کارشناسان اعتقاد دارند خوراکی هایی مانند نان سفید، شیرینی، شکلات، پیتزا، همبرگر، سیب زمینی، برنج و غلات فرآوری شده به شدت می توانند باعث گرسنگی شدید، تغییر در مرکز پاداش دهی مغز و اعتیاد به مصرف مجدد این خوراکی ها شوند.
کارشناسان توصیه می کنند افراد برای غلبه بر گرسنگی و پرهیز از خوردن میان وعده های غیر ضروری در وعده های غذایی خود از خوراکی های حاوی فیبر و هیدروکربن مانند سبزیجات، انواع دانه ها و غلات سبوس دار استفاده کنند زیرا این خوراکی ها به آهستگی از بدن دفع می شوند و مدت زمان بیشتری را در دستگاه گوارش سپری می کنند و به این ترتیب فرد کمتر دچار احساس گرسنگی می شود.
بر اساس تحقیقات بیش از نیمی از احساسات گرسنگی منشاء روانی دارد و افراد به خوردن غذا بویژه در زمان های خاص عادت کرده اند و در صورت تاخیر در خوردن مواد غذایی در آن زمان دچار احساس گرسنگی می شوند.
براساس پژوهش ها خوردن مواد غذایی فرآوری شده، انواع شیرینی و شکلات می تواند باعث اضافه وزن شود و چاقی بیش از اندازه باعث می شود تا بدن برای تحرک به انرژی بیشتری نیاز داشته باشد و این خود باعث خوردن بیشتر مواد غذایی و چاقی بیش از حد می شود.
منبع: Dailymail
تاریخ انتشار : شنبه ۴ دی ۱۳۹۵ ساعت ۰۸:۱۹
عفونت مجاری ادراری، بیماری پروستات در آقایان، ابتلا به دیابت، نوشیدن مقادیر بالای نوشیدنی به ویژه نوشیدنی های حاوی کافئین در ساعات پایانی شب همگی می تواند باعث بی خوابی در افراد شود.
آپنه خواب یا همان خروپف هم یکی دیگر از دلایل بیدار شدن ناگهانی از خواب است که به دلیل کمبود اکسیژن و مسدود شدن مسیر تنفس ایجاد می شود و می تواند باعث بروز حمله قلبی یا سکته مغزی، کاهش سطح هوشیاری و خستگی و همچنین کم خوابی و بی خوابی در افراد شود.
عفونت مجاری ادراری، بیماری پروستات در آقایان، ابتلا به دیابت، نوشیدن مقادیر بالای نوشیدنی به ویژه نوشیدنی های حاوی کافئین در ساعات پایانی شب همگی می تواند باعث بی خوابی در افراد شود.
از جمله دیگر عوامل بی خوابی میتوان به تعریق شبانه بدن اشاره کرد که به ویژه در برخی افراد بسیار شدید بوده و می تواند باعث بدخوابی آنها شود. کارشناسان برای داشتن خوابی راحت استحمام قبل از خواب، استفاده از لباس مخصوص خواب و همچنین تنظیم دمای اتاق خواب را پیشنهاد کردهاند.
بامداد – کارشناسان به تازگی دریافتند که در اکثر برندهای دندانگیر و پستانک کودکان، مواد پلاستیکی سمی وجود دارد که می تواند باعث ابتلای آنها به بیماری هایی مانند اوتیسم، دیابت و سرطان شود.
محققان اعتقاد دارند مواد پلاستیکی دندانگیر و پستانک باعث اختلالات هورمونی در بدن نوزاد و ابتلای او به انواع بیماری های مزمن می شود.
متخصصان انجمن شیمی ایالات متحده با آزمایش بر روی پستانک ها و انواع دندانگیر ها از برندهای مختلف و مشهور جهانی در صددرصد آنها مواد پلاستیکی و شیمیایی سمی و خطرناک را کشف کرده اند که این مواد در سایر صنایع از جمله بطری های آب معدنی و ظروف یکبار مصرف به کار می رود و اکنون تلاش های جهانی برای متوقف کردن ساخت مصنوعات پلاستیکی با این مواد اولیه در حال اجرا است.
از جمله مواد سمی که کارشناسان در پستانک و دندانگیر پیدا کردند می توان BPA (بیسفنول A)، BPS و BPF را نام برد که جزو مواد خطرناک برای سلامت بدن انسان طبقه بندی شده اند.
بیسفنول A در آینده موجب سرطان پروستات، سرطان پستان و بلوغ زودرس در کودکان می شود. محققان معتقدند که این ماده می تواند نقش هورمون ها را در بدن تقلید کند و آثار مخربی در بدن کودکان و نوزادان در حال رشد باقی بگذارد.
