با خوردن این غذاها راحت تر بخوابید

[ad_1]

وب‌سایت تناسب اندام: این موضوع خیلی مهم است که به بدن و ذهنتان استراحت بدهید. این کار می‌تواند با مقداری خواب کافی صورت پذیرد. به همین جهت زمانی که خوب نمی خوابید احساس سرحال بودن نمی‌کنید و انرژی ندارید. زمان هایی هست که شما برای به خواب رفتن مشکل دارید، بنابراین ما در این نوشته فهرستی از ۹ غذا را برایتان جمع آوری کرده‌ایم که به شما کمک می‌کند راحت بخوابید.

 

۱. ماست

بدن ما کلسیم مورد نیاز خود را از محصولات لبنی دریافت می‌کند. ماست هم از شیر درست شده است که می‌تواند این کلسیم را برای بدن ما فراهم کند. اگر بدن شما کمبود کلسیم داشته باشد، ممکن است باعث شود که با مشکل به خواب روید. پس با رساندن مقدار کافی کلسیدم به بدنتان، به خودتان کمک خواهید کرد تا راحت‌تر بخوابید.

۲. موز

موز سرشار از پتاسیوم و یک منبع عالی ویتامین B6 می‌باشد. این مواد مغذی به ساخت هورمونی به نام ملاتونین کمک می‌کند که نتیجه ی آن این است که راحت‌تر خواهید خوابید.

۳. نخود

نخود نیز منبع خوبی برای ویتامین B6 است که به تولید ملاتونین کمک می‌کند، هورمونی که در آسودگی خواب شما تأثیرگذار است.

۴. ماهی

ماهی‌هایی مثل ماهی تن، سالمون و قزل آلا، منبعی سرشار از ویتامین B6 هستند. و این هم مانند دو مورد قبل در تولید ملاتونین و نهایتاً خوابی آسوده به شما کمک خواهد کرد.

۵. شیر گرم پیش از رفتن به رختخواب

شیر مقدار زیادی کلسیوم داشته و پر از مواد معدنی مهم دیگر است. شیر تأثیر آرامبخشی دارد. شیر گرم با مقدار کمی زردچوبه، شکر و میوه‌های خشک به تسکین سیستم بدن شما کمک کرده و خوابی عالی را برایتان رقم خواهد زد.

۶. برنج

غذاهای غنی از کربوهیدرات به شما کمک می‌کنند تا بهتر بخوابید. برنج یکی از این غذاهاست که با خوردن آن بدن شما تحریک می‌شود که بخوابد!

۷. آب آلبالو

به بسیاری از مردم که از بی خوابی خفیف تا مزمن رنج می‌برند توصیه می‌شود که از آب آلبالو استفاده کنند! آب آلبالو میزان بالایی ملاتونین تولید می‌کند که بدن شما را وادار به خواب عمیقی در شب می‌کند.

۸. گندم و محصولات بر پایه‌ی گندم

گندم کامل، جو و نان‌های ساخته شده از گندم با سطوح بالایی از منیزیم غنی شده‌اند. وجود منیزیم در بدن به شما کمک خواهد کرد تا خواب خوب و بی‌وقفه ای داشته باشید.

۹. کلم و کلم پیچ

سبزیجات برگ دار سبز مانند کلم و کلم پیچ سرشار از کلسیم هستند، دقیقاً مانند شیر و دیگر محصولات لبنی. آن‌ها باعث افزایش سطح کلسیم بدن شما شده و به شما کمک خواهند کرد تا چرخه‌ی خواب سالمی داشته باشید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
با خوردن این غذاها راحت تر بخوابیداین موضوع خیلی مهم است که به بدن و ذهنتان استراحت بدهید این کار می‌تواند با مقداری با خوردن این غذاها راحت تر بخوابیدبا خوردن این غذاها راحت تر بخوابید خواب راحت،تغذیه مناسب،سلامت آکاایران با خوردن با خوردن این غذاها راحت تر بخوابید آرایشی و …سلامتیتغذیهوب‌سایت تناسب اندام این موضوع خیلی مهم است که به بدن و ذهنتان استراحت بدهید این کار با خوردن این غذاها راحت تر بخوابیدردیف تیتر تاریخ با خوردن این غذاها راحت تر بخوابید ۱۳۹۵ سه شنبه ۲۳ آذر آغاز با خوردن این غذا راحت تر بخوابید …تغذیه و سلامتبا خوردن این غذا راحت تر بخوابید تجربه یک روز با پوکمون گو این دستکش جایگزین این غذاها را بخورید تا راحت تر بخوابید نیک صالحی …این غذاها را بخورید تا راحت تر بخوابید این غذاها را خوردن انار این میوه پاییزی این غذاها را بخورید تا راحت تر بخوابیدتصاویراین غذاها را بخورید تا راحت تر بخوابیدتصاویراین غذاها را تزیئن ته دیگ با سیب با خوردن این غذاها راحت تر بخوابیدوب‌سایت تناسب اندام این موضوع خیلی مهم است که به بدن و ذهنتان استراحت بدهید این کار هرلحظه، با خوردن این غذاها راحت تر بخوابیدسلامتباخوردناینغذاهاراحتاین موضوع خیلی مهم است که به بدن و ذهنتان استراحت بدهید این کار می تواند با مقداری با خوردن این غذاها راحت تر بخوابید این موضوع خیلی …با خوردن این غذاها راحت تر بخوابید با خوردن این غذاها راحت تر کاروفناوری کَلاله پرسش نامه و تحقیق میدانی درس کاروفناوری با سلام و عرض ادب لطفا به نظرسنجی زیر با حوصله و دقت نقاشی ساختمان نقاشی ساختمان قلی پور بلکا کاتالوگ بلکا در سبک های کلاسیک بهتر است که این کوسنها از همان جنس و بافت روتختی باشند به هماهنگی موجود آنفولانزا با سرماخوردگی چه تفاوتهایی دارد ؟ پزشکان ایران آنفولانزا با سرماخوردگی تفاوت دارد؛ به طور معمول نشانه‌های آنفولانزا شدید‌تر است و بیمار پوست و مو پزشکان ایران آیا شما هم ریزش مژه دارید؟ آیا به طور مکرر دچار گل مژه می شوید؟ آیا این موضوع باعث ناراحتی مطالب مفید برای مامانای اسفند و فروزدین و صفحه برای نگهداری بهتر از یک نوزاد باید ابتدا در مورد نیازهای او اطلاعات به دست بیاورید آیا غذا خوردن بعد از ورزش باعث چاقی می شود نوشته های آیا غذا خوردن بعد از ورزش باعث چاقی می شود نوشته های خاکستری ๑۩۞۩๑ جدیدترینها فقط در این مزاج شناسی بلغم ؛ مشخصات بلغمی ها و درمان سایت شخصی مشخصات افراد بلغمی و درمان آن با سلام من بیش از ده ساله که هر روز حالت تهوع دارم بعضی وقتا لاغر شدن،لاغری فوری،لاغری موضعی ،لاغر شوید مقالات سلامت لاغر شدن جاق ها بخوانند مقالات مخصوص چاق ها جاقی شکم لاغر شدن فوری لاغر شدن با برنامه روش صحیح غذا خوردن زیتون این نسخه‌ی ذخیره شده‌ای از است زهره بسم الله الرحمن الرحیم باد صبا از بهترین دستور برای لاغر شدن ایران جدید سلام این قسمت که با خوردن غذا لاغر شوید جمله ها را خوب متوجه نمیشوم کدام حرف شماست کدام رژیم

این غذاها را با خیال راحت بخورید!

[ad_1]

وب‌سایت علم ورزش - هدی بانکی: همیشه به آن‌هایی که رژیم می‌گیرند، توصیه می‌شود، بخورید تا زمانی که سیر شوید؛ یعنی تا وقتی که احساس سیری کنید. مشکل اینجاست که غذاهای متفاوت می‌توانند تأثیرات بسیار متفاوتی بر گرسنگی و سیری داشته باشند.

