برای درست کردن کباب امروز برای شما از زبان سر آشپز بهترین توصیه ها را داریم که یم توانید کباب های خوبی را درست کنید و بخورید. کباب کردن گوشت و خوردن گوشت کبابی یکی از لذت بخش ترین کارهای دنیا مخصوصا در مسافرت است. اما گوشت های کبابی ممکن است مضراتی هم برای بدن تان داشته باشند. با ما همراه شوید تا اصول کباب کردن گوشت را بدانید.
گوشت کبابشده روی آتش بسیار زیانآور است. مواد گوشتی که به علت کباب کردن میسوزد، بنزپیرین ایجاد میکند و به همین علت است که برای کباب کردن گوشت از دستگاه الکتریکی (مولد) گاز استفاده میکنیم تا احتمال تماس گوشت با شعله آتش کمتر شود. بهخصوص توصیه میشود که از ریخته شدن (ریزش) روغن روی شعله آتش جلوگیری شود تا بنزپیرین تولید نشود.
اگر روغن روی آتش بریزد باعث ایجاد هیدروکربنهای آروماتیک (معطر) چندحلقهای شبیه بنزپیرین میشود که اینگونه مواد سرطان زا هستند. این مواد از طریق دود (آتش) روی گوشت قرار گرفته و زیانآور هستند.
گوشت کبابی را اینگونه درست کنید تا سرطان زا نشود!
• وقتی شما در محیط باز روی حرارت ( آتش افروخته ) چیزی را کباب می کنید فقط از زغال فشرده ( بریکت ) استفاده کنید.
• هیچ گاه گوشت را روی شعله آتش یا دود آتش کباب نکنید بلکه آن را روی آتش که چوب روشن و سوخته شده باشد، کباب کنید. یعنی این آتش باید حدود 30 تا 60 دقیقه خوب روشن و سوخته شود تا آماده برای کباب کردن گوشت شود.
• بهتر است که گوشت کبابی را روی تورهای مخصوص آلومینیومی یا فویلهای آلومینیومی قرار دهید تا مانع از ریزش روغن روی آتش شود.
• از خوردن مواد سوخته شده روی سطح گوشت که ممکن است گهگاه هم خوشمزه باشد، جدا پرهیز کنید.
• از کباب کردن سوسیس، گوشتهای کنسرو شده، همبرگر و ژامبون ( گوشت دودی ) خودداری کنید زیرا نیتروزامین از طریق گرمای زیاد درست شده و این ماده سرطان زا است.
• بهتر است که از گوشت های کمچربی دارتر مثل استیک، گوشت گردن قطعه قطعه شده استیک یا کتلت مرغ و گوشت گوساله استفاده شود. همچنین مواد گیاهی به عنوان مثال پاپریکا (Paprika)، سیب زمینی و ذرت یا گوشتهای مثل تون ماهی، ماهی قزلآلا و ماهی آزاد مصرف شود.
• اگر به دنبال مواد خوشمزه تر هستید و خود نیز شخصی خوش ذائقهاید، میتوانید از سس معمولی یا سسهای دیگر استفاده کرده و همراه کباب، سالاد تازه، سبزیجات و میوه تازه مصرف کنید یا حتی میتوانید به عنوان دسر همراه غذا یک بشقاب موز کبابشده بخورید.
• باید از داغ کردن بسیار زیاد چربی اجتناب کرد زیرا گرمای زیاد چربیهای غیراشباع (مفید) و همچنین ویتامینهای C ،A و E را از بین میبرد. در این صورت است که احتمال بروز سرطان در روده بزرگ افزایش پیدا میکند. سرخ کردن زیاد غذا میتواند مواد مضر زیادی ایجاد کند که ضرر آنها برای بدن انسان همانند مواد سمی موجود در زرده تخم مرغ فاسد شده و گندیده است.
تناسب اندام، شرط اول
دکتر دی سند کوئیست (Dee Sandquist)، سخنگوی انجمن رژیم غذایی آمریکا و رییس بخش تغذیه، دیابت، مدیریت وزن و ترمیم زخم مرکز پزشکی جنوب غربی واشنگتن می گوید: «اگر وزن سالم خود را ثابت نگه دارید، احتمال ابتلا به بیماری مزمن را کاهش می دهید و احساس بهتری در زندگی خواهیدداشت و کیفیت زندگی شما به شدت بهبود می یابد.»
اگر می خواهید از سالم یا ناسالم بودن وزن خود اطمینان حاصل کنید، می توانید کوچک ترین بخش کمر در بالای باسن را اندازه بگیرید. به نظر دکتر سندکوئیست اگر دور کمر مردها کمتر از 40 اینچ (101 سانتی متر) و دور کمر زنان کمتر از 35 اینچ (88 سانتی متر) باشد، احتمال ابتلا به بیماری های مزمنی همچون بیماری قلبی، سکته مغذی، دیابت و سرطان پایین است.
پیاده روی کنید حتی 10 دقیقه
اگر می خواهید طول عمرتان افزایش یابد، باید فعالیت را در زندگی خود بگنجانید، البته نیاز نیست در تمام روزهای هفته فعالیت داشته باشید. تمرین منظم نه تنها از بیماری قلبی، فشار خون بالا، پوکی استخوان، دیابت، چاقی و افسردگی جلوگیری می کند، بلکه باعث می شود تاندون ها، رباط ها و مفاصل بدن شما در سال های میان سالی و پیری زندگی همچنان سالم و انعطاف پذیر باقی بماند.
انجمن پزشکان خانواده آمریکا پیشنهاد می کند که فعالیت فیزیکی (ترکیبی از تمرین های هوازی، قدرتی و انعطاف پذیری) 30 تا 60 دقیقه ای در سه یا شش روز هر هفته بهترین نوع از فعالیت فیزیکی است. حتی یک پیاده روی 10 دقیقه ای روزانه نیز می تواند مفید باشد. ار حوصله انجام بعضی از تمرین ها را ندارید، می توانید تمرین هایی را انجام دهید که برای شما لذت بخش هستند.
دکتر سند کوئیست می گوید یک رژیم غذایی سالم به معنای این است که در خوردن غذاها تنوع و اعتدال را رعایت کنیم. از آنجایی که خوردن غذاهای مختلف خطر ابتلا به بیماری مزمن را کاهش می دهد، دکتر دی سند کوئیست می گوید: «سعی کنید نیمی از غلات مصرفی شما غلات سبوس دار باشد و میوه ها و سبزی های مختلف، گوشت کم چرب و غذاهای سرشار از کلسیم بخورید.»
