شاید پوست میوهها برای خوردن جذاب نباشند، اما واقعیت این است که میتوانند فواید شگفتانگیزی برای سلامتی ما داشته باشند.
از فایده های پوست موز چه میزان اطلاع دارید پوست این میوه در چه زمینه هایی مفید است استفاده از پوست این میوه چگونه امکانپذیر خواهد بود در چه موارد درمانی می توانیم از پوست موز استفاده کنیم .حتما قبل از استفاده از پوست موز آن را به خوبی بشوئید.
شاید پوست میوهها برای خوردن جذاب نباشند، اما واقعیت این است که میتوانند فواید شگفتانگیزی برای سلامتی ما داشته باشند. دکتر نوواکوویچ و دکتر باربر، دو متخصص تغذیه، مهمترین اطلاعات را درباره پوست میوههای مختلف در اختیار ما میگذارند. موز خوردن پوست موز اصلا مساله عجیب و تازهای نیست. پوست موز صدها سال است که در فرهنگ غذایی آسیا و آمریکای جنوبی جایگاه ویژهای دارد و دستورالعملهای غذایی متعددی برای استفاده از آن به ثبت رسیده است.
دکتر نوواکوویچ میگوید:
«پوست موز بهطور سنتی در تهیه کیکهای برزیلی مورد استفاده قرار میگیرد.
اضافه کردن پوست موز به کیک، نهتنها طعم خوبی به آن میدهد،
بلکه منبع خوبی از فیبر نامحلول را برای بدن فراهم میسازد که نقش مهمی در
تقویت سلامتی رودهها دارند». معمولا کمتر کسی ترجیح میدهد
که پوست موز را بهصورت خام بخورد.
بنابراین، میتوانید از دستورپختهایی استفاده کنید که براساس پختن پوست موز ارئه شدهاند. بعضی از متخصصان نیز نسبت به وجود آفتکشهای مختلف در پوست موز هشدار میدهند و تاکید میکنند که استفاده خوراکی از پوست موز باید با احتیاط کافی انجام شود. بنابراین، اگر قصد دارید که از پوست موز استفاده کنید، حتما آن را بهخوبی بشویید.
سلامتیسم
چای سبز به عنوان نوشیدنی ضدچاقی معروف شده است اما خواص درمانی دیگری هم دارد که کمتر کسی از آن ها خبر دارد. نوشیدن شش فنجان چای سبز در طول روز می تواند خطر ابتلا به دیابت را به اندازه 33 درصد کاهش دهد.
فایده های چای سبز | چای سبز به عنوان نوشیدنی ضدچاقی معروف شده است اما خواص درمانی دیگری هم دارد که کمتر کسی از آن ها خبر دارد.قدیم ها بیشتر دم نوش ها کارکردی درمانی داشتند و صرفا مجلس آرا محسوب نمی شدند و قیمتشان هم مثل این روزها در کافه های مدرن امروزی سر به فلک نگذاشته بود. البته هنوز می توان در گوشه گوشه خاطرات بازمانده از مادربزرگ ها در عطر بی نظیر انواع دم نوش ها را پی گرفت و مزه دم نوش هایی چون گل گاوزبان و زیره و… را زیر زبان حس کرد.
این نوشتار سراغ گیاهی رفته ایم که بومی کشورمان محسوب نمی شود اما چندسالی است که مثل همگونه معروف تَرش، چای سیاه به یکی از نوشیدنی های محبوب خیلی ها تبدیل شده است؛ چای سبز.
ویژگی اصلی چای سبز در خاصیت های مختلف درمانی اش نهفته است که این نوشیدنی پرفایده را در رده های نخست محبوبیت بین افراد مختلف با سلائق و سنین متفاوت قرار داده است. در مطلبی که خواهید خواند، یک مرور مختصر بر ویژگی ها و خواص چای سبز داشته ایم.
چای سیاه و سبز هر دو از برگی های یک گیاه مشابه تهیه می شوند (گیاه کاملیا)، بنابراین انتظار یک خواص مشابه از آن ها را دارید اما درواقع چای سبز برنده میدان است. چای سبز دارای مقدار زیادی ترکیبات ویژه به نام کاتچین (مولکول های آنتی اکسیدان) است که در فرایند کوتاه مدت تهیه چای از بین نمی رود.
چای سبز به سادگی بخار داده می شود، پیچیده و خشک می شود، در حالی که چای سیاه در هوای آزاد خشک می شود و به همین دلیل ترکیبات گیاهان متفاوت مانند تیفلاوین (نوعی دیگر از آنتی اکسیدان) در آن رشد می یابد.
