مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

با تارت توت فرنگی مهمان ها را غافلگیر کنید!

[ad_1]
مجله آشپزی مثبت - مستانه محقق: اگر می خواهید مهمان های تان را با یک دسر متفاوت غافلگیر کنید، پیشنهاد می‌کنیم این دسر را درست کنید. تارت توت فرنگی یکی از انواع تارت هایی است که هم خوشمزه و هم بسیار زیبا است. درست کردنش هم کار سختی نیست. می توانید با تعدادی مواد ساده یک تارت فوق العاده درست کنید که همه انگشت به دهان بمانید.

تارت توت فرنگی

 مواد لازم برای خمیرتارت
  •  2 /1 پیمانه شکر    
  •  2 /1 1 پیمانه آرد    
  • 150 گرم کره   
  • 8 /1  قاشق چای خوری نمک   
  • 3-2 قاشق سوپ خوری آب سرد

مواد لازم برای کرم کاستارد
  •  2/1 و 1 پیمانه شیر  
  • 2/1 پیمانه پودر قند
  • 1 قاشق سر پر آرد  
  • 2 عدد زرده تخم‌مرغ    
  •  1 قاشق کره    
  • 8 /1 قاشق چای خوری وانیل     
  • 1 قاشق سوپ خوری سر پر نشاسته ذرت  
  • مقداری توت‌فرنگی دو نیم شده

طرز تهیه:
1.  برای آماده کردن خمیر تارت آرد، نمک و شکر را در کاسه‌ای گود ریخته، چند بار الک کنید. کره را به قطعات ریز خرد کرده و به کاسه اضافه کنید.

2. با نوک انگشتان کره را به خورد آرد دهید، تا مخلوط به شکل خرده نان در آید. سپس آب سرد را آرام آرام اضافه کنید تا مواد خمیری شوند.

3.  این خمیر را به آرامی  تا جایی ورز دهید که مواد به خوبی مخلوط شوند. اگر مواد بیشتر از حد ورز داده شود، خمیر تارت سفت می‌شود. خمیر را به مدت نیم ساعت در کیسه پلاستیکی در یخچال استراحت دهید.

4. سپس آن را درسطح آرد پاشی شده، با وردنه پهن کنید و به اندازه قالب برش بزنید. خمیر را در محفظه قالب پهن کنید. بعد از اینکه همه خمیر قالب زده شد، با چنگال چند سوراخ در کف تارت ایجاد کنید.

5. پس از آن قالب را در فر از پیش گرم شده با 200 درجه سانتیگراد قرار بدهید. بعد از این مدت قالب را بیرون آورده ، بگذارید تارت‌ها خنک شوند.


روش تهیه کرم کاستارد:
1. ابتدا آرد، نشاسته ذرت و پودر قند را در شیر سرد حل کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید. مخلوط را مدام هم بزنید تا غلیظ شود.

2. در ظرفی دیگر زرده‌ها را با وانیل مخلوط کرده و با همزن برقی هم بزنید. سپس آن را به مخلوط اولیه اضافه کنید و سریع هم بزنید تا تخم‌مرغ در مایه نبندد. به مدت یک تا دو دقیقه مخلوط را روی حرارت ملایم هم بزنید.

3. پس از آن کره را به مواد اضافه کرده و از روی حرارت بردارید. زمان دهید تا  کرم سرد شود.

نکته: برای اینکه کرم تا زمانی که سرد می شود رویه نبندد، باید هر از گاهی آن را هم زد یا اینکه با محافظ غذا روی آن را پوشاند طوری که محافظ با سطح کرم تماس داشته باشد.

4. نان‌های تارت را از قالب در آورده و در آنها کرم کاستارد بریزید. روی تارت‌ها  را با توت فرنگی نیمه شده و کمی خامه تزیین کنید.


یه جور دیگه
- اگر عجله داشتید می توانید کرم کاستارد آماده تهیه کنید و طبق دستور روی بسته آن را درست کنید.

-به جای کرم کاستارد می‌توانید از خامه فرم گرفته شیرین هم روی نان‌های تارت بریزید. به این ترتیب تارت‌های‌تان سریع‌تر آماده می‌شوند.

