در این مطلب با ۵ خوراکی مفید و عالی آشنا می‌شوید که برای حفظ سلامتی و طول عمر خود سعی کنید هر روز مصرف کنید. این خوراکی هایی ارزان و در دسترس جلوی بسیاری از یبماری ها را می گیرند و به طول عمر شما کمک میکنند.
۱. یک عدد سیب
سیب‌ها منبع خوبی از فیبر و ویتامین ث هستند. هم چنین حاوی پلی‌فنول هستند که میتواند فواید سلامتی بی‌شماری به همراه داشته باشد.
این خوراکی مفید ممکن است ب چند صورت به کاهش وزن کمک کنند. بخصوص به خاطر فیبر زیادی که دارند، سیرکننده هستند.
سیب‌ها سلامت قلب را به چندین روش بهبود می‌بخشند. آنها فیبر محلول زیادی دارند که به کاهش کلسترول کمک میکنند. همچنین حاوی پلی‌فنول هستند که به کاهش فشار خون و خطر سکته ارتباط دارد.
مصرف سیب با خطر کمتر ابتلا به دیابت نوع ۲ در ارتباط است. احتمالا دلیل این امر محتوای پلی‌فنول آنتی‌اکسیدان آن است.
نوع فیبری که در سیب وجود دارد، باکتری‌های خوب را تغذیه می‌کند و ممکن است دلیل محافظت ان در مقابل چاقی، بیماریهای قلبی و دیابت نوع ۲ باشد. و به این ترتیب خواص سیب برای انواع بیماری ها هم هست.
این خوراکی مفید ممکن است خطر سرطان را به چند صورت کاهش دهد، از جمله به وسیله‌ی اثرات ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی که دارد.
سیب‌ها حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدان و ضدالتهابی هستند که می‌توانند به تنظیم پاسخ‌های سیستم ایمنی کمک کرده و از بدن در مقابل آسم محافظت کنند.
ترکیبات ضدالتهاب و آنتی‌اکسیدان سیب می‌توانند سلامت استخوان را تقویت کنند، و مصرف این خوراکی مفید میتواند به حفظ توده‌ی استخوانی با افزایش سن کمک کند.
۲. هشت لیوان آب
مصرف آب بیشتر با احتمال کمتر ابتلا به سنگ کلیه، سرطان مجاری ادراری و روده‌ی بزرگ، و حمله‌های قلبی ارتباط دارد. در ۲۰۱۱ دانشمندان در موسسه‌ی روان‌پزشکی دانشگاه کینگز لندن دریافتند که مغز نوجوان‌های کم‌آب کوچک میشود و از جمجه فاصله می‌گیرد، و وقتی از آنها خواسته میشود یک بازی حل مسئله انجام دهند،
به خوبی آنها که آب کافی نوشیده‌اند عمل میکنند ولی برای این کار بخش بیشتری از مغزشان درگیر میشود. ( نوشیدن آب کافی مغز را به اندازه ی طبیعی برمی‌گرداند.)
محققان کارشناسی ارشد در ۲۰۰۹ در دانشگاه تافتس در مدفورد، ، از برخی اعضای تیم‌های مردان و زنان خواستند برای ۶۰ تا ۷۵ دقیقه بدون نوشیدن آب کافی، در تمرین‌های هوازی شدید شرکت کنند. سایر تیم‌ها به اندازه ی کافی آب نوشیده بودند. در گروه بی‌آب گزارش خستگی، گیجی، خشم، افسردگی یا گرفتگی عضلات بیشتر بود.
۳. چند برگ ریحان
اثبات شده است که عصاره‌ی ریحان، یا روغن ریحان، میتواند به جلوگیری از طیف گسترده‌ای از مشکلات سلامتی کمک کند، و این امر ریحان را به یکی از مهمترین گیاهان دارویی امروز تبدیل کرده است.
مطالعات علمی بر روی ریحان این خوراکی مفید فواید زیر را نشان داده است:
ضدالتهاب
آنتی‌اکسیدان
مبارزه با سرطان
کاهش‌دهنده‌ی درد (مسکن)
کاهش‌دهنده‌ی تب (تب‌بر)
جلوگیری از دیابت
محافظت از کبد
محافظ عروق خونی
راه حل ضد استرس
تقویت‌کننده‌ی سیستم ایمنی
۴. یک عدد لیموترش
لیمو در دسته مرکبات دارای خواص درمانی متعدد و و حاوی مقادیر زیادی ویتامین علاوه بر مواد مغذی ضروری برای سلامت بدن است. لیمو ترش هم یک ماده تقویت کننده زیبایست و باعث افزایش سلامتی، طراوت، شادابی، جوانی و نیروی حیات، مانع شل شدن و چروک پوست و پیری زودرس می شود.
از ویتامین های لیموترش این خوراکی مفید می توان درصد بالای ویتامین ث، ویتامین های گروه ب و ویتامین آ، و از املاح معدنی بی شمار و بسیار مفید آن پتاسیم، منگنز، منیزیم و … را نام برد.
همچنین آب لیمو ترش که ماده ای خنک کننده (سرد کننده) است باعث از بین بردن سموم میکروب بیماری هایی مانند دیفتری، حصبه و برخی امراض مهلک و خطرناک می شود؛ ترشح صفرا را افزایش می دهد و در رفع یرقان(زردی) و دفع سنگ های کوچکی که در مجاری ادرار گیر می کنند موثر است.
۵. یک لیوان شیر
کلسیم که نقش اساسی در شکل گیری و استحکام استخوان ها و سلامت دندان ها دارد، از مهم ترین ترکیبات موجود در شیر است. فسفر که برای بسیاری از واکنش‌های شیمیایی بدن و فعال کردن آنزیم‌ها لازم است و در رشد و ترمیم بافتی دخالت دارد، در میان املاح موجود در شیر حضور داشته و به غیر از آن، سدیم و پتاسیم که در تنظیم اسیدی و بازی بودن سلول های بدن نقش ایفا می کنند، با خوردن شیر دریافت می شوند.
این خوراکی مفید برای داشتن ناخن‌ها، دندان‌ها و موهایی سالم تر لازم است. این نوشیدنی چون کلسیم فراوان دارد، مصرفش به همراه ویتامین D باعث استحکام استخوان‌ها و دندان ها و تقویت رشد موها و پیشگیری از ریزش آن ها می شود. وجود کلسیم به همراه ویتامین A ، ویتامین های گروه B و پتاسیم مانع از نرم و نازک شدن موها می شود و به درخشان شدن آن ها کمک فراوان می کند.
نوشیدن یک لیوان شیر همراه با دو قاشق غذاخوری عسل که در آن حل شده، فواید زیادی برای سلامتی دارد.