دود، ممنوع
استرس را از زندگی خود بیرون کن
استرس نه تنها باعث اضافه کاری قلب شما می شود، بلکه به سرعت پیری شما نیز می افزاید. دکتر وینر (Jay Winner)، مولف کتاب «استرس را از زندگی خود بیرون کن» می گوید استرس می تواند DNA یک شخص را تغییر دهد و در نتیجه باعث پیری زودرس او شود.
دکتر وینر پیشنهاد می کند که از موقعیت های استرس زا خودداری کنید و اگر شغل پراسترسی دارید سعی کنید که نحوه مقابله با استرس شغلی را بیاموزید. برای مثال، می توانید برای چند دقیقه دست از کار بکشید و روی تنفس خود تمرکز کنید. علاوه بر این، همواره برای چیزهای خوبی که دارید (مانند سلامتی و خانواده خوب) شکرگزار باشید.
ضدآفتاب را فراموش نکنید
از تست های غربالگری کمک بگیرید
سه سرطان بزرگی که برای تشخیص آنها می توان از تست های غربالگری استفاده کرد شامل سرطان سینه، سرطان گردن رحم و سرطان روده بزرگ است. مرکز کنترل و پیشگیری بیماری پیشنهاد می کند زنان تا قبل از سن بیست سالگی به طور منظم آزمایش های بالینی سینه انجام دهند و پس از سن چهل سالگی هر یک سال یا دو سال یکبار تحت آزمایش ماموگرام قرار بگیرند.
علاوه بر این، این مرکز پیشنهاد می کند که خانم ها پس از سن 21 سالگی یا پس از ازدواج به مدت 3 سال به طور مداوم تحت نمونه برداری از سلول های گردن رحم قرار بگیرند تا احتمال ابتلا به سرطان گردن رحم را تشخیص دهند. این مرکز به زنان و مردان پیشنهاد می کند که پس از سن 50 سالگی به طور منظم غربالگری سرطان روده بزرگ را انجام دهند. اگر این بیماری ها را زود تشخیص دهید، درمان آنها موثرتر خواهدبود و در نتیجه شانس طول عمر شما افزایش می یابد.
دکتر میدور می گوید استرس و افسردگی شدید می تواند روی بخش هایی از مغز مانند هیپوکامپ تاثیر بگذارد که بخش مهمی برای حفظ حافظه است. علاوه بر این، داشتن روابط قوی و اجتماعی هم به سلامتی ذهنی و هم سلامتی هیجانی کمک می کند. نتایج یکی از تحقیقات موسسه ملی کهن سالی آمریکا نشان می دهد الزامات و روابط اجتماعی باعث کاهش چشمگیر افت شناختی و زوال ملل می شود. بنابراین، سعی کنید روابط اجتماعی خود را تقویت کنید و از انزوا دوری کنید.
خبرگزاری آریا -
پوکی استخوان در زنان بسیار شایع است
8 توصیه به خانم ها برای جلوگیری از پوکی استخوان
ما نمی توانیم تمام عواملی که منجر به شکستگیهای اوستئوپروتیک (مربوط به پوکی استخوان) میشوند را کنترل کنیم اما خانمها میتوانند با به کار بستن توصیههایی به قویتر شدن استخوانها و محافظت از آنها کمک کنند.پوکی استخوان در زنان بسیار شایع است از هشت توصیه زیر که برگرفته از گزارش مرکز سلامت زنان هاروارد در سال 2008 است، به خاطر بسپارید.
1- از مواد مغذی حیاتی بهره مند شوید!
برای پیشگیری از پوکی استخوان از رژیم غذایی سالم که تامین کننده مواد مغذی چون پتاسیم، منیزیم، فسفر، کلسیم و ویتامین D است، هم استفاده کنید.
2-سیگار نکشید!
تخریب استخوان در سیگاریها سریع تر انجام پذیرفته و میزان شکستگی و پوکی استخوان در این افراد بالاتر است.
3- ورزش کنید!
دست کم به مدت 30 دقیقه از فعالیتهای ورزشی قوی کننده استخوان در اکثر روزها بهره مند شوید. این فعالیتها شامل ورزشهای تحمل وزن همانند دویدن یا پیاده روی سریع و ورزشهای استقامتی هستند که از پوکی استخوان جلو گیری می کنند.
4- شرایط خود را دریابید!
بسیاری از رهنمودها غربالگری اوستئوپروزیس (پوکی استخوان) را از طریق سنجش تراکم ماده معدنی استخوان (BMD) در آغاز سن 65 سالگی توصیه میکنند. این تست برای افرادی که دارای سابقه بیماریهای خاص هستند یا مصرف کننده داروهایی هستند که خطر شکستگی را افزایش میدهند، باید در سنین پایینتر انجام شود.
برای پیشگیری از پوکی استخوان از رژیم غذایی سالم استفاده کنید
5-وزن خود را در حالت سلامت نگه دارید!
وزن پایین تر از 5/57 کیلوگرم یا داشتن توده بدنی زیر 21 عامل خطر ساز برای پوکی استخوان محسوب میشود. از دست دادن وزن در دوران یائسگی احتمال کاهش توده استخوان را افزایش میدهد. از مصرف غذاهایی که از نظر کالری در حد بسیار پایینی هستند یا از غذاهایی که فاقد همه گروههای غذایی است، اجتناب کنید.
6- از داروهای محافظت کننده استخوان استفاده کنید!
خانمهایی که در سنین پس از یائسگی قرار دارند و در گذشته دارای شکستگی استخوان بودهاند یا رتبه تست BMD آنها 5/2- یا پایینتر از آن است باید از داروهای پیشگیری کننده پوکی استخوان استفاده کنند. خانمها با داشتن رتبه 2- تا 5/2- نیز باید از این داروها بهره گیرند.
7- از افسردگی خود غافل نشوید!
محققان به ارتباطی بین افسردگی و پوکی استخوان دست یافتند. به عنوان نمونه تراکم توده استخوانی در خانمهایی با تاریخچه افسردگی ماژور کمتر و سطوح هورمون کورتیزول که با از دست دادن استخوان مرتبط است در آنها بیشتر است. اگر شما در حال حاضر از نظر افسردگی تحت معالجه هستید از پزشک خود در خصوص نیاز به انجام تست BMD سئوال کنید.
8- از زمین خوردن اجتناب کنید!
با احتیاط و به آرامی گام بردارید. از روشنایی راه پلهها و مدخل ورودی ساختمانها اطمینان حاصل کنید. به منظور تعادل و جلوگیری از سرخوردن در حمام از دست گیرههایی که در وان یا در کنار دوش نصب شده اند، استفاده کنید.
