حقایقی جالب که بهتر است درباره سرطان بدانید

مجموعه: پیشگیری بهتر از درمان

علت اغلب سرطانها، مجموعه ای از علل محیطی و وراثتی است

حقایقی جالب که بهتر است درباره سرطان بدانید
ترس از سرطان در بسیاری از جاهای دنیا یک تابو است. مردم ترجیح می دهند، کمتر از سرطان بشنوند. حتی وقتی کسی به سرطان مبتلا می شود، تلاش می کند نامی از سرطان نبرد. اما محققان معتقدند هرچه دانش عمومی از سرطان افزایش پیدا کند، شانس ابتلاء و در پی آن شانس بقاء بعد از ابتلاء ، افزایش می یابد. با هم برخی از حقایق مرتبط با سرطان را بررسی مطالعه می کنیم. حقایق شگفت انگیزی درباره بزرگترین چالش سلامتی دنیا.

• بیش از نیمی از سرطانها ، قابل پیشگیری اند
محققان معتقدند بیش از نیمی از سرطانها ، و مرگ و میرهای ناشی از سرطان، قابل پیشگیری هستند. همچنین ۸۰% از سرطانها، در کشورهای فقیر و در حال توسعه اتفاق می افتد.

• عمده ترین علت ابتلا به سرطان پوست، سالن های برنزه و سرطان ریه ، سیگار است
در مطالعاتی که اخیراً انجام شده ، سالانه در ایالات متحده آمریکا ، ۴۱۹۰۰۰ نفر ، به دلیل استفاده از سالنهای برنزه، به سرطان پوست مبتلا می شوند. اینکه سیگار، علت دو سوم (۲/۳) از سرطانهای ریه است ، سالهاست بر همگان مشهود و مبرهن است.

• بیش از ۲۰۰ نوع سرطان، طبقه بندی شده اند
سرطان یک بیماری مفرد و تنها نیست. دانشمندان طی ۱۰ سال گذشته توانسته اند انواع سرطان را به ۲۰۰ زیر گروه طبقه بندی کنند. امروزه گفتن اینکه خانمی به سرطان سینه مبتلا شده است ، کاملاً بی معنی است! چون سرطان سینه از نظر پاتولوژی و ژنتیک، به زیر گروه های مختلفی تقسیم می شود، که گاهاً نحوه رشد و شیوه درمانشان، با هم متفاوت است.

هر چه شناخت ما از طبقه بندی سرطان، افزایش یابد، به درما اختصاصی نزدیکتر شده ایم. شاید روزی فرا برسد که درمان هر فرد سرطانی، با توجه به خصوصیات ژنتیکی خودش انجام شود و "درمان سفارشی شده (Tailored Therapy)” یکی از انواع درمان سرطان محسوب شود.

• تنها ۱۰%- ۵% از سرطانها ، کاملاً وراثتی هستند
علت اغلب سرطانها، مجموعه ای از علل محیطی و وراثتی است. علت محیطی چون سیگار، الکل، چاقی و تغذیه، به مراتب قوی تر از علل ارثی، موجب سرطان می شوند.

• موش کور صحرایی ، نسبت به سرطان ایمن است
بدن موش کور صحرایی (Naked Mole Rat) ، غنی از ماده ای بنام هیالورونان (Hualuronan) است، که مانند یک گریس (لغزنده کننده) عمل می کند و مانع رشد سلولهای سرطانی می شود. این کشف ، می تواند الهام بخش درمانهای آینده سرطان باشد.

• سرطان سینه در سینه چپ ، ۱۰ % از سینه راست، شایعتر است.
سرطان سینه در سینه چپ ۱۰% – ۵% شایعتر از سینه راست است. همچنین سرطان پوست در سمت چپ بدن، ۱۰% شایعتر از سمت راست است. هنوز کسی علتش را نمی داند !! شاید به خاطر اینکه وقتی رانندگی می کنیم ، سمت چپ بدنمان به پنجره و نور خورشید نزدیکتر است.

• بیش از ۲۸ میلیون نفر در دنیا از سرطان جان سالم بدر برده اند
سرطان پایان زندگی نیست ! به ویژه با پیشرفتهایی که در دهه های اخیر داشته ایم. اگر چه میزان شیوع سرطان در برخی کشورها ، رو به افزایش است ، اما اکثر مبتلایان به سرطان ؛ بهبود می یابند.

منبع: salamatnews.com

حقایقی جالب که بهتر است درباره سرطان بدانید

مجموعه: پیشگیری بهتر از درمان

علت اغلب سرطانها، مجموعه ای از علل محیطی و وراثتی است

حقایقی جالب که بهتر است درباره سرطان بدانید
ترس از سرطان در بسیاری از جاهای دنیا یک تابو است. مردم ترجیح می دهند، کمتر از سرطان بشنوند. حتی وقتی کسی به سرطان مبتلا می شود، تلاش می کند نامی از سرطان نبرد. اما محققان معتقدند هرچه دانش عمومی از سرطان افزایش پیدا کند، شانس ابتلاء و در پی آن شانس بقاء بعد از ابتلاء ، افزایش می یابد. با هم برخی از حقایق مرتبط با سرطان را بررسی مطالعه می کنیم. حقایق شگفت انگیزی درباره بزرگترین چالش سلامتی دنیا.

• بیش از نیمی از سرطانها ، قابل پیشگیری اند
محققان معتقدند بیش از نیمی از سرطانها ، و مرگ و میرهای ناشی از سرطان، قابل پیشگیری هستند. همچنین ۸۰% از سرطانها، در کشورهای فقیر و در حال توسعه اتفاق می افتد.

• عمده ترین علت ابتلا به سرطان پوست، سالن های برنزه و سرطان ریه ، سیگار است
در مطالعاتی که اخیراً انجام شده ، سالانه در ایالات متحده آمریکا ، ۴۱۹۰۰۰ نفر ، به دلیل استفاده از سالنهای برنزه، به سرطان پوست مبتلا می شوند. اینکه سیگار، علت دو سوم (۲/۳) از سرطانهای ریه است ، سالهاست بر همگان مشهود و مبرهن است.

• بیش از ۲۰۰ نوع سرطان، طبقه بندی شده اند
سرطان یک بیماری مفرد و تنها نیست. دانشمندان طی ۱۰ سال گذشته توانسته اند انواع سرطان را به ۲۰۰ زیر گروه طبقه بندی کنند. امروزه گفتن اینکه خانمی به سرطان سینه مبتلا شده است ، کاملاً بی معنی است! چون سرطان سینه از نظر پاتولوژی و ژنتیک، به زیر گروه های مختلفی تقسیم می شود، که گاهاً نحوه رشد و شیوه درمانشان، با هم متفاوت است.

هر چه شناخت ما از طبقه بندی سرطان، افزایش یابد، به درما اختصاصی نزدیکتر شده ایم. شاید روزی فرا برسد که درمان هر فرد سرطانی، با توجه به خصوصیات ژنتیکی خودش انجام شود و "درمان سفارشی شده (Tailored Therapy)” یکی از انواع درمان سرطان محسوب شود.

• تنها ۱۰%- ۵% از سرطانها ، کاملاً وراثتی هستند
علت اغلب سرطانها، مجموعه ای از علل محیطی و وراثتی است. علت محیطی چون سیگار، الکل، چاقی و تغذیه، به مراتب قوی تر از علل ارثی، موجب سرطان می شوند.

• موش کور صحرایی ، نسبت به سرطان ایمن است
بدن موش کور صحرایی (Naked Mole Rat) ، غنی از ماده ای بنام هیالورونان (Hualuronan) است، که مانند یک گریس (لغزنده کننده) عمل می کند و مانع رشد سلولهای سرطانی می شود. این کشف ، می تواند الهام بخش درمانهای آینده سرطان باشد.

• سرطان سینه در سینه چپ ، ۱۰ % از سینه راست، شایعتر است.
سرطان سینه در سینه چپ ۱۰% – ۵% شایعتر از سینه راست است. همچنین سرطان پوست در سمت چپ بدن، ۱۰% شایعتر از سمت راست است. هنوز کسی علتش را نمی داند !! شاید به خاطر اینکه وقتی رانندگی می کنیم ، سمت چپ بدنمان به پنجره و نور خورشید نزدیکتر است.

• بیش از ۲۸ میلیون نفر در دنیا از سرطان جان سالم بدر برده اند
سرطان پایان زندگی نیست ! به ویژه با پیشرفتهایی که در دهه های اخیر داشته ایم. اگر چه میزان شیوع سرطان در برخی کشورها ، رو به افزایش است ، اما اکثر مبتلایان به سرطان ؛ بهبود می یابند.

منبع: salamatnews.com

7 نکته که بهتر است درباره آلرژی بدانید

مجموعه: پیشگیری بهتر از درمان

میلیون ها نفر در جهان از بیماری آلرژی رنج می برند

 نکاتی درباره آلرژی
اگر شما هم جزو افرادی هستید که آلرژی دارید، با سوزش چشم، اشک ریزش، عطسه های ناگهانی و پشت سر هم، گرفتگی و آبریزش بینی و سردرد آشنا هستید. میلیون ها نفر رینیت آلرژیک دارند و بیشتر کودکان هم آلرژی غذایی دارند. با وجود چنین جمعیت زیادی، بیشتر افراد نمی دانند که بهترین شیوه غلبه بر مشکل آلرژی چیست و در نتیجه سرگردان می شوند.

در مورد بیماری آلرژی لطفا دچار خود تشخیصی نشوید
آیا این آلرژی است یا یک سرماخوردگی ساده؟ سرماخوردگی اغلب با تب و لرز همراه است، اما آلرژی نه. البته هر سرماخوردگی هم با تب همراه نیست، بنابراین تشخیص آن می تواند سخت باشد.

اگر خودتان آلرژی را اشتباه تشخیص دهید، ممکن است داروی اشتباه برای خودتان تجویز کنید و نتیجه ای نگیرید و حتی دچار عوارض جانبی ناخوشایند آن هم بشوید. ضمنا نادیده گرفتن آلرژی (چون فکر می کنید یک سرماخوردگی است و به زودی برطرف می شود)، می تواند خطرناک باشد: علائم آلرژیک مربوط به بینی و تنفس، اگر تحت کنترل نباشند ممکن است سبب بروز مشکلات دیگری هم شوند مانند سینوزیت، عفونت گوش و آسم.

حتی آلرژی های غذایی را باید جدی تر هم گرفت، چون در بهترین حالت کاری که می توانید بکنید این است که از غذاهای خاصی پرهیز کنید، در بدترین حالت هم ممکن است چیزی را بخورید که نباید می خوردید و حتی ممکن است خطر مرگ برای تان داشته باشد. پس لازم است که مشکل شما به درستی تشخیص داده شود، و تحت کنترل و درمان باشید.

ممکن است در سال های بعدی زندگی تان دچار آلرژی شوید
شما ممکن است با امکان ابتلا به آلرژی متولد شوید، ولی هیچ کس با آلرژی به دنیا نمی آید. بستگی به محیط و فراهم کردن شرایط جهت بروز بیماری دارد؛ هر چه بیشتر در معرض آلرژن ها قرار بگیرید، احتمال ایجاد واکنش نسبت به آنها بیشتر می شود. بسیاری از کودکان بین سنین 4 تا 6 سالگی علائم آلرژیک را از خود نشان می دهند، اما شروع آلرژی در بزرگسالی هم کاملا طبیعی است.

تغییر در محیط تان، تنها یک دلیل برای این است که چرا علائم آلرژی در بزرگسالی تان بروز داده شدند. فرض کنید تا به حال آلرژی نداشته اید، اما آلرژی ژنتیکی دارید و به شهر دیگری سفر می کنید. پس ممکن است بعد از مدتی قرار گرفتن در معرض آلرژن های جدید در این شهر، علائم آلرژی در شما ظاهر شود. هر چند معمولا به این صورت است که آلرژی های فصلی برای اولین بار در سنین کودکی پدیدار می شوند، اما پژوهش ها نشان می دهند حدود 15 درصد از آلرژی های غذایی بعد از سن 18 سالگی ظاهر می شوند، مثل حساسیت به آجیل، یا ماهی.

در مورد مصرف داروهای آلرژی با پزشکتان مشورت کنید
بیشتر داروهای آلرژی کاملا بی خطر هستند و قفسه های داروخانه ها پُر از داروهایی هستند که نیازی به تجویز و نسخه پزشک ندارند. حتی اگر در مورد مصرف داروهای آلرژی نیازی به نسخه ندارید، کار عاقلانه این است که پیش از انتخاب دارو با متخصص آلرژی مشورت کنید. برخی داروها عوارضی دارند که باید در موردشان آگاه باشید و بعضی هم ممکن است برای افرادی که بیماری های خاصی دارند دردسرساز باشند، مثل بیماری های قلبی یا سرطان پروستات.

مسئله دیگر این است که بسیاری از داروهای سرماخوردگی و آلرژی، تاثیرات متعددی دارند، بنابراین یک قرص به تنهایی ممکن است حاوی آنتی هیستامین، ضددرد، ضدسرفه، ضداحتقان و موکولیتیک (داروهایی موکولیتیک نامیده می شوند که خلط موجود در راه های هوایی را رقیق یا نرم کرده خروج آن را به همراه سرفه آسان تر می کنند) باشند. بنابراین استفاده خودسرانه از داروهای آلرژی خطرناک و مضر بوده و ترکیب چند دارو، عوارض جانبی آن را افزایش می دهد.

از مصرف خودسرانه داروهای آلرژی پرهیز کنید

 ضداحتقان های دهانی (دکونژستانت) می توانند ضربان قلب و فشار خون را افزایش داده و بعضی از آنتی هیستامین ها ممکن است موجب خواب آلودگی شوند. اگر پزشک شما تشخیص داده که آلرژی فصلی دارید، ممکن است اسپری کورتونی بینی برای تان تجویز کند.

برای تست آلرژی اقدام کنید
بالاخره تصمیم گرفتید برای تست آلرژی اقدام کنید، خیلی خوب است! فقط انتظار نداشته باشید فورا جواب بگیرید. پزشکان متخصص آلرژی تاحدودی کارآگاهانه عمل می کنند و مشاهدات شان با سوابق پزشکی دقیق و با جزئیات شروع می شود. وقتی بیماری برای درمان آلرژی به آنها مراجعه می کند، یک تست اولیه و شرح سوابق چیزی است که راهنمای آنها برای ادامه روند است.

قدم بعدی برای تشخیص و درمان آلرژی معمولا یک تست پوستی یا تست خون است. پزشکان متخصص آلرژی معمولا با تست پوست شروع می کنند و نتایج آن را با یک تست خون تائید می کنند، زیرا این پزشکان برای انجام تست های پوستی مهارت دارند، در صورتی که متخصصان کودکان یا پزشکان عمومی معمولا تست خون می گیرند.

تست پوست، شامل قرار دادن مقدار کمی آلرژن ضعیف شده زیر سطح پوست است که این کار یا از طریق ایجاد سوراخ با کمک سوزن انجام می شود یا تزریق آلرژن در عمق بیشتری از پوست. هر چیزی که به آن آلرژی دارید، ایجاد واکنش خواهد کرد، داغ شدن یا بیرون زدن جوش های قرمز، اما مجبورید 15 تا 20 دقیقه خارش و سوزش را تحمل کنید.

آزمایش خون، آنتی بادی های خاصی را که بدن تان در واکنش به آلرژن های مهاجم تولید می نماید مشخص و شناسایی می کند. این گونه می توان حساسیت به گرده، کپک، موی حیوانات، مایت های گردوخاک، داروها، سم حشرات و حتی لاستیک را مشخص کرد. اما باید برای رسیدن به نتیجه چند روز صبر کنید. شاید مجبور شوید چندین بار تست شوید تا عامل آلرژی زا معلوم شود.

