مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

حواستان باشد؛ ورزش لاغرتان نمی‌کند!

به گفته او، بیشتر افرادی که ورزش می‌کنند، انرژی بیشتری مصرف می‌‌کنند اما بیشتر نیز می‌خورند، در نتیجه اثر ورزش کردن خنثی می‌شود. وسترترپ در نشریه دانشگاه ماستریخت می‌نویسد: فعالیت‌های ورزشی نامنظم در جدول انرژی کم‌تأثیر یا حتی بی‌اثر هستند.

وسترترپ که تا‌کنون در این زمینه بیش از 150 مقاله علمی منتشر کرده به یافته‌های خود متکی است. در یکی از این پژوهش‌ها، او و تیمش فعالیت‌های افراد غیرورزشکار که زندگی کم‌تحرکی داشته‌اند را بررسی ‌کرده‌اند.

مصرف انرژی در افرادی که ورزش کرده‌اند تا 25 درصد افزایش یافته و این میزان عدد بسیار مطلوبی است که به اعتقاد وسترترپ کمتر مشاهده می‌شود. این حد از مصرف انرژی مضاعف می‌تواند باعث کاهش 15 کیلویی هر یک از شرکت‌کننده‌ها در دوره زمانی مشخصی شود، اما واقعیت این است که هیچ یک از آنها وزن کم نکردند.

بنابر اطلاعات نشریه دانشگاه مذکور، شرکت‌کننده‌ها پس از شروع ورزش همان عادات غذایی سابق را داشتند و شیوه تغذیه خود را تغییر ندادند. به گفته وسترترپ این وضع ثابت می‌کند ما نمی‌دانیم چه قدر و چه چیزهایی می‌خوریم، در واقع ما عادات غذایی‌مان را ناخودآگاه انتخاب می‌کنیم.

تعادل انرژی بسیار مهم است

مهم‌ترین اصل برای تناسب اندام برقراری تعادل میان انرژی جذب شده و مصرفی است. اگر انرژی تولید شده از خوراکی‌ها بیشتر از مصرف روزانه باشد، فرد ناگزیر چاق خواهد شد. ‌اگر تمرین‌های ورزشی زیاد باشد، اما به اندازه کافی غذا مصرف نشود، تعادل انرژی منفی و در نتیجه فرد ضعیف خواهد شد. در نتیجه، آنها برای جبران این ضعف مواد خوراکی بیشتری می‌خورند تا اثر ورزش‌شان خنثی شود.

آیا انسان امروزی کمتر تحرک دارد؟

وسترترپ اعتقاد ندارد که فعالیت‌های جسمی انسان مدرن کمتر از اجدادش است. بنابر مطالعه‌ای که او انجام داده، انسان امروزی کمتر از حیواناتی که اندازه‌‌شان با انسان قابل مقایسه است و در جنگل زندگی می‌کنند، انرژی به مصرف نمی‌رساند. بنابراین نباید دلیل اضافه وزن را به ساعاتی که فرد مقابل مانیتور کامپیوتر یا تلویزیون می‌گذراند، نسبت داد؛ بلکه ساده و اصلی‌ترین دلیل این است که انسان امروزی بیش از حد از خوراکی‌های انرژی‌زا استفاده می‌کند.

بنابراین برای دستیابی به وزن مطلوب باید انرژی کمتری از طریق خوراکی‌ها به بدن برسد، اما از آنجا که این کار ساده نیست، پیشگیری موثرتر خواهد بود. افراد باید سعی کنند تا چاق نشوند و درباره آنچه می‌خورند، آگاهی داشته باشند، زیرا هیچ‌کس به طور دقیق نمی‌داند ‌با چه سرعتی از محدوده‌های تعیین شده و مناسبش می‌گذرد. پیشگیری در درجه اول اهمیت قرار دارد، زیرا به اعتقاد وسترترپ، بازگشت به وزن اولیه برای بیشتر مردم غیرممکن است.

به اعتقاد وسترترپ، نوشیدنی‌های پرکالری بسیار دردسرساز هستند. او درباره این نوع نوشیدنی‌ها می‌گوید: سعی کنید اصلاً به سمت این دست از نوشیدنی‌های نروید، زیرا آنها مقدار بسیار زیادی کالری دارند، علاوه بر این، اشخاص مختلف خیلی سریع به این نوشیدنی‌ها عادت می‌کنند.‌ بنابراین طبق گفته‌های وسترترپ، ورزش و فعالیت‌های جسمی به تنهایی برای کاهش وزن کفایت نمی‌کنند، پس استفاده از رژیم‌های غذایی متنوع و متعادل باید به عنوان مکملی مهم در کنار ورزش و فعالیت‌های جسمی مد نظر قرار گیرد؛ کاهش سهم مواد قندی و چربی‌ها به عنوان یکی از اولین اصول نیز باید به دقت در رژیم‌های غذایی رعایت شود. (جام جم سرا/ سیب، ضمیمه سه شنبه روزنامه جام جم)


ادامه مطلب ...

آیا چای‌های موسوم به لاغری، واقعاً لاغرتان می‌کنند؟!

به‌طور کلی این روزها که توجه بیشتری به کاهش وزن و داشتن تناسب‌اندام می‌شود و برخی تولیدکنندگان محصولات غذایی نیز از این مساله استفاده یا سوءاستفاده کرده‌اند و با تولید و عرضه گروهی از موادغذایی مانند انواع چای‌های لاغری به بازار، نظر بسیاری از مصرف‌کنندگان را به خود جلب کرده‌اند؛ اما مصرف روزی یک یا چند لیوان چای واقعا می‌تواند باعث لاغری شود؟ اصلا مواد تشکیل‌دهنده این چای‌ها چه هستند؟ آیا مصرف چنین محصولاتی، برای سلامتمان ضرر یا عارضه‌ای ندارد؟ دکتر محمدرضا وفا، متخصص تغذیه و دانشیار دانشگاه علوم پزشکی ایران، به این پرسش‌ها پاسخ داده است.


