پورش صحیح است یا پورشه؟ اگر شما نیز از تلفظ صحیح نام این برند اطمینان ندارید در ادامه با زومیت همراه باشید.
شاید بسیاری نام «پورشه» را اشتباه تلفظ میکنند و البته تعداد این افراد نیز کم نیست. به همین دلیل شرکت پورشه تصمیم به انتشار ویدیویی گرفته است تا نحوهی تلفظ صحیح نام این برند را آموزش دهد.
آیا تا به حال دربارهی تلفظ صحیح نام پورشه شک کردهاید؟ یا کسی را میشناسید که آن را به اشتباه تلفظ کند؟ اگر پاسخ شما مثبت است، حتما دیدن این ویدیو را به آنها توصیه کنید.
به طور کلی انجام چنین کاری برای یک شرکت اصلا رایج نیست و حدس میزنیم که فرد شوخطبعی در این شرکت، مسئول آگاهی افراد برای تلفظ صحیح نام این شرکت شده است تا آن را «پورشه» تلفظ کنند نه «پورش».
لینک دانلود
در این ساختنی طرز ساخت پوینتر لیزری با وسایل ساده و ارزان را یاد میگیرید. از این پوینتر لیزری میتوانید در سخنرانیها و برای نرم افزارهایی مثل پاورپوینت استفاده کنید. برای ساخت پوینتر پاورپوینت باید با برد آردوینو آشنا باشید. البته ما کدها را در اختیارتان قرار میدهیم تا کار ساخت برایتان ساده تر بشود. با ساختنی همراه باشید.
در واقع کاری که در این ساختنی انجام میدهیم، تبدیل کردن کنترل تلویزیون به پوینتر لیزری است. به این ترتیب دیگر نیاز نیست برای ساخت مدار اصلی پوینتر و بدنه آن وقت بگذارید و کار ساخت بسیار ساده تر میشود. از طرف دیگر هزینه ساخت پوینتر لیزری هم به مراتب کمتر خواهد شد.
دیاگرام اتصالات بسیار ساده است. کافی است پین GND سنسور را به GND آردوینو، پین ۵V سنسور را به پین ۵V آردوینو، پین Data سنسور به پین دیجیتال ۲ آردوینو وصل میشود.
آپلود کدهای آردوینو در دو مرحله انجام میشود. در مرحله اول باید امکان خواندن سیگنالهای ارسالی از کنترل را فراهم کنید . برای اینکار باید بتوانید سیگنال مادون قرمز ارسال از کنترل را رمزگشایی کنید. در مرحله دوم هم باید با استفاده از اطلاعات مرحله اول، کلیدها را به کارکردهای مورد نظرتان برای پوینتر لیزری اختصاص بدهید.
کارتان را با دانلود کتابخانه IRremote و نصب آن در پوشه مناسب شروع کنید. در حین نصب این کتابخانه به راهنمای موجود در لینک بالا هم توجه داشته باشید.
سپس کدهای مرحله اول را از این لینک دانلود کنید و آنها را روی برد آردوینو آپلود کنید. پنجره سریال مانیتور را باز کنید. اگر مراحل بالا را درست انجام داده باشید، با هر بار فشار دادن کنترل یک عدد در این پنجره نمایش داده میشود. عدد مربوط به هر کلیدی که میخواهید استفاده کنید را یادداشت کنید. ما از کلیدهای جلو و عقب استفاده کردیم که با کارکرد پوینتر لیزری همخوانی بیشتری دارد.
کدهای مرحله دوم را از اینجا دانلود کنید. عددهایی که در مرحله قبل نوشته اید را در ساختارهای IF این کدها جایگزین کنید و کدها را آپلود کنید. اگر از برد آردوینو Leonardo استفاده کنید، دکمههای مشخص شده روی کنترل کار کلیدهای جهت نمای کیبورد را خواهند کرد و اسلایدها را جابجا میکنند.
بعد از آپلود کدها، یک پاورپوینت آماده باز کنید و پوینتر لیزری را روی آن تست کنید. دقت کنید که پاورپوینت باید در حالت Slide باشد.
به همین سادگی یک پوینتر لیزری ارزان و کارآمد ساختید. این پوینتر را میتوانید انواع دیگر برد آردوینو یا میکروکنترلرهای دیگر مثل Atmega8U2 هم بسازید. اما باید تغییرات کوچکی در نحوه ساخت ایجاد کنید. مثلاً باید تراشه ای که مسئول برقراری ارتباط بین میکروکنترلر و کامپیوتر است را فلش کنید.
