با برنامهریزی و مراقبت درست میتوانید در زندگی گیاهان نقش داشته و آنها را از مرگ نجات دهید. طبق تجربه توجه و مراقبت باید در فصل سرد هم ادامه داشته باشد. گیاهان زمانی که سالم هستند، سرما را بهتر تحمل میکنند و از آسیب بیشتر در امان میمانند.
گل داوودی، گل ستارهای و بنفشه بهترین گیاهان گلدار برای هوای سرد و خنک هستند. باید بدانید رشد سبزیجات خوشمزه در فصل سرد متوقف میشود. سبزیجات استفاده شده و گلهای فصلی تابستانه را حذف کرده یا آنها را تا سطح خاک قطع کنید تا ریشهشان در خاک تجزیه و با آن ترکیب شود. علاوه بر این می توانید باغچه سبزیجات برای فصل سرد داشته باشید.
آمادهسازی سطح چمن برای پاییز و زمستانچمن فستوکا و چاودار بهترین گیاهان پوششی فصل سرد هستند. همچنین میتوانید از کود نیز برای چمنها استفاده کنید. کودها مواد غذایی را در طول ماههای سرد ذخیره میکنند و در نتیجه آن در فصل بهار چمنی زیبا به شما هدیه میدهند. اگر میخواهید کمی از تراکم پوشش گیاهیتان خصوصا چمن بکاهید، چنین فصلی که به خواب میروند بهترین زمان برای انجام این کار است.
محافظت از گیاهان در فصول سردپیش از شروع سرما، گیاهانی را که در فصل سرد دوام نمیآورند از ریشه جدا کنید و سپس باغچه را تمیز کرده و روی آن را بپوشانید تا از یخزدگی جلوگیری شود. پیشبینی وضع هوای شهر زندگی خود را دنبال کنید تا در صورت لزوم باغچهتان را کاور کنید. میتوانید برای این منظور از مالچ و پلاستیک کمک بگیرید.
پیشغذای زمستانیبه خاک گیاهان خود مقداری کود اضافه کنید تا سوخت استفاده شده در ماههای گرم تابستان را دوباره به دست آورند. در طول پاییز، گیاهان مواد غذایی مورد نیاز خود برای فصل سرما را از خاک دریافت میکنند. اگر در باغچهتان گیاهان پوششی فصل گرم دارید، از کودهایی جهت آماده شدن فصل سرد استفاده کنید. به یاد داشته باشید گیاهان حساس به سرما را اواخر پاییز و اوایل زمستان کوددهی نکنید. کودها رشد جدید را تحریک میکنند و میتوانند موجب آسیب سرمایی شوند. همچنین گیاهان تازه هرس شده، حساس به تخریب در سرما هستند؛ پس هرس را تا بهار به تعویق بیندازید.
خلاصی از مزاحمهای فضای سبز حیاط در پاییزپاییز بهترین زمان کنترل علفهای هرز است. در طول پاییز علفهای هرز هم مانند سایر گیاهان مواد غذایی مورد نیاز خود را از خاک جذب میکنند تا برای سرما آماده باشند. در چنین زمانی است که اگر از علفکش استفاده کنید، میتوانید کمر به قتلشان ببندید! برای استفاده از علفکش حتما دستورالعمل را دنبال کنید.
درختان جوان و نهالها حساس به سرما هستند. در طول یخبندان سخت میتوانید گیاهان را با پوشاندن مراقبت کنید ولی فراموش نکنید پوشش را طوری قرار دهید که گیاه همچنان در تماس با خاک قرار داشته باشد تا گرمای زمین بتواند درون پوشش حفظ شود.
حالا که هوا حسابی سرد شده و در آخرین ماه از پائیز شاهد حضور زمستان هستیم، بد نیست لذت دیدن برف را با نوشیدن چای های گیاهی و دمنوش های خانگی مضاعف کنیم.
به گزارش شفاف حالا که هوا حسابی سرد شده و در آخرین ماه از پائیز شاهد حضور زمستان هستیم، بد نیست لذت دیدن برف را با نوشیدن چای های گیاهی و دمنوش های خانگی مضاعف کنیم. بدون شک چای نوشیدن در این هوا لذت فراوانی دارد و برای ایجاد تنوع خوب است طعم ها و عطرهای گوناگونی را به دایره انتخاب های خود بیفزائید تا علاوه بر لذت بردن از نوشیدنی خود، از خواص درمانی گیاهان داروئی نیز بهره مند شوید.
به همین خاطر در ادامه مطلب، دستور تهیه چند دمنوش خانگی را آموزش داده ایم و امیدواریم موردتوجهتان قرار بگیرند.
زنجبیل طعم و عطری قوی دارد و شاید موردپسند همه واقع نشود. اما باید بدانید خاصیت درمانی زیادی داشته و از جمله می توان به تقویت سیستم دفاعی بدن اشاره کرد که برای روزهای سرد سال بسیار مفید است. بنابراین برای خوش طعم کردن دمنوش زنجبیل بهتر است کمی عسل و آب لیموترش در آن ریخته و از این ترکیب جالب، لذت ببرید.
طرز تهیه
برای تهیه این دمنوش باید یک قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده و یک قاشق چایخوری پودر زردچوبه را درون ۳ پیمانه آب مخلوط کنید. سپس آنها را روی حرارت بگذارید تا بجوشند. پس از جوشیدن، شعله را کم کنید و اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه روی حرارت کم اجاق، دم بکشند.
دمنوش را در لیوان ریخته، کمی آب لیمو ترش درون آن چکانده و نوش جان کنید.
از گل های گیاه اسطوقدوس هم می توانید یک دمنوش عالی و آرامش بخش تهیه کنید. گل های بنفش این گیاه برای درمان بسیاری از بیماری ها مفید هستند. از جمله می توان به معالجه سرماخوردگی اشاره کرد که برای این روزهای سرد پائیزی و زمستانی کاملا مناسب به نظر می رسد. البته برای درمان دیابت، روماتیسم، میگرن و بیماری های صفراوی نیز به وفور از آن استفاده می شود.
طرز تهیه
برای تهیه چای با اسطوقدوس، یک مشت برگ خشک نعنا را با ۲ قاشق غذاخوری گل های اسطوقدوس درون قوری بریزید. سه پیمانه آب داغ درون آن ریخته و روی حرارت بگذارید تا به مدت ۵ دقیقه دم بکشد. سپس با عسل یا هر شیرین کننده دیگری آن را مخلوط کرده و بنوشید.