*مصرف چای لاغری، واقعا باعث کاهش وزن می‌شود؟

اگر فردی رژیم غذایی اصولی و سالمی نداشته باشد یا در طول روز به‌اندازه کافی فعالیت بدنی انجام ندهد، نمی‌تواند فقط با مصرف چای یا هر محصول لاغری دیگری، امیدی به کاهش وزن داشته باشد. کاهش وزن در اثر برهم زدن موازنه بین دریافت و سوزاندن کالری در بدن اتفاق می‌افتد که این اتفاق هم فقط با نوشیدن یک نوع چای خاص، نخواهد افتاد.


*مواد تشکیل‌دهنده چای‌های لاغری چه هستند؟

معمولا چای‌هایی که برای لاغری تولید و روانه بازار می‌شوند، دارای ترکیب‌هایی مانند چای سبز و مواد ملینی مثل پودر سنا هستند.


*مکانیسم اثر این ترکیب‌ها به چه صورت است؟

معمولا انواع چای (هم چای سبز و هم سیاه) می‌توانند تاحدی باعث افزایش ضربان قلب شوند. این افزایش ضربان قلب هم می‌تواند تا اندازه‌ای بالا رفتن متابولیسم پایه و افزایش سوخت‌وساز را به‌دنبال داشته باشد اما این افزایش سوخت‌وساز، واقعا به‌اندازه‌ای نیست که بتوانیم برای کاهش وزن چشمگیر روی آن حساب کنیم. از طرف دیگر، اگر فردی در وعده‌ها و میان‌وعده‌های غذایی، خوراکی‌های حجیم و پرکالری مصرف کند، نباید امید به کاهش وزن با مصرف چای لاغری داشته باشد و به‌هیچ وجه به هدف خود نخواهد رسید.


*آیا مصرف بیش از اندازه چای سبز یا هر نوع چای دیگری با هدف کاهش وزن، می‌تواند ضرری هم داشته باشد؟

انواع نوشیدنی‌های حاوی کافئین و پلی‌فنول‌ها مانند چای سبز، سیاه یا قهوه، جزو نوشیدنی‌های مدری محسوب می‌شوند که دفع آب از بدن را افزایش می‌دهند. زمانی که آب بدن بیش از اندازه دفع می‌شود، املاحی مانند کلسیم، منیزیم و پتاسیم هم از بدن دفع خواهند شد و تعادل آب و الکترولیت بدن به هم می‌خورد. ضمن اینکه ترکیب‌های کافئین‌دار می‌توانند باعث کندی حرکات دستگاه گوارش شوند و ابتلا به یبوست را در پی داشته باشند. به‌همین دلیل از ترکیب‌های ملینی مانند پودر سنا در تولید چای‌های لاغری استفاده می‌کنند.


*شیوه عمل پودر سنا در چای‌های لاغری به چه صورت است؟

پودر سنا و مواد ملین دیگری از این قبیل مانع جذب و باعث ایجاد اختلال‌های گوارشی می‌شوند. در این صورت، موادغذایی به‌جای اینکه جذب بدن شوند، از آن دفع خواهند شد. مکانیسم اثر پودر سنا در این مورد، شبیه به فیبرهای خوراکی است. می‌توان گفت که تمام ترکیب‌های موجود در چای‌های لاغری، به‌طور غیرطبیعی باعث اندکی کاهش وزن می‌شوند ولی کاهش وزنی که در پی دارند، همیشه با بروز عوارض خواهد بود.


*ترکیب‌های ملین موجود در این چای‌ها هم می‌توانند عوارضی داشته باشند؟

مصرف مداوم ترکیب‌های ملینی مانند پودر سنا باعث ایجاد اختلال در جذب موادمغذی می‌شود. یعنی زمانی که یک ماده غذایی را مصرف می‌کنیم و بعد از آن چای لاغری می‌نوشیم، مانع جذب ویتامین‌ها و املاح یا حتی پروتئین و چربی موجود در آن ماده غذایی در بدن می‌شویم. این مساله می‌تواند در طولانی‌مدت، هم بدن را با کمبودهای تغذیه‌ای مواجه کند و هم اختلال‌های گوارشی شدیدی به‌وجود بیاورد.


*اما برخی افراد می‌گویند از مصرف این چای‌های لاغری نتیجه گرفته‌اند.

بله، ممکن است نتایج به‌ظاهر مطلوبی در کوتاه‌مدت بگیرند اما عوارض و آسیب‌هایی که بدن آنها را در اثر این روش‌های نادرست در آینده درگیر خواهد کرد، آزاردهنده خواهدبود. حتی روش‌های کوتاه‌مدت، غیراصولی و ناگهانی کاهش وزن می‌توانند آسیب‌های بعضا جبران‌ناپذیری بر اندام‌های حیاتی بدن مانند کبد و کلیه‌ها بگذارند و باعث از دست رفتن این ارگان‌های حیاتی شوند.


