طرز تهیه “حلقه سیب زمینی با پنیر و نان ” | “پیش غذای جدید و مجلسی”

طرز تهیه “حلقه سیب زمینی با پنیر و نان ” | “پیش غذای جدید و مجلسی”

آموزش و دستور پخت حلقه های پنیر و سیب زمینی

مدت زمان طبخ : 50 دقیقه

مناسب برای تعداد : 4 نفر

مواد لازم جهت تهیه حلقه های پنیر و سیب زمینی :

سیب زمینی بزرگ پوست کنده و ضخیم حلقه شده	3 عدد
خرده ی مغز نان سفید تازه	75 گرم
پنیر پارمزان رنده شده	40 گرم
پودر فلفل قرمز	نصف قاشق چایخوری
تخم مرغ زده شده	2 عدد
روغن جهت سرخ نمودن	مقداری
پودر فلفل چیلی جهت پاشیدن روی غذا	مقداری

طرز تهیه حلقه های پنیر و سیب زمینی :

سیب زمینی ها را 10 تا 15 دقیقه در یک قابلمه آب جوش بپزید تا نرم شوند . سپس آن ها را آبکش نمایید.

خرده های نان، پودر فلفل و پنیر را در یک کاسه خوب مخلوط نمایید. بعد آن ها را داخل یک بشقاب گود بریزید. تخم مرغ هم زده را نیز در یک بشقاب گود دیگر بریزید.

“سیب زمینی” ها را اول داخل تخم مرغ زده شده و سپس درون مخلوط خرده نان و پنیر بزنید تا خوب روی سطح سیب زمینی را بپوشانند.

روغن را در قابلمه بزرگی گرم نمایید و برش های سیب زمینی و پنیر را به تعدادی که هر بار در قابلمه جای می شوند، به مدت 4 تا 5 دقیقه سرخ نمایید تا طلایی و برشته شوند.

بعد از برشته شدن سیب زمینی ها، آن ها را با یک کفگیر سوراخ دار از قابلمه خارج نمایید و روی دستمال کاغذی مخصوص آشپزخانه بگذارید تا روغن آن را به خود جذب نماید. مواد سرخ شده را تا آماده شدن بقیه مواد گرم نگه دارید.

سیب زمینی های پنیری را به بشقاب مخصوص پذیرایی منتقل نموده و در صورت تمایل، روی آن مقداری پودر فلفل بپاشید و بلافاصله سرو نمایید.

آماده سازی “حلقه های پنیر و سیب زمینی” کمی وقت و انرژی لازم دارد، اما این “حلقه های سیب زمینی آغشته به خرده نان و پنیر” بسیار خوشمزه اند.

ارزش غذایی برای حلقه های سیب زمینی با پنیر

کالری برای یک نفر : 140 کالری

چربی برای یک نفر : 7.70 گرم

پروتئین برای یک نفر : 4.70 گرم

کربوهیدرات برای یک نفر : 13.70 گرم

منبع : avayesalamati.com

مدل “لباس مجلسی” دختر بچه ها | لباس شیک بچه گانه “پیراهن دخترانه”

مدل “لباس مجلسی” دختر بچه ها | لباس شیک بچه گانه “پیراهن دخترانه”

گلچینی از شیک ترین و جدیدترین مدل های پیراهن و لباس مجلسی دخترانه “بچگانه”

مدل لباس مجلسی بچه گانه دخترانه،جدیدترین مدل پیراهن دخترانه

مدل پیراهن تابستان،مدل لباس مجلسی بچه گانه دخترانه،جدیدترین مدل پیراهن دخترانه

مدل لباس مجلسی بچه گانه دخترانه،جدیدترین مدل پیراهن دخترانه

جدیدترین مدل پیراهن دخترانه

مدل لباس مجلسی بچه گانه دخترانه،جدیدترین مدل پیراهن دخترانه

مدل پیراهن دختر بچه ها،مدل لباس مجلسی بچه گانه دخترانه،جدیدترین مدل پیراهن دخترانه

مدل لباس مجلسی بچه گانه دخترانه،جدیدترین مدل پیراهن دخترانه

شیک ترین پیراهن های دخترانه،مدل پیراهن تابستان

شیک ترین پیراهن های دخترانه،مدل پیراهن تابستان

مدل پیراهن دختر بچه ها،شیک ترین پیراهن های دخترانه،مدل پیراهن تابستان

مدل لباس مجلسی دخترانه،شیک ترین پیراهن های دخترانه،مدل پیراهن تابستان

مدل پیراهن دختر بچه ها،شیک ترین پیراهن های دخترانه،مدل پیراهن تابستان

مدل پیراهن دختر بچه ها،شیک ترین پیراهن های دخترانه،مدل پیراهن تابستان

مدل پیراهن دختر بچه ها،شیک ترین پیراهن های دخترانه،مدل پیراهن تابستان

مدل پیراهن دختر بچه ها،شیک ترین پیراهن های دخترانه،مدل پیراهن تابستان

مدل پیراهن دختر خانم ها،”مدل پیراهن دختر بچه” ها،شیک ترین پیراهن های دخترانه،مدل پیراهن تابستان

