مجله سیب سبز: یک قرار ملاقات بسیار مهم وجود دارد که نباید آن را نادیده بگیرید و آن قرار با یک متخصص تغذیه بهصورت سالانه اسـت. کاری را که چشمپزشک برای چشمهای شما انجام میدهد، متخصص تغذیه برای سیستم گوارش و بدن شما انجام میدهد تا اطمینان یابید از مواد غذایی سالمی استفاده میکنید؛ حالا چه بهدنبال کاهش وزن و چه یک رژیم غذایی سالم باشید.
هر کسی باید در تقویم سالانهاش روزی را به ملاقات با متخصص تغذیه اختصاص دهد، اما علائمی وجود دارد که با مشاهده آنها باید سریعا به یک متخصص تغذیه مراجعه کنید. ما این علائم را برایتان آوردهایم تا در این باره اطلاعات بیشتری داشته باشید.
1. نا غافل پوست تان کهیر می زند
2. اجابت مزاج تان نا منظم شده
3. معدهتان درهم میپیچد
باد معده، نفخ و اسهال از مشکلات رایج گوارشی هستند که به مصرف انواع محصولات لبنی نسبت داده میشوند. ممکن اسـت قادر به تحمل لاکتوز نباشید. شدت عارضه عدم تحمل لاکتوز به دوز مصرف محصولات لبنی بستگی دارد؛ یعنی اگر چند قاشق چایخوری بستنی بخورید، ممکن اسـت دچار مشکل نشوید. اما اگر زیادهروی کنید، حالتان بد خواهد شد. متخصص تغذیه به شما کمک میکند انتخابهای سالمی داشته باشید. همچنین به شما میگوید چه نوع و چه مقدار محصولات لبنی مصرف کنید.
4. دست رد به هیچ رژیمی نزدید!
5. ریفلاکس سراغ تان آمده
6. مدام احساس گرسنگی یا سیری می کنید
7. کلسترول تان بالا رفته
8. هر کاری می کنید وزن کم نمیکنید
گاهی اوقات شانس با شما یار نیست که بتوانید مثل بقیه مردم وزن کم کنید؛ گاهی هم پس از چند هفته کاهش وزن، دچار اضافهوزن میشوید. صحبت درباره عدم توانایی کاهش وزن اسـت، آن هم درست وقتی که دست به هر کاری میزنید. درست غذا میخورید و خوب میخوابید. اما مسئله تغذیه از مسئله خواب مهمتر اسـت. مشورت با یک متخصص تغذیه کمک میکند با مشکلات پنهان خود بیشتر آشنا شوید. باید بدانید کدام غذاهاست که نمیگذارند وزن کم کنید و در این راه متخصص تغذیه اسـت که میتواند کمکتان کند.
9. اگر دل پیچه دارید...
ممکن اسـت قادر به تحمل لاکتوز نباشید. شدت عارضه عدم تحمل لاکتوز به دوز مصرف محصولات لبنی بستگی دارد؛ یعنی اگر چند قاشق چایخوری بستنی بخورید، ممکن اسـت دچار مشکل نشوید. اما اگر زیادهروی کنید، حالتان بد خواهد شد. متخصص تغذیه به شما کمک میکند انتخابهای سالمی داشته باشید. همچنین به شما میگوید چه نوع و چه مقدار محصولات لبنی مصرف کنید.
10. رژیم سلامت ندارید
11. باردار شدید!
12. دائما به غذا فکر می کنید
13. استرسی هستید
استرس بیش از آنکه فکرش را بکنید، در زندگی روزانه شما موثر اسـت. یک متخصص حرفهای با بررسی مشکلاتی از قبیل کمبود کلسیم میتواند مشکل را بهصورت ریشهای برطرف کند. او اطمینان حاصل میکند که شما از مواد غذایی لازم برای جذب کلسیم و تقویت استخوانهایتان استفاده میکنید، آن وقت اسـت که میتوانید بر استرس غلبه کرده و بدنتان آماده باشد.
14. پرخوری میکنید
15 . بیش از حد لاغر هستید
تمام وقت کار میکنید، مثل فرفره اینطرف و آنطرف میچرخید و باید به زن و بچههایتان هم رسیدگی کنید. بهعبارت ساده تر، بهراحتی خسته میشوید. یک احتمال این اسـت که تغذیه کافی ندارید و نمیتوانید انرژی لازم برای ادامه یک روز پرمشغله را تامین کنید. یک متخصص تغذیه به شما کمک میکند با مصرف مواد غذایی سالم، در طول روز پرانرژی باشید. برای این کار، باید مواد غذایی مناسبی را برای خوردن انتخاب کنید تا به سوخت لازم برای مغز و ماهیچههایتان دست یابید و دیگر دچار کمبود انرژی نشوید.