اگر از بردهای Leonardo، Zero و DUE استفاده کنید، نیاز به اینکار ندارید چون این بردها به عنوان کیبورد و موس برای کامپیوتر تعریف میشوند. فراموش نکنید تجربه خودتان از ساخت پوینتر لیزری را با کاربران ساختنی به اشتراک بگذارید.
منبع
خلاصه مطلب
عنوان مطلب
آموزش پوینتر لیزری با کنترل تلویزیون و برد آردوینو
توضیح کوتاه
هزینه ساخت این پوینتر به مراتب کمتر از خرید آن است.
نویسنده
عاطفه اسدزاده
گوزن شمالی، ادم برفی، بابا نوئل، درخت کاج و ... از جمله نمادهای تزیین کریسمس هستند. در اینجا تزیین دونات به شکل گوزن شمالی را خواهید دید.
یکی از نمادهای جشن کریسمس گوزن شمالی است. همان گوزنی که کالسکه سانتا یا بابانوئل به آن وصل شده و با سرعت برای رساندن هدایای سال نو به دست بچههای سرتاسر دنیا در آسمان پرواز میکند.
با این توضیحات به سراغ آموزش تزیین دونات به شکل گوزن شمالی میرویم تا یک شیرینی متفاوت، خوشمزه و کریسمسی داشته باشیم.
دونات شکری | به تعداد دلخواه |
پرتزل یا چوب شور انگلیسی | 1 بسته |
شکلات | به میزان لازم |
اسمارتیز نارنجی یا قرمز | به تعداد دوناتها |
ترافل شکلاتی سفید | به میزان لازم |
امیدواریم این آموزش ساده برای شما مفید واقع شود و بتوانید با چنین کارهای سادهای، تزیینات زیبا و جذابی داشته باشید.
ترجمه: مجله اینترنتی ستاره
بافتنی و قلاب بافی یکی از بهترین روشهای عروسک سازی هستند. برای ساخت عروسک با این روش فقط به کاموا نیاز دارید و به همین خاطر هزینه تمام شده عروسک بافتنی بسیار پایین است. در این ساختنی ساخت عروسک ماهی بافتنی را یاد میگیرید. ساخت عروسک ماهی بافتنی برای کسانی که قلاب بافی بلد نیستند کمیپیچیده به نظر میرسد اما با صرف کمیوقت و دقت هر کسی میتوانید این عروسک را بسازد.
برای ساخت عروسک ماهی بافتنی از گرههای زیر استفاده میکنیم:
در ویدیوی زیر میتوانید آموزش ایجاد حلقه جادویی که کاربرد زیادی در بافت عروسک دارد را یاد بگیرید:
ساخت بدنه عروسک را با حلقه جادویی شروع کنید و به ترتیب زیر پیش بروید:
نخ را گره بزنید و با سوزن دایره را بدوزید و کاموا را گره بزنید.
یک زنجیره ۹ تایی ببافید و سپس به ترتیب زیر پیش بروید:
کاموا را گره بزنید.
کاموا را گره بزنید. با استفاده از سوزن، کاموا را از بافت دوم حلقه کنید (بافتی که طرف دیگر محل گره قرار دارد). کاموا را محکم بکشید. سوزن را از جایی که کاموا را بسته اید، رد کنید و آن را از جایی در ردیف دوم بیرون بکشید. کاموا را آرام بکشید و وقتی هیچ کاموای شلی نبود، کاموا را ول کنید (اگر طناب را محکم بکشید، شکل باله خراب میشود). سوزن را دوبار از یک تکه کاموا رد کنید تا کاموا بافت باله را نکشد.
بالهها را با سنجاق به بدنه وصل کنید. با استفاده از سنجاقها جای بالهها را ثابت کنید و سپس آنها را بدوزید.
عروسک ماهی بافتنی آماده است. اگر دست تان در قلاب بافی تند نباشد، بافت عروسک کمیطول میکشد اما قطعاً از نتیجه کار راضی خواهید بود. تصاویر ماهی بافتنی که میسازید را برای ما ارسال کنید.
منبع
خلاصه مطلب
عنوان مطلب
آموزش ساخت عروسک ماهی بافتنی؛ یک هدیه ارزان اما دوست داشتنی
توضیح کوتاه
یک عروسک بافتنی ساده و بامزه بسازید.