این چای خوش عطر مملو از آهن و ویتامین C است که به راحتی نیز جذب بدن می شود. گیاه گزنه خواص درمانی متعددی دارد که از جمله می توان به درمان بیماری های فصل سرما، رفع درد مفاصل، ریزش مو و پیشگیری از پوکی استخوان اشاره کرد.
از خواص دارچین هم می توان به درمان دیابت، تسهیل گردش خون، درمان عفونت ها، رفع گرفتگی عضلات و خاصیت ضد ویروس و ضدعفونی کننده بودن آن اشاره کرد.
طرز تهیه
برای درست کردن دمنوش گزنه و دارچین، در یک کاسه، یک مشت کوچک گزنه خشک، دو مشت گل محمدی و یک مشت چوب دارچین را با هم مخلوط کنید. سپس ۴ پیمانه آب داغ را درون قوری بجوشانید. پس از جوشیدن آب، ۴ قاشق غذاخوری از مخلوط یاد شده را در آب بریزید و درب قوری را به مدت ۳۰ دقیقه بسته و روی حرارت بسیار کم بگذارید تا کاملا دم بکشد.
اگر تا به حال به طور جدی تمرینات ورزشی نداشته اید، اول خودتان را به مدت 10 دقیقه گرم کنید. مطمئن شوید که برای رفتن از خانه گرم هستید. چند لایه لباس برای حفظ گرما و استفاده از کلاه ضروری است.
اگر ورزش در صبح زود و هنگامی که هنوز هوا تاریک است را انتخاب کرده اید، لباس های روشن و منعکس کننده را بپوشید. در حالت ایده آل همیشه با یک همراه ورزش کنید.
اجتناب از گوش دادن به موسیقی در حال ورزش توصیه نمی شود چون ممکن است اتفاقات آسیب رسان اطرافتان را متوجه نشوید.
اگر باران می بارد یا زمین یخ زده است، ورزش کردن می تواند خطرناک باشد. این کار را به روز بعد موکول کنید.
سرماخوردگی در زمستان یک اتفاق شایع است اما قرار نیست در صورت ابتلا به این بیماری ورزش را متوقف کنید. اگر علائم بیماری تان شدید نیست و احساس خوبی دارید، می توانید ورزش کنید. نکته بسیار مهم این است که اگر تب دارید نباید ورزش کنید. تب زمانی رخ می دهد که دمای بدن شما 38 درجه سانتی گراد یا 100.4 درجه فارنهایت یا بالاتر است. در موارد نادر تب همراه با ورزش می تواند روی قلب تاثیر بگذارد و خطرناک باشد.
اگر شما مبتلا به آسم هستید، هنگام ورزش در هوای سرد نیاز به مراقبت های بیشتر دارید. توصیه بر استفاده از اسپری استنشاقی قبل از ورزش و همراه داشتن آن در طول فعالیت های ورزشی است.
در سرما میزان جریان خون سر کاهش می یابد. بنابراین اگر سر با کلاه پوشیده نشود گرمای زیادی به وسیله تششع دفع می شود.
آب بنوشید چون کمبود آب بدن بر توانایی بدن جهت تنظیم حرارت بدن تاثیر می گذارد و خطر دچار شدن به یخ زدگی را افزایش می دهد. اهمیت مایعات، به ویژه آب، در هوای سرد به همان اندازه اهمیت آنها در هوای گرم مهم است.
فراموش نکنید که لباس خیس و مرطوب چه بر اثر تعریق یا بارندگی، به طور قابل توجهی اتلاف حرارت بدن را افزایش می دهد.
کودک و نوجوان > فرهنگی - اجتماعی - نفیسه مجیدیزاده:
گاهی خودمان فکر میکنیم قرار نیست باران بیاید! شاید چون دربسیاری از پاییزهایی که بهیاد داریم بیشتر شاهد بارش برگهای زرد بودهایم.
این پاییز هم خبری از ابرهای سیاه و سفید نبوده و فکر بارش باران از ذهن ما دور است؛ آنقدر که وقتی باران ببارد بیشتر از این که خوشحال شویم گیج میشویم.
چون یادمان رفته در این فصل باید آماده باشیم، یادمان رفته باران یکی از مهمترین ویژگیهای این فصل است. یادمان رفته همهی قوانین و مقررات روزهای بارانی را! اگر همهی آنچه تا بهحال بارها دربارهی آن خوانده و شنیده بودیم یادمان رفت. شما چهطور؟ شما هم قانون باران را فراموش میکنید؟
وقتی باران بیاید و همهی معادلهها را به هم بزند، اولین کار صبح روز بارانی، پیداکردن لباسی مناسب است که هم گرم باشد و هم آدم را از خیسشدن در باران اول صبح حفظ کند.
من بالأخره در خوابآلودگی اول صبح کاپشن را از چوبلباسی داخل کمددیواری برمیدارم و میپوشم، اما احتمالاً فکر نکرده، کفشهای پارچهایام را تند و تند میپوشم و از خانه بیرون میزنم. شما چهطور رفتار میکنید؟ در صبح یک روز پاییزی و بارانی، لباسهای پاییزیتان آماده است؟
باربد 16 ساله، از هفتهی دوم مهر لباسهای پاییزیاش را آماده کرده و تا بهحال چند روزی هم آنها را پوشیده است. او میگوید: « وقتی که بارون اومد قشنگ میدونستم باید چی بپوشم و کاپشن و کفشم کجاست»
ثنا 14 ساله، معمولاً هوای سرد و زمستان را به فصلهای دیگر ترجیح میدهد. برای همین فکر میکند حالا حالاها نیازی به کاپشن و پوشش زمستانی ندارد، او روزی که باران ببارد، غافلگیر میشود.
در یک روز بارانی، هنوز 10 قدم از خانه دور نشدهام که یک ماشین شاسیبلند از کنارم رد میشود و همراه با باران مرا خیس میکند! آب کمی گلی بود و خیلی سرد! معمولاً فرصت برگشتن به خانه را ندارم، صورتم را با دستمالکاغذی پاک میکنم و در راه هی با خودم به لطافت باران و مزیتهایش فکر میکنم.
البته در روزهای بارانی ترافیک جای خودش را دارد که آن دیگر از خواص باران است. اما در نزدیکی محل زندگی ما چندان ترافیک نیست و شاید برای همین باشد که رانندهی اتومبیل شاسی بلند آن قدر عجله داشت که مرا کنار خیابان ندید. شاید شما هم چنین خاطرهای داشته باشید؟ تا بهحال ماشین خیستان کرده؟
ثنا معمولاً با سرویس به مدرسه میرود، بعضی روزها هم داخل پارکینگ میرود و در ماشین مینشیند و کمتر لباسش در باران خیس میشود.