16. میخواهید بچهدار شوید!
آیا بهدنبال این هستید که بچهدار شوید؟ یک متخصص تغذیه کمک میکند در بهترین شرایط ممکن برای بارداری باشید. همچنین اطمینان حاصل میکند که نیازهای کودک درون رحم تامین میشوند. برای شروع دوران بارداری، بهتر اسـت از روشهای تقویت شانس بارداری در ۳۰سالگی که توسط متخصصان امر ارائه میشوند، کمک بگیرید.
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از عصر ایران ، یک قرار ملاقات بسیار مهم وجود دارد که نباید آن را نادیده بگیرید و آن قرار با یک متخصص تغذیه بهصورت سالانه اســت. کاری را که چشمپزشک برای چشمهای شما انجام میدهد، متخصص تغذیه برای سیستم گوارش و بدن شما انجام میدهد تا اطمینان یابید از مواد غذایی سالمی استفاده میکنید؛ حالا چه بهدنبال کاهش وزن و چه یک رژیم غذایی سالم باشید.
هر کسی باید در تقویم سالانهاش روزی را به ملاقات با متخصص تغذیه اختصاص دهد، اما علائمی وجود دارد که با مشاهده آنها باید سریعا به یک متخصص تغذیه مراجعه کنید. ما این علائم را برایتان آوردهایم تا در این باره اطلاعات بیشتری داشته باشید.
1. نا غافل پوست تان کهیر می زند
اگر فکر میکنید بهتازگی دچار آلرژی یا عدم تحمل شدهاید، قبل از اینکه چند ماده غذایی را از رژیم غذایی خود حذف کنید، بهتر اســت با یک متخصص تغذیه مشورت کنید. حقیقت این اســت که هر کسی میتواند خود را یک متخصص تغذیه بنامد، اما لقب R.D یا همان متخصص تغذیه تنها به کسانی داده میشود که از تجربه بینالمللی برخوردار باشند. یک متخصصR.D میتواند تشخیص دهد که علائم شما به دلیل آلرژی اســت یا صرفا نشانه عدم تحمل چیز دیگری اســت. آن وقت اســت که میتوانید درباره بهبود وضعیت خود تصمیم بگیرید.
2. اجابت مزاج تان نا منظم شده
به گفته بسیاری از پزشکان، هر فرد باید یک یا دو بار در روز اجابت مزاج کند. بنابراین، اگر یکی، دو روز اخیر را بدون اجابت مزاج گذراندهاید، بهتر اســت به یک متخصص تغذیه مراجعه کنید تا رژیم غذاییتان را بررسی کند. اگر هنوز متقاعد نشدهاید که به یک متخصص مراجعه کنید، بهتر اســت رژیم غذایی خود را بررسی کرده و تغییراتی در آن اعمال کنید تا اجابت مزاجتان تنظیم شود.
3. معدهتان درهم میپیچد
باد معده، نفخ و اسهال از مشکلات رایج گوارشی هستند که به مصرف انواع محصولات لبنی نسبت داده میشوند. ممکن اســت قادر به تحمل لاکتوز نباشید. شدت عارضه عدم تحمل لاکتوز به دوز مصرف محصولات لبنی بستگی دارد؛ یعنی اگر چند قاشق چایخوری بستنی بخورید، ممکن اســت دچار مشکل نشوید. اما اگر زیادهروی کنید، حالتان بد خواهد شد. متخصص تغذیه به شما کمک میکند انتخابهای سالمی داشته باشید. همچنین به شما میگوید چه نوع و چه مقدار محصولات لبنی مصرف کنید.
4. دست رد به هیچ رژیمی نزدید!
رژیمهای زیادی را امتحان کردهاید اما هرگز به نتیجه دلخواهتان دست نیافتهاید یا پس از کاهش وزن سریعا دوباره اضافه وزن پیدا میکنید. مشکل هرچه باشد، یک متخصص تغذیه کمک خواهد کرد از پس آن بربیایید. او به شما کمک میکند با اعمال چند تغییر ساده در سبک زندگی خود نتیجه بگیرید، بدون آنکه دنبال یک رژیم غذایی خاص باشید. یک متخصص آموزشدیده به شما در یادگیری عادات و رفتارها کمک کرده و شما را با پشت پرده سوختوساز مواد غذایی در بدن آشنا میکند، بنابراین میتوانید با رعایت تعادل در انتخاب مواد غذایی دائما در مسیر تناسب اندام باشید.
