مطالعه جدید نشان می دهد؛
سیگار ریسک حمله قلبی را ۸ برابر افزایش می دهد
تاریخ انتشار : شنبه ۱۳ آذر ۱۳۹۵ ساعت ۱۳:۲۱
سیگار
تمامی افراد سیگاری با ریسک بالای حمله قلبی روبرو هستند، اما طبق نتایج یک تحقیق جدید، این تهدید در بین افراد زیر ۵۰ سال به مراتب بیشتر است.
طبق این مطالعه مشخص شد افراد سیگاری در سنین بالاتر هم با ریسک بالای بیماری قلبی مواجه هستند. در مقایسه با افراد سابقاً سیگاری و افراد غیرسیگاری در گروه سنی مشابه، افراد سیگاری ۵۰ تا ۶۵ سال ۵ برابر بیشتر در معرض ریسک حمله قلبی هستند و افراد سیگاری بالای ۶۵ سال سه برابر بیشتر در معرض این ریسک قرار دارند.
در این مطالعه، محققان به سرپرستی دکتر اور گرچ از بیمارستان عمومی نورثرن انگلستان، داده های بیش از ۱۷۰۰ بیمار بزرگسال دچار حمله قلبی را مورد بررسی قرار دادند.
آنها دریافتند ۴۸.۵ درصد افراد سیگاری، ۲۷ درصد افراد سابقاً سیگاری و ۲۴ درصد افراد غیرسیگاری بودند.
داده ها نشان داد افراد سیگاری فعلی در زمان بروز حمله قلبی، یک دهه جوان تر از افراد غیرسیگاری یا سابقاً سیگاری بودند.
در مقایسه با افراد غیرسیگاری، سیگاری های کنونی و قبلی دو برابر بیشتر دارای سابقه بیماری قلبی و سه برابر بیشتر دارای بیماری عروق پیرامونی بودند. در بیماری عروق پیرامونی، لختگی در عروق خون موجب محدودشدن جریان خون به پاها می شود.
در مجموع، افراد سیگاری بیش از سه برابر افراد سیگاری و سیگاری های سابق در معرض ریسک حمله قلبی قرار دارند.
مطالعه جدید نشان میدهد؛
دانش > پزشکی - همشهری آنلاین:
تمامی افراد سیگاری با ریسک بالای حمله قلبی روبرو هستند، اما طبق نتایج یک تحقیق جدید، این تهدید در بین افراد زیر ۵۰ سال به مراتب بیشتر است.
به گزارش خبرنگار مهر، محققان بریتانیایی دریافتهاند در مقایسه با افراد غیرسیگاری یا سابقاً سیگاری در گروه سنی زیر ۵۰ سال، ریسک حمله قلبی در افراد سیگاری گروه سنی مشابه حدود ۸.۵ برابر بیشتر است.
طبق این مطالعه مشخص شد افراد سیگاری در سنین بالاتر هم با ریسک بالای بیماری قلبی مواجه هستند. در مقایسه با افراد سابقاً سیگاری و افراد غیرسیگاری در گروه سنی مشابه، افراد سیگاری ۵۰ تا ۶۵ سال ۵ برابر بیشتر در معرض ریسک حمله قلبی هستند و افراد سیگاری بالای ۶۵ سال سه برابر بیشتر در معرض این ریسک قرار دارند.
در این مطالعه، محققان به سرپرستی دکتر اور گرچ از بیمارستان عمومی نورثرن انگلستان، دادههای بیش از ۱۷۰۰ بیمار بزرگسال دچار حمله قلبی را مورد بررسی قرار دادند.
آنها دریافتند ۴۸.۵ درصد افراد سیگاری، ۲۷ درصد افراد سابقاً سیگاری و ۲۴ درصد افراد غیرسیگاری بودند.
دادهها نشان داد افراد سیگاری فعلی در زمان بروز حمله قلبی، یک دهه جوانتر از افراد غیرسیگاری یا سابقاً سیگاری بودند.
در مقایسه با افراد غیرسیگاری، سیگاریهای کنونی و قبلی دو برابر بیشتر دارای سابقه بیماری قلبی و سه برابر بیشتر دارای بیماری عروق پیرامونی بودند. در بیماری عروق پیرامونی، لختگی در عروق خون موجب محدودشدن جریان خون به پاها میشود.
در مجموع، افراد سیگاری بیش از سه برابر افراد سیگاری و سیگاریهای سابق در معرض ریسک حمله قلبی قرار دارند.