منبع: mahyanews.com
خبرگزاری آریا -
در این مقاله با نکاتی مهم برای رعایت ایمنی در شرایط مختلف برای افراد مبتلا به صرع آشنا خواهید شد.
توصیه های مفید برای افراد مبتلا به صرع حملات صرع ناگهان و بی مقدمه می آیند و می روند. تجربه مبتلایان نشان می دهد که این لرزش های شدید بدون هیچ هشدار قبلی و به طور ناگهانی آغاز می شوند و اگر فرد در شرایطی ایمن قرار نداشته باشد، ممکن است دچار آسیب هایی شود. البته ایمنی نیازمند رعایت نکات گوناگونی است و به همین دلیل حتی سبک زندگی و چیدمان خانه افراد مبتلا به صرع هم باید کمی با دیگران متفاوت باشد.
* سه توصیه برای رعایت ایمنی در خواب
1- هیچ گاه زیر کرسی نخوابید.
2- وسایل خطرساز و آتشزا را از کنار تختخواب دور کنید.
3- مناسب ترین تختخواب برای شما، تختی آرام، نرم و کوتاه است.
* پنج توصیه برای رعایت ایمنی در حمام
1- فضای داخلی حمام را از وسایل شکستنی و شیشه ای خالی کنید.
2- کف حمام نباید صیقلی و لیز باشد. برای جلوگیری از سر خوردن می توانید کف حمام را با کفپوشی پلاستیکی بپوشانید.
3- هیچ گاه زمانی که به حمام می روید، در را قفل نکنید. در زمان دوش گرفتن در را نیمه باز بگذارید.
4- وقتی در منزل تنها هستید، حمام نروید.
5- هنگام شتشو در حمام بنشینید و لگن یا وان را پر کنید و در دسترس خود قرار دهید.
* پنج توصیه برای رعایت ایمنی در آشپزخانه
1- از جابجا کردن ظروف داغ بپرهیزید و برای کشیدن غذا بشقاب را نزدیک اجاق گاز و کنار قابلمه ببرید.
2- وسایل برقی را در فضایی دورتر از سینک ظرفشویی بچینید.
3- وسایل نوک تیز مانند چنگال و چاقو را همواره در ظرفشویی رو به پایین قرار دهید.
4- ظروف مورد استفاده دائم را در قسمت های پایینی کابینت قرار دهید تا به راحتی در دسترس شما باشند.
5- تا آنجا که امکان دارد از وسایل نشکن استفاده کنید و در زمان کار با ظروف شکستنی از دستکش استفاده کنید.
* سه توصیه برای رعایت ایمنی در ورزش
1- بوکس، پرتاب چکش و دیسک و پرواز با کایت، ورزش هایی هستند که نباید آنها را به تنهایی انجام دهید. اگر می خواهید این ورزش ها را انجام دهید، باید مطمئن شوید که یک سال از آخرین حمله تان گذشته باشد.
2- اگر به سراغ ژیمناستیک، اسب سواری، دوچرخه سواری و اسکی می روید، حتما از کلاه ایمنی استفاده کنید.
3- شنا ورزشی است که باید بیشترین احتیاط را برای آن انجام دهید. از شنا کردن در دریا و دریاچه بپرهیزید و اگر امکان دارد با کسی که در شنا یا غریق نجات مهارت دارد، همراه شوید.
* سه توصیه برای رعایت ایمنی در محل کار
1- در اتاق کارتان از صندلی هایی که راحت و کوتاهند استفاده کنید.
2- اگر کارتان به پوشیدن لباس های محافظتی احتیاج دارد حتما قبل از شروع آن را به تن کنید.
3- از وسایل الکترونیکی سنگین استفاده نکنید و وسایل را بعد از استفاده در جای خود قرار دهید.
* سه توصیه برای رعایت ایمنی در حیاط
1- در انتخاب خانه، به همسطح بودن در ورودی و حیاط خانه توجه کنید.
2- اگر در حیاط خانه استخر دارید، آن را حفاظ دار کنید.
3- اگر امکان دارد، پاسیوها، پلکان ها و ایوان ها را فرش کنید.
* سه توصیه برای رعایت ایمنی هنگام تماشای تلویزیون یا کار با رایانه
1- از انجام بازی های رایانه ای پرهیز کنید و برای مدت طولانی از رایانه استفاده نکنید و اگر مجبورید، استراحت های متعدد را فراموش نکنید.
2- هنگام تماشای تلویزیون از آن فاصله بگیرید.
3- اگر تلویزیون تان در برخی کانال ها برفک دارد حتما به سرعت آن را تنظیم کنید. تماشای تلویزیون برفکی برای مبتلایان حساس به نور بسیار خطرناک است. برای کاهش تحریک نوری، چراغی را در سقف پشت سرتان نصب کنید.
منبع:7sobh.com
دکتر بابک حیدری اقدم فلوشیب آنژیوگرافی و آنژیوپلاستی در گفت و گو با جام جم آنلاین مطرح کرد : رتبه اول مرگ و میر در ایران مربوط به بیمارهای قلبی و عروقی می شود و حدود 40 الی 50 درصد از مردم کشور دچار بیماری قلبی هستند.همچنین سکته های قلبی ، سکته های مغزی ، نارسایی قلبی و فشار خون به تربیب جز بیماری های شایع قلبی و عروقی در کشور محسوب می شوند و لازم به ذکر آمار سکته های قلبی در مقایسه با سکته های مغزی بسیار بیشتر بوده که این آمار در مردان بیشتر گزارش شده است به عبارتی می توان گفت مردان بیشتر از زنان دچار بیمارهای قلبی می شوند .
وی در ادامه متذکر شد : فاکتور های خطر متعددی می توانند یک فرد را درگیر بیماری های قلبی و عروقی کنند .قندخون ،فشار خون ، ژنتیک ، اضافه وزن ، شیوه زندگی ناسالم و... از جمله مهم ترین فاکتور های خطر تلقی می شوند علاوه بر این عوامل با این زندگی ماشینی که مردم ایرانی در پی گرفته اند آمارهای ابتلا به انواع بیماری های قلبی رو به افزایش است .
عضو هیئت مدیره اتروسکلروز (تصلب شرائین) ایران اظهار کرد: دیابت ، فشار خون و چاقی جز 3 بیماری هستند که با افزایش آمار روزافزون آن مواجه ایم چرا که مردم کشور شیوه درستی را برای ادامه زندگی خودشان انتخاب نکرده اند، تغذیه نامناسب ، استرس های مزمن ، اضافه وزن شدید ، کم تحرکی ، کاهش فعالیت های ورزشی و ... همه دست به دست هم می دهند تا یک فرد را مبتلا به انواع بیماری های قلبی و عروقی کنند .