گاهی آلرژی پس از مدتی از بین می رود
بعضی از آلرژی ها به مرور زمان فروکش می کنند. بچه ها ممکن است با بزرگ شدن، آلرژی شان به شیر گاو و تخم مرغ کاهش پیدا کند، اما این شامل آلرژی به آجیل و غذاهای دریایی نمی شود. کودکانی که حساسیت غذایی دارند باید با تست های خون دوره ای تحت کنترل باشند. هرگز بدون آزمایش دادن نتیجه گیری نکنید که آلرژی کودک تمام شده و مشکل برطرف شده است، در تست های دوره ای تحت شرایط کنترل شده، کمی آلرژن وارد بدن کودک می شود تا واکنش او مورد بررسی قرار گیرد.

بعضی از آلرژی ها به مرور زمان فروکش می کنند

در مورد آلرژی های محیطی هم می توان گفت در بعضی از افراد به مرور زمان برطرف می شود(مثلا حساسیت به گرده گیاهان)، اما تضمینی وجود ندارد. بهترین راه خلاصی از این شرایط، ایمونوتراپی یا دریافت واکسن آلرژی است که از میزان حساسیت تان کم خواهد کرد.

دلیلی ندارد که در دوران حاملگی بادام زمینی نخورید
قبلا به زنان باردار توصیه می شد از خوردن بادام زمینی و کره آن اجتناب کنند تا جنین شان مبتلا به آلرژی نسبت به بادام زمینی نشود. اما امروزه معلوم شده که عکس این ماجرا صحت دارد! تحقیقی که در New England Journal of Medicine، انجام شد نشان داد بچه هایی که مادران شان در دوران بارداری  و شیردهی بادام زمینی یا کره آن را خورده بودند، احتمال ابتلا به آلرژی در سال های بعد در آنها کمتر بوده است.

همین پژوهش معلوم کرد کودکانی بین 4 تا 11 ماهگی شروع به خوردن فراورده های بادام زمینی می کنند، کمتر به این آلرژی مبتلا می شوند، البته این شامل خود بادام زمینی نمی شود، چون احتمال خفگی در این سن وجود دارد.

تغییرات آب و هوایی روی آلرژی فصلی موثر است
نوع آب و هوا تاثیر زیادی روی آلرژی های فصلی دارد. بارش سنگین باران همراه با سرمای ناگهانی هوا در اوایل بهار می تواند به طور غیرمنتظره ای گرده افشانی گیاهان را خاتمه داده و علائم آلرژی را کاهش دهد. همینطور تغییرات آب و هوایی هم وجود دارند که علائم آلرژی را در بسیاری از افراد بدتر می کنند. زمانی که میزان دی اکسیدکربن هوا بالا می رود، گیاهان بیش از حد گرده افشانی می کنند، چون از این دی اکسید کربن اضافی تغذیه می نمایند. هوای گرم هم تولید گرده ها را در گیاهانی که علت آلرژی های مخاط بینی هستند، بیشتر می نماید.

منبع : tebyan.net

5 تکنیک‌ آشپزی که باید بدانید

[ad_1]

، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید.

5 تکنیک‌ آشپزی که باید بدانید

 در اینجا پنج مهارتی که هر آشپز خانگی باید بداند را ذکر می‌کنیم.

1. مهارت در کباب کردن

کباب کردن باعث می‌شود هر چیزی لذیذتر شود. این تکنیک با کاراملی کردن شکر، چربی‌ها و پروتئین و تبخیر آب غذا، طعم غذا را بهبود می‌بخشد و غذا را به ماده‌ای کاملاً رضایت‌بخش تبدیل می‌کند. برای کباب کردن سبزیجات ابتدا 900 گرم از آن‌ها را با یک تا دو قاشق غذاخوری روغن‌زیتون مخلوط کرده، و نمک، فلفل و هر سبزی و ادویه‌ای که دلخواه شما اسـت روی آن بپاشید.

سبزیجات ترد مانند مارچوبه و لوبیا سبز 10 تا 20 دقیقه زمان برای کباب شدن می‌خواهند، ولی سبزیجاتی که ریشه‌های متراکم‌تری دارند 30 تا 40 دقیقه زمان می‌خواهند.

برای کباب کردن گوشت نیاز به یک ترمومتر گوشت دارید. گذاشتن گوشت در دمای اتاق یک ساعت قبل از کباب کردن باعث می‌شود گوشت با یکنواختی بیشتری پخته و سریع‌تر برشته شود.

کمی قبل از گذاشتن گوشت یا مرغ داخل فر به آن ادویه بزنید. زیرا نمک زدن زودهنگام سبب می‌شود آب‌گوشت به سطح آن آمده و مانع خوب برشته شدن گوشت می‌شود. برای تخمین و بررسی به‌موقع زمان پخت تنها از چارت‌های کباب کردن بر اساس وزن استفاده کنید. گوشت را 5 تا 10 درجه کمتر از دمای نهایی دلخواه خود خارج کنید.

تکه‌های کبابی بزرگ حتی بیرون از فر نیز به پخت خود ادامه داده و در فاصله زمانی که قبل از برش بیرون فر می‌مانند دمای آن‌ها 5 تا 10 درجه بالاتر می‌رود.

2. مهارت در روش برشته کردن مواد

برشته کردن در ماهیتابه یک روش حرارتی خشک در آشپزی اسـت که روی پروتئین پوسته‌ای می‌سازد که نه‌تنها طعم آن را لذیذتر می‌کند، بلکه بافت داخل آن را نیز حفظ می‌کند.

در طی فرآیند برشته کردن، همه‌ی پروتئین‌های ماهیچه‌ای مانند مرغ، گوشت گاو یا گوشت‌های دریایی در یک ماهیتابه که از قبل کاملاً داغ شده اسـت برشته می‌شوند. ابتدا با گرفتن رطوبت اضافی گوشت کار خود را آغاز کنید و یک‌لایه یکنواخت از روغن، نمک و سپس ادویه‌ی دلخواه خود را روی آن بمالید. ماهیتابه را زیاد شلوغ نکنید. یک ماهیتابه‌ی استیل ضدزنگ یا ماهیتابه‌ی چدنی مناسب انتخاب کنید که حداقل یک‌سوم بزرگ‌تر از اندازه‌ی موادی باشد که می‌خواهید داخل آن برشته‌کنید.

برای 5 دقیقه ماهیتابه‌ی خود را از قبل گرم‌کنید و به آن روغن بیفزایید تا مانع سوختن غذای خود شوید. سپس کار برشته کردن را آغاز نمایید. گوشت شما پس از روغن وارد ماهیتابه می‌شود و باید آن را جابجا کنید تا مانع چسبیدنش شوید. برای گوشت‌های بزرگ‌تر مانند گوشت کبابی یا یک مرغ کامل، برشته کردن یک مرحله از فرآیندی دومرحله‌ای اسـت.

پخت با منتقل کردن ماده‌ی برشته‌شده به داخل فر ادامه می‌یابد. گوشت‌های کوچک‌تر مانند ماهی، صدف یا تکه‌های کوچک‌تر مرغ نرم‌تر و لطیف‌تر هستند، بنابراین می‌توانید آن‌ها را مستقیم از ماهیتابه داخل بشقاب بگذارید و از خوردن آن‌ها لذت ببرید. اجازه ندهید کار سخت شما هدر برود. بگذارید این محتویات حداقل پنج دقیقه قبل از قسمت کردن همان‌طور بمانند تا مانع خارج شدن آب خوش‌طعم آن‌ها تحت‌فشار حرارت زیاد شوید.

3. تهیه یک املت عالی

املت غذایی عالی برای هر وعده غذایی اسـت، اما هرکسی که تلاش کرده اسـت در پخت آن ماهر شود می‌داند گفتن آن راحت‌تر از انجام دادنش اسـت. با ریختن کمی کره در یک ماهیتابه‌ی داغ نچسب کار خود را شروع کرده و سپس تخم‌مرغ‌های زده‌شده را به آن اضافه کنید. لبه‌های پخته‌شده املت را هرچند وقت یک‌بار از کناره ماهیتابه به داخل جمع کنید تا زمانی که دور تا دور املت شما سفت شود و املت به‌راحتی در ماهیتابه عقب و جلو برود.

زمانی که زیر املت شما سفت شد اما روی آن هنوز کمی شل بود، مواد و ادویه‌هایی که می‌خواهید را اضافه کرده و به‌آرامی سمتی که نزدیک خودتان اسـت را بلند کنید و آن را از وسط تا کنید، به‌گونه‌ای که شکل نیمه‌ی ماه شود. سپس دستگیره‌ی ماهیتابه را گرفته و آن را به سمت مخالف خودتان مایل کنید. به آن چند ضربه‌ی سخت بزنید تا بتوانید املت را برگردانید. سپس می‌توانید پخت املت را ادامه دهید تا داخل آن هم سفت شود، و یا اگر املت را کمی شل دوست دارید آن را از ماهیتابه خارج کرده و به بشقابتان منتقل کنید.

4. تهیه یک سس ماهیتابه‌ای بدون عیب و نقص

سس‌های ماهیتابه‌ای مانند سس گِرِیوی (سس تهیه‌شده از عصاره‌ی گوشت) هم در ماهیتابه درست‌شده و هم از باقی‌مانده‌ی مواد ماهیتابه تهیه می‌شوند. این‌ها گروه کاملی از سس‌ها هستند که از موادی ساخته می‌شوند که در فرهنگ فرانسوی به آن «فوند» (fond) یا «فونداسیون» (foundation) می‌گویند، یعنی تکه‌های برشته‌ای

که پس از سرخ کردن یا پختن چیزی (معمولاً یک‌تکه مرغ یا استیک) در یک ماهیتابه‌ی استیل ضدزنگ و یا چدن باقی‌مانده‌اند. در اولین مرحله یک مایع خوش‌طعم را انتخاب کنید (مطمئن شوید که این مایع بر پایه‌ی آب اسـت مانند آب‌گوشت، خامه، یا سرکه)، و آن را داخل ماهیتابه‌ای که هنوز از برشته کردن گوشت داغ اسـت بریزید.

با استفاده از یک قاشق چوبی درحالی‌که مایع گرم می‌شود ته ماهیتابه را تراشیده و تمیز کنید. تا زمانی که سس به غلظت دلخواه شما برسد به پخت آن ادامه دهید، ضمن اینکه به یاد داشته باشید هم‌زمان با سرد شدن، سس کمی غلیظ می‌شود.

با اضافه کردن نمک، فلفل و آب‌اسیدی لیمو ( پس از برداشتن از روی حرارت) و یا دسته‌ای از سبزیجات خردشده، موسیر یا فلفل قرمز سس را لذیذتر کنید. با ریختن سس روی گوشت و یا همراه با برنج، سبزیجات یا هر چیزی که به نظر شما خوب اسـت از آن لذت ببرید.

5. مهارت در استفاده از چاقو

کار با چاقو ممکن اسـت ترسناک به نظر برسد، اما همه‌ی کاری که باید انجام دهید به خاطر داشتن شکل‌هاست. همه‌ی سبزیجات را می‌توان با برش از یک‌شکل به شکل دیگر خرد کرد. خیار مثال خوبی اسـت. با پوست کندن خیار کار را شروع کرده و سپس آن‌ را به‌صورت مورب تقریباً به‌اندازه طول چاقو ببرید. هر تکه را به شکل قطعاتی بزرگ و پهن از طول ببرید و سپس آن‌ها را به‌اندازه قطعاتی بلند و باریک ببرید.

این قطعات‌ بلند و باریک را کنار هم گذاشته و بعد آن‌ها را 90 درجه بچرخانید تا در امتداد چپ و راست قرار بگیرند. سپس آن‌ها را به‌صورت مکعبی خردکنید. نوک چاقوی خود را روی تخته برش نگه‌دارید.

در هنگام خرد کردن، تکه‌های خیار را با چاقو برخورد دهید و آن‌ها را به‌اندازه‌ای که می‌خواهید ببرید. این نوع خرد کردن، خرد کردن نگینی و یا در فرانسوی کلاسیک «برونواز» (brunoise) نامیده می‌شود. خیارها را برای تهیه سالاد خیار یا سالسا استفاده کرده و از آن‌ها لذت ببرید.

گردآوری: مجله اینترنتی دلگرم

+ 2

- 2

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

29 ا کتبر 2015 ... در اینجا پنج مهارتی که هر آشپز خانگی باید بداند را ذکر میکنیم. حتی اگر خیلی هم حرفه ای باشید، باز هم بهتر است نگاهی به این مطلب بیاندازید.آکایران :وب سایت دلگرم: در اینجا پنج مهارتی که هر آشپز خانگی باید بداند را ذکر می کنیم. حتی اگر خیلی هم حرفه ای باشید ، باز هم بهتر است نگاهی به این مطلب ...5 نوامبر 2015 ... به گزارش امروله، در اینجا پنج مهارتی که هر آشپز خانگی باید بداند را ذکر می کنیم. حتی اگر خیلی هم حرفه ای باشید ، باز هم بهتر است نگاهی به این ...5 تکنیک آشپزی که باید بدانید. در اینجا پنج مهارتی که هر آشپز خانگی باید بداند را ذکر میکنیم. حتی اگر خیلی هم حرفه ای باشید، باز هم بهتر است نگاهی به این ...30 ا کتبر 2015 ... سایت در پنج که آشپز باید را میکنیم. اگر هم ای ، هم است به مطلب مهارت کباب کباب باعث هر لذیذتر این با کردن چربیها پروتئین تبخیر غذا، غذا ...5 تکنیک آشپزی که باید بدانید - آکا, سفره آرایی ، میوه آرایی ، آموزش سفره آرایی, آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان, زبان persian بیشتر بخوانید  ...شاید خودتان را آشپز خوبی در خانه بدانید، اما باید بدانید که در طبیعت، تکنیک های متفاوتی به نسبت خانه برای آشپزی مورد نیاز است. هر چند سیخ کردن مواد غذایی و ...در این بخش شما با انواع غذای خارجی,انواع پیش غذا,غذای سنتی,سایت اشپزی,آشپزی,پخت دسر ... akairan.com/ashpazi/nokat-ashpazi. آشپزی - مامی سایت - پرتال ...27 ژوئن 2015 ... 5 تکنیک ضد اضطراب که باید بدانید:اضطراب معمولا نتیجه استرسی است که از تغییرات اساسی مانند جابهجا شدن یا شروع یک شغل جدید ... دراینجا پنچ تکنیک وجود دارد که به شما برای مدیریت احساساتتان کمک میکند. ... سایت آشپزی.تفریحی سرگرمی خشخش، مجله ایرانیان، بازی سرگرمی، آشپزی، تغذیه. اخبار. اخبار گوناگون · اخبار ... برچسب: 5 تکنیک آشپزی که باید بدانید, تکنیک آشپزی.