به گزارش مدیکال نیوز تودی، با وجود چاپ هشدارهای مربوط به سلامتی بر روی بستههای سیگار همچنان بعضی اعداد مهم در رابطه با خطرات مصرف سیگار مورد غفلت واقع میشوند.
براساس پژوهشهای مرکز مبارزه و کنترل بیماری آمریکا (CDC)، 16 میلیون نفر در آمریکا با بیماریهای ناشی از مصرف سیگار دست به گریبان هستند و در این بین سرطان و سکتههای قلبی و مغزی بیشترین میزان مرگومیر را به خود اختصاص دادهاند و در ردههای بعدی، دیابت، انسداد عروق و تنگی نفس بیشترین آمار را در بین بیماران سیگاری داشتهاند.
در مطالعات انجام شده توسط مرکز "CDC" مشخص شده که بیشترین میزان خطر بروز سکتههای قلبی برای اشخاصی است که در جوانی سیگار کشیدن را آغاز کردهاند و این خطر بیش از هشت برابر افراد غیرسیگاری است.
نکته جالب توجه اینجاست که با افزایش سن، این خطر کاهش پیدا میکند. برای مثال این خطر در بین افراد 50 تا 65 سال تقریبا پنج برابر و در افراد بالای 65 سال در حدود سه برابر افراد غیرسیگاری است.
نتایج این پژوهش از آنجا قابل تامل است که افراد جوانتر فاکتورهای کمتری نسبت به سالمندان برای بروز سکته دارند و برای مثال میزان کلسترول و فشار خون آنها پایینتر از افراد مسنتر است، اما آمار سکته قلبی در بین مصرف کنندگان سیگار در این سن بالاتر بوده است.
۵۴۵۴
به گزارش جام جم آنلاین از مهر، پژوهشگران دریافته اند یک فرد ۴۵ ساله بدون این سه فاکتور پرخطر اصلی به اندازه ۸۶ درصد کمتر در معرض نارسایی قلبی نسبت به سایر افراد دارای کنترل ضعیف بر وزن، فشارخون و قند خون است.
دکتر جان ویکینز، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه نورث وسترن شیکاگو، در این باره می گوید: «عادات و سبک زندگی خوب به پیشگیری از چاقی، فشارخون بالا و دیابت در بسیاری از افراد کمک می کند که اساساً به کاهش احتمال ابتلا به بیماری قلبی-عروقی در سنین بالاتر منجر خواهد شد.»
به گفته محققان، هر اقدامی باید در جهت حفظ وزن سالم بدن صورت گیرد که شامل پیروی از رژیم غذایی سالم برای قلب و حفظ فعالیت فیزیکی، و کنترل منظم فشارخون و قندخون است.
در این مطالعه، تیم تحقیق داده های ۴ مطالعه مربوط به قلب را که بین سال های ۱۹۴۸ تا ۱۹۸۷ در آمریکا انجام شده بود را مورد بررسی قرار دادند.
در طول سال های ۲۰۰۷ تا ۲۰۰۸، محققان وضعیت بالغ بر ۱۹ هزار زن و مرد را که سلامت قلب شان در سن ۴۵ سالگی ارزیابی شده بود را تحت نظر قرار دادند. محققان همچنین وضعیت قلبی ۲۴ هزار نفر دیگر را در سن ۵۵ سالگی پیگیری کردند.
یافته ها نشان داد در حدود ۱۷۰۰ نفر در سن ۴۵ سالگی و در حدود ۳۰۰۰ نفر در ۵۵ سالگی مبتلا به نارسایی قلبی شده بودند.
اما مردانی که در سن ۴۵ سالگی بدون فشارخون بالا، دیابت و چاقی بودند در مقایسه با مردانی که این مشکلات را داشتند حدود ۱۱ سال بیشتر بدون نارسایی قلبی زندگی کردند. در مورد زنان این فایده در حدود ۱۵ سال بودند.
به طورمیانگین زنان و مردان بدون هر یک از این سه فاکتور مهم قلبی به ترتیب ۳۸ و ۳۵ سال بیشتر و بدون ابتلا به نارسایی قلبی عمر کردند.
خبرگزاری ایسنا: به نقل از مدیکال نیوز تودی، با وجود چاپ هشدارهای مربوط به سلامتی بر روی بستههای سیگار همچنان بعضی اعداد مهم در رابطه با خطرات مصرف سیگار مورد غفلت واقع میشوند.