مثلاً یک تکه سینه‌ی مرغ که ۲۰۰ کالری انرژی دارد ممکن است سیرتان کند اما اگر بخواهید کیک بخورید تا سیر شوید باید ۵۰۰ کالری از آن دریافت کنید تا به همان احساس سیری برسید. بنابراین کاهش وزن فقط این نکته را ندارد که بخورید تا وقتی که احساس سیری کنید. بلکه انتخاب درست غذا مهم است.

  لازم به ذکر است، صرفاً مقوله جلوگیری از گرسنگی به طور موقت نمی تواند معیار درستی برای کاهش وزن باشد.

پروتئین بالا: مطالعات نشان می‌دهند پروتئین خاصیت سیر کنندگی بالایی دارد. رژیم‌های غذایی که پروتئین بالایی دارند، سیر کننده‌تر بوده و باعث می‌شوند، کالری کلی مصرفی‌تان کمتر باشد.

فیبر زیاد: فیبر، تولید حجم کرده و به احساس سیری کمک می‌کند. همچنین باعث می‌شود حرکت غذا در سیستم گوارش، کُند شده و مدت بیشتری احساس سیری داشته باشید.

بنابراین اگر شما غذاهایی را می خورید که خصوصیات بالا را دارند، پس می‌توانید تا جایی که احساس سیری می‌کنید از آن‌ها بخورید و کالری زیادی هم به بدن‌تان نرسانید. در ادامه چند ماده غذایی را معرفی می‌کنیم که مصرف با اعتدال آن می‌تواند شما را چاق نکند.

۱. سیب زمینی پخته شده

خیلی از افراد وقتی قصد کاهش وزن دارند، از خوردن سیب زمینی اجتناب می‌کنند چون فکر می‌کنند سیب زمینی کربوهیدرات بالایی دارد. سیب زمینی سرشار از ویتامین‌ها، فیبر و سایر مواد مغذی ارزشمند است. همچنین دارای نوع خاصی نشاسته است که به آن نشاسته‌‌ی مقاوم به هضم می‌گویند.

مواد غذایی که می‌تواند مصرف کنید بدون اینکه چاق شوید!کالری نشاسته‌ی مقاوم به هضم، نصف کالری نشاسته‌های معمولی است (به جای ۴ کالری در هر گرم، ۲ کالری در هر گرم دارد). نشاسته‌ی مقاوم به هضم در سیستم گوارش شما مانند فیبر محلول عمل می‌کند و در نتیجه باعث احساس سیری می‌شود.

اگر نشاسته‌ی مقاوم به هضم را وارد وعده‌های غذایی‌تان کنید، کالری کمتری دریافت خواهید کرد. جالب است بدانید، سرد کردن سیب زمینی بعد از پخته شدن، نشاسته‌ی مقاوم به هضم در آن را بالا می‌برد. مطالعات نشان داده‌اند سرد کردن سیب زمینی پخته شده و مجدداً گرم کردن آن و تکرار این روند، خاصیت سیر کننده‌گی آن را افزایش می دهد.

در تحقیقاتی که انجام شد، قابلیت سیر کننده گی ۳۸ غذا اندازه‌گیری شد و نتیجه اینکه، سیب زمینی پخته شده، در رده‌ی بالاترین‌ها قرار گرفت. بازهم جالب است بدانید، سیب زمینی سرخ شده و چیپس، سیر کننده‌گی‌شان سه برابر کمتر بوده است.

۲. تخم مرغ کامل

تخم مرغ غذای دیگری است که در گذشته برخورد غیر منصفانه‌ای با آن شده است. حقیقت این است که تخم مرغ بی‌نهایت غذای سالمی است و مواد مغذی ارزشمند فراوانی دارد. بیشتر مواد مغذی موجود در تخم مرغ، مخصوصاً حدود نیمی از پروتئین آن در زرده‌ می‌باشد. تخم مرغ یک پروتئین کامل است، یعنی تمام ۹ اسید آمینه‌ی ضروری برای بدن را یک جا دارد. ضمناً بسیار هم سیر کننده است!

مطالعات گوناگونی نشان داده‌، آن‌هایی که برای صبحانه، تخم مرغ می‌خورند، بیشتر سیر می‌شوند و در طول روز هم کالری کمتری می‌خورند. در ضمن، افرادی که صبحانه تخم مرغ می‌خورند، شاخص توده‌ی بدنی‌شان کاهش یافته و بیشتر وزن کم می‌کنند.

۳. بلغور جوی دوسر

بلغور جوی دوسر، نوعی فرنی یا حلیم است که معمولاً برای صبحانه مصرف می‌شود. بسیار سیر کننده است و از نظر شاخص سیرکننده‌گی، در رده‌ی سوم قرار دارد. دلیل آن هم، فیبر بالا و قابلیت جذب آب زیادش است. جوی دوسر منبع خوبی از فیبر محلول به نام بتا گلوکان است که در کُندسازی گوارش و جذب کربوهیدرات‌ها مؤثر می‌باشد. بلغورجوی دوسر در مقایسه با غلات آماده‌ی مخصوص صبحانه، بهتر می‌تواند اشتها را کنترل کرده و احساس سیری را افزایش داده و مصرف کالری در طول روز را کاهش دهد.

۴. بنشن

حبوباتی چون لوبیا چیتی، نخود فرنگی و عدس، منابع خوبی از فیبر و پروتئین هستند. این ویژگی‌ها همراه با ظرفیت نسبتاً پایین انرژی، باعث می‌شود غذایی سیر کننده باشند و حتی به کاهش وزن‌تان هم کمک کنند.

۵. مرکبات

مرکبات نیز مانند سیب، پکتین بالایی دارند که می‌تواند روند هضم را کُند کرده و سیری را افزایش دهد. مرکبات همچنین حجم زیادی از آب دارند. پرتقال و گریپ‌فروت، هر دو حاوی ۸۷ درصد آب هستند که یعنی می‌توانند به ازای کالری بسیار کمی، سیرتان کنند. همیشه گفته شده است که گریپ‌فروت به کاهش وزن کمک می‌کند. در مطالعه‌ای، افراد چاقی که گریپ‌فروت می‌خوردند نسبت به بقیه، به اندازه قابل توجهی وزن کم کرده بودند.

در مطالعه‌ای دیگر هم، خوردن نصف یک گریپ‌فروت، سه بار در روز در زمان غذا و به مدت شش هفته منجر به کاهش وزن شده بود و دور کمرشان هم کاهش چشمگیری داشت. البته این نتایج لزوماً مختص گریپ‌فروت نیستند، چون نوشیدن آب قبل از غذا هم همین نتایج را دارد.

۶. ماهی

ماهی سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ بوده و می‌تواند در افرادی که اضافه‌وزن دارند یا چاق هستند، احساس سیری را افزایش دهد. ماهی همچنین منبع غنی پروتئین با کیفیت است که این هم باعث احساس سیری می‌شود. ماهی در میان تمام غذاهای پر پروتئین دیگر، امتیاز بالاتری داشته و درمیان غذاهای تست شده، در رده‌ی دوم قرار دارد.

مطالعه‌ای نشان داده تأثیر ماهی بر احساس سیری به اندازه‌ی چشمگیری بیشتر از تأثیر مرغ و گوشت گوساله بوده است. مطالعه‌ای دیگر هم نشان داد افرادی که ماهی خورده بودند، نسبت به کسانی که گوشت گوساله خورده بودند، در وعده‌ی بعدی‌شان، ۱۱ درصد کالری کمتری دریافت کرده بودند.

۷. گوشت

گوشت‌ پروتئین زیادی داشته و سیر کننده هستند. به طور کلی، رژیم‌های غذایی پر پروتئین، باعث دریافت کالری کمتر می‌شوند. تحقیقات نشان داده آن‌هایی که در وعده‌ی ناهار، گوشت پر پروتئین خورده بودند در مقایسه با افرادی که ناهارشان پرکربوهیدارت بوده، گذشته از اینکه احساس گرسنگی نداشته‌اند بلکه کاهش وزن بهتری نیز داشته‌اند. در میان تمام غذاهای پر پروتئین، گوشت گوساله بالاترین امتیاز را در میزان سیرکننده‌گی دارد اما سایر گوشت‌های کم‌چرب مانند مرغ و بوقلمون هم برای کاهش وزن مناسب هستند.