این متخصص در رابطه با وضعیت بیماران قلبی در هوای آلوده کشور گفت: آلودگی هوا که اخیرا بسیار درگیر آن هستیم یک تهدید جدی برای جان بیماران قلبی و عروقی است زیرا بیماران هنگامی که در معرض هوای آلوده قرارمی گیرند دچار کم اکسیژنی و علاوه بر آن آلودگی هوا می تواند باعث تشدید بیماریشان می شوند به همین سبب بسیار به این افراد توصیه می شود به هیچ عنوان در این روز های آلوده از منزل خارج نشوند .همان طور که که می دانیم آلودگی هوا منشاء مختلفی دارد کارخانه ها ، ماشین ها ، بنزین های بی کیفیت و... از عوامل اصلی تشدید آلودگی هوا هستند .
هنگامی که میزان سرب ،دی اکسیدکربن و منواکسیدکربن موجود در هوا افزایش میابد در بافت عروقی افراد اختلال ایجاد می شود و علاوه بر مشکلات قلبی می تواند زمینه ساز انواع سرطان ها در افراد جامعه شوند .
به گفته او بیمارانی که دچار نارسایی قلبی هستند جز گروه های پرخطر محسوب می شوند و تا حد امکان در معرض هوای آزاد قرار نگیرند و فعالیت های خود را تا حد ممکن کاهش دهند همچنین زیر نظر پزشک مربوطه داروهای خود را بیشتر مصرف کنند. افراد اکیدا از ورزش کردن در این هوا خودداری کنند .
وی در پاسخ به این سوال که چرا آمار سکته های قلبی در ساعات صبح بیشتر است گفت : سکته های قلبی در صبح بیشتر مشاهده می شود زیرا این اتفاق مربوط به سیستم عصبی بدن می شود به عبارتی در برخی از ساعات بخصوص صبح زود تعادل سیستم عصبی به نحوی است که منجربه احتمال تجمع پلاکتی و ایجاد لخته خون می شود به همین دیلیل است که آمار سکته در ساعات صبح بیشتر است .
حیدری اقدم خاطرنشان کرد: کلیه افراد جامعه بویژه کودکان، سالمندان، مادران باردار و مبتلایان به بیماری های قلبی و ریوی در معرض خطر آلودگی هوا هستند. آلودگی هوا علاوه بر سیستم قلبی و تنفسی می تواند بر سایر ارگان های بدن نیز اثرات مخربی را به جای گذارد.
در هوای آلوده، میزان اکسیژن در هوا به حدود قابل توجهی کاهش میابد و با کاهش درصد اکسیژن در بدن، قلب فعالتر شده و افراد دچار عوارضی از جمله تپش قلب و افزایش فشار خون می شوند همچنین کسانی که زمینه فشار خون و دیابت دارند، در هوای ناسالم عروقشان تنگ می شود و ممکن دچار سکته شوند از این رو به این افراد توصیه می شود زمانیکه اعلام می شود هوا آلوده است، حتما خارج از محدوده آلودگی باشند و در معرض آلاینده ها قرار نگیرند.همان طور که می دانیم آلودگی هوا موضوعی نیست که تنها به یک عده از افراد ارتباط داشته باشد، مسئله ای عمومی است و باید مورد توجه همه قرار گیرد.
دکتر بابک حیدری اقدم فلوشیب آنژیوگرافی و آنژیوپلاستی در گفت و گو با جام جم آنلاین مطرح کرد : رتبه اول مرگ و میر در ایران مربوط به بیمارهای قلبی و عروقی می شود و حدود 40 الی 50 درصد از مردم کشور دچار بیماری قلبی هستند.همچنین سکته های قلبی ، سکته های مغزی ، نارسایی قلبی و فشار خون به تربیب جز بیماری های شایع قلبی و عروقی در کشور محسوب می شوند و لازم به ذکر آمار سکته های قلبی در مقایسه با سکته های مغزی بسیار بیشتر بوده که این آمار در مردان بیشتر گزارش شده است به عبارتی می توان گفت مردان بیشتر از زنان دچار بیمارهای قلبی می شوند .
وی در ادامه متذکر شد : فاکتور های خطر متعددی می توانند یک فرد را درگیر بیماری های قلبی و عروقی کنند .قندخون ،فشار خون ، ژنتیک ، اضافه وزن ، شیوه زندگی ناسالم و... از جمله مهم ترین فاکتور های خطر تلقی می شوند علاوه بر این عوامل با این زندگی ماشینی که مردم ایرانی در پی گرفته اند آمارهای ابتلا به انواع بیماری های قلبی رو به افزایش است .
عضو هیئت مدیره اتروسکلروز (تصلب شرائین) ایران اظهار کرد: دیابت ، فشار خون و چاقی جز 3 بیماری هستند که با افزایش آمار روزافزون آن مواجه ایم چرا که مردم کشور شیوه درستی را برای ادامه زندگی خودشان انتخاب نکرده اند، تغذیه نامناسب ، استرس های مزمن ، اضافه وزن شدید ، کم تحرکی ، کاهش فعالیت های ورزشی و ... همه دست به دست هم می دهند تا یک فرد را مبتلا به انواع بیماری های قلبی و عروقی کنند .
این متخصص در رابطه با وضعیت بیماران قلبی در هوای آلوده کشور گفت: آلودگی هوا که اخیرا بسیار درگیر آن هستیم یک تهدید جدی برای جان بیماران قلبی و عروقی است زیرا بیماران هنگامی که در معرض هوای آلوده قرارمی گیرند دچار کم اکسیژنی و علاوه بر آن آلودگی هوا می تواند باعث تشدید بیماریشان می شوند به همین سبب بسیار به این افراد توصیه می شود به هیچ عنوان در این روز های آلوده از منزل خارج نشوند .همان طور که که می دانیم آلودگی هوا منشاء مختلفی دارد کارخانه ها ، ماشین ها ، بنزین های بی کیفیت و... از عوامل اصلی تشدید آلودگی هوا هستند .
هنگامی که میزان سرب ،دی اکسیدکربن و منواکسیدکربن موجود در هوا افزایش میابد در بافت عروقی افراد اختلال ایجاد می شود و علاوه بر مشکلات قلبی می تواند زمینه ساز انواع سرطان ها در افراد جامعه شوند .