براساس پژوهشهای مرکز مبارزه و کنترل بیماری آمریکا (CDC)، 16 میلیون نفر در آمریکا با بیماریهای ناشی از مصرف سیگار دست به گریبان هستند و در این بین سرطان و سکتههای قلبی و مغزی بیشترین میزان مرگومیر را به خود اختصاص دادهاند و در ردههای بعدی، دیابت، انسداد عروق و تنگی نفس بیشترین آمار را در بین بیماران سیگاری داشتهاند.
در مطالعات انجام شده توسط مرکز "CDC" مشخص شده که بیشترین میزان خطر بروز سکتههای قلبی برای اشخاصی است که در جوانی سیگار کشیدن را آغاز کردهاند و این خطر بیش از هشت برابر افراد غیرسیگاری است.
نکته جالب توجه اینجاست که با افزایش سن، این خطر کاهش پیدا میکند. برای مثال این خطر در بین افراد 50 تا 65 سال تقریبا پنج برابر و در افراد بالای 65 سال در حدود سه برابر افراد غیرسیگاری است.
نتایج این پژوهش از آنجا قابل تامل است که افراد جوانتر فاکتورهای کمتری نسبت به سالمندان برای بروز سکته دارند و برای مثال میزان کلسترول و فشار خون آنها پایینتر از افراد مسنتر است، اما آمار سکته قلبی در بین مصرف کنندگان سیگار در این سن بالاتر بوده است.
بامداد – محققین بیمارستان «جنرال ماسوچوست» آمریکا به دنبال تولید قلب های زیست مهندسی شده ای هستند که در هنگام پیوند، پس نزنند. تولید سلول های زنده قلبی را بررسی می کنیم.
به گزارش بامداد به نقل از مهر، سالانه ۸۰۰ هزار نفر در سرتاسر جهان نیازمند پیوند قلب هستند که فقط ۳ هزار و ۵۰۰ عضو برای پیوند قلب به آنها وجود دارد و مهمتر از آن، مسئله عدم پذیرش عضو جدید در بدن گیرنده است که در بسیاری از موارد پیوند قلب توسط بدن شخص گیرنده قلب پس زده می شود.
از این رو محققین بیمارستان «جنرال ماسوچوست» آمریکا در حال تحقیق بر روی روشی هستند که با برداشتن سلول های زنده قلب شخص اهدا کننده و جایگزین کردن آنها با سلول های متعلق به بدن شخص گیرنده بر روی عضو، موفقیت پیوند قلب را به ۱۰۰ درصد برسانند.
محققین آمریکایی قصد دارند با تولید سلول های بنیادی iPS از بدن شخص گیرنده قلب، سلول های ماهیچه قلبی تولید کنند تا سیستم ایمنی بدن نسبت به قلب جدید واکنش تهاجمی نشان ندهد.
در واقع کاری که گروه تحقیقاتی بیمارستان «جنرال ماسوچوست» آمریکا در حال انجام دادن است، تبدیل عضو قلب پیوند شده از یک عنصر بیگانه به یک عضو قابل شناسایی برای بدن گیرنده قلب است تا قلب را بپذیرد.
همچنین این تیم تحقیقاتی موفق به برداشتن سلول های زنده عضو ریه و کلیه موش و پستاندارن بزرگتر را با موفقیت انجام دهند که در آن سلول های جایگزین از خود بدن موش در عضو جدید قرار گرفت.
گام بعدی این محققین انجام این آزمایش بر روی قلب انسان بود که در این آزمایش با استفاده از روش نوین بازبرنامه ریزی کردن سلول های پوستی توسط «اسید ریبونوکلئیک پیام بر» توانستند سلول های بنیادی iPS تولید کنند. سپس از سلول های بنیادی iPS، سلول های ماهیچه قلبی تولید شد.
محققین آمریکایی سلول های زنده ۷۳ قلب که قابلیت پیوند زدن نداشتند را برداشتند و سلول های جدید تولید شده ماهیچه قلبی تولید شده را جایگزین کردند. در این شیوه سلول های تولید شده در بافت زایشی سه بعدی دیواره بطنی سمت چپ قلب که برداشته شده بودند دوباره بارور شدند.
نتیجه این آزمایش نشان داد که سلول های تولید شده توسط iPS شبیه به بافت نابالغ ماهیچه قلبی بودند و همچون بافت قلب عمل کردند.
نوشته تولید سلول های زنده قلبی اولین بار در بامداد پدیدار شد.
تحقیق جدید نشان میدهد؛
دانش > پزشکی - همشهری آنلاین:
طبق نتایج یک مطالعه، افراد مبتلا به آرتریت روماتوئید در معرض ریسک بالای حمله قلبی، سکته و سایر مشکلات مرتبط با بیماریهای قلبی هستند.
