بوعلی سینا یکی از برترین پزشکان تاریخ اســت که هنوز هم نظریات او برای پزشکی مورد توجه اســت. این پزشک حاذق برای درد معده توصیه های موثری دارد. غذا خوردن یکی از بهترین نعمتهای دنیایی اســت، اما گاهی اوقات غذا خوردن به کابوسی تبدیل میشود که خیلیها را به پشیمانی میاندازد. معدهدرد، دردهای معدوی، ورم معده، زخم معده و… ازجمله دلایل اصلی این کابوس اســت.
غذا خوردن وقتی بهترین نعمت میشود که همه اعضای بدن خوب کار کنند و بعد از آن درد، تهوع و سوزش فرد را به مشکل نیندازند. اگر شما هم جزو کسانی هستید که عاشق غذا خوردن هستید اما بهدلیل دردهای معده با ترس قاشق بر میدارید، حتما این مطلب را بخوانید. دکتر سعید صانعی مشاوره گیاهدرمانی در این مطلب شما را با نکات تغذیهای آشنا میکند که مثل آبی روی آتش درد شماست.
اول مزاجهای معده را بشناسید
معده 12مزاج دارد، اما دو مورد از آنها جزء اصلیترین مزاجهای معده هستند؛ مزاج سرد و تر و مزاج خشک و گرم. وقتی مزاج سرد و تر باشد فرد دچار مشکلاتی ازقبیل نفخ، ترش کردن معده، عدم هضم و… میشود. با این حال از روی علائمی مثل نفخ، گاز معده، بادگلو، قلنج (روده یا بعضی از قسمتهای بدن)، تنگینفس و… میتوان متوجه شد که معده دچار مشکلاتی شده که از دسته سرد مزاجهاست.
اما در دسته خشک و گرم میتوان به بیماریهای معدوی ازجمله زخم معده، سوزش معده و بیماریهای دیگر اشاره کرد که معمولا این مشکلات با علائمی مثل سوزش معده، دردهای خنجری (بهخصوص هنگام شب)، مدفوع سیاه و… همراه هستند. با این حال بهتر اســت بدانید که فرد ممکن اســت
دچار هر دو مشکل در مزاجها شود، مثلا هم معدهاش ترش کند و هم زخم اثنیعشر داشته باشد. با این حال با رعایت برخی نکات تغذیهای میتوان این مشکل را تاحدودی درمان کرد.
سر وقت غذا بخورید
نکته مهمی که باید رعایت کنید زمان خوردن وعدههای غذایی اســت. صبحانه باید اول صبح خورده شود و برای خوردن ناهار باید یک ساعت مشخصی را مدنظر قرار دهید. همچنین برای صرف شام باید اول شب غذا بخورید. خیلی از افرادی که مشکل معدوی دارند توجه زیادی به زمان خوردن غذا ندارند
و اغلب وعدههای غذایی بهخصوص شام را دیروقت میخورند و بلافاصله بعد از غذا دراز میکشند. درصورتی که توصیه میشود از این کار خودداری کنند و بعد از غذا حتی کمی راه بروند و فعالیت داشته باشند تا غذا راحتتر هضم شود.
صبحانه سنگک و مربا بخورید
کسانی که از اختلالات معده بهخصوص ورم معده رنج میبرند بهتر اســت در وعده صبحانه از نان سنگک استفاده کنند و بههمراه آن، مربای هویج یا به یا شقاقل بخورند. اما لازم به ذکر اســت که شهد مربا نباید خورده شود و باید گوشت مربا را بخورند (حتی توصیه میشود با آب ولرم شهد را از روی گوشت مربا پاک کنید)
چراکه شهد مربا اسید معده را تحریک میکند. افرادی که مشکل معدوی دارند باید از نوشیدن چای تا جایی که امکانپذیر اســت خودداری کنند.درمورد وعدههای غذایی دیگر باید گفت برای تقویت معده توصیه میشود مرغ یا ماهیچه را کاملا بپزند و آب پخته شده را از گوشت جدا کنند.
سپس برنج را بههمراه آب گوشت کته کرده و در وعدههای غذایی بهخصوص ناهار میل کنند. همچنین پوره سیبزمینی بههمراه گلپر میتواند یک غذای خوب برای این دسته از اشخاص باشد. غذای دیگری که توصیه میشود کباب گوشت گوسفندی بدون چربی اســت. به این صورت که گوشت گوسفندی چرخ کرده
را به مدت یک یا دو روز در یخچال نگه دارید؛ بعد از مدت تعیین شده گوشت را بدون هیچ مواد دیگری (پیاز، سیر و…) بهصورت کبابی بپزید و بههمراه سماق میل کنید.
به هضم غذا کمک کنید!
زنجبیل پرورده یکی دیگر از خوراکیهایی اســت که به درمان زخم معده کمک میکند. حتی میتوانید از مربای زنجبیل استفاده کنید، البته به شرط آنکه مربا با عسل درست شود. برای تهیه مربای زنجبیل توصیه میشود زنجبیل را بهصورت خلالی در یک ظرف غیرفلزی قرار دهید
و سپس به آن آب و یک قاشق چایخوری آهک اضافه کنید. بعد از دو ساعت آب اضافه را خالی کنید. سپس مجدد پنج بار آب روی زنجبیل بریزید و خالی کنید.البته لازم به ذکر اســت که فقط در نوبت اول یک قاشق چایخوری آهک اضافه میشود و در نوبتهای دیگر نیازی به اضافه کردن آهک زنده نیست.