باربد بارها در خیابان خیس شده. آخر او راه مدرسه را پیاده میرود؛ مگر این که خواب بماند و خیلی دیر شود که سوار تاکسیشود و بارها در روزهای بارانی در حال راه رفتن و یا وقتی منتظر تاکسی بوده ماشینها سرتاپایش را خیس کردهاند.
چتر نداشتیم و با همهی مراقبتهایی که کردم در نهایت خیس ِخیس به مدرسه رسیدم؛ چون لباسی که پوشیدم پارچهای بود و نمیتوانست از من در برابر باران محافظت کند.
من، نیمکت و بغلدستیام را خیس کردم و بعضی از دفترها و کتابهایم خیس شدند و تمام روز را در مدرسه لرزیدم و البته باید بگویم که سرما هم خوردم و بغلدستیام هم سرما خورد و همین الآن که در خانه نشستم خبر دارم که 10 نفر از همکلاسیها و دو نفر از معلمها هم سرما خوردند.
آنروز یک ویروس سرماخوردگی هم وارد بدنم شده بود که من آن سرماخوردگی ویروسی را با خودم به مدرسه برده بودم!
در راه مدرسه به موضوع دیگری هم فکر میکنم؛ به چتر! چرا در خانهی ما چتر تعریفی ندارد! در واقع همهی چترهای خانهی ما به شکل عجیبی مفقود میشوند!
مثلاً من چتر را در تاکسی یا اتوبوس جا میگذارم یا وقتی دوست مادرم به خانهی ما آمده بود و در راه بازگشت باران میآمد مادرم به او چتر میداد و... در نتیجه ما معمولاً چتر نداشتیم! شما چهطور؟ چتر دارید؟
ثنا بسیار به چتر علاقه دارد، اما حیف که معمولاً سوار ماشین است و کمتر فرصت دارد پیاده در باران راه برود! باربد، زیاد چتر را دوست ندارد، مگر این که باران شدید باشد او چتر را دستوپاگیر میداند؛ بهخصوص برای وقتی که میخواهد در باران قدم بزند!
دانش > پزشکی - به گزارش ایرنا، محققان سوئدی میگویند خوابیدن طولانی مدت در روزهای تعطیل آخر هفته ریتم طبیعی بدن را بهم می زند و باعث می شود انسان به جای اینکه احساس کند استراحت بیشتری کرده اســت، خستگی بیشتری را احساس کند.
محققان موسسه کارولینسکای سوئد می گویند: این موضوع تا حدودی به دلیل بهم خوردن ریتم شبانه روزی بدن اســت بنابراین زمانیکه انسان در روزهای تعطیل دیر از خواب بیدار می شود مانند این اســت که ریتم شبانه روزی وی دچار تاخیر شده اســت و این تاخیر هوشیاری و چابکی وی را کاهش می دهد.
محققان با توصیه نسبت به اینکه باید برنامه منظم ریتم شبانه روزی بدن را ثابت نگاه داشت ،خاطر نشان کردند که این مسئله در مورد اغلب مردم صورت نمی گیرد.
'بجورن بجورواتن' محقق دانشگاه برگن در نروژ نیز با تایید ادعای این محققان می گوید: باید همه زمان خواب و بیداری خود را ثابت نگاه دارند و در شب های تعطیل آخر هفته دیر نخوابند و روزهای تعطیل دیر از خواب بیدار نشوند.
با این وجود این اولین بار نیست که خوابیدن تا دیروقت در روزهای تعطیل آخر هفته موضوع انتقاد جهان پزشکی بوده اســت.
سال گذشته مطالعه ای که در مجله Clinical Endocrinology and Metabolism منتشر شد نیز خوابیدن طولانی مدت در روزهای تعطیل آخر هفته را با افزایش خطر ابتلا به دیابت و بیماری قلبی ارتباط داد.
محققان در آن مطالعه متوجه شدند که ارتباطی میان الگوهای در حال تغییر خواب و بروز تغییرات در نتیجه آزمایش خون وجود دارد بطوریکه سطوح تری گلیسرید چربی افزایش یافت و سطح نوع 'خوب' کلسترول کاهش یافت.
5454
حتی دلم میخواست آن را قاب کنم و روی دیوار بزنم. مجموعه این تجربیات و تفکرات باعث شده که کمی از خودخواهیهای قبلم فاصله بگیرم. هر هنرمندی به واسطه وجود مردم زنده اســت و انرژی مردم اســت که هنرمند را نگه میدارد. در حقیقت نوعی بدهبستان بین هنرمند و مردم انجام میشود؛ هنرمند اثر خود را ارائه میدهد و مردم هم آن را میبینند. این اســت که وقتی از من قدردانی میشود برایم تلنگری اســت که باقی عمرم را کارهایی انجام دهم که شرمنده نباشم و بعدها وقتی میخواهند از من حرف بزنند، نگویند همان خانم بداخلاق!
در برابر اماس گارد نگرفتم
اولین برخورد من با اماس طوری بود که اصلا سر و صدا نکردم و واکنش هیجانی خاصی نشان ندادم. فکر میکنم لحظه اول شنیدن این خبر برای همه آدمها حتی به لحاظ شیمی بدن، لحظه خاصی اســت و معمولا واکنش بهت و ناباوری نشان میدهد، اما من خیلی راحت و حتی تا حدی خنثی برخورد کردم. دکتر گفت که به اماس مبتلا هستی و من گفتم عه؟ من هیچ گاردی در برابر اماس نگرفتم و واکنش عجیب و غریبی نداشتم که بگویم ای داد، ای هوار! آن را پذیرفتم و برای درمان اقدام کردم.
رسیدن به قله، امکانپذیر اما آهستهتر
تا قبل از این، آنچه از اماس در ذهنم داشتم، آدمهایی بودند که ویلچرنشین و واکر به دست و ناتوان هستند. اما اولین کسی که بعد از شنیدن ابتلایم به اماس به ذهنم خطور کرد، آقای علیرضا کوشکجلالی بود که میدانم سالهاست با اماس زندگی میکند. ایشان همیشه بسیار خوشروحیه و خندان اســت و مستمر کار تئاتر را انجام میدهد. همین تصویر از آقای کوشک جلالی به من نشان داد که اماس حتما با ناتوانی و از کارافتادگی نیست. برای مبتلایان به اماس رسیدن به قله امکانپذیر اســت اما آهستهتر از بقیه.