5. ریفلاکس سراغ تان آمده
یک متخصص تغذیه با وادار کردن شما به رعایت یک رژیم غذایی متعادل کمک میکند که از شدت علائم موجود بکاهید. سعی کنید سریعا به یک پزشک متخصص مراجعه کنید تا مطمئن شوید مشکل از جای دیگری آب نمیخورد. بهعلاوه، نوع غذاهایی که میخورید نیز در این امر دخیل اســت. ریفلاکس معده اگر به نوع رژیم غذاییتان مربوط باشد بهراحتی و با مراجعه به متخصص تغذیه قابل درمان خواهد بود. به آسانی میتوانید از شر سوزش سردل راحت شوید.
6. مدام احساس گرسنگی یا سیری می کنید
اشتهای کم یا خیلی زیاد میتواند حاکی از یک مشکل جدی باشد. اگر اشتهای خوبی ندارید از اینکه میتوانید وزن کم کنید، خوشحال نباشید زیرا ممکن اســت پای یک مشکل مهم در میان باشد که حتما باید آن را درمان کنید. در این موارد، متخصص تغذیه با مشورت یک پزشک عمومی به معاینه شما خواهد پرداخت. در هر حال، مراجعه به متخصص تغذیه اولین قدمی اســت که باید در مسیر درمان بردارید.
7. کلسترول تان بالا رفته
با راهنماییهای یک متخصص تغذیه، پی میبرید که باید از چه خوردنیهایی استفاده کنید تا سطح کلسترول خونتان را پایین بیاورید و دچار بیماریهای قلبی و سکته نشوید. با این حال، حتی اگر کلسترول بالا ندارید، میتوانید از راهنماییهای یک متخصص تغذیه برای حفظ سطح کلسترول خونتان استفاده کنید. بههرحال باید بدانید چه غذاهایی بخورید و چه غذاهایی را کنار بگذارید.
8. هر کاری می کنید وزن کم نمیکنید
گاهی اوقات شانس با شما یار نیست که بتوانید مثل بقیه مردم وزن کم کنید؛ گاهی هم پس از چند هفته کاهش وزن، دچار اضافهوزن میشوید. صحبت درباره عدم توانایی کاهش وزن اســت، آن هم درست وقتی که دست به هر کاری میزنید. درست غذا میخورید و خوب میخوابید. اما مسئله تغذیه از مسئله خواب مهمتر اســت. مشورت با یک متخصص تغذیه کمک میکند با مشکلات پنهان خود بیشتر آشنا شوید. باید بدانید کدام غذاهاست که نمیگذارند وزن کم کنید و در این راه متخصص تغذیه اســت که میتواند کمکتان کند.
9. اگر دل پیچه دارید...
ممکن اســت قادر به تحمل لاکتوز نباشید. شدت عارضه عدم تحمل لاکتوز به دوز مصرف محصولات لبنی بستگی دارد؛ یعنی اگر چند قاشق چایخوری بستنی بخورید، ممکن اســت دچار مشکل نشوید. اما اگر زیادهروی کنید، حالتان بد خواهد شد. متخصص تغذیه به شما کمک میکند انتخابهای سالمی داشته باشید. همچنین به شما میگوید چه نوع و چه مقدار محصولات لبنی مصرف کنید.
10. رژیم سلامت ندارید
«کاهش وزن» و «کاهش وزن به شیوه سالم» دو چیز کاملا متفاوت هستند؛ یادگیری روند کاهش وزن از طریق رعایت یک رژیم غذایی کامل و پرهیز از غذاهای ناسالم رمز موفقیت اســت. اما وقتی در این ماموریت هستید که بهطور عادی به کاهش وزن برسید، سعی کنید علاوه بر غذاهای سالم و اتخاذ یک ترفند جدید، عادات زندگی خود را نیز بهبود ببخشید.
11. باردار شدید!
عادت کردن به پستی و بلندیهای زندگی دلیل خوبی برای مراجعه به یک متخصص تغذیه اســت؛ چون آنها مثل روانشناس بدن هستند. اگر بهتازگی متوجه شدهاید که باردار هستید یا دیابت دارید یا میخواهید برای شرکت در مسابقه ورزشی تمرین کنید، بهتر اســت به یک متخصص تغذیه مراجعه کنید تا بتوانید از پس چالشهای پیشرو برآیید. یک متخصص تغذیه باید در زمینههای مختلف در امر تغذیه تجربه داشته باشد و بداند چه رژیمی برای شما مناسب اســت و چه رژیمی به سلامت شما آسیب میرساند.
