با ما در این مطلب از ایران ناز همراه باشید تا طرز تهیه بادمجان شکم پر را آموزش ببینید . امیدوارم این غذای لذیذ و خوش طعم را تهیه کنید و در کنار خانواده نوش جان نمایید .
مواد لازم برای بادمجان شکم پر کبابی :
بادمجان متوسط 5 عدد
گردو آسیاب شده 1 لیوان
رب گوجه 1 قاشق سوپخوری
رب آلوچه 1 قاشق غذاخوری
رب انار 1 قاشق غذاخوری
پیاز متوسط رنده شده 1 عدد
سبزی (نعنا،گشنیز،چچاق) 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه از هر کدام 1 قاشق چایخوری
روغن به مقدار لازم
طرز تهیه بادمجان شکم پر کبابی :
طریقه پرکردن شکم بادمجان
بادمجان را پوست کنده و برشی به صورت بعلاوه از بالا به پایین داده، تا جایی که برش قطع نشود، نمک زده می گذاریم تلخی و آب آن گرفته شود.
گردو، سبزی ریز خرد شده، رب گوجه، رب انار و آلوچه، پیاز رنده شده، و ادویه ها را به آن افزوده و خوب مخلوط می کنیم.بعد با دو انگشت دست مواد را آرام و با دقت در شکم بادمجان می گذاریم و اضافه ها را از درز بیرون زده را صاف کرده و کمی فشار داده تا مواد خوب بهم بچسبد.
در تابه ایی روغن ریخته و بادمجان ها را در تابه چیده، با حرارت متوسط خوب سرخ شود، بعد بر می گردانیم تا طرف دیگر سرخ شود ولی با حرارت کم و در تابه را گذاشته که سرخ و پخته شود.
این غذای خوشمزه شمالی رو نوش جان کنید با سبزی خوردن و ماست خیار در صورت تمایل می توانید از گوجه و پیاز متوسط هم استفاده کنید، مثل بادمجان ها مواد را ریخته و سرخ کنید.
نکته: اگرسبزی چوچاق دردسترس نبود از سبزی نعناع استفاده کنید.
مطالب مرتبط:
غذای رژیمی فلفل دلمه ای شکم پر
راز تهیه کردن سالاد بادمجان با سس کنجد
وقتی به خاطر تغییری ناخواسته در تنظیمات، نصب یک اپلیکیشن، خرابکاری یک ویروس یا موارد دیگر مشکلی برای سیستم شما پیش میآید سیستم ریستور به شما کمک میکند تا رایانه و ویندوز را به آخرین حالت بدون مشکل آن در چند روز یا هفته گذشته بازگردانید.
نحوه عملکرد این ابزار اینگونه است که ویندوز هر چند وقت یکبار یک restore point ایجاد میکند. ریستور پوینت شبیه یک عکس فوری از فایلهای سیستمی ویندوز، فایلهای بهخصوصی از برنامهها، تنظیمات رجیستری و درایورهای سختافزار است. شما میتوانید همچنین بهصورت دستی نیز یک ریستور پوینت ایجاد کنید اما ویندوز معمولاً اینکار را هر هفته یکبار و همچنین پس از نصب برنامهها، آپدیتها و درایورها انجام میدهد.
سپس اگر مشکلی ایجاد شد میتوانید سیستم ریستور را اجرا کرده و به یک ریستور پوینت اخیر بازگردید. ویندوز بهصورت خودکار تنظیمات سیستمی، فایلهای مهم و درایورها را به حالت انتخاب شده بازمیگرداند. این قابلیت میتواند برای حل مشکلات خاصی بسیار مفید باشد. بهطور مثال اگر یک درایور نصب کرده باشید که سیستم شما را ناپایدار کرده است شاید بهترین راه حذف آن درایور باشد اما گاهی درایورها کامل حذف نشده و یا هنگام حذف به فایلهای سیستمی آسیب میرسانند. به این ترتیب میتوانید با سیستم ریستور یک Restore Point پیش از نصب درایور را انتخاب و بازیابی کنید.
سیستم ریستور همچنین میتواند خسارات ناشی از رفتار نامناسب اپلیکیشنها و یا آپدیتهای ویندوز را برطرف کند. گاهی اپلیکیشنها و آپدیتها سایر اپها یا حتی اجزای سیستمی را طوری تحت تأثیر قرار میدهند که با Uninstall آنها مشکل رفع نمیشود و معمولاً بهترین راه پیش از نصب دوباره ویندوز استفاده از آخرین سلاح یا همان System Restore است که بارها شما را نجات خواهد داد!