۸. پنیر کاتج

پنیر کاتج، کم کالریست اما پروتئین زیادی دارد و دارای مواد مغذی ضروری برای سلامت می‌باشد مانند ویتامین‌های B، کلسیم، فسفر و سلنیوم. این خواص باعث شده تا پنیر کاتج برای کاهش وزن بسیار مناسب باشد. تأثیر این پنیر در احساس سیری، به اندازه‌ی تاثیر تخم‌مرغ است.

۹. سبزیجات

سبزیجات کالری کمی داشته و حجیم هستند، همچنین دارای تمام مواد مغذی مفید و ضروری برای بدن بوده و ترکیبات گیاهی‌ای دارند که باعث می‌شود بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم باشند. ضمناً سبزیجات، آب و فیبر زیادی دارند که هر دوی این‌ها به احساس سیری‌تان کمک می‌کنند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
ستاره ها این غذاها را با خیال راحت بخوریددر این مطلب چند ماده غذایی را معرفی می کنیم که شما می توانید تا جایی که احساس سیری می این غذاها را با خیال راحت بخوریداین غذاها را با خیال راحت همیشه به آن‌هایی که رژیم می‌گیرند، توصیه می‌شود، بخورید این غذاها را با خیال راحت بخوریداینغذاهارابادر این مطلب چند ماده غذایی را معرفی می کنیم که شما می توانید تا جایی که احساس سیری می این غذاها را با خیال راحت بخورید در این مطلب چند ماده به گزارش دبلیوخبر و به نقل از اقتصاد آنلاین آذر ١۶ این غذاها را با خیال راحت بخوریداین غذاها را با خیال راحت بخورید پایگاه خبری …در این مطلب چند ماده غذایی را معرفی می کنیم که شما می توانید تا جایی که احساس سیری می این غذاها را با خیال راحت بخورید در این مطلب چند ماده به گزارش دبلیوخبر و به نقل از بلاغ نیوز آذر ١۶ این غذاها را با خیال راحت بخورید در این این غذاها را با خیال راحت بخوریددر این مطلب چند ماده غذایی را معرفی می کنیم که شما می توانید تا جایی که احساس سیری می این غذاها را با خیال راحت بخورید در این مطلب چند مادهاینغذاهاخیالراحتبخوریداین غذاها را با خیال راحت بخورید در این مطلب چند ماده غذایی را معرفی می کنیم که شما می این غذاها را با خیال راحت بخورید آرایشی و بهداشتی سلامتیتغذیه همیشه به آن‌هایی که رژیم می‌گیرند، توصیه می‌شود، بخورید تا همکاری با این غذاها را با خیال راحت بخورید آکالازم به ذکر است، صرفاً مقوله جلوگیری از گرسنگی به طور موقت نمی تواند معیار درستی برای آیا می خواهید سفیدتر شوید؟ آیا می خواهید سفیدتر شوید روشن کردن پوست سرم های روشن کننده پوستطراوت پوستکرم های روشن مجله اینترنتی برترین ها پورتال خبری و سبک زندگی اخبار روز، اخبار ورزشی، سبک زندگی، چهره ها، گردشگری، آشپزی، سلامت، دکوراسیون، فرهنگ و هنر درسنامه مزاج شناسی مقاله سوّم؛ مزاج شناسی انسانی؛ مزاج بلغم با سلام سال گذشته با انزیو گرافی مشخص شد که دو رگ در حد و درصد گرفتگی عروق دارم قرار بود اسانس ها خبرگزاری پردیس هنگام استفاده از بعضی از محصولات، بوی مطبوعی متناسب با عملکرد آن محصول به مشام می رسد کتاب کودک، دبستان و پیش دبستان سایت جدید کتاب کودک با نشانی راه اندازی شد والدین و مربیان گرامی برای اطلاعات روش های عملی در درمان سرماخوردگی با سلام سال گذشته با انزیو گرافی مشخص شد که دو رگ در حد و درصد گرفتگی عروق دارم قرار بود همه آنچه که نیاز است در مورد باد معده بدانید نسیــــــم دلفــان نسیـــم دلفــان – متاسفانه خیلی از مردم ما با وجود اینکه دچار چنین عارضه ای هستند اما در پوست و مو پزشکان ایران آیا شما هم ریزش مژه دارید؟ آیا به طور مکرر دچار گل مژه می شوید؟ آیا این موضوع باعث ناراحتی زردچوبه و این همه خاصیت؟ زردچوبه علاوه بر این که طعم خوبی به غذا می‌دهد و آن را خوش‌رنگ می‌کند خواص درمانی زیادی هم با خیال راحت سس بزن

با رعایت این نکات یک کفش راحت و مناسب بخرید

[ad_1]

تاریخ انتشار : دوشنبه ۱۵ آذر ۱۳۹۵ ساعت ۲۲:۳۷

هر بار که برای خرید کفش می‌روید، مطمئن شوید سایز کفشتان تغییر نکرده باشد، حتّی ممکن است به مرور زمان یکی از پاها کمی بزرگ یا کوچکتر از دیگری شود.

به گزارش بلاغ، شما خانم‌ها که دوست دارید همیشه کفش‌های ظریف بپوشید یا آقایانی که به دنبال آخرین مدل کفش هستید، باید بدانید که تنها با توجه به زیبایی کفش، به مرور زمان دچار دردسر می‌شوید. طبق مطالعات اخیر به روی ۳۰۰۰ زن و مرد، آنهایی که اهل مد هستند و دائماً در حال تغییر و امتحان کفش‌های جدید و متنوع هستند، دیر یا زود دچار صدمات ناشی از آن بر قسمت‌های مختلف پا می‌شوند. 

 

با رعایت نکات زیر، می‌توانید با انتخابی کفش‌هایی مناسب، سلامت پاهای خود را تضمین کنید.

۱. هر بار که برای خرید کفش می‌روید، مطمئن شوید سایز کفشتان تغییر نکرده باشد، حتّی ممکن است به مرور زمان یکی از پاها کمی بزرگ یا کوچکتر از دیگری شود.

۲. به دلیل تنوع در مدل کفش‌ها، به عرض و پهنای جلوی کفش توجّه کنید.

۳. حتماً کفش را با جورابی مناسب امتحان کنید. برای مثال، برای کفش‌های زمستانی، اگر جورابی صخیم و بالعکس تابستان از جوراب نازک استفاده کنید.

۴. اگر انتخاب کفشی راحت برایتان سخت است، می‌توانید از برندهایی که همواره کفش‌هایی استاندارد و راحت تولید می‌کنند، خرید کنید.

۵. به اندازه پاشنه دقّت کنید، در کفش‌های پاشنه بلند، فشار و وزن بدن به روی نقاطی دیگر کف پا و کمر متمرکز شده و دچار ناراحتی‌های مفاصلی می‌شوید، بنابراین بهتر است از کفش‌های پاشنه دار تنها برای مراسم خاصّ استفاده کنید.

۶. هر کفش را بسته به مدل آن برای موقعیتی مناسب بپوشید، برای مثال اگر قرار است روزانه مسافت زیادی را تا محل کار خود پیاده بروید، از پوشیدن کفش‌های سنگینی چون، بوت خودداری کنید. برای پیاده روی‌های طولانی از کفش‌های راحتی استفاده کنید.

