یکی از شایعترین بیماریهای شغلی که در برخی از شغلها مانند دندانپزشکی بیشتر مشاهده میشود بیماری آرتروز گردن است. اعصاب دستها در گردن از میان مهرهها خارج میشوند و به سمت انتهای دستها میروند که به علت بیماری آرتروز گردن یا دیسک گردن و علل دیگر امکان دارد به آنها فشار واردشده و بیمار احساس گردن درد با انتشار به بازو و ساعد و همچنین احساس بیحسی کند.
علائم آرتروز گردن ,عصبهای حسی مهم که به سروصورت میرسند از گردن عبور میکنند. ستون فقرات گردن دارای هفت مهره است که قابلیت حرکتکردن دارند و باعث میشوند بتوانیم گردن خود را به اطراف حرکت دهیم. گردن میتواند بهدلیل نرم و قابل انحنابودن بهراحتی هنگام زمینخوردن یا حوادث آسیب ببیند و بهدلیل اینکه رگهای مهم و حساس مغز از گردن عبور میکنند صدمهدیدن گردن باعث قطعشدن جریان خون و همچنین مشکلات حسی میشود. صدادادن مهرههای گردن نوعی صدای ترق و تروق یا شبیه کلیککردن است که هنگام چرخاندن سر به طرفین ایجاد میشود. این صدا، شبیه به صدایی است که هنگام چرخاندن انگشتها بهوجود میآید. بسیاری از مردم عادت دارند پس از بیدارشدن از خواب یا پس از کار طولانی پشت میز، گردن خود را برای ازبینبردن فشار عضلانی بپیچانند. اگرچه افراد پس از چرخاندن گردن و ایجاد این صدا احساس راحتی میکنند، اما تکرار این کار برای سلامتی مضر است. این کار باعث گردندرد و آرتروز گردن میشود.
آرتروز گردن بهطورمعمول بیشتر کارمندان که کارشان پشت میز است یا بهعبارتدیگر افراد کمتحرک و ثابتنشین را مبتلا میکند. از علائم آرتروز گردن میتوان به درد شانه و کتف اشاره کرد که تا نواحی بالای کمر و پشت سر منتشر و باعث فشار روی ریشههای عصبی میشود و میتواند دردهای انتشاری در مسیر عصب تا نوک انگشتان را ایجاد کند. درصورتیکه به علل آرتروز گردن فشار روی نخاع ایجاد شود علائمی مانند ضعف عضلات و نداشتن توانایی درحرکت ظریف انگشتان بهوجود میآید.
1. ضربهها (شکستگیها) و آرتروز گردن؛
2. بیماریهای التهابی مفاصل و آرتروز گردن؛
3. عفونتهای مفصلی و آرتروز گردن.
عوارض آرتروز گردن
1.کمشدن انعطافپذیری گردن بعد از عمل جراحی یا درمان آرتروز گردن یک از عوارض این بیماری است؛
2.در صورت عدم درمان آرتروز گردن با پیشرفت این بیماری ممکن است راه رفتن افراد مبتلابه بیماری بهصورت غیرطبیعی یا اسپاتیک درآید.
1. درمان آرتروز گردن با گرما: گرم نگهداشتن گردن برای درمان درد آرتروز گردن مفید است.
2. درمان آرتروز گردن با فیزیوتراپی: نرمشهای طبی و مخصوصی که در فیزیوتراپی برای افزایش انعطاف گردن و تقویت عضلات آن استفاده میشود در رفع علائم بیماری آرتروز گردن تأثیر زیادی دارد.
3.درمان آرتروز گردن با دارو: ممکن است پزشک برای رفع مشکلات بیماران مبتلابه آرتروز گردن داروهای ضدالتهاب غیراستروئیدی مانند بروفن و داروهای شلکننده عضلات را تجویز کند.
4. اوزون تراپی: بهبود آسیبدیدگی در بافتهای بدن به وجود جریان خون در این بافتها بستگی دارد. بافتهای بدن برای بازسازی و احیا نیاز به ویتامین، مواد معدنی و اکسیژن دارند که باید توسط خون به این بافتها منتقل شود. اکسیژن مهمترین ماده برای ترمیم بافتها است. وجود تورم و التهاب در ناحیه آسیبدیده موجب کاهش جریان خون، اکسیژن و مواد مغذی در این ناحیه میشود. عدم حضور اکسیژن موجب تجمع اسیدلاکتیک و منجر به درد میشود. درروش اوزوندرمانی، اوزون، داروهای ضدالتهابی و ویتامینها به ناحیه آسیبدیده تزریق میشود.
1. با استفاده از بیحسی موضعی عصبها بیحس میشوند؛
2. مواد ضدالتهابی موجب کاهش علائم آرتروز گردن مانند درد، تورم و التهاب و درنتیجه افزایش جریان خون میشوند؛
3. با استفاده از ویتامین و مواد معدنی بافتها تغذیه میشوند و به بازسازی آنها کمک میشود؛
4. اوزون که یک اکسیژن غیرفعال است پس از تزریق به بافت بهصورت فعال درمیآید و موجب اکسیژنرسانی به ناحیه آسیبدیده میشود.
تأثیر درمان یک تا سه روز پس از انجام تزریق آغاز میشود و تا زمان دستیابی به بهبودی کامل هر یک تا دو هفته تکرار میشود. روند بهبودی در بیماران بسته بهشدت آسیب متفاوت است؛ بااینحال اکثر بیماران تنها به سه تا پنج جلسه درمان نیاز دارند. برخلاف دیگر روشهای تزریقی، تزریق اوزون هیچ عوارض جانبی را برای بیماران بههمراه ندارد و نتایج آن دائمی است.
5. درمان آرتروز گردن با جراحی
هنگامیکه روشهای درمانی که درباره آنها توضیح داده شد در درمان بیماری آرتروز گردن مؤثر نباشد ممکن است عمل جراحی برای درمان درد و مشکلات بیماران مبتلابه آرتروز گردن توصیه شود.