زندگی با اماس هم جریان دارد
وقتی درمان و تزریق کورتون را شروع کردم، فهمیدم که درباره این بیماری بیاطلاع و کمدانش هستم. به نظرم کلمه اماس کمی مهیبتر از خود بیماری اســت و معمولا با شنیدن اسم این بیماری ترس ایجاد میشود. در طول اولین روزهای درمانم، دیدم که پرستاران چقدر راحت از اماس حرف میزنند و آن را یک بیماری هولناک غیرقابل درمان نمیدانند. همه بگو و بخند میکردند و روند درمان را توضیح میدادند. هیچکس از یک موضوع هیولایی صحبت نمیکرد و حتی یکی از پرستاران برایم تعریف کرد که خودش هم از سالها پیش به اماس مبتلاست و دو بار هم زایمان کرده اســت. دیدم زندگی با اماس هم جریان دارد و فقط باید روی بعضی مسائل مثل استرس کنترل داشته باشم.
از آنجا که فکر میکردم دانشم درباره اماس کم اســت از یکی از دوستانم که در شهر کتاب فعالیت میکند، خواستم که هرچه کتاب درباره اماس وجود دارد برایم بیاورد. سه کتابی که در اینستاگرام معرفی کردم را خواندم و اطلاعات بیشتری کسب کردم. جالب اســت که نویسنده کتاب «از اماس تا سلامتی» خودش هم درگیر این ماجراست و از زبان خود برای خوانندگان نوشته اســت. در همین کتابها بود که اطلاعات زیادی به دست آوردم و فهمیدم که اماس مثل اثر انگشت اســت و به تعداد آدمها انواع مختلف اماس وجود دارد. به همین ترتیب ممکن اســت نوع بیماری یک فرد با فرد دیگر متفاوت باشد و برای افراد مختلف یکسان نیست.
اگر بگویند اماس را از زندگیات میگیریم، ناراحت میشوم
در طول درمان، کمکم متوجه شدم نسبت به ماجرایی اشراف پیدا میکنم که اصلا شاید لازم بوده که این اتفاق بیفتد. یعنی برای من که یک آدم پراسترس، پرخاشگر، تند و سریع و بداخلاق هستم، حالت نرمال همین آرام و کندتر بودن اســت. وقتی اماس باعث شد کمی آهستهتر راه بروم، طمأنینه بیشتری داشته باشم، نفس عمیق بکشم، روی اعصاب و استرسم کنترل داشته و زندگی آرامتری داشته باشم، با خودم فکر کردم اصلا نکند زندگی نرمال همین اســت و من زیادی تند و سریع بودم. شعار نمیدهم اما اگر بگویند اماس را از زندگیات میگیریم و به قبل برگرد، شاید ناراحت شوم چون دوستش دارم.
اماس مرا آرامتر کرده اســت
اماس من را آرامتر کرده و چشم دلم را باز کرده اســت. من از چشم سر به چشم دل رسیدم. همین که به خود خویشتنم آگاه شدم برایم اتفاق بسیار جالبی بوده اســت. هیچکسی، هیچ کتابی، هیچ انسان فرهیختهای و هیچ نقشی نتوانست چنین تاثیری روی من بگذارد؛ جز همین اعصاب بدنم که خودشان را تخریب میکنند. این اتفاق باید در وجود و بدن من بیفتد که آگاهی پیدا کنم و چشم دلم باز شود. این اســت که از این اتفاق خیلی لذت بردم و بسیار روی زندگی شخصیام تاثیر گذاشت.
این روزها بیشتر هوای خودم را دارم
من با اماس به این رسیدم که کمی حواسم به خودم باشد و بیشتر هوای خودم را داشته باشم. با خودم گفتم چرا من همیشه حواسم به دیگران اســت و فقط با دیگران مهربانی میکنم؟ کمی هم این بهناز کوچک خودم را دریابم. این دختر کوچک که تا 40سالگی با من آمده، حتما حسودی کرده و واکنش نشان داده اســت. وقت آن بود که درون خودم را هم از عشق پر کنم و کمی به خودم برسم.
گیاهخواری، مفید اما سخت
در این مدت هر پیشنهاد و توصیهای که از سمت دوستانم میشد را با آگاهی گوش میکردم و سعی میکردم انجام دهم. تا قبل از این تصور میکردم یوگا برای افراد مسن و بازنشسته اســت اما آن را امتحان کردم. کلاسهای تیام، کسب آرامش، کنترل استرس و... را امتحان و سعی کردم از همه آنها بهره بگیرم. مدتی برای بهبود وضعیت تغذیهام به انجمن گیاهخواران رفتم و از خانم فراهانی(بازیگر و همسر بهزاد فراهانی) کمک گرفتم. آقای کوشکجلالی به من گفت که خام گیاهخواری تاثیر خوبی دارد و اگر بتوانی ادامه دهی خیلی خوب اســت.
عزمم را جزم کردم که خام گیاهخواری را ادامه دهم اما واقعا خیلی سخت بود و کل روش زندگی عوض میشود. تهیه غذای این نوع رژیم، مواد غذایی جدید که باید مصرف کرد، نوع و زمان استراحت و... همگی برای من که بازیگر هستم و گاهی اوقات باید غذای سر صحنه را بخورم کار سختی بود. باید سیستم زندگیام را کامل تغییر میدادم و برای من که 40سال اینطور زندگی کردهام، با اینکه خام گیاخواری خیلی مفید اســت و به سلامت کمک میکند اما کار سختی بود که متاسفانه نتوانستم ادامه دهم.
قبلا شنا، الان آبدرمانی
کار جالب دیگری که انجام دادم، آبدرمانی بود. من قبلا هم شنا میکردم اما همزمان هم احساس میکردم که پاهایم یاری نمیکنند که بتوانم عرض استخر را شنا کنم. اما نمیدانستم که اماس اســت و تصور میکردم ضعف یا خستگی اســت، برای تقویت عضلات به باشگاه رفتم، اما آنجا هم روی تردمیل زمین میخوردم. الان میفهمم که دلیل مسائل بدنی گذشته اماس بود. بعد از اماس آبدرمانی را ادامه دادم و کسانی را دیدم که باوجود سن بالا، حالشان خوب بود و خیلی به من انرژی دادند. کلاسهای آب درمانی برایم خیلی خوب و جزء اتفاقاتی بود که جواب گرفتم. تصمیم دارم بعد از اینکه کمی سرم از کار خلوت شود، باز هم آبدرمانی را شروع کنم.