 

مرجع : وبسایت مردمان

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
با این هفت روش پوست درخشان و شفاف داشته …با این هفت روش پوست درخشان و شفاف داشته باشید، جوان سازی، جوانسازی پوست، جوان سازی کتاب کودک، دبستان و پیش دبستانسایت جدید کتاب کودک با نشانی راه اندازی شد والدین و مربیان گرامی برای لایت مد مد و لباس دکوراسیون آرایش و زیبایی …مدل ست کیف و کفش زنانه مجلسی مدل چکمه و کفش کتانی زنانه دخترانه سال ۹۶ ۲۰۱۷ مدل های خاطرات و نظرات یک ایرانی ساکن لبنان مزایا و معایب …رانندگی و رعایت قوانین در اینجا یک چیز عجیبی است از آنجا که مردم از قدیم احترامی برای مشخصات خودروی جیلی معایب و محاسنجدید ترین این بخش لکسوس شگفت انگیز با با بدنه عکس عکس دیدنی مازراتی لوانته در مواردی برای نگهداری بهتر خودرو لطفا تجربیات مفید و نکات دوستان عزیز این مایع برای تمیز کردن و براق شدن جلو داشبورد رو دری ها کنسول وسط زه های گپی با سحر دولتشاهی و رامبد جوانگپی با سحر دولتشاهی و رامبد جوان؛ زوجی که سحرخیزند و اهل نظم و ترتیب اتفاق‌های خوب را الف تصادف عجیب خودروی لوکس با مرغنظراتی که به تعمیق و گسترش بحث کمک کنند، پس از مدت کوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت دیگر توصیه های هفته آخر بارداریمی‌دانیم که کمردرد آزارتان می‌دهد و حسابی سنگین شده‌اید اما در این یک هفته بیشتر از آشناشدن با کرم های ضد چروک عکساین نوع کرم می‌تواند تا حدی با محافظت از پوست در مقابل افتادگی به آن کمک کند و پوست را با این هفت روش پوست درخشان و شفاف داشته باشید، جوان سازی با این هفت روش پوست درخشان و شفاف داشته باشید، جوان سازی، جوانسازی پوست، جوان سازی پوست خاطرات و نظرات یک ایرانی ساکن لبنان مزایا و معایب زندگی در لبنان رانندگی و رعایت قوانین در اینجا یک چیز عجیبی است از آنجا که مردم از قدیم احترامی برای قانون کتاب کودک، دبستان و پیش دبستان سایت جدید کتاب کودک با نشانی راه اندازی شد والدین و مربیان گرامی برای اطلاعات لایت مد مد و لباس دکوراسیون آرایش و زیبایی آموزش عکس های لیندا کیانی با تیپ و چهره زمستانی ماجرای ازدواج شبنم فرشادجو بازیگر ساله با یک مشخصات خودروی جیلی معایب و محاسن جدید ترین این بخش لکسوس شگفت انگیز با با بدنه عکس عکس دیدنی مازراتی لوانته در ایران هفت ایده برای راه اندازی کسب و کار با سرمایه کم، مناسب برای ایدهراهاندازی سهیل عباسی، مدیر خوشفکری مهدی فیروزی، نویسنده و مترجم تبسم استادآقا، نویسنده و گوینده گپی با سحر دولتشاهی و رامبد جوان گپی با سحر دولتشاهی و رامبد جوان؛ زوجی که سحرخیزند و اهل نظم و ترتیب اتفاق‌های خوب را بغل کن راههای افزایش اعتماد به نفس ،زندگی بهتر ،روشهای شاد بودن،راز با این کار همسرتان را شگفت زده کنید پیشگیری از کودک آزاری جنسی با تور استانبول از سومین الف تصادف عجیب خودروی لوکس با مرغ نظراتی که به تعمیق و گسترش بحث کمک کنند، پس از مدت کوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت دیگر

راهنمای مسافرت با خیال راحت

جام جم سرا:
یکی از دلایل اصلی این تناقض در تجربه سفر به مقصدهای گوناگون در زمان‌های مختلف هتل‌ها هستند. قیمت اتاق هتل‌ها روزانه و یا گاهی اوقات به صورت ساعتی بسته به میزان تقاضا تغییر می‌کند.

اینترنت جای خوبی برای شروع است. می‌توانید هتل‌های موجود در شهر و کشوری که قصد سفر به آنجا دارید را بررسی کنید. محل قرارگیری هتل‌ها اهمیت زیادی دارد گاهی اوقات کرایه تاکسی برای رفت و آمد از هتل به مقصدهای دیگر در شهر مورد نظر بیشتر از آنی می‌شود که تصور می‌کردید. بعد از انتخاب محل اقامت در مورد سایت‌هایی که تخفیف‌هایی در مورد هتل‌ها و محل‌های اقامت در شهرهای مختلف می‌دهند تحقیق و جستجو کنید.

از دیگر مراحل مهم بعد از انتخاب هتل و محل اقامت رزرو و گرفتن اتاق است که در مورد آن باید به یک سری نکات توجه کنید.

۱. با خود هتل تماس بگیرید

با شماره تلفن خود هتل (نه شماره تلفن رزرو) تماس بگیرید و قیمت‌هایی که به صورت آنلاین پیدا کرده‌اید با قیمت‌های مستقیم مقایسه کنید. گاهی اوقات رزرو مستقیم به همراه مزایایی مانند وای فای رایگان و صبحانه می‌شود در این صورت حق انتخاب انعطاف پذیرتری خواهید داشت و رزرو خود را مستقیم و بدون واسطه انجام می‌دهید.

۲. مطمئن شوید که قیمت تمام شده را می‌دانید

برخی هتل‌ها هزینه صبحانه، استفاده از استخر و باشگاه را به صورت جداگانه حساب می‌کنند و آن را در قیمت آنلاین خود منظور می‌کنند. مطمئن شوید قبل از رزرو اتاق در مورد هزینه‌های جانبی هتل سوال کنید.

۳. هتل‌هایی که در جستجوهای اینترنتی قرار ندارند را نیز در نظر بگیرید

بسیاری از هتل‌های کوچک علاقه‌ای به پرداخت کمیسیون به سایت‌های گردشگری را ندارند و گاهی اوقات در تماس با آن‌ها می‌توانید به طور مستقیم تخفیفی را از مدیر آن بگیرید.

۴. مکان بزرگتری را در نظر بگیرید

اگر قصد اقامت به مدت طولانی را دارید و یا با تعداد زیادی از اعضای خانواده سفر می‌کنید به گزینه اجاره خانه و یا آپارتمان نیز فکر کنید. در بعضی مواقع در اقامت‌های طولانی با تعداد بیشتر افراد این گزینه‌ها با صرفه‌تر هستند.

۵. گاهی بدون رزرو قبلی سفر کنید

این مورد برای شهرهای بزرگ در مواقع شلوغ سال صدق نمی‌کند. اما گاهی اوقات با مراجعه به هتل‌ها در اولین ساعات روز که تعداد اتاق‌های خالی بیشتر است می‌توانید با قیمت‌های مناسب اتاق بگیرید.

۶. مراقب پیش پرداخت‌ها باشید

اگر از طریق سرویسی قصد رزرو اتاق در یک هتل را دارید که باید از پیش مبلغی را پرداخت کنید، تمام قوانین مربوطه را مطالعه کنید و از هزینه‌ها و میزان بازپرداخت پولتان در هنگام انصراف دادن باخبر شوید.

۷. از سایت‌های لحظه آخری غافل نشوید

برخی وب سایت‌ها سرویس‌هایی را به مشتریان خود ارائه می‌دهند که شامل تخفیف‌های ویژه در هزینه اقامت و سفر می‌شوند و می‌تواند کمک بزرگی به بودجه سفر شما باشد. البته برای بدست آوردن آن‌ها باید سریع و هوشمندانه عمل کنید.

۸. پکیج‌های سفری را فراموش نکنید

اگر تنها قصد سفر به یک نقطه را دارید به دنبال پکیج‌هایی باشید که هزینه رفت و آمد، اقامت و بلیط را یکجا تحت پوشش قرار بدهد. گاهی این پکیج‌ها قیمت ارزانتری نسبت به تمام موارد به صورت تک تک دارد.

۹. در مواقع خاص سفر نکنید

یادآوری این نکته نیز اهمیت دارد که برخی مقصدهای سفر در برخی مواقع از سال بیشترین بازدید کننده را دارند و هزینه‌ها نیز به مراتب بالا‌تر است. انتخاب زمان دیگری برای سفر غیر از مواقع شلوغ مانند تعطیلات با صرفه‌تر است. (بازار خبر)

راهنمای مسافرت با خیال راحت

جام جم سرا:
یکی از دلایل اصلی این تناقض در تجربه سفر به مقصدهای گوناگون در زمان‌های مختلف هتل‌ها هستند. قیمت اتاق هتل‌ها روزانه و یا گاهی اوقات به صورت ساعتی بسته به میزان تقاضا تغییر می‌کند.