اگر ناچار به استفاده از پستانک، دندانگیر و … هستید، باید بگوییم برخی شرکت های سازنده شیشه شیر، پستانک و سایر وسایل پلاستیکی کودکان، روی محصولات خود برچسب «بدون BPA» را نصب کرده اند. این محصولات پلاستیکی فاقد ماده «بیسفنول A» هستند و شما می توانید این محصولات را خریداری کنید.
توصیه دندانپزشکان این است که برای کودک تان حتما سر شیشه و پستانک ارتودنسی بخرید. این وسیله ها در اندازه های گوناگون موجودند و سر آنها به گونه ای است که که مکیدن آن باعث آسیب به دندان ها و فک کودک نمی شود.
پستانک های ارتودنسی، تاشو و متقارن با توجه به شیوه طبیعی رشد کام، دندان ها و لثه ساخته می شود، حتی چنانچه در دهان به حالت واژگون قرار بگیرند، این ویژگی ها را حفظ می کنند.
پستانک های سیلیکونی بدون بو و مزه بوده و بادوام تر از پستانک ها لاتکس می باشند.
به منظور رعایت بهداشت، همه پستانک های با درپوش های حفاظت کننده ارایه می شوند و از آنجا که منفذدار هستند قابلیت استریل شدن با بخار را دارند.
این پستانک ها دارای دسته حلقوی ایمنی و سوراخ های هوا در بدنه هستند تا از تحریک پوست حساس کودک جلوگیری نمایند.
موقع دندان درآوردن، نوزاد دوست دارد چیزی را گاز بگیرد یا سطح صاف یا سفتی را بجود تا لثه هایش را با آن مالش دهد. این زمان، بهترین زمان برای استفاده از دندان گیر است.
پیشنهاد متخصصان، استفاده از دندان گیرهای چوبی است که سفت بوده و مواد شیمیایی ندارند.
دندانگیرهای پلاستیکی هم در بازار موجود است که از پلاستیک هایی با درجه ی کیفی پایین درست شده اند و زمانی که نوزاد شروع می کند به دندان در آوردن قابل استفاده خواهد بود.
در این مورد، مواد شیمیایی موجود در آن می تواند به عفونت و اسهال او بیانجامد.
دلایل زیر نشان می دهد چرا استفاده از دندان گیر چوبی بهتر از پلاستیکی است:
– بر خلاف دندان گیر پلاستیکی، دندان گیر های چوبی طبیعی بوده و هیچ نوع ماده ی رنگی شیمیایی ندارند.
– سفتی آن تا حدی است که کودک می تواند به راحتی آن را گاز بگیرد و به کمک آن لثه ی خود را بمالد.
– احتمال شکسته شدن بخشی از دندان گیرهای چوبی بر حسب اتفاق نسبت به نوع پلاستیکی آن خیلی کمتر است.
منابع:
باشگاه خبرنگاران جوان
هفته نامه سلامت
الو دکتر
نوشته در پستانک و دندانگیرهای کودکان مواد سمی وجود دارد اولین بار در بامداد پدیدار شد.
در دوره هایی هم زنان برای زیباترشدن یا به دلایل خرافی مثل افزونشدن مهر شوهر، سپیدبختی یا دورکردن چشم بد، از خالکوبی استفاده میکردند.
از خالکوبی گاهی بهعنوان یک روش درمانی برای گلودرد یا ترس نیز استفاده میشد. این کار در قدیم با اهداف پیامهای عاطفی استفاده میشد.
اما امروزه، خالکوبی دیگر مختص لوتیها و پهلوانان نیست بلکه به نظر می رسد نوعی کلاس برای شخص به همراه داشته و بیشتر به منظور زیبایی انجام می شود. جوانان و نوجوانان و حتی ورزشکاران نیز اقدام به خالکوبی طرحهایی مانند گل و ستاره و پروانه و یا خالکوبی برندهایی مانند نایک و آدیداس بر بدن خود میکنند. همچنین بسیاری از خانمها برای برخورداری از یک آرایش دائمی اقدام به این کار میکنند.
روش انجام خالکوبی و هزینه های آن
در روش قدیمی خالکوبی که به نام خالکوبی گوشتی شناخته میشد، ابتدا نقش را با سوزنی بر پوست حک میکردند تا اندکی خون بیاید. سپس ماده رنگی را بر این زخم قرار میدادند تا به تدریج جذب پوست شود. ماده رنگی میتوانست شامل نیل، سرمه، دوده چراغ، آب تره یا هر رنگ طبیعی ماندگار دیگر به صورت مایع یا جامد باشد. در روشهای جدید ازسوزنهای معروف به سوزن سرطلایی استفاده میشود، در ابتدا طرح خالکوبی را با خودکار روی بدن میکشند، سپس سوزن سرطلایی را درون جوهر میزنند و به آرامی به زیر پوست بدن وارد میکنند که بدون درد و خونریزی است.