نویسنده
عاطفه اسدزاده
یکی از زیباترین تزیینات درخت کریسمس، استفاده از دانه های برف کاغذی است. در اینجا نحوه برش و ساخت الگوی دانه برف کاغذی را خواهید دید.
با آموزش کشیدن الگو و برش دانه برف کاغذی در شکلهای مختلف با ما همراه باشید.
حالا با استفاده از الگوی تا زدن کاغذ که در زیر آمده، طرحهای پیشنهادی متعاقب آن را روی کاغذ پیاده کنید.
گردآوری و ترجمه: مجله اینترنتی ستاره
سس نوعی چاشنی است که در کنار برخی غذاها، سالادها، ساندویچها، کیک و دسر برای طعم بهتر یا تزیین سرو میشود. با طرز تهیه انواع سسها آشنا شوید.
سس (sauce) مادهای است که به عنوان چاشنی یا طعمدهنده در کنار بسیاری از خوراکیها مورد استفاده قرار میگیرد. سسها تنوع بسیار زیادی دارند و هر یک مختص به یک نقطه از جهان بوده و داستان خاص خود را دارند.
سسها بسته به استفادهای که قرار است از آنها بشود به صورت رقیق یا غلیظ تهیه میشوند. برخی از آنها ماندگاری بالا دارند و می توان آنها را در یخچال، فریزر یا حتی دمای اتاق تا مدتها نگهداری کرد و برخی دیگر را باید بلافاصله پس از تهیه مصرف نمود. همچنین برای تهیه برخی از سسها باید مواد اولیه را پخت یا حرارت مختصر داد اما برای برخی دیگر فقط از مواد اولیه خام استفاده میشود.
در سایت ستاره، طرز تهیه انواع سسها همراه با عکس و توضیح کامل آمده و شما میتوانید به عنوان یک مرجع قابل قبول و مناسب به آنها مراجعه نموده و نیاز خود را برظرف نمایید. در اینجا تمامی سسهای آموزش داده شده در سایت ستاره را برای شما در یک مقاله گردآوری نمودیم تا به راحتی و به صورت فهرستوار به آنها مراجعه نموده و به خوبی از آنها بهره ببرید. با ما همراه باشید.
سسهای غذایی سسهایی هستند که به عنوان چاشنی در کنار انواع غذاهای گوشتی یا گیاهی و همچنین انواع پاستا و ماکارونی مورد استفاده قرار میگیرند. این سسها که اکثرا بر پایه گوجه فرنگی تهیه میشوند بسیار معطر بوده و در برخی موارد بسیار تند و پرادویه هستند. در برخی از این سسها مانند سس کچاپ خانگی، سس گوشت و سس پیتزا، مواد اولیه باید پخته شوند و در برخی دیگر، مواد تنها باهم ترکیب شده و برای مدتی در جایی خشک و خنک قرار میگیرند تا طعم مواد اولیه به خورد یکدیگر برود.
در ادامه نام برخی از این سسها آمده که شما با یک کلیک میتوانید به صفحه آموزش طرز تهیه سس مورد نظر خود رفته و از دستور تهیه آن ها استفاده کنید.
شاید بتوان گفت هیچ ساندویچ یا سالادی در دنیا نیست که بدون یک سس خوشمزه و خاص سرو شود. سسهای مخصوص سالاد و ساندویچ از نوع خامهای، پنیری یا روغنی بوده و ادویه زیادی دارند. این سسها که اکثرا پرکالری و چرب هستند، طعم سالاد یا ساندویچ را بسیار بهتر و لذیذتر میکنند. معروفترین سس در این دسته سس مایونز است که خود پایه برخی دیگر از سسها مانند سس ووستشیر، سس هزارجزیره و ... میباشد.
تمام سسهای نام برده شده در زیر هم در نوع صنعتی و هم به صورت خانگی تهیه میشوند اما تهیه برخی از آنها بع دلیل وقتگیر بودن یا گران تمام شدن مقرون به صرفه نیست اما از لحاظ سالمبودن و نداشتن مواد افزودنی، ارزش دست کم یکبار تهیه کردن را دارد.