اینترنت جای خوبی برای شروع است. می‌توانید هتل‌های موجود در شهر و کشوری که قصد سفر به آنجا دارید را بررسی کنید. محل قرارگیری هتل‌ها اهمیت زیادی دارد گاهی اوقات کرایه تاکسی برای رفت و آمد از هتل به مقصدهای دیگر در شهر مورد نظر بیشتر از آنی می‌شود که تصور می‌کردید. بعد از انتخاب محل اقامت در مورد سایت‌هایی که تخفیف‌هایی در مورد هتل‌ها و محل‌های اقامت در شهرهای مختلف می‌دهند تحقیق و جستجو کنید.

از دیگر مراحل مهم بعد از انتخاب هتل و محل اقامت رزرو و گرفتن اتاق است که در مورد آن باید به یک سری نکات توجه کنید.

۱. با خود هتل تماس بگیرید

با شماره تلفن خود هتل (نه شماره تلفن رزرو) تماس بگیرید و قیمت‌هایی که به صورت آنلاین پیدا کرده‌اید با قیمت‌های مستقیم مقایسه کنید. گاهی اوقات رزرو مستقیم به همراه مزایایی مانند وای فای رایگان و صبحانه می‌شود در این صورت حق انتخاب انعطاف پذیرتری خواهید داشت و رزرو خود را مستقیم و بدون واسطه انجام می‌دهید.

۲. مطمئن شوید که قیمت تمام شده را می‌دانید

برخی هتل‌ها هزینه صبحانه، استفاده از استخر و باشگاه را به صورت جداگانه حساب می‌کنند و آن را در قیمت آنلاین خود منظور می‌کنند. مطمئن شوید قبل از رزرو اتاق در مورد هزینه‌های جانبی هتل سوال کنید.

۳. هتل‌هایی که در جستجوهای اینترنتی قرار ندارند را نیز در نظر بگیرید

بسیاری از هتل‌های کوچک علاقه‌ای به پرداخت کمیسیون به سایت‌های گردشگری را ندارند و گاهی اوقات در تماس با آن‌ها می‌توانید به طور مستقیم تخفیفی را از مدیر آن بگیرید.

۴. مکان بزرگتری را در نظر بگیرید

اگر قصد اقامت به مدت طولانی را دارید و یا با تعداد زیادی از اعضای خانواده سفر می‌کنید به گزینه اجاره خانه و یا آپارتمان نیز فکر کنید. در بعضی مواقع در اقامت‌های طولانی با تعداد بیشتر افراد این گزینه‌ها با صرفه‌تر هستند.

۵. گاهی بدون رزرو قبلی سفر کنید

این مورد برای شهرهای بزرگ در مواقع شلوغ سال صدق نمی‌کند. اما گاهی اوقات با مراجعه به هتل‌ها در اولین ساعات روز که تعداد اتاق‌های خالی بیشتر است می‌توانید با قیمت‌های مناسب اتاق بگیرید.

۶. مراقب پیش پرداخت‌ها باشید

اگر از طریق سرویسی قصد رزرو اتاق در یک هتل را دارید که باید از پیش مبلغی را پرداخت کنید، تمام قوانین مربوطه را مطالعه کنید و از هزینه‌ها و میزان بازپرداخت پولتان در هنگام انصراف دادن باخبر شوید.

۷. از سایت‌های لحظه آخری غافل نشوید

برخی وب سایت‌ها سرویس‌هایی را به مشتریان خود ارائه می‌دهند که شامل تخفیف‌های ویژه در هزینه اقامت و سفر می‌شوند و می‌تواند کمک بزرگی به بودجه سفر شما باشد. البته برای بدست آوردن آن‌ها باید سریع و هوشمندانه عمل کنید.

۸. پکیج‌های سفری را فراموش نکنید

اگر تنها قصد سفر به یک نقطه را دارید به دنبال پکیج‌هایی باشید که هزینه رفت و آمد، اقامت و بلیط را یکجا تحت پوشش قرار بدهد. گاهی این پکیج‌ها قیمت ارزانتری نسبت به تمام موارد به صورت تک تک دارد.

۹. در مواقع خاص سفر نکنید

یادآوری این نکته نیز اهمیت دارد که برخی مقصدهای سفر در برخی مواقع از سال بیشترین بازدید کننده را دارند و هزینه‌ها نیز به مراتب بالا‌تر است. انتخاب زمان دیگری برای سفر غیر از مواقع شلوغ مانند تعطیلات با صرفه‌تر است. (بازار خبر)

مشاغلی راحت برای دوران دانشجویی

جام جم سرا: اینها یک مشت از خروارها دلیلی است که دانشجویان برای کار پاره وقت می‌آورند؛ دانشجویانی که ترجیح می‌دهند فقط درس نخوانند و در حین تحصیل، کمی هم پول دربیاورند.

این روزها با نزدیک شدن به پایان امتحانات دانشگاه‌ها، کار دانشجویی هم رونق می‌گیرد و در فصل تابستان هم به اوج خود می‌رسد. البته باید بگذریم از دانشجویانی که در تمام طول سال، کار می‌کنند و برایشان تابستان و غیرتابستان فرق چندانی ندارد. برای این گروه از دانشجویان که چهار فصل سال در حال کار هستند، تابستان فقط فصل کار است و بقیه فصل‌ها، وقت کار و تحصیل همزمان. به همین دلیل شاید تابستان برای این دسته از دانشجویان، فرصتی است که بیشتر کار کنند یا دست‌کم دیگر بار درس خواندن را در تابستان به دوش نکشند. این کارهای دانشجویی هم تا دلتان بخواهد تنوع دارد حتی بیشتر از تعداد رشته‌های دانشگاهی.

البته الزاما کار دانشجویی با رشته تحصیلی دانشجو تطابق ندارد و حتی بعضی وقت‌ها کار و رشته دانشجویان از زمین تا آسمان با یکدیگر فرق دارد. معمولا هم انتظار نمی‌رود که از این کارهای پاره وقت دانشجویی، نان و آب چندانی دربیاید. همین که دانشجو بتواند کمک خرج تحصیلی به دست بیاورد، در اغلب اوقات باید خدا را شکر کند.

کارهای دانشجویی بی‌ربط

خیلی سخت است که اسم کاری را صرفا بگذاریم کار دانشجویی؛ چون به احتمال خیلی زیاد در آن حرفه افرادی هم پیدا می‌شوند که دانشجو نیستند و از این راه نان درمی‌آورند.

مثلا حسین، دانشجوی زبان انگلیسی در دانشگاه پیام‌نور است که به صورت پاره وقت در گیم نت یکی از دوستانش کار می‌کند.

او به جام‌جم می‌گوید: من همه روزهای هفته، کلاس ندارم و وقت آزاد زیادی دارم. دنبال پس‌انداز هم نیستم. همین که روی پای خودم بایستم و از کسی پول نگیرم، برایم کافی است.

کار در منزل هم یکی دیگر از کارهای پرطرفدار دانشجویی در فصل تعطیلات است که معمولا دانشجویان دختر زیادی را به سمت خود می‌کشاند.

این شغل‌ها هم معمولا هیچ ربطی به رشته تحصیلی دانشجو ندارد و صرفا هدف از این کار، پول درآوردن است.

کارهای صنایع دستی مثل ساخت انواع بدلیجات، زیورآلات و اشیای تزئینی، می‌تواند در شمار شغل‌های دانشجویی باشد که خانم‌های دانشجو و حتی آقایان دانشجو را حسابی به خود جذب کند.

کار در کارگاه‌های صنعتی، آشپزخانه‌ها، قنادی‌ها، هتل و رستوران هم شغل‌های پرطرفدار دیگری است که خیلی از دانشجویان در فصل تعطیلات به سراغش می‌روند.

البته شاید یکی از پرطرفدارترین شغل‌های دانشجویی در فصل تعطیلات و حتی در فصل‌های دیگر، رانندگی و به قول خودمانی‌تر همان مسافرکشی باشد.

این شغل هم مثل شغل‌هایی که در بالا به آن اشاره کردیم، مهارت چندانی نمی‌خواهد و مثلا کافی است که دانشجو باشید، تابستان هم باشد و یک ماشین در اختیارتان باشد، در این صورت خیلی راحت می‌توانید در طول سه ماه، کل مخارج تحصیل سال آینده‌تان را پرداخت کنید.