از کجا بخریم؟

- کرم کاستارد را از فروشگاه های لوازم قنادی تهیه کنید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

طرز تهیه انواع تارت، دستور تهیه تارت میوه ی فصلتارت توت فرنگی با کرم وانیلی تارت فندق شکلاتی مینی تارت سیب تارت انجیر عسلی با پستهانواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی آموزش …در این بخش شما با انواع کلوچه فومنشیرینی سنتی ایرانیشیرینیباقلواشیرینی ایرانیطرز آشپزی شیرینی و دسر دستور پختی فوق العاده دل پذیر با طعمی غنی از کاکائو، شکلات ذوب شده و قطعات شکلات که می طرز تهیه انواع تارت، دستور تهیه تارت میوه ی فصل تارت توت فرنگی با کرم وانیلی تارت فندق شکلاتی مینی تارت سیب تارت انجیر عسلی با پسته انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی آموزش شیرینی پزی براونی کلاسیک گردویی شیرینی ماندل بولار؛ تنها اسمش سخت است با آناناس و کدو سبز، کیک درست کنید شیرینی و دسر مجله اینترنتی برترین ها در این مطلب کیک روغن زیتون را به شما آموزش داده ایم، همانطور که ملاحظه می کنید، به جای روغن


ادامه مطلب ...

چگونه تارت شکلاتی درست کنیم؟

[ad_1]

اگر میخواهید تارت شکلاتی جدید و خوشمزه درست کنید به دستورالعمل زیر توجه کنید.فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) گرم کنید و قسمت میانی فر را آماده کنید.

 

آماده سازی: 30 دقیقه
مدت انتظار: 2 ساعت
مجموعاً: 2 ساعت و 30 دقیقه

 

چگونه تارت شکلاتی درست کنیم؟

 

مواد اولیه :

 

برای 8 نفر
بیسکوییت                     9 عدد (بیسکوییت شکلاتی کرم دار – خرد شده)
کره                                                       5 قاشق غذاخوری (آب شده)
شکر                                                                                55 گرم
خامه                                                                   295 گرم (پر چرب)
شکلات                                                            255 گرم (خرد شده)
تخم مرغ                                                                              2 عدد
وانیل                                                                1 قاشق چای خوری
نمک                                                              1/4 قاشق چای خوری
خامه                                                     2 قاشق غذاخوری (پر چرب)
شکلات                                                             50 گرم (خرد شده)
شربت ذرت                                                       1 قاشق چای خوری
آب                                                        1 قاشق غذاخوری (آب گرم)

 

چگونه تارت شکلاتی درست کنیم؟

 

طرز تهیه:

 

فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) گرم کنید و قسمت میانی فر را آماده کنید.بیسکوییت، 5 قاشق غذاخوری کره و 55 گرم شکر را با هم مخلوط کنید و داخل قالب بریزید و با دست داخل قالب پخش کنید و به مدت 10 دقیقه داخل فر قرار دهید.

 

بعد بگذارید به مدت 15 الی 20 دقیقه خنک شود.295گرم خامه را به جوش آورید. سپس روی 255 گرم شکلات داخل کاسه بریزید و به مدت 5 دقیقه صبر کنید و بعد آرام هم بزنید تا یکدست شوندتخم مرغ، وانیل و نمک را داخل یک کاسه دیگر مخلوط کنید سپس با شکلات آب شده مخلوط کنید.

 

مخلوط شکلات را روی نان تارت بریزید و به مدت 20 الی 25 دقیقه داخل فر قرار دهید و بعد بگذارید به مدت یک ساعت کاملا خنک شود.2 قاشق غذاخوری خامه را به جوش آورید و بعد از روی حرارت بردارید و با 50 گرم شکلات مخلوط کنید تا یکدست شوند و بعد با شربت ذرت و آب گرم ترکیب کنید.سس را روی تارت بریزید و بچرخانید تا سس روی همه تارت پخش شود و به مدت یک ساعت در جای خنک قرار دهید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