آیا سیستم ریستور بر فایلهای شخصی نیز تأثیرگذار است؟
خوب است بدانید سیستم ریستور متفاوت از بکاپ گرفتن عادی عمل میکند. این ابزار در لایههای زیرین سیستم فعالیت میکند بهجای اینکه کل فایلهای هارد دیسک شما را تحت تأثیر قرار دهد. به این ترتیب در ریستور پوینتهای فایلهای قدیمی مربوط به آن تاریخ وجود نخواهند داشت و همچنین با ریستور کردن هیچ فایل شخصی حذف، ایجاد و یا جایگزین نخواهد شد. به این ترتیب در هنگام ریستور کردن نباید نگران حذف شدن فایلهای کنونی خود باشید و همچنین اگر فایلی را به اشتباه حذف کردید امکان بازگشت آن توسط سیستم ریستور وجود ندارد.
سیستم ریستور چه تأثیری بر اپلیکیشنها و نرمافزارها دارد؟
وقتی سیستم را به یک تاریخ خاص بازمیگردانید تمامی برنامهها و بازیهایی که پس از آن تاریخ نصب شدهاند حذف خواهد شد. اپلیکیشنهایی که در زمان ایجاد ریستور پوینت نصب بودند سرجای خود باقی خواهند ماند و اپلیکیشنهایی که پس از ریستور پوینت حذف کردهاید بازمیگردند. اما توجه داشته باشید از آنجایی که سیستم ریستور تنها نوع خاصی از فایلها را بازگردانی میکند معمولاً اپهایی که با سیستم ریستور بازمیگردند بهدرستی عمل نخواهند کرد.
خوشبختانه ویندوز پیش از شروع عملیات ریستور لیست کاملی از اپلیکیشنهایی که تحت تأثیر قرار میگیرند را به شما نشان خواهد داد. با این وجود بهتر است جدیدترین و تازهترین ریستور پوینت بدون مشکل را پیدا و انتخاب کنید تا ریسک از کار افتادن اپلیکیشنها حداقل شود. همچنین بهتر است پیش از نصب اپلیکیشنهای سنگین یک ریستور پوینت دستی بسازید تا در صورت نیاز به شرایط گذشته بازگردید.
آیا سیستم ریستور میتواند ویروسها و بدافزارها را حذف کند؟
سیستم ریستور با وجود اینکه میتواند آثار مخرب بهجا مانده از ویروس را از بین ببرد اما ابزار مناسبی برای حذف ویروس و بدافزاری نیست. از آنجا که ویروسها معمولاً در تمامی لایههای سیستمی و تمامی فایلهای نفوذ میکنند نمیتوانید برای حذف آنها به سیستم ریستور اتکا کنید. بهترین کار استفاده از نرمافزارهای ضدویروس هرچند رایگان است.
چگونه سیستم ریستور را فعال کنیم؟
برای اکثر کاربران سیستم ریستور بهصورت پیشفرض برای درایو سیستم (معمولی C:) فعال است و برای دیگران سیستم ریستور بهکلی فعال نیست. در حال حاضر دلیل این امر مشخص نیست و به نظر نمیرسد ارتباطی به نصب ویندوز بهصورت تازه یا آپدیت و یا حتی ظرفیت باقیمانده هارد دیسک داشته باشد.
بههرحال توصیه میکنیم این ویژگی را حداقل برای درایو سیستم خود فعال کنید. البته امکان فعال کردن آن برای تمامی درایوها بهمنظور ایجاد ریستور پوینت مربوط به نرمافزارها نیز وجود دارد. برای اینکه وضعیت سیستم ریستور را در ویندوز خود بررسی کنید کافیست دکمه استارت را فشار داده و system restore را تایپ کنید. گزینه اول Create a restore point به معنای ساخت یک ریستور پوینت جدید است اما نگران نباشید این گزینه فقط شما را به صفحه اصلی هدایت خواهد کرد.
در زبانه System Protection و در بخش Protection Settings درایوهای کنونی رایانه خود را مشاهده میکنید و عبارت Off یا On خبر از فعال یا غیرفعال بودن سیستم ریستور برای هر درایو دارد. برای تغییر وضعیت کافیست روی درایو مورد نظر کلیک کرده و دکمه Configure را فشار دهید. در صفحه باز شده Turn on system protection سیستم ریستور را برای درایو مورد نظر فعال میکند و در بخش Disk Space Usage نیز میتوانید حداکثر مقداری را انتخاب کنید که سیستم ریستور میتواند برای عملیات خود از آن استفاده کند. هر چه این مقدار را بیشتر انتخاب کنید فضای بیشتری از هارد دیسک شما اشغال خواهد شد و در عوض ریستور پوینتهای بیشتری را میتوانید ذخیره کنید.بهخاطر داشته باشید که وقتی یک ریستور پوینت ایجاد میکنید این ابزار از تمامی درایوها فعال ریستور پوینت خواهد گرفت.چگونه یک ریستور پوینت ایجاد کنیم؟
همانطور که نوشتیم ریستور پوینتها بهصورت خودکار هر هفته و همچنین پس از انجام تغییرات مهم ایجاد میشوند اما برای ایجاد دستی آن میتوانید در استارت restore را تایپ کرده و اینتر کنید و در همان زبانه System Protection اینبار روی دکمه Create کلیک کنید.