کلماتی برای این موضوع
هرچیزی که باید درمورد نوال الزغبی خواننده لبنانی بدانیدنوال الزغبی خواننده سرشناس دنیای عرب می باشد که سال سن دارد در ادامه با زندگی نوال آشپزی آموزش انواع غذاها خواص مواد غذایینکات سودمند آشپزی و آموزش انواع غذاهاخواص مواد غذایینکات سودمند آشپزیآموزش آشپزی و انواع تکنیک های حرفه ای خیاطی برای طراحان مجله‌های روز دنیاسلام خسته نباشید سالهاست که با این سایت آشنا هستم و به طور اعتیادوار هر روز به آن کاری که پیش از بارداری باید انجام دهیداگر دل خود را به دریا زده اید و می خواهید مادر شوید بسیار عالیست به شما تبریک می گوییم۲۵ تکنیک ساده برای لاغری سریعلاغری سریع ایراد بزرگ اغلب رژیم غذائی، سخت بودن آنهاست که غیر عملی شان می کند با در فال روزانه ، آموزش آشپزی ایرانی ، جدیدترین مدل لباس …افرادی که تمایل ندارند در هوای سرد زمستان بیرون بروند تا ورزش کنند، می توانند در محیط تکنیک های آرایشی شگفت انگیز بدون قدیمی شدنتکنیک های آرایشی شما می‌توانید به جای صرف مبالغ هنگفت و اضافه برای مشکلات زیبایی چگونه پول پس انداز کنیم حتی الامکان عاداتتان را تغییر دهید جمله کلیشه ای قدیمی هیچوقت از زبان ها نمی افتد اموزش نقاشی روی پارچه نقاشی برجستهاموزش نقاشی روی پارچه نقاشی روی پارچه چاپ روی لباس مواد لازم برای نقاشی روی پارچه نکته که طلا فروش ها به شما نمی گویندنمی توانید انکار کنید که غیر از طلا چیز دیگری بتواند یک خانم را به وجد بیاورد مهم ترین

هر آنچه باید درباره بیماری های التهابی روده بدانید

[ad_1]

ماهنامه دنیای سلامت - دکتر ابراهیم دریانی، فوق تخصص گوارش و کبد: بیماری های التهابی روده به گروهی از بیماری ها گفته می شود که در آن ها بیماران دارای تعدادی از علائم و عوارض گوارش ناشی از وجود التهاب در روده ها می باشند. این بیماری های حدود 0.05 درصد از افراد جامعه را مبتلا می سازند، بیشتر در سنین 30 تا 30 سالگی آغاز شده، در خانم ها و آقایان به یک نسبت ایجاد می شوند. بعضی از بیماران مبتلا دوره های متناوبی از بهبودی نسبی (پس رفت بیماری) را در طی بیماری خود تجربه می کنند.

یعنی در دوران ابتلا، بیماری زمانی عود می کند یا به اصطلاح شعله ور می شود و زمانی دیگر پس رفت کرده و فروکش می نماید، در حالی که برخی دیگر از بیماران به صورت دائم بیماری را دارا می باشند. خوشبختانه با پیشرفت شیوه های درمانی، میزان بیمارانی که دارای علائم دائمی هستند به طور چشم گیری کاهش یافته است.

شدت بیماری از یک فرد به فرد دیگر متفاوت است. بعضی مبتلایان تنها علائم خفیفی دارند در حالی که بعضی دیگر دارای علائم شدید و ناتوان کننده می باشند. در بعضی شروع علائم تدریجی است و در بعضی دیگر این علائم خود را به صورت ناگهانی نشان می دهند. حدود نیمی از بیماران دارای علائم خفیف می باشند و نیم دیگر از عود های مکرر بیماری رنج می برند.

انواع بیماری های التهابی روده:

بیماری های التهابی روده به دو صورت کلی در بیماران مبتلا دیده می شود:

1. کولیت زخمی (کولیت اولسراتیو یا کولیت اولسروز)

2. بیماری کرون

بیماری کولیت زخمی در آقایان و بیماری کرون در خانم ها شایعتر است ولی فراوانی کلی بیماری التهابی روده در دو جنس یکسان است. مشخصه اصلی هر دوی این بیماری ها التهاب روده هاست. در بیماری کولیت زخمی، قسمت مبتلا روده بزرگ (کولون) بیماران می باشد. در این بیماران داخلی ترین لایه روده بزرگ یعنی لایه پوشانده حفره روده دچار التهاب و زخم می شود.

در 50 درصد بیماران مبتلا به کولیت زخمی انتهایی ترین قسمت روده بزرگ یعنی ناحیه رکتوسیگموئید می باشد.در بعضی از بیماران نیمه چپ روده بزرگ گرفتار است که به آن کولیت سمت چپ می گویند و در تعدادی از بیماران تمام روده بزرگ درگیر است که به این حالت کولیت سر تا سری یا پان کولیت گفته می شود. در بیماران مبتلا به کرون، تمامی قسمت های دستگاه گوارش بیماران از دهان تا مقعد ممکن است مبتلا شود اما درگیری به طور عمده در روده کوچک و بزرگ می باشد.

در حدود 50 درصد بیماران مبتلا به بیماری کرون، روده بزرگ و کوچک به طور همزمان مبتلا می باشد. در این بیماری همچنین تمامی لایه های روده (بزرگ و کوچک) درگیر می شود. یعنی تمام ضخامت روده ممکن است درگیر باشد. درگیری مقعد نیز در این بیماران شایع است.

در بیماری کولیت زخمی، بیماری یک ناحیه از روده را به صورت یکنواخت درگیر می کند و در فاصله نواحی دیگر، ناحیه سالم وجود ندارد اما در بیماری کرون در فاصله بین نواحی مبتلا ناحیه سالم نیز وجود دارد و درگیری به صورت پراکنده و غیر یکنواخت می باشد. علایم این دو بیماری تا حد زیادی به هم شبیه است. در کشور ما بیماری کولیت زخمی از بیماری کرون شایع تر می باشد اما در کشور های غربی بیماری کرون شایع تر است.

علل بیماری های التهابی روده:

یکی از سوالاتی که بیماران مبتلا به بیماری های التهاب روده در بسیاری از موارد از پزشکان معالج خود می پرسند این است که:

چرا من به این بیماری مبتلا شده ام؟

در جواب باید گفت که متاسفانه تاکنون علم پزشکی نتوانسته است پاسخ قانع کننده ای به این سوال بدهد و علت یا علل این دسته از بیماری ها را به طور دقیق مشخص کند. هم اکنون در کشور ما و در کشور های دیگر تحقیقات متعددی در این زمینه در دست انجام می باشد و امید است که نتیجه این تحقیقات بتواند با مشخص کردن علل بیماری، پزشکان را دریافتن روش های بهتر و موثرتر درمان یاری دهد. در بررسی های انجام شده تاکنون علل و عوامل متعددی که با ایجاد این بیماری در ارتباط هستند، مشخص شده اند اما نمی توان هیچ یک از این عوامل را به عنوان عامل قطعی ایجاد کننده این بیماری ها در نظر گرفت. برای تشریح اینکه چه عواملی در ایجاد این بیماری ها نقش دارند، بهتر است ابتدا با نحوه ایجاد آن ها آشنا شویم.

بدن انسان همواره در معرض عوامل مهاجم و بیگانه بسیاری از جمله باکتری ها، ویروس ها، سموم و مواد خارجی قرار دارد. برای اینکه این عوامل مهاجم به بدن آسیب نرسانند، سیستم دفاعی بدن انسان با مکانیسم های متعدد اقدام به مقابله با این عوامل می نماید. عمده ترین نقش را برای مقابله با این عوامل در سیستم دفاعی بدن انسان، که دستگاه ایمنی نام دارد، سلول های ایمنی به عهده دارند.

در اثر ورود عمل بیگانه به بدن سلول های ایمنی فعال می شوند، فعال شدن آن ها باعث ترشح موادی می گردد که بعضی از آن ها مستقیما بر روی عوامل بیگانه تاثیر می کنند و باعث تخریب آن ها می شوند و بعضی دیگر در تنظیم فعالیت سلول های امینی و فعال کردن آن نقش دارند و در نتیجه ترشح این مواد و فعال شدن سلول ها، عامل بیگانه تخریب و نابود می شود.

اما همان گونه که در هر جنگی به هر حال نیروهای خودی و تاسیسات خودی نیز تا حدی تخریب می گردد و آسیب می بیند، در جنگ بین سلول های ایمنی خودی و عوامل بیگانه آسیب های جزئی به محل برخورد وارد می شود و تغییراتی در این محل به وجود می آید که به آن التهاب می گویند.

در بعضی از موارد و به دلایلی که تاکنون چندان شناخته نیست، سیستم ایمنی بدن سلول های قسمت های مختلف بدن را با عوامل بیگانه اشتباه می گیرد و شروع به واکنش نشان دادن بر علیه آن ها و تخریب آن ها می کند. این واکنش، خود ایمنی نامیده می شود و در این ضمن واکنش التهابی نیز در قسمت های درگیر به وجود می آید. در بیماری های التهابی روده محل این جنگ در قسمت های مختلف روده کوچک و بزرگ می باشد. در این شرایط واکنش خود ایمنی بر ضد سلول های نواحی مختلف روده ایجاد می شود و باعث تخریب آن ها و بروز التهاب در این قسمت می گردد.

چرا در افراد مبتلا به بیماری های التهابی روده سلول های ایمنی برعلیه سلول های خودی واکنش نشان می دهند؟

پاسخ به این سوال در حقیقت همان نکته ای است که دانشمندان و محققین برای پی بردن به علت آن سالیان دراز است مشغول بررسی هستند. اگر دلیل این امر مشخص شود، گام عمده ای در جهت روشن کردن علت بیماری های التهابی روده و سایر بیماری هایی که از آن ها به عنوان بیماری های خود ایمنی نام برده می شود، برداشته خواهد شد. در حال حاضر دانشمندان علل احتمالی زیر را برای این مساله مطرح می کنند (توجه داشته باشید که این علل تنها به عنوان احتمال مطرح هستند و هنوز ارتباط هیچ یک از آن ها با بیماری های التهابی روده به طور قطع مشخص نشده است!):

عوامل محیطی:

دسته عمده ای از عواملی که از آن ها به عنوان عوامل مستعد کننده بیماری های التهابی روده نام برده می شود را می توان عوامل محیطی نامید. از جمله عوامل محیطی مربوط به این مساله وضعیت اقتصادی، عوامل شغلی، وضعیت تغذیه و سایر عوامل می باشند. در تحقیقات انجام شده مشخص گردیده است که این بیماری بیشتر در طبقات مرفه جامعه و گروه هایی که وضعیت اقتصادی بهتری دارند دیده می شود. حتی دیده شده است که در کشورهایی که وضعیت اقتصادی بهتری دارند، این بیماری از کشورهای فقیر شایع تر است. همچنین این بیماری در افرادی که زندگی کم تحرک و مشاغل نشسته دارند بیشتر از افرادی که زندگی پر تحرک دارند دیده می شود.

در بررسی های انجام شده مشخص شده است که بیماری کرون در افراد سیگاری بیشتر از افراد غیر سیگاری و بیماری کولیت زخمی در افراد سیگاری کمتر از افراد غیر سیگاری دیده می شود البته باید توجه داشت که این مسئله به این معنا نیست که مبتلایان به کولیت زخمی باید سیگار بکشند! چون مصرف سیگار تبعات و عوارض بسیار زیادی بر دستگاه های مختلف بدن از جمله دستگاه گوارش دارد و باعث افزایش خطر ابتلا به بسیاری از سرطان ها می شود و در مبتلایان به کولیت زخمی نیز احتمال بروز تمامی این مشکلات با مصرف سیگار وجود خواهد داشت.

در اخبار و برنامه های علمی تلویزیون و رادیو و نیز خبرهای علمی روزنامه ها، چندین بار به این مسئله بر خورده ایم که عامل ایجاد کننده زخم معده یک میکروب می باشد. آیا ممکن است که عامل به وجود آورنده بیماری های التهابی روده نیز یک میکروب باشد؟

بررسی های متعددی در زمینه ارتباط باکتری ها، قارچ ها، ویروس ها و سایر عوامل عفونی با این بیماری انجام شده است اما تاکنون دلیل محکمی به دست نیامده است که نشانگر وجود نقش یک باکتری یا انگل باشد. گاهی اوقات یک عفونت روده ای می تواند زمینه تشدید بیماری را فراهم کند. به همین دلیل بعضا در درمان موارد عود بیماری، از آنتی بیوتیک استفاده می شود.

در اوایل ابتلا به این بیماری با یکی از دوستانم در این زمینه صحبت می کردم اعتقاد او بر این بود که گروه خاصی از مواد غذایی عامل ایجاد کننده این بیماری هستند و در صورت رعایت رژیم خاص غذایی بهبود فراهم یافت. آیا این مسئله صحت دارد؟

باید گفت یکی از مسائلی که اخیرا در زمینه نحوه ایجاد این بیماری، توجه دانشمندان را به خود جلب کرده است نقش تغذیه در ایجاد این بیماری است ولی با وجود مطالعات انجام شده هنوز تاثیر مواد غذایی و نحوه تغذیه در ایجاد این بیماری مشخص نشده است و لذا نمی توان گفت که نوعی خاصی از غذا در ایجاد این بیماری دخالت دارد تا با مصرف نکردن آن بیماری بهبود یابد.

از زمان ابتلای من به این بیماری این نگرانی در همکاران نزدیک من در محیط کار ایجاد شده است که ممکن است این بیماری به آنان نیز سرایت کند آیا این امکان وجود دارد؟

خیر، با قاطعیت می توان گفت که در این بیماری عامل عفونی که بخواهد از فردی به فرد دیگر منتقل شود و او را مبتلا کند وجود ندارد و در این زمینه نگرانی بی مورد است.

آیا در نهایت می توان گفت که نقش عامل وراثت و استعداد ژنتیکی در مورد ابتلا به بیماری های التهابی مهمتر است یا نقش عوامل محیطی؟

پاسخی که دانشمندان به این سوال می دهند این است که در فردی که از لحاظ ژنتیکی زمینه های ابتلا به این بیماری را دارد، اگر بعضی از عوامل محیطی موثر وجود داشته باشند یا تاثیر بگذارند، بیماری به وجود می آید. لذا چون پیشگیری یا از بین بردن زمینه های ارثی ابتلا به این بیماری کار مشکلی است دانشمندان در صددند با شناسایی دقیق عوامل محیطی زمینه ساز راه را برای پیشگیری از ایجاد این بیماری ها و درمان قطعی آن ها باز کنند.

علایم:

در این دسته از بیماری ها علائم متعدد و متفاوتی ممکن است بروز کند. دسته ای از این علائم که ناشی از تاثیرات این بیماری بر روی دستگاه گوارش فرد (بخصوص روده ها) می باشد، علائم روده ای و دسته ای از علائم که ناشی از اثرات و عوارض این بیماری ها در خارج از دستگاه گوارش می باشد، علائم خارج روده ای نامیده می شوند در بسیاری از موارد این بیماری دارای عوارض و علائمی می باشد که اختصاصی به اندام و ارگان خاصی ندارد و ناشی از ماهیت بیماری و علائم آن است. (مثل خستگی و ضعف، تب و کم خونی) که به آنها علایم عمومی بیماری گفته می شود.

الف) علائم روده ای

اسهال:

شایع ترین علامت این دسته از بیماری ها است که به مدفوع آبکی یا مدفوع نسبتا شل که به صورت مکرر دفع گردد اشاره دارد. اسهال در این بیماران گاهی آنقدر شدی است که بیمار مجبور می گردد به دفعات مکرر جهت اجابت مزاج مراجعه نماید (گاهی 20 بار در طول یک روز) البته ممکن است بسته به فعال بودن یا نبودن بیماری و نوع غذای مصرفی، دفعات اسهال تغییر نماید.

دل پیچه:

در بعضی از موارد انقباضات مکرر شکم ممکن است وجود داشته باشد که فرد را نیازمند اجابت مزاج های مکرر با مقدار کمی مدفوع شل می کند. این انقباضات به دلیل تحریک جداره روده ناشی از التهاب رخ می دهند.

وجود خون در مدفوع و خونریزی از معقد:

به دلیل وجود التهاب و آسیب مخاط روده ها در بیماران مبتلا به کولیت زخمی و کرون، خونریزی، بخصوص در مواقعی که بیماری فعال است، دیده می شود در این حالت مدفوع بیمار ممکن است آغشته به خون باشد یا خون روشن از مقعد دفع شود.

یبوست:

بعضی از مبتلایان به بیماری کولیت زخمی و یا کرون از یبوست های دوره ای شکایت دارند. بیماری کرون این مساله می تواند ناشی از انسداد نسبی روده کوچک باشد و در بیماری کولیت زخمی یبوست غالبا در نتیجه وجود التهاب در قسمت انتهایی روده بزرگ یعنی رکتوم می باشد که در این حالت واکنش عصبی روده بزرگ باعث عدم دفع مدفوع و در نتیجه یبوست می گردد.