اگر میخواهید تارت شکلاتی جدید و خوشمزه درست کنید به دستورالعمل زیر توجه کنیدفر را با دمای 190 درجه سانتیگراد 375 درجه فارنهایت گرم کنید و قسمت.طرز تهیه انواع تارت,طرز پخت انواع تارت ها,طرز تهیه انواع تارت میوه,طرز تهیه انواع ... ژله ی آماده را درست کرده و در یخچال قرار دهید تا کمی ببندد و از حالت روان خارج شود.14 سپتامبر 2016 ... اگر میخواهید تارت شکلاتی جدید و خوشمزه درست کنید به دستورالعمل زیر توجه کنید.فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) گرم کنید ...14 سپتامبر 2016 ... اگر میخواهید تارت شکلاتی جدید و خوشمزه درست کنید به دستورالعمل زیر توجه کنید.فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) گرم کنید ...4 سپتامبر 2016 ... در مطلب زیر طرز تهیه تارت میوه ای شکلاتی بسیار خوشمزه ای براتون گذاشتم که این تارت از میوه های خوشمزه تابستانی تشکیل شده است.12 جولای 2015 ... تارت شکلات خامه ای یا پای شکلات خامه ای را در این برنامه آموزشی یاد خواهید گرفت و خواهید توانست دسر بسیار لذیذ و خوشمزه ای برای مراسم خود تهیه ...طرز تهیه تارت شکلات با بستنی نسکافه چیست؟ چگونه تارت شکلات با بستنی نسکافه درست کنم؟, پرسشکده: مرجع پرسش و پاسخ فارسی ایران، بانک سوال و جواب ...30 دسامبر 2015 ... مقداری از خامه ی فرم گرفته داخل تارت ها بریزید و با میوه ی فصل تزیین کنید. ژله آماده را درست کرده و در یخچال قرار دهید تا کمی ببندد و از حالت روان ...این دسر خوشمزه رو با خمیر هزار لای درست کردم البته با کرم پاستیری شکلاتی توشو ..... برای درست کردن این کیک خوشمزه لازمه که روز قبلش کرب رو آماده کنیم و یا ...14 سپتامبر 2016 ... چگونه تارت شکلاتی درست کنیم؟ تصویر و عکس شماره 1 ⇩ چنانچه میخواهید تارت شکلاتی جدید و لذیذ درست کنید به دستورالعمل زیر پردازید.


کلماتی برای این موضوع

خورش قورمه سبزی شکلات فانتزی حتما دوست دارید شکلاتهای عید رو خودتون درست کنید و مهموناتون رو از ته چین مرغ و بادمجان به شکل قالبی و دو رنگبهارک مبینی بهار مدیر ارشد بهارسایت در این دستور تهیه ته چین مرغ و بادمجان آموزش آشپزی برای صنم بانو کیک شکلاتی با خامه شکلاتی …این کیک رو برای تولد آقای همسر درست کردم ، اینبار عین کیکهای بی بی درآوردم با خامه ی تارت سبزیجات طرز تهیه تارت فنجانی مرغ و …تارت مرغ و سبزیجات فلفل دلمه ای عدد سینه مرغ عدد قارچ خرد شده لیوان زرده تخم مرغ انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی …برف پاییزی با کیک شکلاتی و نوشیدنی داغ میچسبه کیک شکلاتی بدون تخم مرغ، یک کیک فوق کیک شکلاتی طرز تهیه کیک شکلاتی مخصوص …کیک شکلاتی مخصوص برای تهیه کیک شکلاتی شکلات تخته ای و کره را داخل کاسه ای بریزید و کیک با روکش شکلاتی و ذوب کردن شکلاتبعد از اینکه کمی سرد شد از قالب درآورده با قلم بو با شهد با شربت و یا آب کمپوت کیک را آشپزی برای صنم بانو خوراک سیب زمینی و قارچبا درود راسستش این دومین رسیپیه که از شما درست می کنم اینکه عالی بود و دخترم عاشقش شدبازی آشپزی و بازی های آشپزی آنلاین بازی ،بازی …در این بخش شما با انواع بازیبازی آنلاینبازی انلاینبازی فلشبازی انلاین فلشبازی شیرینی،شیرینی پزی،آموزش شیرینی پزی،پخت انواع …آشپزیشیرینیشیرینی پزیاشپزیآموزش شیرینی پزیشیرینی گردوییانوع شیرینیشیرینی عید


ادامه مطلب ...

تارتلت ماهی دودی؛ ماهی را به شکل تارت درست کنید

[ad_1]

وب‌سایت شور و شیرین: ماهی را میشود به انواع مختلفی طبخ کرد ما اینجا برای شما طرز تهیه تارتلت ماهی دودی را آورده ایم.