12. دائما به غذا فکر می کنید
صبر کنید؛ آیا شما هم ازجمله کسانی هستید که دائما به وعده غذایی بعدی خود فکر میکنند؟ اگر پاسخ مثبت اســت، باید سریعا به یک متخصص تغذیه مراجعه کنید. اگر بهطور مداوم درمورد وعده غذایی بعدی خود فکر میکنید یا وقتی در تختخواب هستید به وعده صبحانه میاندیشید، وقت آن اســت که با یک پزشک متخصص قرار بگذارید. وقتی این افکار نه از روی گرسنگی که از روی وسواس فکری به ذهن شما متبادر میشوند، نشانه آن اســت که دچار اختلال غذایی شدهاید. آشنایی بیشتر با علم تغذیه به کمک یک متخصص مجرب کمک میکند در مسیر درست گام بردارید.
13. استرسی هستید
استرس بیش از آنکه فکرش را بکنید، در زندگی روزانه شما موثر اســت. یک متخصص حرفهای با بررسی مشکلاتی از قبیل کمبود کلسیم میتواند مشکل را بهصورت ریشهای برطرف کند. او اطمینان حاصل میکند که شما از مواد غذایی لازم برای جذب کلسیم و تقویت استخوانهایتان استفاده میکنید، آن وقت اســت که میتوانید بر استرس غلبه کرده و بدنتان آماده باشد.
14. پرخوری میکنید
اگر وقتی احساساتی، مضطرب، ناراحت یا حتی خوشحال هستید، دچار پرخوری میشوید، باید به فکر چاره باشید. در غیر این صورت، ممکن اســت به این الگوی ناسالم عادت کنید و در طولانیمدت به شکل قابلتوجهی اضافهوزن پیدا کنید. همچنین ممکن اســت درمعرض دیابت، بیماریهای قلبی و سرطان قرار بگیرید. یک متخصص تغذیه (و گاهی اوقات، یک درمانگر) به شما کمک میکند با این احساسات مقابله کرده و از تداوم پرخوری جلوگیری کنید.
15 . بیش از حد لاغر هستید
تمام وقت کار میکنید، مثل فرفره اینطرف و آنطرف میچرخید و باید به زن و بچههایتان هم رسیدگی کنید. بهعبارت ساده تر، بهراحتی خسته میشوید. یک احتمال این اســت که تغذیه کافی ندارید و نمیتوانید انرژی لازم برای ادامه یک روز پرمشغله را تامین کنید. یک متخصص تغذیه به شما کمک میکند با مصرف مواد غذایی سالم، در طول روز پرانرژی باشید. برای این کار، باید مواد غذایی مناسبی را برای خوردن انتخاب کنید تا به سوخت لازم برای مغز و ماهیچههایتان دست یابید و دیگر دچار کمبود انرژی نشوید.
16. میخواهید بچهدار شوید!
آیا بهدنبال این هستید که بچهدار شوید؟ یک متخصص تغذیه کمک میکند در بهترین شرایط ممکن برای بارداری باشید. همچنین اطمینان حاصل میکند که نیازهای کودک درون رحم تامین میشوند. برای شروع دوران بارداری، بهتر اســت از روشهای تقویت شانس بارداری در ۳۰سالگی که توسط متخصصان امر ارائه میشوند، کمک بگیرید.
وبسایت بروزرسانی: برخی تصور می کنند با بستن برنامه ها در مصرف باتری صرفه جویی می شود اما این یک باور اشتباه است. زیرا…
، آقای Sébastien Page مقاله ای در وبسایت شناخته شده iDownloadBlog پیرامون این موضوع نوشته است که با یک خاطره آغاز میشود: "داخل کافی شاپ نشسته ام که مردی را در حال بستن برنامه ها از طریق بالا کشیدن آنها در AppSwitcher میبینم. من میدانم انگیزه او از این کار چیست ولی نمیتوانم نادرستی آنرا به وی تفهیم کنم. من برای سال ها این کار را کرده ام و شکست خورده ام. به تنها کسانی که توانسته ام خوب توضیح دهم خانواده و دوستان نزدیکم بودند”. وی سپس خواننده را در صورتی که جزو افرادیست که این کار را می کنند به خواندن ادامه مطلب دعوت میکند.
۱- تا وقتی که یک اپلیکیشن رفتار عادی دارد نباید آن را ببندید.
۲- برخلاف تصور عموم، بستن اپلیکیشن ها مصرف باتری را افزایش می دهد.
۳- اپل برای برنامه نویسان زیرساخت مناسب را جهت ران شدن اپلیکیشن ها در پس زمینه فراهم کرده است.
۴- کاربران باید به سیستم در مدیریت کارآمد اپلیکیشن ها در بکگراند اعتماد کنند.
متخصص تغذیه نکات بهداشتی و تغذیهای میوه های نوبرانه گوجه سبز و چغاله بادام را مطرح کرد و گفت: مصرف زیاد این میوهها برای زنان باردار، بیماران قلبی و مبتلایان به فشارخون به دلیل نمک بالا توصیه نمیشود.