درد شکمی:

معمولا نتیجه انقباضات روده و یا التهاب است. التهاب باعث تحریک پذیری اعصاب و عضلاتی می گردد که انقباضات روده ای را تحت کنترل دارند. درد بیماران مبتلا به کولیت زخمی بیشتر در قسمت پایین شکم احساس می شود و بیشتر در ارتباط با دفع است و با دفع مدفوع، بهتر می شود در بیماری کرون درد شکمی معمولا در ناحیه راست و پایین شکم احساس می شود، یعنی جایی که ناحیه انتهایی روده کوچک واقع شده است و احساس درد نشان دهنده وجود التهاب در این قسمت روده کوچک می باشد. در بعضی از موارد ممکن است درگیری در یک قسمت از روده باشد اما درد شکمی در قسمت دیگری احساس شود. در بعضی موارد درد در این بیماران نشان دهنده عوارض بیماری مانند آبسه است به طور کلی دردی که به صورت ناگهانی شروع شود و یا در کیفیت و چگونگی آن تغییر قابل ملاحظه ای پدید آید، باید حتما به اطلاع پزشک رسانده شود.

عدم توانایی در نگه داشتن مدفوع:

این مسئله از شکایت های است که بخصوص در موقع فعال بودن بیماری مشاهده می شود. نکته: توجه به این مسئله بسیار مهم است چون در صورتی که در زمان مناسب به پزشک اطلاع داده شود، با استفاده از داروهای موضعی بهبود پذیر می باشد.

ب) علائم خارج روده ای:

تعدادی از بیماران مبتلا به بیماری های التهابی روده علائم خارج روده ای را تجربه می کنند. شایع ترین این درگیری ها، درد مفاصل به علت التهاب می باشد (آرتریت) در حال حاضر توضیح رضایت بخشی برای علت وقوع عوارض خارج روده ای بیماری وجود ندارد. بعضی از پزشکان این عوارض را ثانویه به بیماری التهابی روده می دانند در حالی که عده ای دیگر آن ها را مانند بیماری التهابی موجود روده التهابی که کل بدن را درگیر کرده است فرض می کنند، مشخص شدن علت قطعی این عوارض به یافتن علت اصلی بیماری های التهابی روده بستگی دارد.

نژاد:

این بیماری در سفید پوستان شایع تر از سیاه پوستان است. از طرفی در سیاه پوستانی که در آمریکا و یا سایر کشور های غیر آفریقایی زندگی می کنند، فراوانی این بیماری با افراد بومی ساکن آن کشور (مثلا سفید پوستان) تفاوتی ندارد که این مساله نشانگر این حقیقت است که با وجود نقش مسائل ارثی و نژادی، محیط زیست نیز تاثیر عمده ای در ایجاد این بیماری دارد. از طرفی شایع تر بودن این بیماری در برخی از جمعیت های خاص (مانند یهودیان) نشان دهنده اهمیت نقش وراثت در این بیماری است. چون یهودیان ساکن در کشورهای مخالف، میزان ابتلای بالاتری نسبت به ساکنان بومی آن کشور ها دارند.

وراثت:

در حدود 25 درصد بیماران مبتلا به بیماری های التهابی روده یک فرد مبتلا به این بیماری در خانواده هایشان دارند. بررسی های متعدد نشان دهنده این مساله است که وجود ویژگی های ژنتیکی خاصی در مبتلایان به این بیماری ها آن ها را مستعد ابتلا به این بیماری می کند.

من یک بیمار مبتلا به بیماری کولیت زخمی روده هستم و در حال حاضر قصد ازدواج دارم. نگرانی من از این مساله است که بعد از ازدواج فرزند من نیز دچار این بیماری گردد. آیا این احتمال وجود دارد؟

با وجود نقش وراثت در ایجاد این بیماری، احتمال ابتلای فرزندان مبتلایان به بیماری های التهابی روده به این بیماری وجود دارد. نکته قابل توجه در این زمینه این است که در صورت ابتلای فرزندان افراد مبتلا به بیماری های التهابی روده به این بیماری نوع بیماری، در درصد بالایی از موارد، مشابه والدین می باشد مثلا فرزند فرد مبتلا به کولیت زخمی در صورت ابتلا به این بیماری مبتلا به کولیت زخمی خواهد شد. ضمنا به نظر می رسد که انتقال ارثی در بیماری کرون بیشتر از کولیت زخمی دیده می شود و شایع ترین حالت انتقال از مادر به فرزند نادرترین حالت آن از پدر به فرزند است.

التهاب و درد مفاصل:

از هر 5 بیمار مبتلا به بیماری های التهابی روده حدودا یک نفر دچار عوارض مفصلی بیماری می گردد. این عارضه بیشتر در بیمارانی که روده بزرگ شان درگیر است دیده می شود به همین علت التهاب مفاصل در افراد مبتلا به کولیت زخمی شایع تر از مبتلایان به بیماری کرون است که تنها روده کوچکشان درگیر می باشد. از آنجایی که مشکلات مفصلی وابسته به وجود التهاب در روده است علائم درگیری مفصلی می گردند نباید از داروهای مسکنی همچون آسپرین، دیکلوفنانک، ایبوبروفن و... استفاده نمایند زیرا اگر چه این داروها در کاهش التهاب مفصلی موثر هستند؛ اما استفاده مداوم از آن ها می تواند باعث تشدید بیماری اصلی شود.

پوکی استخوان:

ابتدا تصور می شد که کاهش قطر استخوان در این بیماران به دلیل استفاده طولانی مدت و یا دورهای بالای داروهای کورتونی است اما تاکنون مشخص شده است که این واکنش های التهابی هستند که باعث تغییرات استخوانی می گردند. به همین دلیل توصیه می شود که مبتلایان به این بیماری های در فواصل زمانی مشخص آزمایش اندازه گیری تراکم استخوان انجام دهند تا در صورت وجود چنین تغییراتی پزشک معالج به سرعت مطلع گردد.

چشم:

شایع ترین شکایت چشمی در این بیماری قرمزی چشم بدون وجود درد می باشد. این مشکل نیز همزمان با عود بیماری ایجاد شده هنگامی که بیماری فروکش می نماید بهبود پیدا می کند در قسمت های دیگری چشم نیز درگیری هایی ممکن است به وجود بیاید که بعضی از این درگیری ها در صورت عدم توجه به ضایعات پایدار مانند آب مروارید یا آب سیاه (گلوکوم) تبدیل می گردد. به همین دلیل انجام معاینات مکرر چشمی در بیماران مبتلا به بیماری ها التهابی روده توصیه می شود. در بیشتر موارد بهبود علائم گوارشی باعث بهبود ضایعات چشمی می شود.

پوست:

شایعترین تغییر پوستی در این بیماری ضایعه ای به نام ارتم ندوزوم است که معمولا در مراحل اولیه بیماری التهابی روده ایجاد گردیده و در 80درصد موارد همراه با درگیری های مفصلی می باشد این ضایعه غالبا به صورت نقاط بر جسته و حساس اغلب روی هر دو پاست که گاهی می تواند قبل از بروز علائم گوارشی نیز پدید آید. ضایعه دیگر پیودرما گانگرنوزوم است که حتی می تواند بدون ارتباط با فعالیت بیماری نیز دیده شود و معمولا روی قفسه سینه و شکم دیده می شود و در اثر آسیب به عروق خونی کوچک زیر پوست و لایه پوشاننده آن هاست.

ترک خوردگی گوشه دهان، ترک روی لب ها و یا حتی قرمزی پوست اطراف لب ها می تواند نشانه ای از وقایع گوارشی زمینه ای باشد.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
هر آنچه باید درباره بیماری های التهابی روده بدانید …بیماری های التهابی روده دکتر ابراهیم دریانی، فوق تخصص گوارش و کبد بیماری های التهابی هر آنچه باید درباره بیماری های التهابی روده بدانیدهرآنچهبایدانواع بیماری های التهابی روده بیماری های التهابی روده به دو صورت کلی در بیماران هر آنچه باید درباره بیماری های التهابی روده بدانید آخرین اخبارماهنامه دنیای سلامت – دکتر ابراهیم دریانی، فوق تخصص گوارش و کبد بیماری های التهابی هر آنچه باید درباره بیماری های التهابی روده بدانیدبیماری های التهابی روده به گروهی از بیماری ها گفته می شود که در آن ها بیماران دارای هر آنچه باید درباره بیماری های التهابی روده بدانیدهر آنچه باید درباره بیماری های التهابی روده بدانید دکتر ابراهیم دریانی، فوق تخصص هر آنچه باید درباره بیماری های التهابی روده بدانید …هرآنچهبایددربارهبیماریبیماری های التهابی روده به گروهی از بیماری ها گفته می شود که در آن ها بیماران دارای هر آنچه باید درباره بیماری های التهابی روده بدانید …هرآنچهبایددربارهبیماری های التهابی روده به گروهی از بیماری ها گفته می شود که در آن ها بیماران دارای هر آنچه باید درباره بیماری های التهابی روده بدانید آکابیماری های التهابی روده به گروهی از بیماری ها گفته می شود که در آن ها بیماران دارای هر آنچه باید درباره بیماری های التهابی روده بدانیدبه گزارش صدخبر ؛ دکتر ابراهیم دریانی، فوق تخصص گوارش و کبد بیماری های التهابی روده به هر آنچه باید درباره بیماری های التهابی روده بدانید …ماهنامه دنیای سلامت – دکتر ابراهیم دریانی، فوق تخصص گوارش و کبد بیماری های التهابی هر آنچه باید درباره بیماری های التهابی روده بدانید …بیماری های التهابی روده به گروهی از بیماری ها گفته می شود که در آن ها بیماران دارای برچسب ها بیماری التهتبی رودهبیماری التهتبی رودههر آنچه باید درباره بیماری های التهابی روده بدانید کبد بیماری های التهابی روده به هر آنچه باید درباره بیماری های التهابی روده بدانید بیماریبیماری های التهابی روده به گروهی از بیماری ها گفته می شود که در آن ها بیماران دارای هر آنچه باید درباره بیماری های التهابی روده بدانیدهر آنچه باید درباره بیماری های التهابی روده های التهابی روده بدانید هر آنچه باید درباره بیماری های التهابیسلامتهر آنچه باید درباره سلامت هر آنچه باید درباره بیماری های التهابی روده بدانید برترین ها هر آنچه باید درباره بیماری های التهابی روده بدانیدهر آنچه باید درباره بیماری های التهابی روده بدانید در بخش خبری اخبار پزشکی از برترین نکته‌ای که باید درباره یبوست بدانیدبایددربارهیبوستبدانیدهر آنچه باید درباره بیماری های التهابی روده درباره بیماری های التهابی روده بدانیدهر آنچه باید درباره بیماری های التهابی روده بدانید …بیماری های التهابی روده به گروهی از بیماری ها گفته می شود که در آن ها بیماران دارای هر‌ آنچه باید درباره مفنامیک اسید بدانیدهر‌ آنچه باید درباره یا دچار بیماری‌های التهابی مزمن روده مثل بیماری کرون چند خبر هر آنچه باید درباره بیماری های التهابی روده بدانیدبیماری های التهابی روده به گروهی از بیماری ها گفته می شود که در آن ها بیماران دارای

نکاتی که باید در مورد کرم های ضد آفتاب بدانید

[ad_1]

به گزارش سرویس علمی جام نیوز به نقل از مهر، در این مقاله ۱۲ نکته ای که باید در مورد استفاده از انواع کرم های ضد آفتاب بدانید، ذکر شده اســت:

از کرم های ضد آفتاب قدیمی خلاص شوید: اگرچه میزان ماندگاری کرم های ضد آفتاب بر حسب تاریخ انقضای آنها و حداقل ۳ سال اســت، اما اگر این کرم ها در شرایطی مانند گرما نگه داشته شده باشند و یا مدت زیادی بعد از باز شدن، بلااستفاده مانده باشند، بهتر اســت دور انداخته شوند و کرم های جدیدتر جای آنها را بگیرند.

عبارت اس پی اف، یا فاکتور محافظت در برابر آفتاب درج شده روی کرم های ضد آفتاب، به شما می گوید که میزان این محافظت چقدر اســت.

شما قطعا نیازی به خرید یک محصولا با اس پی اف بالای ۵۰ برای فرزندان تان ندارید و بهتر اســت از روش های محافظتی دیگر به غیر از کرم های ضد آفتاب نظیر استفاده از کلاه های لبه دار و یا لباس های پوشیده هنگام اوج ساعات آفتاب برای کودکان استفاده کنید.

سازمان غذا و داروی آمریکا استفاده از کرم های ضد آفتابی که عبارت ضد آب روی آنها درج شده را ممنوع اعلام کرده و عبارت مقاوم در برابر آب را جایگزین نموده اســت. علاوه بر این، برچسب های کرم های ضد آفتاب باید حاوی این توضیح باشند که چه مدت در مواجهه با عرق کردن یا هنگام استفاده از استخر، از پوست محافظت می کنند. اغلب توصیه ها بر این اســت که در صورت تعریق، این کرم ها هر ۴۰ تا ۸۰ دقیقه تجدید شوند.

شما باید محصولات با طیف گسترده محافظت در برابر اشعه هایUVAوUVBرا انتخاب کنید. اشعهUVBعلت اصلی آفتاب سوختگی بوده و اشعهUVAبا پیر شدن و چین و چروک زودرس پوست ارتباط دارد.

حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه قبل از اینکه در معرض آفتاب قرار بگیرید، باید کرم ضدآفتاب را روی پوست بمالید، زیرا در این فاصله زمانی، کرم جذب پوست شده و می تواند سلول های پوست را از آثار زیانبار نور خورشید محافظت کند.

اگر کرم ضدآفتاب را به پوست تان بمالید و روانه کار روزانه شوید، باید هر ۳ تا ۴ ساعت یک بار آن را تجدید کنید.

باید در هر سانتیمتر مربع پوست، ۲ میلی گرم کرم ضدآفتاب مالیده شود تا اثر خود را در حفاظت از پوست، به بهترین شکل ممکن نشان دهد. مطالعات نشان می دهد که بیشتر افراد نصف این مقدار و یا حتی کمتر از آن را استفاده میکنند. اگر به داروخانه میروید تا کرم ضدآفتاب بخرید، اس پی اف ۳۰ را انتخاب کنید. کرم ضدآفتاب با این میزان اس پی اف، بهترین کرم ضدآفتاب برای استفاده روزانه افراد عادی اســت.

خیلی ها کرم ضدآفتاب را برای کودکان استفاده نمی کنند، ولی مطالعات نشان می دهد که بیش از ۵۰ درصد عوارض نور آفتاب که در بزرگسالی سبب ابتلای افراد به سرطان پوست شده، پیش از ۱۸ تا ۲۰ سالگی به پوست تابیده شده اســت. بنابراین اگر کودکان را به استخر یا اسکی می برید، به پوستش کرم ضدآفتاب بمالید.

شک نکنید که لباسها و پوشش های فیزیکی خیلی بهتر از پوست در برابر نور خورشید حفاظت می کند تا کرم ضدآفتاب، چون اجازه نمی دهند نور خورشید به پوست بتابد. بنابراین کلاه لبه دار مناسب، لباس مناسب و یا سایبان در کنار دریا و استخر بهترین حفاظت را در برابر نور خورشید دارند.