برای پیشگیری از آرتروز گردن و گردندرد هر وقت احساس گردندرد داشتید پیشانیتان را با کف دست فشار دهید. استرس یا ناراحتی میتواند باعث ایجاد سفتی عضلات گردن و گردندرد شود. شما میتوانید این درد را با نرمشهای ساده رفع کنید؛ همچنین ورزش در محل کار میتواند در پیشگیری از آرتروز گردن و درمان گردندرد تأثیر زیادی داشته باشد. برای پیشگیری از آرتروز گردن و گردندرد روی یک صندلی بنشینید و مقداری بهسمت جلو خم شوید و آرنج خود را روی میز قرار دهید.سرتان را میان دو شانه قرار دهید. پیشانی خود را با دست بگیرید و مقداری فشار دهید و این حالت را به مدت سه تا پنج ثانیه حفظ کنید و برای پیشگیری از آرتروز گردن و گردندرد سه تا پنج بار این حرکت را انجام دهید.
برای پیشگیری از آرتروز گردن و گردندرد موقع دیدن تلویزیون شانههایتان را بالا و پایین کنید. روی لبه یک صندلی بنشینید و ستون فقرات را بهطورکامل صاف کنید؛ بهصورتیکه بلندتر بهنظر بیایید. شانهها را تا حد امکان بالا ببرید و پسازآن تا جایی که میتوانید پایین بیاورید.برای پیشگیری از آرتروز گردن و گردندرد زمانی که بیشتر از 45 دقیقه کار میکنید یا جلوی کامپیوتر مینشینید یا رانندگی میکنید دقیقهای ورزش کنید.
بهطورمعمول موقع رانندگی و نشستنهای طولانیمدت سرمان را جلو میآوریم که این کار یکی از علل ایجاد آرتروز گردن و گردندرد است؛ به همین علت برای پیشگیری از آرتروز گردن و گردندرد بهتر است هر ده دقیقه یکبار از پشت میز بلند شوید و کمی بایستید و گردن و شانهها را کمی چرخانده و نرمش دهید. برای پیشگیری از آرتروز گردن و گردندرد موقع تایپکردن بهتر است وضعیت مناسب بدن را حفظ کنید و بهصورت مکرر به این کار مشغول نباشید. بالش مناسب خواب نیز در پیشگیری از آرتروز گردن و گردندرد تأثیر بسیار زیادی دارد.
روزنامه نسل فردا
کبدبعنوان پالایشگاه بدن نقش مهمی در سلامت دارد و یکی از اعضای مهم بدن به شمار می رود که زندگی بدون آن ممکن نیست. سلامت کبد به صورت مستقیم با آنچه میخورید در ارتباط است اگر یک رژیم غذایی سالم و مغذی داشته باشید میتوانید سالها از سلامت کبد خود لذت ببرید و در صورتی که با مشکل کبدی مواجه هستید نیز میتوانید با تغییر سبک زندگی و استفاده از رژیم غذایی سالم به بهبود وضعیت کبد خود کمک کنید.
در ادامه با پارس ناز همراه شوید تا با برخی از غذاهای مفید و مضر برای سلامت کبد آشنا شوید:
غذاهایی که بیماری کبد چرب را بدتر میکنند:
مصرف الکل:
اگر شما نیز به کبد چرب الکلی مبتلا هستید و روزانه مقدار زیادی الکل مینوشید بهتر است همین امروز دست به کار شوید و آن را ترک کنید. الکل یکی از موارد مهمی است که باعث ایجاد این بیماری در افراد می شود. بر اساس مطالعات انجام شده در نیویورک، بیماری کبد چرب در میان افرادی که الکلی هستند بیشتر شایع است.
این موضوع نه تنها به خاطر سوءتغذیه است بلکه سمیت و التهاب نیز در این شرایط دخیل خواهد بود. حتی اگر مبتلا به کبد چرب غیر الکلی هستید باز هم بهتر است الکل را از رژیم غذایی خود حذف کنید.
غذاهایی با کربوهیدرات بالا:
از خوردن غذاهایی همچون نان، برنج،بلغور و ذرت باید اجتناب شود. نان سفید و کربوهیدرات باید حذف گردد یا مقدار آن در رژیم غذایی کاهش پیدا کند. برخی از محصولات غنی شده نیز زیاد گزینه خوبی برای شما نیستند. زمانی که کربوهیدراتهای تصفیه شده زیادی مصرف میکنیم، سطح انسولین افزایش پیدا میکند.
حساسیت به انسولین یکی از فاکتورهای اصلی برای ایجاد بیماری کبد چرب است. اگر میخواهید نان را در سبد غذایی خود داشته باشید بهتر است آن را از فروشگاههای معتبر و به صورت تازه تهیه کنید. اگر قصد دارید از برنج استفاده کنید بهتر است برنج قهوه ای را جایگزین برنج معمولی کنید.
نوشیدنیهای شکردار:
نوشیدنیهای ورزشی، نوشابه، نوشیدنیهای انرژی زا و نوشیدنیهایی که سرشار از شکر و شیرین کنندههای مصنوعی هستند باید کنار گذاشته شوند. این قند وارد بدن میشود و باعث ایجاد بیماری کبد چرب میگردد. یک بطری متوسط نوشابه، ۱۰ قاشق چایخوری شکر دارد. بدن شما نمیتواند چنین حجمی از شکر را بشکند
و همین امر بر روی کبد تاثیر میگذارد. با توجه به مطالعه انجام شده در دانشگاه آتلانتا، شکر به خصوص فروکتوز میتواند در توسعه NAFLD و پیشرفت آن دخیل باشد. ارتباط قابل توجهی بین افزایش مصرف فروکتوز و چاقی ،چربی خون و مقاومت به انسولین وجود داشته است.
غذاهای فرآوری شده:
روغن های هیدروژنه، قند و شکر تصفیه شده،فست فود ها و سایر مواد این چنینی برای سیستم بدن شما مضر و خطرناک اند. به عنوان مثال نیترات و نیتریتی که در غذاهای فرآوری شده به وفور یافت میشود میتواند شرایط حادی همچون سرطان را ایجاد کند. شربت ذرت با فروکتوز بسیار بالا که در این غذاها دیده میشود یکی از بزرگترین دلیل ایجاد کبد چرب است. به همین خاطر بهتر است از مصرف این غذاها اجتناب کنید.
غذاهایی که بیماری کبد چرب را بهبود میبخشند:
سبزیجات خام:
مطالعه ای که در مجله Medicinal Chemistry منتشر شده است نشان میدهد که محصولات طبیعی موجود در سبزیجات و نیز میوهها میتواند برای درمان کبد چرب موثر باشد. به همین خاطر اضافه کردن سبزیجات به رژیم غذایی روزانه بسیار مفید است. یکی از ساده ترین روشها نوشیدن آب سبزیجات است.