وی ادامه داد: هنگامی که فروشنده برای حفظ طراوت این میوهها را آبپاشی میکند باید احتیاطهای لازم را از نظر بهداشتی رعایت کند و مردم نیز در منزل به خوبی آنها را شستشو داده و ضد عفونی کنند.
این متخصص تغذیه ادامه داد: در زمان سمپاشی این میوهها گاهی از سمومی استفاده میشود که با توجه به زمان شکوفه کردن و زمانی که میوه رسیده میشود عمر سم به پایان میرسد بنابراین چیدن زودهنگام این میوهها باعث میشود که سم روی آنها باقی مانده و هنگام مصرف به بدن منتقل شود.
وی همچنین گفت: چغاله بادام و گوجهسبز با نمک زیادی مصرف میشود این در حالی است که در کشور ما مصرف نمک 3 تا 4 برابر بیش از حد مجاز و توصیه شده سازمان بهداشت جهانی است.
مظهری افزود: خانوادههای ایرانی به مصرف غذاهای شور عادت کرده و غذاهایی میخورند مانند نان که 2 درصد نمک اضافه شده دارد یا فستفود و غذاهای فرآوری شده مصرف میکنند که نیترات و نیتریت زیادی دارند.
این متخصص تغذیه ادامه داد: بنابراین مصرف این میوهها به دلیل نمک فراوان برای بیماران قلبی عروقی، مبتلا به فشار خون و زنان باردار مناسب نیست.
وی گفت: همچنین گوجهسبز دارای هستههای نرمی است که معمولاً به هنگام مصرف از سوی کودکان و جوانان خورده میشود که باعث سوء هاضمه شده یا در ترکیبات آن طعم تلخ اسید سیانیتریت وجود دارد که مصرف بالای آن باعث مسمومیت میشود.
این متخصص تغذیه در مورد خواص تغذیهای این میوهها گفت: مصرف آنها به دلیل
ذائقه مردم است وگرنه خواص تغذیهای قابل توجهی ندارند البته برخی
ویتامینها و ترکیبات فیبری دارند که در صورت عدم رعایت بهداشت در نحوه
تهیه، نگهداری و توزیع اثر عکس خواهد داشت.
۱- استفاده از Task Killerها (بستن دستی اپلیکیشنها)
بسیاری از کاربران تلفنهای هوشمند اندرویدی از Task Killerها استفاده میکنند و برخی دیگر نیز اپلیکیشنهای فعال در پسزمینه را به صورت دستی میبندند. فارغ از اینکه نمیدانند انجام این کارها، باعث وارد شدن آسب به پردازنده دیوایس میشود. زمانی که ما ابتدا یک اپلیکیشن را باز میکنیم، قسمتی از اطلاعات پردازشی آن در رم دستگاه ذخیره میشود.
به این ترتیب، زمانی که شما برای بار دوم وارد این نرمافزار میشوید، عملیات بارگذاری آن با سرعت بیشتری انجام میشود. اگر شما اپلیکیشنهای فعال در پسزمینه را به صورت دستی ببندید یا کش دستگاه خود را خالی کنید، اطلاعاتی که در رم ذخیره شدهاند نیز از بین میروند. اگر مجددا اقدام به بازکردن نرمافزار اشاره شده بکنید، این روند دوباره از سر گرفته میشود.
پیشنهاد میکنیم تنها در صورتی اپلیکیشنها را ببندید که یا مصرف باطری زیادی دارند، یا مشکلاتی در اجرای آنها پیش آمده باشد. در غیر این صورت، هرگز این کار را انجام ندهید. چرا که باعث آسیب دیدن پردازشگر دیوایس شما خواهد شد.
۲- استفاده از بیش از یک آنتیویروس
اگر حس میکنید که به یک نرمافزار آنتیویروس برای دیوایس خود نیاز دارید، در ذهن خود داشته باشید که این قبیل اپلیکیشنها مقدار زیادی از رم و باطری دستگاه را مورد استفاده قرار میدهند. آنتیویروسها به صورت مداوم در پس زمینه سیستم عامل در حال فعالیت هستند.
اما استفاده از بیش از یک آنتیویروس، به هیچ وجه نمیتواند امنیت دستگاه شما را بالا ببرد. اگر تصمیم به استفاده از آنتیویروس گرفتید، سعی کنید از بین اپلیکیشنهای موجود، انتخاب هوشمندانهای داشته باشید و فقط یک مورد را نصب کنید.