تبلیغ چای لاغری توسط ستاره‌ها

وقتی پای محصولی برای کاهش وزن به میان می‌آید، گهگاه برخی از هنرمندان هم جزو طرفداران این محصولات می‌شوند و با اهداف مختلف (از جمله نفع مادی) ممکن است به تبلیغ آن محصول بپردازند. به‌تازگی هم نوعی چای لاغری جدید وارد بازار شده که ادعامی‌شود وزن را در مدت کوتاهی کاهش می‌دهد. تولیدکنندگان این چای که ترکیب‌هایی مانند پودر سنا، زنجبیل، شیرین‌بیان، نعناع و... دارد، مدعی هستند که خاصیت ملین بودن و افزایش سوخت و ساز بدن با مصرف محصول آنها می‌تواند به روند کاهش وزن کمک کند. میشل کیگان و کایلی جنر، جزو بازیگران مشهوری هستند که ادعا کرده‌اند بامصرف حجم متعادلی از این چای لاغری نتایج خوبی گرفته‌اند. (ندا احمدلو/ سلامت)


*انتشار مطالب خبری و تحلیلی رسانه‌های داخلی و خارجی در «جام جم سرا» لزوماً به معنای تایید یا رد محتوای آن نیست و صرفاً به قصد اطلاع کاربران بازنشر می‌شود.


ادامه مطلب ...

مصرف زیاد قهوه لاغرتان می کند

به گزارش تسنیم، سید جواد علوی کارشناس طب سنتی درباره قهوه گفت: درباره مزاج قهوه کمی اختلاف وجود دارد ولی این را باید دانست که هرچه قدر قهوه کهنه تر باشد سرد و خشک تر می‌شود.

قهوه خشک کننده رطوبت ‌های بدن است

به گفته وی، قهوه ملین طبع، ادرار آور، مُسکن و بازکننده انسدادهاست همچنین قهوه خشک کننده رطوبت ‌های بدن است.

این کارشناس طب سنتی عنوان کرد: قهوه مانع سوختن خون می‌شود، همچنین رقیق کننده خون است. مصرف آن در گرم مزاجان رفع کننده دردهای ناشی از غلبه گرمی در بدن است.

مصرف زیاد قهوه موجب لاغری بدن، زردی رنگ چهره و بواسیر خواهد شد

علوی افزود: مصرف زیاد قهوه موجب بی‌خوابی، کاهش دهنده میل جنسی، موجب خشکی پوست صورت می‌شود، همچنین موجب لاغری بدن، زردی رنگ چهره و بواسیر خواهد شد.

وی یاداور شد: بهترین مصلح قهوه که طعم و رایحه آن را بسیار عالی می‌کند, زعفران است.

مصرف بیش از حد قهوه باعث افزایش مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی خواهد شد

این کارشناس طب سنتی گفت: در مقالات طب نوین آمده است که مصرف بیش از حد قهوه باعث افزایش مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی خواهد شد همچنین مصرف آن در دوران بارداری به دلیل وجود کافئین در قهوه موجب آسیب‌های سلولی به جنین و مسمومیت‌های حاملگی خواهد شد و در مواردی موجب زایمان زودرس در زنان باردار می‌شود.


ادامه مطلب ...

این روش ها سه سوته لاغرتان می کنند

افراد همواره برای کاهش وزن خود به دنبال روش هایی خاص و عجیب هستند غافل از اینکه بسیاری از آنها می‌تواند تهدید جدی برای سلامتی‌شان باشد. روش‌های لاغری امروزی که بسیاری از آنها هیچگونه پایه و اساسی نداشته و غالبا نتیجه عکس می دهد.


به گزارش باشگاه خبرنگاران، پیشنهاد می کنیم برای رسیدن به آرزوی خود و موفقیت در این راه طبق مد عمل نکرده و روش های اساسی و علمی را دنبال کنید.


میانه رو باشید
بسیاری از افراد علاقه عجیبی به مصرف تنقلات ،‌اسنک‌ها و غذاهای مضرر دارند که ترک این عادت‌ برای آنها بسیاری دشوار و سخت است. هرگز چیزی را از لیست خوراکی های خود خلاف نکنید،‌چرا که با اینکار بیشتر علاقه‌مند به مصرف آنها می‌شود به جای آن توصیه می ‌شود که حداقل را در مصرف آنها پیش‌بگیرید.


خواب خود را به حداقل برسانید
اگر شما همواره در هر مکانی احساس خواب آلودگی داشته و نمی توانید به کارهای روزمره خود رسیدگی کنید، بهتر است کمی نسبت به این قضیه هوشیار باشید چرا که خواب آلودگی و میزان خواب زیاد بر روی عادت غذایی شما اثر منفی خواهد گذاشت.


کافی است چندین برا این عادت غلط خواب راکنار گذاشته و سعی کنید خواب خود را تنظیم کنید. آنگاه خواهید دید که زندگی شما پر از نشاط و سلامتی خواهد شد.


غذاهای کم‌چرب بخورید
چربی یکی از مواد مورد نیاز برای بدن می باشد که برای سیر شدن و سلامت بدن ضروری است، اما نکته قابل توجه این است که میزان بالای آن برای سلامتی بدن تهدید جدی می‌باشد. همچنین باید در نظر داشت که هدف کامل چربی از رژیم‌های غذایی باعث بالا رفتن اشتها و پرخوری می شود.


گفتنی است که مصرف لبنیات بدون چربی مانع جذب آنها توسط بدن شده وبسیاری از ویتامین‌های محلول در چربی‌ نظیر ویتامین‌های A و D و کلسیم قادر به جذب بدن نمی‌شوند.


ادامه مطلب ...