نوآوری اسپری در کرم های ضدآفتاب باعث سهولت استفاده از ضد آفتاب ها شده اســت اما اگر اسپری های ضدآفتاب به درستی اعمال شوند، بسیار موثر خواهند بود. اما اگر از فاصله دوری از آن استفاده کنید، تنها غباری از آن بر روی بدن می نشیند و دیگر اثر بخش هم نخواهد بود. متخصصان استفاده از اینگونه ضدآفتاب ها را توصیه نمی کنند زیرا آنها معتقدند که ذرات اسپری ممکن اســت از راه استنشاق وارد دستگاه تنفسی انسان شده و خطرهایی را به همراه داشته باشد. اگر پوست خشکی دارید، بهترین نوع ضدآفتاب ها برای شما کرم های آن اســت.

2023

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


کلماتی برای این موضوع
نکاتی در مورد ضد آفتاب ها دکتر مریم ملکی …امروزه میدانیم قرار گرفتن در معرض تشعشات ماورای بنفش خورشید، عوارضی از قبیل پیری مرکز جامع سرطان مقالاتآنچه باید در مورد سرطان پستان بدانیدآنچه باید در مورد سرطان پستان بدانید ™ مقدمه این مقاله حاوی برای خرید کرم دور چشم چه باید کرد؟استدلال آن‌ها این است که این کرم‌ها در عضله نفوذ و آن را فلج می‌کند، اما باید بگویم شگفت انگیز دهلران ☆شگفت انگیز دهلران ☆ اطلاعات و دانستنیهایی در مورد جوجه ، مرغ و خروس ღღ علائم هشدار دهنده در مورد خال هاشانس سرطانی شدن خال های معمولی بسیار اندک است ؛ اما این خطر در مورد بعضی از خال ها درباره کرم های موبر چه می دانید؟هیرسوتیسم عارضه‌اى است که در آن رشد بیش از حد مو در صورت و بدن وجود دارد نکته در مورد پوست های حساسپوست های حساس نکته در مورد پوست های حساسدر حالی ‌که حتی پوست‌کلفت‌ها هم لازم است عروس مد ارایشاموزش مدل شینیون عروس جمع بسته شیک و جدید در این مطلب از سایت مد بیست شما عزیزان را خواص سبزی هایی که در سبزی خوردن هستند ایران نازکارشناسان تغذیه مصرف روزانه تا سروینگ سبزیجات را به افراد توصیه می کنند هر سروینگ نگهداری مواد غذایی و تاریخ انقضادر این تاپیک در مورد مواد غذایی میزان فساد پذیری و نکات مربوط به نگهداری و تاریخ

5 تکنیک‌ آشپزی که باید بدانید

[ad_1]

، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید.

5 تکنیک‌ آشپزی که باید بدانید

 در اینجا پنج مهارتی که هر آشپز خانگی باید بداند را ذکر می‌کنیم.

1. مهارت در کباب کردن

کباب کردن باعث می‌شود هر چیزی لذیذتر شود. این تکنیک با کاراملی کردن شکر، چربی‌ها و پروتئین و تبخیر آب غذا، طعم غذا را بهبود می‌بخشد و غذا را به ماده‌ای کاملاً رضایت‌بخش تبدیل می‌کند. برای کباب کردن سبزیجات ابتدا 900 گرم از آن‌ها را با یک تا دو قاشق غذاخوری روغن‌زیتون مخلوط کرده، و نمک، فلفل و هر سبزی و ادویه‌ای که دلخواه شما اسـت روی آن بپاشید.

سبزیجات ترد مانند مارچوبه و لوبیا سبز 10 تا 20 دقیقه زمان برای کباب شدن می‌خواهند، ولی سبزیجاتی که ریشه‌های متراکم‌تری دارند 30 تا 40 دقیقه زمان می‌خواهند.

برای کباب کردن گوشت نیاز به یک ترمومتر گوشت دارید. گذاشتن گوشت در دمای اتاق یک ساعت قبل از کباب کردن باعث می‌شود گوشت با یکنواختی بیشتری پخته و سریع‌تر برشته شود.

کمی قبل از گذاشتن گوشت یا مرغ داخل فر به آن ادویه بزنید. زیرا نمک زدن زودهنگام سبب می‌شود آب‌گوشت به سطح آن آمده و مانع خوب برشته شدن گوشت می‌شود. برای تخمین و بررسی به‌موقع زمان پخت تنها از چارت‌های کباب کردن بر اساس وزن استفاده کنید. گوشت را 5 تا 10 درجه کمتر از دمای نهایی دلخواه خود خارج کنید.

تکه‌های کبابی بزرگ حتی بیرون از فر نیز به پخت خود ادامه داده و در فاصله زمانی که قبل از برش بیرون فر می‌مانند دمای آن‌ها 5 تا 10 درجه بالاتر می‌رود.

2. مهارت در روش برشته کردن مواد

برشته کردن در ماهیتابه یک روش حرارتی خشک در آشپزی اسـت که روی پروتئین پوسته‌ای می‌سازد که نه‌تنها طعم آن را لذیذتر می‌کند، بلکه بافت داخل آن را نیز حفظ می‌کند.

در طی فرآیند برشته کردن، همه‌ی پروتئین‌های ماهیچه‌ای مانند مرغ، گوشت گاو یا گوشت‌های دریایی در یک ماهیتابه که از قبل کاملاً داغ شده اسـت برشته می‌شوند. ابتدا با گرفتن رطوبت اضافی گوشت کار خود را آغاز کنید و یک‌لایه یکنواخت از روغن، نمک و سپس ادویه‌ی دلخواه خود را روی آن بمالید. ماهیتابه را زیاد شلوغ نکنید. یک ماهیتابه‌ی استیل ضدزنگ یا ماهیتابه‌ی چدنی مناسب انتخاب کنید که حداقل یک‌سوم بزرگ‌تر از اندازه‌ی موادی باشد که می‌خواهید داخل آن برشته‌کنید.

برای 5 دقیقه ماهیتابه‌ی خود را از قبل گرم‌کنید و به آن روغن بیفزایید تا مانع سوختن غذای خود شوید. سپس کار برشته کردن را آغاز نمایید. گوشت شما پس از روغن وارد ماهیتابه می‌شود و باید آن را جابجا کنید تا مانع چسبیدنش شوید. برای گوشت‌های بزرگ‌تر مانند گوشت کبابی یا یک مرغ کامل، برشته کردن یک مرحله از فرآیندی دومرحله‌ای اسـت.

پخت با منتقل کردن ماده‌ی برشته‌شده به داخل فر ادامه می‌یابد. گوشت‌های کوچک‌تر مانند ماهی، صدف یا تکه‌های کوچک‌تر مرغ نرم‌تر و لطیف‌تر هستند، بنابراین می‌توانید آن‌ها را مستقیم از ماهیتابه داخل بشقاب بگذارید و از خوردن آن‌ها لذت ببرید. اجازه ندهید کار سخت شما هدر برود. بگذارید این محتویات حداقل پنج دقیقه قبل از قسمت کردن همان‌طور بمانند تا مانع خارج شدن آب خوش‌طعم آن‌ها تحت‌فشار حرارت زیاد شوید.

3. تهیه یک املت عالی

املت غذایی عالی برای هر وعده غذایی اسـت، اما هرکسی که تلاش کرده اسـت در پخت آن ماهر شود می‌داند گفتن آن راحت‌تر از انجام دادنش اسـت. با ریختن کمی کره در یک ماهیتابه‌ی داغ نچسب کار خود را شروع کرده و سپس تخم‌مرغ‌های زده‌شده را به آن اضافه کنید. لبه‌های پخته‌شده املت را هرچند وقت یک‌بار از کناره ماهیتابه به داخل جمع کنید تا زمانی که دور تا دور املت شما سفت شود و املت به‌راحتی در ماهیتابه عقب و جلو برود.

زمانی که زیر املت شما سفت شد اما روی آن هنوز کمی شل بود، مواد و ادویه‌هایی که می‌خواهید را اضافه کرده و به‌آرامی سمتی که نزدیک خودتان اسـت را بلند کنید و آن را از وسط تا کنید، به‌گونه‌ای که شکل نیمه‌ی ماه شود. سپس دستگیره‌ی ماهیتابه را گرفته و آن را به سمت مخالف خودتان مایل کنید. به آن چند ضربه‌ی سخت بزنید تا بتوانید املت را برگردانید. سپس می‌توانید پخت املت را ادامه دهید تا داخل آن هم سفت شود، و یا اگر املت را کمی شل دوست دارید آن را از ماهیتابه خارج کرده و به بشقابتان منتقل کنید.

4. تهیه یک سس ماهیتابه‌ای بدون عیب و نقص

سس‌های ماهیتابه‌ای مانند سس گِرِیوی (سس تهیه‌شده از عصاره‌ی گوشت) هم در ماهیتابه درست‌شده و هم از باقی‌مانده‌ی مواد ماهیتابه تهیه می‌شوند. این‌ها گروه کاملی از سس‌ها هستند که از موادی ساخته می‌شوند که در فرهنگ فرانسوی به آن «فوند» (fond) یا «فونداسیون» (foundation) می‌گویند، یعنی تکه‌های برشته‌ای

که پس از سرخ کردن یا پختن چیزی (معمولاً یک‌تکه مرغ یا استیک) در یک ماهیتابه‌ی استیل ضدزنگ و یا چدن باقی‌مانده‌اند. در اولین مرحله یک مایع خوش‌طعم را انتخاب کنید (مطمئن شوید که این مایع بر پایه‌ی آب اسـت مانند آب‌گوشت، خامه، یا سرکه)، و آن را داخل ماهیتابه‌ای که هنوز از برشته کردن گوشت داغ اسـت بریزید.

با استفاده از یک قاشق چوبی درحالی‌که مایع گرم می‌شود ته ماهیتابه را تراشیده و تمیز کنید. تا زمانی که سس به غلظت دلخواه شما برسد به پخت آن ادامه دهید، ضمن اینکه به یاد داشته باشید هم‌زمان با سرد شدن، سس کمی غلیظ می‌شود.

با اضافه کردن نمک، فلفل و آب‌اسیدی لیمو ( پس از برداشتن از روی حرارت) و یا دسته‌ای از سبزیجات خردشده، موسیر یا فلفل قرمز سس را لذیذتر کنید. با ریختن سس روی گوشت و یا همراه با برنج، سبزیجات یا هر چیزی که به نظر شما خوب اسـت از آن لذت ببرید.

5. مهارت در استفاده از چاقو

کار با چاقو ممکن اسـت ترسناک به نظر برسد، اما همه‌ی کاری که باید انجام دهید به خاطر داشتن شکل‌هاست. همه‌ی سبزیجات را می‌توان با برش از یک‌شکل به شکل دیگر خرد کرد. خیار مثال خوبی اسـت. با پوست کندن خیار کار را شروع کرده و سپس آن‌ را به‌صورت مورب تقریباً به‌اندازه طول چاقو ببرید. هر تکه را به شکل قطعاتی بزرگ و پهن از طول ببرید و سپس آن‌ها را به‌اندازه قطعاتی بلند و باریک ببرید.

این قطعات‌ بلند و باریک را کنار هم گذاشته و بعد آن‌ها را 90 درجه بچرخانید تا در امتداد چپ و راست قرار بگیرند. سپس آن‌ها را به‌صورت مکعبی خردکنید. نوک چاقوی خود را روی تخته برش نگه‌دارید.

در هنگام خرد کردن، تکه‌های خیار را با چاقو برخورد دهید و آن‌ها را به‌اندازه‌ای که می‌خواهید ببرید. این نوع خرد کردن، خرد کردن نگینی و یا در فرانسوی کلاسیک «برونواز» (brunoise) نامیده می‌شود. خیارها را برای تهیه سالاد خیار یا سالسا استفاده کرده و از آن‌ها لذت ببرید.

گردآوری: مجله اینترنتی دلگرم

+ 2

- 2

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

29 ا کتبر 2015 ... در اینجا پنج مهارتی که هر آشپز خانگی باید بداند را ذکر میکنیم. حتی اگر خیلی هم حرفه ای باشید، باز هم بهتر است نگاهی به این مطلب بیاندازید.آکایران :وب سایت دلگرم: در اینجا پنج مهارتی که هر آشپز خانگی باید بداند را ذکر می کنیم. حتی اگر خیلی هم حرفه ای باشید ، باز هم بهتر است نگاهی به این مطلب ...5 نوامبر 2015 ... به گزارش امروله، در اینجا پنج مهارتی که هر آشپز خانگی باید بداند را ذکر می کنیم. حتی اگر خیلی هم حرفه ای باشید ، باز هم بهتر است نگاهی به این ...5 تکنیک آشپزی که باید بدانید. در اینجا پنج مهارتی که هر آشپز خانگی باید بداند را ذکر میکنیم. حتی اگر خیلی هم حرفه ای باشید، باز هم بهتر است نگاهی به این ...30 ا کتبر 2015 ... سایت در پنج که آشپز باید را میکنیم. اگر هم ای ، هم است به مطلب مهارت کباب کباب باعث هر لذیذتر این با کردن چربیها پروتئین تبخیر غذا، غذا ...5 تکنیک آشپزی که باید بدانید - آکا, سفره آرایی ، میوه آرایی ، آموزش سفره آرایی, آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان, زبان persian بیشتر بخوانید  ...شاید خودتان را آشپز خوبی در خانه بدانید، اما باید بدانید که در طبیعت، تکنیک های متفاوتی به نسبت خانه برای آشپزی مورد نیاز است. هر چند سیخ کردن مواد غذایی و ...در این بخش شما با انواع غذای خارجی,انواع پیش غذا,غذای سنتی,سایت اشپزی,آشپزی,پخت دسر ... akairan.com/ashpazi/nokat-ashpazi. آشپزی - مامی سایت - پرتال ...27 ژوئن 2015 ... 5 تکنیک ضد اضطراب که باید بدانید:اضطراب معمولا نتیجه استرسی است که از تغییرات اساسی مانند جابهجا شدن یا شروع یک شغل جدید ... دراینجا پنچ تکنیک وجود دارد که به شما برای مدیریت احساساتتان کمک میکند. ... سایت آشپزی.تفریحی سرگرمی خشخش، مجله ایرانیان، بازی سرگرمی، آشپزی، تغذیه. اخبار. اخبار گوناگون · اخبار ... برچسب: 5 تکنیک آشپزی که باید بدانید, تکنیک آشپزی.

کلماتی برای این موضوع
هرچیزی که باید درمورد نوال الزغبی خواننده لبنانی بدانیدنوال الزغبی خواننده سرشناس دنیای عرب می باشد که سال سن دارد در ادامه با زندگی نوال آشپزی آموزش انواع غذاها خواص مواد غذایینکات سودمند آشپزی و آموزش انواع غذاهاخواص مواد غذایینکات سودمند آشپزیآموزش آشپزی و انواع تکنیک های حرفه ای خیاطی برای طراحان مجله‌های روز دنیاسلام خسته نباشید سالهاست که با این سایت آشنا هستم و به طور اعتیادوار هر روز به آن کاری که پیش از بارداری باید انجام دهیداگر دل خود را به دریا زده اید و می خواهید مادر شوید بسیار عالیست به شما تبریک می گوییم۲۵ تکنیک ساده برای لاغری سریعلاغری سریع ایراد بزرگ اغلب رژیم غذائی، سخت بودن آنهاست که غیر عملی شان می کند با در فال روزانه ، آموزش آشپزی ایرانی ، جدیدترین مدل لباس …افرادی که تمایل ندارند در هوای سرد زمستان بیرون بروند تا ورزش کنند، می توانند در محیط تکنیک های آرایشی شگفت انگیز بدون قدیمی شدنتکنیک های آرایشی شما می‌توانید به جای صرف مبالغ هنگفت و اضافه برای مشکلات زیبایی چگونه پول پس انداز کنیم حتی الامکان عاداتتان را تغییر دهید جمله کلیشه ای قدیمی هیچوقت از زبان ها نمی افتد اموزش نقاشی روی پارچه نقاشی برجستهاموزش نقاشی روی پارچه نقاشی روی پارچه چاپ روی لباس مواد لازم برای نقاشی روی پارچه نکته که طلا فروش ها به شما نمی گویندنمی توانید انکار کنید که غیر از طلا چیز دیگری بتواند یک خانم را به وجد بیاورد مهم ترین

چه چیزی باید در مورد کنترل‌های عمومی بدانید

[ad_1]

آنها می‌گویند که لزوماً منجر به اختراع و ابداع می‌شوند و کنترل عمومی این را ثابت می‌کند. به جای داشتن چند کنترل برای وسایل چند گانه، یک کنترل این کار را انجام می‌دهد. آیا شگفت زده می‌شوید در مورد که چگونه این کار را انجام می‌دهد؟

آیا می‌دانستید؟

اولین کنترل عمومی در سال 1985 توسط فیلیپس تحت برندی به نام ماگناوکس معرفی شد.
کنترل جهانی، ریموتی اســت که می‌تواند تمام وسایل دیجیتال شما را کنترل کند. این کنترل‌ها برنامه ریزی شده‌اند تا وسایل مختلفی مثل ضبط و پخش دی وی دی، تلویزیون، ضبط و پخش موسیقی و غیره را راه اندازی کنند. این کنترل‌ها به روش مشابه کنترل‌های معمولی کار می‌کنند و تنها تفاوت‌شان این اســت که کنترل‌های جهانی، برنامه ریزی شده‌اند تا در سیگنال‌های متعددی عمل کنند. هم چنین این ریموت‌ها فلش مموری نیز دارند که تمام کدهای برنامه را حتی وقتی باتری تمام شده اســت، ذخیره می‌کند. برخی کنترل‌های عمومی ویژگی درخشش در تاریکی را نیز دارند که همیشه به شما اجازه می‌دهد حتی وقتی چراغ‌ها خاموش اســت از آن استفاده بکنید.