آهک باعث میشود که تندی زنجبیل تاحدودی از بین برود. بعد از این مراحل سه برابر زنجبیل، عسل اضافه کنید و حدود 4 الی 5ساعت بگذارید این مواد خوب باهم پخته شوند. زنجبیل پرورده در عسل برای کسانی که ضعف معده دارند یا غذایشان بهراحتی هضم نمیشود میتواند بسیار مفید باشد. توصیه میشود این مربا به مقدار یک قاشق مرباخوری بعد از غذا خورده شود.
برای اینکه شیره معده بهدرستی و خوب ترشح شود، افراد بهخصوص کسانی که معدهدرد دارند، نمک را با پودر آویشن مخلوط کنند و به اندازه نوک قاشق چایخوری قبل از صرف غذا میل کنند. در طب سنتی توصیه میشود افرادی که زخم معده یا ورم معده دارند بعد از صرف غذا 5دقیقه راه بروند
و سپس موم لایی شیرینبیان را به مقدار یک قاشق چایخوری خالی بخورند و سپس دوباره راه بروند. حتی میتوانند ریشه شیرینبیان را بهطور مساوی با برگ خشک شده بارهنگ آسیب کنند. سپس یک قاشق چایخوری از این مواد را بههمراه یک استکان عرق بومادران بنوشند.
از عفونت معده یا هلیکوباکتری رنج میبرید؟
مقداری تخم بارهنگ تهیه کنید و آن را بو دهید. تخم بارهنگ را در یک ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید؛ هر وقت موقع حرارت دادن بویی از این گیاه خارج شد و رنگ آن تغییر پیدا کرد، میتوان گفت تخم بو داده شده اســت. البته هیچ مادهای را نباید به آن اضافه کنید. بعد از این مرحله تخم بو داده شده را پودر کنید و در عرق نعناع بریزید (البته توصیه میشود عرق نعناع گرم باشد).
به مدت 14روز قبل از خورن غذا یک لیوان از این شربت را بنوشید.برای خوشطعمتر کردن آن میتوانید عسل یا نبات هم به آن اضافه کنید. این دارو برای افرادی که دچار اسهال مزمن شدند هم مفید اســت. غیر از تخم بارهنگ، برگ بارهنگ حتی برای کسانی که زخم معده دارند یا دچار حرارت معده هستند بسیار مفید اســت. توصیه میشود این برگ را بپزند و بههمراه ماست شیرین کمچرب میل کنند (مثل بورانی اسفناج).
میوهدرمانی کنید
سیب رسیده شیرین یک میوه بسیار مفید برای افرادی اســت که مشکل معدوی دارند. بعد از وعده غذایی توصیه میشود سیب میل کنید. یکی دیگر از میوههایی که برای این مشکل مفید اســت میوه به اســت. البته توصیه میشود میوه به را به 4 قسمت تقسیم کنید و روی حرارت قرار دهید تا بهصورت کبابی شود؛
بعد از اینکه غذایتان را میل کردید یک تکه از این میوه را هم بخورید. انار هم جزء میوههای مفیدی اســت که توصیه میشود کسانی که از این مشکل رنج میبرند، میل کنند. میوه زالزالک هم برای افرادی که مشکل هضم دارند، بسیار مفید اســت.
با دمنوش دردها را تسکین دهید
بابونه شیرازی یکی از موثرترین دمنوشهای گیاهی اســت که برای دردهای عصبی معده میتواند مفید باشد. فقط کافی اســت 4قاشق مرباخوری بابونه شیرازی را با یک لیوان آب دم کنید. این دمنوش را باید صبحها ناشتا بنوشید. نیم ساعت بعد از نوشیدن این دمنوش توصیه میشود حتما صبحانه بخورید.
دمکردهای برای ریفلاکسیها
کسانی که مشکل ریفلاکس دارند یا معدهشان ترش میکند، میتوانند گیاه نعناع فلفلی را از عطاریها تهیه کنند. یک قاشق غذاخوری از این گیاه را با یک لیوان آب به مدت 10دقیقه دم کنید. توصیه میشود این دمکرده را به مقدار نصف لیوان قبل از وعده ناهار و شام بنوشید. بهجای گیاه نعناع فلفلی میتوان از گیاه سوسن عنبر هم استفاده کرد.
خوراکیهای ممنوع!
– سرخکردنیها
– غذاهای چرب (مثل تهدیگ، کوکو و کتلتهایی که با روغن فراوان پخته میشوند)
– گوشت قرمز مثل گوشت گاو
– شیرینی خامهای
– قهوه، نوشابه، چای، نسکافه
– شکلات
زیاد بهدنبال خوراکیهای مایع نباشید
در پایان چند نوع دمنوش توصیه میشود برای افرادی که مشکل معدوی دارند قبل یا بعد از غذا بخورند. غیر از چند موردی که ذکر میشود دمنوشهای دیگر برای این دسته از افراد مناسب نیستند. بهطور کلی کسانی که از مشکل معدوی رنج میبرند باید از خوردن غذاهای آبکی مثل سوپ، آش یا دمنوشها (غیر از چند مورد ذکر شده) پرهیز کنند، چراکه دمنوشهای دیگر ممکن اســت به مشکلات اسیدی شدت ببخشند.
بیماری پسوریازیس کاملا ارثی اســت و به علت تولید زیاد سلول های پوستی موجب بوجود آمدن صدف هایی روی سطح پوست می گردد که خارش زیادی به همراه دارد. اگر شما هم یکی از میلیونها فرد مبتلا به پسوریازیس هستید، حتما میدانید که قرمزی و التهاب پوست میتواند در هر زمانی شیوع پیدا کند.