میوه‌های چربی سوز پاییزی که لاغرتان می‌کند

به گزارش جام جم سرا، دکتر شیر آلی متخصص پوست و زیبایی و تناسب اندام در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان گفت: میوه ها و سبزیجات شامل مواد غذایی هستند که میزان کالری کمی دارند و با خوردن آن فرد احساس سیری می کند و همین عامل مانع از پرخوری می‌شود به خصوص مصرف میوه ها و سبزیجات پاییزی با توجه به این فصل که در آن هستیم به تناسب و حفظ اندام بسیار می‌تواند کمک کند.

از آنجایی که یک سوم مردم جهان با چاقی و مشکلات آن روبه رو هستند مصرف مداوم و روزانه سبزیجات و میوه‌ها برای پیشگیری از چاقی ضروری و اثربخش است. طبق برخی آمار نیمی از ایرانیان نیز دچار اضافه وزن و چاقی هستند.

وی افزود: باید روزانه حدود ۵ تا ۷ واحد میوه و سبزی مصرف شود زیرا چربی سبزیجات نیز بسیار پایین و یا فاقد کلسترول است از این رو مصرف سبزیجات می‌تواند از بروز بیماری‌های قلبی در افراد نیز جلوگیری کند. میوه های پاییزی مثل توت فرنگی پاییزی، سیب، گلابی، کیوی و سبزیجات و صیفی جات مثل کلم بروکلی، کاهو، چغندر، بلال ،قارچ، کدو تنبل، کرفس و .. مواد غذایی پرطرفداری هستند که از اضافه وزن جلوگیری کرده و حتی باعث لاغری می‌شود.

این متخصص تناسب اندام اظهار داشت: افرادی که قصد لاغری دارند کرفس زیادی می‌خورند؛ به خاطر این که این سبزی کم کالری است. ساقه‌های کرفس سرشار از آب است. کرفس سرشار از فیبر است و همین فیبرها یک ماده مغذی سالم ساخته است. قارچ اشتها برانگیز و مغذی و در عین حال کم کالری است. هر نصف فنجان قارچ حاوی ۱۰ کالری انرژی است.

این ماده غذایی پرطرفدار کم و بیش فاقد چربی است و دارای فیبر، پتاسیم، سلنیوم، ریبوفلاوین، تیامین، اسیدفولیک، ویتامین ب6 و زینک (روی) است. باید بدانید دو هفته مصرف منظم قارچ خام باعث کاهش وزن خواهد شد.

وی در خصوص گلابی و کیوی و سیب که در کاهش وزن نقش دارند، بیان کرد: گلابی سرشار از فیبر است و به کنترل دستگاه گوارش کمک می‌کند. این ماده غذایی حاوی فیبری به نام پکتین است که احساس سیری طولانی مدت ایجاد می‌کند و جلوی پرخوری را می‌گیرد.

همچنین یک عدد سیب یک میان وعده ایده آل، خوش طعم و کم کالری محسوب می‌شود‌. هر 100 گرم کیوی به زحمت 60 کالری وارد بدن می‌کند. همین میوه‌ی کم کالری حاوی میزان زیادی پتاسیم، کلسیم و به ویژه ویتامین C است همچنین سرشار از آب است که باعث تامین آب کافی برای سلول‌های بدن می‌شود. بنابراین به هدف لاغری نزدیک تان می‌کند.

دکتر شیرآلی خاطرنشان کرد‌: بی تردید با خوردن هیچ میوه‌ای نمی‌شود در عرض یک شب لاغر و خوش اندام شد و اصلا هیچ ماده‌ی غذایی معجزه آسایی برای لاغری وجود ندارد در واقع این اراده و تلاش شماست که معجزه می‌کند. اما با این حال می‌توانید در چهارچوب یک رژیم غذایی سالم با کمک برخی از میوه‌ها سریع‌تر به هدف تان برسید.


ادامه مطلب ...

لیزر لاغرتان نمی‌کند

از آنجا که شخصی هم نیستید که برای رسیدن به تناسب اندام به تیغ جراحی تن بدهید، توجه‌تان به استفاده از روش‌های لاغری با استفاده از لیزر جلب می‌شود، اما آیا واقعا می‌شود برای لاغر شدن از میانبرهایی چون روش‌های کاهش چربی با استفاده از لیزر مانند کویتیشن، لیپولیزر، کرایو لیپولیزر و لیپوماتیک بهره گرفت؟ آیا اصولا این روش‌ها جایگزین مناسبی برای کاهش وزن از طریق رژیم غذایی و ورزش خواهند بود؟

اشتباهی که بسیاری افراد در گرایش یافتن به این روش‌ها مرتکب می‌شوند آن است که کاهش چربی با کمک لیزر را روشی برای کاهش وزن در نظر می‌گیرند. در حالی که این روش‌ها صرفا برای درمان چربی‌های محدود ناحیه شکم، پهلو، باسن و ران‌ها مناسب است. آن هم به این علت که از بین بردن چربی زیاد در بدن نیازمند به‌کارگیری روش‌های درمانی متعدد است.

به گفته دکتر طیبه نیکو خرسند، جراح عمومی، لیزر بیشتر به عنوان کاهش سایز موثر است تا کاهش وزن. کما این که در کاهش وزن‌های بسیار بالا ابتدا باید از روش‌های جراحی مربوط به کاهش وزن کمک گرفته شود و در ادامه از لیزر استفاده شود.