قیمت خالکوبی و تاتو که اغلب هم در آرایشگاههای زنانه و مردانه انجام میشود، به نسبت نوع طرح و محل طراحی، متفاوت است. قیمت تاتو در ناحیههای حساس بدن به نسبت بالاتر است. مثلا قیمت تاتوی طرحی بزرگ بر روی بازو چیزی در حدود 200 هزار تومان می شود. علاوه بر این، قیمتهای تاتوی دائم از 50 هزار تومان شروع شده و تا دو میلیون تومان بالا میرود. البته، قیمت تاتو و خالکوبی و تاتو ممکن است در هر محله با تغییر روش کار یا با توجه به موادی که به کار میبرند متفاوت باشد.
مثلا قیمت تاتوی ابرو در سالن آرایشی که در جنوب شهر تهران قرار دارد بین 90 تا 100 هزار تومان است اما همین کار در آرایشگاه شمال تهران قیمتی بین 250 تا 400 هزار تومان دارد.
علاوه بر این، بسیاری از زنانی که اقدام به تاتو میکنند، حداکثر تا 5 سال بعد به دلایل مختلف از کار خود پشیمان میشوند، پاککردن تاتو با لیزر، مواد و کرمهای خاص پاککننده و یا با روغنهای مخصوص انجام میشود که قیمت پاککردن آن بسته به اندازه و نوع کار، بین 50 هزار تا یک میلیون تومان هزینه دارد.
زیبایی که مجوز ندارد
درحال حاضر هیچ یک از آرایشگاههای کشور مجوز انجام چنین کاری را ندارند چراکه، وزارت بهداشت به صنف آرایشگران اجازه تاتوکردن نمیدهد و میگوید این کار حتما باید تحت نظارت پزشک انجام شود. این اقدام وزارت بهداشت به این خاطر است که تاتو کاربردهایی پزشکی در زمینه پوشاندن و از میانبردن نقایص مختلف مانند نقایص مادرزادی یا اکتسابی دارد که دلیل خوبی برای سپردن آن به دست پزشکان است.
عوارض تاتو
به تازگی محققان آلمانی اعلام کردهاند یکسوم جوهرهایی که برای تاتوکردن مورد استفاده قرار میگیرند، حاوی مواد غیرمجاز و سمی است که به هیچ عنوان نباید به داخل پوست انسان تزریق شود چراکه، عوارضی مانند التهاب، تحریک پوستی، حساسیت و حتی سرطان به همراه دارد. نتایج این تحقیق نشان میدهد دوسوم این مواد حاوی ترکیباتی است که در جوهرهای پرینتر و رنگهای صنعتی مورد استفاده قرار میگیرند.
لزوم نظارت دولت بر انجام کار
یک متخصص پوست در گفتگو با خبرنگار «فردا» می گوید: جامعه پزشکی هر روز شاهد حوادث جبرانناپذیر این عمل است؛ تاتوهای غیراصولی با اهدافی تعریف نشده، که به سختی و با صرف هزینهای گزاف میتوان وجود آن را قابل قبولتر کرد.
مریم ملکی افزود: انجام این کار با درد زیاد و با خونریزی همراه است و در صورتی که در هنگام تاتو بهداشت رعایت نشود احتمال ابتلا به بیماریهای خطرناکی مانند هپاتیت B ، C و ایدز وجود دارد. بیماریهای عفونی دیگری مانند سفلیس، سل، تبخال، تغییر رنگ پوست و تحریک بیماریهای زمینهای نیز ممکن است از طریق خالکوبی رخ بدهد.
او تصریح کرد: مواد رنگی زیادی در تاتو استفاده میشود که ممکن است به بافت اپیدرم رفته و به غدد لنفاوی راه یابد. از این رو این عمل در افراد با سابقه حساسیتها، بیماریهای دیابت، هموفیلی، قلبی، اختلالات انعقادی، افراد با سابقه بیماریهای ایمنی، افراد دارای بیماریهای چشمی و افراد زیر 18 سال نباید انجام شود.
ملکی اظهار کرد: مشکل اینجاست که اکثر کسانی که این کار را انجام میدهند، اطلاعات لازم پزشکی به ویژه در زمینه عصبشناسی ندارند و ممکن است خسارات جبرانناپذیری را به فرد وارد کنند بنابراین، لازم است این نیاز نادیده گرفته نشود و با کنترل شاغلین این حرفه و علمیکردن اطلاعات آنها با برگزاری کلاسها و دورههای آموزشی مربوطه اعم از نکات بهداشتی، تکنیک اجرا و انتخاب علمی مواد مصرفی، مانند بسیاری از کشورهای توسعه یافته، خدمتی نظارتی به مردم ارائه شود.