به گفته او بیمارانی که دچار نارسایی قلبی هستند جز گروه های پرخطر محسوب می شوند و تا حد امکان در معرض هوای آزاد قرار نگیرند و فعالیت های خود را تا حد ممکن کاهش دهند همچنین زیر نظر پزشک مربوطه داروهای خود را بیشتر مصرف کنند. افراد اکیدا از ورزش کردن در این هوا خودداری کنند .
وی در پاسخ به این سوال که چرا آمار سکته های قلبی در ساعات صبح بیشتر است گفت : سکته های قلبی در صبح بیشتر مشاهده می شود زیرا این اتفاق مربوط به سیستم عصبی بدن می شود به عبارتی در برخی از ساعات بخصوص صبح زود تعادل سیستم عصبی به نحوی است که منجربه احتمال تجمع پلاکتی و ایجاد لخته خون می شود به همین دیلیل است که آمار سکته در ساعات صبح بیشتر است .
حیدری اقدم خاطرنشان کرد: کلیه افراد جامعه بویژه کودکان، سالمندان، مادران باردار و مبتلایان به بیماری های قلبی و ریوی در معرض خطر آلودگی هوا هستند. آلودگی هوا علاوه بر سیستم قلبی و تنفسی می تواند بر سایر ارگان های بدن نیز اثرات مخربی را به جای گذارد.
در هوای آلوده، میزان اکسیژن در هوا به حدود قابل توجهی کاهش میابد و با کاهش درصد اکسیژن در بدن، قلب فعالتر شده و افراد دچار عوارضی از جمله تپش قلب و افزایش فشار خون می شوند همچنین کسانی که زمینه فشار خون و دیابت دارند، در هوای ناسالم عروقشان تنگ می شود و ممکن دچار سکته شوند از این رو به این افراد توصیه می شود زمانیکه اعلام می شود هوا آلوده است، حتما خارج از محدوده آلودگی باشند و در معرض آلاینده ها قرار نگیرند.همان طور که می دانیم آلودگی هوا موضوعی نیست که تنها به یک عده از افراد ارتباط داشته باشد، مسئله ای عمومی است و باید مورد توجه همه قرار گیرد.
خبرگزاری آریا -
آیا دوست ندارید در کنار افراد دیگری که همگی به تازگی پدر شده اند بنشینید، و از آنها بپرسید که زندگی به همراه نوزاد کوچکشان واقعا چگونه است؟ این دقیقا همان برنامه ای است که در 50 بیمارستان در سراسر ایالات متحده اجرا می شود.
آیا دوست ندارید در کنار افراد دیگری که همگی به تازگی پدر شده اند بنشینید، و از آنها بپرسید که زندگی به همراه نوزاد کوچکشان واقعا چگونه است؟ این دقیقا همان برنامه ای است که در 50 بیمارستان در سراسر ایالات متحده اجرا می شود.
آقای Greg Bishop، موسس این برنامه ها که خودش پدر چهار فرزند است، می گوید: «بچه ها ممکن است برای والدین، خصوصا پدرها، کمی ترسناک باشند. باید کسانی را که به تازگی پدر شده اند به اینگونه جلسات دعوت کرد، تا بتوانند احساس کنند که واقعا پدر خوب و شایسته ای هستند».
پس با هدف کمک به مردان برای لذت بردن از زندگی با نوزادشان، و اینکه بتوانند از ابتدا در امور مربوط به نوزاد با همسرشان همکاری کنند، او یک برنامه جدید برای آنان که بچه دار شده اند ابداع کرد: از پدرها خواست تا به همراه نوزادانشان به کلاس بیایند و نقش معلم را ایفا کنند، تا سایر افراد، یعنی مردهایی که در انتظار به دنیا آمدن اولین فرزندشان هستند، به عنوان آموزش گیرنده سر کلاس بنشینند و سوالات خود را درباره همه چیز؛ از بغل کردن نوزاد تا تشخیص صدای انواع مختلف آروغ ها، از معلم ها بپرسند.
افرادی که در کلاس حاضر می شوند، یک قرار ساده با هم می گذارند و همین قرار ساده، ضامن موفقیت و پایداری کلاسها است: آموزش گیرندگان قول می دهند پس از اینکه نوزادشان به دنیا آمد، سر کلاس بیایند، معلم شوند و پدران جدید را راهنمایی کنند.
فعلا برگزاری چنین کلاسهایی برای نی نی سایت امکانپذیر نیست، در عوض بخش تبادل نظر می تواند محل مناسبی برای انتقال تجربیات پدران باشد.
ده نکته مهم که می تواند ضامن موفقیت آن مردهایی باشد که منتظر به دنیا آمدن نوزادشان هستند عبارتند از:
از بهترین کسانی که می توانند به شما کمک کنند، یاد بگیرید
از پرسنل شیرخوارگاه بیمارستان بخواهید تا نحوه تعویض پوشک، قنداق کردن و حمام کردن نوزاد را به شما یاد بدهند. شاید برخی از پدرها بخواهند که خودشان (در بیمارستان، در بین پرستاران و اعضای خانواده)، اولین پوشک بچه را عوض کنند؛ آنها با این کار می خواهند اعلام وجود کنند. اما اگر از این روش خوشتان نمی آید، افراد باتجربه تر به شما پیشنهاد می کنند که از پرستاران بخواهید روش انجام دادن این "کارهای اصلی" را به شما یاد بدهند.
این کار، به نفع شما خواهد بود: دیگران در مورد شما قضاوت متفاوتی خواهند داشت. احتمالا با خود خواهند گفت که شما از آن پدرهای قدیمی و سنتی که در نگهداری از بچه به زنان کمک نمی کنند، نیستید؛ می توانید به سرعت در زمینه یکی از کارهای مربوط به نوزاد، حرفه ای شوید و می توانید مسوولیتها و کارها را بین خود و همسرتان تقسیم نمایید.
واقعیت این است که دوران حاملگی گذشته است؛ حتی اگر در آن دوران هم به همسر خود کمک نمی کردید، الان زمان آن فرا رسیده است که روش خود را تغییر دهید. بجنبید! هر چه کارهای بیشتری از نوزاد را انجام دهید، احساس دلبستگی بین شما و او زودتر پدید می آید.
به غریزه خود اعتماد کنید
پس از مدتی، شما در امور مربوط به نوزاد خود، متخصص خواهید شد. برخی از پدرها به قدری دستپاچه هستند که حتی از بغل کرن نوزاد خود نیز می ترسند. اگر نوزاد دیگری را به آنها بدهیم تا بغل کنند، اکثر آنان، هر چند می خواهند این مار را بخوبی انجام دهند اما در ابتدا آنقدر دستپاچه اند که نوزاد را خیلی محکم به خود فشار می دهند. ولی پس از 5 دقیقه، آرامش خود را پیدا می کنند و نوزاد را به آرامی در آغوش می گیرند.