معمولا این شغل‌های دانشجویی که بی‌ربط با رشته تحصیلی است، مختص دانشجویانی است که یا نمی‌توانند در شغلی مرتبط با تحصیلشان کار کنند یا ویژه افرادی است که به طور کلی، آشنا و فرد معرفی برای انجام آن کار ندارند.

مثلا برای یک دانشجوی مهندسی کامپیوتر که هنوز به مبانی علمی رشته‌اش مسلط نیست یا اگر هم مسلط است، رابطه چندانی در بازار کار ندارد، تعریف شغل دانشجویی یعنی هر شغل بی‌ربط با رشته تحصیلی‌اش؛ البته آن هم به این شرط که بتواند در همان مشاغل بی‌ربط، کاری دست و پا کند.

مشاغل دانشجویی مرتبط

همیشه هم این‌طور نیست که دانشجو شانس نیاورد و از روی اختیار یا از روی اجبار به کارهای دانشجویی بی‌ربط با رشته تحصیلی‌اش پناه بیاورد.

همین الان می‌توان هزاران دانشجو را در کشور پیدا کرد که توانسته‌اند به هر طریق ممکن، کاری مرتبط با تحصیلشان دست و پا کنند. این شغل‌ها هم معمولا یا به رشته تحصیلی مرتبط است یا به طور کلی به فضای علمی و فرهنگی دانشگاه ربط دارد. مثلا برای دانشجویی که به صورت پاره وقت در بخش اداری دانشگاهش کار می‌کند، شاید کارش خیلی به رشته تحصیلی‌اش ربط نداشته باشد، اما هر چه که باشد کارش را باید در زمره مشاغلی به حساب آورد که به فضای درس و دانشگاه مرتبط است.

اما برای تعداد زیادی از دانشجویان، کار دانشجویی فقط در همان کارهای مرتبط با رشته تحصیلی‌شان خلاصه می‌شود.

مثلا یک دانشجوی رشته زبان‌های خارجی می‌تواند با ترجمه متن‌های زبان در حال تحصیل، شغل دانشجویی مناسبی داشته باشد؛ شغلی که هم می‌تواند از آن کسب درآمد داشته باشد و هم به تقویت دانش رشته تحصیلی‌اش بپردازد.

تدریس و آموزش در دانشگاه‌ها هم یکی دیگر از آن شغل‌های مرتبط است که البته برای این کار باید بین دیگر دانشجویان، وضع علمی مناسبی داشته باشید.

معمولا دانشجویان سال اولی، گزینه‌های خوبی برای شروع تدریس شما هستند. بعضی از دانشجویان هم روش دیگری برای کار پیدا کردن دارند و با دریافت مبلغی کمتر از استادان، به عنوان مشاور یا کمک معلم در موسسات خصوصی کنکور کار می‌کنند.

کار در کتابخانه دانشگاه هم از آن شغل‌هایی است که اگر خوش شانس باشید، هم لذت مطالعه مداوم را به شما هدیه می‌دهد و هم می‌تواند عواید مالی از این کار داشته باشد.

اما یکی از بهترین کارهای دانشجویی که شاید بتوان آن را در شمار بهترین کارهای دانشجویی به حساب آورد، شرکت در طرح‌های علمی و صنعتی دانشگاه محل تحصیل است. بسیاری از استادان دانشگاه ترجیح می‌دهند که در این طرح‌ها با دانشجویانی کار کنند که نسبت به توانایی علمی آنها شناخت کافی دارند و به همین دلیل دانشجو می‌تواند با پیگیری مستمر، شانسش را برای کار در این طرح‌ها آزمایش کند.

این کار نه تنها می‌تواند کمک مالی برای دانشجو به همراه داشته باشد، بلکه تجربه کار عملی را هم به دانشجو می‌دهد و او را برای ورود به بازار کار آماده می‌کند.

شرکت در بازار بورس و آشنایی با مهارت‌های آن برای دانشجویان رشته‌های مرتبط با اقتصاد، تاسیس شرکت‌های فروش اینترنتی و کار نیمه‌وقت در پروژه‌های برنامه‌نویسی و شبکه برای دانشجویان مرتبط با رشته کامپیوتر، کار در موسسات مختلف حسابداری برای دانشجویان حسابداری و همچنین بازاریابی بیمه و آشنایی با مفاهیم این کار برای بیشتر دانشجویان رشته‌های مختلف می‌تواند کار دانشجویی مفید و پردرآمدی را به دنبال داشته باشد. جدای از این کارها، در هر رشته تحصیلی هم که درس می‌خوانید، می‌توانید با کمی فکر کردن، در شغلی مرتبط با رشته تحصیلی‌تان جذب شوید یا شرکتی کوچک و مرتبط با رشته تحصیلی‌تان تاسیس کنید؛ طوری که بشود در آینده هم به این کارهای دانشجویی به عنوان سابقه شغلی نگاه کرد.

مشکلات پیش روی کار دانشجویی

نمی‌شود گل و بلبل نگاه کرد و به همه شغل‌های دانشجویی با دیده مثبت نگاه کرد. اگر بخواهیم بی‌تعارف حرف بزنیم خیلی پیش می‌آید که کارفرما از دانشجو سوءاستفاده می‌کند و رسما در محیط کار از دانشجو، بیگاری می‌کشد.

جدای از این، پیدا کردن شغل دانشجویی هم به این راحتی‌ها نیست؛ تازه آن هم در شرایطی که وزیر کشور به صراحت می‌گوید تا سال 1400 تعداد تحصیلکرده‌های بیکار به 11 میلیون نفر می‌رسد. حالا در این وضع، خیلی خوش خیالی است که فکر کنیم یک دانشجو بتواند در رقابت با فارغ‌التحصیلان، بی‌دغدغه کار پیدا کند.

دکتر محمدقلی یوسفی، عضو هیات علمی دانشکده اقتصاد دانشگاه علامه طباطبایی در گفت‌وگو با جام‌جم معتقد است که یکی از مشکلات اصلی پیش روی کار دانشجویی، تقاضای زیاد بازار کار است.

به باور او، هم‌اکنون تقاضای نیروی کار در بازار ایران بالاست ولی مشکل اینجاست که خیلی از دانشجویان و فارغ‌التحصیلان ما تخصص مطلوب و بازار پسند ندارند و در نتیجه نمی‌توانند کار مناسبی را در بازار پیدا کنند.

این استاد دانشگاه تاکید می‌کند که در بسیاری از کشورهای توسعه یافته، شرایط کار برای دانشجویان و فارغ‌التحصیلان هموارتر است و آنها یاد گرفته‌اند کار را در بخش خصوصی پیدا کنند، زیرا بخش خصوصی در بازار این کشورها قوی عمل می‌کند، اما در کشور ما نقش و سود واسطه‌ها از تولیدکننده‌ها پررنگ‌تر است و گاه دولت هم با تصمیمات غلط، بخش ضعیف خصوصی را ضعیف‌تر کرده و تولید را با رکود مواجه می‌کند.

اینها دلایلی است که به گفته یوسفی، بازار کار را برای جذب دانشجویان نامساعد کرده است؛ آن هم دانشجویانی که به قول این اقتصاددان بیشتر از آن‌که کار بلد باشند، خیلی از آنها فقط به دنبال مدرک دانشگاهی هستند.

البته نباید فراموش کرد که با وجود تمام این ناملایمت‌ها و مساعد نبودن بازار کار برای دانشجویان بسیاری از رشته‌ها، هنوز هم ده‌ها هزار دانشجو داریم که با پشتکار و کوشش، هم درس می‌خوانند و هم در بازار کار، عرق می‌ریزند و پا به پای بقیه همکارانشان کار می‌کنند.

درواقع، حضور این همه دانشجوی ایرانی در بازار کار، این امید را می‌دهد که همواره می‌توان به نیمه پر لیوان هم نگاه کرد. یعنی اگرچه شاید رقابت برای به دست آوردن کار دانشجویی سخت است، اما همیشه می‌توان با بالا بردن سطح دانش و تجربه، برگ برنده این رقابت را در دست داشت.