زمانی که عملکرد کبد با اختلال مواجه شده است نوشیدن آب سبزیجات میتواند هضم آن را ساده تر کند و جذب مواد را راحت تر نماید. سبزیجاتی که برای سم زدایی از بدن مفیدند شامل کلم، کلم پیچ، کاهو، گل کلم، بروکلی، کلم بروکسل،مارچوبه، چغندر و کرفس است.
ریشه زنجبیل:
غذاهایی که فیبر بالایی دارند میتوانند از سلامت سیستم گوارش پشتیبانی کنند و دفع سموم از بدن را راحت تر نمایند. به عنوان مثال ریشه زنجبیل مزایای زیادی برای سیستم گوارش شما دارد. شما میتوانید با جوشاندن برش های زنجبیل در چای سبز یا آب از مزایای آن بهره مند شوید. همچنین قادر خواهید بود زنجبیل را به سالاد یا اسموتیهای خود اضافه کنید.
سیب زمینی شیرین:
سیب زمینی شیرین به خاطر محتوای پتاسیمی خود برای بدن بسیار مفید است زیرا به پاکسازی کبد کمک میکند. یک عدد سیب زمینی شیرین حاوی ۷۰۰ میلی گرم پتاسیم است. این ماده همچنین سرشار از ویتامین B6، C، D، منیزیم و آهن است.سیب زمینی شیرین را میتوان به راحتی خورد زیرا به صورت طبیعی شیرین است و قند موجود در آن به آرامی وارد جریان خون میشود.
موز:
موز حاوی ۴۷۰ میلی گرم پتاسیم است. مواد مغذی موجود در موز باعث پاکسازی کبد میشود و سطح پتاسیم کم در بدن را جبران میکند. همچنین این میوه خوشمزه به هضم کمک فراوانی خواهد کرد و به خارج شدن سموم و فلزات سنگین از بدن کمک می کند.
ریشه گل قاصدک:
ویتامینها و مواد مغذی موجود در قاصدک به پاکسازی کبد کمک میکند و باعث میشود این اندام به درستی کار کند. قاصدک با حفظ جریان مناسب صفرا، به سیستم گوارش نیز کمک میکند. این گیاه به صورت طبیعی ادرار آور است و به کبد کمک میکند به سرعت سموم را از بدن دفع کند.چای قاصدک یا ساقه آن سرشار از ویتامین C است و همین امر به جذب ویتامینها، کاهش التهاب و پیشگیری از توسعه بیماریها کمک می کند.
خار مریم:
خار مریم که با نام خار شیری نیز شناخته شده است میتواند یک سم زدای قوی برای کبد باشد. این گیاه به سلولهای کبد کمک میکند در حال دفع سموم از بدن خود را بازسازی کنند. بر اساس مطالعات منتشر شده در Digestive Diseases and Sciences، خار شیری برای بهبود مرگ و میر در بیماران مبتلا به نارسایی کبد مفید و قدرتمند است.
این گیاه میتواند به طور طبیعی اثرات مضر مصرف الکل ، آفت کش در مواد غذایی، فلزات سنگین در منبع آب،آلودگی موجود در هوا و حتی سموم را برعکس کند. طبق مطالعات انجام شده در سال ۲۰۱۰، خار شیری برای درمان بیماری کبد چرب الکلی،هپاتیت ویروسی مزمن و حاد و بیماری کبدی ایجاد شده به خاطر سموم مفید است.
جگر:
جگر گاو علف خوار یا مرغ سرشار از ویتامین و مواد مغذی است. این ماده با ویتامینهای A و B، اسید فولیک،آهن، مس، روی و کروم غنی است. در حقیقت جگر یکی از غذاهای سرشار از مواد مغذی است که میتوان به خوبی از آن استفاده کرد. اگر دوست ندارید از جگر حیوانی استفاده کنید، میتوانید از مکملهایی استفاده کنید که برای اینکار تهیه شده اند.
نوشیدنی مخصوص درمان کبد چرب:
نوشیدنی ویژه کبد چرب
آب سبزیجات و دستورهای سم زدا بهترین روش برای پاکسازی کبد و کاهش التهاب هستند. ۲۳ مورد از فلزات محیطی که با نام فلزات سنگین شناخته شده اند میتوانند به کبد اسیب بزنند. با دفع چنین سمومی از بدن، میتوانید به اندام های خود اجازه بدهید به طور مناسب کار کنند و خود را بهبود ببخشند.دستور زیر میتواند در این کار به شما کمک کند.
زمان کلی: ۵ دقیقه
برای دو نفر
مواد لازم:
یک عدد چغندر( اندازه متوسط)
۶ ساقه کرفس
یک پیمانه گشنیز تازه
نصف لیموی تازه
کمی زنجبیل
طرز تهیه:
تمامی مواد را در مخلوط کن بریزید. آن را به آرامی هم بزنید و سپس میل کنید.
دارچین پوست درختی متعلق به سریلانکا با خواص فعال زیادی از جمله تانین ها است. این ترکیبات خواص ضدعفونی کننده دارند. دارچین با انگل روده مقابله کرده و اسهال را تسکین می دهد.
گشنیز دوست آشپزی مدیترانه ای است و علاوه بر برگها از تخم گشنیز نیز استفاده می شود. عصاره روغنی موجود در تخم گشنیز با حالت اسیدی معده مقابله کرده، نفخ را از بین می برد و کبد را سبک می سازد. مزیت گشنیز در فصل سرما این است که باعث تقویت دستگاه ایمنی بدن در برابر بیماری های ویروسی می شود. توصیه می کنیم در کنار غذاهای گوشتی، خورش ها، پوره ها و سالادها حتماً از گشنیز استفاده کنید. برای تهیه یک دمنوش سمزدا و ضدویروس می توانید 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز را با یک لیوان آب دم کرده و با مقداری عسل شیرین و میل کنید. می توانید به مدت دو هفته بعد از وعده های غذایی از این نوشیدنی مصرف کنید.