این در حالی است که یک روانشناس نیز در رابطه با منشا و تبعات روانی این اقدام از سوی جوانان، گفت: خالکوبی موضوعی است که در سطح دنیا و در اغلب کشورها در بین جوانان مطرح است و مشکل و ضرر خاصی را هم متوجه کسی نمیکند.
امیرهوشنگ مهریار ادامه داد: در کشور ما این موضوع تا حدی دچار تبلیغات منفی شده است اما، در هر حال باید متوجه باشیم که دنیا در حال کوچک شدن است و در این دهکده جهانی فرهنگ کشوری که پیشرفت علمی کرده سریعتر فراگیر میشود و از این روست که بسیاری از فرهنگهای غربی وارد جامعه ما شده است ضمن اینکه پدیده خالکوبی به هیچ وجه به معنای غرب زدگی نیست و از دیرباز سابقه چنین عملی در کشور ما وجود داشته است.
او تاکید کرد: این اقدام از سوی جوانان بیشتر یک نوع بازی جوانی است که جامعه نباید نسبت به آن سختگیری کند چراکه، اگر نادیده گرفته شود بعد از مدتی فروکش میکند. تنها مشکل این موضوع مربوط به موارد پزشکی و بهداشتی است که دولت باید بر این موضوع نظارت داشته باشد تا عوارض منفی در این زمینه به وجود نیایدروز گذشته اخباری مبنی بر وجود دو "شب یلدا" در رسانههای جمعی با مضامین «شگفتآور» و «کشف جدید» منتشر شد، در حالی که از نظر علم نجوم این اتفاق موضوع جدیدی نبوده و تقریبا هر 4 تا 6 سال شاهد بروز این رخداد یعنی وجود دوشب به عنوان "طولانی ترین" شب در یک سال هستیم.
روز گذشته خبری در فضای رسانهای کشور منتشر شد با این مضمون که امسال طول شب اول دی نیز به اندازه طول شب 30 آذر است و در واقع امسال به دلیل انقلاب زمستانی که ساعت 14 و 14 دقیقه اول دی ماه است، از نظر نجومی دو شب یلدا داریم.
طبق این گزارش بیشترین ساعت تاریکی دیشب و امروز در پارسآباد - شمالیترین شهر ایران - 14 ساعت و 39 دقیقه است و کمترین تاریکی نیز در چابهار در جنوب ایران 13 ساعت و 36 دقیقه است.
در این میان با توجه به اینکه شب یلدا جزو آداب و رسوم ملی بوده و به نوعی یکی از نمادهای فرهنگی کشور محسوب میشود، گمانهزنیها در خصوص کم و کیف این ماجرا میان مردم افزایش یافت که اغلب این گمانهزنیها فاقد مبانی علمی و غیرشفاف بود.
بر این اساس، سید مصطفی امام یکی از منجمان انجمن نجوم با بیان اینکه این موضوع را باید از 2 جنبه علمی و آیینی بررسی کنیم، به خبرنگار ایسنا گفت: از منظر علمی موضوع از این قرار است که اگر لحظه دقیق انقلاب زمستانی (زمانی که مقدار میل خورشید دقیقاً 23.5- درجه میشود) نزدیک زمان اذان ظهر روز اول دی باشد، طبق محاسبات، طول شب در تاریخ 30 آذر و اول دی برابر میشود.
وی افزود: اما باید توجه داشت که از طرفی این موضوع برای اهل فن موضوع ساده و روشنی است و از سویی دیگر چنین موردی اصلا و ابدا موضوعی نادر و محدود به دورههای طولانی نیست و در هر بازه 4 تا 6 سال به طور مرتب رخ میدهد!
امام، با بیان اینکه باید اعلام چنین موضوعی را از نظر آیینی نیز بررسی کنیم، توضیح داد: شب یلدا یک آیین باستانی کهن است که ریشه در میتراییسم دارد و موضوع اصلی در آن زنده نگه داشتن آخرین شب پاییز است که این شب به طور معمول طولانیترین شب سال هم هست.
این منجم ادامه داد: اما باید توجه داشت که زنده نگه داشتن آیینهای کهن در گرو عدم اعمال تغییرات و برگزاری آنها به سنت نیاکانمان است. ایرانیان همیشه آخرین شب پاییز را به عنوان شب یلدا گرامی میداشتند و با این کار به استقبال فصل زمستان میرفتند.
وی تصریح کرد: همانگونه که اشاره شد، اینکه ممکن است در مدت یک دوره 4 تا 6 ساله، طول شب در تاریخ اول دی به اندازه شب یلدا (و حتی گاهی کمی طولانیتر!) باشد برای منجمان موضوع پیچیدهای نبوده که الان به یکباره کشف شده باشد، اما در طول تاریخ هیچگاه ندیدهایم که به موضوع وجود دو شب یلدا اشاره و با این ماجرا به صورت یومالشک (در اینجا لابد لیلالشک) برخورد شود.