البته هر دوی آن ها به نحوی مفید هستند اما چای سبز علاوه بر گوارا بودن و باعث رفع خستگی شدن، کلی هم خاصیت درمانی اضافه نسبت به چای سیاه دارد. چای سبز دارای خواص نیروبخش است، اگرچه اندکی طعم تلخ دارد، کافئین موجود در این نوشیدنی در حدود 40 میلی گرم درهر فنجان است که در مقایسه با 50 میلی گرم کافئین موجود در چای سیاه و 80 تا 100 میلی گرم در قهوه، میزان آن کمتر است.
نوشیدن چای سبز همزمان می تواند چند فایده داشته باشد؛ از لاغر شدن گرفته تا پایین آمدن قند خون. در ادامه فواید این دمنوش بی نظیر را با هم مرور می کنیم.
خوراکی های کمی هستند که به تنهایی در سوزاندن چربی بدن همکاری کنند؛ چای سبز یکی از آنهاست.
وجود کاتچین در چای سبز می تواند متابولیسم بدن را افزایش دهد.
البته یادتان باشد متاسفانه نمی توان انتظار داشت یک فنجان چای سبز جبران میزان چربی دو عدد کیک شکلاتی را بکند!
در بررسی وضعیت 10 شخص دچار اضافه وزن، مشخص شد که نوشیدن سه تا چهار فنجان
چای سبز در روز میزان سوخت و ساز چربی را افزایش می دهد.
همچنین طبق نتیجه ای که از بررسی شرایط 15 شخص در یک کلینیک تغذیه در مجله آمریکایی
«تعذیه» جاص شد، به طور میانگین، افرادی که چای سبز می نوشند
یک تا دو پوند (500 گرم تا یک کیلو) وزن از دست می دهند و همچنین دو سانتی متر از دور کمر
آن ها در طی 12 هفته کم می شود. این را مدیون کافئین طبیعی موجود در چای سبز هستیم
که باعث افزایش سوزاندن کالری در طی فعالیت های روزانه مان می شود.
بر طبق بررسی ای که انجام شد، افرادی که پنج تا شش فنجان چای سبز در روز می نوشند،
خطر بروز بیماری های قلبی در آن ها به میزان زیادی کاهش می یابد.
زنانی که به طور مرتب چای سبز می نوشند، در حدود 26 درصد خطر ابتلا به بیماری های قلبی
در آن ها کاهش داشته است.
همچنین در مطلب مجله تغذیه آمده است که کاتچین موجود در چای سبز خطر ابتلا به سکته قلبی
را به میزان یک پنجم کاهش می دهد.
همچنین از صدمات سلولی جلوگیری می کند و به اصطلاح کلسترول بد را کاهش می دهد و باعث
کاهش احتمال لخته شدن خون و تنظیم فشار خون نیز می شود.
چای سبز به دلیل دارا بودن فلوراید طبیعی، دارای خواص ضدباکتری است. این خبر خوبی برای دندانهاست.
طبق تحقیقات بالینی مشخص شد که ترکیبات موجود در چای سبز خطر بیماری های لثه را کاهش میدهد.
همچنین در یک بررسی آزمایشگاهی مشخص شد
کاتچین موجود در چای سبز به طور موثر و موفقیت آمیزی با نوعی باکتری عامل بیماری های تنفسی مقابله می کند.
نوشیدن شش فنجان چای سبز در طول روز می تواند خطر ابتلا به دیابت را به اندازه 33 درصد کاهش دهد.
این باور در ژاپن وجود دارد که کاتچین موجود در چای سبز باعث بهبود عملکرد بدن
به انسولین و همچنین کاهش وزن می شود که هر دو از عوامل خطر محسوب می شوند.
یادتان باشد هنگام آماده کردن چای سبز صبور باشید و فرصت کافی به دمنوشتان بدهید تا خوب دم بکشد.
این کار باعث می شود میزان جذب کاتچین موجود در چای سبز بالاتر برود.
نوشیدن سه تا شش فنجان در روز برای سلامتی مفید است در حالی که مکمل های بهبود دهنده طعم چای سبز
بین 300 تا 750 میلی گرم در این میزان چای سبز روزانه متغیر است.
میزان کافئین موجود در مکمل ها را نگاه کنید؛ یادتان باشد کافئین در یک رژیم سالم به 400 میلی گرم در افراد عادی
و 200 گر در زنان باردار محدود می شود.
ماهنامه همشهری تندرستی
خبرگزاری آریا -
1. .لبخند جذابتان میکند...
همه ما به سمت افرادیکه لبخند میزنند کشیده میشویم. لبخند یک کشش و جذبه فوری ایجاد میکند. دوست داریم نسبت به آنها شناخت پیدا کنیم.
2. لبخند حال و هوایتان را تغییر میدهد...
دفعه بعدی که احساس بی حوصلگی و ناراحتی کردید، لبخند بزنید. لبخند به بدن حقه میزند.
3. لبخند مسری است...
لبخند زدن برایتان شادی میآورد. با لبخند زدن فضای محیط را هم شادتر می کنید و اطرافیان را مانند آهن ربا به سمت خود میکشید.