کارکرد کنترل عمومی :

این وسیله بر اساس همان اصولی که بیشتر کنترل‌ها کار می‌کنند، کار می‌کند. هر وسیله‌ای که ما در خانه از آن استفاده می‌کنیم، یک توالی کد برنامه ریزی شده و از پیش تعریف شده و گستره‌ای از فرکانس را دارد. وقتی تکمه‌ی روی کنترل فشار داده می‌شود، سیگنال مادون قرمز در گستره‌ی فرکانس ویژه و توالی سیگنالی به وسیله‌ی الکترونیکی فرستاده می‌شود. با دریافت این سیگنال، وسیله، دستورات را تفسیر می‌کند و با توجه به آن عمل می‌کند.
در برخی از کنترل‌های جهانی، تکمه‌های از پیش تعریف شده‌ای وجود دارند که به وسایل الکترونیکی مختلفی اختصاص داده شده‌اند. هر تکمه توالی ویژه‌ای از فلاش نور مادون قرمز را دارد که به عنوان توالی ولتاژ وقتی تکمه فشار داده می‌شود، فرستاده می‌شود. این ولتاژ، LED مادون قرمز را روشن خواهد کرد در نتیجه سیگنال مادون قرمزی با فرکانس ویژه می‌فرستد. وقتی تکمه را فشار می‌دهید، وسیله‌ای که شما این کنترل را برای آن استفاده می‌کنید، دریافت کننده‌ی مادون قرمز خواهد داشت که حضور سیگنال مادون قرمز را تشخیص خواهد داد. این سیگنال که به سیگنال الکتریکی تبدیل می‌شود، حاوی اطلاعاتی در مورد وظیفه‌ای اســت که باید اجرا شود.
اگر شما از کنترل عمومی پیشرفته همانند کنترل‌های لمسی استفاده می‌کنید، می‌توانید کنترل خود را برای وسایل مختلفی برنامه ریزی بکنید. شما می‌توانید ریموت اصلی و ریموت عمومی را سر به سر قرار دهید و تکمه‌ی اختصاص داده شده را فشار دهید. سیگنال‌های مادون قرمز به کنترل عمومی فرستاده خواهند شد و اجازه می‌دهند که دستورات ریموت بعدی تکرار شوند.

انواع دیگر کنترل عمومی :

کنترل‌های عمومی به دو نوع طبقه بندی می‌شوند : کنترل‌های از پیش برنامه ریزی شده و کنترل‌های یادگیری. کنترل‌های از پیش برنامه ریزی شده می‌توانند تنها با برخی از وسایل لیست شده به کار روند اما کنترل‌های یادگیری می‌توانند از عملکرد هر ریموت موجود تقلید کنند. بیایید در این مقاله، نگاهی جزئی‌تر به این دو نوع بیندازیم.

کنترل‌های از پیش برنامه ریزی شده :

کنترل‌های از پیش برنامه ریزی شده، یک حد تعریف شده‌ای از تعداد وسایلی که برای آنها کار خواهند کرد، دارند و عموماً 4 تا 12 وسیله با این ریموت می‌توانند کنترل شوند. ریموت برای کار کردن با تعدادی از برندها و وسایل انتخابی، طراحی شده اســت. تولید کنندگان وسایل، معمولاً کدهای کنترل خود را به مدت چند سال تغییر نمی‌دهند. یعنی این که شما می‌توانید تلویزیون قدیمی خود را با هر نوع کنترل

عمومی جدید، راه اندازی و اجرا کنید.

در مواردی که می‌خواهید وسایل اضافی را به کنترل خود اضافه بکنید، مجبور خواهید شد ابتدا مد ریموت خود را به مد برنامه ریزی شده تغییر دهید. حال شما باید کد تنظیمات وسیله را با نگاه کردن به جدول کد وارد کنید که همراه با ریموت، فراهم شده اســت. بیش از یک کد برای تولید کننده‌ی شما موجود خواهد بود. هر کدام از این کدها را امتحان کنید و وارد کنید تا این که یکی از کدها باعث کار کردن وسیله شود.
این وسایل با این که خیلی محبوب هستند اما اشکالاتی نیز دارند. این ریموت‌ها فقط می‌توانند تعدادی از وظایف اصلی و ساده‌ی وسایل مرتبط با آن را، راه اندازی و اجرا کنند. برای مثال، آن فقط می‌تواند کانال‌ها را عوض کند، صدا و قدرت تلویزیون را تغییر دهد. اشکال دیگر، محدودیت تعداد وسایلی اســت که فرد می‌تواند با استفاده از ریموت، راه اندازی و اجرا کند.

کنترل‌های یادگیری :

این کنترل‌ها نه تنها برای کار با تعدادی از وسایل الکترونیکی محبوب، از پیش برنامه ریزی شده‌اند بلکه قابلیت یادگیری کدهای جدید از کنترل‌های اصلی را نیز دارند. کنترل‌های یادگیری، عملکرد و وظیفه‌ی کنترل اصلی را با یادگیری سیگنال‌های آنها، تکرار می‌کنند. گیج کننده به نظر می‌رسد، مگر نه؟ اگر شما آخرین تلویزیون را از تولید کننده‌ی مشهوری خریده‌اید اما تمایل ندارید از کنترل اصلی آن به طور جداگانه استفاده بکنید، می‌توانید کاری کنید که کنترل یادگیری عمومی شما، سیگنال‌ها را از این کنترل والد/ مدرس یاد بگیرد. برای انجام این کار، تمام کاری که شما باید انجام دهید این اســت که کنترل یادگیری را در مد برنامه ریزی شده قرار دهید و تکمه‌ی مربوطه را روی کنترل مدرس فشار دهید. چند ثانیه صبر کنید؛ کنترل عمومی شما تمام ویژگی‌ها و مشخصه‌ها را از کنترل اخیر شما یاد می‌گیرد. به خاطر این قابلیت یادگیری، این کنترل‌ها به عنوان کنترل‌های چند برند شناخته می‌شوند. اشکال اصلی این ریموت‌ها، قیمت آنها اســت. این ریموت‌ها قیمت بالایی دارند و گران‌تر از کنترل‌های از پیش برنامه ریزی شده هستند.

کنترل‌های با قابلیت وای فای :

تازه‌ترین انواع کنترل‌های عمومی در این مورد، کنترل‌های با قابلیت وای فای هستند. این کنترل‌ها به شبکه‌ی کابلی شما وصل می‌شوند و آخرین اطلاعات را در مورد نمایش روی تلویزیون با استفاده از شبکه‌ی وای فای شما دریافت می‌کنند. تمام این اطلاعات روی صفحه‌ی LCD کنترل شما نمایش داده می‌شوند.

کنترل‌های با صفحه لمسی LCD :

همان طور که از نامشان پیداست، این کنترل‌ها، ریموت‌های با قابلیت صفحه لمسی هستند. تکمه‌های مجازی همراه با تکمه‌های واقعی روی کنترل عمومی شما تعبیه شده‌اند که می‌توانند برای تعویض بین وسایل به کار روند.

کنترل‌های فرکانس رادیو :

بر خلاف اشعه‌های مادون قرمز، امواج فرکانس رادیویی می‌توانند از دیوارها نفوذ کنند و قادر به راه اندازی و اجرا از مسافت‌های دور هستند. یعنی این که اگر شما در اتاق خواب کار می‌کنید، می‌توانید تلویزیون خود را که در اتاق نشیمن قرار دارد با استفاده از ریموت فرکانس رادیویی راه اندازی و اجرا کنید و فاصله‌ی بین اتاق‌ها در گستره‌ی کاری ریموت تعبیه شده اســت.
کنترل‌های عمومی ویژگی‌های خیلی زیادی همانند ترکیب کنترل‌ها، صفحه لمسی، درخشش در تاریکی و غیره را دارند که این ویژگی وقتی وسایل چند گانه را راه اندازی می‌کنید، یک ویژگی واقعی اســت. اما وقتی شما می‌خواهید یکی را بخرید به دقت تمام این ویژگی‌ها را چک کنید. نیازهای خود را قبل از این که کنترل‌های یادگیری گران قیمت را بخرید ارزیابی بکنید. اگر ریموتی می‌خواهید که تمام وظایف اصلی و اساسی وسایل را راه اندازی و اجرا کند، پس کنترل‌های از پیش برنامه ریزی شده بهترین انتخاب هستند. کنترل‌های یادگیری در صورتی ارزش پول گران قیمت را دارند که شما بخواهید از بیشتر ویژگی‌های تعبیه شده در کنترل‌های یادگیری استفاده بکنید وگرنه ارزش ندارند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

13 جولای 2016 ... آنها میگویند که لزوماً منجر به اختراع و ابداع میشوند و کنترل عمومی این را ثابت میکند. به جای داشتن چند کنترل برای وسایل چند گانه، یک کنترل این ...چه چیزی باید در مورد کنترلهای عمومی بدانید. آنها میگویند که لزوماً منجر به اختراع و ابداع میشوند و کنترل عمومی این را ثابت میکند. به جای داشتن چند کنترل برای ...1 روز پیش ... ۱۰ چیزی که درباره iOS9 باید بدانید ... نقشه اپل حالا امکان مسیریابی از سیستم حمل و نقل عمومی (چیزی که سالهاست در نقشه ... در واقع حالا تمامی پرداخت های شما در این کیف پول مجازی گردهم میآید تا کنترل کاملی بر آن داشته باشید.اما باید بدانید که همین آدامس جویدن میتواند به کنترل وزن شما کمک کند. ... به عقیدهی متخصصان پژوهشهای گسترده تری نیاز است تا نقش آدامس در کنترل اشتها به طور دقیقتری مورد بررسی قرار بگیرد. ..... به غیر از سلامتی عمومی بدن، سرما و گرما نیز روی پوست شما تأثیر نامطلوب می گذارند؛ به ... برای هر کاری چه چیز بهتر است بخوریم؟20 ساعت قبل ... همه چیزهایی که باید درباره آرتروز بدانید. برای آرتروز یا سائیدگی مفاصل درمان قطعی وجود ندارد، اما پزشکان روشهایی برای کنترل این بیماری و ...افراد · کسب و کارها · توسعه دهندگان · آغاز به کار · چگونه کار می کند · لازم است بدانید ... این کاربران بیت کوین در سراسر جهان هستند که آنرا کنترل می کنند. ... در پشت این پرده، شبکه بیت کوین یک دفتر کل عمومی به نام "زنجیره بلاک" را به اشتراک .... این نکته همیشه حائز اهمیت است که باید در مورد هر چیزی که خوبتر از آنچه که بتواند ...1 مارس 2015 ... آنچه باید در مورد سرطان پیشرفته (متاستاز) بدانیم ..... حتی وقتی این چیزها معلوم میشوند، پزشکان همیشه مطمئن نیستند که آیا سرطان ... برای اطلاعات بیشتر علائم، بخش "کنترل مشکلات فیریکی سرطان پیشرفته" را ملاحظه فرمایید. ..... آنها این کار را زمانی که تحت بیهوشی(anesthesia) عمومی خواب هستید انجام میدهند.3 فوریه 2016 ... مرکز کنترل و پیشگیری از بیماریهای آمریکا به زنان هشدار داده که به این نواحی سفر ... در زیر پنج نکتۀ مهم که باید در مورد زیکا بدانید را میخوانید:بسیاری از ما متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدن را فرآیندی قابل کنترل تلقی میکنیم که میتوان با مصرف… ... جالب است بدانید که حدود 30 درصد از آدامس را موادی تشکیل می دهند که هنگام جویدن حل نمی شوند. ... افرادی که آدامس می جوند، در ناهارشان چیزی در حدود 68 کیلو کالری کمتر مصرف می .... آیا می دانستید که,بیشتر بدانید,اطلاعات عمومی ...در زبانهای گوناگون و حتی در سازمانهای مختلف هر كشور در مورد واژههای برنامه ، طرح یا ... اگر ندانید كه قرار است چه چیز را به اتمام برسانید ، اگر ندانید چه چیزی باید ... بد نیست بدانید اگر نتایج پایانی پروژه به ضرر مردم باشد اغلب با شكست مواجه میشود ! ... مهارتهای مدیریت عمومی ، پایه و مبنای اصلی مهارتهای مدیریت پروژه هستند و آگاهی كامل ...

کلماتی برای این موضوع
دیدار رئیس و نمایندگان مجلس شورای اسلامی با رهبر …حضرت آیت‌الله خامنه‌ای رهبر معظم انقلاب اسلامی صبح امروز یکشنبه در دیدار رئیس و عصر ایران سایت تحلیلی خبری ایرانیان سراسر جهان خبرهای علمی فرهنگی هنری ورزشی سیاسی و در عصرایرانفان وسرگرمیفان وسرگرمی فان وسرگرمی سرگرمی،طنز وسرگرمی،ترانه هندی،ترکی وهندی،سلفی بازیگران راه برای اجتناب از داغ کردن موتور خودرو وان کار راه برای اجتناب از داغ کردن موتور خودرو آیا تاکنون از اینکه در یک تابستان داغ در یک مطالب آموزشی و ترفندهای نسخه قابل چاپبا سلام خدمت تمامی دوستانامیدوارم این تایپیک برای اطلاع رسانی در زمینه آموزش و تلویزیون ال‌جی تلویزیونالجیهوشمندی باید باعث حذف دشواری‌ها شود راه رسیدن به محتوای دلخواه در سرویس‌هایی امنیت اطلاعات بیش از دوازده هزار سیستم موجود در ایران که از اینترنت قابل دسترس هستند، طبق این گزارش کلیه مسائل مربوط به گیرباکس و دنده در اتومبیل …این مورد صدای دنده عقب در اکثر خودروهای تندر شنیده می شود که من شخصا دنبال راه حل های سهام یاب شلیا شرکت مواد ویژه لیا شلیا نقطه ورود سهم مهمه تعدادی در پایین سهمو خریدن و در بالا خالی کردن حالا سهم دست بزرگترین مرکز دانلود رایگاندانلود رایگان کتاب رمان صوتی گوژپشت اثر سر آرتور کانن دویل با لینک مستقیم رمان صوتی و

نکاتی که در هنگام خرید گوشی جدید باید بدانید

[ad_1]

وقتی که قصد خرید گوشی جدیدی دارید و در سایت‌های مختلف با مقایسه‌های گوشی‌های مختلف و مشخصات آن‌ها مواجه می شوید، با مقادیری همچون گیگابایت، گیگاهرتز و میلی آمپر مواجه می‌شوید، ممکن است این مقادیر برای یک خریدار معمولی بی معنی باشند، بنابراین کاربر، گوشی هوشمندی را که مشخصات آن دارای بالاترین اعداد است، انتخاب می‌کند.