به گزارش خبرنگار مهر، محققان داده های مربوط به ۳۵۳ بیمار مبتلا به آرتریت روماتوئید را در هلند که بالغ بر ۱۵ سال تحت نظر بودند مورد بررسی قرار دادند.
یافتهها نشان داد نرخ بروز مشکلات قلبی در این بیماران در مقایسه با جمعیت کلی، بیش از دو برابر بود. بروز این مشکل در بین بیماران آرتریت روماتوئید مشابه با بیماران مبتلا به دیابت نوع۲ است.
طبق گزارش محققان، ریسک بروز مشکلات قلبی در بین بیماران مبتلا به آرتریت روماتوئید در مقایسه با جمعیت عمومی به اندازه ۷۰ درصد بیشتر است.
درد مفاصل، سفتی اندام و تورم از مشخصههای اصلی بیماری آرتریت روماتوئید هستند. اما این بیماری میتواند موجب التهاب در اندام داخلی هم شود. به گفته محققان، التهاب مزمن در سراسر بدن به دلیل ابتلا به آرتریت روماتوئید، فاکتور پرخطر مستقل ریسک بیماری قلبی است.
به گفته محققان مرکز پزشکی آمستردام هلند، درمان موثر التهاب سیستماتیک میتواند موجب کاهش ریسک مشکلات قلبی در این گروه از بیماران شود.
با دلگرم همراه باشید تا با راهکارهای مناسب برای باز شدن گرفتگی رگ های قلبی آشنا شوید.
گرفتگی عروق و رگهای بدن به دلیل تغییر شدت جریان خون و افزایش میزان کلسترول و.. ایجاد می شود. تشخیص و درمان به موقع مسدود شدن عروق قلب در پیشگیری از سکته های قلبی و مغزی از اهمیت خاصی برخوردار است. در روشهای پیشنهادی در رابطه با درمان گرفتگی رگ قلب در این مطلب قصد داریم بهترین های طب سنتی را به شما معرفی کنیم.
گیاهان دارویی و ادویه های پرخاصیت با ترکیباتی فوق العاده برای درمان گرفتگی عروق قلب به معجون های جادویی معروف هستند. معجون گرفتگی رگ قلب و درمان مسدود شدن عروق قلبی.
سیر یکی از بهترین درمان های طبیعی برای شریان های مسدود شده است. سیر با افزایش قدرت ارتجاعی رگها از گرفتگی آن جلوگیری می کند.با توجه به مطالعه در سال 2007 انجام شده در دانشگاه آلاباما در بیرمنگام ، سیر می تواند تا 72 درصد بیشتر از دارو موجب استراحت و عملکرد روان رگها شود . علاوه بر این ، سیر سطح کلسترول بد را کاهش می دهد و خطر ابتلا به حملات قلبی یا سکته را کاهش می دهد .
21 دانه سیر و 7 عدد لیمو سنگی (لیمو ترش بزرگ ) را با مخلوط کن میکس کرده و یک لیتر آب ( 4 گیلاس ) به آن اضافه کنید سپس روی شعله ملایم تا 48 درجه برسانید ، سپس اجازه دهید ترکیب سرد شود .
آنرا در یخچال نگهداری کنید و هر شب بعد از شام یک گیلاس به مدت 20 شب میل نمایید.
بعد از شب بیستم یک هفته وقفه بیندازید، و پس از گذشت یک هفته همین پروسه را به مدت 20 شب دیگر تکرار کنید. اگر خواستید این درمان را دو باره انجام بدهید باید پس از یک سال اقدام نمایید .
تمام گرفتگی رگ ها در سراسر بدن بخصوص قلب باز می شود و چربی ها ی درون رگ ها می سوزد .
این درمان برای همه افراد حتی کسانی که مشکل حاد ندارند نیز توصیه می شود.
کسانی که طبق تشخیص داکتر به عمل جراحی نیاز دارند بهتر است قبل از اقدام به عمل یک بار این شیوه را امتحان کنند شاید پس از آن نیازی به عمل نباشد...
3 حبه سیر را داخل یک فنجان شیر بجوشانید . اجازه دهید تا شربت به خوبی خنک شود و قبل از خواب بنوشید. مصرف روزانه این معجون برای رفع و درمان گرفتگی رگها بسیار موثر است.
کاپسیسین موجود در فلفل از تجمه LDL یا کلسترول بد خون در رگها جلوگیری می کند.