سسهای خامهای و کرهای که معمولا به رنگ سفید یا کرم دیده میشوند بسیار لذیذ و البته چاقکننده هستند. در بسیاری از این سسها ماده اصلی تشکیلدهنده، کره، خامه، قارچ و آرد میباشد. سسهای خامهای و کرهای پایه اصلی تهیه غذاهایی مانند پاستا و لازانیا هستند و بسیاری از افراد این سسها را به انواع سسهای قرمز ترجیح میدهند.
سسهای کرهای و خامهای معمولا راحتتر و سریعتر از سس ساندویچ تهیه میشوند و به مواد اولیه کمتری نیاز دارند و اکثرا به صورت خانگی تهیه میشوند. در بسیاری از این سسها میتوان خامه را با شیر جایگزین نمود تا کالری مصرفی پایینتر بیاید.
برخی سسها مانند سویا سس، سس ووستشیر و ... به مواد اولیه خاص و اغلب زیادی نیاز دارند و درستکردن آنها به صورت خانگی واقعا سخت و پیچیده و زمانبر است. سسی مثل سس سویا که با استفاده از دانههای لوبیای سویا تهیه میشود، زمانی حدود 1 سال نیاز دارد تا سس به کیفیت مطلوب برسد و بتوان از آن استفاده نمود.
این سسها که معمولا موارد استفاده خاصی نیز دارند، همهپسند نبوده و طرفداران خاص خود را دارند. با این حال، طرز تهیه همه این نوع سسها در سایت ستاره به شما به طور کامل آموزش داده شده است.
سسهای شیرین به سسهایی گفته میشود که معمولا برای طعمدار کردن و یا تزیین و کاورکردن انواع کیک، دسر و ... از آنها استفاده میشود. این سسها معمولا روان بوده و با طعم میوه یا شکلات تهیه میشوند.
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
در این ساختنی طرز ساخت تفنگ لیزری را یاد میگیرید که هم بدنه و هم مدار الکترونیکی آن را خودتان خواهید ساخت. بدنه تفنگ لیزری با دستگاه برش لیزری ساخته میشود (فایلهای طراحی هم قابل دریافت هستند). لیزر تفنگ هم با یک برد به نام لوتوس (Seeeduino Lotus) کنترل میشود. برای ساخت تفنگ لیزری ساختنی ، باید با مدارات الکترونیکی و استفاده از میکروکنترلرها آشنا باشید.
این تفنگ لیزری یک هدف هم دارد که سه سنسور نوری روی آن تعبیه شده است. شما باید با تفنگ لیزری درست به این سنسورها شلیک کنید. در ویدیوی زیر میتوانید نحوه بازی با تفنگ لیزری را ببینید.
ابتدا قطعات را طبق دیاگرام بالا بهم وصل کنید. اینجا دو دکمه داریم؛ دکمه ای که به D6 وصل میشود کار ماشه تفنگ را میکند. یعنی با هر بار فشردن آن پالس لیزری آزاد میشود. دکمه D7 هم لودر تفنگ لیزری است و هربار فشردن آن تفنگ ریلود میکند.
میله LED برای نمایش تعداد فشنگهای باقیمانده تعبیه شده است. مجموعاً ۱۰۰ فشنگ دارید و هربار فقط میتوانید ۱۰ فشنگ به تفنگ اضافه کنید. وقتی هم فشنگهایتان تمام بشود باید دکمههای D6 و D7 را همزمان فشار بدهید. سپس تفنگ لیزری ریست میشود و دوباره بازی با ۱۰۰ فشنگ شروع میشود.
اگر میخواهید بازی را متوقف کنید، دکمه D7 را به مدت ۳ ثانیه نگه دارید یا ماشه را به مدت ۳۰ ثانیه فشار ندهید. به این ترتیب تفنگ در حالت SLEEP قرار میگیرد.
فایل زیر را دانلود کنید و فایل gun.ino را روی برد Seeeduino Lotus آپلود کنید.
رمز فایل saakhtani.ir است.
ما سه هدف متحرک برای تفنگ طراحی کرده ایم. هر کدام از این سه هدف، از یک سنسور نوری و یک سروو موتور ساخته میشود. سنسور نوری برای تشخیص پالس لیزر و سروو برای بالا و پایین بردن سنسور نوری استفاده میشود.
وقتی یک پالس لیزر تشخیص داده بشود به معنی برخورد فشنگ با هدف است. نمایشگر چهار رقمیهم امتیازتان را نشان میدهد و همزمان یک هدف دیگر بالا میآید. اگر نتوانید به هدفی که بالا آمده تا ۱۰ ثانیه شلیک کنید، آن هدف به صورت خودکار پایین میرود.