زردچوبه: ضدالتهاب
زنجبیل یکی از ستون های طب سنتی هند است. ترکیبات معطر آن خواص گوارشی قوی دارند، بادشکن است و اسپاسم را از بین می برد. از آنجایی که این ادویه باعث رقیق شدن خون می شود در نتیجه به گردش خون مناسب کمک کرده و کلسترول خون را کاهش می دهد
زردچوبه به میزان زیادی در هند کشت و مصرف می شود. رنگ زرد و خواص آن مدیون رنگدانه ای به نام کورکومین است. این ادویه خواص آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی قوی دارد و از بدن در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند. به این ترتیب نیز مانع از بروز بیماری های دژنراتیو و سرطان ها می شود. زردچوبه برای تسکین دردهای مفصلی مربوط به سرما و رطوبت مؤثر عمل کرده و از عوارض مربوط به سرماخوردگی پیشگیری می کند. توصیه می کنیم به تمام غذاهایتان زردچوبه بزنید. مصرف روزانه یک قاشق چایخوری از آن بدن را سالم نگه می دارد. بهتر است این ادویه را به همراه فلفل سیاه مصرف کنید. در صورت سرماخوردگی می توانید یک قاشق چایخوری زردچوبه و یک نوک انگشت فلفل سیاه را یک لیوان شیر داغ حل کرده و بنوشید.
سیر: آنتی بیوتیک
سیر که میلیون ها سال است در هند و چین کشت شده است منبع خواص است. این ماده غذایی خواص آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی داشته و خون را رقیق می کند. برای کنترل کلسترول خون و پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی نیز می توانید به این ماده غذایی اعتماد کنید. سیر همچنین خواص آنتی بیوتیکی و ضدعفونی کنندگی قوی دارد و در تمیزی دستگاه ادراری و تنفسی مؤثر است. این خواص مربوط به ترکیبی به نام آلیسین است. توصیه می کنیم سیر را له کرده و بعد از بیست دقیقه مصرف کنید. مصرف روزانه یک حبه سیر برای بدن مفید است. برای نرم شدن سیر می توانید آن را پوست گرفته و به چهار قسمت تقسیم کنید و سپس در مقداری روغن زیتون با حرارت ملایم تفت دهید.
چوب میخک: ضدویروس
چوب میخک گیاهی با منشأ اندونزی است. بوی تندی دارد و خواص مسکنی، ضدعفونی کنندگی، ضدالتهابی و ضدویروسی آن معروف است. این گیاه برای مقابله با عفونت های دهان و دندان و همچنین عفونت های گوش، حلق و بینی، مشکلات تنفسی و اختلالات ویروسی روده مفید است. چوب میخک نیز همانند دارچین معطر است. می توانید از دم کرده آن استفاده کنید.
هل: خلط آور
در کشور هند هل را به عنوان پادشاه ادویه ها می شناسند. هل حاوی دانه های کوچک و سیاه رنگی است که خواص آنها نزدیک به خواص زنجبیل است. هل برای دستگاه گوارش فوق العاده است و در عین حال ضدسرفه و خلط آور نیز محسوب می شود. چون ترشحات تنفسی را دفع می کند. این ادویه تقویت کننده عمومی است و باعث تعادل روانی می شود. هل با طعم شور نیز همخوانی دارد بنابراین برای تهیه ماهی، گوشت سفید و غیره قابل استفاده است. بدون شک از این ادویه در تهیه دمنوش های مختلف استفاده می شود. هل برای تسکین سرفه مفید است و می توانید با جوشاندن یک قاشق چایخوری هل آسیاب شده سرفه هایتان را برطرف کنید. همچنین توصیه می شود هل را به چای یا قهوه تان اضافه کنید.
زنجبیل: ضدتهوع
زنجبیل یکی از ستون های طب سنتی هند است. ترکیبات معطر آن خواص گوارشی قوی دارند، بادشکن است و اسپاسم را از بین می برد. از آنجایی که این ادویه باعث رقیق شدن خون می شود در نتیجه به گردش خون مناسب کمک کرده و کلسترول خون را کاهش می دهد. به این ترتیب می توانید زنجبیل را ادویه ای دوستار قلب بدانید. زنجبیل همچنین به تقویت قوای جنسی کمک زیادی می کند. زنجبیل باعث تسکین حالت تهوع مربوط به دوران بارداری نیز می شود. سازمان بهداشت جهانی نیز این خاصیت زنجبیل را تائید کرده است. می توانید از زنجبیل تازه در تهیه غذاهایتان استفاده کنید. این گیاه مفید باعث خوش عطر شدن غذاها می شود. توصیه می کنیم در تهیه سالاد میوه و کمپوت نیز از این گیاه بی بهره نمانید. می توانید بعد از غذا برای بهبود گوارش یا تسکین حالت تهوع از زنجبیل استفاده کنید.
جوز هندی: ضداسپاسم
جوز هندی از یک درخت حاره ای به دست می آید و شهرت زیادی در سرتاسر جهان دارد. این ادویه علاوه بر اینکه ضدالتهاب و مسکنی طبیعی (در استفاده موضعی) است خواص ضداسپاسمی قوی دارد. جوز هندی با اسهال و همچنین گاسترو آنتریت (التهاب معده ای روده ای) زمستانی که با استفراغ و اسهال همراه است مقابله می کند. این ادویه همچنین برای ایجاد خوابی راحت مؤثر است. البته توجه داشته باشید که جوز هندی حاوی ترکیباتی است که پتانسیل سمی شدن را دارند. بنابراین نباید میزان مصرف روزانه آن به بیش از نصف قاشق چایخوری برسد. جوز هندی طعم ملایم و خواص ویژه ای برای دستگاه گوارش دارد. می توانید از جوز هندی رنده یا پودر شده در تهیه غذاها و سس ها استفاده کنید. این ادویه پوره هویج و پوره سیب زمینی را نیز بسیار خوشمزه می کند. برای داشتن خوابی آسوده می توانید شبها آب لیموترش ولرم را با عسل و یک نوک انگشت جوز هندی مخلوط کرده و میل کنید.
طبع زنجبیل گرم است. همچنان که زنجبیل مفید قلبتان می باشد به منظور تسکین ناراحتی های معده تان هم شناخته می شود.