حالا نامی دلخواه برای ریستور پوینت انتخاب کنید تا بهخاطر داشته باشید از چه حالتی ریستور پوینت میگیرید. سپس روی Create کلیک کنید. معمولاً این عملیات بسته به سرعت دیسک و پردازنده رایانه شما حدود 30 ثانیه زمان خواهد برد. پس از انجام عملیات میتوانید روی Close کلیک کنید.سیستم ریستور را فعال کردهاید و در مورد ساخت دستی ریستور پوینت نیز نهایت دقت را به خرج دادهاید؛ حالا یک مشکل برای سیستم پیش آمده و قصد استفاده از این ابزار را دارید.
برای اینکار عبارت restore را در استارت جستجو کرده و create a restore point را کلیک کنید. سپس در همان زبانه System Protection روی System Restore کلیک کنید. صفحه خوشامدگویی سیستم ریستور را با کلید Next رد کنید.
صفحه بعدی ریستور پوینتهای قابل استفاده را نشان میدهد. در ابتدا تنها ریستور پوینتهای دستی و آخرین ریستور پوینت خودکار هفتگی نشان داده میشود اما اگر قصد بازگشت به تاریخ قبل از آن را دارید روی Show more restore points کلیک کنید. علاوه بر نام ریستور پوینت همچنین توضیحاتی مثل آپدیت ویندوز، نصب اپلیکیشن یا درایور نیز در بخش Description دیده میشود و میتوانید با توجه به توضیحات و البته تاریخ و ساعت یکی را انتخاب کنید.
سپس بهتر است روی Scan for affected programs کلیک کنید تا لیست اپلیکیشنهایی که تحت تأثیر ریستور قرار میگیرند نشان داده شود.همانطور که گفتیم اگر اپلیکیشن یا درایوری از این طریق بازیابی شود ممکن است بهخوبی عمل نکند. وقتی آماده عملیات شدید روی Close و سپس Next کلیک کرده و Finish را فشار دهید.
راههای دیگر برای حل مشکلات رایج ویندوز
اگر سیستم ریستور از حل مشکل شما ناتوان بود و یا قبل از ایجاد مشکل غیرفعال بوده و در نتیجه ریستور پوینتی وجود نداشت میتوانید راههای دیگر را امتحان کنید:
•اگر مشکل با آپدیت ویندوز ایجاد شده میتوانید در بخش Update & Security ویندوز 10 و زبانه Recovery از Go back to an earlier build به بیلد قبلی ویندوز بازگردید و یا در بخش Update history با انتخاب Uninstall updates آپدیتهای خاصی را حذف کنید.
منبع : فارنت
نظم بخشیدن به لباسها و مرتب قرار دادن آنها در کمدها یکی از دغدغه های خانم های خانه دار است. امروز برای شما آموزش تصویری ساخت جعبه ی لباس را قرار داده ایم که با وسایلی بسیار ساده و کمی صبر و حوصله می توان آن را درست کرد. با ما همراه باشید.
تهیه و تنظیم: تابناک باتو
منبع: icreativeideas
بامداد- به عقیده تاریخ نویسان و باستان شناسان دوران جدید، دیوار چین زمانی جزء عجایب هفتگانه جهان بوده است. این اژدهای خفته در دل کوهستان روزگاران درازی را سپری کرده و ساخت آن نیز سالیان سال به طول انجامیده است. جالب این است که با وجود سلاطین و امپراطوران زیادی که بر این سرزمین حکم فرما بوده اند، این دیوار عظیم با متحمل شدن فراز و نشیب های بسیار، همچنان به قوت خود باقی مانده است. در این مطلب قصد داریم آنچه را که در طی سالیان دراز بر این بنای تاریخی کهن گذشته است برای تان بازگو کنیم تا هنگام بازدید از این جاذبه گردشگری بدانید این بنای کهن چه روزگارانی را به خود دیده است. با ما همراه باشید تا بیشتر از دیوار چین بدانیم.