این ماده غذای با کاهش سطح کلسترول بد در خون، که یکی از دلایل اصلی شریانهای مسدود شده را کاهش می دهد . همچنین بهبود گردش خون و خطر ابتلا به حمله قلبی و سکته را کاهش می دهد.
1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز را داخل یک فنجان آب گرم حل کنید و تا چند هفته روزی 2 بار از این معجون بنوشید.
زردچوبه ادویه ای که بارها و بارها از ان برای درمان یاد کرده ایم در اینجا نقش درمانی برای رفع گرفتگی رگها را ایفا می کند.کورکومین، جزء اصلی از زردچوبه، دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است که از لخته شدن خون جلوگیری می کند و برای سلامت قلب بسیار مفید است.علاوه بر این، عصاره زردچوبه می تواند سطح لیپوپروتئین با چگالی کم ( LDL)، و یا کلسترول "بد" کاهش داده و خطر سکته قلبی را تا حد قابل توجهی از بین ببرد.
با اضافه کردن 1 قاشق چای خوری پودر زردچوبه و کمی عسل به یک لیوان شیر گرم معجونی بسازید و با نوشیدن روزانه 1 یا 2 بار مشکل گرفتگی رگ را درمان کنید.همچنین می توانید با استفاده از زردچوبه و زنجبیل در طبخ غذا از گرفتگی رگها جلوگیری کنید.
لیمو سرشار از ویتامین C، یک آنتی اکسیدان قوی است که با بهبود فشار خون منجر به کاهش التهابات عروق می شود. لیمو با کاهش کلسترول خون از گرفتگی عروق جلوگیری می کند.آب 1 عد لیموی متوسط را با کمی عسل و پورد فلفل سیاه در یک لیوان آب گرم مخلوط کنید و روزانه 1 الی 2 بار از این معجون بنوشید.
زنجبیل یکی دیگر از درمان موثر برای شریانهای مسدود شده است . ترکیبات فوق العاده موجود در زنجبیل مانع از ایجاد وافزایش کلسترول LDL و گرفتگی عروق بدن به خصوص گرفتگی رگهای قلب می شود.
برای درمان و رفع گرفتگی رگهای بدن با زنجبیل:
خوردن یک قطعه کوچک از زنجبیل خام با معده خالی روزانه و یا کپسول زنجبیل پس از مشورت با دکتر خود توصیه می شود.
1 قاشق چای خوری زنجبیل رنده شده را به یک فنجان آب گرم اضافه کنید و اجازه دهید تا 5 دقیقه به حالت دم کشیدن چای باقی بماند. این چای را 2 تا 3 فنجان در روز بنوشید تا رگهای گرفته بدنتان باز شود.
درست است که روغن زیتون مقدار زیادی چربی دارد. اما خبر خوب این است که روغن زیتون حاوی چربی «خوب» است! این چربی ها که از اسید های چرب تک اشباع هستند برای سلامت قلب ایده آل هستند. بر طبق تحقیقاتی که در زمینه نارحتی های قلبی انجام شده است اسید های چرب تک اشباع یا monosaturdated این قابلیت را دارند که میزان کلسترول خون را کاهش دهند همانطور که می دانید کلسترل خون بالا احتمال بروز بیماری های قلبی را افزایش می دهد.
چگونه از آن استفاده کنیم:
ساده ترین راه این است که از آن به عنوان پوشش سالاد خود استفاده کنید یا به عنوان یک افزودنی در آشپزی استفاده کنید. البته روغن زیتون نباید زیاد حرارت ببینید بنابراین بهتر است آنرا چند دقیقه آخر پخت به خوراک خود اضافه نمایید. نکته دیگر اینکه در مصرف آن نباید زیاده روی کنید چون به هر حال مقدار زیادی کالری دارد که می تواند منجر به چاقی شود که خود در سلامت قلب تاثیر منفی دارد.
این ماهی چرب حاوی اسید های چرب امگا-3 است که برای سلامت قلب بسیار مفید است و می تواند میزان کلسترل بد خون را کاهش دهد. و اگر آنرا هفته ای دوبار مصرف کنید تاثیر مثبتی در افزایش میزان کلسترل خوب خون شما خواهد داشت.
چگونه آنرا مصرف کنیم:
خوشبختانه ماهی قزل آلا یک ماهی خوشمزه و پر طرفدار است و بسیاری آنرا دوست دارند. می توان این ماهی را به اشکال مختلف طبخ و سرو کرد همراه با برنج یا سبزیجات، کبابی شده همراه با یک سالاد خوشمزه یا حتی می توان آنرا مانند سوشی تزیین کرد و هم از مزه آن لذت ببرید و هم از دیدن آن! روش های پخت ماهی قزل آلا تمام شدنی نیستند اما اگر انرا سرخ می کنید سعی کنید آنرا در مقدار کمی روغن و در ظرف در بسته پخت نمایید تا روغن کمتری نیاز داشته باشید.