ابتدا کاهش وزن سپس کاهش سایز

عضو هیات مدیره انجمن علمی پزشکی لیزری ایران در گفت‌وگو با جام‌جم با تاکید بر این که از لیزر می‌توان در کنار دیگر روش‌ها برای لاغری موضعی استفاده کرد، می‌گوید: کاهش وزن فقط با رژیم مناسب و ورزش و فعالیت بدنی کافی محقق می‌شود، اما در ادامه می‌توان از لیزر به عنوان روشی کمکی برای رفع چربی‌های انباشته شده موضعی بهره گرفت. البته روش کار برای رسیدن به این هدف نیز به نوع لیزر بستگی دارد.

این جراح عمومی می‌افزاید: در واقع با بهره‌گیری از لیزر کم‌توان محل لاغری تعیین می‌شود و با لیزر، چربی‌های داخل سلولی آزاد می‌شوند. ادامه این روند نیز به عهده بیمار است که با فعالیت‌های مناسب از آنها به عنوان منابع انرژی استفاده کند و با تحرک بدنی نسبت به دفع آن اقدام کند.این روش در مطب‌ها قابل انجام است و نیاز به جلسات متعدد درمانی دارد.

وی تاکید می‌کند: اما در لیزر پرتوان یا لیپولیزر از لیزر و ساکشن همزمان استفاده می‌شود که اقدامی تهاجمی بوده و به اتاق عمل نیازدارد. در این روش سلول‌های چربی با لیزر تخریب شده و با ساکشن خارج می‌شوند.

اگر اهل رژیم و ورزش نیستی... .

خیلی‌ها می‌پرسند آیا استفاده از روش‌های کاهش سایز با لیزر با اصول سلامت مطابقت دارد؟

دکتر خرسند در پاسخ می‌گوید: توجه داشته باشید رژیم غذایی مناسب، ورزش و فعالیت بدنی کافی برای اثر بخشی لیزر کم‌توان در لاغری موضعی لازم است که در این صورت بهره‌گیری از این روش‌ها در افرادی که کاندیدای مناسبی برای انجام آن محسوب می‌شوند منافاتی با سلامت ندارد.

این متخصص تاکید می‌کند: بی‌شک در کسانی که نتوانند رژیم مناسب، ورزش و فعالیت بدنی لازم را رعایت کنند استفاده از لیزر کم‌توان به آزاد شدن دوباره چربی‌ها منجر می‌شود. در چنین شرایطی چربی‌های آزاد شده دوباره به داخل سلول‌ها برگشته و نتیجه‌ای از به‌کارگیری این روش‌ها حاصل نمی‌شود. در چنین مواردی حتی بعد از کاهش سایز نیز اگر رژیم مناسب رعایت نشود از آنجا که تعداد سلول‌ها ثابت است، فرد دوباره افزایش سایز خواهد داشت. همچنین در مواردی که از لیپولیزر استفاده شده است مناطق دیگری نیز دچار افزایش سایز خواهند شد.

چرا دوباره به سایز قبلی برمی‌گردی؟

توجه داشته باشید علاوه بر مشکل برگشت پذیری اثرات ناشی از لاغری با لیزر این نکته نیز اهمیت دارد که با وجود آن که لیزر کم‌توان عارضه‌ای ندارد ولی لیپولیزر روشی تهاجمی است که اگر درست انجام نشود، احتمال سوختگی پوست و آسیب‌های متعدد دیگر نیز بر اثر آن وجود دارد.

عضو هیات مدیره انجمن علمی پزشکی لیزری ایران درباره علل برگشت‌پذیری آثار درمانی ناشی از روش‌های لاغری با لیزر توضیح می‌دهد: در لیزر کم‌توان، سلول‌های چربی سالم می‌مانند فقط اندازه آنها کوچک می‌شود و با رعایت نکردن رژیم غذایی مناسب دوباره به اندازه قبلی برمی‌گردند. همچنین در لپپولیزر با وضعیت بدتری هم روبه‌رو هستیم، این که سلول‌های سالم نواحی دیگر نیز به دلیل رعایت نکردن رژیم غذایی و کم‌تحرکی، افزایش سایز خواهند داشت. با این حال، در صورتی که دو اصل رژیم مناسب و ورزش و فعالیت بدنی کافی پس از به‌کارگیری این روش‌ها رعایت شود، بهره‌گیری از آنها در کاندیداهای مناسب با عوارض منفی همراه نخواهد بود.

پونه شیرازی


ادامه مطلب ...

سالاد مرغ تایلندی حتما لاغرتان می کند! + طرز تهیه

به گزارش جام جم سرا ، مصرف این سالاد در میان وعده های عصر به دلیل داشتن مقدار قابل ملاحظه ای مرغ و زنجبیل که طبع گرم دارد برای افزایش مقاومت بدن توصیه می شود.

مواد لازم:

  • سینه مرغ 1.2 سینه
  • کاهوی متوسط 1 عدد
  • هویج متوسط 1 عدد
  • خیار متوسط 2 عدد
  • پیاز (ترجیحا قرمز) 1 عدد
  • آبلیموی تازه (برای تهیه سس) 6 قاشق غذاخوری
  • سس سویا (برای تهیه سس) 2 قاشق غذاخوری
  • زنجبیل (رنده شده ( برای تهیه سس)) یک قاشق چایخوری
  • پودر فلفل قرمز تند (بر ای تهیه سس) 1.2 قاشق چایخوری
  • کره بادام زمینی (برای تهیه سس) 1 پیمانه
  • جوانه گندم 1 پیمانه

طرز تهیه:

برای شروع سراغ مرغ بروید.برای آماده سازی مرغ به چند روش می توانید عمل کنید :

1- سینه مرغ را به تکه های کوچک برش بزنید و آن را برای مدت کوتاهی به اندازه 3 تا 4 دقیقه در روغن زیتون تفت دهید.