تاریخچه دیوار چین
بدون شک پروژه ساخت دیوار چین از بلند پروازانه ترین تصمیماتی بود که امپراطور شین هوانگ در طول حکومتش (۲۵۹ تا ۲۱۰ قبل از میلاد ) اتخاذ کرد. او دستور داد تمامی دیوار های میان شهرها برداشته شود و تنها دیوارهای مرزی شمالی بر جایشان بمانند. نمی توان دقیقا اشاره کرد که دیوار چین شامل چه شهر و استان هایی می شده اما چیزی که مشخص این است که این دیوار ۹ استان را در بر داشته است و از غرب به جایو گوان ( استان گانسو ) و از شرق به ساحل رود یالو جیان (استان لیائونینگ) امتداد یافته بود.
پس از مرگ چین شی هوان و سقوط سلسله چین ( Qin ) برخی مناطق دیوار به تدریج رو به زوال رفت و چندین قبیله شمالی که قوی ترینشان سلسله وی ( Wei dynasty ) بودند در حدود سال ۳۸۶ تا ۵۳۵ میلادی توانستند بر چین نفوذ کرده و بر این سرزمین حکومت نمایند. این سلسله پس از رسیدن به قدرت برای جلوگیری از حمله ی قبایل دیگر به تعمیر و بازسازی قسمت های زیادی از دیوار پرداختند.
قبایل و سلسله های زیادی در چین بر کیفیت این دیوار اثرگذار بودند. به عنوان مثال پادشاهی بی چی ( Bei Qi ) (حکومت بین سال های ۵۵۰ تا ۵۷۷ میلادی ) ۱۴۴۸.۴۰۶ کیلومتر طول دیوار را افزایش داد، سلسله سوئی (بین سال های ۵۸۱ تا ۶۱۸ میلادی) چندین بار دیوار را مرمت و بازسازی کرد و پس از آن ها حکومت تانگ ( Tang dynasty ) بین سال های ۶۱۸ تا ۹۰۷ میلادی دیوار را بازسازی نمود که در این زمان تقریبا دیوار دیگر به عنوان یک مانع، دشمنان را نمی ترساند. اما این سلسله توانست در جنگی میان قبایل، به دلیل وجود همین دیوار بر دشمن پیروز شود و این امر ابهت از دست رفته را دوباره به این دیوار بازگرداند.
در سال های حکومت سلسله سانگ ( Song dynasty ) در فاصله سال های ۹۶۰ تا ۱۲۷۹ میلادی، چین در معرض خطر حمله قبیله های شمالی لیائو ( Liao ) و جین ( Jin ) قرار داشت. آن ها قسمت های زیادی از دو سمت دیوار را تصرف کرده بودند. در نهایت در فاصله سال های ۱۲۰۶ تا ۱۳۶۸ میلادی، پادشاه قدرتمند یوان ( Yuan ) از سلسله مغول قسمت های زیادی از آسیا، اروپا و چین را به تصرف خود در آورد و پس از آن دیوار چین عمدتاً به منظور محفوظ نگه داشتن بازرگانان و کاروان های مسافرتی مورد استفاده قرار می گرفت.
وب سایت تک شات: روز گذشته در خبرها خواندیم که ظاهراً سامسونگ قصد دارد یک مدل مشکی براق برای گوشی های گلکسی اس 7 و گلکسی اس 7 اج عرضه کند. در حال حاضر تنها یک نسخه مشکی رنگ توسط سامسونگ و با نام Onyx Black عرضه شده که مات است. اما احتمالاً سامسونگ در راستای رقابت همیشگی اش با اپل می خواهد نسخه ای با سطح براق از پرچم دارانش را روانه بازار کند. نسخه ای که قطعاً ما را به یاد مدل مشکی براق آیفون 7 و 7 پلاس خواهد انداخت.
روز گذشته در خبرها خواندیم که ظاهراً سامسونگ قصد دارد یک مدل مشکی براق برای گوشی های گلکسی اس 7 و گلکسی اس 7 اج عرضه کند. در حال حاضر تنها یک نسخه مشکی رنگ توسط سامسونگ و با نام Onyx Black عرضه شده که مات است. اما احتمالاً سامسونگ در راستای رقابت همیشگی اش با اپل می خواهد نسخه ای با سطح براق از پرچم دارانش را روانه بازار کند. نسخه ای که قطعاً ما را به یاد مدل مشکی براق آیفون 7 و 7 پلاس خواهد انداخت.