انار
همه می دانیم که آنتی اکسیدانت ها برای بدن ما مفید هستند و انار از میوه هایی است که سرشار از آنتی اکسیدانت است. نوشیدن آب انار به تنهایی آنقدر مفید هست که جریان خون مناسب در رگ های شما برقرار کند چون آنتی اکسیدانت آن مانع از تشکیل رسوب در دیواره رگ ها می شوند و همچنین از صدمه دیدن دیواره رگ ها جلوگیری می کنند.
چگونه آن را مصرف کنیم:
نوشیدن آب انار راه آسان برای رساندن مقدار کافی از آنتی اکسیدانت ها به بدن است و نیاز به تغییرات اساسی در رژیم غذایی شما ندارد.
مارچوبه برای کل شبکه وریدی بدن نه تنها سرخرگها بلکه سیاهرگها هم مفید است به خصوص خاصیتی که در کاهش فشار خون دارد، که مانع از بسته شدن رگها می شوند. اگر مدت طولانی (برای سالها) ار مارچوبه در رژیم غذایی خود استفاده کنید می توانید تجمع لخته خون در رگها را کاهش دهید و راه را برای زندگی سالم تری در آینده باز می کند.
بخار پز شده آن یا خام آنرا می توانید در سالاد استفاده کنید. همچنین تعداد زیادی دستور پخت وجود دارد که در آنها از مارچوبه استفاده شده است.
شما همچنین می توانید دانه شنبلیله را برای درمان شریانهای مسدود شده استفاده کنید. این دانه ها حاوی ساپونین است که می تواند با کاهش سطح کلسترول LDL از عروق گرفتگی کمک کند. علاوه بر این، وجود مقدار زیادی فیبر در دانه شنبلیله نقش کلیدی در کاهش سطح کلسترول بد ایفا می کند.
1 قاشق چایخوری تخم شنبلیله را یک شب خیس کنید و صبح روز بعد دانه های خیس خورده را با کمی آب مخلوط کرده و ناشتا میل کنید.
گردآوری شده ی مجله ی اینترنتی دلگرم
مرجان امینی
کم نیستند غذا هایی که باعث می شوند شما به بیماری قلبی مبتلا شوید. این غذا ها به علل مختلفی از جمله: چربی، نمک، مواد اولیه نا مرغوب و … سبب به وجود آمدن بیماری قلبی می شوند.
متخصصین قلب هر روز شاهد این هستند که یک برنامه غذایی بد می تواند چه بلایی بر سر قلب بیاورد. با اینکه این افراد نیز گاهی زیاده روی هایی می کنند اما برخی غذاها هستند که سعی می کنند هرگز نخورند یا کمتر به سمتشان بروند.
هات داگ، سوسیس، کالباس و ژامبون قسمتی از برنامه غذایی بسیاری از مردم است اما جنیفر هیث که یک متخصص قلب در نیویورک است هرگز نزدیک این غذاها هم نمی شود او می گوید: این محصولات به معنای واقعی سرشار از چربی های اشباع هستند. این را می دانیم که سوسیس و گوشت های فرآوری شده با مشکلات قلبی و انواع سرطان در ارتباط هستند. دقیقا چه چیزی در گوشت های فرآوری شده وجود دارد؟ گوشت فرآوری شده محصولی است که به همراه نمک و مواد نگه دارنده تخمیر یا دودی می شود تا عمرش افزایش پیدا کند. با اینکه استفاده از این غذاها ساده و راحت است اما مواد شیمیایی و نمکی که در غذاهای فرآوری شده به کار رفته برای قلبمان مضر است، مخصوصا اگر زیاد مورد استفاده قرار بگیرند.
یک استیک آبدار که روی آن سس قارچ و کره ریخته شده غذایی است که در مواقع بسیار خاص خودمان را به صرف آن مهمانش می کنیم. دکتر هیث می گوید: اما این استیک خوشمزه که روبرویتان است سرشار از چربی های اشباع، کلسترول و نمک است. دکتر هیث به تمام بیمارانش سفارش می کند که مصرف گوشت قرمز را به ماهی یک بار کاهش دهند. وقتی هم به سراغ گوشت قرمز می روید به دنبال قطعات کم چرب آن باشید. برای طعم دار کردن گوشت نیز از ادویه جات و گیاهان استفاده کنید و تا جای ممکن به سمت کره و خامه نروید. غذاهای بدون گوشت نیز می توانند خوشمزه و سیر کننده باشند.