شما میتوانید از برخی عوامل محرک مانند استرس و سرماخوردگی جلوگیری کنید، اما نمیتوانید کار زیادی برای جلوگیری از خشکی و آسیبدیدگی پوستتان انجام دهید.پسوریازیس میتواند به اشکال گوناگون بر سلامت جسمی و روحی شما اثر بگذارد.
خبر خوب این اســت که شما میتوانید حین ابتلا به این عارضه یک زندگی سالم و فعال داشته باشید و بیماریتان را مدیریت کنید. برای این کار باید یک زندگی سالم داشته باشید.مدیریت و کنترل پسوریازیس مستلزم همکاری نزدیک با پزشک، مصرف داروهای تجویزی و پایبندی به معاینات پزشکی اســت.
برای آنکه بیماری تشدید نشود، باید از انجام چند کار خودداری کنید. در این مطلب، 15 باید و نباید بهداشتی ارائه شده که میتوانید به کمک آنها از پوستتان در برابر بیماری پسوریازیس محافظت کنید.1. اجازه ندهید خراشی به پوستتان بیفتد
وقتی پسوریازیس دارید حتی یک آسیبدیدگی جزئی نیز میتواند منجر به تشکیل پلاکهای پسوریازیس در محل آسیبدیدگی شود. این واکنش پدیده کوبنر نام دارد. بیش از ۱۰۰سال پیش، دکتر هاینریش کوبنر، متخصص پوست آلمانی، دریافت که هرگونه آسیبدیدگی زیر سطح پوست میتواند
به تشکیل پلاک بینجامد. آسیبهای پوستی شایعی که میتوانند منجر به پدیده کوبنر شوند عبارتند از: گزش حشرات، خراشیده شدن پوست، لمس کردن پیچک سمی و سوختگی. تشکیل پلاکهای پوستی در بیش از ۵۰درصد از بیماران مبتلا به پسوریازیس رخ میدهد. رفع علائم معمولا از چند روز تا چند هفته طول میکشد.
2. استفاده از آب گرم را فراموش کنید
بسیاری از پزشکان به بیماران مبتلا به پسوریازیس توصیه میکنند هر روز حمام کنند تا پوستشان تمیز باشد و دچار عفونت نشود، اما نحوه پاکسازی پوست از اهمیت زیادی برخوردار اســت. برای حمام کردن از آب داغ استفاده نکنید. آب گرم میتواند پوست شما را شکننده کند و بهتدریج باعث خشکی آن شود،
بنابراین به جای استفاده از آب داغ، از آب ولرم یا سرد استفاده کنید. برای شستن پوستتان نیز از یک شوینده ملایم، مرطوبکننده یا صابون بدون عطر استفاده کنید. پس از اتمام حمام یا دوش، پوست خود را به آرامی با یک حوله تمیز خشک کنید و ترجیحا اصلا آن را خشک نکنید و بگذارید خودش خشک شود.
3. آبرسانی را در اولویت بگذارید
خشکی پوست میتواند منجر به خارش و سوزش شود و علائم پسوریازیس را تشدید کند، بههمین دلیل توصیه میشود پس از حمام از یک مرطوبکننده غنی استفاده کنید. از پزشکتان بخواهید یک کرم یا پماد مناسب به شما معرفی کند. از استعمال محصولات بدون نسخه که با برچسب طبیعی به فروش میرسند، اکیدا خودداری کنید.
برای افزایش اثر کرمهای مرطوبکننده، بهتر اســت یک پوشش پلاستیکی روی محل آسیبدیده بگذارید یا آن را با یک پانسمان ضدآب ببندید. سعی کنید شبها قبل از خواب پماد بزنید. اگر میخواهید یک کرم یا پماد جدید را امتحان کنید، بهتر اســت با پزشکتان مشورت کنید.
4. آفتابسوختگی ممنوع
احتمالا میدانید که نور خورشید محرک پسوریازیس اســت. قرار گرفتن درمعرض نور خورشید، سیستم ایمنی بدن را تضعیف کرده و با افزایش روند تولید ویتامینD باعث تشدید علائم پسوریازیس میشود. نور خورشید در شرایط حاد میتواند منجر به آفتابسوختگی شود و بیماریتان را بدتر کند. از پزشکتان بپرسید که چه مقدار آفتاب برای پوست شما بیضرر اســت.
۵. پلاکهای پوستیتان را نخارانید
خارش دادن پلاکهای پوستی خیلی وسوسهانگیز اســت، اما این کار باعث تشدید علائم پسوریازیس میشود. خاراندن شدید میتواند باعث ایجاد ضایعات پوستی بیشتر و تحریک پدیده کوبنر شود. شما میتوانید با خنک نگه داشتن محیط خانه و دفتر کار و با پوشیدن لباسهای سبک و نخی از تشدید علائم پسوریازیس، ازجمله خارش، جلوگیری کنید. اگر شدت خارش غیرقابل تحمل اســت، از کیسه یخ استفاده کنید.
6. لبنیات چرب را حذف کنید
براساس دستورالعمل انجمن قلب آمریکا و سایر سازمانهای بهداشتی، توصیه میشود در رژیم غذاییتان از میوه، سبزیجات، غلات کامل و منابع پروتئینی بیشتری استفاده کنید. در مقابل، مصرف مواد لبنی پرچرب را به حداقل برسانید، غذاهای فرآوریشده نخورید و از منابع چربیهای اشباع بپرهیزید.