تک شات
تلفنهای هوشمندی که نمایشگر آنها هیچ حاشیهای ندارد، بسیار جذاب هستند. اما آیا چنین محصولاتی ارزش پرداخت پول را دارند؟
افراد بسیاری در سرتاسر جهان به تلفنهای هوشمند بدون حاشیه علاقه دارند. این افراد حتی اگر یکی از آنها را هم نداشته باشند، باز هم دوست دارند که تلفن همراهی با نمایشگر بدون حاشیه بخرند. محصولات بسیار منحصربهفردی در این خصوص عرضه شدهاند که از این جمله میتوان به Corner R از کمپانی شارپ و Mi Mix از شرکت شیائومی اشاره کرد. چنین محصولاتی به دلیل نمایشگر بدون حاشیه بسیار جذاب به نظر میرسند و در واقع بخش بسیار زیادی از قسمت جلویی آنها توسط نمایشگر پوشیده شده است. اما همیشه هم زندگی شیرین نیست. چنین محصولاتی در برابر ضربه بسیار آسیبپذیر هستند و در این لحظه است که حواس همهمان جمع میشود و به خودمان میآییم که آیا پرداخت پول نسبتا زیادی به چنین محصول جذابی ارزش این را دارد که با یک بار به زمین افتادن از بین برود؟ کاربری در چین نسخه آزمایش شیائومی Mi Mix را شکسته و همانطور که در تصویر مشاهده میکنید، نمایشگر آن نیز آسیب جدی دیده است.
باید در نظر داشت که شیائومی Mi Mix از سرامیک ساخته شده است. البته لازم به ذکر است که سرامیک ساختار شکنندهای دارد و به همین دلیل استفاده از آن در ساخت بدنه دستگاه باعث میشود که ریسک شکستن گوشی زیاد شود. همچنین به نظر نمیرسد که شیشه این محصول نیز توسط گوریلا گلس یا یاقوت کبود پوشیده شده باشد. در چنین شرایطی بهتر است که از قابهای محافظ گوشی و همچنین لایههای محافظ برای محافظت از شیشه استفاده کرد تا دستگاه به این راحتیها آسیبپذیر نباشد. پس اگر منطقی باشیم بهتر است که گاهی اوقات با علایقمان مبارزه کنیم. بدون شک محصولاتی با نمایشگر بدون حاشیه بسیار جذاب هستند اما در واقع مقاومت زیادی در برابر ضربات ندارند.
آموزش آشپزی دلمه قالبی برگ مو خوشمزه و خوش طعم
برگ مو :•: به میزان لازم
برنج :•: دو پیمانه
گوشت :•: ۲۰۰ گرم
سبزی دلمه :•: ۲ پیمانه
پیاز سرخ شده :•: دو قاشق غذا خوری
زرشک قرمز :•: سه قاشق غذا خوری
سرکه :•: نصف لیوان
شکر :•: نصف لیوان
فلفل سیاه و فلفل قرمز :•: به اندازه کافی
روغن زیتون :•: ۳ قاشق
آب :•: نیم لیوان
آموزش آشپزی دلمه قالبی برگ مو خوشمزه و خوش طعم
با ذکر بسم الله الرحمن الرحیم آشپزی رو آغاز می کنیم.برنج را با آب و زرد چوبه ، نمک و کمی روغن زیتون به صورت کته درست کنید.گوشت را با نمک ، زردچوبه ، فلفل و کمی روغن و پیاز رنده شده ابتدا کمی تفت داده و بعد با یک لیوان آب بپزید و صبر کنید تا تمام آبش بخار شود
سسی از شکر و سرکه و آب را تهیه کرده و مقدار شکر و سرکه را با توجه به ذائقه تان تغییر دهید .چند قاشق از آن را برای روی دلمه کنار بگذارید و بقیه را با مواد خوب مخلوط کنید.مواد را روی برگ ها در قالب بریزید و با پشت قاشق مواد را یکنواخت و فشرده کنیدو سپس با باقیمانده برگ مو که از اطراف قالب آویزان اســت روی مواد را بپوشانید
و چند قاشق از سس سرکه وشکر را برای جلوگیری از خشک و برشته شدن برگ ها روی آن بریزید .توسط فویل روی قالب را بپوشانید تا زمانی که در فر می گذارید دم بکشد.قالب را به مدت یک ساعت در فر با درجه متوسط بگذارید تا دلمه دم بیفتد
فر را خاموش وفویل را از قالب جدا کنید و یک دیس روی قالب برگردانید و دلمه که شبیه به یک حلقه شده را برگردانید و با توجه به سلیقه خودتان تزئین کنید
سبزی دلمه از ترخون ، ریحان ، جعفری ، گشنیز ، پیازجه و شوید تشکیل می شود.اگر دوست ندارید برنج داخل دلمه نرم شود از برنج دانه بلند استفاده کنید.اگر از برنج ایرانی استفاده کنید و یا میزان سس را بیشتر کنید مایه دلمه نرم ترو چسبنده تر می شود
این مطلب مفید بود ؟ |
در ادامه این مطلب از ایران ناز آموزش تصویری و کامل ویندوز 10 را گردآوری کرده ایم.
