| ردیف | نام محصول | قیمت (ریال) | |
| درجه یک | درجه دو | ||
| 1 | آلبالو خشک | 100000 | 80000 |
| 2 | آلو بخارا | 110000 | 100000 |
| 3 | آلو بخارا رسمی | 89000 | 79000 |
| 4 | آلو جنگلی درشت | 95000 | 85000 |
| 5 | آلوچه جنگلی ریز | 50000 | 40000 |
| 6 | انجیر خشک نیمه پرک ممتاز | 360000 | 300000 |
| 7 | انجیر خشک (30% پرک) | 260000 | 200000 |
| 8 | انجیر خشک معمولی | 165000 | 135000 |
| 9 | انجیر آردی | 120000 | 100000 |
| 10 | بادام با پوست(بادام سنگ) | 93000 | 80000 |
| 11 | بادام زمینی غلاف دار | 95000 | 85000 |
| 12 | بادام منقا دو پوست (بادام پوست کاغذی) | 320000 | 280000 |
| 13 | بادام منقا یک پوست (بادام پوست کاغذی) | 355000 | 335000 |
| 14 | بادام هندی (خام) سایز 320 | 355000 | 335000 |
| 15 | بادام هندی ( شور) سایز 320 | 365000 | 345000 |
| 16 | برگ زردآلو | 120000 | 100000 |
| 17 | برگ قیسی سکه ای درشت | 200000 | 170000 |
| 18 | برگ قیسی ریز | 155000 | 125000 |
| 19 | برگ هلو | 110000 | 90000 |
| 20 | برنجک(برنج بوداده) | 75000 | 65000 |
| 21 | پسته احمد آقایی | 390000 | 340000 |
| 22 | پسته اکبری | 410000 | 360000 |
| 23 | پسته فندقی | 350000 | 300000 |
| 24 | پسته کله قوچی | 390000 | 340000 |
| 25 | تخمه آفتابگردان کله قوچی (سیاه و دور سفید) | 89000 | 79000 |
| 26 | تخمه آفتابگردان ریز | 75000 | 65000 |
| 27 | تخمه آفتابگردان شمشیری ممتاز | 110000 | 100000 |
| 28 | تخمه جابانی شور | 230000 | 190000 |
| 29 | تخمه چابانی گلپر | 200000 | 160000 |
| 30 | تخمه جابانی ممتاز | 250000 | 210000 |
| 31 | تخمه کدو درشت مرمری خام | 175000 | 155000 |
| 32 | تخمه کدو درشت مرمری شور | 170000 | 150000 |
| 33 | تخمه کدو طرح مشهدی و قلمی | 180000 | 150000 |
| 34 | تخمه کدو گوشتی | 198000 | 170000 |
| 35 | تخمه کدو مشهدی ریز | 210000 | 180000 |
| 36 | تخمه محبوبی | 159000 | 129000 |
| 37 | توت خشک سفید | 170000 | 150000 |
| 38 | توت خشک سفید (اعلا) | 380000 | 310000 |
| 39 | پودر نارگیل | 105000 | 85000 |
| 40 | خلال بادام زمینی | 120000 | 105000 |
| 41 | خلال پسته ممتاز | 1100000 | * |
| 42 | خلال پسته | 980000 | * |
| 43 | ذرتک(ذرت شیرین بوداده) | 73000 | 63000 |
| 44 | سنجد | 120000 | 100000 |
| 45 | سویا آجیلی | 59000 | 49000 |
| 46 | شاهدانه | 65000 | 55000 |
| 47 | عدسک | 75000 | 65000 |
| 48 | عناب | 180000 | 140000 |
| 49 | فندق با پوست | 270000 | 230000 |
| 50 | کشمش پلویی | 75000 | 65000 |
| 51 | کشمش پلویی طلایی | 72000 | 62000 |
| 52 | کشمش سبز پیکانی | 120000 | 105000 |
| 53 | کشمش سبز معمولی | 110000 | 95000 |
| 54 | کنجد بو داده | 115000 | 95000 |
| 55 | کنجد خام | 105000 | 85000 |
| 56 | گردو پوست سوزنی | 160000 | 110000 |
| 57 | گردو با پوست کاغذی | 270000 | 220000 |
| 58 | شیرین گندمک و گندمک بوداده | 36000 | 26000 |
| 59 | گندمک توپی | 49000 | 39000 |
| 60 | گوجه برغان طلایی | 110000 | 100000 |
| 61 | گوجه برغان سیاه | 120000 | 110000 |
| 62 | مغز بادام | 410000 | 360000 |
| 63 | مغز بادام زمینی درشت پوست کنده | 105000 | 90000 |
| 64 | مغز بادام زمینی(پسته شامی) درشت | 950000 | 80000 |
| 65 | مغز بادام زمینی (پسته شامی) ریز | 80000 | 65000 |
| 66 | مغز پسته | 680000 | 580000 |
| 67 | مغز تخمه آفتابگردان | 120000 | 105000 |
| 68 | مغز تخمه کدو درشت مرمری | 180000 | 150000 |
| 69 | مغز تخمه کدو ریز مشهدی | 230000 | 200000 |
| 70 | مغز تخمه محبوبی | 170000 | 140000 |
| 71 | مغز فندوق | 550000 | 500000 |
| 72 | مغز گردو | 480000 | 430000 |
| 73 | مغز گردو دوپر سفید | 530000 | * |
| 74 | مغز گردو خورشتی | 350000 | 300000 |
| 75 | مویز بدون هسته | 160000 | 130000 |
| 76 | مویز با هسته | 98000 | 83000 |
| 77 | نخودچی دو آتیشه (شور و بی نمک) | 72000 | 62000 |
| 78 | نخودچی با روکش طعم دار | 72000 | 62000 |
| 79 | نخودچی سفید بدون پوست (گل) | 65000 | 55000 |
به گزارش ایرنا، این مطالعه جدید که موید حجم قابل توجهی از مطالعات قبلی مبنی بر فواید رژیم غذایی سرشار از فیبر برای سلامتی است، نشان می دهد که ارتباط مستقیمی میان مقدار مصرف خوراکی های فیبردار و تولید اسیدهای چرب کوتاه زنجیر (SCFAs) در روده وجود دارد.
اسیدهای چرب کوتاه زنجیر که حاصل تخمیر فیبر مواد گیاهی رژیم غذایی هستند، فوایدی در زمینه حفظ سلامتی دارند که شامل کاهش خطر ابتلا به بیماری های التهابی، دیابت و بیماری قلبی است.
اسیدهای چرب کوتاه زنجیر شامل استات، پروپیونات و بوتیرات هستند. بوتیرات منبع انرژی اولیه برای سلول های روده بوده و برای سلامتی این اندام حیاتی است. بوتیرات همچنین خواص ضد سرطانی و ضد التهابی دارد.
رژیم غذایی مدیترانه ای برخلاف الگوهای غذایی مبتنی بر گوشت، مقدار زیادی میوه های مملو از فیبر، سبزی و حبوبات را در بر دارد.
محققان در پژوهش های خود با بررسی 153 بزرگسال در ایتالیا متوجه شدند افرادی که مقدار زیادی میوه، سبزی، حبوبات و مواد فیبردار مصرف می کنند، اسیدهای چرب کوتاه زنجیری بیشتری در روده آنها تولید می شود.
مطالعه دیگری نیز که اوایل ماه جاری میلادی در پایگاه مدیکال نیوز تودی منتشر شد، نشان داد که رژیم غذایی مدیترانه ای به همراه روغن زیتون خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش می دهد.
نتایج این مطالعه در نشریه «Gut» منتشر شده است.