فایل زیر را دانلود کنید و target.zip را روی برد Seeeduino Lotus آپلود کنید.
رمز فایل saakhtani.ir است.
در این مرحله به دستگاه برش لیزری برای بریدن قطعات بدنه تفنگ لیزری نیاز داریم. قطعاتی که در تصویر اول و سوم میبینید از چوب ۳ میلیمتری و قطعات تصویر دوم هم از چوب ۵ میلیمتری بریده میشوند.
فایلهای مورد نیاز برای دستگاه برش لیزری را هم از لینک زیر دریافت کنید.
حالا میتوانید مونتاژ تفنگ لیزری را شروع کنید. ابتدا باید قطعات الکترونیکی را به قطعات چوبی وصل کنید.
حالا میتوانید قطعات بدنه تفنگ را بهم وصل کنید و آن را کامل کنید. برای مونتاژ مطابق تصاویر پیش بروید.
حالا باید اهداف تفنگ را مونتاژ کنید. در این مرحله رعایت ترتیب اتصال قطعات خیلی مهم است. پس حتماً به ترتیب زیر پیش بروید:
در این مرحله برای اتصال قطعات الکترونیکی از پیچ نایلونی استفاده میکنیم. بعد از اتصال این قطعات هم میتوانید پنلهای کناری را وصل کنید.
در نهایت هم پنل بالایی را سر جایش بگذارید تا هدف کامل بشود.
حالا میتوانید تفنگ لیزری را تست کنید. این تفنگ لیزری یکی از بهترین هدیههایی است که میتوانید به بچهها بدهید.
منبع
خلاصه مطلب
عنوان مطلب
آموزش ساخت تفنگ لیزری ؛ یک هدیه منحصر به فرد برای بچهها
توضیح کوتاه
بازی با این تفنگ لیزری بسیار سرگرم کننده و ساختش هم بسیار آموزنده است.
نویسنده
عاطفه اسدزاده
وبسایت سوران: دوستان این رولت مرغ بسیار خوشمزه رو از دست ندهید، پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید. در این مطلب طرز تهیه آن را همراه با تصویر به صورت مرحله به مرحله آموزش داده ایم.
مواد لازم:
طرز تهیه:
1:اول سینه ی مرغمون رو به همراه پیازچرخ میکنیم و بعد با نمک و زرد چوبه (من زردچوبه رو حتما سعی میکنم در اکثر غذاهام استفاده کنم چون واقعا مفیده) و زعفران کاملا مخلوط کرده و ورز میدیم.
2:کیسه فریزر رو بازکرده و روی سطح کار پهن میکنیم مقداری روش رو با روغن چرب میکنیم و بعد از مواد گوشت به اندازه یک مشت برداشته و روی نایلون پخش میکنیم.بعد از اینکه کامل باز کردیم روش ورقه ژامبون میزاریم و بعد فلفل دلمه ای (که قبلا برای رفع خامی تفت دادم) و جعفری خردشده (و یا هر چیزی که دوست داشتین) و در اخر روش پنیر پیتزای رنده شده میریزیم.
3:بعد بطور همزمان دو طرف نایلون رو بالا اورده ودو سر رولت رو بهم وصل میکنیم و مدت یک الی دو ساعت در یخچال قرارمیدیم تا خودشو بگیره.
1:برای مواد داخل رولت با سلیقه ی خودتون موادی رو کم یا زیادکنید (مثل خیارشور قارچ هویج پخته و خردشده گردو و زرشک....) ولی ژامبون و فلفل دلمه ای و پنیر پیتزا حتما باشه.
2:این یک دستور غذای عالی به عنوان پیش غذاست.
4:میتونید با سس کچاب سروش کنید خوشمزه میشه.
5:حتما این رولت خوشمزه رو درست کنید و درکنار اعضای خانواده از خوردنش لذت ببرید.
سس نوعی چاشنی است که در کنار برخی غذاها، سالادها، ساندویچها، کیک و دسر برای طعم بهتر یا تزیین سرو میشود. با طرز تهیه انواع سسها آشنا شوید.
سس (sauce) مادهای است که به عنوان چاشنی یا طعمدهنده در کنار بسیاری از خوراکیها مورد استفاده قرار میگیرد. سسها تنوع بسیار زیادی دارند و هر یک مختص به یک نقطه از جهان بوده و داستان خاص خود را دارند.