۳- بی توجهی به انجام بهروزرسانی دستگاه
سیستم عامل دستگاه باید همواره بهروزرسانی شود تا ایرادات آن در طول زمان برطرف گردد و امنیت آن نیز بالا رود. به محض اینکه آپدیتی برای سیستم عامل دیوایس خود دریافت کردید، با آن موافقت کرده و دستگاه خود را بهروز نمایید. همچنین میتوانید تنظیم کنید تا عملیات بهروزرسانی سیستم عامل به صورت خودکار انجام شود. به این ترتیب، قسمت امنیت دیوایس مطمئنا از شما متشکر خواهد بود و باعث بالا رفتن بازدهی آن میشود.
۴- دانلود اپلیکیشن از منابع نامعتبر
فایلهای APK سیستم عامل اندروید میتواند حاوی ویروس یا مسائل امنیتی باشد که با دانلود آنها، دیوایس شما به خطر میافتد. همواره سعی کنید تا دانلودهای خود را از منابع معتبر و مطمئن مانند فروشگاه نرمافزاری گوگلپلی انجام دهید.
۵- ریستارت نکردن دستگاه
به شما پیشنهاد میکنیم که دیوایس خود را هفتهای یک بار ریستارت کنید. به این ترتیب فضای اشغال شده حافظه و کش دستگاه شما خالی شده و به اصطلاح دیوایس استراحت میکند. برخی مواقع پیش میآید که حافظه دستگاه از اطلاعات موقتی که شاید خیلی هم نیاز نباشد پر میشود و تنها راه رهایی از آنها، ریستارت کردن دیوایس است که باعث خالی شدن حافظه میشود.
منبع: آیتیرسان
پیتزا را درون مایکروویو گرم نکنید
پیتزا
یکی از غذاهایی است که بیشتر افراد آن را در مایکروفر گرم می کنند که این
کار آسیب جدی به سلامت بدن وارد می کند. بهترین راه گرم کردن آن استفاده از
فر یا اجاق گاز است و حداکثر دمای فر 375 درجه فارنهایت انتخاب شود.
استیک را درون مایکروویو گرم نکنید
برای گرم کردن استیک بهتر است آن را در تابه ای با روغن بسیار کم گرم کنید.
اسفناج را درون مایکروویو گرم نکنید
با گرم کردن مجدد اسفناج ماده سرطان زا نیروسامین در آن تولید می شود به همین دلیل هرگز آن را گرم نکنید.
مرغ سوخاری را درون مایکروویو گرم نکنید
از
گرم کردن مرغ سوخاری در فر اجتناب کرده و برای گرم کردن آن را در ظرفی
داخل فر قرارداده و روی آن را با فویل بپوشانید و حداکثر تا دمای 375 درجه
فارنهایت به مدت 10 دقیقه گرم کنید.
پاستا را درون مایکروویو گرم نکنید
اگر
بر روی پاستا سس ریخته شده است هرگز نباید آن را گرم کنید در غیر این صورت
آن را در یک تابه با مقدار کمی آب جوش و روغن گرم کنید.
پژوهشگران درباره اهمیت خوردن صبحانه می گویند صبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی روزانه است، چون سطح انرژی بدن را در ساعات نخست صبح تجدید می کند.
پژوهشگران می گویند کسانی که صبحانه را از رژیم غذایی خود حذف می کنند زندگی و تغذیه سالمی نخواهند داشت.
پژوهشگران درباره اهمیت خوردن صبحانه می گویند صبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی روزانه است، چون سطح انرژی بدن را در ساعات نخست صبح تجدید می کند. وعده صبحانه شامل یک یا چند نوع نوشیدنی (شیــر، چای، قهـوه، یا آب پرتقال)، لبنیــات (پنیـر، مسکه یا قیماق) و غلات (انواع نان به ویژه نان های سبوس دار) که بهتر است با دانههای روغنی یا میوهها نیز همراه شود.
خوردن نان و پنیر و چارمغزهمراه چای شکر، یک صبحانه اصیل و سنتی است. اما برخی به اشتباه، صبحانه را برای جلوگیری از عقب ماندن از کارهای روزمره و برخی دیگر نیز آن را برای کاهش وزن حذف می کنند. همچنین کسانی که صبحانه نمی خورند، چاق تر هستند، به طوری که آنها برای جبران کمبود انرژی در طول روز میوه خشک بیشتری مصرف می کنند.
اما در اینجا ما شما را با شش خوردنی که نباید در زمان صبحانه استفاده کرد آشنا می کنیم:
غلات شیرین تفت داده شده
اگر چه کودکان و بزرگسالان غلات شیرین تفت داده شده را بسیار دوست دارند اما این نوع مواد غذایی انتخابی درست برای صبحانه نیست. سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) متذکر شده است که رنگهای موادغذایی مورد استفاده در این نوع مواد غذایی، در کودکان منجر به بیش فعالی میشود. غلات شیرین تفت داده شده، همچنین با شیرین کنندههای مصنوعی و طعم دهندههایی که میتواند باعث چاقی شود، بستهبندی شده است. اگر شما ترجیح میدهید که این نوع غلات را برای صبحانه بخورید، سعی کنید که آنها را با فیبر بالا و قند کم امتحان کنید.