خالی کردن یک بسته چیپس سیب زمینی یا ذرت بو داده کره ای کار ساده ای است اما دکتر هیث می گوید این میان وعده ها حاوی مقدار زیادی چربی های اشباع، نمک و کربوهیدرات ( از نوع ساده ) هستند. تحقیقات نشان داده بیشتر مردم در روز بیش از ۲۰۰۰ میلی گرم سدیم مصرف می کنند این در حالی است که بیشتر متخصصان مقدار مجاز را ۱۵۰۰ میلی گرم در روز می دانند. افرادی که بیش از ۲۰۰۰ میلی گرم سدیم در روز دریافت می کنند، بیشتر در خطر مرگ بر اثر مشکلات قلبی و عروقی هستند. این یعنی دفعه بعد که خواستیم فیلم تماشا کنیم ذرت بو داده نخوریم؟ اگر نمی توانید از چیپس و ذرت بو داده بگذرید خودتان با نمک و روغن کمتر آنها را در خانه درست کنید.
پیتزا چیزی است که بیشتر ما حداقل هفته ای یک شب به آن پایبندیم اما متاسفانه تنها چیزی که از پیتزا دریافت می کنیم مقدار زیادی کربوهیدرات به همراه نمک و پنیر فرآوری شده است. البته لازم نیست از وعده مورد علاقه خود بگذرید فقط سعی کنید ورژن سالم ترش را سفارش دهید. پیتزایتان بیشتر شامل قارچ و سبزیجات باشد و گوشت فرآوری شده هم نداشته باشد ( مرغ و گوشت چرخ کرده گزینه های بهتری هستند ). یکی دیگر از راه حل ها این است که خودتان با مواد سالم یک پیتزای خانگی درست کنید.
سیندیو کوشی متخصص قلب در میشیگان می گوید: حتی نوشابه معمولی از نوشابه رژیمی بهتر است. آسپارتام موجود در نوشابه های رژیمی در واقع از قند و شربت ذرت با فروکتوز بالا در نوشابه های معمولی بدتر هستند و باعث می شوند بیشتر هوس غذاهای شیرین کنید. نوشابه های رژیمی می توانند افزایش وزن را بیشتر کنند و وزن بالا باعث بروز بیماری قلبی میشوند. چاقی مادر بسیاری از بیماری ها از جمله بیماری قلبی است و شما باید این را بدانید که نوشابه رژیمی باعث صرفه جویی در دریافت کالری نیست.
به نظر می رسد غدد چشایی ما فقط با نمک ریختن روی غذاها و یا یافتن آن در بسته های چیپس نمکی راضی می شود اما این ماده برای فشار خونمان مشکل ایجاد می کند. اگر فشار خونتان بالا باشد ممکن است شریان هایتان سخت و باریک شوند، در نتیجه احتمال بروز مشکلات قلبی در شما افزایش پیدا می کند. مصرف بیش از حد نمک را کاهش دهید و غذاهایی که حاوی نمک هستند را شناسایی کنید. به جای نمک، قوه چشایی خود را به دارچین، زیره، کاری، سیر، رزماری و … عادت دهید، نتیجه کاهش چشم گیر فشار خونتان خواهد بود. اگر کسانی که مشکل فشار خون دارند نمک را از برنامه غذایی خود حذف کنند، فشار خونشان آنقدر پایین خواهد آمد که دیگر به دارو نیازی پیدا نخواهند کرد.
قند برای دندان ها و سایز میان تنه تان خوب نیست اما قلبتان نیز از این قاعده مستثنی نخواهد بود و باعث بیماری قلبی خواهد شد. متاسفانه بسیاری از غلات بسته بندی شده دارای قند اضافه شده هستند. این قندها باعث افزایش قند خون می شوند در نتیجه تری گلیسیرید افزایش پیدا می کند و کلسترول بالا می رود. سعی کنید غلاتی را استفاده کنید که کمترین قند به آنها اضافه شده باشد و یا بهتر به سراغ بلغور جو دو سر بروید.
نان و پاستا سفید و همچنین برنج سفید همگی نشاسته هایی هستند که باید از آنها پرهیز کنید. به این دلیل باید خوردن نشاسته های سفید را کاهش دهید که در بدن تبدیل به قند می شوند. به جای این مواد به دنبال نان و برنج کامل باشید چون دارای فیبر بیشتری هستند و در سیستم گوارشی آرام تر هضم می شوند، بنابراین به تنظیم قند خون کمک می کنند.