4. لبخند زدن استرس را از بین میبرد...
وقتی استرس دارید، لبخند بزنید. با اینکار استرستان کمتر میشود و می توانید برای بهبود اوضاع وارد عمل شوید.
5. لبخند زدن سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند...
به این دلیل عملکرد ایمنی بدن تقویت می شود که شما احساس آرامش بیشتری دارید. با لبخند زدن از ابتلا .به آنفولانزا و سرماخوردگی جلوگیری کنید.
6. لبخند زدن فشارخونتان را پایین میآورد...
وقتی لبخند میزنید، فشارخونتان به طرز قابل توجهی پایین میآید. لبخند بزنید و خودتان امتحان کنید.
7. لبخند زدن اندورفین، سروتونین و مسکن های طبیعی بدن را آزاد میکند...
تحقیقات نشان داده است که لبخند زدن با تولید این سه ماده در بدن باعث بهبود روحیه می شود. میتوان گفت لبخند زدن یک داروی مسکن طبیعی است.
8. لبخند زدن چهره تان را جوانتر نشان میدهد...
عضلاتی که برای لبخند زدن استفاده میشوند صورت را بالا می کشند. پس نیازی به کشیدن پوست صورتتان ندارید، سعی کنید همیشه لبخند بزنید.
9. لبخند زدن باعث میشود موفق به نظر برسید...
به نظر میرسد که افرادیکه لبخند میزنند اعتماد به نفس بالاتری دارند و در کارشان بیشتر پیشرفت میکنند.
10. لبخند زدن کمک میکند مثبت اندیش باشید...
لبخند بزنید.. حالا سعی کنید بدون از بین رفتن آن لبخند به یک مسئله منفی فکر کنید. خیلی سخت است. وقتی لبخند می زنیم بدن ما به بقیه بدن پیغام میفرستد که "زندگی خوب پیش میرود". پس با لبخند زدن از افسردگی، استرس و نگرانی دور بمانید.
پس....همیشه لبخند بزنید.
منبع:روزشادی
به گزارش شفاف، به گفته محققان مصرف مکمل ژلاتین به همراه ورزش می تواند به ساخت رباط، تاندون و استخوان ها کمک کند.
این تحقیق نشان می دهد مکمل ژلاتین موجب افزایش میزان اسیدهای آمینه خون و نشانگرهای مرتبط با سنتز کلاژن در افراد تحت آزمایش شد و مکانیک رباط های مهندسی شده رشدیافته در محیط آزمایشگاه را بهبود بخشید.
تیم تحقیق توانست با این نتایج تعیین کند که مکمل های ژلاتینی برای ورزشکاران، افراد مسن و افراد دیگری که نیاز به انعطاف پذیری و حمایت مفصلی بیشتر دارند، مفید است.
تیم تحقیق در این باره می نویسد: «این داده ها بیانگر این مطلب است که افزودن ژلاتین و ویتامین C به برنامه ورزشی متناوب می تواند نقش سودمندی در پیشگیری از اسیب و تسریع روند ترمیم بافت داشته باشد.»
به گفته محققان، علاوه بر مکمل های ژلاتین، سوپ استخوان که تهیه شده از استخوان های ماهی یا حیوانات است نیز حاوی مقادیر زیادی ژلاتین به همراه ویتامین ها و مواد مغذی مهم است.
خبرگزاری آریا-کیوی یکی از میوه هایی است که سرشار از ویتامین ث می باشد و به همین دلیل تا حدود زیادی بدن شما را در برابر سرماخوردگی ایمن میکند.توصیه می شود که خوردن جند عدد کیوی را حتما در سبد غذایی خود قرار دهید.در این مطلب قصد داریم شما را با خواص شگفت انگیز این میوه آشنا نماییم.
به گزارش خبرگزاری آریا ،کیوی و ویتامین های آن: این میوه سرشار از ویتامین هایCوEاست. میزان ویتامین ث موجود در دو عدد کیوی متوسط دو برابر پرتقال است. مطالعات نشان می دهد که کیوی سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و با استرس و پیری مقابله می نماید. کیوی برای بهبود زخم و جذب آهن، سلامت استخوان ها، رگ های خونی و دندان ها بسیار مفید است. علاوه بر ویتامین ث، کیوی حاوی ویتامینEاست که به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی به کاهش کلسترول و تقویت سیستم ایمنی کمک می کند. هر دو ویتامین بدن را در برابر آسیب های سلولی سرطان زا محافظت می کنند.
افزایش سروتونین: با خوردن کیوی میزان سروتونین؛ یکی از ناقل های عصبی (نروترنسمیترها) فعال در سیستم عصبی مرکزی و دستگاه گوارش افزایش می یابد. نقش سروتونین در لوله گوارش این است که هضم غذا را کنترل می کند در حالی که در سیستم عصبی مرکزی نقش کنترل خلق و خوی، خواب، اشتها، قدرت یادگیری و حافظه را بر عهده دارد. سروتونین همچنین در ساخت استخوان ها نقش دارد.