امام با بیان اینکه هرچند اعلام چنین مواردی قطعا با انگیزه توجه عموم مردم به موضوعات نجومی انجام میشود، افزود: اما باید در نظر داشت که اعلام مسالهای تا این حد تخصصی، نه تنها کمکی به ترویج علم و توجه جامعه به "نجوم" نمیکند، بلکه میتواند باعث بدبینی به جامعه علمی و همچنین کم رنگ شدن توجه به آیینهای ملی شود، کما اینکه در همین مدت کوتاه واکنش عمده جامعه به اعلام این خبر، ساخت لطیفه درباره شب یلدا و نه واکنش علمی به اصل مساله بود.
وی اظهار کرد: شاید بتوان گفت که در بهترین حالت اگر بتوانیم توضیح ساده و عامهفهم درباره اصل موضوع دلیل طولانی بودن شب یلدا را در جامعه نشر دهیم، کار بسیار بزرگی کردهایم.
این منجم بابیان اینکه در مواجهه مردم با موضوع شب یلدا، بعضا مشاهده میکنیم که برخی بر این تصورند که طول شبانه روز در شب یلدا بیش از 24 ساعت است و تصور انبساط زمان را از این مساله دارند، تصریح کرد: در چنین شرایطی انتظار معقول از جامعه علمی و رسانهای کشور این است که علاوه بر درنظر گرفتن صحت علمی مطالب منتشره ، بتوانند پیش از انتشار خبرهای مختلف، تحلیلی از نوع واکنش جامعه هم نسبت به این اخبار داشته باشند تا ناخواسته در جهت تضعیف آیینهای کهن و باستانی قدم بر نداریم.
رژیم های غذایی می گیرید،ورزش می کنید،غذا کمتر می خورید،اما هیچکدام از این ها در کاهش وزن شما تاثیری ندارد. خیلی ها می گویند کاهش وزن غیر ممکن و کمی دلسرد کننده است. بیشتر مردم با کم کردن کالری می توانند وزنشان را کاهش دهند اما اکثریت آن ها دوباره به همان وزن سابق باز می گردند. دلیلش این است:
بدنمان با گرسنه شدن و ترغیب به سمت کالری ها مدام با ما در حال جنگ است.اغلب ما به عادت ها و پرخوری های گذشته باز می گردیمفهرست ملی کنترل وزن اطلاعاتی از کسانی که سال ها وزن کم کرده اند جمع آوری کرده است. می دانیم که بیشتر آن ها به وزن اولیه بازگشتند و می خواهند بدانند
که چه کسی و چگونه می تواند آن را حفظ کند. افرادی که در این تحقیق مورد آزمایش قرار گرفته اند توانسته اند به خوبی و با موفقیت این کار را انجام دهند.
مشخصات آنها:
این افراد جوان نیستند. میانگین سن آن ها در میان زنان ۴۵ سال و وزن آن ها ۶۵ گیلوگرم است. و میانگین سن مردان این گروه ۴۹ سال و وزن ۸۶ کیلوگرم است.افراد این فهرست، میانگین ۶۶ کیلو وزن کم کرده اند و به مدت ۵ سال و نیم در همان وزن باقی مانده اند.کاهش وزن این فهرست از ۳۰ کیلو تا ۱۳۰ کیلوگرم است.
کاهش وزن در این افراد متفاوت است. برخی به سرعت وزن کم کرده اند ولی برای برخی زمان زیادی وقت برده است.مدت زمان ثابت ماندن وزن در این افراد از ۱ سال تا ۶۶ سال می باشد.اما بیشتر مردم ۶۵ درصد از وزنشان دوباره باز می گردد.کسانی که با موفقیت توانسته اند وزنشان را ثابت نگه دارند سخت تلاش کرده اند:
۹۴ در صد این افراد فعالیت های فیزیکی خود را بیشتر کرده اند و بیشتر کارهایی انجام داده اند که نیاز به راه رفتن داشته باشد.
۷۸ درصد این افراد هر روز صبحانه می خورند.
۷۵ درصد آن ها هفته ای یکبار خودشان را وزن می کنند.
۶۲ درصد آن ها در هفته کمتر از ۱۰ ساعت تلویزیون تماشا می کنند.
۹۰ درصد آن ها حدالق در روز ۱ ساعت ورزش می کنند.