مواد مورد نیاز

مواد لازم برای تهیه‌ی خمیر

  • آرد 125 گرم
  • نمک یک‌چهارم قاشق چایخوری
  • کره 75 گرم
  • زرده‌ی تخم مرغ 1 عدد
  • ماست به اندازه‌ی کافی
 
مواد لازم برای مواد رویه
  • ماهی دودی 200 گرم
  • آب‌ِلیموی تازه از نصف لیمو
  • کره 25 گرم
  • پیاز خردکرده 1 عدد
  • قارچ 50 گرم
  • تخم مرغ 2 عدد
  • خامه 6 قاشق سوپخوری
  • پنیر گودا 100 گرم
  • جعفری خردکرده 1 قاشق سوپخوری
  • ادویه به مقدار کافی

 تارتلت ماهی دودی

 

 طرز تهیه:


1. آرد را در ظرفی الک کنید و نمک را به آن بیفزائید.

 

2. کره را تکه‌تکه سازید و داخل آرد بریزید و با نوک انگشت مخلوط کنید تا مواد، به شکل خرده نان درآید. برای آسانی کار، می‌توانید از خمیرگیر غذاساز خانگی استفاده کنید.

3.  زرده‌ی تخم مرغ را به مواد اضافه نمائید و دوباره با نوک انگشتان مخلوط سازید.

 

4. ماست را کم‌کم افزوده و خمیر را جمع کنید.

5. توجه داشته باشید که این خمیر نیاز به ورز دادن ندارد.حالا خمیر را در کیسه‌ی نایلونی بگذارید و به مدت 15 دقیقه در یخچال استراحت دهید.

6. اینک خمیر را به شکل دایره و به ضخامت 3 میلیمتر با وردنه باز کنید و در قالب‌های کوچک تارت پهن کنید و با چنگال چند سوراخ در آن‌ها ایجاد نمائید.

7. خمیر را در فر- که با دمای 175 درجه‌ی سانتیگراد گرم کرده‌اید- به مدت 20-30 دقیقه بپزید تا طلائی‌رنگ شود.

8. اکنون ماهی را همراه با آب و نصف آبِ لیموترش در ظرفی قرار دهید و بگذارید کمی بپزد.

9. سپس تیغ‌های ماهی را جدا سازید. کره را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت بگذارید و پیاز را در آن کمی تفت دهید.

10. قارچ را خرد کنید و به پیاز بیفزائید و 3-4 دقیقه تفت دهید.

 

11. ماهی‌های استخوان‌گرفته و ادویه را اضافه نمائید.

 

12. اکنون مایه را در تارتلت‌ها بریزید و کنار بگذارید.

13. تخم مرغ‌ها را با چنگال بزنید، خامه، پنیر و بقیه‌ی آبلیمو را بیفزائید و مخلوط کنید، جعفری و کمی ادویه به آن اضافه کنید و روی مواد داخل خمیر بریزید.

14. سپس در فر(تاون) گرم‌شده با دمای 180 درجه‌ی سانتیگراد، به مدت 30-35 دقیقه بپزید تا تارتلت‌ها طلائی‌رنگ شوند.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع

آشپزی ماهی را می شود به انواع مختلفی طبخ کرد ما اینجا برای شما طرز تهیه تارتلت ماهی دودی را انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا …انواع دسر سادهانواع دسر با شیرانواع دسر برای ماه رمضانانواع دسرهای ایرانیانواع انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی …انواع کیککیک پخت انواع کیک بیسکوییت شکریشیرینی پزیخمیر کیک خامه ایشیرینیاموزش آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …هرماشینی که دوست داشتید قسطی بخرید رونق کسب و کار شما از طریق طراحی وبسایت یک راه آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …آشپزی ، آموزش آشپزی ، آشپزی آنلاین مرغ کامل با شیر، این غذای آسان دو ساعته حاضر میشود


ادامه مطلب ...

غذای پیکنیکی: تارت فلفل کبابی

[ad_1]
وب‌سایت آوای سلامتی: سبزیجات کبابی به این نوع تارت فلفل اصالت خاصی می بخشند . آن را داغ سرو نمایید و برای سرو در فضای باز آن را سرد نمایید .