شواهد علمی چندانی برای اثبات این ادعا وجود ندارد، اما گفته میشود که یک رژیم غذایی ضدالتهابی از شیوع پسوریازیس جلوگیری میکند.
7. عوارض استخر برای شما!
پیادهروی، دوچرخهسواری، ورزشهای رقابتی، شنا و سایر فعالیتهای مرتبط با تناسب اندام برای سلامت شما مفید هستند. اگر برای شنا به استخر میروید، توجه داشته باشید که کلر میتواند پوستتان را تحریک کند، بنابراین بلافاصله پس از بیرون آمدن از استخر یک دوش آب خنک بگیرید.
8. چرا مدیتیشن برایتان لازم اســت
تحقیقات نشان میدهد که استرس باعث تشدید علائم پسوریازیس میشود. شاید ازبین بردن استرس از زندگی روزمره کار دشواری باشد، با این حال میتوانید شدت آن را به حداقل برسانید. برای رسیدن به این هدف، اولویتبندی امور در زندگی بسیار مهم اســت. سعی کنید یک شبکه پشتیبانی شخصی داشته باشید.
تکنیکهای تمدد اعصاب مانند مدیتیشن، یوگا و تنفس عمیق هم به کاهش استرس کمک میکنند. هر کس با یک روش خاص آرامش میگیرد، بنابراین بهتر اســت روش مناسب خود را هرچه سریعتر پیدا کنید.
9. سیگار با پوستتان چه میکند
مطالعات نشان دادهاند که کشیدن سیگار خطر ابتلا به پسوریازیس را افزایش میدهد، دوره بهبود را به تاخیر میاندازد و حتی از تاثیر داروهای پسوریازیس میکاهد. از آنجا که سیگار اعتیادآور اســت، میتواند برایتان مشکلساز باشد. اگر لازم اســت با پزشکتان صحبت کنید تا شما را برای ترک سیگار راهنمایی کند.
10. به یک شرط آفتاب بگیرید
برخی افراد مبتلا به پسوریازیس از زمان تعطیلات برای تسکین پوست خود استفاده میکنند. نور آفتاب در مقادیری که باعث آفتابسوختگی نشود، میتواند به درمان پسوریازیس کمک کند.11. نگذارید خشکی پوست سراغتان بیاید
خشکی پوست باعث تشدید پسوریازیس میشود، بنابراین هر روز از یک کرم یا مرطوبکننده خوب استفاده کنید. سعی کنید پس از حمام کردن از کرمهای مرطوبکننده استفاده کنید تا رطوبت بیشتری جذب پوستتان شود. همچنین میتوانید از کرمهای سبکتر و سیالتر برای پوشاندن پوست خود استفاده کنید تا چرب شدن پوست در طول روز اذیتتان نکند.
12. هر روز از کرمهای ضدآفتاب استفاده کنید
نور خورشید برای پسوریازیس مفید اســت، اما آفتابسوختگی میتواند پوست شما را تحریک کرده و منجر به تشدید این عارضه شود. همچنین ممکن اســت خطر ابتلا به سرطان پوست را افزایش دهد. درمان پسوریازیس نیز میتواند پوست شما را به خورشید حساستر کند. پس باید هر روز از ضدآفتاب استفاده کنید،
حتی اگر در فصل زمستان هستید و یک روز ابری را سپری میکنید. اگر قرار اســت بهعنوان بخشی از درمان بیماری خود درمعرض نور آفتاب قرار بگیرید، بهتر اســت از پزشکتان بخواهید برایتان یک ضدآفتاب مناسب تجویز کند.
13. با رئیستان صحبت کنید
اگر فکر میکنید پسوریازیس با کارتان تداخل پیدا کرده، بهتر اســت در اسرعوقت با رئیستان صحبت کنید.
برای این کار زمانی را انتخاب کنید که هیچکدام تحتفشار نباشید. درباره تاثیر بیماری بر قابلیتهای کاریتان با او گفتوگو کنید، اما از ویژگیهای مثبت غافل نشوید.
رئیس را از حقایق بیماریتان مطلع کنید. پسوریازیس اغلب با بیماریهای دیگر اشتباه گرفته میشود، بنابراین بهتر اســت از حقایق اثبات شده برای صحبت با رئیستان استفاده کنید.
14. قرارهای ملاقاتتان را محدود نکنید
وقتی پسوریازیس دارید، ممکن اســت کمی منزوی شوید و کمتر به یک قرار ملاقات فکر کنید. برخی بیماران از موقعیتهای اجتماعی گریزان میشوند. این گریزانی در درازمدت سلامت عاطفی شما را به خطر خواهد انداخت.
15. از تجربیات دیگران استفاده کنید
زندگی با بیماری پسوریازیس میتواند استرسزا باشد. ممکن اســت هر روز مضطرب باشید یا شدیدا احساس دلسردی کنید، پس بهتر اســت بهدنبال یک شبکه پشتیبانی عاطفی برای خود باشید.بنیاد ملی پسوریازیس فهرستی از گروههای پشتیبانی را در یک فرم آنلاین منتشر کرده که میتوانید با عضویت در این گروهها و استفاده از راهنماییهای آنها عملکرد بهتری در مقابله با پسوریازیس داشته باشید.
نکته هایی که شاید به کارتان آید
ورزش کنید
پیادهروی، دوچرخهسواری، ورزشهای رقابتی، شنا و سایر فعالیتهای مرتبط با تناسب اندام برای سلامت شما مفید هستند.
مراقب خورشید باشید
نور خورشید برای پسوریازیس مفید اســت، اما آفتابسوختگی میتواند پوست را تحریک کرده و منجر به تشدید این عارضه شود.