دورهای هم به ورزش پیلاتس پرداختم و زیرنظر یک مربی خوب و در منزل تمرین میکردم. حقیقت این اســت که نگران بودم که اگر به شکل گروهی ورزش کنم، نتوانم همپای بقیه پیش بروم. درواقع خجالت میکشیدم که اسمم را صدا کنند و بگویند زود باش، به بقیه برس یا مثلا همه 20بار حرکت را انجام دادهاند و تو عقب ماندی. اما بعد مدتی که تمرین پیلاتس را انجام دادم، با مربیام به همفکری رسیدیم که این ورزش برای من مناسب نیست. در مجموع به این نتیجه رسیدم که حرکات قدرتی برای کسی که به اماس مبتلاست، سخت اســت و بهتر اســت حرکات کششی انجام دهد. خیلی به این نوع از حرکات ورزشی پیلاتس علاقهمند شدم و آن را ادامه دادم.
به اماس گفتم چشم!
کسی که اماس دارد به این نتیجه میرسد که نمیتواند ورزش گروهی انجام دهد، بدود، مسابقه بدهد و... البته همه این کارها را میتواند انجام دهد اما احتمال شکست زیاد اســت. به نظرم اماس به آدم آلارم و هشدار میدهد که: به من توجه کن لطفا! بدن دیگر چطور بگوید که به توجه و مراقبت بیشتری نیاز دارد؟ من هم به اماس گفتم چشم، بیشتر مراعات بدنم را میکنم، فقط چیز دیگری را دعوت نکن و فقط خودت باش. همین یک اماس را من مخلصات هستم که مثل شاهین بخت روی شانهام نشستی.(میخندد)
سختترین تئاتر زندگیام را با ام اس بازی کردم
اماس نتوانسته روی حرفه من تاثیر بگذارد تا آنجا که در دوران بیماری سختترین تئاتر زندگیام یعنی «اتاق ورونیکا» را بازی کردم و کسی شک نکرد که ممکن اســت بیمار باشم. تنها چیزی که وجود داشت این بود که به مچبندهایم نیاز داشتم چون نمیتوانستم زیاد روی پاهایم تکیه کنم و باید استراحت میکردم. گاهی اوقات نمیتوانم تخمین بزنم که این پای عزیز من را تا آنطرف خیابان یاری میکند یا نه، اما هیچکدام اینها جلوی فعالیتم را نگرفت.
همکاری با انجمن ام اس برای اطلاعرسانی
دوست ندارم چند شاخه شوم و در انجمنهای خیریه مختلف باشم اما حضور کمی داشته باشم. ترجیح میدهم در یک انجمن اما حضور ثمربخش داشته باشم، این بود که با انجمن اماس آشنا شدم و همکاری کردم. به این دلیل که این بیماری را خودم درک کرده و تجربیات روحی خاصی درباره آن داشتم گفتم که هرکاری لازم باشد برای کمک انجام میدهم. جلساتی تشکیل میدادیم که چه کارهایی باید انجام داده و چطور باید اطلاعرسانی انجام دهیم. به نظرم هنرمندان بیشتر میتوانند صدای خود را به گوش مردم برسانند. من هم به اندازه خودم هرکاری که بتوانم برای آگاهیرسانی انجام میدهم. شاید بتوانم بهعنوان یک عضو کوچک از انجمن اماس و با اعلام ابتلایم، به دیگران بگویم که زندگی تغییری نکرده و همه چیز پیش میرود.
باید با یک دوست عزیز به تفاهم برسم
اماس نوعی آگاهی به آدم میدهد که تصور میکنم خدا هر بندهای را که دوست داشته باشد، این آگاهی را میدهد. بهنظرم کسی که به اماس مبتلاست، بیمار نیست و فقط شاید انتخاب شده که کمی آهستهتر زندگی کند. اصلا من میگویم شاید ریتم درست زندگی همین آهستگی و طمأنینه باشد، اما ما درگیر زندگی مدرن و سریع شدهایم و روال زندگی را گم کردهایم. اصلا شاید این ریتم بدوی زندگیمان اســت و بقیه باید با ما تنظیم شوند و ریتم زندگی را آهسته کنند. شاید همین افراد مبتلا به اماس یک روزی باعث تاثیر و تغییری در جهان شوند که آهستهتر زندگی کنیم و لذت بیشتری ببریم.
اماس طعم و بوی تازهای به زندگیام داده اســت. الان مثل قبل عصبانی نمیشوم، از بعضی مسائل راحت میگذرم و فکر میکنم هیچ چیز آنقدر نمیارزد که تا این حد مرا بههم بریزد. من چنگکهایی روی دست و پاهایم دارم که نمیتوانم استرس داشته باشم و آلارمی از بدنم نگیرم. به خودم میگویم این بدن خیلی با تو راه آمد و تو را بخشید، اما الان وقت آن رسیده که تو به فکر بدنت باشی. الان باید با یک دوست عزیز بهنام اماس به یک تفاهم برسیم که فلان کار را میتوانم انجام دهم یا نه.
چهره اصل و اورجینال را دوست دارم
در کشور ما عملهای زیبایی را همیشه اول عوام انجام میدهند و بعد بازیگران و آدمهای مشهور، درحالیکه فکر میکنم در جاهای دیگر دنیا اول افراد مشهور و هنرمندان جراحی زیبایی انجام میدهند و بعد برخی آدمهای خاص آن جراحیها را انتخاب میکنند. مردم ما آنقدر به جراحیهای زیبایی روی آوردهاند که اتفاقا بهنظرم بازیگران کمتر به آن میپردازند. نوعی تناقض عجیب وجود دارد که مردم خودشان جراحیهای مختلف را انجام میدهند اما از هنرمندان خرده میگیرند که چرا این همه جراحی میکنند. من همه چیز را اصیل و اورجینال دوست دارم که همه چیز طبیعی باشد. به نظرم پیری هم باید عرصه بروز داشته باشد و چینهای سالخوردگی را هم دوست دارم، بپذیرم. هیچگونه جنگ و مبارزهای هم با این چین و چروکها ندارم. البته من هم سعی میکنم با طراوت و جوان باشم اما دوست دارم درآینده هم یک پیرِ بامزه و خوب و دوستداشتنی شوم. برای من مهم اســت که پوست متناسب و خوب و دندانهای سالم داشته باشم وگرنه علاقهای به جراحی و... ندارم.