مواد لازم جهت تهیه خمیر :

  •  آرد معمولی : 175 گرم
  •  نمک : مقدار کمی
  •  کره یا مارگارین : 75 گرم
  •  زیتون سبز بدون هسته ریز خرد شده : 2 قاشق غذاخوری
  •  آب سرد : 3 قاشق غذاخوری

مواد لازم جهت تهیه مایه ی میانی تارت :
  • فلفل دلمه ای قرمز : 1 عدد
  •  فلفل دلمه ای سبز : 1 عدد
  •  سیر , له شده : 2 حبه
  •  روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری
  • پنیر مازارلا , رنده شده : 100 گرم
  •  تخم مرغ : 2 عدد
  •  ریحان بازل , خرد شده : 1 قاشق غذاخوری
  •  نمک : مقداری
  • فلفل : مقداری

تارت فلفل کبابی

طرز تهیه تارت فلفل کبابی :

1. جهت تهیه خمیر این تارت باید ابتدا آرد و نمک را در یک کاسه الک نمایید . سپس کره یا مارگارین را با آن ورز دهید و به شکل خرده های نان دربیاید . زیتون ها و آب سرد را اضافه نمایید و مواد را با هم مخلوط نموده تا به خمیری نرم تبدیل شود .

2.
خمیر حاصل را بر روی سطحی آرد پاشیده شده , پهن نمایید و آن را در یک قالب کف پیچ دار نانوایی به قطر 20 سانتیمتر قرار می دهیم و با چنگال روی آن چند سوراخ ایجاد نمایید و بگذارید در یخچال سرد شود .

3. در همین فاصله , تمام فلفل ها را از طول نصف نمایید . دانه های آن ها بگیرید و روی سینی فر طوری که پوستشان رو به بالا باشد , قرار دهید . سیر و روغن را با هم مخلوط نمایید و با قلم موی مخصوص آشپزخانه روی فلفل ها بمالید . آن ها را در فری که از قبل روی حرارت 200 درجه سانتیگراد یا 400 درجه فارنهایت و یا عدد 6 فرهای گازی گزم شده به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا پوست آن ها بسوزد و سیاه شود . بگذارید فلفل ها کمی خنک شوند . سپس آن ها را پوست بکنید و باریک خلال نمایید . فلفل ها را روی خمیر قرار دهید و یک لایه پنیر مازارلا روی آن ها بریزید .

4
. تخم مرغ ها و شیر را با هم زده و ریحان را اضافه نمایید . نمک و فلفل را افزوده و همه را روی مواد داخل تارت بریزید . قالب تارت را روی سینی فر بگذارید و آن را به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید تا خودش را بگیرد . می توانید سرد یا گرم آن را سرو نمایید .


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع

ماهی روشهای مزه دار کردن و طبخ انواع ماهی روزمنو در این تاپیک چگونگی مزه دار کردن انواع ماهی، قبل از پخت را باهم بررسی میکنیم منتظر


ادامه مطلب ...

فیلم: تارت شکلات با تزیین توت فرنگی

[ad_1]

برترین ها: با این تارت شکلات که با توت فرنگی تزئین شده میهمان های خود را غافلگیر کنید. این تارت به راحتی درست می شود و در عین حال خیلی خوشمزه اســت.

در صورت پخش نشدن ویدئو بر روی تصویر زیر کلیک کنید.

فیلم: تارت شکلات و توت‌فرنگی 

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع

کاردستی با سنگ آموزش ساخت سبد توت فرنگی …آموزش ساخت سبد توت فرنگی سنگی برای ساخت این کاردستی جالب و زیبا شما به مقداری سنگ بیضی چیز کیک توت فرنگی براونی یکی از کیک های غنی شده با کاکائو و شکلات هست طعم بسیار دلچسب و خوبی داره کیک توت فرنگی کیک توت فرنگی و خامه چند لایه …کیک چند لایه توت فرنگی و خامه تخم مرغ ها و شکر را داخل کاسه ای بریزید و با سرعت بالای طرز تهیه انواع تارت، دستور تهیه تارت میوه ی فصلتارت توت فرنگی با کرم وانیلی تارت فندق شکلاتی مینی تارت سیب تارت انجیر عسلی با پستهمیلک شیک طرز تهیه میلک شیک توت فرنگی …میلک شیک توت فرنگی ابتدا دیواره های لیوان را با شیره توت فرنگی تزیین کنید سپس میلک اسلایس بیسکویت و شکلات براونی یکی از کیک های غنی شده با کاکائو و شکلات هست طعم بسیار دلچسب و خوبی داره طرز تهیه خمیر مخصوص انواع تارتطرز تهیه خمیر فوندانت سادهمخصوص تزیین زیبای کیک و شیرینیطرز تهیه شیرینی شکلات آلمانی بدون فرطرز تهیه توپ نارگیلی با روکش شکلاتی شیرینی بدون فر و فوریشیرینی آشنایی با روش تهیه تارت با ژله بستنی آرد و وانیل را در ظرفی ریخته، مخلوط می کنیم و وسط آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه ته چین مرغخورشت کرفسجوجه کبابتزیین سالاد الویه آشپزیاشپزیتزیین سالاد


ادامه مطلب ...