تا به حال زیاد درباره غذاهای تقویت کننده ذهن مانند توت ها و سالمون که باعث افزایش حافظه و تیزهوشی می شوند شنیده اید. اما آیا درباره غذاهایی که به مغزتان آسیب می رسانند و باعث مشکلاتی نظیر مه ذهنی و یا بدتر از همه آلزایمر می شوند چیزی شنیده اید؟
برای پاسخ به این سوال به سراغ متخصصان مغز و اعصاب رفتیم تا بدانیم آنها برای محافظت از مغز خود چه غذاهایی را نمی خورند. چون ثابت شده آنچه نمی خوریم به اندازه غذاهایی که می خوریم روی مغز تاثیر می گذارند.
شیرین کننده های مصنوعیهمه درباره گلوتن، کربوهیدرات ها و قند ها صحبت می کنند، اما ما باید شیرین کننده های مصنوعی را هم مورد توجه قرار دهیم. سال پیش گروهی از محققان دریافتند، وقتی شیرین کننده های بدون کالری دریافت می کنید، باکتری های روده را طوری تغییر می دهند که باعث هموار شدن راه برای ابتلا به دیابت نوع 2 می شود. و اگر مبتلا به دیابت شوید، احتمال مبتلا شدنتان به آلزایمر، 4 برابر بیشتر می شود.
دلیل این افزایش خطر: دیابت باعث می شود حساسیتتان نسبت به انسولین کمتر شود، بنابراین قند خونتان بالا می رود که به طرز چشمگیری باعث افزایش خطر آسیب رسیدن به مغز می شود. افرای که شیرین کننده های مصنوعی استفاده می کنند به شکل عجیبی بیشتر از کسانی که نوشیدنی های قندی مصرف می کنند در معرض دیابت نوع دو قرار دارند.
– دکتر دیوید پرلموتر، متخصص مغز و اعصاب و نویسنده کتاب Grain Brain and The Grain Brain Whole Life Plan
ماهی هایی که جیوه بالایی دارند
دوست ندارم یک غذا را به عنوان غذای بد معرفی کنم – هر چیزی به صورت متعادلش خوب است – اما یکی از مواردی که باید درباره اش هشدار داد جیوه است که در ماهی ها زیاد پیدا می شود، مخصوصا ماهی های بزرگی که زیاد عمر کرده اند و در نتیجه مقدار زیادی از این سم در بدنشان تجمع یافته است. جیوه مرکز شناختی انسان و یا همان فکر کردن را تحت تاثیر قرار می دهد اما به خصوص روی مخچه تاثیر دارد. بخشی از مغز که تعادل، هماهنگی و دید را کنترل می کند. من خیلی مواظب مقدار جیوه ای هستم که دریافت می کنم، مثلا وقتی ماهی تن می خورم مراقبم که هفته ای بیش از یک مرتبه نشود و یا مقدار کمی استفاده کنم.
– دکتر گالی سالتز، استادیار بالینی روانپزشکی در بیمارستان نیویورک پروتستان.
چکار کنیم که کمتر در معرض جیوه موجود در ماهی ها قرار بگیریم؟ توصیه های سازمان حفاظت محیط زیست را دنبال کنید:
1- اره ماهی، شاه ماهی خال مخالی و کاشیماهی نخورید چون حاوی سطوح بالایی از جیوه هستند.
2- در هفته 340 گرم ماهی هایی میل کنید که مقدار جیوه شان پایین است، مواردی نظیر میگو، کنسرو ماهی تن سبک، سالمون، پولاک و گربه ماهی.
3- مصرف ماهی تن سفید ( آلباکور ) را تا 170 گرم در هفته کاهش دهید.
بیسکویت های آماده
من از مصرف بیسکویت و خمیر پیتزاهای آماده یا بسته بندی شده پرهیز می کنم، معمولا برای درست کردن چنین بافتی از چربی های ترانس استفاده می شود. توصیه می کنم از مارگارین و ذرت بو داده های آماده ای که در سینماها و فروشگاه ها می فروشند نیز پرهیز کنید. همچنین بسیاری از چربی های ترانس یا منع شده اند و یا حذف. متاسفانه اگر یک محصول 0.5 گرم چربی ترانس داشته باشد آن کمپانی می تواند ادعا کند که محصولش بدون چربی ترانس است. چربی های ترانس به مغز آسیب می رسانند و منجر به مشکلاتی نظیر آب رفتگی مغز، التهاب و قطع انتقال مغزی می شوند. تحقیقات نشان داده چربی های ترانس می توانند حتی به حافظه نیز آسیب برسانند.
– دکتر سوزان آلبرس، روانشناس بالینی در کلینیک کلیولند.
نوشیدنی های قندی
من از مصرف نوشیدنی های قندی پرهیز می کنم چون به نظر نمی رسد سیستم تنظیم وزن مغز بتواند کالری آنها را درست تشخیص بدهد. سلول های عصبی در هیپوتالاموس معمولا کالری های دریافتی را با انرژی که از طریق ورزش می سوزانید با دقت بالای 99 درصد تطبیق می دهند اما شواهد نشان داده نوشیدنی های قندی نمی توانند به اندازه غذاهای جامد سطح گرسنگی را کاهش دهند به همین دلیل باعث می شوند از آنچه نیازمان است کالری بیشتری دریافت کنیم.