آن ها کار عجیبی انجام نمی دهند فقط غذاهای نرمال می خورند. حتی دسر هم در برنامه غذایی خود دارند ولی مراقب غذاهایی که می خورند هستند. خیلی ها مثل خودم مدام غذاهایشان را مدیریت می کنند. این را به عنوان فردی می گویم که همیشه میان وعده ها و تمامی وعده های روزانه را در تمام ۳۶۵ روز سال ثبت می کنم
وقتی ۵۰ سالم بود برای اولین بار به کمپین کاهش وزن رفتم. این خود یک امتیاز بود چون تا این سن هیچ بالا و پایینی در وزن من ایجاد نشده بود و رابطه سالمی با غذاها و بدن خود داشتم. در این سن شروع به کاهش وزن کردم چون دوست داشتم ظاهر بهتری داشته باشم. اما هدفم بیشتر سلامتی بود زیرا با این هدف کار آسان تر می شود.
شروع کردم به تحقیق در روش هایی که به دیگران کمک کرده است. همچنین تحقیقات زیادی درباره غذاها و مقدار کالری آن ها انجام دادم که در این کار به من کمک زیادی کردند. پس از مدت کوتاهی اطلاعات زیادی درباره غذاها به دست آوردم و تبدیل به بانک اطلاعاتی غذاها شدم. فهمیدم چند تا از غذاهای سالمی که در برنامه خودم داشتم کالری بالایی دارند و باید مصرف آن ها را کم کنم.
در کل هیچ غذایی را از برنامه خودم حذف نکردم فقط مقدار آن ها را کم کردم. سعی کردم بیشتر به حرف شکمم گوش دهم تا به حرف دهانم. درسته کلوچه خوشمزه است اما یکی هم به اندازه سه تا طعم خوب خودش را دارد. در تنیجه کمتر دچار نفخ معده می شدم.
چرا دوباره وزنمان بر می گردد؟
فهرست ملی کنترل وزن دریافته است که علت برگشتن وزن برگشتن عادت های غذایی قدیمی است. این افراد کم کم شروع می کنند به خوردن غذای بیشتر و ورزش کمتر. رفته رفته آن وزن ها که با زحمت کم کرده اند به بدن باز می گردند. ساده است چون بدن ما دوست دارد که به همان وزن قبلی برگردد چون فکر می کند گرسنه است.
به نظر من دلیل دیگری هم دارد. خیلی از کسانی که با جدیت وزن کم می کنند هدفشان “رسیدن به وزن ایده آل” است. و وقتی به هدف خود می رسند گمان می کنند برنده شده اند. اما هدف کاهش وزن و رسیدن به وزن ایده آل نیست بلکه هدف باقی ماندن در وزن ایده آل است.
اگر فکر کنید که با رسیدن به وزن ایده آل کارتان تمام شده است دیگر خیالتان راحت می شود. اما اگر بدانید که هدف باقی ماندن در وزن ایده آل است پله های بیشتری را بالا می روید تا به پیروزی های بیشتری برسید.
فرآوری: حامد رفیعی - بخش نهج البلاغه تبیان
مسئله مهجوریت نهج البلاغه در میان امت اسلامی و حتی شیعیان امام علی علیه السلام بسیار تامل برانگیز و تاسف برانگیز است، گر چه به برکت نظام اسلامی، نهج البلاغه، مورد توجه قرار گرفته، اما این واقعیت تلخ هرگز قابل انکار نیست، که نهج البلاغه مهجور است، همان طور که امیرمومنان، مظلوم و مهجور بود، برخی از بزرگان درباره مهجوریت نهج البلاغه این گونه نالیده اند: «عجیب این است که نهج البلاغه در دیار خودش در میان شیعیان علی علیه السلام، در حوزه های علمیه شیعه غریب و تنهاست هم چنان که خود علی علیه السلام، غریب و تنهاست، بدیهی است که اگر محتویات کتابی و یا اندیشه ها و احساسات و عواطف شخصی با دنیای روحی مردمی سازگار نباشد این کتاب و یا آن شخص عملاً تنها و بیگانه می ماند، هر چند نامشان با هزار تجلیل و تعظیم برده شود، ما باید اعتراف کنیم که با نهج البلاغه بیگانه ایم، دنیای روحی که برای خود ساخته ایم دنیای دیگری است غیر از دنیای نهج البلاغه».
بدون تردید داشتن تعهد و احساس نیاز دردمندانه برای کار، برخورداری از اخلاص و نیت پاک، توکل همه جانبه به خدا، ایمان داشتن به هدف، دارا بودن پشتکار و شکیبایی و بردباری در جریان کار، انسان را وادار می کند که به دنبال پیدا کردن راههای هدایت و نجات و رسیدن به کمال و عزت باشد.
بزرگان از علمای شیعه در قدیم بر اساس عنایت و اهمیّت خاصی که به نهج البلاغه می داده اند آن را جزء متون درسی طلاب قرار داده بوده اند.