تارت سیب با طرح گل رُز درست کنید

[ad_1]

وب‌سایت کافه ترک: تارت به شیوه های مختلفی تهیه میشود. اما پایه تارت اکثر اوقات ثابت اسـت. خمیری تهیه میشود و روی آن میوه های مختلف قرار داده و در فر پخته و بعد از سرد شدن سرو میشود. اما دو نکته وجود دارد. میوه مورد مصرفی اگر آب داشته باشد خمیر را خراب میکند. به همین دلیل قبل از کشیدنش روی خمیر آبش را با پختن تبخیر میکنیم. نکته دوم در تهیه تارت قبل از قرار دادن میوه روی پایه تارت،  خمیر را برای چند دقیقه در فر قرار می دهند تا پایه تارت خام نماند که در رسپی پیش رو این روش رعایت نشده اسـت.

 

مواد لازم خمیر:


  • ۲  عدد  تخم مرغ
  • ۱  استکان  پودر شکر
  • ۲۰۰  گرم  کره  نرم  شده  در دمای آشپزخانه
  • ۱  بسته وانیل شکری
  • ۱  قاشق  غذا خوری  سر خالی  بکینگ پودر
  • ۱  قاشق  مربا  خوری  دارچین
  • آرد  به  اندازه ای  که  خمیری  نرم  بدست  آید

مواد لازم جهت تزئین روی تارت:

  • دو عدد سیب سرخ درشت


مواد لازم میانی:


  • ۴  عدد  سیب
  • ۱  استکان  شکر
  • ۱  قاشق  مربا  خوری  دارچین
  • نصف  استکان  گروی خرد شده

 

 تارت سیب با طرح گل رز

 

طرز تهیه:


1. دو سیب سرخ را بوسیله چاقویی تیز باریک بریده در ظرفی حاوی آب و چند قطره آبلیمو ریخته روی حرارت قرار دهید. سه الی چهار دقیقه  بجوشانید. سپس از روی حرارت بردارید. آبکش کرده بگذارید خنک شود.  

 

2. آرد را چند بار از الک رد کنید. حدود چهار لیوان  آرد به احتمال قوی برای این تارت کافیست. اگر کم بود اضافه کنید. 

 

3. کره را  به همراه پودر شکر و وانیل آنقدر بزنید تا شبیه کرم شود. به آن یکی بعد از جذب دیگری تخم مرغ را اضافه کنید.  

 

4. به هم زدن ادامه دهید تا موادتان صاف و یکدست شود. دارچین و بکینگ پودر و دو لیوان آرد را  یکبار دیگر از الک رد کرده در چند مرحله به  مواد تخم مرغی اضافه کرده ورز دهید. وقتی دیگر خمیر به دست نچسبید ریختن آرد را متوقف کنید.


5. بگذارید خمیر کمی استراحت کند.


6. چهار سیب  را  پوست گرفته خرد کنید و به همراه شکر و کمی گلاب روی حرارت قرار دهید تا آبش کشیده شود دقت کنید نسوزد یا ته  نگیرد. اواخر پخت دارچین را افزوده از روی حرارت بردارید تا خنک شود.


7. قالب تارت را چرب و آرد پاشی کرده دو سوم  خمیر را رویش پهن کنید. یکنواختی خمیر روی دیواره ها و کف قالب یکدست باشد.  

 

8. مواد میانی آماده شده را روی خمیر پهن کرده رویش گروی خرد شده بپاشید. 

 

9. نیمه دوم خمیر را بوسیله وردنه باز کرده روی سیب ها قرار دهید. بوسیله چاقو حاشیه اضافه خمیر را که بیرون زده بریده با انگشت کمی فشار دهید تا خمیر زیر  و  رو در حاشیه فیکس شود. سیب های سرخ را روی خمیر همانند تصویر چیده ظرف تارت را در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه قرار دهید تا بپزد.