ویندوز 10 از یک ظاهر و واسط کاربری جدید بهره میبرد. برخی ویژگیها در ویندوزهای 7 و 8 نیز وجود داشتهاند و بسیاری به تازگی به آن اضافه شده اسـت.
ویندوز 10 از یک ظاهر و واسط کاربری جدید بهره می برد. برخی ویژگی ها در ویندوز های 7 و 8 نیز وجود داشته اند و بسیاری به تازگی به آن اضافه شده اسـت. همچنین موارد متعددی نسبت به گذشته تغییر پیدا کرده اسـت. در واقع، از مرحله ورود به ویندوز و خروج از آن، کار ها به روش های متفاوتی انجام می پذیرند. در این گزارش به صورت قدم به قدم به بررسی موارد ذیل خواهیم پرداخت:
آشنایی با منوی Start جدید
منوی Start ویندوز 10 از ادغام بهترین ویژگی های منوی Start ویندوز 7 و صفحه Start ویندوز 8 ساخته شده اسـت. منوی Start ویندوز 10 از دو ستون تشکیل شده اسـت. در ستون اول، امکان دسترسی سریع به اپلیکیشن های بیشتر استفاده شده وجود دارد. Life at a Glance و Play and Explore، دو عنوان قابل ویرایش برای محدوده های کاشی های اصلی هستند.
برای تغییر این عناوین، کافی اسـت روی عنوان مورد نظر کلیک کنید تا امکان ویرایش عنوان فراهم شود. پس از اعمال تغییر، با کلیک بر روی نقطه دیگری از منوی Start، تغییر، ذخیره میشود. در گوشه بالای سمت چپ منو Start، نام کاربری کاربر وارد شده به ویندوز نمایش داده می شود. با کلیک بر روی این نام کاربری، منویی جهت ویرایش تنظیمات کاربری، قفل و یا خروج از حساب کاربری پدیدار میشود.
در گوشه پایین سمت چپ منوی Start، گزینه های اضافی زیر قابل دسترسی هستند:
File Explorer: باز نمودن File Explorer ویندوز. File Explorer جایگزین Windows Explorer شده اسـت و ابزاری برای مرور فایل ها و پوشه ها اسـت. امکان باز کردن سریع File Explorer با فشردن کلید های ترکیبی Win+E نیز وجود دارد.
Settings: باز نمودن پنل Settings ویندوز. Settings جایگزینی برای Control Panel اسـت جهت مدیریت و ویرایش تنظیمات ویندوز. برای باز کردن سریع Settings می توانید از کلید های ترکیبی Win+I استفاده کنید.
Power: نمایش گزینه های مربوط به خاموش کردن و خروج از ویندوز.
آموزش ویندوز10
به طور پیش فرض، File Explorer پس از باز شدن، صفحه Quick Access را نمایش می دهد. در صورتی که ترجیح می دهید به جای آن صفحه This PC نمایش داده شود، کافی اسـت در تب View بر روی Options و سپس Change folder and search options کلیک کنید. اکنون در پنجرهی Folder Options گزینهی Open File Explorer to را بر روی This PC تنظیم کنید. گزینه های موجود در Power، بستگی به این دارد که چگونه وارد حساب کاربری خود شدهاید. اگر مستقیماً وارد حساب کاربری شده اید به این گزینه ها دسترسی خواهید داشت:
Restart: خاموش کردن سیستم و روشن کردن مجدد آن.
Sleep: قرار دادن سیستم در حالت Sleep.
Shut down: خاموش کردن سیستم.
اگر از راه دور وارد ویندوز شده اید، به عنوان مثال از محل کار به رایانه خانه دسترسی پیدا کرده اید، تنها گزینه قطع ارتباط را در اختیار خواهید داشت. به یاد داشته باشید تنظیمات Power رایانه تعیین می کند که حالت Sleep چگونه کار کند. هنگامی که سیستم در حالت Sleep اسـت دقت داشته باشید که جریان برق همچنان در رایانه وجود دارد و هرگز نباید در این حالت در کیس را باز کنید. همواره پیش از باز کردن در کیس، سیستم را به طور کامل خاموش نمایید.