هیچ فکر کرده اید وقتیکه در هوای سرد یک لیوان هات چاکلت داغ یا یک فنجان سرپُر کافی میکس سر می کشید، چه ضرری متوجه حالتان است؟ اما اگر هوای سرد با یخ های منجمد زیر پایتان را در نظر بگیریم، حق با شماست. یک نوشیدنی داغ و اما فوق العاده شیرین با یک وان شکر واقعا می چسبد! ما در این مقاله قصد داریم نوشیدنی های مفید داغ برای قلبتان را معرفی کنیم. به هر حال، ما همواره به سلامت شما اهمیت داده و به آن ارزش می نهیم.
نوشیدنی های مفید
چه چیزی بهتر از یک ماگ (لیوان) سرپُر از شکلات داغ در هوای سرد؟ اما اگر به فکر قلبتان هستید،
باید بگویم بهتر است یک نسخه سالم از آن را متناسب با وضع قلبتان درست کنید.
اگر بیماری قلبی دارید و یا نگران وضع قلبتان در آینده تان هستید، از شیرهای گیاهی اعم از سویا،
بادام و… استفاده کنید. همچنین اگر کلسترول بالا دارید از شیر بدون چربی گاو و
یا ۱% چربی بهره مند شوید. برای افزایش سلامتتان شکلات تیره را با شیر سالمتان مخلوط کنید.
بیوفلاونوئید موجود در شکلات تیره موجب کاهش فشار خون تان می گردد.
اگر به یک هات چاکلت غلیظ تر نیاز دارید می توانید از خامه بدون چربی هم استفاده کنید.
این دمنوش آسان پز حاوی میخک، فلفل شیرین و دارچین به همراه تکه های سیب است.
شما برای پختن (بله! پختن) این شربت یک قابلمه نیاز خواهید داشت.
آب جوش را در قابلمه ریخته و ترکیبات نامبرده را در آن میاندازید.
البته باید حرارت کم به این ترکیبات برسد تا عطر و طعم سیب با آن چاشنی ها در فضای خانه تان بپیچد.
همانطور که می دانید، سیب حاوی آنتی اکسیدان بسیاری است که مفید قلب ماست.
همچنین دارای ویتامین C و پتاسیم می باشد.
دارچین هم مفید سلامت قلب شناخته شده و به منظور کاهش فشار خون استفاده می گردد.
طبع زنجبیل گرم است. همچنان که زنجبیل مفید قلبتان می باشد به منظور تسکین ناراحتی های معده تان هم شناخته می شود. برای درست کردن این نوشیدنی، ورقه های زنجبیل تازه را مدت ۵ دقیقه در آب داغ بیاندازید. سپس به منظور طعم دار کردن نوشیدنیتان عسل و یا شکر قهوه ای به آن اضافه کنید. و اگر از طعم شیرین دلزده می شوید، از آبلیمو استفاده کنید. برای هر ۵ فنجان آب یک چهارم برش از زنجبیل تازه نیاز دارید.
آب کرن بری، آب پرتقال و آب سیب اساسا یک نوشیدنی مختص تعطیلات با مضمون طعم میخک، بادیان رومی و دارچین می باشد. نوشیدنی داغ کرن بری (بدون الکل) به منظور نوشیدن در تعطیلات بوده و به تنهایی قادر است قلبتان را تحریک کند. این آب میوه سرشار از آنتی اکسیدان است. شما می توانید این دمنوش را به مدت یک ساعت تهیه کنید.
زوم تک
وبسایت زوم تک - مهگل آزاد: هیچ فکر کرده اید وقتیکه در هوای سرد یک لیوان هات چاکلت داغ یا یک فنجان سرپُر کافی میکس سر می کشید، چه ضرری متوجه حالتان است؟ اما اگر هوای سرد با یخ های منجمد زیر پایتان را در نظر بگیریم، حق با شماست. یک نوشیدنی داغ و اما فوق العاده شیرین با یک وان شکر واقعا می چسبد! ما در این مقاله قصد داریم نوشیدنی های داغ اما مفید قلبتان را معرفی کنیم. به هر حال، ما همواره به سلامت شما اهمیت داده و به آن ارزش می نهیم.
چه چیزی بهتر از یک ماگ (لیوان) سرپُر از شکلات داغ در هوای سرد؟ اما اگر به فکر قلبتان هستید، باید بگویم بهتر است یک نسخه سالم از آن را متناسب با وضع قلبتان درست کنید. اگر بیماری قلبی دارید و یا نگران وضع قلبتان در آینده تان هستید، از شیرهای گیاهی اعم از سویا، بادام و… استفاده کنید. همچنین اگر کلسترول بالا دارید از شیر بدون چربی گاو و یا ۱% چربی بهره مند شوید. برای افزایش سلامتتان شکلات تیره را با شیر سالمتان مخلوط کنید. بیوفلاونوئید موجود در شکلات تیره موجب کاهش فشار خونتان می گردد. اگر به یک هات چاکلت غلیظ تر نیاز دارید می توانید از خامه بدون چربی هم استفاده کنید.
دمنوش سیب با ادویه دارچین
این دمنوش آسان پز حاوی میخک، فلفل شیرین و دارچین به همراه تکه های سیب است. شما برای پختن (بله! پختن) این شربت یک قابلمه نیاز خواهید داشت. آب جوش را در قابلمه ریخته و ترکیبات نامبرده را در آن میاندازید. البته باید حرارت کم به این ترکیبات برسد تا عطر و طعم سیب با آن چاشنی ها در فضای خانه تان بپیچد. همانطور که می دانید، سیب حاوی آنتی اکسیدان بسیاری است که مفید قلب ماست. همچنین دارای ویتامین C و پتاسیم می باشد. دارچین هم مفید سلامت قلب شناخته شده و به منظور کاهش فشار خون استفاده می گردد.
نوشیدنی گرم و شیرین زنجبیل
طبع زنجبیل گرم است. همچنان که زنجبیل مفید قلبتان می باشد به منظور تسکین ناراحتی های معده تان هم شناخته می شود. برای درست کردن این نوشیدنی، ورقه های زنجبیل تازه را مدت ۵ دقیقه در آب داغ بیاندازید. سپس به منظور طعم دار کردن نوشیدنیتان عسل و یا شکر قهوه ای به آن اضافه کنید. و اگر از طعم شیرین دلزده می شوید، از آبلیمو استفاده کنید. برای هر ۵ فنجان آب یک چهارم برش از زنجبیل تازه نیاز دارید.