به گزارش مشرق، در خرید گوشی باید به مشخصاتی توجه کرد که نسبت به سایر موارد از اهمیت بیشتری برخوردار است و حتی در برخی موارد اعداد کم بهتر از اعداد زیاد هستند. در این مطلب قصد داریم اطلاعاتی را که شرکت‌های سازنده در مورد مشخصات مختلف گوشی ارائه می‌دهند، بررسی کنیم. در این مطلب سعی شده است اطلاعات دقیقی در مورد هر یک از مشخصات اصلی ارائه شود و به زبانی ساده بیان شود. ممکن است اطلاعات ارائه شده در این مطلب جامع و کامل نباشد اما می‌‌تواند در خرید گوشی کمک کننده باشد.
 
صفحه نمایش: تعداد پیکسل‌ها در هر اینچ
 
استیو جابز که صفحه نمایش رتینا را تجاری سازی کرد و آن را به بازار عرضه کرد، معتقد بود زمانی که صفحه نمایش کمتر از ۱۲ اینچ باشد، چشم انسان نمی‌تواند بیشتر از ۳۰۰ پیکسل در هر اینچ مربع را تشخیص دهد. نظر استیو جابز این تصور غلط را که وضوح صفحه‌های نمایش نمی‌تواند در آینده بیشتر شود، تقویت کرد. اما باید گفت که نظر استیو جابز در این مورد اشتباه بوده است.
 
وضوح صفحه نمایش هنوز هم مهم است، زیرا بر خلاف نظر استیو جابز چشم انسان قادر است بیش از ۹۰۰ پیکسل در هر اینچ را تشخیص دهد که بسیار فراتر از توان فناوری‌های حال حاضر برای ساخت نمایشگرها است. مشخصه اصلی که در اینجا باید به آن توجه کرد، اصطلاح DPI (نفطه در هر اینچ) یا PPI (پیکسل در هر اینچ) است که نشان دهنده تعداد پیکسل‌ها در هر اینچ مربع است. در این زمان و با توجه به فناوری حال حاضر، DPI بیش از ۲۵۰ قابل قبول است، اما اگر قصد دارید یک گوشی رده بالا بخرید، این عدد حداقل باید ۴۰۰ باشد.
 
تعداد پیکسل‌های بیشتر در هر اینچ نیازمند قدرت پردازشی بیشتر و قدرت پردازشی بیشتر به معنای مصرف بیشتر باتری است. بنابراین برای ایجاد توازن بین عملکرد و بهره‌وری انرژی، DPI باید بین ۳۰۰ تا ۵۰۰ باشد.
 
رم؛ هر چقدر بیشتر بهتر
 
رم نوعی حافظه موقت است که اطلاعات برای پردازش توسط پردازنده گوشی، در آن ذخیره می‌شود. شما زمانی به نقش مهم رم پی می‌برید که در حال انجام چند کار با گوشی خود باشید. اپلیکیشن‌هایی که به تازگی اجرا کرده‌اید، در حافظه رم ذخیره می‌شوند، تا هر زمانی که به آن‌ها نیاز پیدا کردید، در دسترس باشند.
 
اطلاعاتی همانند اطلاعات صفحه کلید، رابط‌های کاربری و همچنین اطلاعات صفحه اصلی (Hom page) در حافظه رم ذخیره می‌شوند، زیرا طراحان سیستم عامل‌های IOS و اندروید می‌دانند که کاربران گوشی‌ها در هر لحظه به این اطلاعات نیاز دارند. ذخیره سازی این اطلاعات بسته به نوع سیستم عامل، حداقل نیازمند ۵۰۰ مگابایت حافظه رم است. بنابراین برای اینکه سیستم عامل عملکرد روانی داشته است، رم گوشی باید بیش از این مقدار باشد.
 
هنگامی که می‌خواهید گوشی جدیدی بخرید، دستگاهی را انتخاب کنید که حداقل ۲ گیگابایت رم داشته باشد. اگر چه گوشی‌های IOS نسبت به گوشی‌های اندروید استفاده بهینه‌تری از رم دارند. اما با این وجود، سال گذشته گوشی آیفون ۶ اس به رم دو گیگابایتی مجهز شد. پس می‌توان گفت برای گوشی‌های جدید حداقل ۲ گیگابایت رم مورد نیاز است. دستگاه‌های جدید اندرویدی به رم ۳ یا ۴ گیگابایتی مجهز هستند که باعث می‌شود، این گوشی‌ها عملکرد روانی داشته باشند.
 
پردازنده (قسمت ۱): سرعت کلاک و اندازه فیزیکی سطح مجموعه تراشه‌ها‌ (Die size)
 
پردازنده یا CPU یکی از اصلی‌ترین قطعات گوشی است. پردازنده را می‌توان مغز گوشی در نظر گرفت و مشخصات آن تعیین می‌کند که گوشی شما سریع یا کند است. اما سرعت تنها شاخص پردازنده نیست. زمانی که استفاده بهینه از باتری، انجام چند کار با هم و قابلیت انجام کارهای مختلف زمان خاموش بودن صفحه نمایش را نیر در نظر می‌گیریم، به این نکته پی می‌بریم که به غیر از سرعت پردازنده باید به مشخصات دیگر آن نیز توجه کرد.
 
اساسی‌ترین عامل برای تعیین سرعت پردازنده‌ها، سرعت کلاک است که معمولا با واحد گیگاهرتز مشخص می‌شود.

امروزه سریع‌ترین پردازنده‌های موبایل سرعتی بین ۱٫۸ گیگاهرتز تا ۲٫۲ گیگاهرتز دارند؛ اما در کل سرعت بالای ۱ گیگاهرتز نیز قابل قبول است. عامل دیگری که باید به آن توجه کرد، اندازه فیزیکی سطح مجموعه تراشه‌های پردازنده یا Die size است. اگر بخواهیم به زبان ساده بیان کنیم، Die size اندازه فیزیکی قطعات تشکیل دهنده CPU است.

عدد مربوط به Die size هر چقدر کمتر باشد، بهتر است؛ زیرا هر چقدر اندازه فیزیکی سطح مجموعه تراشه‌های پردازنده کمتر باشد، گرمای کمتری نیز تولید می‌شود و در نتیجه اتلاف انرژی نیز کمتر است.

امروزه Die size پردازنده‌های رده بالای گوشی‌ها ۱۴ نانومتر است و در نسل قبلی پردازنده‌ها، این عدد ۲۰ نانومتر بود. بنابراین Die size بین ۱۴ تا ۲۰ نانومتر مناسب است.
 
پردازنده (قسمت ۲): عملکرد پردازنده‌های چند هسته‌ای و تک هسته‌ای
 
امروزه تقریبا پردازنده تک هسته‌ای یافت نمی‌شوند. با ظهور پردازنده‌های چند هسته‌ای، دوران هنگ کردن گوشی در زمان استفاده از تمام توان پردازنده، به پایان رسیده است؛ زیرا چندین هسته با کمک یکدیگر وظایف مربوط به پردازنده را انجام می‌دهند.
 
پس می‌توان گفت پردازنده‌های چند هسته‌ای، قطعا بهتر از پردازنده‌های تک هسته‌ای هستند. اما یک پردازنده چند هسته باید داشته باشد؟ اگر بخواهیم خلاصه جواب دهیم، باید بگوییم یک پردازنده حداقل به دو هسته نیاز دارد، اما لازم است در این مورد بیشتر توضیح دهیم.
 
تا زمانی که پردازنده‌ها دارای دو هسته باشند، هنوز هم سرعت کلاک یک شاخص مهم محسوب می‌شود. پردارنده‌های دو هسته‌ای با سرعت کلاک بالاتر نسبت به پردازنده‌های چند هسته‌ای با سرعت کلاک کمتر، عملکرد بهتری دارند. زیرا بسیاری از اپلیکیشن‌ها به صورتی برنامه نویسی شده‌اند که تنها بر یک هسته از پردازنده‌ها اجرا شوند؛ بنابراین هر چقدر سرعت یک هسته بیشتر باشد، بهتر است.
 
اما عامل دومی که باید در نظر گرفته شود، این است که برخی از اپلیکیشن‌هایی که دارای جلوه‌های گرافیکی زیادی هستند، این قابلیت‌ را دارند که عملیات پردازشی خود را روی چند هسته تقسیم کنند. امروزه برنامه‌ نویسی اپلیکیشن‌های گرافیکی موبایل به این روش آغاز شده است و اپلیکیشن‌های ویرایش عکس و فیلم از جمله این اپلیکیشن‌ها هستند. پردازنده‌های چند هسته‌ای برای اجرای این نوع از اپلیکیشن‌ها مناسب‌تر هستند.
 
به طور خلاصه باید بگوییم که همیشه در انتخاب پردازنده‌ها اول به سرعت کلاک و سپس به تعداد هسته‌ها توجه کنید. اگر گرافیست، گیمر حرفه‌ای و یا ویرایشگر فیلم هستید، حتی اگر سرعت کلاک پردازنده نیز مدنظرتان است، پردازنده‌ای را انتخاب کنید که دارای تعداد هسته بیشتری باشد.
 
پردازنده (قسمت ۳): هسته‌های کم مصرف و معماری پردازنده‌ها
 
اخیرا برخی از پردازنده‌های چند هسته‌ای به گونه‌ای طراحی شده‌اند، که یکی از هسته‌های آن به فعالیت‌هایی اختصاص داده می‌شود که نیازمند قدرت پردازشی زیادی نیستند و این اقدام حرکت بسیار خوبی در تولید پردازنده‌ها بوده است.

برای مثال برخی از پردازنده‌های گوشی دارای هسته‌ای هستند که همیشه درخواست‌های صوتی همانند "OK google” و "Hey siri” را پردازش می‌کند که باعثمی‌شود گوشی را از حالت استندبای خارج شود و درخواست صوتی مورد نظر را جستجو کند. به جای اینکه هسته‌های اصلی این دسته از فعالیت‌ها را پردازش کنند، هسته‌هایی تحت عنوان low powers cores انجام این وظایف را بر عهده می‌گیرند و در عین حال مصرف انرژی آن‌ها نیز بسیار کم است.
 
وقتی که در مورد باتری صحبت می‌کنیم، معماری پردازنده‌ها شاخص بسیار مهمی محسوب می‌شود. بیشتر پردازنده‌های موجود بر اساس معماری ARM یا ARM64 ساخته شده‌اند که طوری طراحی شده‌اند که هنگامی که فرد از گوشی استفاده نمی‌کند، حالت خواب (استندبای) آن‌ها سریعا فعال می‌شود. برخی از پردازنده‌های موبایل از معماری x86 و x64 استفاده می‌کنند که در ابتدا برای کامپیوترها با سرعت و قدرت خوبی طراحی شد، اما همانند پردازنده‌هایی که از معماری ARM یا ARM64 برخوردار هستند،  سریعا وارد حالت استندبای نمی‌شوند.
 
بنابراین در هنگام خرید گوشی، باید به دنبال پردازنده‌ای باشید که در هنگام خاموش بودن صفحه نمایش، فعالیت‌هایی را که نیازمند قدرت پردازشی زیادی نیستند، پردازش کنند و در عین حال مصرف باتری خیلی کمی نیز داشته باشند. اگر عمر باتری برای شما بسیار مهم است، بهتر است به جای انتخاب گوشی‌هایی با پردازنده‌های X86 یا X64 از گوشی‌هایی با پردازنده‌های ARM یا ARM64 استفاده کنید.
 
پردازنده گرافیکی: اهمیت تعداد هسته‌ها
 
پردازنده‌های گرافیکی نیز در عملکرد گوشی‌ها نقش بسزایی دارند، مخصوصا اگر بازی‌های زیادی را روی موبایل خود اجرا می‌کنید. امروزه بسیاری از گوشی‌ها از فناوری سیستم روی تراشه یا Soc استفاده می‌کنند که به معنای این است که پردازنده‌ گرافیکی در گوشی‌ها بر خلاف کامپیوترها، همراه با CPU گوشی در یک مدار مجتمع تعبیه شده است.
 
این موضوع به معنای این است که تشخیص مشخصات واقعی پردازنده‌های گرافیکی در گوشی‌ها کمی دشوار است و در واقع آن‌ها بخشی از پردازنده‌ اصلی گوشی‌ها هستند. می‌توان به جای تشریح و تشخیص پردازنده‌های گرافیکی، فقط شماره سریال آن‌ها را بررسی کرد.

تراشه اسنپدراگون از پردازنده گرافیکی آدرِنو و تراشه‌ اکسینوس از پردازنده گرافیکی مالی (Mali) استفاده می‌کنند و تراشه A9 اپل نیز دارای پردازنده‌های گرافیکی PowerVR است. در صفحه مشخصات گوشی به دنبال این کلید واژه‌ها بگردید و سپس عدد نوشته شده در کنار آن را مشاهده کنید. بنابراین آدرنو ۵۳۰ در مقایسه با آدرنو ۴۱۸ از قدرت گرافیکی بیشتری برخوردار است.
 
ذخیره سازی: حافظه داخلی یا خارجی یا سیستم ابری
 
ظرفیت ذخیره سازی گوشی‌ها (منظور حافظه رم یا حافظه گوشی نیست) شاخص مهمی برای میزان ذخیره سازی فایل‌های چندرسانه‌ای مانند عکس، فیلم یا موسیقی محسوب می‌شود. هر چقدر حافظه یک گوشی بیشتر باشد، فضای بیشتری برای ذخیره ‌سازی فایل‌ها در اختیار دارید. معمولا گوشی‌ها با حافظه داخلی ۸ گیگابایت عرضه می‌شوند.
 
اما سیستم عامل گوشی‌های هوشمند امروزی ۴ گیگابایت از حافظه ذخیره سازی را اشغال می‌کنند؛ بنابراین ۸ گیگابایت حافظه داخلی کافی نیست و گوشی‌ها حداقل باید ۱۶ گیگابایت حافظه داخلی داشته باشند. میزان حافظه مورد نیاز گوشی، به استفاده شما نیز بستگی دارد.
 
اگر با استفاده از سرویس موسیقی spotify به صورت آنلاین به موسیقی مورد علاقه خود گوش می‌دهید و فایل‌های صوتی را روی گوشی خود ذخیره نمی‌کنید، نیازی به حافظه زیادی نیست. اگر فایل‌های فیلم و عکس خود را در سیستم‌های ابری مانند سرویس Google Photo ذخیره کرده‌اید، به دلیل اینکه خود فایل‌ها در سرور های خارجی ذخیره شده‌اند و شما با گوشی خود فقط آن‌ها را تماشا می‌کنید، نیازی به حافظه زیاد نیست. برخی از گوشی‌ها از کارت حافظه نیز پشتیبانی می‌کنند که می‌توانید به وسیله آن‌ها حافظه گوشی را ارتقا دهید. امروزه معمولا از کارت‌های حافظه ۳۲ گیگابایتی یا ۶۴ گیگابایتی استفاده می‌شود.
 
باتری؛ میزان میلی آمپر اهمیت زیادی دارد
 
عمر باتری گوشی برای همه کاربران مهم است که به ظرفیت باتری بستگی دارد که و ظرفیت باتری هم با واحد میلی آمپر نمایش داده می‌شود. هر چقدر عدد میلی آمپر باتری بیشتر باشد، عمر باتری نیز بیشتر است. البته لازم به ذکر است که میزان بهره وری انرژی پردازنده گوشی، اندازه صفحه نمایش و نوع آن و مشخصات دیگر نیز در عمر باتری نقش مهمی را ایفا می‌کنند.