سسها بسته به استفادهای که قرار است از آنها بشود به صورت رقیق یا غلیظ تهیه میشوند. برخی از آنها ماندگاری بالا دارند و می توان آنها را در یخچال، فریزر یا حتی دمای اتاق تا مدتها نگهداری کرد و برخی دیگر را باید بلافاصله پس از تهیه مصرف نمود. همچنین برای تهیه برخی از سسها باید مواد اولیه را پخت یا حرارت مختصر داد اما برای برخی دیگر فقط از مواد اولیه خام استفاده میشود.
در سایت ستاره، طرز تهیه انواع سسها همراه با عکس و توضیح کامل آمده و شما میتوانید به عنوان یک مرجع قابل قبول و مناسب به آنها مراجعه نموده و نیاز خود را برظرف نمایید. در اینجا تمامی سسهای آموزش داده شده در سایت ستاره را برای شما در یک مقاله گردآوری نمودیم تا به راحتی و به صورت فهرستوار به آنها مراجعه نموده و به خوبی از آنها بهره ببرید. با ما همراه باشید.
سسهای غذایی سسهایی هستند که به عنوان چاشنی در کنار انواع غذاهای گوشتی یا گیاهی و همچنین انواع پاستا و ماکارونی مورد استفاده قرار میگیرند. این سسها که اکثرا بر پایه گوجه فرنگی تهیه میشوند بسیار معطر بوده و در برخی موارد بسیار تند و پرادویه هستند. در برخی از این سسها مانند سس کچاپ خانگی، سس گوشت و سس پیتزا، مواد اولیه باید پخته شوند و در برخی دیگر، مواد تنها باهم ترکیب شده و برای مدتی در جایی خشک و خنک قرار میگیرند تا طعم مواد اولیه به خورد یکدیگر برود.
در ادامه نام برخی از این سسها آمده که شما با یک کلیک میتوانید به صفحه آموزش طرز تهیه سس مورد نظر خود رفته و از دستور تهیه آن ها استفاده کنید.
شاید بتوان گفت هیچ ساندویچ یا سالادی در دنیا نیست که بدون یک سس خوشمزه و خاص سرو شود. سسهای مخصوص سالاد و ساندویچ از نوع خامهای، پنیری یا روغنی بوده و ادویه زیادی دارند. این سسها که اکثرا پرکالری و چرب هستند، طعم سالاد یا ساندویچ را بسیار بهتر و لذیذتر میکنند. معروفترین سس در این دسته سس مایونز است که خود پایه برخی دیگر از سسها مانند سس ووستشیر، سس هزارجزیره و ... میباشد.
تمام سسهای نام برده شده در زیر هم در نوع صنعتی و هم به صورت خانگی تهیه میشوند اما تهیه برخی از آنها بع دلیل وقتگیر بودن یا گران تمام شدن مقرون به صرفه نیست اما از لحاظ سالمبودن و نداشتن مواد افزودنی، ارزش دست کم یکبار تهیه کردن را دارد.
سسهای خامهای و کرهای که معمولا به رنگ سفید یا کرم دیده میشوند بسیار لذیذ و البته چاقکننده هستند. در بسیاری از این سسها ماده اصلی تشکیلدهنده، کره، خامه، قارچ و آرد میباشد. سسهای خامهای و کرهای پایه اصلی تهیه غذاهایی مانند پاستا و لازانیا هستند و بسیاری از افراد این سسها را به انواع سسهای قرمز ترجیح میدهند.
سسهای کرهای و خامهای معمولا راحتتر و سریعتر از سس ساندویچ تهیه میشوند و به مواد اولیه کمتری نیاز دارند و اکثرا به صورت خانگی تهیه میشوند. در بسیاری از این سسها میتوان خامه را با شیر جایگزین نمود تا کالری مصرفی پایینتر بیاید.
برخی سسها مانند سویا سس، سس ووستشیر و ... به مواد اولیه خاص و اغلب زیادی نیاز دارند و درستکردن آنها به صورت خانگی واقعا سخت و پیچیده و زمانبر است. سسی مثل سس سویا که با استفاده از دانههای لوبیای سویا تهیه میشود، زمانی حدود 1 سال نیاز دارد تا سس به کیفیت مطلوب برسد و بتوان از آن استفاده نمود.