شربت داغ کرن بری
آب کرن بری، آب پرتقال و آب سیب اساسا یک نوشیدنی مختص تعطیلات با مضمون طعم میخک، بادیان رومی و دارچین می باشد. نوشیدنی داغ کرن بری (بدون الکل) به منظور نوشیدن در تعطیلات بوده و به تنهایی قادر است قلبتان را تحریک کند. این آب میوه سرشار از آنتی اکسیدان است. شما می توانید این دمنوش را به مدت یک ساعت تهیه کنید.
چرا مصرف آب ویتامینه گزینه خوبی برای ورزشکاران و اشخاص عادی نیست؟
نوشیدن آب برای بدن ضروری است اما آیا اضافه شدن مقداری ویتامین به آب میتواند باعث بهتر شدن آن برای سلامت شود؟
به گزارش آلامتو و به نقل از علم ورزش؛ نوشیدنی به نام آب ویتامینه در سال های اخیر بسیار محبوب شده است. این نوشیدنی شامل ویتامینها و مواد معدنی اضافه شده است که به عنوان نوشیدنی سالم به بازار عرضه شده است. اما آنچه خارج از ادعاهای بازاریابی وجود دارد، این است که آب ویتامینه با شکر اضافه پُر میشود.
همانطور که میدانید شکر اگر بیش از اندازه مصرف شود، میتواند آسیبهای شدیدی به همراه داشته باشد. به علاوه تقریباً هیچ کس واقعاً نیازهای بیشتری به مواد افزودنی اضافه شده به آب ویتامینه را ندارد. این مطلب به شما میگوید که چرا آب میتامینه واقعاً برای سلامتی بد است؟
Vitaminwater یک نام تجاری محصولات غذایی و آشامیدنی متعلق به شرکت کوکاکولا است که با انواع اسمهای مختلف تولید میشوند. همانطور که از نام آن پیداست این محلول با آب و ویتامین و مواد معدنی غنی شده است. همچینین ادعا شده که حاوی رنگهای طبیعی و طعم دهنده است.
با این حال آب ویتامینه با قند اضافی تولید شده است به ویژه فروکتوز که انواع و اقسام مشکلات سلامتی را هنگامی که بیش از حد استفاده شود در پی دارد. آب ویتامینه همچنین یک خط تولید قند صفر دارد، یعنی بدون قند اضافه. در عوض با اریتریتول و یک پالوده شیرین ترکیب شده که از گیاه استویا استخراج شده است.
آب ویتامینه یک محلول با قند بالاست و ممکن است به همان اندازه کوکاکولا فروکتوز داشته باشد. یک بطری ۲۰ اونسی آب ویتامینه شامل حدود ۱۲۰ کالری و ۳۲ گرم قند است یعنی در حدود ۵۰ درصد یک کوکاکولا (نوعی شیرین)
اما با این حال نوع شکر مصرفی در بین کشورهای مختلف متفاوت است. در ایالات متحده شیرین کننده آب ویتامینه با فروکتوزکریستالی و نیشکر است اما در دیگر کشورها عمده قند مصرفی نیشکر است. فروکتوز کریستالی بدترین نوع قند است که تقریباً فروکتوز خالص ۹۸ درصد است در حالی که نیشکر۵۰/۵۰ گلوکز و فروکتوز است. بسیاری از مطالعات نشان میدهد فروکتوز جزء اصلی و مخرب قند است.
وقتی که کاهش و یا افزایش وزن در میان باشد آنچه که مینوشید به همان اندازهی آنچه که میخورید مهم است. وقتی که شما کالریهای مایع قندی مینوشید بدن شما قادر به جبران نیاز خود نسبت به خوردن غذاهای دیگر نیست. با گذشت زمان میتواند به افزایش وزن، چاقی و بیماری مرتبط منجر شود و نوشیدنی شیرین شده با شکر خطر آبتلا به انواع بیماریها را بالا میبرد.
قند اضافه شده به نوشیدنی به شدت موجب ابتلا به دیابت نوع ۲، پوسیدگی دندان، بیماریهای قلبی، سندرم متبولیک میشود و حتی با سرطان در ارتباط است. مصرف فروکتوز اضافی باعث کلسترول بالا، تریگلیسیرید خون، افزایش فشار خون، افزایش مقاومت به انسولین، ایجاد چربی در اطراف اندامها و افزایش خطر ابتلا به بیماری کبد چرب را در پی داشته باشد. این نکته قابل توجه است که این فروکتوز از میوه گرفته نشده است، فروکتوز میوه حاوی آب و فیبر است و چگالی انرژی پایینی دارد همچنین خوردن زیاد از حد آن بسیار سخت است.
تمام انواع آب ویتامینهها حاوی ویتامینهای B و ویتامین C است. برخی دیگر از آنها حاوی مقادیر کمتری ویتامینA و K و مواد معدنی پتاسیم، منیزیوم، منگنز و روی است. ویتامین B و C ویتامینهای محلول در آب هستند که تقریباً میتوان گفت رژیم غذایی افراد فاقد آنها نیست. مصرف بیش از حد این ویتامینها هیچ نوع نفعی برای سلامتی ندارد. آنها ذخیره نمیشوند و به سادگی از طریق ادرار از بدن خارج میشوند.
وقتی که آن را تغذیه میکنید، همیشه خوب نیست. ویتامینها، مواد معدنی و آنتی اکسیدانها به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم مبتنی بر مواد غذایی واقعی است. آنها ممکن است سلامت را بهبود ببخشند و به جلوگیری از ابتلا به بیماریهایی از جمله بیماری قلبی و سرطان کمک کنند با این حال زیاده روی در استفاده از مکمل ویتامینها و آنتی اکسیدانها مانند ویتامینهای A و E بر اساس نتایج برخی مطالعات واقعاً با افزایش خطر مرگ زودرس مرتبط است. اگرچه آب ویتامینه مقدار بیش از حدی از این ویتامینها را در خود ندارد اما حاوی مقدار قابل توجهی است.