از آنجا که برای حفظ سلامت و وزنم روی احساس گرسنگی و سیری تکیه می کنم پس لازم است کاری کنم که این سیستم همیشه در بدنم درست کار کند. برای کمک به آن غذاهای کامل می خورم، مرتب ورزش می کنم و از دریافت کالری های خالی از نوشیدنی هایی مانند نوشابه پرهیز می کنم.
– دکتر ساندرا اوماد، متخصص مغز و اعصاب و نویسنده کتاب Why Diets Make Us Fat.
غذاهای فرآوری شده
به نظر من پرهیز از غذاهای فرآوری شده به علاوه فست فودها و نوشابه بهترین کار است. این غذاها معمولا حاوی چربی ترانس هستند که برای مغز و قلب ضرر دارند. وقتی چنین غذاهایی را مرتب می خورید، کم کم جای غذاهای واقعی که برای مغز و بدن مواد مغذی مفیدی را به همراه می آورد می گیرند. این غذاها همچنین می توانند چاقی و التهاب را افزایش دهند که هر دو برای مغز ضرر دارند.
– دکتر دیانا پورویس جافین، مدیر استراتژی و برنامه های مرکز BrainHealth.
خبرگزاری آریا-به گفته یک محقق آلمانی رعایت عادات سالم زندگی توسط مردم موجب می شود که آنها بیش از 100 سال زندگی کنند.
به گزارش خبرگزاری آریا، دکتر ری شیلینگ، استاد دانشگاه توبینگن آلمان، عنوان می کند که رعایت شماری از عادات سالم در زندگی که بارها در رسانه ها به آنها اشاره می شود می تواند به طول عمر بیش از 100 سال بیانجامد. توصیه های این پزشک آلمانی به شرح زیر اسـت:
1. حتی اگر احساس خستگی می کنید تحرک روزانه تان را داشته باشید. باید ذهن تان را پرتحرک و فعال نگه دارید. بخشی از آن می تواند با انجام ورزش منظم روزانه برای حفظ تحرک ماهیچه ها و پیشگیری از اُفت آنها در اینده حاصل شود.
2. از رژیم غذایی مدیترانه ای یا رژیم غذایی اوکیناوای پیروی کنید. این رژیم های غذایی حاوی میزان گوشت کمتر و مقدار بالای سبزیجات و فیبر هستند. این رژیم های غذایی کلسترول شما را پایین نگه می دارند، عروق تان مسدود نمی شوند، متابولیسم تان تحت کنترل اسـت و مانع ار ابتلا به دیابت می شوند. اگر چاق نیستید و دیابت ندارید، سال ها و دهه ها از سلامت خوب سیستم قلبی-عروقی برخوردار خواهید بود.
3. هر روز دندان هایتان را مسواک کرده و از نخ دندان استفاده کنید. بدین ترتیب باکتری های موجود در دهان تان را کنترل کرده و از نفوذ آنها در خون تان که بر عروق قلب تان تاثیر می گذارد جلوگیری می کند. مطالعات نشان داده اند که حتی سلامت دهان از حملات قلبی هم جلوگیری می کند.
4. اگر زخم و جراحت پوستی یا هر چیز غیرعادی در پوست تان مشاهده کردید، حتما به پزشک مراجعه نمایید. درمان اولیه سرطان همواره اسان تر از زمانی اسـت که تشدید شده باشد.
5. سیگار کشیدن، مصرف الکل و استعمال تفریحی مواد مخدر را کنار بگذارید. سیگار کشیدن موجب حمله قلبی، سکته و سرطان می شود. مصرف تفریحی مواد مخدر با وضعیت شیمیایی بدن تداخل پیدا کرده و دارای عوارض جانبی اسـت. برای حفظ سلامت کبدتان هم الکل مصرف نکنید.
6. از چاقی پرهیز کنید که با سندروم متابولیک و دیابت مرتبط اسـت. شاخص توده بدنی ایده آل شما باید بین 21 تا 22 باشد. با پیروی از رژیم غذایی که در بالا گفته شد و کاهش غذاهای شیرین و نشاسته ای می توانید مانع از چاقی شوید.
7. خواب منظم داشته باشید، به زندگی خوش بین باشید و روابط اجتماعی خوبی داشته باشید تا سیستم ایمنی بدن تان قوی بماند و حالت تعادل هورمون هایتان حفظ شود. بدین ترتیب سلامت احساسی و فیزیکی شما حفظ خواهد شد.
یادی از خواجه نصیرالدین طوسی (قدس سره) و آن همه ادب و عظمت
توفیق زیارتی که ناتمام ماند
یادی از مرحوم آیت الله صاحب زمانی (قدس سره)
نگاهی کوتاه به زندگی نامه مرحوم آیت الله صاحب زمانی (13)
عمل به وظایف و حفظ معارف شیعی
نگاهی کوتاه برعظمت علمی علامه میرحامد حسین(15)
احادیث شیعه منبع فیاض سیر و سلوک الهی
توفیق زیارت و یادی از مرحوم آقای مظلوم (ره)
نگاهی به چند خاطره از مرحوم حاج حسین مظلوم (ره)
تلاش درجهت ظهور امام زمان (عج)
پی نوشت ها :
12- امالی صدوق، مجلس 32، ص 168.
13- برگرفته از کتاب «کرامات معنوی».
14- اشاره به روایت امیرالمؤمنین (ع) که می فرماید: شیعتنا المستباذلون فی ولایتنا، المتحابون فی مودتنا، المتزاورون فی احیاء امرنا، کافی ج 2 ص 236.
15- برگرفته از کتاب «میرحامد حسین» محمد رضا حکیمی.
16- نقباء البشر، ج 1، ص 347.