منبع غنی از منیزیم و پتاسیم: مطالعات نشان می دهد که دو کیوی متوسط 30 میلی گرم منیزیم دارد. این ماده معدنی برای عملکرد عضلات بسیار مهم است و سطح انرژی را افزایش می دهد. پتاسیم موجود در کیوی 20 درصد از موز بیشتر است و یک ماده معدنی عالی برای کنترل فشار خون، کاهش خطر ابتلا به سنگ کلیه، پوکی استخوان و سکته مغزی به شمار می رود.
تنفس آسان تر: انجمن ریه آمریکا اعلام کرده که یک فرد بالغ نزدیک به 20 هزار بار در روز تنفس می کند. کودکانی که 5 تا 7 عدد کیوی در هفته می خورند دچار خس خس سینه کمتری می شوند و تنگی نفس و سرفه شدید شبانه در آنها کاهش می یابد.
کاهش خطر ابتلا به نابینایی مرتبط با سن: کیوی حاوی لوتئین یعنی سلطان آنتی اکسیدان ها است که از کوری مرتبط با سن جلوگیری می کند. همچنین سبب محافظت از چشم ها از انواع مختلف آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد می شود.
مدیریت قند خون: کیوی بدون چربی است. دو عدد کیوی به تنهایی حاوی فیبر بسیار بالا است و گزینه خوبی است برای کسانی که مدیریت قند خون باید داشته باشند.
به گزارش جام جم آنلاین ، خنده فشار عصبی را کاهش داده و باعث احساس راحتی می شود، و ۵ فایده برای سلامتی شما دارد.
۱- خنده مسری است
وقتی می بینیم کسی می خندد، ما نیز معمولا لبخند می زنیم و به همین دلیل خنده مسری است. تحقیقات نشان می دهد مشاهده خنده دیگران باعث فعالیت بخشی از مغز می شود که حرکت های صورت را کنترل می کند و به همین دلیل ما هم می خندیم. این یک سرایت مفید است.
۲- کاهش استرس و فشارهای قلبی
وقتی عصبی هستید خنده کار آسانی نیست، اما تحقیقات نشان می دهد وقتی می خندید استرس شما فروکش می کند و گرفتگی قلبی کاهش می یابد، و به همین دلیل احساس راحتی می کنید.
۳- اندرفینز آزاد می شود
اندرفینز مواد شیمیایی است که باعث خوشحالی می شود. این مواد در هنگام فعالیت های بدنی همچون ورزش و دویدن آزاد می شود. خنده هم باعث آزاد شدن این مواد می شود، و شما با خنده هم همان احساس شادی مشابه با ورزش را خواهید داشت.
۴- تقویت ایمنی بدن
خنده باعث تولید گلبول های سفید در خون و افرایش مقاومت بدن در مقابل بیماری ها می شود. به همین دلیل کودکانی که تحت درمان هستند بهتر است که با شنیدن قصه و بازی بخندند، زیرا خنده باعث بالا رفتن گلبول های سفید و تسریع فرایند بهبودی آنها می شود.
۵- سلامتی مغزی
خنده چارچوب ذهنی ما را برای مدت طولانی مثبت نگه می دارد، و باعث افزایش کارآیی ما می شود. خنده قدرت تمرکز ما بیشتر می کند و توانایی ما برای مقابله با مشکلات را افزایش می دهد.
به دلیل اثرات مثبت خنده، مردم این روزها هرچه بیشتر عضو کلوب های خنده می شوند، و افرادی که از بیماری رنج می برند، با این کار به درمان خود کمک می کنند.
خندیدن به وضعیت قلبی و جریان خون شما کمک می کند و باعث شل شدن عضلات می شود. خنده برای شش های شما هم خوب است و عوارض بیماریهایی همچون آلرژی، رماتیسم و آسم را کاهش می دهد.
گواتر به علت بزرگ شدن غده تیروئید در ناحیه گردن به وجود می آید. این بیماری ناشی از تولید بیش از حد هورمون (پرکاری تیروئید) یا بسیار کم (کم کاری تیروئید) غده تیروئید در بدن رخ می دهد.
علت اصلی گواتر را در غذایتان جستجو کنید
کمبود ید علت اصلی گواتر است و در واقع ۹۰ درصد از موارد ابتلا به این بیماری به دلیل کمبود ید بوده البته علل دیگری مانند بیماری گریوز، بیماری هاشیموتو، سرطان تیروئید، التهاب، ندول ها یا گره های تیروئید، حاملگی و برخی عوارض دارویی نیز ممکن است، به وجود آید.
در برخی تحقیقات نشان داده شده که در معرض تشعشع قرار گرفتن نیز می تواند منجر به ابتلا به بیماری گواتر شود.