کافی است تنها چند بار از چنین مشوقهایی استفاده کنید تا پدران پیشرفت فوق العاده ای از خود نشان داده و ماهر شوند. آنهایی که در اوائل تولد نوزاد خود از جمله این پدران دستپاچه بوده اند، به آنهایی که در انتظار تولد اولین فرزند خود به سر می برند، می گویند که آنها به هر حال باید با کودک خود ارتباط برقرار کرده و بخشی از کارهای او را بر عهده بگیرند: پوشک او را عوض کنید، کودک را بغل کرده و آرام کنید، به غریزه خود اعتماد کنید، و ظرف دو روز، شما هم از دستپاچگی درآمده و به یک پدر عادی و نرمال تبدیل خواهید شد!
صبور و مطمئن باشید
صحبت کردن و حمایت از مادران جدید، کلیدهای اصلی رابطه عاطفی والدین در دوران جدید هستند. پدرها عمدتا می گویند که مهمترین وظیفه ای که در هفته های اول بر عهده آنها بود، صبوری کردن و مراقبت از همسرشان بوده است. پدرهای باتجربه تر معمولا به "تازه کارها" توصیه می کنند که به همسرشان سخت نگرفته و فرصت دهند که خودش را پیدا کند: همسر شما، یعنی مادر نوزاد، در حال تحمل مشکلات فیزیکی ناشی از زایمان است و همه زندگی او در اثر تولد نوزاد وارونه شده است، هرچند این تغییر ممکن است بسیار هم شیرین باشد.
در عین حال، حتی اگر یک روز کارتان بسیار هم سنگین بود، اما برای همسر شما مانند این است که شما به مرخصی رفته اید، زیرا کار او در خانه بسیار سنگین تر بوده است. پس صبور بوده و پشتیبان او باشید. توصیه استاندارد این است: بعدازظهر به همسر خود تلفن بزنید؛ زیرا او یک نیم روز سخت و سنگین را پشت سر گذاشته و شاید از شدت خستگی در این فکر باشد که چرا روز تمام نمی شود؛ پس به او بگویید که قدر تلاشهای او را می دانید.
موضع خود را حفظ کنید
به هیچ کس اجازه ندهید که شما را از کودکتان جدا کند: نه مادر همسرتان، نه دوستانتان، و نه رییس تان در شرکت. ممکن است شرایطی به سادگی پیش بیایند که یک پدر تازه کار حس کند از مراقبت و نگهداری از کودک، کنار گذاشته شده است، یا اینکه احساس کند از عهده هیچ کاری بر نمی آید. شاید برخی از کارها را پدران به گونه ای متفاوت از مادران انجام دهند. این مسئله طبیعی است. اگر مشکلی وجود دارد (مثلا کسی با روش شما مخالفت می کند)، نوزاد را به یک اتاق دیگر برده و آنچه را فکر می کنید صحیح است انجام دهید. مدت زمانی را برای سپری کردن با نوزاد خود اختصاص دهید. خصوصا در یک ماه اول، بطوریکه فقط شما و نوزادتان باشید؛ بدون حضور هیچ کس دیگر.
شاید شما در این مسیر با مشکلاتی مواجه شوید؛ اما نکته کلیدی آن است که باید از پس این مشکلات برآیید: اگر به یک روش نشد روش دیگری را امتحان کنید. وقتی موفق شوید، اضطراب شما نیز از بین خواهد رفت.
پدران با تجربه همگی بر این عقیده اند که اگر مدت زمانی را با کودکتان به تنهایی سپری کنید، موجب می شود واقعا احساس "پدر بودن" به شما دست بدهد. همچنین، این تنها راهی است که به شما کمک می کند تا پیشرفت کنید: مثلا یاد بگیرید هنگامی که کودک گریه می کند او را آرام کنید، نه اینکه یک نفر دیگر (مثلا همسرتان) را صدا کرده و کودک را به او بدهید تا آرام کند. در واقع اگر به پدران فرصت داده شود، آنها در حل مسائل و مشکلاتشان، بسیار خلاقانه عمل خواهند کرد. این مسئله می تواند آرام کردن کودک در حال گریه باشد، یا یادگیری نحوه گذاشتن کودک در رختخوابش به صورتی که از خواب بیدار نشود.
سعی کنید مسائل مختلف را به صورت خانوادگی (فقط شما، همسرتان و نوزاد) یاد بگیرید
اجازه ندهید کمکهای دیگران، حالت دخالت در زندگی شما را پیدا کند. اقوام یا دوستانی که می خواهند به شما کمک کنند، ممکن است دردسرهایی هم درست کنند، مثلا همسر شما و مادرش ممکن است به گونه ای عمل و برخورد کنند که نقش شما به عنوان «پدر» کمرنگ شده و در عمل به حاشیه رانده شوید. بسیاری از پدرها می گویند که تا زمانی که اقوام دور و بر آنها را گرفته بودند، نتوانستند واقعا "پدر" باشند.
اما این روزهای آغازین پس از تولد، مرحله ای بسیار حیاتی در شکل گیری خانواده است. یک توصیه خوب: می توانید چند روز اول را به همراه همسر و نوزاد خود در هتل بگذرانید، و از اقوام و دوستان بخواهید که در امور منزل به شما کمک کنند نه در نگهداری از نوزاد. به این صورت، مادر، پدر و نوزاد می توانند بر روی ارتباط بین خود تمرکز نمایند.
کودک شما قابل حمل است!
شما می توانید نوزاد خود را همه جا ببرید، پس لازم نیست دستپاچه شده و نگران باشید که آیا مثلا فلان کار را می توانید بکنید یا نه. مطمئن باشید که اگر خواب روزانه کودک خارج از خانه نیز انجام شود، نوزاد با مشکلی مواجه نخواهد شد. در واقع، نوزادان می توانند هرجایی که هستند بخوابند. نوزاد را هم به همراه خودتان بیرون ببرید. در غیر این صورت، شاید احساس کنید در خانه گیر افتاده اید.
البته گاهی، احساس درماندگی خواهید کرد
در این حالت، کمی تمدد اعصاب داشته باشید؛ به عقب برگردید؛ تامل کنید (مثلا تا 10 بشمارید)؛ و دوباره فکر کنید.