بعد از ابتلای من به اماس، تیترهای زرد شکل گرفتند که: بهناز جعفری هم به بیماری اماس مبتلا شد. یا زمانی که برای امآرآی مراجعه میکردم باید روی ویلچر مینشستم، برخی مردم کامنت میگذاشتند که ما شما را روی ویلچر دیدیم و جریان چیست و... دیدم که حواشی مختلفی در حال شکل گرفتن اســت که باید از آن جلوگیری میکردم. این بود که قضیه را علنی کردم تا بسط و گسترش اشتباه نشود و برداشتهای شخصی به موضوع اضافه نشود. بعد از اینکه دراینستاگرام اعلام کردم که به اماس مبتلا هستم، از افراد زیادی کامنت گرفتم که بعضی از این کامنتها واقعا ناراحتکننده بود.
خیلی دردناک اســت که بعضی مواقع اطرافیان یک فرد بیمار نمیتوانند موقعیت او را درک کنند و برخورد نامناسبی با بیمار میکنند. مثلا خانمی نوشته بود که همسرش بهدلیل اماس از او جدا شده اســت. یا خانم دیگری عنوان کرده بود که اماس را از خانواده پنهان میکند زیرا میداند که برخورد بدی خواهند داشت. فرد دیگری نوشته بود که اماس باعث شد که شغلم را از دست بدهم و... همه اینها دردناک اســت. اماس واقعا اسم وحشتناکی دارد اما آنقدرها هم ترسناک و عجیب و غریب نیست که کسی بخواهد به خاطر آن زندگی، کار و... را از دست بدهم. این اســت که بهنظرم برخورد اطرافیان و نوع واکنش آنها بسیار مهم اســت.
وبسایت کرمانی: یک دسر خنک و خوشمزه بهتر از این نمی شود، می گویید چرا؟ چون خودتان با استفاده از میوه های تازه و ماست و شیر دسری شیرین و کم کالری درست کردید و از میل کردنش احساس رضایت خواهید کرد.
1. چهار مورد اول از لیست مواد لازم را در مخلوط کن قرار دهید، سپس میکسشان کنید تا کاملا نرم شوند.
3. میکس بدست آمده را در ظرف فریزر یا یک بستنی ساز بریزید. اگر از دستگاه استفاده می کنید طبق دستور العمل خود آن پیش بروید، اگر در قالب های فریزر می ریزید رویش را بپوشانید و حداقل یک ساعت فریزش کنید.
خبرآنلاین: با تحقیقات جدید شاید روزی دیگر در فصل گرما نیازتان به کولر کمتر شود و مانند زمستان که لباس گرم میپوشید چند سال دیگر لباس خنک گیرتان بیاید!
محققان دانشگاه استنفورد در مقالهایاینجا اعلام کردهاند که موفق به بافت پارچهای شدهاند که علاوه بر عبور گرما از خود نور خورشید هم دفع میکند و به این وسیله باعث احساس خنکی میشود. به گفته محققان اگر شما بتوانید به جای خنک کردن ساختمان،پوست فرد را خنک کنید در مصرف انرژی به شدت صرفهجویی میشود.
در ساخت الیاف جدید از مادهای به نام نانو پروس پلیاتیلین nanoporous polyethyleneیا به صورت اختصاری NanoPE استفاده شده است. این ماده روزنه هایی بسیار ریز و چندصد برابر کوچکتر از قطر مو دارد به طوری که تنها نور مادون قرمز از آنها عبور می کند و عبور نور مرئی از آنها ناممکن است. این ماده همچنین اجازه می دهد که عرق بدن امکان تبخیر داشته باشد. این مسئله امکان میدهد که پوست با پوشیدن این لباس دمایی 2 تا 2.7 درجه سلسیوس خنکتر از محیط احساس کند.
با دلگرم همراه باشید تا بدانید در روزهای آلودگی هوا باید چه بخورید...
خداوند زمانی که انسان را خلق کرد بر این مسئله آگاهی داشت که انسان هوا را آلوده خواهد کرد و بدن خود وی نیز تحت تأثیر این آلودگی قرار میگیرد، بنابراین 5 راه دفع سموم را در بدن قرار داد که با تغذیه مناسب میتوان سلامتی در بدن را حفظ و نسبت به دفع سموم اقدام کرد.
در سالهای اخیر، همزمان با سرد شدن هوا، آلودگی هوا در برخی از روزها، آن قدر شدید میشود که کارشناسان از شرایط هشدار و اضطرار میگویند و مسئولان مثل همیشه بهدنبال راهکاری برای حل مسئله هستند.
آلایندههای موجود در هوا، مثل اکسیدهای ازت، دی اکسید کربن، منواکسیدکربن و بهطور کلی گازهای مخرب، هر کدام بهگونهای بر هریک از اعضای بدن تأثیر میگذارند و باعث اختلال در عملکرد مطلوب دستگاههای مختلف در بدن میشوند. در چنین شرایطی، باید قدرت دفاعی بدن در مقابل بیماریها را افزایش داد. نوع تغذیه و اینکه از چه غذاهایی بیشتر استفاده کنیم، میتواند تا حدی از عوارض خطرناک آلایندههای موجود در هوا بر بدن بکاهد.
دکترمنصوررضایی، متخصص تغذیه و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی، در این باره پاسخ می دهد:
موادی که از طریق هوای آلوده وارد محیط میشوند و برای سلامت بدن بهشدت مضر و زیانآورند دارای ترکیباتی هستند که باعث نابودی بافتهای مختلفبدن میشوند. این رادیکالهایآزاد، از طریق ریه، پوست، مخاط بدن، مثل مخاط چشم، گوش، بینی و دستگاه گوارش، وارد بدن میشوند و باعث تخریب تکتک سلولها میشوند.
ویتامین C
مهمترین آنتی اکسیدان برای بدن همین ویتامین C است. این ویتامین محلول می تواند در سراسر بدن ما گردش داشته باشد و همه رادیکال های آزاد را از بین ببرد.ضمن اینکه ویتامین C به بازسازی ویتامین E در بدن هم کمک می کند.
دوز مناسب ویتامین C در بدن برای حفاظت از ریه ها بخصوص در هوای آلوده بسیار حائز اهمیت است. از آنجاییکه رفت و آمد بزرگسال ها در هوای آلوده بیشتر از بچه هاست، بزرگسال ها باید حتما روزانه 40 میلی گرم ویتامین C مصرف کنند.
بتاکاروتن
این ماده نقش بسیار مهمی در کنترل التهابات ناشی از آلودگی هوا در بدن شما بازی می کند. آن هم به دلیل فعالیت آنتی اکسیدانی آن.