17- الغدیر، ج 1، ص 156.
18- فتوحات مکی از جمله کتاب های عرفانی اســت که مولف آن شیخ اکبر محیی الدین عربی می باشد.
نمازاولیاء و تجلی لقاء حضرت حق
رفع موانع و حجاب های راه با زدودن رذائل اخلاقی
همچون بزرگان از هوای نفس گریزان باشیم
اولین دیدار علامه طهرانی با مرحوم حداد (ره)
نگاهی کوتاه به زندگی نامه علامه طهرانی(34)
چند خاطره و توصیه از مرحوم آقای حداد (ره)
نگاهی کوتاه به زندگی نامه مرحوم سید هاشم حداد (ره)(37)
پی نوشت ها :
29- منتهی الامال، ج 1.
30- همان.
31- انوار البهیه، ص 158.
32- اشاره به روایت بحار الانوار ج 6، ص 32.
33- کافی ج 2، ص 561.
34- برگرفته از کتاب «آیت عرفان».
35- بحار الانوار، ج 6، ص 32.
36- صراط منیر، ص 42.
37- برگرفته از کتاب «عارف شرق».
38- اشاره به آیه 34 سوره آل عمران.
نورپردازی منزل جلوه های ویژه و چشم نواز را نشان می دهد که چشم از بیننده ای را به خود می گیرد.در دکوراسیون باید به این مورد توجه ویژه داشته باشیم.
1- اگر خانه ای دارﯾد که به سبک سنتی و کلاسیک اســت، بھتر اســت از لوستر استفاده کنید. اگر فضای پذﯾرایی و اتاق نشیمن کوچک اســت، بھتر اســت که از لوسترھای کوچک استفاده کنید و بالعکس در فضاھای بزرگ از لوسترھای بزرگ.
به طور معمول، لوسترھایی که برای سبک ھای کلاسیک و سنتی طراحی می شوند، از برنج ﯾا برنز ساخته شده اند. می توانید از انواع لوسترھای به رنگ سرب ھم استفاده کنید، چرا که اﯾن رنگ با این سبک ھماھنگی دارد و می توان گفت که تاکیدی دوچندان بر این سبک دارد. اغلب در این سبک از نورپردازی لامپ ھای لوستر نماﯾان نمی شود و در بیشتر مواقع دارای حباب ھایی که روی لامپ ھا قرار می گیرند، ھستند.2- اگر خانه ای به سبک وﯾکتورﯾن دارﯾد (مبلمان اواسط قرن نوزدھم تا اواخر قرن بیستم) که تحت تاثیر سه عامل احیای سبک ھای گذشته، واکنش به عصر ماشینی و نوآوری در مواد و مصالح و فنون شکل گرفته اســت، بھتر اســت لوستری را انتخاب کنید که دارای شیشه ھای منشور و ﯾا کرﯾستال باشد.
اغلب لوسترھاﯾی که برای سبک وﯾکتورین طراحی می شوند، پایه و حباب ھاﯾی دارند که به نقوش گل آراسته ھستند. از دﯾگر گزﯾنه ھایی که می توانید برای اﯾن سبک از خانه ھا انتخاب کنید، لوسترھایی اســت که جنس بلور دارند.
3- در فضاھای داخلی مینی مالیستی (ساده و کوچک) از اﯾده ھای ساده کمک بگیرﯾد. نورپردازی ھای ساده و بی پیرایه برای خانه ھای کوچک و ساده می تواند از بھترین گزﯾنه ھای انتخابی شما باشد. استفاده از منابع نورانی در تورفتگی ھای سقف و ﯾا فضای مابین سقف کاذب با دﯾوار و نیز استفاده از چراغ ھای متعدد و کوچک بر دﯾوار ﯾا سقف در طول ﯾک مسیر، بسیار مفید و مناسب اســت.
در فضاھای مینی مالیستی و ﯾا بسیار ساده، استفاده از چراغ ھای خیلی ساده از جنس سرامیک ﯾا چوب توصیه می شود.
4- در فضاھای مدرن و مجھز، به طور شخصی از چراغ ھای دست ساز استفاده کنید. بھتر اســت اﯾن چراغ ھا کاربردی باشند تا تزئینی. استفاده از چراغ ھای توکار برای سقف بسیار مناسب اســت. انواع چراغ ھای ریلی که بین سقف کاذب و دﯾوار تعبیه می شوند برای این سبک از خانه ھا توصیه می شود.
بھتر اســت برای لامپ ھای ھالوژنی که در دﯾوار و سقف تعبیه می شوند، کلید دﯾمر بگذارﯾد تا نور ھالوژن ھا قابل تنظیم باشد.
نورپردازی در دکوراسیون
عریضه نوشتن آیت الله گلپایگانی محضر امام زمان (عج)
معجزه ای که باعث نجات ظاهری و باطنی شد
توجه حضرت ولی عصر (عج) و غفلت از آن
نمونه ای از یک عمر عبودیت
چگونه با حضرت رب العالمین مناجات کنیم
سه حکایت از محضر عالمی ربانی
دید الهی پیدا کردن و خدابینی
فرصت طلبی شیطان از همه چیز
مکاشفات و کرامات و چله نشینی ها
توضیحی در باب کرامات و اقسام مکاشفه
چند توصیه راه گشا از محضر استادی الهی
گذشت و انفاق و رفع حجاب های مادی
پی نوشت ها :
48- اشاره به توقیع امام عصر (ع) احتجاج طبرسی، ج 2، ص 596.
49- اشاره به روایت مجلس 27 امالی صدوق، ص 677.