شاید مواردی پیش بیاید که کودک دست از گریه برندارد و شما هم علت گریه او را ندانید؛ در این حالت، احساس درماندگی خواهید کرد. هنگامی که همه دلایل احتمالی ناراحتی کودک را بررسی کرده ولی به نتیجه ای نرسیده اید، بهتر است بدانید که ممکن است وقتی عاشقانه به بچه ها خیره می شوید، احساس می کنند که باید گریه کنند؛ اما توان شما محدود است پس بهتر است این محدودیتها را نیز بدانید. گاهی اوقات می توانید کودک را به اتاقش برده و در تختش بخوابانید، سپس از اتاق خارج شده و در آن را ببندید، تا بتوانید تمدد اعصاب داشته و افکار خود را جمع و جور کنید. اشکالی ندارد؛ از این روش استفاده کنید.
با نوزاد "ارتباط چشمی" داشته باشید.
چگونه می توان با یک نوزاد بازی کرد؟ با نگاه کردن و صحبت کردن با او. او هم به شما نگاه خواهد کرد. برقراری ارتباط چشمی، مرحله مهمی در برقراری پیوند بین شما و نوزاد و همچنین گذارندن زمان با او است.
به یاد داشته باشید: این نیز بگذرد!
هنگامی که احساس می کنید اوضاع برایتان بسیار دشوار شده است، به خاطر بیاورید که نوزادتان، بسیار زودتر از آنچه فکرش را هم بکنید، بزرگ خواهد شد.
راحت باشید و از وقت گذرانی با هم لذت ببرید
بررسی پاهای کوچک او، بازی با نوزاد، ماساژ دادن و آواز خواندن برایش را به بخشی از عادات روزانه خود تبدیل کنید. پدران باتجربه غالبا می گویند که هیچ چیز آرامش بخش تر از آن نیست که نوزاد، در آغوش و روی سینه شما به خواب رود. این ممکن است بسیار جالب و بامزه به نظر برسد، اما اکثر مردان نمی دانند نوزادشان و این دوره از زندگی آنها چقدر اهمیت دارد.
بچه دار شدن غالبا در دوره ای از زندگی مردان اتفاق می افتد که مجبور هستند 60 ساعت در هفته یا بیشتر کار کنند. برخی از پدران بر این باورند که این کمبودها را بعدا می توانند جبران کنند. اما واقعیت این است که دیگر وقتی برای جبران این اوقات وجود ندارد. پس حتما زمانی را به کودک خود اختصاص دهید، حتی اگر این زمان، فقط یک ساعت در هفته است، آنرا با او به تنهایی بگذرانید.
منبع:نی نی سایت
خبرگزاری آریا - با تشدید یخبندان در آلمان، پزشکان این کشور یک توصیه جالب را مطرح کردند.
به گزارش سرویس علمی خبرگزاری آریا به نقل از رویترز؛ جراحان و پزشکان آلمانی به مردم توصیه کردند برای اجتناب از لیز خوردن بر روی آسفالت یخزده خیابانها و معابر، مانند پنگوئن راه بروند! با کاهش دمای هوا پیشبینی میشود بسیاری از معابر و خیابانهای آلمان در چند روز آینده با معضل یخبندان روبرو شوند.
در توصیهای که در وبسایت جامعه پزشکان ارتوپد و جراحیهای ناشی از صدمات منتشر شده آمده است راه رفتن همانند پرندگان آبی، به معنای خم کردن نیمتنه است تا مرکز ثقل (گرانیگاه)، پای جلویی باشد. همچنین پزشکان به کمک یک تصویر توضیح میدهند انسان در حالت عادی، طوری راه میرود که وزنش به طور مساوی بر روی دو پا تقسیم شود. این وضع، احتمال از دست دادن تعادل و لیز خوردن را بر روی سطوح لغزنده افزایش میدهد.
پیشبینی میشود دمای هوا در برلین روز شنبه به منفی 10 درجه سانتیگراد برسد.
هضم نامناسب چربی های خوراکی می تواند به بروز آکنه، بسته شدن روزنه های پوست و دیگر بیماری های پوستی منجر شود. بنابراین مصرف آنزیم های هضم کننده، سرکه سیب و دانه های کامل برای مقابله با رشد آکنه توصیه می شود. دانه های کامل حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان و فیبر می باشند و مقدار قند آن ها ناچیز است. دانه های کامل غلات مقدار زیادی سلنیوم معدنی دارند که برای حفظ سلامتی سلول های پوست مفیدند.
2. میوه ها و سبزیجات
میوه ها و سبزیجات شامل ترکیبات اساسی مانند آنتی اکسیدان ها می شوند که می توانند باعث لطافت و شفافیت پوست شوند. در برنامه غذایی روزانه خود، میوه ها و سبزیجات دارای ویتامین های آ، ث و ای را بگنجانید. این مواد غذایی موجب حفظ درخشش و روشنی رنگ و روی شما می شوند.
* تمشک منبع سرشار از آنتی اکسیدان ها، فیبرها و ویتامین هاست. تمشک همچنین دارای ترکیبات فوتوشیمیایی است که لایه ای محافظ برای پوست شما ایجاد می کنند.
* سیب دارای پکتین می باشد که یکی از دشمنان شناخته شده آکنه است.
* سبزیجات سبز رنگ مملو از مواد مغذی، آنتی اکسیدان و فیبر هستند. این مواد می توانند بعد از صرف غذا، میزان قند خون را کاهش دهند و مانع از بروز آکنه شوند.
* مواد غذایی ارغوانی رنگ تیره شامل آنتی سیانین و آنتی اکسیدان هایی می شوند که موجب سلامت جریان خون در پوست شما می شوند. این مواد همچنین نقشی اساسی در حفظ روزنه های پوستی دارند. از میان مواد غذایی که در این طبقه جای می گیرند، می توان به انار، هویج ارغوانی، انگور سیاه و لبو اشاره کرد.
* هویج، طالبی، سیب زمینی شیرین و فلفل ها منابع غنی بتاکاروتن هستند که به جذب بیشتر و عملکرد بهتر سلنیوم در پوست شما کمک می کنند.
* میوه هایی مانند سیب، آلبالو، انگور، موز، کرن بری و تمشک حاوی ویتامین و ترکیبات فوتوشیمیایی هستند که از سلول های پوست در برابر آکنه محافظت می کنند.
* ویتامین ب موجود در سبزیجات برای پوست، ناخن ها و سلول های پرزدار ضروری است.
* سبزیجات با رنگ سبز تیره مانند بروکلی، کلم سبز، شاهی، کلم پیچ، اسفناج، لوبیا و نخود سبز را انتخاب کنید.