چه کسانی بیشتر در معرض ابتلا به گواتر هستند
احتمال ابتلا به گواتر در هر فردی امکان پذیر بوده اما افرادی که در خانواده شان سابقه بیماری تیروئید دارند بیش از سایرین در معرض خطر ابتلا به این بیماری هستند. زنان بالا ۴۰ سال که با نزدیک شدن به دوران یائسگی و نوجوانان به دلیل تغییرات هورمونی بیشتر مستعد ابتلا به گواتر هستند.
این بیماری مسیر خوردن و نفس کشیدن را می بندد
گواتر همیشه علامت و نشانه ندارد. با این حال اغلب در موارد پیشرفته با علائمی مانند تورم قابل توجه در گردن، اشکال در بلع یا تنفس، سرفه، گرفتگی صدا و احساس گرفتگی گلو بروز می کند.
درمان بیماری که گلویتان را می گیرد
در موارد بسیاری بسته به اندازه و وضعیت آن، گواتر و علائم آن با دارو درمان می شوند. در کنار داروهای شیمیایی به برخی درمان های طبیعی و خانگی می توان به روند بهبود این بیماری کمک کرد.
درمانهای خانگی برای گواتر
۱. ید را در برنامه غذاییتان فراموش نکنید
کمبود ید یکی از علل اصلی گواتر است. برای درمان گواتر، یک رژیم غذایی حاوی ید بسیار موثر است. برای بزرگسالان، دوز توصیه شده ید معمولا ۱۵۰ میکروگرم در روز است.
برای تامین ید مورد نیاز بدن غذاهای غنی از ید مانند نمک یددار، کلم پیچ، غذاهای دریایی، ماهی کاد، ماهی تن، تخم مرغ، میگو، بوقلمون، ماست طبیعی، شیر گاو، لوبیا، سیب زمینی پخته با پوست و زغال اخته را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
توجه داشته باشید در موارد خاص، گواتر می تواند به علت ید بیش از حد نیاز بدن ایجاد شود. بنابراین لازم است که قبل از افزایش مصرف ید با پزشک مشورت کنید.
۲. به جای نمک از پودر جلبک دریایی استفاده کنید
کِلپ، کتانجک یا اشنه دریایی نوعی جلبک بزرگ بوده که منبع غنی از ید محسوب شده و می تواند در درمان گواتر موثر واقع شده و بر عملکرد تیروئید تاثیرگذار باشد. این ماده غذایی همچنین دارای پتاسیم، کلسیم، منیزیم و آهن بوده و شما به راحتی می توانید پودر خشک شده آن را در بازار پیدا کنید.
کلپ طعم شوری داشته و میتوانید آن را به جای نمک در سوپ، سالاد و غذاهای دیگر استفاده کنید.
به منظور بهبود بیماری گواتر یک تا ۲ قاشق غذاخوری پودر جلبک خشک شده هر روز به غذای مورد علاقهتان اضافه کنید. علاوه بر پودر، کپسول گیاهی جلبک دریایی نیز در شرکت های دارویی تولید شده است.
۳.به جای جراحی این سبزی را بخورید
شاهی آبی یا (آبتره، کلشک، بولاغ اوتی، علف چشمه، ترتیزک آبی) منبع بسیار خوبی از ید محسوب شده از این رو به عنوان یک درمان طبیعی گواتر شناخته میشود. به علاوه این گیاه دارای مواد معدنی و مواد مغذی مانند گوگرد، ژرمانیوم و آنتی اکسیدان است که برای غده تیروئید مفید بوده و بر عملکرد آن تاثیر مثبت می گذارد.
روش اول: چند برگ از این سبزی را خرد کرده و به شکل خمیر در آورده و آن را بر روی گردن خود در ناحیه متورم قرار داده و اجازه دهید ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در همین حالت باقی مانده و سپس آن را بشویید. این روش درمانی را حداقل به مدت ۱۰ روز ادامه دهید.
روش دوم: مخلوط ۲ قاشق غذاخوری شاهی آبی را با نیم لیوان آب ترکیب کرده و سه بار در روز به مدت شش هفته آن را بنوشید.
۴. این گیاه خوش خبر گواتر را درمان میکند
بر اساس طب آیورودا (یک علم باستانی و کهن در هند) برگ قاصدک می تواند تورم گردن را کاهش داده و علائم آزاردهنده گواتر را از بین ببرد.
روش اول: ۲ تا سه عدد برگ قاصدک را با چند عدد کره آغشته کرده و آن را بر روی ناحیه متورم ناشی از گواتر قرار داده و با یک نوار یا باند آن را ببینید تا چند ساعت به همین وضعیت باقی بماند.
