام طراحی کابینت آشپزخانه به ابعاد وسایل برقیتان توجه کنید.
17. آبسردکن و آبگرمکن
اگر زیاد اهل چای و قهوه هستید و همیشه نیاز به آب جوش دارید، آبگرمکن یکی از تجهیزات مدرن دکوراسیون آشپزخانه مناسب برای شماست. آبسردکنها و تصفیهکنندههای آب نیز میتوانند بنا به نیاز شما در آشپزخانه و حتی در قسمت سینک با شیرآلات استاندارد تعبیه شوند.
18. بالابر کشویی در کابینت
برای برخی از وسایل برقی سنگین مانند مخلوطکنهای حجیم، نصب بالابرهای کشویی در کابینت آشپزخانه میتواند بسیار کمک کننده باشد و درعینحال در مواقع غیر لازم آنها را از دید پنهان کند.
امروزه طراحان دکوراسیون منزل، فضاهایی را برای قرار گرفتن یخچال و فریزر در آشپزخانه ایجاد میکنند که به ظاهر آشپزخانه، جلوهی زیباتری ببخشند. برای دیدن چیدمانهایی برای استتار یخچال در آشپزخانه، با ما همراه باشید.
بنا بر این گزارش، امروزه طراحان دکوراسیون منزل، فضاهایی را برای قرار گرفتن یخچال و فریزر در آشپزخانه ایجاد میکنند که به ظاهر آشپزخانه، جلوهی زیباتری ببخشند. برای دیدن چیدمانهایی برای استتار یخچال در آشپزخانه، با ما همراه باشید.
تهیه و تنظیم: تابناک باتو
منبع: architectureartdesigns
در اینجا قصد داریم شما را با 8 نمونه از کاشی های مورد استفاده در دکوراسیون داخلی آشپزخانه آشنا کنیم. با ما همراه باشید...
1- نوار کاشی آبی مستطیل شکل براق در یک الگوی ماهی مانند، طرحی متفاوت را در این آشپزخانه ایجاد کرده اسـت.
2- کاشی شش گوش تیره در این آشپزخانه در کنار کانتر و قفسه بندی های چوب یک اثر دراماتیک را خلق کرده اسـت.
3- این کاشی های شش گوش منجر به لمس احساسی متفاوت در بیننده می شود و به خوبی در تضاد با رنگ روشن آَشپزخانه استفاده شده اسـت.
4- کاشی مستطیل شکل از سایه های رنگ آبی خاکستری تشکیل شده که سبب پدید آمدن هارمونی تکرنگ در آشپزخانه می شود.
5-دیوار پشت کابینت این آشپزخانه با استفاده از کاشی مستطیل شکل سفید در اندازه های مختلف بافتی متفاوت را ایجاد کرده اسـت.
6- کاشی های زرد، خاکستری و سفید، شش ضلعی های گوناگونی و سرگرم کننده ای در آشپزخانه به وجود آورده اند.
7- کاشی های آبی با دوغاب سفید را در آشپزخانه این خانه پر جنب و جوش و سرگرم کننده مشاهده می کنید.
8- کاشی های سفید و ملات تیره در همراهی با مصالح به کار برده شده در محیط تضاد سفید و سیاه را ایجاد کرده اند.