امین جلالوند‌ / ‌گروه جامعه

طرز تهیه کوکی لیمویی خوشمزه با روشی ساده و راحت

چگونه کوکی لیمویی خوشمزه درست کنیم؟

برای درست کردن این کوکی های ساده تنها به چهار مواد نیاز دارید. این کلوچه ها که خیلی راحت درست می شوند بسیار خوشمزه هستند و می توانید در هر مناسبتی از میهمانان خود با آن ها پذیرایی کنید. پس منتظر ننشینید و برای درست کردن این کلوچه های خوشمزه ما را همراهی کنید.

مواد لازم برای درست کردن 20 تا 22 کلوچه

115 گرم کره
60 گرم شکر
پوست و آب 1 عدد لیمو
170 گرم آرد
50 گرم شکلات سفید (برای تزئین)

گام اول: درست کردن خمیر کوکی

فر را از قبل روی 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و روی سینی فر کاغذ سیلیکونی یا کاغذ روغنی بیندازید.

کره و شکر را با هم زن برقی بزنید تا رنگ آن روشن شود و پف کند (حد اقل 3 دقیقه)

سپس پوست لیمو و یک قاشق غذاخوری آب لیمو را اضافه کنید و دوباره هم بزنید.

عکس گل رز زیبا

آرد را اضافه کنید و با قاشق آنقدر هم بزنید تا خمیر به هم بچسبد.

گام دوم: قالب زدن کوکی ها

خمیر را به حالت توپی شکل دربیاورید و بین دو کاغذ روغنی با وردنه به اندازه 6 میلی متر صاف کنید.

با قالب کلوچه ها را در بیاورید و باقیمانده خمیر را دوباره صاف کنید تا دوباره با قالب کلوچه در بیاورید.

کلوچه ها را روی سینی بچینید و به مدت 10 دقیقه داخل یخچال قرار دهید. (این کار باعث می شود کوکی ها داخل فر بهتر شکل بگیرند)

گام سوم: پخت کوکی ها

بعد از این که کلوچه ها را از یخچال بیرون آوردید روی کاغذ سیلیکونی با فاصله بچینید.

به مدت 10 تا 12 دقیقه در فر قرار دهید تا زمانی که لبه های کلوچه ها طلایی رنگ شود.

کوکی ها را از فر بیرون بیاورید چند دقیقه صبر کنید تا سرد شوند سپس از روی سینی بردارید.

گام چهارم: تزئین کوکی ها با شکلات سفید

طعم کوکی ها عالی شده اما اگر می خواهید طعم و ظاهر بهتری داشته باشد آن ها را با شکلات سفید تزئین کنید.

شکلات سفید را داخل مایکروفر در فاصله های 10 ثانیه ای ذوب کنید و بین هر 10 ثانیه آن را هم بزنید. سپس شکلات را داخل قیف بریزید و روی کوکی ها را با آن تزئین کنید.

کلوچه ها را می توانید به مدت 5 الی 7 روز داخل ظروف بدون هوا نگه دارید.

دستور تهیه کوکی ساده تر از این وجود ندارد. هم ساده هستند و هم خوشمزه! / بدونیم

راحت و ارزان و ساده: تزئین کفش دخترانه |مجموعه عکس|

شنبه 21 تیر 1393 ساعت 12:47

اگر از رنگ و مدل کفش خود خسته شده‌اید می‌توانید با کمی لوازم تزئینی که در هر خرازی پیدا می‌شود، و البته گذاشتن اندکی وقت و کمی هم ذوق و سلیقه، طرح و مدلی نو به کفشتان دهید. تصاویر را نگاه کنید، آن‌قدر گویا هستند که نیازی به هیچ توضیح اضافه نداشته باشند.

پالم؟ کو؟ کجا؟ با خیال راحت شیرتان را بخورید

جام جم سرا:شاید بعد از بحران دارو که از دولت قبل به وزارت بهداشت دولت یازدهم به ارث رسیده بود، حالا می‌بایست از «روغن پالم» به عنوان اولین سوژه جنجال آفرین در حوزه سلامت غذا یاد کرد.

شروع ماجرای روغن پالم

ماجرای روغن پالم از گفتگوی وزیر بهداشت با خبرنگاران در حاشیه همایش تدوین سند راهکارهای اجرایی سیاستهای کلی نظام سلامت در هفته گذشته آغاز شد. دکتر سید حسن هاشمی به یکباره موضوع سلامت محصولات و فرآورده‌های غذایی را پیش کشید و به خبرنگاران گفت که برخی شرکتهای لبنی در تهیه محصولات خود از روغن پالم استفاده می‌کنند. البته وزیر بهداشت تنها به طرح این موضوع بسنده نکرد و به شرکتهای متخلف هشدار داد که اسامی آن‌ها را به مردم اعلام خواهد کرد.

وزیر بهداشت در آن گفتگوی حاشیه ساز با خبرنگاران، عنوان داشت که «روغن پالم به دلیل کیفیتی که دارد برای سلامتی مضر است و تخلفات موجود در لبنیات به بازار آمده نشان می‌دهد که به جای چربی طبیعی از بد‌ترین نوع چربی صنعتی استفاده کرده‌اند.»

هاشمی گفت: «از لبنیات موجود در بازار نمونه‌گیری می‌شود تا شرکتهای متخلف شناسایی شوند. چرا که حق سایر شرکتهاست که اسامی متخلفان را اعلام کنیم تا هم آن‌ها متهم نشوند و هم مردم بتوانند از محصول سالم خریداری کنند.»

به دنبال رسانه‌ای شدن ماجرای روغن پالم، شرکتهای لبنی در مقابل اظهارات و ادعاهای وزیر بهداشت موضع گرفتند و حتی برخی از آن‌ها به نشانه اعتراض به صحبتهای وزیر، مصاحبه‌هایی نیز انجام دادند. البته ماجرا به همین جا ختم نشد و مثل سایر موضوعات که پای نمایندگان مردم هم به چنین پرونده‌ها و ماجراهایی باز می‌شود، روغن پالم هم به مجلس رفت و به دنبال آن شاهد واکنش نمایندگان مجلس، به خصوص اعضای کمیسیون بهداشت و درمان به این ماجرا بودیم، به طوریکه قرار شد وزرای بهداشت و جهاد کشاورزی و مسئولان موسسه استاندارد برای توضیح این مسئله به مجلس بروند.

در همین ارتباط محمد حسین قربانی یکی از اعضای کمیسیون بهداشت و درمان مجلس به جلسه‌ای که با حضور مسئولان سازمان غذا و دارو و استاندارد به منظور بررسی استفاده از روغن پالم در محصولات لبنی برگزار شد، اشاره کرد و گفت: مسئولان مربوطه گزارشی در رابطه با مصرف روغن در شیر ارائه نکردند اما در ماست‌های پرچرب مواردی مشاهده شده است. لذا دستگاههای مربوطه موظف شدند گزارشی از کارخانه‌هایی که از این روغن استفاده کردند تهیه کرده و محصولات نیز از بازار جمع آوری شود و نهایتا گزارش آن را به کمیسیون بهداشت و درمان مجلس ارائه کنند.

تغییر وضعیت

به دنبال آن، و پس از حاشیه‌های زیادی که روغن پالم در سطح افکار عمومی و جامعه به وجود آورده بود، به یکباره معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو با اعلام اینکه جلوی عرضه محصولات لبنی دارای روغن پالم گرفته شده است، به مردم اطمینان داد که با خیال راحت نسبت به خرید و استفاده از محصولات لبنی موجود در بازار اقدام کنند و نگرانی از این بابت نداشته باشند.

دکتر رسول دیناروند با اشاره به اینکه از تعداد ۴۱ متخلف شناسایی شده، ۲۳ مورد آن محرز و ۱۸ مورد نیز مشکوک اعلام شده است، افزود: طی چند روز آینده، مواردی که تخلفشان محرز شود، پروانه آن‌ها تعلیق و به دستگاه قضایی معرفی خواهند شد.

