املت قارچ و پیازچه | خوشمزه ترین املت خانگی با قارچ و پبازچه

املت قارچ و پیازچه | خوشمزه ترین املت خانگی با قارچ و پبازچه

طرز تهیه املت قارچ و پیازچه

مواد لازم برای املت قارچ و پیازچه :

قارچ	۶ عدد
پیازچه	چند عدد
تخم مرغ	۴ عدد
آرد	نصف قاشق تا یک قاشق سر صاف غذاخوری
نمک	به مقدار لازم
فلفل سیاه	به مقدار لازم
زعفران	به مقدار لازم
کره	۱ قاشق غذاخوری
زرشک	یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه املت قارچ و پیازچه :

قارچ را شسته خرد کرده و با کره تفت می دهیم بعد از اینکه آب قارچ کشیده شد پیازچه خرد شده

و زرشک و گشنیز را اضافه کرده و کمی که تفت دادیم شعله را خاموش می کنیم تا این مواد کمی سرد شوند.

در کاسه ای تخم مرغ ها را شکسته نمک، فلفل سیاه و آرد و پودر بکینگ پودر و زعفران را اضافه کرده

و خوب هم می زنیم و مواد دیگر را به تخم مرغ اضافه می کنیم و هم می زنیم

در ماهی تابه یک کم روغن می ریزیم وقتی که داغ شد موادمان را می ریزیم و هم نمی زنیم

وقتی زیر آن پخت برای روی آن درب ماهیتابه را می گذاریم تا بپزد من روی آن را در توستر پختم با یک کم پنیر پیتزا که روی آن زدم.

منبع:بیتوته

شیرینی زعفرانی | دستور پخت شیرینی خانگی زعفرانی

شیرینی زعفرانی | دستور پخت شیرینی خانگی زعفرانی

شیرینی زعفرانی ،درست کردن شیرینی زعفرانی,نحوه پخت شیرینی

طرز تهیه شیرینی زعفرانی

مواد لازم برای شیرینی خانگی زعفرانی :

آرد	۷۵۰ گرم
روغن یا کره	۳۵۰ گرم
پودر قند	۲۵۰ گرم
تخم مرغ	۲ عدد
وانیل	یک دوم قاشق چایخوری
محلول زعفران	۳ قاشق سوپخوری

طرز تهیه شیرینی خوشمزه زعفرانی :

روغن و پودر قند را کاملا با هم مخلوط کنید. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده وانیل و زعفران را نیز اضافه کنید.

آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد.

در دست گلوله ای به اندازه فندق برداشته روی سینی گذاشته و از مهر برای روی شیرینی استفاده کنید.

در صورت ۳ رنگ نمودن شیرینی سفید بدون زعفران تهیه کنید.

خمیر را ۳ قسمت کنید. به یک خمیر زعفران خمیر دوم را کاکائو و یک خمیر سفید ۳ عدد گلوله به اندازه فندق برداشته در دست گرد کنید.

کنار هم بگذارید و وسط آن را مهر بزنید.

این شیرینی را به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه در طبقه وسط فر با دمای ۱۷۵ درجه بپزید.

منبع:بیتوته

درمان های گیاهی و خانگی برای چین و چروک پوست گردن

درمان های گیاهی و خانگی برای چین و چروک پوست گردن

میانسالی خواه نا خواه چین و چروک را با خود به زندگی شما می آورد. چروک های گوشه چشم ها و دهان، دست ها و گردن…

یکی از کارهایی که باید در این سنین برای مراقبت از خودتان انجام دهید درمان چین و چروک هاست.

درست است که همیشه تشویق می شوید که، باید در هر سنی که هستید از خودتان رضایت کافی داشته باشید، اما این به این معنی نیست که از رسیدگی به خود و بهبود وضع موجود، دست بردارید.

رضایت از خود، در کنار یک تصویر ذهنی درست از خود و مراقبت از خود، ایجاد می شود.

در این میان درمان چین و چروک های سر و صورت با توجه به تاثیر آنها بر زیبایی شما، اهمیت ویژه ای می یابد که در این مجال به آن می پردازیم.

بادام و شیر نارگیل

وقتی نگران چروک ها و دنبال راهی برای درمان آن ها هستید اولین کاری که می توانید انجام دهید استفاده از ترکیب بادام و شیر نارگیل است.

نارگیل و بادام سرشار از ویتامین E بوده و هر دو برای سفت کردن پوست های شل مفید هستند.

این دو نه تنها پوست را سفت و لطیف می کنند بلکه پوست گردن را که به دلیل بالا رفتن سن خشک شده است مرطوب نگه می دارد

محلول بادام آسیاب شده با شیر نارگیل را به مدت ۱۵ دقیقه روی گردن ماساژ دهید و بعد با آب ولرم شستشو دهید.

ماسک صورت عسل و موز

یکی دیگر از راه حل های مفید برای مشکل شما ماسک عسل و موز است.

هیچ مشکلی در زیبایی وجود ندارد که با این ماسک رفع نشود.

برای درست کردن این ماسک، یک عدد موز را له کنید و یک قاشق چای خوری عسل به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خمیری شود.

این ماسک را به مدت ۲۰ دقیقه روی گردن بمالید و بعد با آب شسته و مرطوب کننده بزنید.

ماست

همه ما از فواید بی شمار ماست برای پوست آگاه هستیم.

خاصیت آنتی اکسیدان این غذا سلول های مرده را زنده می کند و پوست را مرطوب نگه می دارد.

یکی دیگر از فواید ماست از بین بردن چین و چروک های گردن و دوباره جوان سازی پوست است.

هر روز به مدت ۱۵ دقیقه قبل از حمام، ماست را به پوست گردن بمالید

برای این که تاثیرات بهتری ببینید کمی هم روغن زیتون به ماست اضافه کنید و ۵ دقیقه به صورت دایره وار گردن را با آن ماساژ دهید و بگذارید خشک شود. سپس با آب بشوئید.

اضافه کردن اسیدهای چرب در برنامه غذایی

بهترین درمان ها برای پوست، درمان از درون بدن است.

مصرف کردن اسیدهای چرب یکی از این درمان هاست که به از بین بردن چروک گردن و چروک های تمام قسمت های بدن کمک می کند.

اسیدهای چرب به بازسازی کلاژن کمک می کند و در نتیجه باعث شکل گیری سلول های جدید و از بین رفتن سلول های مرده و کهنه می شود. مصرف اسیدهای چرب نه تنها برای از بین بردن چین و چروک بلکه برای سلامت تمام بدن مفید است.

منبع: bedunim.ir

درمان های گیاهی و خانگی برای چین و چروک پوست گردن

روش های راحت و خانگی برای از بین بردن لک فرش – انواع لکه

روش های راحت و خانگی برای از بین بردن لک فرش – انواع لکه

پاک کردن لکه انار از سطح فرش

لکه انار رنگ قرمز خود را با قدرت روی سطوح باقی می گذارد. بنابراین سرعت عمل بسیار مهم است.

یک راه حل خوب خانگی این است که با ترکیب آب و سرکه سفید می توانید محلولی درست کنید تا از شر این لکه خلاص شوید.

در صورت لزوم می توانید مقداری شامپو فرش نیز به این محلول اضافه نمایید تا شما را در بهتر پاک کردن لکه کمک کند.

تمیزکردن لکه فرش

چیزهایی که برای تمیز کردن شربت رنگی از روی فرش نیاز دارید:

– آب کربناته یا گازدار

– آب

– مایع تمیز کننده فرش

– بطری اسپری

– اتوی لباس

– حوله سفید

– جاروبرقی

اگر لکه هنوز خیس است، آب گازدار روی آن بریزید و محوطه را پوشش دهید.

روی لکه یک حوله یا کهنه بگذارید تا هر چقدر که ممکن است مایع را استخراج کنید،

حواستان باشد هیچ وقت قالی را نمالید، این کار باعث عمیق تر شدن نفوذ نوشیدنی و بزرگ تر شدن لکه می شود.

اتو را در بالاترین دمای ممکن تنظیم کنید.

در ضمن، محلولی از مایع تمیز کننده فرش و آب داغ را در بطری اسپری بریزید.

محلول را توسط بطری اسپری روی لکه اسپری کنید، یک حوله سفید را روی آن بگذارید.

نکته: از حوله رنگی استفاده نکنید چرا که رنگ آن به قالی و فرش منتقل می شود.

روی حوله را اتو کنید و هر ۱۰ ثانیه آن را حرکت دهید.

اتو را مدام تکان دهید تا از سوختگی و ذوب شدن قالی جلوگیری کنید، نوشیدنی باید به حوله منتقل شود،

سپس حوله را سروته کنید تا یک محیط تمیز روی قالی را بگیرد (می توانید از یک حوله دیگر استفاده کنید)،

وقتی فرش رو به خشک شدن رفت، یک بار دیگر محلول پاک کننده را روی آن بریزید و مراحل تمیز کردن را انجام دهید تا وقتی که لکه پاک شود.

بگذارید فرش خشک شود، سپس آن را جاروبرقی بکشید تا نرمی و حالت خود را بگیرد.

تمیزکردن چسب قطره روی فرش

چطور می شود چسب قطره ای را که روی فرش ریخته و مثل سنگ سفت شده را پاک کرد؟

پاسخ: برای پاک نمودن چسب قطره ای از روی لباس و فرش دو راه حل وجود دارد.

اولین مورد استفاده از بخار است. برای این کار می توانید ار اتو بخار استفاده نماده و پارچه ایی روی محل لکه قرار داده و به محل لکه بخار دهید تا چسب با حرارت باز شده و به پارچه بچسبد و از بین رود. برای این کار بهتر است سریع اقدام کنید تا بتوانید لکه را کاملا از بین ببرید.

بهترین حلال چسب قطره ای استون است که به کمک آن می توان انواع مختلف لکه های باقی مانده از چسب را از بین برد.

سرکه یکی دیگر از حلال های موثر و کاربردی در جهت پاک کردن لکه های چسب به حساب  می آید که با استفاده از پارچه آغشته به سرکه به راحتی می توان چسب های خشک شده را نرم و جدا نمود.

تمیز کردن لکه چای و قهوه از روی فرش

لکه گیری چای و قهوه از روی فرش را هم توضیح بدهید؟

پاسخ: لکه چای و قهوه روی فرش و موکت مانند لکه زدایی شیر، باید اضافی آن را برداشت و با آب نیمه گرم و مقداری پودر لباسشویی و اسفنج آن را تمیز کرد و اگر لکه باز باقی ماند از آب اکسیژنه ۵ درصد و مقداری آب، ادامه لکه زدایی را ادامه دهید تا خوب سطح پاک گردد و سپس با دستمال محل را خشک کنید و یا مالش دهید تا زیبایی خود را پیدا کند و تمیز شود.

منبع : بیتوته

پاک کردن لکه قدیمی چای از روی فرش

از بین بردن زردی فرش بعد از شستن

تمیز کردن فرش در خانه

لکه چای روی فرش دستباف

پاک کردن لکه گواش از روی فرش

لکه روغن روی فرش

پاک کردن لکه قهوه از روی فرش

چگونه لکه گواش را از روی فرش پاک کنیم

روش های طبیعی و خانگی سریع برای صاف کردن مو

روش های طبیعی و خانگی سریع برای صاف کردن مو

موی صاف و لخت مد دنیای روز است، اما موهای بلند، به خصوص آنهایی که مدام از رنگ موهای شیمیایی استفاده می کنند و هفته ای چند بار شامپو می زنند تا آنجایی که موهایشان دیگر هیچ گونه چربی طبیعی ندارد، موهایشان وز که چه عرض کنم، در هوا پرواز می کند.

اگر موهای شما وزدار است و یا آنچنان خشک شده که وز، مهمان دائم موهایتان شده، به جای استفاده از اتوی مو و خراب تر کردن کار، از راه کارهای خانگی استفاده کنید.

روش اول برای صاف کردن موها به روش خانگی

چهار قاشق چایخوری آب لیمو، یک فنجان روغن نارگیل، دو قاشق چایخوری روغن زیتون، سه قاشق چایخوری نشاسته ذرت

مواد بالا را داخل ظرفی ریخته و بر روی دمای ملایم با هم ترکیب کنید تا حالت خمیری به دست آید.

سپس آن را بر روی موی خود بمالید. سرتان را با یک کلاه حمام ویژه رنگ کردن مو بپوشانید.

بعد از این مرحله، یک حوله گرم بر روی آن بگذارید و اجازه دهید تا یک الی دو ساعت به همین حالت باقی بماند.

این ترکیب آسان می‌تواند موهای شما را بدون وز، درخشان و صاف نگه دارد.

روش دوم برای صاف کردن موها به روش خانگی

آووکادو حاوی مواد مغذی است که  موها را تغذیه و مرطوب می کند، که همین عامل باعث صافی و براقی مو می شود .

آووکادو  برای موهای خشک و آسیب دیده بسیار خوب است.شیوه استفاده ی آن بدین شرح است که:

یک  آووکادو رسیده  را له کرده و با دو قاشق غذاخوری روغن زیتون خالص مخلوط کنید.

با این مخلوط موها را از ریشه  تا انتها مرطوب کنید،  با یک کلاه موها را نیم ساعت بپوشانید در نهایت، با شامپو مثل همیشه موهای خود را شستشو دهید

روش سوم برای صاف کردن موها به روش خانگی

همچنین  یک آووکادو رسیده و یک موز رسیده و نصف قاشق غذاخوری روغن بادام مخلوط کنید.

این مخلوط را  بر روی پوست سر بزنید و  خوب ماساژ دهید با یک  کلاه به مدت نیم ساعت بپوشانید، سپس با آب ولرم موها را شامپو کنید،

این شیوها  یک یا دو بار در هفته، بسته به شرایط مو توصیه می شود.

آووکادو حاوی مواد مغذی است که  موها را تغذیه و مرطوب می کند، که همین عامل باعث صافی و براقی مو می شود . آووکادو  برای موهای خشک و آسیب دیده بسیار خوب است.

پیچیدن مو هم به جای سشوار و اتوی مو، یکی از راه های کم شدن وز است و بیشتر برای موهای فردار استفاده می شود.

قدم ۱:موهایتان را با یک شامپوی صاف کننده ی مو بشویید و کاملا آبکشی کنید. شامپوهای حاوی کراتین و روغن آرگان بهترین نوع شامپو هستند، زیرا کوتیکول های مو را برای یک سبک موی با دوام، تقویت و صاف نگاه می دارد.

قدم ۲: روی موهایتان از ریشه تا نوک، یک نرم کننده ی قوی بمالید و بگذارید برای ۵ دقیقه بماند. سپس کاملا موهایتان را آبکشی کنید. محصولی را انتخاب کنید که بر پایه ی روغن ساخته شده باشد تا جلوی رطوبت را بگیرد.

قدم ۳: از یک حوله ی میکروفایبر استفاده کنید و به آرامی موهایتان را با آن فشار دهید تا رطوبتش گرفته شود. این کار بدون اینکه حالت خشکی ایجاد کند، رطوبت اضافی مو را می گیرد.

قدم ۴:به اندازه ی یک سکه سرم ضد وز را از وسط تا انتهای موهایتان بمالید.

قدم ۵: موهایتان را از سمت ریشه به نوک با یک شانه دندانه درشت شانه کنید تا گره های مو باز شوند و مواد آرایشی بطور یکسان در همه جای مو پخش شود.

قدم ۶:یک بخش ۵ سانتی از موهایتان را جدا کنید، یک بیگودی درشت را در انتهای مو قرار دهید و آنرا بسمت پوست سر بپیچید. برای صاف شدن بهتر از بیگودی های ۵ تا ۸ سانتی استفاده کنید.

قدم ۷: اگر لازم است، برای نگه داشتن بیگودی روی سرتان از یک گیره ی مو استفاده کنید. موهای ضخیم تر برای ثابت ماندن، اغلب به گیره نیاز دارند.

قدم ۸: تمام موها را با بیگودی بپیچید. از تقسیم بندی های ۵ سانتی استفاده کنید.

قدم ۹: اجازه دهید موهایتان در معرض هوا کاملا خشک شود. توجه داشته باشید برای اینکه مو کاملا صاف شود، باید بگذارید تا تمام رطوبت مو تبخیر شود.

قدم ۱۰: وقتی که مو خشک شد، بیگودی ها را باز کنید. مو را به آرامی با برسی که از الیاف طبیعی ساخته شده است شانه کنید تا صاف و درخشان تر شود.

توجه داشته باشید که هوای گرم می تواند موهایتان را وز دار کند، مثلا اگر موهایتان مرتب است و در حال آماده شدن برای مهمانی هستید، شستن ظرف ها، آنهم با آب داغ اشتباه محض است، بخار آب گرم باعث وز خوردن موهایتان می شود.

منبع: تبیان

روش های طبیعی و خانگی سریع برای صاف کردن مو

صاف کردن موهای وز,

صاف کردن دائمی مو,

صاف کردن مو به روش گیاهی,

شامپو صاف کننده مو,

صاف کردن مو با مواد طبیعی,

روش های ساده و غیر دارویی برای ترک سیگار – روش های خانگی

آیا داروهای ترک سیگار را امتحان کرده‌اید و به نتیجه نرسیده‌اید؟ ما پیشنهادهای بهتری برایتان داریم.

همه افرادی که تا به حال برای ترک سیگار تلاش کرده‌اند و موفق نشده‌اند، از دو نکته آگاهند:

سیگار برای سلامتی بسیار مضر است و عادتیست که ترک آن بسیار مشکل است.

بر اساس اعلان موسسه ریه امریکا، در واقع از هر ۱۰ نفر سیگاری ۶ نفر آنها در اولین تلاش برای ترک سیگار ناموفق بوده‌اند و به این منظور چندین بار راه‌های مختلف را امتحان کرده‌اند.

ضروری‌ترین امر در ترک سیگار دلسرد نشدن و بی‌وقفه تلاش کردن است.

خبر خوب آن است که، هزار و یک راه برای دستیابی به این امر مهم و درمان‌های فراوانی که جایگزین نیکوتین شوند،

از قبیل آدامس و چشم‌بند تا داروهای تجویزی از قبیل قرص و کپسول وجود دارد. اما نکته اینجاست که همه افراد به درمان‌های دارویی علاقه ندارند.

اگر شما از آن دسته افرادی هستید که ترجیح می‌دهید بدون دارو سیگار را ترک کنید یا می‌خواهید شانس خود را برای ترک سیگار، با ترکیبی از دارو و مواد طبیعی امتحان کنید، در اینجا چند راهکار طبیعی و البته اثبات شده را برایتان ذکر می‌کنیم:

مکمل‌های روغن‌ماهی

محققان ثابت کرده‌اند که اسیدهای چرب امگا ۳ میل شدید به سیگار را کاهش می‌دهد و همین امر منجر به مصرف کمتر سیگار در روز می‌شود.

اگر به افراد سیگاری در طی یک ماه، هر روز روغن ماهی داده شود، به طور میانگین روزانه دو نخ سیگار کمتر مصرف می‌کنند و گزارش شده که میزان تمایل آنها به تنباکو به طور قابل توجهی کاهش می‌یابد.

علاوه بر این، حتی یک ماه پس از قطع مصرف روغن ماهی نیز، میل به مصرف سیگار پیدا نمی‌کنند.

از مزایای روغن ماهی: امگا ۳ میزان التهاباتی که منجر به بیماری‌های قلبی، سرطان و چین و چروک‌های پوستی می‌شود را کاهش می‌دهد.

عرق بریزید

فقط کافیست ۳۰ دقیقه در روز فعالیت‌های ملایم بدنی از قبیل پیاده‌روی تند یا یک سری حرکات اسکات انجام دهید تا میل به تنباکو را کاهش دهید.

تحقیقات حاکی از آن است که انجام حرکات ورزشی، فعالیت‌ مغز را تحت تاثیر قرار داده و میل به نیکوتین را کاهش می‌دهد.

بعلاوه، تمرینات ورزشی با اضافه وزن ناشی از ترک سیگار مبارزه می‌کند.

استرس را از خود دور کنید

در طب سوزنی و طب فشاری، فشار و ضربات آهسته از جمله روش‌های بهره‌برداری کامل از انرژی‌های بدن هستند.

در این روش‌ها با فشار نقاط خاصی از بدن می‌توانید از میزان استرس خود بکاهید، بدین منظور روزانه نقاط خاصی از بدن را با انگشت فشار یا ماساژ می‌دهیم تا از میزان استرس کاسته شود.

به اعتقاد جسیکا اورتنر نویسنده کتاب کاهش وزن و اعتماد به نفس با طب فشاری می‌گوید:

“سیگار و استرس با هم گره خورده‌اند. ما برای رفع استرس به سیگار پناه می‌بریم. هنگامی که با استرسمان مبارزه کنیم، میل ما به سیگار نیز کم می‌شود.”

روش‌های متفاوتی را امتحان کنید

اگرچه تحقیق در زمینه ترک سیگار با استفاده از روش‌ هیپنوتیزم و طب سوزنی گاهی با شکست و گاهی با موفقیت همراه است

اما حکایت همه این موفقیت‌ها و شکست‌ها منوط به انگیزه فرد در ترک سیگار است.

در یکی از این تحقیقات نشان داده شد که با استفاده از طب سوزنی میل به سیگار کم می‌شود. بعلاوه اینکه استفاده از این روش کاملا ایمن و بی‌خطر است.

دهانتان را مشغول کنید

هنگامی که استرس دارید به جای کشیدن سیگار، دهان را با یک آدامس بدون شکر قانع کنید.

یا اسنک‌ها و میان‌وعده‌های کم‌چرب از قبیل پاپ‌کورن‌‌های بدون کره یا کرفس و هویج بخورید تا دهانتان مشغول باشد اما نه با سیگار.

منبع:majalesalamat.com

روش های خانگی و گیاهی برای جلوگیری از سرطان پوست

روش های خانگی و گیاهی برای جلوگیری از سرطان پوست

نان سوپ | آموزش و طرز پخت نان خانگی مخصوص سوپ

نان سوپ | آموزش و طرز پخت نان خانگی مخصوص سوپ

نان سوپ ، پخت انواع نان خانگی ، درست کردن نان سوپ

مواد لازم برای تهیه نان سوپ :

شیر یا آب ولرم	۱ لیوان
تخم مرغ	۱ عدد
آرد	۵٠٠ گرم یا تا جایی که خمیر بدست نچسبد
روغن زیتون	۶ قاشق غذاخوری
پودر مخمر	۱ قاشق غذاخوری
عسل	۱ قاشق برای عمل آوردن خمیر
نمک	۱ قاشق مرباخوری
شوید خشک بسته به ذایقه خود	مقداری

طرز تهیه نان سوپ :

خب اول شیر یا آب ولرم را با ۱ قاشق غذاخوری عسل مخلوط می کنیم بعد مخمر را روی آن می پاشیم

و می گذاریم ۱۰ دقیقه تا عمل بیاید بعد تخم مرغ و نمک و شوید خشک و روغن زیتون را با هم مخلوط می کنیم

بعد مخمر را اضافه و بدون هم زدن آرد را روی مواد الک می کنیم، خمیر را ورز می دهیم.

روی خمیر را با نایلون می پوشانیم و اجازه می دهیم یک ساعت استراحت کند.

بعد از زمان سپری شده خمیر را به صورت نواری برش زدم

و دور سیخ چوبی که چرب کردم پیچ دادم

و داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه می پزیم.

باز تاکید می کنم دمای فرها متغیر است حواستان باشد.

عطر شوید ، طعم این نان خوشمزه را معرکه می کند

در ضمن بعد از پخت سیخ چوبی به راحتی از داخل نان خارج کنید.

منبع:بیتوته

“حکم نگهداری حیوانات خانگی در منزل” | نگهداری سگ و گربه در خانه

“حکم نگهداری حیوانات خانگی در منزل” | نگهداری سگ و گربه در خانه

حکم نگهداری حیوانات خانگی در منزل ، نگهداری حیوانات خانگی در دین

در آموزه‌های دینی و سیرۀ پیشوایان دین در رابطه با مسئلۀ نگهداری حیوانات خانگی از قبیل خروس، مرغ، گوسفند، بز ماده شیرده و کبوتر

و حتی مواظبت از گربه روایاتی به دست ما رسیده است که وجود این روایات استحباب و ثواب در امر نگهداری این‌گونه حیوانات را می‌رساند،

لذا نگاه دقیق دین و آموزه‌ای اسلامی به امر نگهداری حیوانات خانگی می‌توان مبیّن اهتمام آموزه‌های دینی به بهره‌گیری از فواید مادی و معنوی حیوانات خانگی و نیز رعایت حقوق حیوانات باشد.

در ادامه برخی روایاتی که نگهداری حیوانات خانگی را مورد تأیید قرار داده‌اند برای مخاطبین ارائه می‌گردد:

به‌ عنوان نمونه توصیه‌های فراوانی که در مورد نگه‌داری کبوتر وجود دارد؛ زید شحام نقل کرده است:

در نزد امام صادق علیه الاسلام   صحبت از کبوتر شد و ایشان فرمودند: «آنها را در خانه‌هاى خود داشته باشید که محبوب هستند».

پیامبر اکرم (صلی‌الله علیه وآله) به عمه خود فرمودند: «که چه مانع است تو را از آن‌که در خانه خود برکتى نگاه‌داری؟

گفت: یا رسول اللّه برکت کدام است؟ فرمودند: گوسفندى که شیر دهد. هر که در خانه او گوسفند شیرده یا بز شیرده یا گاو شیرده باشد باعث برکت خانه او مى‏شود.»

امام کاظم علیه الاسلام  فرمود: «نشاید که خانه هر یک از شماها از سه چیز تهى باشد که آنها آباد کن خانه باشند:

گربه و کبوتر و خروس و اگر با خروس مرغى هم باشد چه ‌بهتر وگرنه باکى نیست بر کسى که توانا بر آن نیست. »

هم‌چنین روایات بی‌شماری، در زمینهٔ نگهداری حیوانات در منزل از سوی ائمۀ اطهار علیهم السلام  ذکر گردیده است که برای اجتناب از اطاله در کلام مخاطبین می‌توانند به آن منابع مراجعه نمایند.

حکم نگهداری حیوانات خانگی در منزل:

حال باید دید فلسفۀ سفارشات فراوان ائمۀ اطهارعلیه الاسلام مبنی بر “نگهداری حیوانات خانگی در منزل” چیست و آیا فواید و آثاری بر آن مترتب است؟

با نگاهی اجمالی بر روایات می‌توان آثار و کارکردهای فراوان مادی و معنوی را در نگهداری از حیوانات خانگی مشاهده نمود،

اما مهم‌ترین شاخصه‌ها و کارکردهای موجود درآموزه‌های دینی را می‌توان در این امور خلاصه نمود:

 استحباب و برکت:

با مروری بر روایات ذکرشده و با تأمل در آموزه‌های دینی می‌توان به مستحب بودن و نیکو بودن نگهداری حیوانات خانگی اذعان نمود

هم‌چنین برکت در نگهداری این‌گونه حیوانات در زندگی مالک آن حیوان ازجمله مواردی است که در روایات و آموزه‌های دینی به‌صراحت و متعدد ذکرشده است.

به ‌عنوان نمونه عبدالله بن سنان از امام صادق علیه السلام نقل مى‌کند که فرمود:

«اذا اتخذ اهل بیت شاه أتاهم الله بارزاقهم وارتحل عنهم الفقر مرحله. فاذا اتخذو شاتین أتاهم الله بارزاقها وزادفى ارزاقهم وارتحل الفقر عنهم مرحلتین و ان اتخذو ثلاثه أتاهم الله بارزاقها وارتحل عنهم الفقر رأساً.)»

هرگاه اهل خانه‌‌اى، گوسفندى در اختیار گیرند خداوند، روزى آن را به ایشان بدهد و در روزى شان بیفزاید و فقر و ندارى، یک درجه از آنان دور شود.

و هرگاه دو گوسفند در اختیار گیرند، روزى آنها را به ایشان بدهد و در روزى‌شان بیفزاید و فقر، دو درجه از آنان دور شود

و اگر سه گوسفند در اختیار گیرند، روزى آنها را به ایشان بدهد و فقر، به کلى از آنان رخت بربندد.
حق حیات
نباید فراموش نمود در آموزه‌های دینی رعایت حقوق حیوانات ازجمله حق حیات و عدم اذیت و آزار حیوانات خانگی به‌عنوان یکی از شاخصه‌های سفارش ائمۀ اطهار مبنی بر نگهداری و مراقبت از این حیوانات مورد تأکید قرار گرفته است.

در آموزه‌های دینی و در کلام فقهای اسلامی حفظ جان حیوانات و ضرورت رسیدگی از قبیل تأمین آب و غذای حیوانات مورد تأکید قرار گرفته است،

لذا در آموزه‌های اسلامی کشتن حیوانات و سلب حیات از آنها از پلیدترین اعمال شمرده‌ شده است،

همان‌گونه که امام صادق علیه السلام فرمود: «اقذر الذنوب ثلاثه: قتل البهیمه …. کشتن حیوان از پلیدترین گناهان است.

اجمالاً در باب رعایت حقوق حیوانات به ‌ویژه حیوانات خانگی می‌توان به‌ حق اذیت و آزار ندیدن، حق تولید مثل، حق عدالت در برخورد با حیوان و دوری از رفتار زشت و نفرت‌انگیز، حق اختصاص جایگاه و استراحتگاه برای حیوان، و نیز حق بهداشت برای پاکیزگی حیوان و نیز حق تأمین غذا و آب برای سرپرستی مطلوب به حیوان اذعان نمود.

لذا می‌توان اهتمام دین به حفظ جان حیوانات را به‌عنوان یکی از ویژگی‌های سفارش رسول اکرم(صلی‌الله علیه وآله) و امامان معصومین علیهم السلام مبنی بر نگهداری از حیوانات خانگی مدنظر قرارداد.
رفع بلا:
مقولۀ رفع بلا از اهل منزل از مهم‌ترین کارکردهای نگهداری حیوانات خانگی است که در آموزه‌های دینی بیان‌شده است، به‌عنوان نمونه در حدیث معتبر از حضرت صادق(علیه‌السلام) منقول است که خروس بال گشاده سفیدى که در خانه باشد آن خانه و هفت خانه دور آن خانه را از بلاها نگاه مى‌دارد… .
نگهداری حیوانات و فواید معنوی:
در حدیث دیگر منقول است که خدمت حضرت امام رضا(علیه‌السلام) تعریف حُسن طاوس می‌کردند حضرت فرمود که هیچ حیوانى حسنش زیاده از خروس سفید نیست و خروس خوش‌آوازتر از آن است و برکتش بیشتر است و تو را آگاه می‌کند در وقت نمازها .

استفتائات:

نگهداری از حیوانات برای تفریح [احکام نگهداری حیوانات]
پرسش : امام صادق(علیه السلام) در حدیثى معروف مى فرماید: «شایسته است انسان وقت خود را به چهار قسمت تقسیم کند، سپس توصیه مى کند که یکى از آن چهار قسمت صرف تفریح شود.» این موضوع نشان مى دهد که تفریح براى یک انسان، خصوصاً براى جوانان لازم است، و باعث مى شود که دیگر وظایف خود را بهتر انجام دهد. نگهدارى از حیوانات که در عین تفریح داراى جنبه هاى علمى و تحقیقى درباره دنیاى آفرینش، تقویت روحیه محبّت، و نیز نظاره و دقّت بر عجایب خلقت و قدرت خداوند متعال مى باشد، به نظر جنابعالى چگونه است؟

پاسخ : نگهدارى حیوانات براى اهدافى که در بالا ذکر شد، نه تنها مانعى ندارد، بلکه فواید معنوى و مادّى نیز در بر دارد. ولى طورى باشد که منتهى به اسراف یا آزار حیوانات نشود.آیت الله مکارم شیرازی سایت معظم له

هزینه های نگهداری حیوانات [احکام نگهداری حیوانات]

پرسش : نگهدارى از حیوانات ماهانه مبلغى هزینه در پى دارد، مانند دانه اى که براى قنارى یا طوطى مى خرند، یا کاهو یا سبزى که براى خرگوش، خریده مى شود. چنین هزینه هایى چه حکمى دارد؟

پاسخ : این هزینه ها مادامى که به اسراف منتهى نشود، ایرادى ندارد.

منبع:tebyan.net

شیرینی سه آرد | انواع شیرینی عید | پخت سه آرد خانگی خوشمزه

شیرینی سه آرد | انواع شیرینی عید | پخت سه آرد خانگی خوشمزه

آموزش پخت و طرز تهیه شیرینی خانگی سه آرد

شیرینی سه آرد , نحوه درست کردن شیرینی خوشمزه سه آرد

مواد لازم برای شیرینی سه آرد :

آرد سفید	۳۰۰ گرم
آرد نخودچی	۱۰۰ گرم
آرد برنج	۱۰۰ گرم
روغن	۲۵۰ گرم
هل	۱ قاشق چایخوری
پودر شکر	۲۵۰ گرم

طرز تهیه شیرینی سه آرد:

روغن و پودر شکر را خوب هم میزنیم تا سبک شود بعد هل را اضافه می کنیم

هر سه آرد را با هم مخلوط و الک میکنیم و بعد به مواد بالا اضافه می کنیم و ورز می دهیم.

آنقدر ورز می دهیم ، تا وقتی که از خمیر گلوله ای در دست گرد کنیم در دست باز نشود

از خمیر به اندازه یک فندق (کمی بزرگتر) برمی داریم

و در دست گرد می کنیم و در سینی فر می چینیم و با اشکال مختلف روی آن شکل می اندازیم

سینی را در فر که از قبل گرم کردیم با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه در طبقه وسط فر قرار می دهیم

بعد از پخت باید حدود ۲ تا ۳ ساعت در سینی بمانند تا کاملا خنک شوند تا با برداشتن ، شیرینی ها خرد نشوند.

سه آرد یکی از شیرینی های ایرانی است که خصوصا در ایام عید نوروز زیاد تهیه می شود.

این شیرینی از نظر طعم شباهت زیادی به شیرینی نخودچی دارد.

در ضمن با پخت راحت این شیرینی خوشمزه میتونید برای یک عصرانه ساده از مهمان هایتان پذیرایی کنید.

امیدوارم از طعمش لذت ببرید.

منبع:بیتوته