2-می توانید از روش دیگری برای آماده کردن مرغ استفاده کنید و آن این است که مرغ را آبپز کرده و آن را به رشته های کوچک برش بزنید

3-سینه مرغ را به همراه نمک و فلفل کمی کوبیده و روی ماهیتابه یا گریل پن با کمی روغن گریل نمایید تا کاملا طلایی شود . سپس مرغ را به نوارهای باریک برش بزنید و کنار بگذارید

کاهو را کمی درشت خرد نمایید و پیاز را نیز خلال کنید .

هویج ها را نیز بصورت خلالی کنید .

خیارها را نیز بصورت حلقه حلقه برش دهید.

ظرفی مناسب سالاد انتخب نمایید و کاهو را در ظرف بریزید، روی آن پیاز و هویج هم اضافه کنید. مرغ و جوانه گندم را نیز به مواد اضافه نمایید و در نهایت خیار حلقه شده را روی مواد قرار دهید.

برای تهیه سس:

برای تهیه سس این سالاد کره بادام زمینی را یا به مدت 20 ثانیه در ماکروفر قرار دهید یا روی حرارت بسیار ملایم نرم کنید. کلیه مواد سس( زنجبیل، سس سویا، آبلیمو و پودر فلفل) را به وسیله همزن دستی کامل با هم مخلوط نمایید تا سس شما آماده سرو گردد .

این سس را یا در کنار سالاد در ظرفی جدا یا روی سالاد ریخته و سرو نمایید.

مورد نیاز بدن، میزان فیبر دریافتی بدن را نیز افزایش دهد.

5- اگر مقدار مرغ را بیشتر کرده یا از حبوبات پخته، جوانه گندم یا نودل در این سالاد استفاده کنید، آن را به یک غذای سریع و خوشمزه تبدیل می کنید.

منبع : آکا ایران


ادامه مطلب ...

میوه ای که به سرعت لاغرتان می کند !

به گزارش جام جم سرا ، بر اساس نتایج تحقیقاتی که روی زنان 45 تا 67 سال انجام گرفته است مصرف روزانه یک عدد سیب به کاهش وزن کمک می‌کند و میزان کلسترول مضر را کاهش می‌دهد.

براساس تحقیقات محققان دانشمندان امریکایی، مصرف روزانه یک عدد سیب برای سلامت بدن و کاهش وزن مفید است.

مصرف روزانه‌ی این میوه باعث کاهش کلسترول بد خون می‌شود. در واقع این میوه‌ی خوشمزه باعث افزایش سطح کلسترول مفید و کاهش وزن می‌شود.

محققان برای دست یافتن به این نتایج به مدت بیش از یک سال زنان بین 45 تا 65 سال را تحت مطالعه و بررسی قرار دادند.

این شرکت کننده‌ها علاوه بر داشتن یک تغذیه‌ نرمال روزانه 75 گرم آلو خشک یا 75 گرم سیب خشک مصرف کردند و میزان کلسترول آن‌ها بعد از 3، 6 و 12 ماه اندازه گیری شد.

نتایج این بررسی‌ها نشان داد شش ماه بعد از شروع مطالعات، میزان کلسترول مضر زنانی که سیب مصرف کرده بودند به طور متوسط 23 درصد کاهش و میزان کلسترول مفید آن‌ها 4 درصد افزایش یافته است.

همچنین زنانی که روزانه سیب خشک مصرف می‌کردند به طور متوسط یک و نیم کیلو گرم لاغر شدند.

منبع : شبکه خبر


ادامه مطلب ...

با شکم گرسنه خوابیدن لاغرتان نمیکند!

[ad_1]
مفیدستان:
با شکم گرسنه خوابیدن لاغرتان نمیکند

بسیاری فکر می کنند با معده خالی به خواب رفتن می تواند در تحقق هدف کاهش وزن موثر باشد اما در واقعیت هر چه بیشتر احساس گرسنگی کنید احتمال این که روز بعد غذای بیشتری مصرف کنید, بیشتر می شود

بسیاری فکر می کنند با معده خالی به خواب رفتن می تواند در تحقق هدف کاهش وزن موثر باشد اما در واقعیت هر چه بیشتر احساس گرسنگی کنید احتمال این که روز بعد غذای بیشتری مصرف کنید، بیشتر می شود.

چاقی و اضافه وزن از جمله مشکلات رایج دنیای امروز محسوب می شوند. برخی برای کاهش کیلوهای اضافه خود به انجام هر کاری متوسل می شوند. کاهش میزان غذای مصرفی روزانه یکی از گزینه هایی است که در زمینه کاهش وزن مورد توجه قرار می گیرد.

اگر چه کاهش کالری دریافتی برای کاهش وزن منطقی به نظر می رسد اما رفتن به بستر خواب در شرایطی که گرسنه هستید می تواند آثار مختلفی بر افراد مختلف به همراه داشته باشد. به گفته کارشناسان این شرایط اغلب به سود سلامت بدن یا وزن شما نیست.

اختلال در خواب

رفتن به بستر خواب در شرایطی که شام نخورده و گرسنه هستید، می تواند به خواب رفتن را با تاخیر مواجه کند. زمانی که سرانجام به خواب می روید نیز دردهای گرسنگی مغز را از نظر ذهنی در حالت هشدار نگه می دارند و این شرایط شما را از خواب عمیق کافی شبانه محروم می کند.