وی گفت: «از آنجا که مصرف لبنیات در کشور موضوع جدی و مهمی است، تلاش کردیم بدون از دست دادن زمان، متخلفین را شناسایی کنیم و به مردم این اطمینان را بدهیم که محصولات لبنی که از امروز عرضه خواهند شد همگی دارای مجوز مصرف بوده و جای هیچ گونه نگرانی برای استفاده از آن‌ها وجود ندارد.»

اطلاعیه‌ای که پایان ماجرا شد

البته وزارت بهداشت برای اینکه ماجرای روغن پالم را به سرانجام برساند، به انتشار اطلاعیه‌ای مشترک با موسسه استاندارد پرداخت.

در این اطلاعیه به نگرانی‌های مردم از عرضه محصولات لبنی غیر مجاز اشاره و آورده شده است: نتایج بررسی‌ها در این خصوص نشان دهنده، بروز تخلف در تعدادی از واحدهای تولیدی فرآورده‌های لبنی پرچرب بوده است که با مدیریت و نظارت سازمان ملی استاندارد، سازمان غذا و دارو، تولید و عرضه آن‌ها به بازار ممنوع شده است. کما اینکه در ایام قبل نیز هر دو سازمان با تخلفات انجام شده برخورد قانونی به عمل آورده‌اند و در تمامی مواردی که بروز تخلف در آزمایشهای تکمیلی احراز شود، متخلفین به دستگاههای قضایی معرفی شده و پروانه‌های کاربرد علامت استاندارد و پروانه‌های بهداشتی تولید و ساخت فرآورده‌های مذکور باطل می‌شود.

در ادامه این اطلاعیه آمده است: با توجه به اینکه در سالهای گذشته برای فرآوده‌های لبنی و فرآورده بستنی، استاندارد ملی ایران تدوین شده است که اجازه مصرف چربی گیاهی را می‌دهد، مقرر گردیده به منظور جلوگیری از هرگونه امکان سوء استفاده، استانداردهای مربوطه بازنگری شود به نحوی که نسبت به حذف چربی گیاهی و یا بهبود ترکیبات اسید چرب گیاهی اقدام گردد. در این خصوص سازمان غذا و دارو نسبت به بازنگری پروانه ساخت فرآرده‌های مذکور اقدام نموده و نتایج فعالیت هر دو سازمان در این باره هدف کاهش مصرف روغن پالم در محصولات غذایی حداکثر تا پایان شهریور ماه ۹۳ به اطلاع عموم می‌رسد.

ماجرایی که مثل «آب خوردن» حل شد!

ماجرای روغن پالم شبیه ماجرای آب شرب شهر تهران است که در دوران وزارت بهداشت خانم دستجردی، رسانه‌ای شد. موضوعی که با واکنش‌های زیادی در سطح دولت و وزرای وقت همراه شد. در آن ماجرا هم، خانم وزیر نسبت به خطرات مصرف آب شرب تهران برای خانم‌های باردار و کودکان هشدار داده و گفته بود که بهتر است این افراد از آب بسته بندی استفاده کنند.

به گزارش جام جم سرا، وزیر بهداشت وقت در ۲۷ تیر ماه ۸۹، در جمع خبرنگاران با بیان اینکه میزان نیترات آب تهران در برخی نقاط بالا‌تر از حد استاندارد است گفت: به زنان باردار و کودکان شیرخوار توصیه می‌کنیم از آب بطری استفاده کنند و آب لوله کشی نخورند.

اما به دنبال این اظهارنظر و حاشیه‌هایی که این خبر به دنبال داشت، خانم دستجردی چند روز بعد در اجلاس روسای دانشگاههای علوم پزشکی سراسر کشور، با عقبگرد از مواضع قبلی خود، عنوان داشت که آب شرب تهران هیچ مشکلی ندارد.

دستجردی با تاکید بر سالم بودن آب شرب تهران گفت: «خوشبختانه آب شرب تهران هیچ مشکل میکروبی ندارد و فقط در برخی از مناطق جنوب شهر میزان نیترات آن بالا‌تر از حد مجاز است که با تمهیدات اندیشیده شده این مشکل هم برطرف خواهد شد.»

اعلام اسامی شرکتهای متخلف لبنی

حالا پس از گذشت ۴ سال از ماجرای آب نیترات دار تهران که آن زمان با اظهار نظر وزیر بهداشت وقت، رسانه‌ای و حاشیه ساز شد، این بار نیز موضوع «روغن پالم» از قول وزیر بهداشت رسانه‌ای و جریان ساز شد. به طوریکه در یک هفته گذشته، بیشترین اخبار حوزه سلامت معطوف روغن پالم و لبنیات بوده است. در این بین، واکنش وزیر بهداشت و تاکید او بر معرفی اسامی شرکتهای متخلف لبنی، از نکات ویژه این اخبار بوده است. اما آنچه مسلم است، اینکه ماجرای «روغن پالم» مثل ماجرای «آب نیترات دار تهران»، خیلی ساده و زود‌تر از آنچه که انتظار می‌رفت، به پایان رسید!

حوزه غذا گرانیگاه وزارت بهداشت

شاید اغراق نباشد که از حوزه غذا به عنوان گرانیگاه وزارت بهداشت و نظام سلامت کشور نام برد. زیرا، برخورد با مشکلات و معضلات در حوزه آب و غذا، به دلیل نیاز روزانه و اصلی مردم، در مقایسه با دارو که البته آن هم از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است، جای تامل دارد و بعضا نقل قول‌هایی می‌شود که آثار و تبعات آن، شرایط را تغییر می‌دهد و فضای التهاب و دلهره فراهم می‌آورد. لذا، اقدامات زیرپوستی در حوزه غذا، می‌تواند مثمرثمر‌تر از جریان سازی خبری باشد. ماجرای روغن پالم مثل برنجهای هندی و آب نیترات دار، به نوعی ختم به خیر شد اما افکار عمومی همچنان منتظر اعلام اسامی شرکتهای متخلف هستند.(مهر)

راحت و آسان، جاشمعی یخی بسازید [+عکس]

وسایل مورد نیاز:

* مقداری آب
* مقداری اکلیل
* دو عدد لیوان یک بار مصرف، در دو اندازه کوچک و بزرگ ( اگر اندازه لیوان کوچک‌تر، یک‌سوم لیوان بزرگ‌تر باشد، قالبی که می‌سازید ضخیم‌تر خواهد شد و هنگام جداسازی یخ از آن، نمی‌شکند؛ افزون بر این قالب یخ هم دیرتر آب می‌شود. همچنین بهتر است لیوان‌ها ترجیحاً پلاستیکی یا از جنس فوم باشد تا نیازی به تمیزکاری بعدی نداشته باشد)
* مقداری سنگ‌ریزه
* نوارچسب

طریقه ساخت:

ابتدا لیوان بزرگ‌تر را تا نصف از آب پر کنید. بعد مقداری اکلیل به آن اضافه کنید تا اکلیل در آب پخش شود (خاصیت اکلیل طوری است که خیلی پخش نمی‌شود و در سطح می‌ماند؛ همچنین باید یادآور شد که اکلیل صرفاً جهت زیباتر شدن قالب یخ است و شما می‌توانید جاشمعی یخی را بدون اکلیل هم درست کنید).
اکنون، لیوان کوچک‌تر را داخل لیوان بزرگ‌تر قرار دهید و برای اینکه لیوان بالا نیاید داخل آن چند عدد سنگ‌ریزه بریزید. برای تثبیت جای آن نیز از چسب نواری کمک بگیرید و سطح آن را با نوار چسب به لبه لیوان دیگر بچسبانید.
لیوان را در فریز بگذارید تا محتویات آن یخ بزند.
پس از یخ زدن آب و اکلیل، آن را از فریزر درآورید و برای جداسازی هر دو لیوان یخ‌زده از یکدیگر، اجازه دهید مدتی لیوان‌ها در دمای اتاق بماند. لیوان داخلی را بیرون بکشید و قالب جاشمعی یخ را از لیوان بیرونی جدا کنید.
حالا می‌توانید شمع‌ها را روشن کرده و داخل جاشمعی یخی بگذارید و از تماشای درخشش نور آن درون یخ‌ها لذت ببرید.

(متن و عکس: زهرا فرخی از همدان/خواننده جام جم سرا)