شیرینی
موادغذایی از قبیل شیرینی دانمارکی، رول دارچین و شیرینیهای نان برشته شده از کالری و چربی بالایی برخوردار هستند. علاوه بر این، زیادی خامههای روی کیک یا شیرینی منجر به چاقی میشود. همچنین، بسیاری از نانوایان از آرد سفید فرآوریشده استفاده میکنند تا کالریهای بیشتری را به آن بیافزایند. این خوشهها با قندها افزایش مییابد و بدن را با انفجار اولیه انرژی مجهز میکند که به احتمال زیاد در چند ساعت ناپدید میشود.
شیر کامل
شیر مملو از چربیهایی اشباع شده که سطح کلسترول را افزایش میدهد، باعث بروز التهاب و در موارد شدید به انسداد عروق نیز کمک میکند. برای آنهایی که نمیتوانند خوردن شیر را ترک کنند، توصیه میشود که شیر کمچرب مصرف کنند؛ این نسخه کمچرب شیرعاری از چربی است و تنها شامل کلسیم، پتاسیم، ویتامین D و پروتئین است.
پنکیک
پنکیکها موادغذایی محبوبی برای صبحانه محسوب میشوند و امروزه با مخلوطهای آماده در فروشگاهها موجود هستند که حتی راحتتر درست میشوند. شما فقط این پودر را با آب مخلوط کنید و سپس آن را در یک ماهی تابه گرم یا ماهی تابه بریزید.
پنکیکها غنی از کربوهیدراتها هستند که بطور حتم معده شما را پر میکند، اما دوباره، نبودن کالری باعث میشود که شما سریع گرسنه شوید. به علاوه انتخاب چاشنیهای روی غذا، مانند شربت افرا، پودر شکر و بیکن به چاقی و ناسالمی منتهی میشود.
نان شیرینی حلقوی
از نشاسته سفید و نان شیرینی حلقوی با طعمهایی نظیر پیاز، سیر و دانه خشخاش اجتناب کنید؛ چرا که این نوع شیرینیها با آرد گندم تصفیه شده که حاوی هیچ مواد مغذی و فیبر نیستند، درست میشوند.
اکثر شیرینیها در حال حاضر حاوی مقادیر بالایی از قند و سرشار از پنیر خامهای و کره که کالریهای بیشتر و چربیهای اشباعشده را اضافه میکنند منجر به افزایش قند و سطوح انسولین در بدن میشوند.
فستفود
آماده کردن صبحانه و غذا خوردن میتواند وقتگیر باشد، از این رو خرید صبحانه از سر راه محل کار یا مدرسه به نظر میرسد بهترین گزینه باشد. بسیاری از ما، از جمله کودکانمان، از این کار لذت میبرند، اما هر زمانی که در یک اشتراک فست فود توقف میکنید اقلامی از چربیهای اشباعشده، سدیم و قندهای مصنوعی را به میزان بالا مصرف میکنید.
سدیم بیش از حد میتواند باعث یک افزایش ناگهانی در فشار خون شود و آن همچنین ممکن است احتمال سکته مغزی در افراد مبتلا به فشار خون بالا را افزایش دهد. بهترین غذاهای صبحانه به شما انرژی لازم برای زنده ماندن در طول روز را میدهد.
این غذاها سوختوساز بدن را افزایش میدهد، افزایش وزن را کنترل میکند و از بیماریها بدن را حفظ میکند. از سوی دیگر، بدترین غذاهای صبحانه در چربیهای اشباع شده و قندها بشدت زیاد هستند که بدن را در معرض خطر بسیاری از بیماریها قرار میدهند.
سازمان غذا و دارو اسامی ۹ فرآورده غذایی و شرکت تولیدی غیرمجاز را اعلام کرد.
بنا بر این اطلاعیه؛ شرکتها و محصولات غذایی انواع محصولات بستهبندی ادویهجات و حبوبات تولیدی شرکت زرناز پدیده زنجان با نام تجاری زرناز، ادویه ستوده، سس همبرگر تولید شرکت میخک با نام تجاری اپار، مزه لواشک زرشک و انار تولید محصولات کوهسار آذربایجان، چیپس با نام تجاری اولین چیپس، خرمای سینا و نمک صدف سمنان بهدلیل جعل پروانه ساخت و مجوزهای مورد نیاز اداره کل نظارت بر فرآوردههای غذایی سازمان غذا و دارو غیرمجاز میباشند.