50- این مطلب در جلسات شهرستان دورود بیان شده اســت.
51-من لا یحضره الفقیه، ج 2، ص 205.
52- کتاب لقاء الله، در ضمن دستورالعمل های موقع خوابیدن.
53- اشاره به سوره حشر، آیه 16.
54- سوره ص، آیه 83.
55- برگرفته از کتاب «پند سعادت».
56- مستدرک الوسائل، ج10، ص 318، باب 49.
سنت خوب: صله رحم یعنی پیوستن و سلوک داشتن با خویشاوندان که حتی در قرآن هم به آن اشاره شده اسـت. در قدیم مردم وقت بیشتری داشتند و میتوانستند هر هفته یا هر ماه به منزل هم رفته و از حال همدیگر باخبر شوند اما با پیشرفت علم و فناوری و شبکههای اجتماعی این رفت و آمدها کمتر شده و دیگر مردم خیلی کم به منزل هم میروند. اما باز هم این دلیل نمیشود که ما این سنت خوب را به فراموشی بسپاریم حتی در همین شبکههای مجازی هم میتوان گروههای خانوادگی تشکیل داد و از حال و روزگار هم باخبر شد. البته یک دلیل دیگر هم که این فاصله را بین خانوادهها ایجاد کرده شرایط مالی و خانههای کوچک اسـت که باز هم میتوان با برنامهریزیهای کمخرج و دورهمیهای ساده در پارک و... همدیگر را ملاقات کرد.
ضمیمه چاردیواری- اعظم سادات سیدبرقی
چگونه می توان حساسیت دندان را کم کرد؟؟
بنا به اعلام انجمن دندان پزشکی آمریکا، از هر 8 نفر، تقریبا یک نفر دندان های حساس دارد. حساس شدن دندان ها ریشه در برخی علل از مسواک زدن نامناسب گرفته تا مصرف بیش از حد خوراکی های شیرین، دارد.با توجه به ساختمان دندان ها٬ لثه در قسمت ریشه دندان و مینای دندان در بالا ( قسمت تاج دندان ) به خوبی از نفوذ تحریکات به بافت زنده دندان یعنی عاج دندان جلوگیری می کنند. در زیر مینای دندان عاج دندان از مجاری لانه زنبوری شکلی تشکیل شده که مایع داخل آنها مستقیما با مغز و عصب دندان در ارتباط اسـت .
با رسوب کلسیم توسط بزاق دهان٬ بر روی مینای دندان ها بطور طبیعی این مجاری بسته می مانند اما زمانی که لثه ها و محافظ ریشه دندان یا مینای دندان ها آسیب ببینند، انتهای این مجاری باز شده و کمترین تغییرات دمایی موجب جابجایی و حرکت سریع مایع درون آنها شده، این تحریک موجب تیر کشیدن دندان می شود.خبر خوب این اسـت که شما می توانید با انجام برخی اقدامات احتیاطی از بروز حساسیت دندان پیشگیری کنید.
آرام مسواک زدن: مسواک زدن شدید خود باعث خطر ابتلا به حساسیت دندان می شود. توصیه بر این اسـت که روزانه دو بار و هر بار ۵ دقیقه توسط یک مسواک نرم و با کیفیت دندان ها را مسواک بزنید. ابتدا با زاویه 45 درجه سطح بیرونی دندانها را به آرامی و با دو حرکت بالا و پایین و حرکت به طرفین مسواک بزنید این کار موجب می شود تا حد امکان داخل شیار ها و سطح خارجی دندان ها کاملا تمیز شود. سپس سطح داخلی و روی دندان ها را به همان ترتیب تمیز کنید. مسواک زدن آرام و طولانی مدت بسیار مناسبتر از مسواک زدن سریع با استفاده از مسواکی زبر اسـت.
استفاده از خمیردندان ضد حساسیت: این خمیردندان ها حاوی ترکیبی اسـت که به جلوگیری از انتقال حساسیت دندان به عصب کمک می کند. از این خمیردندان ها روزانه دوبار می توانید استفاده کنید.استفاده از دهانشویه های فلوراید: این دهانشویه ها لایه مینای دندان را تقویت می کند و به محافظت در برابر حساسیت می انجامد. همچنین استفاده از دهانشویه های فلوراید منجر به محافظت در برابر پوسیدگی دندان می شود که خود می تواند علت بروز حساسیت دندان باشد. فقط به یاد داشته باشید که بعد از مسواک زدن روزانه دهان خود را با این دهان شویه ها شستشو دهید.
اجتناب از نوشیدنی های اسیدی: غذاها و نوشیدنی های اسیدی مینای دندان را از بین می برد و به حساسیت های دندان و پوسیدگی آن می انجامد. بعضی ها در تابستان بیشتر دچار حساسیت های دندان می شوند، چون بیشتر گوجه فرنگی یا لیمو که حاوی اسید بالایی اسـت را مصرف می کنند.استفاده از محافظ دندان: اگر شما مبتلا به دندان قروچه هستید،
می توانید در هنگام شب از محافظ های دندان یا به اصطلاح نایت گاردها استفاده کنید چون دندان قروچه خود عاملی برای افزایش آسیب به دندان اسـت.به دندان پزشک مراجعه کنید: حساسیت دندان های شما می تواند علامت هشدار دهنده از یک مشکل جدی تر دهان و دندان مانند دندان شکسته، ریشه در معرض خطر و یا بیماری لثه باشد. برای پیدا کردن علت حساسیت دندان به دندان پزشک مراجعه کنید.