روش دوم: چند برگ قاصدک را خرد کرده و آن را با کره به خوبی ترکیب کرده تا یک مخلوط خمیری چسبنده بدست آید. سپس این مخلوط را گرم کرده و آن را به مدت ۱۵ دقیقه روی منطقه آسیب دیده قرار دهید. شما می توانید یک یا ۲ بار در روز به مدت ۲ هفته از این روش به منظور بهبود گواتر استفاده کنید.
۵. این ماده غذایی گواتر را به زانو در می آورد
سیر برای درمان گواتر بسیار مفید است. این ماده غذایی تولید گلوتاتیون در بدن را تحریک کرده و برای عملکرد درست تیروئید ضروری است؛ همچنین سیر در کاهش تورم گردن نیز بسیار موثر است.
جویدن سه تا چهار حبه سیر خام روزانه و هنگام صبح، درمانی موثر برای گواتر محسوب میشود.
منبع: دکترسلام
برای سفیدی دندان ها می توانیم از مواد خوراکی یا ماده هایی که باعث سفیدی می شوند استفاده کنیم،برعکس برخی از مواد هم باعث تیره شدن رنگ دندان ها می شود.راه رسیدن به دندان هایی سفید و زیبا می تواند به کوتاهی مسیر آشپزخانه باشد. این غذاهای سفید کننده دندان را به برنامه غذایی تان اضافه کنید تا مرواریدهای دهانتان سفید بمانند.سفید کننده دندان: گل کلم
استفاده از سبزیجات بزرگ مانند گل کلم و بروکلی به صورت خام، به سفید شدن دندانتان کمک می کنند. جویدن آنها دشوار است، بنابراین وقتی بین دندان ها خردشان می کنید، قطعات آنها لکه های سطح دندان را می سابند و از بین می برند. همچنین هرچه بیشتر بجوید، مایع بزاق بیشتری توسط دهان تولید می شود که به از بین بردن لکه ها کمک می کند.
سفید کننده دندان: توت فرنگی
توت فرنگی حاوی اسید های مالیک است که کمک می کند کربوهیدرات ها تبدیل به انرژی برای عضلات شوند. وجود این اسید برای سفیدی دندان ها بسیار مهم است، چون باعث می شود لکه ها از سطح دندان حل شوند. راه های زیادی برای بهره بردن از خاصیت سفیدکنندگی توت فرنگی وجود دارد.
برای مثال می توانید توت فرنگی را له کنید و با جوش شیرین ترکیب نمایید تا ماده ای خمیری ایجاد شود سپس با آن دندان ها را مسواک بزنید. توصیه می شود بلافاصله بعد از این کار، دهان خود را با یک شستشو دهنده مبتنی بر فلوراید بشویید تا باقی مانده های اسید مالیک از بین بروند و دندانتان قوی شود. اگر توت فرنگی دوست ندارید، مالیک اسید را در سیب، شلیل، گیلاس، موز و هلو نیز می توانید پیدا کنید.
سفید کننده دندان: پنیر و ماست
برای اینکه لبخند زیباتری داشته باشید، مقدار بیشتری لبنیات در برنامه غذایی خود ترکیب کنید. محصولات لبنی مانند بروکلی، پنیر و ماست باعث می شوند دهانتان مایع بزاقی بیشتری تولید کند که در نتیجه به از بین رفتن لکه های روی دندان کمک می کند. بر خلاف بروکلی، پنیر حاوی خاصیت سفید کنندگی
اضافی است چون اسید لاکتیک دارد که خاصیتش مانند مالیک اسید است و به از بین بردن لکه های سطح دندان کمک می کند.
سفید کننده دندان: دانه ها و آجیل ها
از لحاظ ساختاری، دانه ها و آجیل ها برای دندان ها مانند لایه بردار عمل می کنند. بافت ساینده دانه های آفتابگردان، بادام، گردو و کاشو می توانند لکه ها را از روی مینای دندان بردارند و مانند سنباده تغییر رنگ دندان را از بین ببرند. بعلاوه آجیل ها ثابت کرده اند که می توانند از بیماری های قلبی و عروقی پیشگیری کنند، بنابراین انتخابی عالی به عنوان میان وعده به حساب می آیند.سفید کننده دندان: آناناس
آناناس حاوی بروملین است، آنزیمی که معمولا برای کاهش التهاب استفاده می شود. این آنزیم با از بین بردن پروتئین های روی سطح مینای دندان کار می کند. همین که این پروتئین ها از هم گسیختند، مایع بزاق دهان به صورت طبیعی لکه ها را می شوید و باعث می شود دندان از قبل درخشان تر شود.
آناناس همچنین دارای یک نسبت متعادل گلوکوز به فراکتوز است که باعث می شود در عین شیرین بودن، وعده ای سالم نیز باشد.