این سسها که معمولا موارد استفاده خاصی نیز دارند، همهپسند نبوده و طرفداران خاص خود را دارند. با این حال، طرز تهیه همه این نوع سسها در سایت ستاره به شما به طور کامل آموزش داده شده است.
سسهای شیرین به سسهایی گفته میشود که معمولا برای طعمدار کردن و یا تزیین و کاورکردن انواع کیک، دسر و ... از آنها استفاده میشود. این سسها معمولا روان بوده و با طعم میوه یا شکلات تهیه میشوند.
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
دلایل متعددی برای تغییر رمز مودم وجود دارد. یکی از مهمترین آنها جلوگیری از دسترسی افراد غیرمجاز به تنظیمات مودم شما و در نهایت شبکه شماست.
دلایل متعددی برای تغییر رمز مودم وجود دارد که یکی از مهمترین این دلایل، جلوگیری از دسترسی افراد غیرمجاز به تنظیمات و پیکربندیهای حساس مودم روتر شما و در نهایت شبکه شماست. ورود افراد غیرمجاز و هکرها به تنظیمات مودم روتر شما خطری جدی برای همه کامپیوترهای موجود در شبکه نیز به شمار میرود. بنابراین تغییر دادن رمز پیشفرض رابط تنظیمات مودم روتر میتواند تا حدی از دسترسی هکرها به تنظیمات و سایر تهدیدات جلوگیری کند. قبل از این که رمز عبور خود را عوض کنید، بهتر است به این نکته توجه کنید که گذاشتن رمزهایی مانند ۱۲۳۴۵۶۷۸، ۰۰۰۰۰۰۰۰۰، password و ... تفاوتی با نگذاشتن رمز یا استفاده از رمزهای پیشفرض نداشته و فقط کار هکر را چند ثانیهای به تاخیر میاندازد.
به هیچ وجه! قبل از همه چیز، توجه داشته باشید که بسیاری از مودم روترهای موجود در بازار دارای باگ و حفرههای امنیتی بوده و اگر مودم روتر شما نیز از این گونه باگها داشته باشد، هکر حتی میتواند بدون وارد شدن به تنظیمات مودم روترتان، رمز آن را بدست آورده و یا تنظیمات مودم را تغییر دهد. حال اگر رابط تنظیمات مودم روتر هیچ رمزی نداشته باشد یا از رمز پیشفرضی که کارخانه سازنده برای آن در نظر گرفته است استفاده کند، بدون هیچ دردسری میتوان به تنظیمات دسترسی یافت. از طرفی اگر رمز معمولی نیز بگذاریم، هکر میتواند از روشهای مختلفی برای حدس زدن آن استفاده کند.
پس باید چه کاری انجام دهیم تا در برابر خطرات تا حد بسیار زیادی امن بمانید؟ میدانیم که برای دسترسی به تنظیمات مودم روتر اول باید به شبکه محلی وصل بشویم (اگر قابلیت ورود به تنظیمات از طریق اینترنت را در نظر نگرفته باشیم). چه بخواهیم، چه نخواهیم، رمز رابط مودم روترها معمولاً در برابر حملات ضعیف است. بنابراین اگر از شبکه سیمی استفاده میکنید، باید دسترسیهای فیزیکی به مودم روتر را محدود کنید. اگر هم از شبکه بی سیم وای فای استفاده میکنید، باید بر روی شبکه بی سیم رمز مستحکم با الگوریتم امنیتی مناسب قرار دهیم. به علاوه این که همیشه سخت افزار - (Firmware) مودم روتر را به آخرین نسخه بروز نگه داریم.
تغییر رمز مودم وای فای بسیار ساده است. برای تغییر رمز وای فای لازم است روش تنظیم کردن مودم را بلد باشید. برای تغییر رمز وای فای اول کابل LAN را از کامپیوتر خود به مودم وصل کنید و سپس مراحل زیر را انجام دهید:
در صفحه اصلی تنظیمات مودم گزینهای وجود دارد با عنوان Network که وقتی رویش کلیک میکنید؛ صفحه دیگری باز میشود که تعدادی گزینه دارد. به دنبال گزینهای با عنوانWireless یا WiFi و یا WLAN بگردید تا وارد صفحه تنظیمات WiFi شوید. در بخش تنظیمات WiFi به قسمت Security بروید و از آنجا گزینه Password یا Preshared Key یا Passphrase را پیدا کنید و به دلخواه آن را تغییر دهید. به همین سادگی رمز مودم شما عوض شد.
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره