کراکر کنجدی | ساده ترین و خوشمزه ترین شیرینی خانگی

کراکر کنجدی | ساده ترین و خوشمزه ترین شیرینی خانگی

کراکر کنجدی ,درست کردن کراکر کنجد

آموزش و نحوه پخت کراکر کنجدی

مواد لازم برای کراکر کنجدی :

کره ی نرم شده	۱۲۵ گرم
روغن مایع	نصف فنجان
آب	نصف فنجان
زرده ی تخم مرغ (سفیده برای رومال)	یک عدد
شکر	دو قاشق مرباخوری
نمک	۱/۵ قاشق مرباخوری
سرکه	۱/۵قاشق غذاخوری
بکینگ پودر	یک قاشق مربا خوری
پودر خشخاش و کنجد	نصف فنجان
* آرد	تقریبا ۳/۵ لیوان

* تقریبا ۳/۵ لیوان آرد با دقت بریزید

طرز تهیه کراکر نمکی کنجدی :

اول به غیر از آرد، بکینگ پودر و نمک، همه ی مواد را خوب هم بزنید

و بعد مواد خشک را هم اضافه کنید و خمیر را ورز بدهید،

وسط دو تا کاغذ روغنی به کلفتی یک سانتیمتر خمیر را باز کنید

و به اندازه ی دلخواه برش بدهید و اول داخل سفیده ی تخم مرغ بعد در مخلوط پودر خشخاش

و کنجد بغلطانید و داخل سینی بچینید و داخل فر با ۱۸۰ درجه بپزید.

منبع:بیتوته

شیرینی شکوفه قند | انواع شیرینی عید | پخت شیرینی قندی خانگی

شیرینی شکوفه قند | انواع شیرینی عید | پخت شیرینی قندی خانگی

طرز تهیه شیرینی شکوفه قند شیرینی مخصوص نوروز

شیرینی شکوفه قند ، درست کردن انواع شیرینی خانگی

شیرینی های نوروزی یکی از اجزای اصلی دید و بازدیدهای نوروزی هستند.

به جای شیرینی های حاضری با دستور زیر یک شیرینی خانگی عالی به نام شکوفه قند برای پذیرایی از میهمانان نوروزی تان درست کنید.

مواد لازم برای تهیه شیرینی شکوفه قند ، یک شیرینی خوشمزه نوروزی:

روغن جامد	۲۲۵ گرم
پودر شکر	یک پیمانه
وانیل	یک چهارم قاشق چایخوری
جوش شیرین	یک قاشق سوپخوری
آرد سفید	۴ پیمانه

طرز تهیه شکوفه قند برای نوروز :

روغن را با پودر شکر بزنید تا یکدست و سبک شود.

سپس وانیل را اضافه کنید.

جوش شیرین و آرد الک شده را به تدریج اضافه کرده و ورز دهید،

به طوری که توپ هایی که در دست درست می کنید، متلاشی نشود.

خمیر را در نایلون قرار داده و برای یک ساعت در دمای محیط استراحت دهید.

سپس با وردنه به قطر نیم سانت باز کنید و با کاترهای دلخواه کاتر بزنید و در سینی چرب شده قرار دهید.

سپس زرده زده شده را با برس روی آن بکشید و با کنجد خام تزیین کنید

و در فر که با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد از قبل گرم کرده اید به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید.

چند نکته مهم در درست کردن شکوفه قند

• اگر خمیر ۲۴ ساعت روی میز کار بماند، در زمان باز کردن ترک نمی خورد.

• می توان در خمیر از اسانس های مختلف مانند پودر زنجفیل، دارچین، هل و … استفاده کرد

و شیرینی های یکرنگ یا دو رنگ با طعم های مختلف تهیه کرد.

حتی می توان از پودر کاکائو استفاده کرد که ممکن است آرد کمتری مصرف شود.

• فقط اسانس و یا پودر کاکائو را باید قبل از اضافه کردن آرد اضافه کنید.

• می توانید برای تزیین رویه از شکلات های ریز هم استفاده کنید که در این صورت نیازی به رومال کردن با تخم مرغ نیست.

• می توانید خلال پسته را کمی خرد کنید و بعد از باز کردن خمیر، روی آن بریزید

و خیلی آرام وردنه را یک بار روی خمیر حرکت دهید تا درون خمیر فرو رود، سپس به سلیقه خود کاتر بزنید.

• اگر تمایل داشتید که شیرینی دو رنگ بپزید نیازی نیست روی شیرینی چیزی بزنید زیرا در پخت دو رنگ به هم می چسبند.

• برای پیمانه کردن آرد بهتر است پیمانه به اندازه حداقل یک سوم بند انگشت سرخالی باشد تا شیرینی لطیف تر شود.

• به جای ورز دادن می توانید از چرخ گوشت یا غذاسازی استفاده کنید.

• این خمیر به دلیل این که هیچگونه مواد فاسد شدنی در آن به کار نرفته، ماندگاری زیادی دارد.

• می توانید این شیرینی را شش ماه در یخچال و یک سال در فریزر نگه دارید

و هر زمان که تمایل به پخت داشتید، شب قبل از یخچال خارج کرده و در محیط آشپزخانه قرار دهید.

منبع : ماهنامه کیک و شیرینی

روش تهیه لایه بردار طبیعی با پوست تخم مرغ | ارزان ترین لایه بردار خانگی پوست

روش تهیه لایه بردار طبیعی با پوست تخم مرغ | ارزان ترین لایه بردار خانگی پوست

روش تهیه لایه بردار طبیعی با پوست تخم مرغ ، خاصیت پوست تخم مرغ

تخم مرغ یکی از پرمصرف ترین مواد غذایی در تمام دنیا است که نه تنها موارد استفاده زیادی دارد ،

بلکه حاوی مواد مغذی فراوانی است که برای بدن لازم و ضروری هستند.

با وجود اینکه در برهه ای از زمان تصور می شد تخم مرغ غذای سالمی نیست و مصرف منظم آن باعث افزایش کلسترول می شود

اما به مرور نتایج بررسی ها نشان داد که این ماده غذایی فوایدی ورای تصور دارد.

اما آنچه اکثر افراد از آن غافل هستند “فواید پوست تخم مرغ” است.

این پوست سفید رنگ به راحتی روانه سطل زباله می شود غافل از آنکه برای سلامتی مفید است.

پوست تخم مرغ حاوی میزان زیادی کلسیم است به طوری که ۹۰ درصد ترکیب آن را کلسیم تشکیل داده است.

البته پوست تخم مرغ خواص و فواید دیگر نیز دارد که در ادامه به آنها اشاره می کنیم. لطفاً با ما همراه باشید.

روش تهیه لایه بردار طبیعی با پوست تخم مرغ

اگر طرفدار محصولات طبیعی هستید می توانید از پوست تخم مرغ برای از بین بردن سلول های مرده پوست استفاده کنید.

مواد لازم
پوست تخم مرغ: ۱ عدد
سفیده تخم مرغ: ۱ عدد

روش تهیه لایه بردار طبیعی با پوست تخم مرغ :

پوست تخم مرغ را پودر کرده و با سفیده آن مخلوط کنید.

این ترکیب را به پوست صورت بزنید و بگذارید تا خشک شود.

سپس با ماساژ نرم و حرکات دورانی آن را از پوست جدا کنید.

می توانید این کار را هر هفته یک‌ بار تکرار کنید.

توصیه می کنیم برای استفاده بهینه از “خواص درمانی پوست تخم مرغ” آن را قبل از پودر کردن به دقت شستشو دهید.

چون ممکن است حاوی مواد زائد و فضولات و میکروب باشد.

توصیه می شود از تخم مرغ های طبیعی و محلی استفاده کنید.

منبع:tebyan.net

تارت مرغ و قارچ | دستور پخت تارت مرغ و قارچ | انواع تارت خانگی

تارت مرغ و قارچ | دستور پخت تارت مرغ و قارچ | انواع تارت خانگی

تارت مرغ و قارچ , طرز تهیه تارت مرغ و قارچ

مواد لازم برای تارت مرغ و قارچ:

آرد	۲۵۰ گرم
زرده تخم مرغ	یک عدد
کره سرد	۱۲۵ گرم
بکینگ پودر	یک قاشق مرباخوری
نمک و فلفل	به میزان لازم

مواد لازم برای داخل تارت:

سینه مرغ ریز خرد شده	۲۰۰ گرم
سیر	یک حبه
قارچ خردشده	۲۰۰ گرم
زنجبیل	یک قاشق مرباخوری
هویج ریز خرد شده	۱۰۰ گرم
سیب زمینی متوسط ریز خرد شده	یک عدد
ریحان و جعفری خرد شده	دو قاشق سوپخوری
خامه	۱۰۰ گرم
روغن	به میزان لازم

طرز تهیه تارت مرغ و قارچ :

آرد را به همراه نمک، کره، فلفل و بکنیگ پودر در دستگاه غذاساز دو دقیقه مخلوط می‌کنیم تا به صورت خرده های نان در آید،

بعد زرده تخم مرغ را اضافه می کنیم تا خمیر جمع شود.

خمیر را در پلاستیک می‌گذاریم و به مدت یک ساعت در یخچال قرار می دهیم.

طرز تهیه مواد میانی:

سینه مرغ چهارگوش خرد شده را به همراه زنجبیل و سیر رنده شده از سه الی چهار ساعت قبل در دو قاشق روغن، نمک و فلفل سیاه قرار می دهیم تا ترد و مزه دار شود.

مرغ مزه دار شده را با روغن روی حرارت بالا تفت می دهیم تا رنگ آن برگردد،

بعد قارچ و هویج و سیب زمینی را می ریزیم، تفت داده سپس خامه را ریخته و هم می زنیم تا نیم پز شوند و از روی حرارت برمی‌ داریم.

خمیر را در قالب قرار می‌دهیم با چنگال چند سوراخ می زنیم و در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ دقیقه در طبقه وسط قرار داده تا کمی طلایی شود.

خمیر را از فر خارج کرده، می‌گذاریم کمی سرد شود، مواد میانی را ریخته و بعد از خمیر حصیرهایی روی تارتمون درست می کنیم

و با برس زرده تخم مرغ می مالیم دوباره در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه بستگی به فرتان دارد قرار می دهیم  تا روی تارتمان طلایی شود.

منبع : بیتوته

بهترین ” نوشیدنی ” های خانگی برای لاغری ، چربی سوزی و کاهش وزن سریع

اگر در تلاش برای کاهش وزن و رسیدن به وزن ایده آل هستید لازم است از برخی شیوه ها به عنوان مکمل رژیم استفاده کنید.

مصرف نوشیدنی های چربی سوز و البته ورزش منظم جزو این روش‌های مکمل هستند.

نوشیدنی های چربی سوز باعث ایجاد احساس سیری و تسریع روند لاغری می شوند.

این نوشیدنی ها سموم را از بدن بیرون رانده و آن را آبرسانی می کنند. در این مطلب ۷ نمونه از بهترین های چربی سوز را معرفی می کنیم. لطفاً با ما همراه باشید.
چربی ها را با نوشیدنی ها بسوزانید
اگر می خواهید چربی بسوزانید لازم است که روزانه دو لیتر آب بنوشید و در کنار آن نیز یکی از این ۷ نوشیدنی چربی سوز را به رژیمتان اضافه کنید.

اگر رژیم غذایی مناسبی داشته باشید و هر هفته ۳ مرتبه ورزش کنید به نتایج دلخواهی خواهید رسید.

توصیه می شود قبل از وعده های غذایی یک لیوان آب سبزیجات بنوشید.

این کار باعث احساس سیری و کاهش مصرف کالری می شود.

سبزیجات خام حاوی میزان زیادی مواد مغذی است.

می توانید به سبزیجاتی مانند اسفناج؛ کرفس، هویج، بروکلی و غیره فکر کنید.

علاوه بر این آب سبزیجات میان وعده های مناسبی هستند که می توان بین وعده های اصلی مصرف کرد.

چون مانع از ریزه خواری و گرایش به مصرف هله هوله ها می شود.

آب لیموترش برای چربی سوزی و کاهش وزن

حتماً می دانید که آب برای سم زدایی از بدن بسیار مفید است.

اگر به این آب، آب لیموترش نیز اضافه کنید می توانید از سم زدایی کبد مطمئن باشید و سوخت و ساز چربی ها در بدن را تحریک کنید.

این چربی ها از ناحیه شکم و پهلوها آب خواهند شد. مصرف آب ولرم با کمی آب لیموترش باعث افزایش تولید آنزیم های گوارشی می شود

که چربی ها را می سوزانند و باعث بهبود عملکرد کبد می شوند. آنتی اکسیدان های موجود در این نوشیدنی به داشتن پوستی سالم کمک می کنند

چون باعث از بین بردن باکتری های عامل آکنه ها می شوند. علاوه بر این، مصرف این نوشیدنی باعث کاهش یبوست و تمیزی روده ها می شود.

 

مواد لازم
آب ولرم ۱ لیوان معادل ۲۵۰ میلی لیتر
آب لیموترش نصف عدد

روش تهیه نوشیدنی چربی سوز با لیمو برای کاهش وزن

آب را تا زمانی که آب لیموترش را می گیرید ولرم کنید. آن را داخل لیوان ریخته و آب لیموترش را به آن اضافه کنید. آن را هم بزنید و هر روز به مدت ۱ ماه به صورت ناشتا میل کنید.

 آب قره قاط برای کاهش وزن و چربی سوزی بیشتر

این میوه های ریز منبع اسیدهای مفید مانند اسیدمالیک، کنیک و سیتریک هستند.

این اسیدها روی آنزیم های گوارشی که دفع کننده باقیمانده های چربی ها از سیستم لنفاوی هستند تأثیر دارند.

در واقع این ترکیبات وظیفه دفع ضایعاتی را برعهده دارند که کبد نتوانسته است آن‌ها را تبدیل و دفع کند.

آب قره قاط بخصوص برای افرادی که از کلسترول بالا و دیابت رنج می برند بسیار مفید است. چون باعث بهبود کیفیت خون می شود.

توصیه می شود روزانه یک فنجان از این نوشیدنی (ترجیحاً در صبحانه) را میل کنید.

استفاده از از چای سفید برای لاغری و کاهش وزن

همیشه برای کاهش وزن و لاغری صحبت از خواص چای سبز به میان می آید.

اما نباید از خواص فوق العاده چای سفید غافل شوید. این چای یک چربی سوز (بخصوص چربی های شکمی) مؤثری است.

چای سفید نوشیدنی خوش طعمی با خواص فوق العاده ای از جمله کاهش کلسترول است.

شما می توانید روزانه تا سه فنجان از این چای مصرف کنید.

می توانید چایتان را با اندکی عسل شیرین و خوش طعم کنید.

اگر به این چای دسترسی ندارید از انواع دیگر مانند چای قرمز، آبی و سبز استفاده کنید.

یادتان باشد دمنوش ها گیاه دم اسبی، قاصدک، گزنه و غیره نیز نوشیدنی های مفیدی برای چربی سوزی محسوب می شوند.

تمام این نوشیدنی ها خواص دیورتیک دارد و به بدن برای دفع مایعات اضافه و همچنین چربی ها کمک می کنند.

استفاده از چای زنجبیل برای چربی سوزی و لاغری

زنجبیل دمای بدن را افزایش می دهد و یک چربی سوز فوق العاده محسوب می شود.

ترکیبات ترموژنی این ماده تمام بقایای جمع شده در شکم را از بین می برد.

حتماً می دانید که چربی های این ناحیه به واسطه کم تحرکی، استرس و مشکلات هورمونی بروز می کند.

چای زنجبیلی همچنین باعث توقف تولید کورتیزول می شود. اگر روز بدی داشته اید و یا اینکه تمام روز را پشت میز کارتان در برابر رایانه می نشینید و چاق شده اید

حتماً این نوشیدنی را در برنامه غذایی تان بگنجانید.

مواد لازم برای تهیه دمنوش زنجبیل برای لاغری و کاهش وزن

آب ۱ لیوان معادل ۲۵۰ میلی لیتر
زنجبیل رنده شد ۲ گرم (یک قاشق کوچک)

روش تهیه
آب را داغ کنید و زمانی که به جوش آمد زیر شعله را خاموش کنید. زنجبیل رنده شده را به آن اضافه کرده و اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه دم بکشد. می توانید مقداری عسل به نوشیدنی تان اضافه کنید و سریع آن را بنوشید.
آب آرتیشو
آرتیشو یا کنگر فرنگی به سبزیجاتی با قدرت دیورتیک (ادرارآوری) قوی تعلق دارد. آب حاصل از پخت این سبزی نیز سالم و مؤثر است

چون باعث تمیزی چربی های کبد شده و سموم را از بدن دفع می کند. توصیه می شود علاوه بر مصرف منظم این سبزی، آب آن را دور نریزید و مصرف کنید.

آب سیب و دارچین
نوشیدنی آب سیب و دارچین یک نوشیدنی فوق العاده برای افرادی است که می خواهند لاغر شوند و بدنشان را سم زدایی کنند.

می توانید روزانه تا یک لیتر از این نوشیدنی مصرف کنید. خبر خوب اینکه سیب و چوب دارچین چندین بار قابل مصرف هستند.
مواد لازم
سیب ۱ عدد
چوب دارچین ۱ عدد
یخ ۱ لیوان
آب ۲ لیوان معادل ۵۰۰ میلی لیتر

روش تهیه
سیب را پوست بگیرید و خرد کنید. آن را به همراه چوب دارچین داخل یک پارچ مناسب بریزید. یخ ها و سپس آب را اضافه کنید. اجازه دهید چند دقیقه استراحت کند تا اینکه یخ ها کاملاً آب شود. این نوشیدنی را در طول روز میل کنید.
آب نارگیل
آب نارگیل سرشار از مواد مغذی است. این نوشیدنی برای ورزشکاران فوق العاده است چون ۵ برابر پتاسیم بیشتری نسبت به نوشیدنی های معروف ورزشکاران دارد.

بنابراین مانع از بروز گرفتگی های عضلانی بعد از ورزش می شود.

افرادی که فعالیت های بدنی شدید ندارند نیز می توانند با مصرف آب نارگیل سموم بدن را دفع کنند.

این نوشیدنی خواص آنتی اکسیدانی بالایی دارد و باعث بهبود عملکرد گوارشی و تأمین آب بدن می شود. شما می توانید با مصرف این نوشیدنی به هدف لاغری تان نزدیک تر شوید.

منبع:tebyan.net

دیزی | “روش تهیه دیزی” با ظروف سفالی | خوشمزه ترین آبگوشت خانگی

دیزی با ظروف سفالی

بهترین درمان‌های خانگی برای ترک خوردگی کف پا

ترک کف پا عارضه شایعی است که در صورت بی توجهی و عدم درمان می‌تواند به عفونت باکتریایی و درد شدید منجر شود،

اما با چند راهکار خانگی و ساده می‌توان ترک پا را در کمترین زمان ممکن درمان کرد.

با شروع فصل بهار و تابستان و استفاده از صندل و کفش رو باز، ترک کف پا شیوع بیشتری پیدا می‌کند.

مهمترین علت آن خشکی پوست کف پا است؛ زیرا کف پا فاقد هرگونه غده چربی است و همین امر باعث می‌‌شود مستعد خشکی باشد.

خشکی کف پا می‌تواند به خونریزی و عفونت‌های باکتریایی منجر شود که به ویژه در بیماران دیابتی بسیار خطرناک است.

خشکی پوست، استفاده از مواد شوینده شیمیایی، رژیم غذایی، اضافه وزن، ایستادن زیاد در طول روز، بی توجهی به بهداشت پا و سایر شرایط پزشکی مانند اگزما، پسوریازیس، دیابت و کم کاری غده تیرویید و استفاده از صندل می‌تواند خشکی پا را تشدید کند.

بهترین درمان‌های خانگی برای ترک خوردگی کف پا

-استفاده از سنگ پا
سنگ پا یکی از روش‌های حذف پوست اضافه و مرده از کف پاست.

برای این کار کافی است کف پا را چند دقیقه در وان آب ولرم قرار دهید، سپس با سنگ پا پوست مرده را حذف کنید.

-چرب کردن و مرطوب کردن پوست
استفاده از روغن زیتون، نارگیل و بادام بهترین روش برای نرم کردن کف پاست.

برای این کار کافی است شب قبل از خواب پای خود را بشویید و سپس به روغن آغشته کنید و جوراب بپوشید و بخوابید. صبح شاهد نرمی کف پا خواهید بود.

– استفاده از سرکه
مخلوط سرکه سفید و آب ولرم یک روش مناسب برای اسکراب کف پا و از بین بردن لایه های مرده پوست است.

 

-عسل
ترکیب آب ولرم و عسل یک معجون ضدعفونت باکتریایی مناسب برای ضد عفونی کردن کف پا و درمان ترک پاست. این روش سه بار در هفته توصیه شده است.

-جوش شیرین
جوش شیرین باعث از بین رفتن التهاب کف پا می‌‌شود. کافی است پا را به مدت ۱۰ دقیقه در وان آب ولرم که در آن سه قاشق غذاخوری جوش شیرین حل شده است قرار دهید

و پس از آن از سنگ پا استفاده کنید.

-آرد برنج
ارد برنج، سرکه سیب و عسل را مخلوط کنید و کف پا را با این خمیر ماساژ دهید و پس از چند دقیقه بشویید. سه بار این عمل را در هفته تکرار کنید.

-سولفات منیزم
سولفات منیزیم باعث تحریک گردش خون در پاها می‌شود. می توان علاوه بر نمک سولفات منیزیم، از عصاره نعناع نیز در یک وان آب ولرم استفاده کرد و دو بار در هفته پاها را با این مخلوط ماساژ داد.

این کار از بروز عفونت در پا جلوگیری می‌کند.

-لیمو
آب و پوست لیمو یک روش طبیعی فوق العاده برای نرمی کف پا است.‌ می توان از ترکیب آب ولرم و لیمو برای نرمی کف پا استفاده کرد و پا را به مدت ۱۰ دقیقه در این ترکیب ماساژ داد.

یک راه دیگر آغشته کردن ترکیب وازلین و آب لیمو به کف پا، قبل از خواب است.

 

-موز
در این روش توصیه شده است موز کاملا رسیده را دررون مخلوط کن کاملا له کرده و به مدت ۱۵ دقیقه روی ترک های پا قرار داد و سپس پا را با آب ولرم شست.

-پراکسید هیدروژن
پراکسید هیدروژن را با آب ولرم مخلوط کرده و پا را به مدت ۳۰ دقیقه در این مخلوط قرار دهید و سپس از سنگ پا استفاده کنید.

-آلوئه ورا
آلوئه ورا به صورت طبیعی یک روش قوی برای نرمی و لطافت کف پا است.

منبع: irna.ir

بیسکویت میوه ای مخصوص کودک | “شیرینی” خوشمزه خانگی برای “کودکان”

بیسکویت میوه ای مخصوص کودک | “شیرینی” خوشمزه خانگی برای “کودکان”

بیسکویت میوه ای مخصوص کودک ، طرز تهیه بیسکویت

مواد لازم برای تهیه بیسکویت خانگی مخصوص کودک :

۴ قاشق غذاخوری پوره میوه جات خشک (زردآلو خشک، کشمش، خرما)

۱ عدد سیب

۱ عدد گلابی

۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون

۱ قاشق غذا خوری کره

۴ عدد گردو

۲ قاشق غذا خوری ماست

۱ عدد زرده تخم مرغ

انواع آرد

۳ فنجان آرد گندم

۲ قاشق غذا خوری آرد برنج

۲ قاشق غذاخوری آرد سمولینا

۱ قاشق چای خوری جوش شیرین

۳ قطره آب لیموی تازه

طرز تهیه بیسکویت میوه ای مخصوص کودکان :

گلابی و سیب را رنده میکنیم ، بعد روغن زیتون ، کره ،گردو ، زرده تخم مرغ و ماست را در ظرفی مخلوط میکنیم.

بعد تمام آردها ، جوش شیرین و آب لیمو را رویش ریخته دوباره هم میزنیم ، تا زمانی که خمیر بدست آمده سفتی خود را از دست ندهد.

روی سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و از خمیر بدست آمده شکل های دلخواه درست کرده و سینی را در فر بگذارید .

بیسکویت ها را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۸ دقیقه بپزید . مدت زمان بیشتری در فر قرار ندهید چون بیسکویت ها خشک میشوند.

وقتی روی بیسکویت ها کمی سرخ شد شیرینی شما آماده است.

بیسکویت میوه ای مخصوص کودک ، شیرینی خوشمزه میوه ای

نوش جان کودکتان.

گردآوری از مجله اینترنتی همراه با علم

دنت موزی مخصوص کودک | طرز تهیه “دنت” خانگی ساده و خوشمزه با طعم “موز”

دنت موزی مخصوص کودک ، طرز تهیه دنت خانگی ساده و خوشمزه

روش های خانگی و گیاهی برای کم کردن درد دندان و درمان دندان درد

روش های خانگی و گیاهی برای کم کردن درد دندان و درمان دندان درد

گاهی دچار دندان‌دردهای شدیدی می‌شویم اما به‌دلیل شرایط زمانی یا مکانی نامناسب نمی‌توانیم خود را فوری به درمانگاه و دندان‌پزشکی برسانیم.

در این شرایط برخی درمان‌های خانگی که مورد تایید حکمای طب سنتی است، ممکن است به تسکین درد شما کمک کند.

علاوه براین، مصرف بعضی از مواد غذایی می‌تواند به بهتر شدن سلامت دندان‌های شما بینجامد.

زنجبیل: زنجبیل گیاهی است که مانند داروی آسپیرین عمل می‌کند و یک مسکن فعال محسوب می‌شود.

اگر پودر زنجبیل را با آب مخلوط کنید، برای تسکین درد دندان بسیار موثر است. پنبه‌ای را به این محلول آغشته کنید.

آن را فشار دهید تا آب اضافی خارج شود و سپس آن را روی دندان دردناک (نه روی لثه) بگذارید.

عملکرد محلول به این ترتیب است که زنجبیل، پوست آن قسمت را تحریک می‌کند و خون را به سمت پوست می‌کشاند و التهاب را کاهش می‌دهد.

همچنین می‌توانید زنجبیل تازه را در آب خیس و با آن غرغره کنید.

سیر: سیر، یکی دیگر از درمان‌های خانگی برای تسکین دندان‌درد است. برای این کار بهتر است ۱ یا ۲ حبه کوچک سیر را در دهانتان بگذارید و آن را به آرامی بجوید.

اگر از این کار خوشتان نمی‌آید، یک کار دیگر هم می‌توانید انجام دهید. یک حبه سیر را بردارید و آن را خرد و با نمک مخلوط کنید. برای این کار حتی از مخلوط پودر سیر و نمک هم می‌توانید استفاده کنید. سپس این مخلوط را روی دندانی که درد می‌کند، بگذارید. این رویه را باید برای چند روز متوالی انجام دهید.

البته این درمان باعث می‌شود دهان بوی سیر بگیرد که چندان خوشایند نیست.

 

 روغن نارگیل:

غرغره کردن با روغن نارگیل از میزان باکتری‌های مضر در دهان می‌کاهد.

از این رو، احتمال عفونت دندان‌ها به مراتب کم می‌شود. کافی است ۲ قاشق غذاخوری روغن در دهانتان بریزید و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه آن را غرغره کنید.

روغن نارگیل از بوی بد دهان نیز جلوگیری می‌کند. بهترین زمان برای غرغره کردن روغن نارگیل، زمان ناشتاست.

برگ نعناع فلفلی:

اگر دندانتان درد گرفت، می‌توانید چند برگ نعناع فلفلی بجوید.

این کار به سرعت دندان‌دردتان را تسکین می‌دهد.

اگر به هر دلیلی به برگ تازه این گیاه دسترسی نداشتید، می‌توانید از نعناع فلفلی خشک‌شده استفاده کنید.

میخک صدپر:

میخک صدپر، یکی از بهترین تسکین‌‌دهنده‌های درد دندان است. ۲ میخک صدپر را بردارید و با کمی روغن زیتون یا نوع دیگری از روغن‌های گیاهی ترکیب کنید.

سپس آن را روی محل درد قرار دهید. کار دیگری که می‌توانید انجام دهید این است که دهانتان را با ترکیبی از روغن میخک صدپر و آب بشویید.

نمک و فلفل:

یکی از آسان‌ترین گزینه‌ها برای تسکین دندان‌درد، استفاده از ترکیب نمک و فلفل است. این ترکیب جالب خاصیت ضدباکتریایی دارد و به همین دلیل تاثیر مثبتی بر دندان‌درد می‌گذارد.

بهتر است مقداری نمک و فلفل را با کمی آب ترکیب کنید تا حالت خمیری به دست آید.

سپس ترکیب را روی دندانی که درد می‌کند، بگذارید و اجازه دهید چند دقیقه‌ای روی آن بماند.

زردچوبه:

با ترکیب نصف قاشق چای‌خوری زردچوبه و چند قطره روغن خردل مخلوطی غلیظ به دست می‌آید.

این مخلوط را روی پوسیدگی دندانتان بگذارید و اجازه دهید ۱۵ دقیقه روی آن باقی بماند.

سعی کنید این کار را چند بار انجام دهید. زردچوبه درد را تسکین می‌دهد، اما درمان چندان قوی‌ای نیست.

آب نمک:

آب نمک یکی از آسان‌ترین گزینه‌هاست که می‌تواند التهاب و دندان‌درد را تسکین دهد.

طرز تهیه این محلول نیز بسیار ساده است؛ کافی است یک قاشق غذاخوری نمک را داخل یک لیوان آب گرم بریزید و آن را حل کنید.

سپس محلول را غرغره کنید. این درمان خوب است، اما چندان قوی نیست.

کنجد:

بیش از ۱۶۰۰ سال است که کنجد برای تسکین درد دندان در چین کاربرد دارد.

کنجد حاوی ترکیب‌های است که درد را بهبود می‌بخشد. خواص کنجد شبیه آسپیرین است و مانند مسکن عمل می‌کند.

این دانه‌ها برای تسکین درد دندان موثر هستند. تهیه مرهم با کنجد بسیار ساده است و به مواد زیادی نیاز ندارد؛

برای تهیه این مسکن ظرف آبی را روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید. سپس دانه‌های کنجد را در آن بریزید.

برای هر مقدار کنجد ۲ برابر آب لازم است. برای اینکه ترکیب تاثیر بهتری داشته باشد، باید منتظر شوید تا نیمی از آب تبخیر شود.

مرهم را مستقیم روی قسمت دردناک دندان بگذارید. فراموش نکنید، گرچه کنجد خوب است، اما مانند درمان‌های قبلی و مخصوصا میخک اثر ضددرد ندارد.

چند اشتباه رایج در طب سنتی:

برخی خطاهای رایج در حوزه طب سنتی نیز وجود دارد؛ مثلا بسیاری تصور می‌کنند که پیاز خواص ضدعفونی‌کننده و ضدباکتریایی قدرتمندی دارد که می‌تواند جلوی دندان‌دردهای عفونی را هم بگیرد اما برخلاف باورهای رایج، پیاز دندان‌درد را تسکین نمی‌دهد.

همچنین برخلاف باورهای رایج که گفته می‌شود کافی است مقداری یخ را خرد کنید و آن را داخل گاز استریل یا دستمال تمیزی بپیچید.

سپس روی صورت خود بگذارید تا دندان‌دردتان تسکین یابد، یخ اصلا کمکی به تسکین دندان‌درد نمی‌کند و گاهی تشدیدکننده درد است.

این باور که چای سیاه می‌تواند به‌طور موقتی ورم لثه‌ها را کاهش و درد دندان را تسکین دهد نیز بسیار رایج ولی کاملا اشتباه است.

منبع: هفته نامه سلامت

روش های خانگی و گیاهی برای کم کردن درد دندان و درمان دندان درد