با این حال اگر مشخصات ذکر شده در دو گوشی یکسان بود، دستگاهی را انتخاب کنید که باتری آن دارای ظرفیت بیشتری است.
 
دوربین: مگاپیکسل اصلا مهم نیست
 
چندین سال است که شرکت‌های سازنده گوشی‌های هوشمند، بر سر دوربین گوشی با یکدیگر رقابت می‌کنند و همیشه روی عدد مگاپیکسل تمرکز می‌کنند. زیرا عدد مگاپیکسل جزء مشخصاتی است که مشتریان به راحتی آن را می‌فهمند؛ زیرا مگاپیکسل بیشتر به معنای تعداد پیکسل‌های بیشتر در عکس‌ها و در نتیجه وضوح بیشتر است.

امروزه حتی ساده‌ترین دوربین هم عکس‌هایی را ثبت می‌کنند که تعداد پیکسل‌های آن‌ها بیشتر از میزانی است که چشم انسان قادر است تشخیص دهد.

برای مثال یک تلویزیون ۴K رده بالا دارای وضوح ۸٫۳ مگاپیکسلی است، بنابراین حتی اگر چنین تلویزیونی هم در خانه خود داشته باشید، نمی‌توانید عکس‌های با وضوح بیشتر از ۸٫۳ مگاپیکسل را مشاهده کنید.
 
بنابراین بهتر است به جای توجه زیاد به عدد مگاپیکسل، به اندازه بزرگتر حسگر دوربین، اندازه بزرگتر پیکسل‌ها و دریچه دیافراگم عریض‌تر توجه کنید.

لازم به ذکر است که برخی از این مشخصات با اعداد کسری نشان داده می‌شود که کمی گیج کننده است. اندازه پیکسل یک عدد صحیح است و هر چقدر بیشتر باشد، بهتر است. اما عدد مربوط به دریچه دیافراگم به طور مثال به صورت f/2.0 نشان داده می‌شود و عدد کوچک‌تر به معنای دریچه دیافراگم عریض‌تر است.

برخی از افراد به اندازه پیکسل‌ها نیز توجه می‌کنند که با تقسیم عدد ۱ بر تعداد اینچ نمایش داده می‌شود؛ بنابراین در اینجا هم باید به دنبال عدد مقسوم علیه کوچک‌تر باشید.
 
در مورد فیلم‌برداری باید گفت هر چقدر اعداد مربوط به وضوح بیشتر باشد، بهتر است. وضوح فیلم برداری بالاتر (۱۰۸۰p ،۲۱۶۰p) به معنای این است که دوربین گوشی شما دیرتر قدیمی می‌شود. تعداد فریم بیشتر در ثانیه به معنای فیلم‌برداری روان‌تر است.
 
مورد آخر که باید به آن اشاره کرد، ویژگی ثبت تصویر است. ثبت تصویر نوری (OIS) ویژگی جدیدی است که در تلفن‌های هوشمند رده بالا به کار رفته است که حسگر دوربین را برای کاهش لرزش در هنگام فیلمبرداری یا تاری در هنگام عکاسی، به صورت مکانیکی ثابت می‌کند.

تثبیت تصویر الکترونیکی (EIS) نیز همین کار را انجام می‌دهد با این تفاوت که پس از فیلم‌برداری یا عکاسی، برای کاهش لرزش یا تاری از نرم‌افزار ضد لرزش یا ضد تاری استفاده می‌شود. EIS بهتر از OIS نیست اما بهتر از این است که دوربین برای تثبیت تصویر، هیچ قابلیتی نداشته باشد.

بنابراین اول به دنبال گوشی هوشمندی باشید که دوربین آن مجهز به قابلیت OIS باشد و دوربینی که مجهز به EIS باشد، نیز گزینه نسبتا خوبی محسوب می‌شود؛ اما هرگز دوربینی را انتخاب نکنید که هیچ قابلیتی برای تثبیت تصویر ندارد.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

20 جولای 2016 ... وقتی که قصد خرید گوشی جدیدی دارید و در سایتهای مختلف با مقایسههای گوشیهای مختلف و مشخصات آنها مواجه می شوید، با مقادیری همچون گیگابایت، ...پایگاه اطلاع رسانی نکته نیوز , جدیدترین اخبار ایران و جهان , اخبار سیاسی , اخبار فرهنگی , اخبار علمی , اخبار جدید ایران.5 سپتامبر 2013 ... خانه / آخر هفته / نکاتی که پیش از خرید گوشی باید بدانید ... یکی از مشکلاتی که همواره کاربران تلفن همراه برای خرید یک گوشی جدید با ... در این گزارش میخواهیم نکاتی را برای شما بیان کنیم که ممکن است در هنگام خرید گوشی به کار ...وقتی که قصد خرید گوشی جدیدی دارید و در سایتهای مختلف با مقایسههای گوشیهای مختلف و مشخصات آنها مواجه می شوید، با مقادیری همچون گیگابایت، گیگاهرتز و میلی ...17 دسامبر 2013 ... یکی از نکات مهمی که لازم است حتما هنگام خرید گوشی مورد توجه قرار گیرد ... نکتهی دیگر آنکه پیش از خرید باید دقت شود کارت گارانتی و لیبل روی ...4 دسامبر 2011 ... بنابراین برای خرید گوشی موبایل باید بدانید قرار است از گوشی خود دقیقا ... برخی از گوشی های موبایل جدید مجهز به سیستم عامل هایی هستند که می ...خرید تلفن همراه مناسب : با وجود تنوع بسیار بالا در میان گوشی های موجود دربازار ، انتخاب یک تلفن همراه مناسب برای اغلب افراد تبدیل به...وقتی که قصد خرید گوشی جدیدی دارید و در سایتهای مختلف با مقایسههای گوشیهای مختلف و مشخصات آنها مواجه می شوید، با مقادیری همچون گیگابایت، گیگاهرتز و میلی ...20 دسامبر 2013 ... يکي از نکات مهمي که لازم است حتما هنگام خريد گوشي مورد توجه قرار گيرد شماره سريالي است که ... نکتهي ديگر آنکه پيش از خريد بايد دقت شود کارت گارانتي و ليبل روي جعبه مخدوش نباشد. ... رقيب جديد تلگرام در راه است 1395/07/26.در هنگام خريد شیر توجه داشته باشید:1- شیر کاملا به رنگ سفید چینی می باشد (وقتی چربی آن زیاد باشد متمایل به زرد کم رنگ می گردد).2- دارای بوی مخصوصی نمی ...

کلماتی برای این موضوع
الف نکاتی که در هنگام خرید گوشی جدید باید بدانیددر خرید گوشی باید به مشخصاتی توجه کرد که نسبت به سایر موارد از اهمیت بیشتری برخوردار نکاتی که پیش از خرید گوشی باید بدانید می‌شود بدانید که این گوشی یا در هنگام خرید گوشی سیم که باید در نکاتی مهم که هنگام خرید گوشی باید بدانید چهارده …نکاتیمهمکههنگامخریدگوشیوقتی که قصد خرید گوشی جدید دارید و در سایت‌ های مختلف هنگام مقایسه ‌های گوشی ‌های نکاتی که در هنگام خرید گوشی جدید باید بدانید …در خرید گوشی باید به مشخصاتی توجه کرد که نسبت به سایر موارد از اهمیت بیشتری برخوردار راهنمای خرید گوشی هوشمند مهم‌ترین نکاتی که قبل …تکنولوژی مهم‌ترین نکاتی که قبل از بازار رفتن باید بدانید هنگام خرید گوشی که در عصر نکاتی که پیش از خرید گوشی باید بدانید از خرید گوشی باید بدانید خرید یک گوشی جدید که ممکن است در هنگام خرید نکاتی که در هنگام خرید گوشی جدید باید بدانید وقتی که …نکاتی که در هنگام خرید گوشی جدید باید نکاتی که در هنگام خرید گوشی جدید باید بدانید نکاتی که در هنگام خرید گوشی جدید باید بدانیدوقتی که قصد خرید گوشی جدیدی دارید و در سایت‌های مختلف با مقایسه‌های گوشی‌های مختلف نکاتی که در هنگام خرید گوشی جدید باید بدانید وقتی که …به گزارش دبلیوخبر و به نقل از قدس آنلاین تیر ٢٩ نکاتی که در هنگام خرید گوشی جدید باید نکته که پس از خرید دستگاه هوشمند باید به آنها … دیگر، از نکاتی است که در یک به محض خرید دستگاه جدید به فکر باید بدانید

10 مورد که قبل از جراحی پلاستیک باید بدانید

[ad_1]

آیا برای جراحی پلاستیک سالم هستم؟

سوابق پزشکی خود را با دقت و کامل در اختیار پزشکتان بگذارید. اگر مشکلات سلامت خود را پنهان کنید جراح زیبایی شما نمی‌تواند ارزیابی صحیحی از وضعیت شما داشته باشد. اگر شرایط درست پیش نرود ممکن اسـت اتفاق جبران‌ناپذیری برای شما بیفتد. در این شرایط جراح پلاستیکتان نیز به علت عدم صداقت شما مسئولیتی در برابر مشکل پیش‌آمده ندارد.

نام عمل چیست و چگونه اسـت؟

دانستن نام عمل متفاوت از دانستن کاری اسـت که در آن انجام داده می‌شود. معنی دانستن فرآیند عمل این نیست که دقیقاً باید تمامی جزئیات را بدانید، مثلاً نوع چاقویی که جراح شما استفاده می‌کند. در حقیقت باید بدانید کلیت عمل چگونه اسـت و آیا نتیجه‌ی دلخواهتان را به شما می‌دهد یا نه. ببینید این عمل برای عضوی که شما مایل به تغییر آن هستید مناسب اسـت یا نه.

خطرات این جراحی چیست؟

اغلب در طول جراحی پلاستیک همه‌چیز خوب پیش می‌رود. بااین‌وجود باید خطرات احتمالی عملی که انجام می‌دهید را بدانید. عفونت یکی از مشکلاتی اسـت که ممکن اسـت اتفاق بیفتد. زخم‌ها شاید با ظاهر خوبی ترمیم نشده و قرمز یا بدشکل شوند. شاید از نتیجه‌ی نهایی راضی نباشید، این اتفاق اغلب زمانی می‌افتد که قبل از جراحی درباره‌ی محدودیت‌های آن برای شما صحبتی نشده اسـت و توقع نتیجه‌ی دیگری داشته‌اید.

چه نتیجه‌ای از جراحی می‌خواهید؟

مسلماً انتظار شما بهبود در ظاهر ناحیه‌ای اسـت که عمل کرده‌اید. حتی ممکن اسـت نتیجه‌ی عمل باعث بالا رفتن اعتمادبه‌نفس شما شود. اگر توقع چیزی بیشتر از آن را دارید باید به محدودیت‌های عمل خود نیز توجه داشته باشید.

نتایج دلخواه شما در چه زمینه‌ای اسـت؟

جراح پلاستیک شما تنها می‌تواند چیزی که در اتاق عمل اتفاق می‌افتد را کنترل کند. هرچقدر هم کار جراحتان خوب باشد نمی‌تواند عمل او تضمینی برای ارتقای شغلی، روابط اجتماعی بهتر یا موقعیت اجتماعی بالاتر باشد. جراحی پلاستیک نمی‌تواند افسردگی یا اختلالات غذایی را درمان کند.

اگر چیزهایی که جراحتان می‌گوید را بعد از عمل رعایت نکنید نباید توقع گرفتن نتیجه‌ی خوبی داشته باشید. رعایت نکردن مراقبت‌های لازم پس از جراحی می‌تواند نتیجه‌ی بدی در پی داشته باشد.

آیا جایگزینی برای جراحی شما وجود دارد؟

باید حتماً درباره‌ی این موضوع تحقیق کنید زیرا جراحی پلاستیک بدون خطر نیست. آیا می‌توانید رژیم غذایی خود را بهتر کنید؟ می‌توانید کمی بیشتر تحرک داشته و ورزش کنید؟ اگر واقعاً راه دیگری ندارید جراحی می‌تواند گزینه‌ی خوبی برای شما باشد. هرگز جراحی نکردن نیز خود یک جایگزین مناسب اسـت.

آیا می‌توانید جای زخم‌ها را پنهان کنید؟

بله پس از جراحی باید منظر زخم هم باشید. ببینید کدام بخش از بدنتان زخم می‌شود و آیا می‌توانید مانع دیده شدن آن‌ها شوید؟ به اینکه برخی پزشکان می‌گویند جراحی بدون زخم خواهند داشت اعتماد نکنید.

هزینه‌ی عملتان چقدر خواهد شد؟

جراحی پلاستیک ارزان نیست. آیا با پرداخت هزینه‌ی جراحی در زندگی شما به موارد مهمی لطمه می‌خورد؟ ممکن اسـت حتی نتیجه‌ی عمل مورد رضایت شما نباشد و بااین‌وجود مجبور شوید هزینه‌ی زیاد آن را پرداخت کنید.

آیا نیاز به بیش از یک عمل دارید؟

شاید نیاز به جراحی ترمیمی داشته باشید. در جراحی پلاستیک نیاز به جراحی ترمیمی دوباره چیز عجیبی نیست. این جراحی برای بهبود جراحی قبل اسـت. این جراحی می‌تواند تنها به بیهوشی موضعی نیاز داشته و یا عملی بزرگ‌تر باشد.

آیا زمان برای استراحت دارید؟

با توجه به نوع عمل شاید نیاز باشد روزها و حتی چند هفته استراحت کنید تا بهبود یابید.  تنها موضوع دردها و کبودی‌هایی نیست که تجربه خواهید کرد. پس از جراحی ممکن اسـت محدودیت‌های زیادی پزشک برای شما مشخص کند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


کلماتی برای این موضوع
قبل از جراحی بینی باید بدانیدامروزه افراد زیادی تمایل به اعمال جراحی زیبایی دارند از دلایل گسترش این اعمال جراحی مورد از انتظاراتی که مردان از زنان دارندبه گزارش نیک صالحی ، در اینجا٬ مورد از انتظاراتی که مردان از زنان دارند بیان شده استمرکز جامع سرطان مقالاتآنچه باید در مورد سرطان پستان بدانیدآنچه باید در مورد سرطان پستان بدانید مواردی که می‌‌‌‌‌‌‌توانید پیش از جراحی از لیست مشاغل مورد نیاز برای مهاجرت به کانادا از طریق …لیست مشاغل مورد نیاز برای مهاجرت به کانادا از طریق برنامه نیروی متخصص فدرال آنچه باید در مورد داروی فلوکستین بدانید دارو …داروبا سلام من چهار روزه که فلوکستین را به پیشنهاد یکی از فامیل شروع کرده ام خودش مصرف تمام چیزهایی که لازم است در خصوص یک عمل جراحی …هدفم از نوشتن همچین چیزی چند چیزه؛ چون خودم قبل از عمل یعنی همین حالا به شدت استرس و همه چیز در مورد کودکانشکل‌گیری شخصیت کودکان تا حد زیادی موروثی است و از والدین به ارث می‌رسد اما تا حدودی آدرس سایت های اینترنتی انجمن های جراحی پلاستیک خارج از کشور انجمن جراحان پلاستیک اطلاعات پزشکی در مورد حاملگی، مسائل جنسیسه روش عمده جراحی زیبایی واژن جهت بازیابی احساس جوانی در مقاربت وجود دارد این روشها از چه سنی می توان از بوتاکس استفاده کرد؟عوارض …تزریق بوتاکس کم خطر و کم عارضه به نظر می رسد قبلا زنان میانسال از بوتاکس استفاده می