در ادامه این اطلاعیه، سازمان غذا و دارو با تأکید بر مجوز نمک صدف تهران آورده است: همه محصولات تولیدی ترشیجات و شوریجات سنتی واحد تولیدی آقای اسماعیل شاپورفر با نام تجاری خوشفر فارس پس از تاریخ 10 آبان سال 94 و چای سیاه خارجی با عصاره طبیعی چای ــ چای سیاه خارجی کیسهای با اسانس مشابه طبیعی (برگاموت، لیمو، نعنا، هل، دارچین و آلبالو) شرکت چای رابسین ــ از دیگر محصولاتی هستند که بهدلیل ابطال پروانه تولید آنها، حق تولید و عرضه محصولات به بازار از آنها سلب شده است.
همچنین سازمان غذا و دارو با اعلام شماره تلفن 66405569 از هموطنان خواسته است در صورت مشاهده محصولات نامبرده شده در سطح عرضه، سازمان غذا و دارو را مطلع کنند تا از طریق معاونتهای غذا و داروی دانشگاههای سراسر کشور نسبت به جمعآوری آنها اقدام کنند.
به گزارش مهر، دکتر محمد قدیری وصفی در آستانه برگزاری پنجمین کنگره علوم اعصاب ایران، اظهارداشت: رشته علوم اعصاب علم نسبتا نوپایی در ایران است و چند دانشگاه مادر کشور توانسته اند دکترای علوم اعصاب را راه اندازی کنند.
وی با بیان این مطلب که اختلالات پزشکی و روانپزشکی را می توان با علوم اعصاب مرتبط دانست، افزود: تمام اختلالاتی که در کلینیک های روانپزشکی مورد بررسی قرار می گیرد، مربوط به علوم اعصاب است و بخشی از اختلالات بعد از جراحی های مغز و اعصاب نیز در حوزه رشته علوم اعصاب قرار می گیرد.
دبیر علمی بخش بالینی پنجمین کنگره علوم اعصاب ایران، ادامه داد: یکی از مهم ترین دلایل نیاز به متخصص علوم اعصاب در بالین، اختلالات اکتسابی است. بطوریکه این اختلالات می تواند ناشی از ضربه به سر، آلزایمر، اختلالات حافظه و تمامی اختلالات ناشی از یک بیماری مرتبط با مغز و روان باشد که اختلالات شناختی را هم با خودش می تواند همراه آورد.
این روانپزشک با تاکید بر اینکه اختلالات عصب شناختی باعث می شود که فرد توانایی بازگشت به کار نداشته باشد، تصریح کرد: در این قبیل موارد، متخصصین علوم اعصاب باید مداخله کنند. یکی از حلقه های مفقوده در مداخلات بالینی این حوزه نقش متخصص علوم اعصاب در ارزیابی، درمان و بازتوانی است.
قدیری با عنوان این مطلب که افراد مبتلا به آلزایمر نباید در بالین رها شوند، افزود: با توجه به اینکه هرم سنی در کشورمان به طرف سالمندی می رود، نیازمند مداخلات پیشگیری از آلزایمر در افراد سالمند هستیم.
وی با اشاره به ضرورت مداخلات دارویی و غیر دارویی در مواجهه با اختلالات روانپزشکی، گفت: متاسفانه مداخلات غیردارویی به عنوان حلقه مفقوده در نظام سلامت کشور تلقی می شود که از آن محروم هستیم.
قدیری به معرفی مرکز مغز و شناخت در تهران برای ارائه خدمات اعصاب و روان به مردم اشاره کرد و افزود: این مجموعه تنها مرکز دانشگاهی با طیف گسترده ای از خدمات است که در کشور وجود دارد.
دانشیار دانشگاه علوم پزشکی ایران، ادامه داد: در مرکز مغز و شناخت تهران، تمامی خدمات به صورت متمرکز به بیماران ارائه می شود.
وی با اشاره به اینکه آلزایمر، مصرف مواد مخدر، اسکیزوفرنی، اوتیسم، بیش فعالی و...، تغییرات بسیار زیادی در نوع زندگی افراد ایجاد می کنند، افزود: ما علاوه بر کلینیک های درمانی که برای این قبیل رفتارها نیاز داریم، می بایست مداخلات عصب شناختی را نیز داشته باشیم تا از عوارض این قبیل بیماری ها جلوگیری کنیم.
پنجمین کنگره علوم اعصاب ایران از ۱۷ تا ۱۹ آذر ۹۵ در مرکز همایش های بین المللی رازی تهران برگزار می شود.
کلمات کلیدی: آلزایمر،کنگره علوم اعصاب ایران،دکتر محمد قدیری وصفی