اسید چرب امگا 3
امگا3 بیش از آنچه که تصورش را می کنید می تواند از قلب شما در برابر اثرات خطرناک آلودگی هوا محافظت کند. منابع غنی این ماده عبارتند از :
راه حلی به نام آیورودا
چاشنی ها و ادویه جات گیاهی با بهره مندی از خاصیت دارویی آیورودا می توانند گزینه مناسبی برای تسهیل مشکلات تنفسی در چنین شرایطی باشند.
نکته یک: شکر زرد را می توانید از عطاری ها تهیه کنید
نکته دو: در صورت ابتلا به بیماری خاصی که تحت نظر پزشک هستید برای هر نوع درمان و برنامه غذایی حتما با پزشک خود مشورت کنید.
پیشنهاد ویژه
کلم بروکلی را هرگز فراموش نکنید؛ یکی از غنی ترین منابع آنتی اکسیدان همین کلم بروکلی است که با بهره مندی از سولفورافان و گلوکورافانین، علاوه بر اینکه موجب تخلیه سموم سرطانی می شود از قابلیت کاهش وزن هم برخوردار است.
در اینروزها که آلودگی هوا بیداد می کند حتما کلم بروکلی را در برنامه غذاییتان بگنجانید و اگر به دنبال تاثیرگذاری بیشتر آن هستید آب کلم بروکلی را میل کنید چون نوشیدن آب بروکلی باعث تخلیه سریع مواد سرطان زایی می شود که بر اثر آلودگی هوا در بدن شما تجمع کرده اند.
رادیکالهای آزاد که در هوای آلوده وجود دارند، چگونه باعث نابودی بافتها و سلولهای بدن میشوند؟
هنگام آلوده بودن هوایی که انسان استنشاق میکند، روزانه مقادیر زیادی رادیکال آزاد، وارد بدن میشود، به عبارت دیگر، تجمع رادیکالهای آزاد در بدن در هنگام آلوده بودن هوا، افزایش مییابد؛ چرا که رادیکالهای آزاد، بهدلیل آنکه اکسیژنهای ناپایداری هستند، دنبال جا و مکانی میگردند.
که با یک سلول واکنش نشان دهند و آن را اکسید کنند، به تعبیر دیگر، رادیکالهای آزاد، اکسیژنهای آزادی هستند که به بافتها و سلولهای بدن میچسبند و باعث نابودی و تخریب آنها یا تغییر ماهیتشان میشوند؛
بنابراین، با تجمع رادیکالهای آزاد دربدن بهدلیل آلودگی هوا، یک پروسه تخریبی و التهابی اتفاق میافتد و بهدنبال آن، انواع بیماریهای مزمن از قبیل برونشیت، سرطانهای خون و برخی دیگر از بیماریها افزایش مییابد، بنابراین ذرات آلوده در هوا، از راههای مختلف وارد بدن میشود و پس از آن وارد سیستم گردش خون میشود و از آنجایی که خون همه بدن را سیراب میکند، این خون آلوده به سلولهای بدن آسیب میرساند و باعث افزایش بیماریهای مزمن میشود.
خون آلوده وقتی وارد سیستم مغز میشود باعث بروز سردرد، وقتی وارد سیستم اعصاب و روان میشود، باعث کاهش آستانه تحمل افراد و پرخاشگری میشود و علاوه براین، تیرگی، چروک پوست، ریزش مو، دلدرد، نفخ و سایر بیماریهای مزمن از دیگر علائم ناشی از آلودگی هواست.
آیا در مواقعی که آلودگی هوا تشدید میشود، منابع غذایی و نوع تغذیه افراد، میتواند از اثرات مخرب آلودگی هوا بر بدن تا حدی جلوگیری کند؟
برای جلوگیری از تأثیر مواد مضر به بدن، هر یک از اندامهای بدن مکانیسم خاص خود را دارد. به عبارت دیگر، برای جلوگیری از تأثیر مواد مضر راههای دفعی وجود دارد، بهعنوان نمونه، تعریق از راه پوست، سرفه از راه ریه، ادرار از راه کلیه و مدفوع از طریق رودهها، بنابراین در مورد نوع غذا در هنگام آلودگی هوا، بهترین توصیه افزایش مصرف مایعات مختلف در طول روز است.
این مایعات میتواند، آب، انواع نوشیدنیها، میوه، انواع سبزی، سوپ و آش باشد. در هنگام آلودگی هوا، مصرف شیر بیش از همیشه، توصیه میشود. همچنین برای از بین بردن اثرات مخرب فلزات سنگین مثل سرب که در هوای آلوده وجود دارد، باید دریافت منابع آهن مثل گوشت را افزایش داد.
صفرا، عرق، خلط، مدفوع و ادرار 5 راه دفع سموم در بدن است، بهترین راه دفع سموم از بدن از طریق مصرف مایعات بوده البته باید توجه داشت مایعات تنها شامل آب نیست، بلکه آش، سوپ، خورشت، لبنیات، میوه و سبزیجات همه در دسته مایعات قرار میگیرند و برای کاهش تأثیر آلایندههای محیطی در بدن باید مصرف مایعات را مورد توجه قرار داد.
مایعات دارای هزاران خاصیت بوده و سبب دفع آلایندهها از بدن میشود، بهتر است مصرف مایعاتی را مورد توجه قرار دهیم که حاوی آنتیاکسیدان باشد و مانع از فعالیت رادیکالهای آزاد و تخریب سلولها شود.
در علم تغذیه 27 سیتوکمیکال (ترکیب شیمیایی، گیاهی) وجود دارد که ما آنها را با رنگهای مختلف در میوهها و سبزیجات همچون قرمز، ارغوانی، زرد، سبز و ... میشناسیم، میوه و سبزیجات علاوه بر اینکه در دسته مایعات قرار دارد آنتیاکسیدان بالایی داشته و فیبر موجود در آن نیز سبب خروج آلایندهها از بدن میشود.
بعد از میوه و سبزیجات غلات کامل و حبوبات این خاصیت را داشته و سبب دفع آلایندهها از بدن میشود. ماهی نیز بدن را پاکسازی کرده و به دلیل اینکه حاوی امگا3، سلنیوم، ید، روی، آهن و منیزیم است، جهت کاهش تأثیر آلایندهها بر بدن مصرف آن بسیار توصیه میشود.
مصرف ماهی در پاییز به دلیل اینکه یخزده نبوده و بو و کهنگی ندارد، بسیار توصیه میشود، ماهی دارای همه ریزمغذیهای لازم برای دفع آلایندهها است.