افزون بر این مطالعات نشان داده اند که کمبود خواب مناسب می تواند به عوارض جانبی منفی بسیاری از جمله افت سوخت و ساز، افزایش اشتها، سیستم ایمنی تضعیف شده و خطر بیشتر برای ابتلا به برخی انواع سرطان و همچنین دیابت منجر شود. پس اگر در پی کاهش وزن هستید در شرایطی که سلامت بدن خود را نیز حفظ می کنید، به خواب رفتن شبانه با معده خالی می تواند نتیجه ای معکوس به همراه داشته باشد، زیرا از استراحت کافی بی بهره خواهید بود.

امکان افزایش وزن

بسیاری فکر می کنند با معده خالی به خواب رفتن می تواند در تحقق هدف کاهش وزن موثر باشد اما در واقعیت هر چه بیشتر احساس گرسنگی کنید، احتمال این که روز بعد غذای بیشتری مصرف کنید، بیشتر می شود. این که پیش از وعده غذایی بعدی آن قدر صبر کنید تا احساس گرسنگی فوق العاده به شما دست دهد، می تواند سطوح قند خون را چنان کاهش دهد که تمایل داشته باشید هر چه را که می بینید بخورید. افزون بر این، همان گونه که اشاره شد با معده خالی خوابیدن می تواند به مصرف مواد غذایی بیشتر در صبح روز بعد منجر شود و از این رو قند خون به سطوح ناسالم افزایش یافته و شرایط سوخت وساز در ادامه روز تحت تاثیر قرار بگیرد. به جای این که شب ها گرسنگی بکشید می توانید مقداری مغزهای خوراکی یا شکلات تلخ مصرف کنید.

از دست دادن توده عضلانی

انجام ورزش اگر قرار باشد شب ها گرسنه به خواب بروید، سودی به همراه نخواهد داشت. مطالعات نشان داده اند که خوابیدن با معده خالی می تواند بدن را از مواد مغذی ضروری برای تبدیل پروتئین به عضله محروم و بدن روند تجزیه عضلات برای کسب انرژی را آغاز کند. برای آن که بهترین نتیجه را از تمرینات ورزشی خود بگیرید، چند ساعت پیش از خواب شامی سبک مصرف کنید و آب فراوان بنوشید. به خاطر داشته باشید که از پرخوری پرهیز کنید. میزان غذایی که مصرف می کنید نباید احساس سنگینی یا سیری بیش از اندازه را در شما ایجاد کند. یک شام سبک و مقوی از شکل گیری اختلال در خواب شبانه جلوگیری می کند. در شرایطی که امکان انجام فرآیندهای شبانه را برای بدن فراهم می کند که از آن جمله می توان به ترمیم و ساخت عضلات اشاره کرد.

افت انرژی

فکر می کنید بدن شما هنگام شب به غذا نیاز ندارد؟ بهتر است در این زمینه تجدید نظر کنید. بدن انسان به طور مداوم در ۲۴ ساعت شبانه روز انرژی مصرف می کند و همواره در حال سوزاندن کالری است. این به معنای آن است که باید سوخت مورد نیاز برای حفظ بالاترین سطح کارایی حتی زمانی که خواب هستید را تامین کنید. اگر با شکم گرسنه به خواب بروید اثر سطوح انرژی کاهش یافته می تواند باقی روز شما را تحت تاثیر قرار دهد.

بداخلاق شدن

معده خالی و احساس گرسنگی می تواند هر فردی را بداخلاق کند. نتایج مطالعه انجام شده توسط پژوهشگران دانشگاه کمبریج نشان داد که سطوح هورمون سروتونین - هورمون تنظیم رفتار - هنگامی که فردی چیزی نمی خورد، دچار نوسان می شود که این شرایط بر بخشی از مغز تاثیرگذار است که به کنترل خشم کمک می کند.

تنظیم ساعت مشخص برای غذا خوردن

تنظیم یک زمان مشخص برای وعده های غذایی می تواند تاثیر شگفت انگیزی در زمینه وزن و اندازه دور کمر شما داشته باشد. وعده های غذایی منظم انرژی پایدار را برای بدن تامین و نرخ سوخت و ساز سالم را حفظ می کند.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

آشپزی امروز با غذایی کاملا شمالی با ما همراه باشید خورش شوید آلو با مرغابی، یکی از غذاهای خبر فارسی جستجوگر هوشمند خبریپایگاه خبری تحلیلی انتخاب آندرانیک تیموریان با دریافت رضایتنامه از باشگاه سلامت یکسری غذاهای مناسب هستند که با بالا رفتن سن تفاوت هایی جدی در پوست ایجاد می کنند آشپزی سالاد شلغم و هویج سالادی جدید و خوشمزه است که با شلغم خام آماده می شود با امتحان این سالاد سلامت یکسری غذاهای مناسب هستند که با بالا رفتن سن تفاوت هایی جدی در پوست ایجاد می کنند خبر فارسی جستجوگر هوشمند خبری زنگ طبقه اول را می فشارم، در باز می شود و صدایی که ابتدا نمی دانم از کجاست به داخل راهنمایی


ادامه مطلب ...

سالاد مرغ تایلندی حتما لاغرتان می کند! + طرز تهیه

[ad_1]

به گزارش جام جم سرا ، مصرف این سالاد در میان وعده های عصر به دلیل داشتن مقدار قابل ملاحظه ای مرغ و زنجبیل که طبع گرم دارد برای افزایش مقاومت بدن توصیه می شود.