سفید کننده دندان: پیاز
با اینکه پیازها لطفی به بوی دهانتان نمی کنند اما حاوی ترکیبات سولفور هستند که باعث جلوگیری از تشکیل پلاک ها در سطح و بین دندان ها می شوند. پیاز سرخ کرده یا کبابی این خاصیت را ندارد. اگر می خواهید از این خاصیت پیاز بهره ببرید باید آن را خام استفاده کنید.
سفید کننده دندان: کرفس
کرفس ( به همراه هویج ) آب زیادی در خود دارد که لثه ها را قوی و باقی مانده غذاها را می شوید. ساختار محکم کرفس همچنین به آن خاصیت اسکراب کردن دندان را می دهد یعنی وقتی به صورت خام خورده می شود، به صورت فیزیکی هم لکه ها را از سطح دندان می زداید.
لک کننده دندان: نوشیدنی های اسیدی
اگر معتاد قهوه هستید باید ناراحت شوید چون عادت به مصرف زیاد کافئین می تواند برای دندان ها مضر باشد. نوشیدنی های اسیدی مانند قهوه، چای و نوشابه تعادل pH دهان را تغییر می دهند و به سطح مینای دندان آسیب می رسانند.
مخصوصا نوشابه خیلی خطرناک است چون حاوی قند و کربنات بسیار بالایی است و می تواند به گونه ای سطح مینای دندان را ساییده کند که روی آن حفره ایجاد شود. اگر این نوشیدنی ها را به صورت روزانه استفاده می کنید، باید مقدار زیادی آب بنوشید تا این لکه ها از بین برود و یا سبزیجات ترد
بجوید تا تولید بزاق افزایش پیدا کند. برای استفاده از نوشیدنی هایی مانند نوشابه از نی استفاده کنید تا سطح تماس آن با دندان ها به حداقل برسد.
لک کننده دندان: چاشنی های تیره رنگ
مایعات تیره رنگ مانند سرکه بالزامیک، سس سویا و دیگر چاشنی های شایع می توانند به دندان ها رنگی متمایل به ارغوانی بدهند. اگر می خواهید چاشنی ای که استفاده می کنید به سفیدتر شدن دندانتان کمک کند از چاشنی هایی مانند سرکه برنج و روغن زیتون کمک بگیرید.
لک کننده دندان: سس قرمز
سس های مبتنی بر گوجه به خاطر رنگ قرمز براقشان و سطح بالای اسیدیته ای که دارند، دندان ها را مستعد لک شدن می کنند. سس پاستا را به همراه غذاهای ضد لک شدن دندان مانند بروکلی یا گل کلم میل کنید تا از آسیب سس گوجه فرنگی به دندان پیشگیری نمایید.
این دوستان جذاب ۲۵ ویژگی دارند.
این افراد پر سفر کسانی هستند که از دوستی با آنها خیلی خوشحالید و از بودن کنارشان لذت می برید. می خواهیم ببینیم چرا افرادی که سفر می کنند برای ما جذاب تر و دوست داشتنی ترند.
آنها از چیزی نمی ترسند
خارج شدن از دایره راحتی و قدم گذاشتن به دنیای بیرون شجاعت می خواهد.
این افراد از امتحان کردن چیزهای جدید نمی ترسند.
از تجربه کردن و هر روز چیز تازه ای را انتخاب کردن هراسی ندارند.
ذهن بازی دارند
آنها می توانند برای فهمیدن دیگران ذهن شان را باز بگذارند.
چون به جاهای مختلف سفر کرده اند و رسوم و فرهنگ های مختلف را دیده اند تفاوت ها را راحت تر می پذیرند.
در لحظه زندگی می کنند
آنها دوستانی هستند که کنارشان لحظات خوبی دارید.
شاد و در لحظه زندگی می کنند و خسته کننده نیستند.
پیشنهادهای غذایی خوبی می دهند
احتمالا از خوردن غذاهایی که این دوستان تان پیشنهاد می کنند پشیمان نمی شوید.
داستان های جالبی برای تعریف کردن دارند
افرادی که زیاد سفر می کنند از مکان ها و افراد مختلف خاطره های جالبی دارند.
چیزهایی دیده اند که شما از گوش کردن به آنها خسته نمی شوید.
شنونده های خوبی هستند
چون به کشورها و شهرهای مختلفی رفته اند، یاد گرفته اند خوب گوش دهند.
آنها در مواجهه با افراد محلی و هنگام درخواست کمک باید شنونده های خوبی باشند و این ویژگی خیلی خوبی برای یک دوستی اسـت.
خودشان را باور دارند
آنها در طول سفرهایشان فهمیده اند تنها باید خودشان را باور کنند. با هر سفر این اطمینان آنها بیشتر می شود.
آنها سوغاتی ها و کارت پستال های خوبی برایتان می آورند
دوستانی که در سفرند همیشه چیزهای خوبی پیدا می کنند که برایتان بفرستند یا همراه بیاورند.