مدل پیراهن دختر بچه ها،شیک ترین پیراهن های دخترانه،”مدل پیراهن” تابستان

منبع:بیتوته

آموزش پخت “ماهیچه مجلسی” برای مهمانی‌های مهم

یکی از دغدغه های مهمانی دادن، غذایی است که می خواهید درست کنید. مخصوصا اگر مهمان های خاصی داشته باشید، فکر اینکه چگونه بهترین پذیرایی را از آنها بکنید یک لحظه هم راحتتان نمی گذارد. ما به شما ماهیچه مجلسی را پیشنهاد می کنیم.

مواد اولیه ماهیچه مجلسی:

• نمک و فلفل به میزان دلخواه
• رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
• پیاز ۲ عدد
• ماهیچه گوسفند ۴ عدد
• سیر ۲حبه
• برگ بو ۱ یا ۲ عدد
• هویج ۱پیمانه
• چوب دارچین ۱ عدد
• کرفس ۱ پیمانه
• زعفران به میزان لازم

طرز تهیه:

۱- برای تهیه خوراک ماهیچه مجلسی ابتدا پیاز خلالی‌شده را در تابه تفت دهید سپس تکه‌های ماهیچه را به تابه اضافه کنید و به خوبی سرخ کنید.

۲- در این مرحله سیر رنده شده را به ماهیچه اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس هویج، ساقه کرفس، برگ‌بو، فلفل و ۲ پیمانه آب و زعفران را به ماهیچه اضافه کنید و اجازه دهید تا با حرارت خیلی کم آرام‌پز شود. برای تهیه خوراک ماهیچه مجلسی بهتر است به جای استفاده از زردچوبه از زعفران استفاده کنید در این صورت علاوه بر عطر و طعم بی‌نظیر و خواص زعفران، می‌توانید خوراک خود را ویژه کنید و طعم آبگوشت‌ مانند را از خوراک خود بگیرید.

۳- نکته‌ای که در تهیه این خوراک بهتر است بدانید این است که هرچه آب کمتری به خوراک اضافه کنید طعم بهتری پیدا خواهد کرد. اصطلاح تنگ‌آب درست کردن خوراک به همین معنی‌ است. که میزان آب اضافه شده به خوراک بسیار کم باشد و خوراک با آب گوشت و سبزیجات اطراف آن پخته شود. در صورت تمایل از جعفری خرد‌شده برای عطر بیشتر بهره ببرید.

۴- در نهایت پس از گذشت حدود یک ساعت به گوشت سر بزنید و نمک و در صورت تمایل چوب دارچین را به آن اضافه کنید.

طرز تهیه سس خوراک ماهیچه:

در تابه دیگری پیاز و رب را با کره تفت دهید و پس از پخت ماهیچه آب گوشت باقی‌مانده را از صافی رد کنید و عصاره گوشت را به سس اضافه کنید و با یک قاشق غذاخوری آب‌لیمو تازه طعم‌دار کنید و در نهایت ماهیچه را در این سس غوطه‌ور کنید و به مدت ۳۰ دقیقه به پخت ادامه دهید تا کاملا طعم‌دار شود.

منبع : وب سایت ستاره

خوشگل ترین “تزیینات مجلسی” کیک | “تزیین کیک اسفنجی” با انواع میوه و خامه

خوشگل ترین “تزیینات مجلسی” کیک | “تزیین کیک اسفنجی” با انواع میوه و خامه

تزیینات زیبا و بسیار شیک کیک اسفنجی با میوه

تصاویر تزیین کیک با میوه,مدل های تزیین کیک با میوه

تزیین کردن کیک با میوه

تصاویر تزیین کیک با میوه,مدل های تزیین کیک با میوه

تصاویر “تزیین کیک با میوه”,مدل های تزیین کیک با میوه

تزیین کیک اسفنجی با میوه

تزیینات کیک اسفنجی, تزیین کردن کیک با میوه

تزیینات کیک اسفنجی, تزیین کردن کیک با میوه

تزیین کیک با خامه و میوه

تزیینات کیک اسفنجی, تزیین کردن کیک با میوه

تزیینات کیک اسفنجی, تزیین کیک با میوه

مدل های تزیین کیک با میوه

تزیین کردن کیک با میوه, تزیین کیک تولد با میوه

تزیین کردن کیک با میوه, تزیین کیک تولد با میوه

تزیین کیک اسفنجی

تزیین کردن کیک با میوه, تزیین کیک تولد با میوه

تزیین کردن کیک با میوه, تزیین کیک تولد با میوه

تزیین کردن کیک با میوه

تزیین کردن کیک با میوه, تزیین کیک تولد با میوه

منبع: بیتوته

طرز تهیه “بادمجان شکم پر کبابی” غذای خوشمزه شمالی “شیک و مجلسی”