مصرف لبنیات به ویژه ترکیب ماست با ادویجاتی همچون فلفل، زردچوبه، زنجبیل و دارچین به دلیل اینکه حاوی مواد آنتیاکسیدانی فراوان است در زمان بروز آلودگی هوا و کاهش تأثیر آن در بدن توصیه میشود، از طرفی ادویجات چند ده برابر میوه و سبزیجات آنتیاکسیدان داشته و تنها در افرادی که آلرژی دارند مصرف آن توصیه نمیشود.
بهتر است مصرف سبزیجات به صورت فرآوری شده و کمپوت نباشد، همچنین بعد از ماهی، حبوبات و غلات کامل، میوه و سبزیجات و لبنیات مصرف آجیل نیز برای رفع آلودگی در بدن حائز اهمیت بوده و باید مورد توجه قرار گیرد.
در زمان آلودگی هوا در کلانشهرها فلزات سنگینی همچون سرب، جیوه، آرسنیک، کادمیوم و آلومینیوم ایجاد میشود و در زمانیکه بدن ما دارای ریزمغذیهایی همچون آهن، ید، روی، منیزیم و سلنیوم باشد اجازه فعالیت به این فلزات سنگین توسط بدن داده نمیشود.
کسانی که فقر آهن، ید و سلنیوم در بدن داشته باشند بیشتر تحت تأثیر آلایندههای محیطی و آلودگی هوا قرار میگیرند.
تغذیه در هر شرایطی باید به صورتی باشد که روزانه مصرف میوه، سبزی، غلات کامل، حبوبات، گوشت، لبنیات و آجیل در رژیم غذایی وجود داشته باشد، البته باید توجه داشت حبوبات حتماً از یک روز قبل خیس خورده باشد تا علاوه بر رفع نفخ آن املاح در بدن بهتر جذب شود.
گردآوری شده ی مجله ی اینترنتی دلگرم
مرجان امینی
مراکز پژوهشی در سراسر دنیا در مورد آلودگی هوا، تاثیرات آن بر بدن و راههای کاهش بیماریهای ناشی از آن تلاش میکنند؛ اما نتایج آنها به صورت چشمگیر بر افزایش سلامتی مردم تاثیرگذار نبوده است.
چطور آلودگی هوا باعث بیماری میشود؟
وقتی که هوا آلوده را تنفس میکنید، ریزگرد ها و آلودگی موجود در هوا باعث التهاب ریه شما میشود که در نتیجه آن برونشیت مزمن، آسم، خسخس، سرفه، بیماریهای تنفسی، ناراحتیهای قلبی و حتی سرطان ریه ایجاد میشود. اگر چنین مشکلاتی از قبل در بدن شما وجود داشته باشد، آلودگی هوا میتواند آنها را تشدید کند. استفاده از ماسکهای استاندارد هم ممکن است جلو ورود مقداری از این آلودگی به بدن را بگیرد؛ اما تاثیر آن صددرصدی نیست. رژیم غذایی مناسب البته میتواند از تاثیرات مخرب آلودگی هوا بر بدن بکاهد.
چه غذاهایی تاثیر آلودگی هوا بر بدن را کمتر میکند؟
به صورت کلی، مواد غذایی دارای ویتامین C که بر کاهش جذب رادیکالهای آزاد به بدن تاثیرگذار است، به عنوان سپر دفاعی بدن در برابر آلودگیها کار میکنند. میتوانید با قراردادن دو لیمو در رژیم غذایی روزانهتان میزان ویتامین C مورد نیاز بدن را تامین کنید.
ویتامین E محلول در چربی، از جمله در روغنهای گیاهی مانند روغن آفتابگردان، روغن سبوس برنج، بادام زمینی و روغن زیتون هم در دفاع از بدن موثرند. بادام، تخمه آفتابگردان و سایر آجیلها، منبع مناسبی برای این ویتامین هستند، مصرف یک اونس از این دانهها در طول روز برای بدن کفایت میکند. قرار دادن پودر فلفل، فلفل قرمز، میخک، پونه کوهی، ریحان و جعفری هم در برنامه آشپزی روزانهتان میتواند به سلامتی شما کمک کند.
بتاکاروتن، به دلیل آنتیاکسیدانهایی که دارد و تاثیرش بر تولید ویتامین A در بدن، نقش موثری در کنترل التهابهای ناشی از تنفس در هوای آلوده دارد. سبزیجات برگدار مانند کاهو، گشنیز، شنبلیله و اسفناج سرشار از بتاکاروتن هستند.
یک گزارش پژوهشی که در مجله غذای دانشگاه کمبریج منتشر شده توصیه میکند مواد غذایی زیر را برای کاهش تاثیر آلودگی هوا بر بدن به صورت منظم مصرف کنید:
1-روغن زیتون
ویتامین E که در روغن زیتون وجود دارد عملکرد ریهها را به صورت موثری بهتر میکند. بهترین راه برای مصرف آن این است که روغن زیتون تصفیهنشده را روی سالاد بریزید؛ چرا که مصرف آن به عنوان روغن برای پخت و پز تغییرات شیمیایی در روغن زیتون ایجاد میکند که از تاثیر آن برای سلامتی میکاهد.
2- دانه کتان
دانه کتان مقدار زیادی فیتواستروژن و اسیدهای چرب امگا 3 دارد، فیتواستروژن دارای خواص آنتیاکسیدانی است که برای کمک به کاهش علائم آسم و دیگر واکنشهای آلرژیک موثر است. دانه کتان را میتوان با سالاد یا صبحانه مصرف کرد. دانههای خردل هم منبع مناسبی از امگا 3 هستند.
3-آواکادو:
تحقیقات دانشگاهی در کینگزکالج لندن نشان میدهد مصرف آکاودو و گیاه مشابه آن، اسفناج، تاثیر قابل توجهی در کاهش عوارض ناشی از تنفس هوای آلوده دارد و عملکرد بیماران دچار ناراحتیهای مزمن ریوی را بهتر میکند.
4-بروکلی:
یک پژوهش 12 هفتهای که در موسسه سلامت عمومی بلومبرگ در دانشگاه جانهاپکینز انجام شده نشان میدهد کسانی که به طور مرتب بروکلی را در رژیم غذایی خود دارند کمتر تحت تاثیر عوارض ناشی از پارگی لایه ازن و مشکلات آلودگی هوا قرار میگیرند.
5-گوجهفرنگی:
اگر در منطقه متاثر از آلودگی هوا زندگی میکنید، گوجهفرهنگی تازه باید به صورت مرتب در رژیم غذایی شما قرار داشته باشد. آنتیاکسیدان موجود در گوجهفرنگی بدن شما را در برابر بیماریهای ناشی از آلودگی هوا حفاظت میکند.