ممکن است اثرات مضر، زمانی که به طور غیر معمول و بیش از حد مصرف شود پدیدار شود. اما به طور کلی بر اساس این موارد میتوان گفت آب ویتامینه سالم نیست و فقط یکی دیگر از نوشیدنیهای شیرین مضر است. صاحبان شرکتها با ادعای فریبنده و بی اساس تلاش میکنند مدعی ارتقاء سلامت مردم باشند و اکثر مردم نیز برچسب مواد تشکیل دهنده روی این نوشیدنیها را نمیخوانند و نمیدانند که چگونه شرکتهای مواد غذایی میتوانند بر خلاف تبلیغات اقدام کنند.
به گزارش جام جم آنلاین از مهر، با توجه به تحقیقات، برای بهبود حال خود، نیاز نیست که یک ورزشکار حرفه ای باشید.
تیم تحقیقاتی از دانشگاه کمبریج، گزارش های بیش از ۱۰ هزار نفر را در مطالعه مبتنی بر بزرگترین گوشی های هوشمند، مورد بررسی قرار دادند.
داده های نرم افزار آندروید نشان داد که سطح متوسطی از فعالیت بدنی که از لحاظ فنی به عنوان «ورزش» طبقه بندی نمی شود، نیز می تواند سلامت روحی روانی یک شخص را افزایش دهد.
شرکت کنندگان دو بار در روز، به یک سوال کوتاه در مورد وضعیت عاطفی خود پاسخ می دادند. همچنین اطلاعات آنها در مورد فعالیت بدنی شان، از روی شتاب سنج گوشی های هوشمند جمع آوری شد.
محقق ارشد این مطالعه، دکتر جیسون رنتفرو در این باره می گوید: «اطلاعات ما نشان می دهد که مردم شاد به طور کلی فعال تر هستند. با این حال، تجزیه و تحلیل ما نشان داد که میزان فعالیت بدنی صرف نظر از شادی پایه افراد، منجر به افزایش حس و حال مثبت می شود.»
وی در ادامه می افزاید: «مطالعات بسیاری در مورد اثرات روانی مثبت ورزش وجود دارد، اما آنچه که ما برداشت کردیم این است که برای شادتر بودن، لازم نیست که بیرون رفته و مانند یک مسابقه ماراتن بدوید. حتی کمی فعالیت فیزیکی هم در ایجاد حس شادی مثمرثمر خواهد بود.»
در دنیای پیرامون ما همیشه صحبت از دور کردن میکروب ها و تمیزی و بهداشت بوده است. اما جالب است بدانید که برخی از میروب ها برای بدن ما مفید هستند.قبل از پیشرفت های اخیر در مورد جهان میکروبی بسیاری از ما میکروب ها را مانند اجرام کوچک کثیف در نظر می گرفتیم. یک میکروب در واقع یک باکتری و یا موجود زنده دیگر خیلی کوچکی است
که با چشم غیرمسلح قابل دیدن نیست. پس از دهه ها تلاش در زمینه میکروبیوم انسان_جوامعی از میکروب ها که در ما و با ما زندگی می کنند_ چیزهای زیادی تغییر کرده شده است. اما هنوز هم برخی اصرار دارند که نمی توانیم میکروب ها را خوب بنامیم.
با این وجود ثابت شده است که جوامع میکروبی خاص برای سلامت فردی ما بسیار حیاتی هستند. بسیاری از آنها می توانند به نفع ما باشند و بسیاری اوقات هیچ آسیبی به ما نمی زنند.
این دانش جدید اکتشافاتی را به دنبال دارد و منجر به ارزیابی مجدد مداوم در دو زمینه ضروری بشریت یعنی پزشکی و کشاورزی می شود. اعضای میکروبیوم ما، به ویژه آنهایی که در روده زندگی می کنند نه تنها مانع برخی بیماری ها می شوند بلکه ترکیباتی را ایجاد می کنند که حتی بدن نمی تواند آنها را بسازد.
Butyrate( بوتیرات) یکی از این ترکیبات است _ بدون یک منبع ثابت، سلول های روده بزرگ شروع به نقص می کنند که می تواند منجر به برخی سرطان ها و سندرم روده شود. انتقال دهنده عصبی serotonin( سروتونین) نیز یکی دیگر از این ترکیبات است که میکروب های روده را ایجاد می کند. سطوح ناکافی این ترکیبات باعث احساس بدخلقی در ما می شود.
از سوی دیگر در دنیای گیاه شناسی میکروب های مفید زندگی در و بر روی ریشه های گیاه باعث تولید هورمون های رشد گیاه و تحریک گیاهان برای تولید ترکیبات دفاعی می شوند. گیاهان به نوبه خود قندها و پروتئین ها را از ریشه های خود برای تغذیه میکروب های داخل خاک ایجاد و آزاد می سازند که این هم فوایدی را به دنبال دارد.
میکروب های مزاحم مانند آفات و عوامل بیمای زا می توانند تکثیر و افزایش بیابند. در درازمدت، این پایه و اساس میکروبی دفاع طبیعی و سیستم ایمنی بدن ما را تضعیف می کند.در واقع، جنگ طولانی مدت ما با میکروب ها پیروزی های بزرگ و عواقب پیش بینی نشده ای را به همراه داشته است. در حالی که ما شیوه درمان بسیاری از بیماری های عفونی را پیدا کرده ایم،
و در حال حاضر ویروس ها و میکروب های بیماری زا می توانند با استفاده از آنتی بیوتیک ها کشته شوند. از دست دادن یا تغییر میکروبیوم انسان نیز در برخی بیماری های مزمن رایج که طاعون زندگی مدرن ما هستند از جمله دیابت نوع 1 و 2، بیماری های التهابی روده، سرطان های خاص، اسکلروزهای مختلف، آسم و آلرژی نقش دارد.
و در زمینه کشاورزی نیز اگرچه در سال های اخیر عملکرد بالایی داشته ایم؛ اما کشاورزان نیز با زمینه های بیشتری در شیوع آفات و تجدید حیات مواجه هستند که ضررر و زیان جهانی در حاصلخیزی خاک های آسیب پذیر دارد. در طول چند دهه گذشته، ما با بسیاری از این مشکلات آشنا شده و راههایی برای چگونگی رفتار با جوامع میکروبی زنده در خاک پیدا کرده ایم.