“بادمجان شکم پر کبابی” | طرز تهیه بادمجان شکم پر کبابی “شیک و مجلسی”

مواد لازم برای بادمجان شکم پر کبابی :

بادمجان متوسط	۵ عدد
گردو آسیاب شده	۱ لیوان
رب گوجه	۱ قاشق سوپخوری
رب آلوچه	۱ قاشق غذاخوری
رب انار	۱ قاشق غذاخوری
پیاز متوسط رنده شده	۱ عدد
سبزی (نعنا،گشنیز،چچاق)	۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه از هر کدام	۱ قاشق چایخوری
روغن	به مقدار لازم

طرز تهیه بادمجان شکم پر کبابی :

بادمجان را پوست کنده و برشی به صورت بعلاوه از بالا به پایین داده، تا جایی که برش قطع نشود، نمک زده می گذاریم تلخی و آب آن گرفته شود.

گردو، سبزی ریز خرد شده، رب گوجه، رب انار و آلوچه، پیاز رنده شده، و ادویه ها را به آن افزوده و خوب مخلوط می کنیم.

بعد با دو انگشت دست مواد را آرام و با دقت در شکم بادمجان می گذاریم و اضافه ها را از درز بیرون زده را صاف کرده و کمی فشار داده تا مواد خوب بهم بچسبد.

در تابه ایی روغن ریخته و بادمجان ها را در تابه چیده، با حرارت متوسط خوب سرخ شود، بعد بر می گردانیم تا طرف دیگر سرخ شود ولی با حرارت کم و در تابه را گذاشته که سرخ و پخته شود.

این غذای خوشمزه شمالی رو نوش جان کنید با سبزی خوردن و ماست خیار در صورت تمایل می توانید از گوجه و پیاز متوسط هم استفاده کنید، مثل بادمجان ها مواد را ریخته و سرخ کنید.

نکته: اگر سبزی چوچاق در دسترس نبود از سبزی نعناع استفاده کنید.

منبع: بیتوته

تزیین نسکافه و قهوه ترک | طراحی قهوه اسپرسو “شیک و مجلسی”

تزیین نسکافه و قهوه ترک | طراحی قهوه اسپرسو “شیک و مجلسی”

تزیین نسکافه و قهوه ترک ، طراحی قهوه اسپرسو

تزیین نسکافه،تزیین قهوه ترک،تزیین قهوه اسپرسو ،تزیین قهوه با شابلون طرح انداختن روی کاپوچینو

تزیین نسکافه،تزیین قهوه ترک،تزیین قهوه اسپرسو ،تزیین قهوه با شابلون طرح انداختن روی کاپوچینو

تزیین نسکافه،تزیین قهوه ترک،تزیین قهوه اسپرسو ،تزیین قهوه با شابلون طرح انداختن روی کاپوچینو

تزیین نسکافه،تزیین قهوه ترک،تزیین قهوه اسپرسو ،تزیین قهوه با شابلون طرح انداختن روی کاپوچینو

تزیین نسکافه،تزیین قهوه ترک،تزیین قهوه اسپرسو ،تزیین قهوه با شابلون طرح انداختن روی کاپوچینو

تزیین نسکافه،تزیین قهوه ترک،تزیین قهوه اسپرسو ،تزیین قهوه با شابلون طرح انداختن روی کاپوچینو

تزیین نسکافه،تزیین قهوه ترک،تزیین قهوه اسپرسو ،تزیین قهوه با شابلون طرح انداختن روی کاپوچینو

تزیین نسکافه،تزیین قهوه ترک،تزیین قهوه اسپرسو ،تزیین قهوه با شابلون طرح انداختن روی کاپوچینو

تزیین نسکافه و قهوه ترک،تزیین قهوه اسپرسو ،تزیین قهوه با شابلون طرح انداختن روی کاپوچینو

تزیین نسکافه،تزیین قهوه ترک،تزیین قهوه اسپرسو ،تزیین قهوه با شابلون طرح انداختن روی کاپوچینو

تزیین نسکافه،تزیین قهوه ترک،تزیین قهوه اسپرسو ،تزیین قهوه با شابلون طرح انداختن روی کاپوچینو

تزیین نسکافه،تزیین قهوه ترک،تزیین قهوه اسپرسو ،تزیین قهوه با شابلون طرح انداختن روی کاپوچینو

تزیین نسکافه،تزیین قهوه ترک،تزیین قهوه اسپرسو ،تزیین قهوه با شابلون طرح انداختن روی کاپوچینو

تزیین نسکافه و قهوه ترک،تزیین قهوه اسپرسو ،تزیین قهوه با شابلون طرح انداختن روی کاپوچینو

تزیین نسکافه،تزیین قهوه ترک،تزیین قهوه اسپرسو ،تزیین قهوه با شابلون طرح انداختن روی کاپوچینو