در گوشه پایین سمت چپ منوی Start، علاوه بر موارد یاد شده، دکمه All Apps جهت نمایش لیست کلیهی اپ های نصب شده در ویندوز نیز به چشم می خورد. لیست کلیه اپ ها شامل یک لیست الفبایی از همه اپلیکیشن های دردسترس اسـت. با کلیک بر روی این دکمه، لیست اپ ها جایگزین موارد موجود در ستون اول منوی Start خواهد شد و امکان باز کردن هر اپ با کلیک بر روی آن مهیا می گردد. برای مشاهده لیست کامل می توانید اسکرول کنید. با کلیک بر روی Back، مجدد به لیست استاندارد ستون اول منوی Start بازخواهید گشت.
ستون دوم منوی Start، کاشی های سنجاق شده به منوی Start را نمایش می دهد. هر اپ موجود در ویندوز می تواند یک کاشی در منوی Start داشته باشد. کلیک بر روی هر کاشی، موجب اجرای اپ مربوط به آن می گردد. با راست کلیک بر روی یک کاشی، گزینه های تنظیمات آن نمایش داده می شود. با استفاده از این گزینهها میتوانید اقدامات زیر را انجام دهید:
عدم سنجاق اپ به منوی Start
تغییر اندازهی کاشی در منوی Start
روشن و خاموش کردن کاشیهای زنده
سنجاق کردن اپ به Taskbar
آموزش ویندوز 10
لازم به ذکر اسـت در تصاویر قبلی، حالت زنده کلیه کاشی ها در وضعیت خاموش قرار داشت. با روشن شدن وضعیت یک کاشی زنده، اطلاعات مربوط به اپ در درون کاشی نمایش داده می شود. به عنوان مثال وضعیت کنونی آب و هوا در اپلیکیشن Weather، سر تیتر اخبار در اپلیکیشن News و گزارش بازار بورس در اپلیکیشن Stock با قرارگیری کاشی آنها در وضعیت Live، نمایش داده می شوند.
ورود به حالت تبلت و خروج از آن
اگر از ویندوز 10 بر روی یک دستگاه تبلت استفاده می کنید، حالت تبلت چیزی اسـت احتمالاً مد نظر شما خواهد بود. حالت تبلت، نحوه کار ویندوز را تغییر خواهد داد و این موضوع بستگی به شما دارد که از آن استقبال خواهید کرد یا خیر.در حالت تبلت، منوی Start با صفحهی Start جایگزین می گردد. صفحه Start استاندارد شامل موارد زیر اسـت:
دکمهی Options: در گوشهی پایین سمت چپ صفحه نمایش داده میشود. با لمس این دکمه، پنل گزینههای Start نمایان میشود.
دکمهی Power: دسترسی به گزینههای خاموش کردن دستگاه شامل Sleep ،Restart و Shut down را فراهم میسازد.
دکمهی Apps: نمایش لیست کلیهی اپها را فراهم میسازد.
دکمهی Start: گردش بین صفحهی Start و دسکتاپ.
هنگامی که یک اپ در صفحه Start را لمس می کنید، اپ در محیط دسکتاپ و در حالت تمام صفحه اجرا می شود. دکمه Task View راهی اسـت برای گردش میان اپ ها در این حالت. کافی اسـت دکمهی Task View را لمس کنید تا پیش نمایشی از اپ های باز را مشاهده نمایید. سپس اپلیکیشنی که می خواهید اجرا شود را لمس کنید. در حالت تبلت، به طور پیشفرض آیکن های اپها در Taskbar مخفی هستند. این موضوع به این معناست که آیتمهای سنجاقشده به Taskbar یا آیکن های باز نمودن پنجره ها و اپ های در حال اجرا را نخواهید دید.
کلیه این تغییرات از طریق System Settings قابل تنظیم و کنترل هستند:
بر روی Start و سپس Settings کلیک کنید.
در محیط Settings، بر روی System کلیک کنید. در صفحهی System بر روی Tablet Mode کلیک کنید.
در محیط اصلی این صفحه، از گزینههای زیر جهت نحوهی کارکرد حالت تبلت استفاده کنید:
اگر مایل به استفاده از حالت تبلت نیستید، میتوانید این قابلیت را با قرار دادن Make Windows More Touch-Friendly بر روی حالت Off غیرفعال کنید.
اگر مایلید که پس از ورود به ویندوز، به جای صفحهی Start مستقیماً به دسکتاپ بروید، When I Sign In to Go To The Desktop را فعال نمایید.
اگر مایلید که به آیتمهای سنجاقشده و پنجرهها و اپهای در حال اجرا در Taskbar دسترسی داشته باشید، گزینهی Hide App Icons را بر روی Off تنظیم کنید.