10. روی تزئین تارت میتوانید شربت غلیظ  گلاب یا مارمالاد سیب مالیده در یخچال قرار دهید تا سرد شده برای سرو آماده شود.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


4 سپتامبر 2016 ... تارت سیب با طرح گل رُز درست کنید. تارت به شیوه های مختلفی تهیه میشود. اما پایه تارت اکثر اوقات ثابت است. خمیری تهیه میشود و روی آن میوه های ...وبسایت کافه ترک: تارت به شیوه های مختلفی تهیه میشود. اما پایه تارت اکثر اوقات ثابت است. خمیری تهیه میشود و روی آن میوه های مختلف قرار داده و در فر پخته و بعد از ...8 سپتامبر 2016 ... تارت به شیوه های مختلفی تهیه میشود. اما پایه تارت اکثر اوقات ثابت است. خمیری تهیه میشود و روی آن میوه های مختلف قرار داده و در فر پخته و بعد از ...4 سپتامبر 2016 ... تارت سیب با طرح گل رُز درست کنید. وبسایت کافه ترک: تارت به شیوه های مختلفی تهیه میشود. اما پایه تارت اکثر اوقات ثابت است. خمیری تهیه ...8 سپتامبر 2016 ... تارت به شیوه های مختلفی تهیه میشود. اما پایه تارت اکثر اوقات ثابت است. خمیری تهیه میشود و روی آن میوه های مختلف قرار داده و در فر پخته و بعد از ...آموزش تهیه تارت سیب به شکل گل شما دلتان نمی آید که این تارت را بخورید چون خیلی زیباست,شکلی شبیه به گل رز دارد و بسیار هم خوش طعم است. تارت به شیوه های ...وبسایت کافه ترک: تارت به شیوه های مختلفی تهیه میشود. ولی پایه تارت اکثر اوقات ثابت است. خمیری تهیه میشود و روی دم میوه های گوناگون پیمان داده و در فر پخته و ...تارت به شیوه های مختلفی تهیه میشود. اما پایه تارت اکثر اوقات ثابت است. خمیری تهیه میشود و روی آن میوه های مختلف قرار داده و در فر پخته و بعد از سرد شدن سرو میشود.امتیاز خبر: 96 از 100 تعداد رای دهندگان 170 وبسایت کافه ترک: تارت به شیوه های ... تارت سیب با طرح گل رُز درست کنید ... فیلم: رز سیب و دارچین درست کنید.


کلماتی برای این موضوع

تزیین خرما به شکل گل رز شکلات فانتزی حتما دوست دارید شکلاتهای عید رو خودتون درست کنید و مهموناتون رو از حلوا مجلسی به شکل گل رز شکلات فانتزی حتما دوست دارید شکلاتهای عید رو خودتون درست کنید و مهموناتون رو از طرز تهیه انواع تارت، دستور تهیه تارت میوه ی فصلتارتلت سیب سوئدی؛ ترکیبی دیگر از سیب و دارچین تارت لیمو؛ تارت پُر زحمت تارت سیب با طرح انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی …انواع کیککیک پخت انواع کیک بیسکوییت شکریشیرینی پزیخمیر کیک خامه ایشیرینیاموزش طرز تهیه ژله بریلو یا ژله نرم برای تزیین کیک …طرز تهیه ژله بریلو یا ژله نرم برای تزیین کیک ژله بریلو برای نقاشی روی کیک برای کاور عروس مد ارایشاموزش درست کردن موی کوتاه دخترانه موها را با شامپو و نرم کننده مناسب بشورید زمانی تزیین حلوا و خرمای مجلسی ماسوره گل رز استفاده می کنیم شماره را برای پایه گل و برای برگها شماره استفاده می لوازم قنادی شف نگین دنیای شیرین آشپزیلوازمقنادیشفنگیناما برای اون دسته از دوستانی که مایلند کمی هزینه کنند و مثلا چند تایی قالب بخرند و نمی کیکها ایده تزئین با فوندانت و مارزیپان و غیرهگل تزیینی فوندانت ابتدا خمیر را با رنگ مجاز خوراکی به رنگ دلخواه درآورده، سپس یک حلوای برنجی ~ کارگاه آشپزسازیحلوای ما آماده است معمولا توی دیس سروش میکنن یعنی با ارتفاع کم بعدشم این از اون مدل


ادامه مطلب ...