در این راستا غنی ترین گنجینه الهی و آسمانی قرآن مجید است، بعد از قرآن، نهج البلاغه، مفسر و متمّم قرآن بوده و به عنوان «اخ القرآن» شهرت گرفته است، روش های متعدد و گوناگونی برای بهره مندی از نهج البلاغه وجود دارد اما دو شیوه تاکنون آزموده شده و کارساز بوده است:
یکی روش فراگیری آزاد که انسان برای اساس عشق و علاقه خود، کتاب نهج البلاغه را تهیه نماید و به صورت منظم از اوّل تا به آخر آن را مطالعه کند، البته این روش وقتی جواب خواهد داد که پیش زمینه هایی برای بهره گیری از نهج البلاغه فراهم شده باشد مثلاً انسان با برخی علوم نظیر ادبیات عرب، فلسفه، کلام، عرفان اسلامی، تاریخ اسلام تا اندازه ای آشنا باشد و در ضمن از شرح هایی که تاکنون برای نهج البلاغه نوشته شده اند و به تفصیل درباره خطبه ها، نامه ها و کلمات قصار آن حضرت سخن رانده اند، استفاده کند؛ مانند شرح ابن میثم بحرانی، شرح ابن ابی الحدید معتزلی، شرح محمد جواد مغنیه، شرح علّامه شوشتری و شرح علّامه جعفری و... تا بتواند نکات ظریف و نهفته معارف نهج البلاغه را به طور کامل درک کند.
این روش به طور یقین کارآمدتر و مفیدتر خواهد بود و آن اینست که انسان نهج البلاغه را به عنوان یک متن علمی تخصصی، در محضر فردی که کارشناس معارف نهج البلاغه در محورهای مختلف باشد، به طور دقیق و منظم تحصیل کند و دوره آموزشی و فراگیری برایش تدارک ببیند؛ این روش در صورتی بهتر عمل خواهد شد که در مراکز علمی نظیر حوزه و دانشگاه، نهج البلاغه به عنوان متن درسی دانش پژوهان قرار داده شود. چنان که در گذشته برخی از بزرگان، نه تنها متن نهج البلاغه بلکه بعضی شرح های آن را در محضر بزرگان، تحصیل می کرده اند؛ که از جمله در اجازه نامه ای که فخرالمحققین برای سید حیدر آملی داده، آمده است که سید حیدر آملی از جمله کتاب هایی را که نزد فخرالمحققین فراگرفته است، نهج البلاغه و شرح میثم بحرانی به نهج البلاغه بوده است.
غنی ترین گنجینه الهی و آسمانی قرآن مجید است، بعد از قرآن، نهج البلاغه، مفسر و متمّم قرآن بوده و به عنوان «اخ القرآن» شهرت گرفته است.
این شیوه دو نکته اساسی را می رساند؛ یکی این که بزرگان از علمای شیعه در قدیم بر اساس عنایت و اهمیّت خاصی که به نهج البلاغه می داده اند آن را جزء متون درسی طلاب قرار داده بوده اند. و دیگر این که بهترین روش بهره مندی از نهج البلاغه همان است که نزد متخصصی فن فراگرفته شود.
نهج البلاغه نازله روح بلند امیرمومنان علیه السلام است و در حقیقت نموداری از کمالات وجودی و اوصاف الهی آن حضرت است، که در کلام او تجلی کرده است، لذا انس مداوم با نهج البلاغه گذشته از درک معارف الهی به انسان، روحیه ایثار، فداکاری، عدالت خواهی، آزادمنشی، جوانمردی، شجاعت، سخاوت، ستم ستیزی، گرایشات معنوی، تقواطلبی، و صدها صفت برجسته دیگر می بخشد. چنانکه از برخی از محققان برجسته معاصر نقل شده که گفته اند: ما معتقدیم اندیشه و نظر نهج البلاغه شهامت و مردانگی و عظمتت روح به انسان می دهد، زیرا این کتاب از روح بزرگ و نیرومندی صادر شده که با همه مشکلات و مصائب هم چون شیری پولادین اراده روبه رو گردیده است.
منابع:
- شهید مطهری، سیری در نهج البلاغه
- دکتر سید محمد مهدی جعفری، آموزش نهج البلاغه
- سید حیدر آملی، تفسیر المحیط الاعظم والبحر الخفم
- دکتر زکی مبارک، نقل از نهج البلاغه و گردآورنده آن، ص166.
پول و حج، آزمون الهی
فکری به حال غربت علی (ع) کنیم
پژوهشگران آلمانی موفق به شناسایی تعدادی حفرهی امنیتی در نسل جدید پردازندههای AMD موسوم به Zen شدهاند.
دانشمندان دپارتمان امنیت در بخش مخابرات دانشگاه فنی برلین اعلام کردهاند که حداقل از لحاظ تئوری، پروتکل امنیتی کنترلکنندهی چگونگی به اشتراکگذاری داده توسط ماشینهای مجازی در هاستی مبتنی بر پردازندههای ذن ایامدی، ناامن است.