مواد لازم:

  • سینه مرغ 1.2 سینه
  • کاهوی متوسط 1 عدد
  • هویج متوسط 1 عدد
  • خیار متوسط 2 عدد
  • پیاز (ترجیحا قرمز) 1 عدد
  • آبلیموی تازه (برای تهیه سس) 6 قاشق غذاخوری
  • سس سویا (برای تهیه سس) 2 قاشق غذاخوری
  • زنجبیل (رنده شده ( برای تهیه سس)) یک قاشق چایخوری
  • پودر فلفل قرمز تند (بر ای تهیه سس) 1.2 قاشق چایخوری
  • کره بادام زمینی (برای تهیه سس) 1 پیمانه
  • جوانه گندم 1 پیمانه

طرز تهیه:

برای شروع سراغ مرغ بروید.برای آماده سازی مرغ به چند روش می توانید عمل کنید :

1- سینه مرغ را به تکه های کوچک برش بزنید و آن را برای مدت کوتاهی به اندازه 3 تا 4 دقیقه در روغن زیتون تفت دهید.

2-می توانید از روش دیگری برای آماده کردن مرغ استفاده کنید و آن این اســت که مرغ را آبپز کرده و آن را به رشته های کوچک برش بزنید

3-سینه مرغ را به همراه نمک و فلفل کمی کوبیده و روی ماهیتابه یا گریل پن با کمی روغن گریل نمایید تا کاملا طلایی شود . سپس مرغ را به نوارهای باریک برش بزنید و کنار بگذارید

کاهو را کمی درشت خرد نمایید و پیاز را نیز خلال کنید .

هویج ها را نیز بصورت خلالی کنید .

خیارها را نیز بصورت حلقه حلقه برش دهید.

ظرفی مناسب سالاد انتخب نمایید و کاهو را در ظرف بریزید، روی آن پیاز و هویج هم اضافه کنید. مرغ و جوانه گندم را نیز به مواد اضافه نمایید و در نهایت خیار حلقه شده را روی مواد قرار دهید.

برای تهیه سس:

برای تهیه سس این سالاد کره بادام زمینی را یا به مدت 20 ثانیه در ماکروفر قرار دهید یا روی حرارت بسیار ملایم نرم کنید. کلیه مواد سس( زنجبیل، سس سویا، آبلیمو و پودر فلفل) را به وسیله همزن دستی کامل با هم مخلوط نمایید تا سس شما آماده سرو گردد .

این سس را یا در کنار سالاد در ظرفی جدا یا روی سالاد ریخته و سرو نمایید.

مورد نیاز بدن، میزان فیبر دریافتی بدن را نیز افزایش دهد.

5- اگر مقدار مرغ را بیشتر کرده یا از حبوبات پخته، جوانه گندم یا نودل در این سالاد استفاده کنید، آن را به یک غذای سریع و خوشمزه تبدیل می کنید.

منبع : آکا ایران


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


حتما تا حالا یکی دو مدل سالاد که توش مرغ داشته باشه رو امتحان کردین. ... سالاد مرغ تایلندی حتما لاغرتان می کند! ... طرز تهیه سالاد مرغ تایلندی Thai chiken salad.سالاد مرغ تایلندی حتما لاغرتان می کند! حتما تا حالا یکی دو مدل سالاد که توش مرغ داشته باشه رو امتحان کردین. استفاده ... طرز تهیه سالاد مرغ تایلندی Thai chiken salad.حتما تا حالا یکی دو مدل سالاد که توش مرغ داشته باشه رو امتحان کردین. ... سالاد مرغ تایلندی حتما لاغرتان می کند! ... طرز تهیه سالاد مرغ تایلندی Thai chiken salad5 آوريل 2016 ... سالاد مرغ تایلندی حتما لاغرتان می کند! حتما تا ... طرز تهیه: برای شروع سراغ مرغ بروید.برای آماده سازی مرغ به چند روش می توانید عمل کنید : 1- سینه ...30 مه 2016 ... سالاد مرغ تایلندی حتما لاغرتان می کند! طرز تهیه حتما تا حالا یکی دو مدل سالاد که در آن مرغ داشته باشد رو امتحان کردید. استفاده از این نوع ...5 آوريل 2016 ... تا یکی مدل که آن داشته رو کردید. از نوع می بعنوان شام گزینش باشد برای دیابتی با که لاغری می گزینه مناسبی به جام سرا مصرف سالاد بین های به ...کره بادام زمینی (برای تهیه سس) 1 پیمانه. جوانه گندم 1 پیمانه. طرز تهیه: برای شروع سراغ مرغ بروید.برای آماده سازی مرغ به چند روش می توانید عمل کنید : 1- سینه مرغ را ...سالاد مرغ تایلندی حتما لاغرتان می کند! طرز تهیه. ارسال شده توسط irandoces. تاریخ: مرداد ۱۱, ۱۳۹۵. در: دستهبندی نشده. نظر بدهید. ۶۳۵۹۵۳۷۸۹۶۰۱۲۱۹۷۲۰٫jpg. جستجو در ...4 آوريل 2016 ... 14 فروردين 1395 - طرز تهیه سالاد مرغ تایلندی Thai chiken salad ... سالاد مرغ تایلندی حتما لاغرتان می کند! ... عددپیاز (ترجیحا قرمز) ۱ عددآبلیموی تازه (برای تهیه سس) ۶ قاشق غذاخوریسس سویا (برای تهیه سس) ۲ قاشق غذاخوریزنجبیل ...


کلماتی برای این موضوع

آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیمواد اولیه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو برای تهیه کیک کاکائویی و تیره آشپزی سالادهاامروز در این مطلب قرار است طرز تهیه نوعی سالاد ترکیه ای را به شما آموزش دهیم که از کلی


ادامه مطلب ...