3. سلنیوم
سلنیوم یک آنتی اکسیدان قدرتمند است که از سلول ها در برابر آسیب ها مراقبت می کند و خاصیت کشسانی پوست را برای درمان آکنه حفظ می کند. برای عملکرد بهتر، سلنیوم به ویتامین های آ و ای نیاز دارد که در گردو، بادام هندی، بادام و فلفل قرمز به وفور یافت می شوند. از دیگر منابع سرشار از سلنیوم می توان ماهی، گوشت پرندگان اهلی، پیاز، سیر، گوشت قرمز و دانه های کامل را نام برد. سلنیوم خوراکی می تواند از طریق گردو و غلات جذب شود که در نرمی و لطافت پوست نقش دارند.
4. اسید چرب امگا 3
لوبیا، گوشت پرندگان اهلی، ماهی آزاد، دانه های کتان، ماهی ساردین و ماکرو منابع غنی اسید روی و اسید چرب امگا 3 هستند. این مواد به بهبود جوش ها و جذب ویتامین آ که برای داشتن پوست سالم ضروری اند، کمک می کند. امگا 3 برای کنترل آکنه و جلوگیری از التهاب پوستی مفید است. این ماده به شما پوستی بی نقص هدیه می کند.
5. چای سبز
چای سبز دارای خواص بی شماری برای سلامتی است و برای پیشگیری از آکنه نیز مفید می باشد. چای سبز دارای نوعی آنتی اکسیدان می باشد که یک ماده بسیار موثر ضدالتهاب محسوب می شود.
6. آنتی اکسیدان ها
پرتقال، خربزه و گوجه فرنگی منابع سرشار ویتامین ث هستند که در تقویت غشای سلول های پوست، موثر است و از پوست شما در برابر نواقص و بیماری ها مراقبت می کند. بیوفلاوونوئید همچنین به عنوان یک ماده ضدالتهاب عمل می کند و موجب تقویت خاصیت درمانی ویتامین ث می شود. خوراکی هایی مانند بادام، تخم مرغ، توت فرنگی، سبزیجات سبز رنگ و برگ دار منابع ویتامین ای هستند. این آنتی اکسیدان ها برای بهبود آسیب های پوستی و جای آکنه ها موثرند.
7. روغن زیتون
لوسیون روغن زیتون به سادگی توسط پوست جذب می شود. این روغن روزنه های پوست را مسدود نمی کند و به پوست اجازه تنفس می دهد. این ماده همچنین برای پیشگیری از بروز آکنه مفید است.
8. آب لیمو
آب لیمو نقشی اساسی در حذف ضایعات اسیدی و پاکسازی کبد دارد. این ماده حاوی اسید سیتریک می باشد که آنزیم ها را برای حذف مواد سمی از خون انباشته می کند. این ماده همچنین روزنه ها را تمیز می کند و پوست شما را درخشان می کند.
9. محصولات لبنی
محصولات لبنی مانند شیر کم چرب برای تشکیل بافت ها مفیدند و همچنین شامل ویتامین آ می باشند. اگر می خواهید دچار اضافه وزن نشوید، مواد لبنی مانند پنیر محلی و شیر کم چرب را انتخاب کنید. به این بهانه که پیتزا دارای پنیر فراوان است، در مصرف آن زیاده روی نکنید چرا که با این حال پیتزا یک فست فود است.
10. غلات و فیبرها
غلات دارای اهمیت بسیار بالایی می باشند، به ویژه نان قهوه ای که حاوی مقدار زیادی فیبر است. فیبر به همراه سلنیوم موجب محافظت پوست از آسیب های ناشی از لک ها، جوش ها و زگیل ها می شوند. این مواد همچنین از پوست در برابر اشعه آفتاب محافظت می کنند.
11. تغذیه ی متعادل
سلامت و تناسب تغذیه از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است. تغذیه ی ما باید شامل برنج، گوشت کبابی، نان (فیبر)، پروتئین های گیاهی مانند لوبیا یا دانه ها، سبزیجات برگ دار مانند اسفناج، و همچنین سبزی هایی مانند گشنیز، نعنا و حتی برگ های پونه باشد. فلفل دلمه ای، ماهی، گوشت قرمز، مرغ و فیبر از اجزای یک رژیم غذایی سالم هستند.
از مصرف زیاد مواد قندی خودداری کنید چرا که در غیر این صورت آکنه های شما به سادگی خشک نخواهند شد و درمان آن مدت زمان بیشتری طول خواهد کشید.
12. آب
آب راه حل اصلی برای بیرون راندن مواد سمی از بدن است. روزانه 8 تا 10 لیوان آب بنوشید و از نوشیدن نوشابه خودداری کنید. آب به تغذیه و اکسیژن رسانی به اعضای داخلی بدن کمک می کند و به این ترتیب اعضای داخلی که به خوبی تغذیه شده اند و در وضعیت مناسبی قرار دارند، برای مبارزه بهتر با آکنه آماده می شوند. کمبود آب موجب می شود پوست شما مسن تر به نظر برسد و آکنه ایجاد می کند.
اگر شما با دقت به این رژیم غذایی پایبند باشید، مطمئناً می توانید پوستی سالم تر و بدون آکنه داشته باشید.
خبرگزاری آریا - مقوله «توصیه های تغذیه ای افطار و سحر و میان وعده افطار تا سحر»، را امروز ـ 12 خرداد ماه، در برنامه «غذا، سلامت، زندگی» شبکه رادیویی سلامت، بشنوید.
به گزارش خبرگزاری آریا، برنامه «غذا، سلامت، زندگی» که کاری از گروه تغذیه و سلامت شبکه رادیویی سلامت است، روز یکشنبه، با حضور دکتر سوده رازقی، عضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی و دکترای تغذیه به بیان چگونگی حفظ وزن و حتی کاهش وزن در ایام روزه داری و توصیه درباره تغذیه در ماه مبارک رمضان می پردازد.
این برنامه با موضوعاتی همچون رژیم های غذایی؛ تغذیه در بیماری ها؛ تغذیه در گروه های آسیب پذیر (سالمندان، کودکان و ماداران باردار) به بررسی و تبیین تغذیه علمی و اصولی و نیز آشنایی مخاطبان صدای سلامت با گروه های مواد غذایی و منابع غذایی می پردازد.
همچنین، روزهای فرد در این برنامه درباره مباحث صنایع غذایی با هدف پرداختن به شعار سال سازمان بهداشت جهانی که؛ ایمنی غذا از مزرعه تا سفره است، صحبت می شود.
یادآور می شود، برنامه «غذا، سلامت، زندگی»، شنبه تا چهارشنبه هر هفته، از ساعت 13:30 به مدت 30 دقیقه از موج اف.ام ردیف 102 مگاهرتز تقدیم شنوندگان صدای دانش، نشاط و آرامش می شود.