در کتابی که اخیرا با نام نیمه پنهان طبیعت منتشر شده برخی از اصول راهنما برای نحوه جذب و همکاری با میکروب ها بر اساس پیشرفت در علوم میکروبیوم آمده است. حفاظت و در صورت امکان بازیابی میکروبیوم ها کلیدی است. ما می توانیم میکروبیوم کودکان را با دادن آنتی بیوتیک ها تنها در مواقع نیاز حفاظت کنیم.
و هنگامی که افراد نیاز به یک دوره آنتی بیوتیک دارند پزشکان متخصص باید یک نسخه اضافی از پروبیوتیک ها را نیز برای آنها تجویز کنند. پروبیوتیک ها معمولا گونه های خاصی از باکتری ها هستند که اگر به درستی مورد استفاده قرار گیرند می توانند به بهبود فلور روده بعد از دوران آنتی بیوتیک کمک کنند.
ما همچنین می توانیم کشت میکروبیوم ها را تمرین کنیم. خوردن یک رژیم غذایی غنی از فیبر های مغذی می تواند میکروبیوم روده را تقویت و بهترین راه برای حفاظت از آن است. گیاهان هم می توانند از میکروبیوم ها به خوبی تغذیه شوند. استفاده از گیاهان پوششی و تناوب متنوع به ساخت مواد آلی، که در باکتری های مفید خاک رشد می کنند، کمک می کند.
شیوه هایی از این قبیل یک پایه ضروری برای حفظ و حفاظت از میکروبیوم لازم برای داشتن یک بدن سالم و مزارع مولد کمک می کنند. در واقع نظارت بر میکروب های مفید شیوه موثر و شاید تنها راه برای نگه داشتن میکروبیوم ها است.
خبرگزاری آریا -
در این مقاله با نکاتی مهم برای رعایت ایمنی در شرایط مختلف برای افراد مبتلا به صرع آشنا خواهید شد.
توصیه های مفید برای افراد مبتلا به صرع حملات صرع ناگهان و بی مقدمه می آیند و می روند. تجربه مبتلایان نشان می دهد که این لرزش های شدید بدون هیچ هشدار قبلی و به طور ناگهانی آغاز می شوند و اگر فرد در شرایطی ایمن قرار نداشته باشد، ممکن است دچار آسیب هایی شود. البته ایمنی نیازمند رعایت نکات گوناگونی است و به همین دلیل حتی سبک زندگی و چیدمان خانه افراد مبتلا به صرع هم باید کمی با دیگران متفاوت باشد.
* سه توصیه برای رعایت ایمنی در خواب
1- هیچ گاه زیر کرسی نخوابید.
2- وسایل خطرساز و آتشزا را از کنار تختخواب دور کنید.
3- مناسب ترین تختخواب برای شما، تختی آرام، نرم و کوتاه است.
* پنج توصیه برای رعایت ایمنی در حمام
1- فضای داخلی حمام را از وسایل شکستنی و شیشه ای خالی کنید.
2- کف حمام نباید صیقلی و لیز باشد. برای جلوگیری از سر خوردن می توانید کف حمام را با کفپوشی پلاستیکی بپوشانید.
3- هیچ گاه زمانی که به حمام می روید، در را قفل نکنید. در زمان دوش گرفتن در را نیمه باز بگذارید.
4- وقتی در منزل تنها هستید، حمام نروید.
5- هنگام شتشو در حمام بنشینید و لگن یا وان را پر کنید و در دسترس خود قرار دهید.
* پنج توصیه برای رعایت ایمنی در آشپزخانه
1- از جابجا کردن ظروف داغ بپرهیزید و برای کشیدن غذا بشقاب را نزدیک اجاق گاز و کنار قابلمه ببرید.
2- وسایل برقی را در فضایی دورتر از سینک ظرفشویی بچینید.
3- وسایل نوک تیز مانند چنگال و چاقو را همواره در ظرفشویی رو به پایین قرار دهید.
4- ظروف مورد استفاده دائم را در قسمت های پایینی کابینت قرار دهید تا به راحتی در دسترس شما باشند.
5- تا آنجا که امکان دارد از وسایل نشکن استفاده کنید و در زمان کار با ظروف شکستنی از دستکش استفاده کنید.
* سه توصیه برای رعایت ایمنی در ورزش
1- بوکس، پرتاب چکش و دیسک و پرواز با کایت، ورزش هایی هستند که نباید آنها را به تنهایی انجام دهید. اگر می خواهید این ورزش ها را انجام دهید، باید مطمئن شوید که یک سال از آخرین حمله تان گذشته باشد.
2- اگر به سراغ ژیمناستیک، اسب سواری، دوچرخه سواری و اسکی می روید، حتما از کلاه ایمنی استفاده کنید.
3- شنا ورزشی است که باید بیشترین احتیاط را برای آن انجام دهید. از شنا کردن در دریا و دریاچه بپرهیزید و اگر امکان دارد با کسی که در شنا یا غریق نجات مهارت دارد، همراه شوید.
* سه توصیه برای رعایت ایمنی در محل کار
1- در اتاق کارتان از صندلی هایی که راحت و کوتاهند استفاده کنید.
2- اگر کارتان به پوشیدن لباس های محافظتی احتیاج دارد حتما قبل از شروع آن را به تن کنید.
3- از وسایل الکترونیکی سنگین استفاده نکنید و وسایل را بعد از استفاده در جای خود قرار دهید.
* سه توصیه برای رعایت ایمنی در حیاط
1- در انتخاب خانه، به همسطح بودن در ورودی و حیاط خانه توجه کنید.
2- اگر در حیاط خانه استخر دارید، آن را حفاظ دار کنید.
3- اگر امکان دارد، پاسیوها، پلکان ها و ایوان ها را فرش کنید.
* سه توصیه برای رعایت ایمنی هنگام تماشای تلویزیون یا کار با رایانه
1- از انجام بازی های رایانه ای پرهیز کنید و برای مدت طولانی از رایانه استفاده نکنید و اگر مجبورید، استراحت های متعدد را فراموش نکنید.
2- هنگام تماشای تلویزیون از آن فاصله بگیرید.
3- اگر تلویزیون تان در برخی کانال ها برفک دارد حتما به سرعت آن را تنظیم کنید. تماشای تلویزیون برفکی برای مبتلایان حساس به نور بسیار خطرناک است. برای کاهش تحریک نوری، چراغی را در سقف پشت سرتان نصب کنید.
منبع:7sobh.com