شخصی سازی حساب های کاربری
حساب های کاربری دارای جزئیات زیادی هستند: رمز عبور، تصویر، نام کاربری و نوع حساب کاربری. شما میتوانید جزئیات حسابهای محلی را با در اختیار داشتن حساب کاربری Administrator مدیریت کنید. تصویر حساب کاربری شما در صفحه ورود به ویندوز و در منوی Start نمایش داده می شود. هنگامی که شما از یک تصویر در حساب کاربری خود استفاده می کنید، ویندوز 10 به طور خود کار تصویر را بهینه می کند و تصویر بهینه شده را به عنوان تصویر شما در لیست مخاطبین ویندوز (Windows Contacts) قرار می دهد. این تصاویر در قالب فایلی با حجم کمتر از 50 کیلوبایت ذخیره می گردد.
برای تغییر تصویر حساب کاربری بایستی قدم های زیر طی نمایید:
بر روی دکمه Start کلیک کرده و Settings را انتخاب نمایید. در محیط Settings نیز بر روی Accounts کلیک کنید.
تصویر کنونی حساب کاربری شما (در صورت وجود) نمایش داده می شود. بر روی Browse کلیک نمایید.
اکنون در پنجره باز شده، تصویر مورد نظر خود را انتخاب نمایید. این تصویر، باید یک تصویر استاندارد در فرمتهای DIB ،PNG ،JPEG ،GIF ،BMP یا TIFF باشد.
تغییر نوع حساب کاربری
حساب های کاربری در ویندوز 10 بر دو نوع هستند: حساب استاندارد با دسترسی محدود و حساب مدیر با دسترسی کامل. جهت احتیاط ممکن اسـت مایل باشید که برای وب گردی و دیگر فعالیت های آنلاین از حساب استاندارد استفاده کنید و هنگامی که نیازمند مدیریت یا بهینه سازی سیستم تان هستید از حساب مدیر استفاده کنید.
معمولاً چند حساب کاربری در هر رایانه وجود دارد که حدأقل یکی از آن ها دسترسی مدیر دارد. اگر شما با حساب کاربری استاندارد وارد ویندوز شده اید، می توانید نوع حساب کاربری خود را به مدیر تغییر دهید. همچنین اگر با حساب مدیر وارد ویندوز شده اید می توانید حساب کاربری خود را به استاندارد تغییر دهید.
تغییر و بازیابی رمز عبور
شما باید به طور دوره ای رمز عبور یا کد حساب کاربری خود را تغییر دهید. این کار باعث سخت تر شدن دسترسی دیگران به حساب کاربری شما می گردد. برای تغییر رمز عبور، کد یا رمز تصویری حساب کاربری از طریق حساب کاربری کنونی تان بایستی قدم های زیر را طی کنید:
بر روی دکمه Start و بعد Settings کلیک کنید. سپس در Settings بر روی Accounts کلیک نمایید.
در صفحه Accounts، از محدوده سمت چپ بر روی Sign-In Options کلیک کنید.در زیر قسمت PIN ،Password و یا Picture بر روی Change کلیک کنید و مراحل را طی نمایید.
اگر از یک حساب مایکروسافت استفاده می کنید و رمز عبور خود را فراموش کردهاید، از طریق مراحل زیر میتوانید رمز عبور خود را بازیابی کرده و آن را از نو تنظیم نمایید:
با استفاده از یک دستگاه دیگر، در مرورگر اینترنتی به آدرس https://account.live.com/password/reset بروید.
گزینهی I forgot my password را انتخاب نمایید، روی Next کلیک کرده و مابقی مراحل را طی نمایید.اگر از یک حساب محلی استفاده می کنید و رمز عبور خود را فراموش کرده اید، می توانید از حساب کاربری دیگر تان در ویندوز برای بازیابی رمز عبور حساب کاربری خود استفاده کنید. برای این کار مراحل زیر را طی نمایید:
در محدوده جستجو، عبارت User Accounts را وارد کرده و Enter بزنید. این کار باعث باز شدن صفحهی User Accounts در Control Panel می گردد.
روی Manage User Accounts کلیک کنید. اگر به عنوان یک حساب استاندارد وارد شده اید نام کاربری و رمز عبور حساب کاربری دیگر تان که دسترسی مدیر دارد را وارد کرده و روی Yes کلیک کنید.
در پنجره User Accounts، روی حساب کاربری که قصد ویرایش آن را دارید کلیک کرده و Reset Password را انتخاب نمایید.
پس از وارد کردن رمز عبور و تأییدیه آن، روی OK کلیک کنید. اکنون قادر خواهید بود با استفاده از این رمز عبور جدید وارد حساب کاربری دیگرتان شوید.