از چیزهای کوچک خوشحال می شوند
آنها از دیدن غروب خورشید هم ذوق می کنند. آنها می توانند در هر شرایطی از اتفاقات بی اهمیت اطراف شان لذت ببرند.
با بی برنامگی کنار می آیند
در سفر اتفاقات پیش بینی نشده ای می افتد که باعث می شود افراد بتوانند در هر شرایطی راه حل پیدا کنند.
به این افراد لازم نیست برنامه دقیقی بدهید، آنها در هر شرایطی یک ماجرای خوب پیش می آورند.
نگرش خوبی دارند
افرادی که زیاد سفر می کنند یاد گرفته اند به مشکلات شان اجازه ندهند زندگی شان را ببلعند.
آنها می دانند تا زنده هستند بهتر اسـت سعی کنند از زندگی لذت ببرند.
آنها الهام بخش شما هستند
اگر دوستی دارید که همیشه در سفر اسـت، باعث می شود دیدتان به زندگی مثبت تر و امیدوارانه تر شود.
هرچه بیشتر با او وقت بگذرانید تاثیر بهتری خواهید دید.
حتی ممکن اسـت روی شما آنقدر تاثیر بگذارد که از دایره ی راحتی بیرون بیایید و پا به دنیای سفر بگذارید.
مکیدن شست یا جویدن ناخن از عادتهای کودکانهای نیست که مورد علاقه والدین باشد. این عادتها اما به احتمال در تقویت سلامت کودکان مؤثر هستند.
به گزارش دویچه وله، پژوهشی جدید میگوید مکیدن انگشت یا جویدن ناخن در کودکی میتواند دلیل مقاومت بدن در برابر آلرژیها باشد. این تحقیق نظریهای را تقویت میکند که میگوید بدن کودکان رشدیافته در محیط آلوده، نسبت به آلرژیها مقاومتر اسـت.
مکیدن شست یا جویدن ناخن از عادتهای کودکانهای نیست که مورد علاقه والدین باشد. این عادتها اما به احتمال در تقویت سلامت کودکان مؤثر هستند. بر پایه یک پژوهش درازمدت دانشمندان نیوزیلندی، بدن کودکانی که شست خود را میمکند یا ناخن خود را میجوند در مقایسه با کسانی که در کودکی این عادتها را کنار میگذارند، در برابر آلرژیها به مراتب مقاومتر اسـت.
به اعتقاد دستاندرکاران، نتایج این تحقیق احتمال درستی نظریهای را تقویت میکنند که بر اساس آن انسانهای رشدکرده در محیط آلودهتر، در برابر آلرژیها مقاومترند. بر این اساس، آلودگیها ممکن اسـت در پی مکیدن شست یا جویدن ناخن وارد بدن کودک شوند.
بنا بر پژوهش یادشده، در میان بیش از هزار فرد ۱۳ ساله، ۴۹ درصد کسانی که در کودکی نه ناخن جویده و نه شست مکیده بودند، دستکم به یک محرک واکنش آلرژیک نشان دادهاند. در میان آزمایششوندگانی که در کودکی به یکی از این دو عادت داشتهاند، ۳۸ درصد واکنش آلرژیک نشان دادهاند؛ در میان آنهایی که در کودکی هم ناخن میجویدهاند و هم شست میمکیدهاند، تنها ۳۱ درصد به آلرژی مبتلا هستند.
سرپرست تیم پژوهشی از دانشگاه اُتاگو نیوزیلند معتقد اسـت: «نتایج پژوهش این نظریه را تقویت میکند که ارتباط با میکروبها در سنین پایین احتمال ابتلا به آلرژی را تحدید میکند.» باب هنکوکس در عین حال به نکته مهمی اشاره میکند: در بررسیها تنها پوست افرادِ موردِ آزمایش رصد شد؛ در گونهای از آلرژیها – مانند التهاب آلرژیک مخاط بینی – که در آنها نشانههای آلرژی تنها روی پوست پدیدار نمیشوند، در همه افراد مورد آزمایش – چه کسانی که ناخن میجویدند و شست میمکیدند و چه دیگران – درصد ابتلا به آلرژی یکسان بود.
مبتکران این پژوهش یادآوری میکنند: «ما نمیگوییم کودکان را بایست به در پیش گرفتن چنین عادتهایی ترغیب کرد، زیرا میزان واقعی تأثیر مثبت این عادتها بر سلامتی هنوز مشخص نیست».
پژوهشگران در این تحقیق هزار و ۳۷ کودک پنج، هفت، ۹ و یازده ساله را به گروههایی که شست میمکند، ناخن میجوند یا هیچیک از این عادتها را ندارند، تقسیم کرده و آنها را زیر نظر گرفتند. زمانی که کودکان به ۱۳ سالگی رسیدند، از نظر ابتلا به آلرژی آزمایش شدند. آزمایش در سن ۳۲ سالگی تجدید شد.
عصر ایران