بیشتر نوشیدنی های انرژی زا بر این ادعا هستند که راهی سالم برای افزایش انرژی تان دارند. مشکل اینجاست که چندین مورد از مواد به کار رفته در آنها مانند گوارانا و تورین به عنوان تقویت کننده انرژی طبیعی تبلیغ می شوند نه تنظیم کننده. این مواد را با کافئین ترکیب کنید تا قلبتان به سرعت شروع به تپیدن کند. در این نوشیدنی ها مقدار زیادی کافئین وجود دارد طوری که می توانند آریتمی تحریک کنند و باعث بروز بیماری قلبی شوند.
بیشتر مردم عاشق چیزهای سرخ شده هستند. این غذاها ممکن است خوش طعم باشند اما بر اساس تحقیقات هیچ ارزش مغذی ندارند، حتی اگر سبزیجات باشند. این نوع غذاها برای قلب و میان تنه تان بد هستند و اکسیدان را وارد سیستم بدنتان می کنند. اکسیدان ها نقطه مقابل آنتی اکسیدان ها هستند. غذاهای سرخ شده حاوی روغن داغ هستند که ساختار ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها را تغییر می دهد. با خوردن غذای سرخ شده تنها کالری و چربی اضافی دریافت نمی کنید بلکه اکسیدان های آسیب رساننده به سلول ها را نیز وارد بدن خود می کنید.
این نودل های آماده غذای مورد علاقه بسیاری از دانشجویان است. کتاب های آشپزی و سایت های زیادی هستند که روش هایی را آموزش می دهند که نودل را بتوانید خوشمزه تر بکنید. یک بسته نودل چقدر ضرر می تواند برای قلبتان داشته باشد؟ آیا می دانستید نودل ها ابتدا کاملا در روغن سرخ می شوند؟ این یکی از دلایلی است که نودل برای قلبمان خوب نیست. دلیل دیگرش نمک است. یک بسته معمولی نودل حاوی ۸۷۵ میلی گرم سدیم است، این یعنی قسمت بزرگی از آن ۱۵۰۰ میلی گرم مقدار مجاز سدیم برای یک روز. نمک زیاد باعث می شود بدن در خود آب نگه دارد و در نتیجه فشار خون افزایش پیدا میکند. فشار خون بالا برای قلب ضرر دارد.غذاهایی که دشمن سلامت قلب است.
به این مطلب امتیاز دهید
به گزارش شفاف متخصصان فنلاندی ۲۲۶۷ زن و مرد ۵۲ تا ۷۶ ساله را مورد آزمایشهای مختلف قرار دادند تا ببینند میزان بدبینی یا خوشبینی آنها روی سلامت قلبشان چه تاثیری دارد.
در ابتدای آزمایشها به این گروه، شش جمله را نشان دادهاند و از آنها پرسیدند که این جملات در مقیاس صفر تا چهار، چقدر به روحیه آنها نزدیک است. به عنوان مثال «زمانی که نمیدانم چه پیش خواهد آمد، معمولا انتظار بهترین اتفاق را دارم» یا «اگر قرار است بدشانسی بیاورم، میآورم».
متخصصان فنلاندی، همزمان با مواجهه این افراد با جملات یاد شده، میزان کلسترول و فشار خون و دیگر مشخصههای سلامتی آنها را نیز اندازهگیری کردند. در فاصله ۱۱ سالی که این تحقیق در دست پیگیری بود، ۱۲۲ نفر بر اثر تنگی سرخرگهای قلبی جان باختند.
متخصصان پس از کنترل این که آیا این افراد سیگاری بودند یا مبتلا به دیابت یا سایر مواردی که میتواند به بیماری قلبی و مرگ منجر شود، متوجه شدند مرگ کسانی که بیشترین روحیه بدبینی را از خود نشان داده بودند، تقریبا دو برابر کسانی بوده است که در پایین جدول بدبینی قرار داشتهاند. آنها این را هم تاکید کردهاند که خوشبینی تاثیر عکس نداشته است.
به گزارش دویچهوله، دکتر "میکو پانکالاینن" روانشناس و نویسنده اصلی این مطالعه از فنلاند میگوید: ویژگیهای شخصیتی شما میتواند وضع سلامتتان را بدتر کند.
وی میافزاید: اگر بدبین هستید و مشکل قلبی دارید، باید حتما مواظب سلامتتان باشید.