تمام CPU-های امروزی برای کار کردن در فضاهای ابری طراحی شدهاند. از آنجایی که رایانش ابری مستلزم راهاندازی ماشینهای مجازی است؛ از اینرو پردازندههای مدرن باید قادر به اشتراکگذاری منابع بین کاربران مهمان مختلف باشند.
نرمافزاری که میزان دسترسی کاربران مختلف را به منابع موجود در یک ماشین میزبان کنترل میکند، هایپروایزر نامیده میشود. متأسفانه تمام هایپروایزرها طراحی ایمنی ندارند و از اینرو سازندگان تراشه مانند اینتل و ایامدی، فناوریهای خود را در سطح پردازنده به کار گرفتهاند تا از این موضوع اطمینان حاصل کنند که هایپروایزرهای مخرب یا در معرض خطر، به کلاینتها اجازهی تعرض به فضای آنها را ندهند. اینتل فناوری خود را افزونههای گارد نرمافزاری (SGX) نامیده است و سیستم بهکاررفته توسط ایامدی، مجازیسازی رمزگذاری شدهی ایمن (SEV) نام دارد.
سازوکار سیستمهای SGX اینتل و SEV ایامدی کاملا متفاوت است. SGX فضایی امن ایجاد میکند که در آن، CPU کدی را اجرا میکند که هایپروایزر یا سیستم عامل نمیتواند آن را جایگزین کند. از سویی دیگر، SEV از طریق رمزگذاری بخشهایی از حافظهی ماشین مجازی عمل میکند؛ به گونهای که هایپروایزر قادر به شناسایی دادهها نباشد.
مزیت SEV نسبت به SGX این است که توسعهدهندگان مجبور به اصلاح نرمافزار موجود نیستند و نقص آن این است که SEV تاکنون عرضه نشده است و از اینرو هیچگاه به دست تیمهای تحقیقاتی و امنیتی مورد بررسی قرار نگرفته است، در حالی که SGX تاکنون چندین بار مورد بررسی قرار گرفته است.
ایامدی در نظر دارد SEV را به همراه پردازندههای جدید ذن روانهی بازار کند و از این رو در ماه آوریل اسناد فنی مربوط به فناوری SEV را منتشر کرد. پژوهشگران آلمانی با استفاده از این اسناد، سیستم SEV را مورد بررسی قرار دادند و اعلام کردند موفق به شناسایی سه کانال حمله شدهاند.
این پژوهشگرها هفتهی گذشته در قالب یک مقالهی فنی، حملات خود را توضیح دادند:
این پژوهشگران اعلام کردهاند:
ما بر این موضوع تأکید داریم که سیستم SEV ایامدی را از بین نبردهایم و صرفا مشکلات مربوط به طراحی آن را - که در اسناد منتشرشده توسط ایامدی، موجود بودند - مورد ارزیابی قرار دادهایم. اگرچه ما مشکلات جدی متعددی در طراحی سیستم SEV ایامدی یافتهایم؛ اما هنوز هم فکر میکنیم که این فناوری بسیار امیدوارکننده است.
ایامدی برای عرضهی SEV به همراه پردازندهی ذن در سهماههی نخست سال ۲۰۱۷ برنامهریزی کرده است.
بامداد – ماهی هایی که جیوه دارند!
حدود ۶۰ درصد از بستهبندیهای ماهی به خصوص سوشی و ماهیسفید به اشتباه نامگذاری شدهاند و حاوی جیوه هستند که به سلامتی افراد آسیبهای جدی وارد میکنند. حدود ۶۰ درصد از بستهبندیهای ماهی به خصوص سوشی و ماهیسفید به اشتباه نامگذاری شدهاند و حاوی جیوه هستند که به سلامتی افراد آسیبهای جدی وارد میکنند.
نتایج تحقیقات متعددی نشان داده است که حدود ۵۹ درصد از بستهبندی ماهیها به خصوص ماهی سفید حاوی چربگوشت و جیوه است. چربگوشت گونهای ماهی است که مصرف آن میتواند سبب مشکلات گوارشی جدی در بدن افراد شود. به همین دلیل اگر ماهی سفید مصرف میکنید باید خیلی خوششانس باشید که ماهیتان اصل باشد و حاوی جیوه نباشد.
اوشنا، گروه حفاظت از اقیانوسها در آمریکا طی تحقیقات و بررسیهای فراوان به این نتیجه رسید که حدود ۶۰ درصد از ماهیهای فروختهشده و موجود در رستورانها و فروشگاههای مواد غذایی ماهی سفید و اصل نیست و حاوی مقادیری از جیوه است.
پس از بررسی آزمایشهای ژنتیکی و DNA که بر روی بیش از ۱۲۰۰ نمونه ماهی در آمریکا انجام نشان داده شد که حدود یک سوم از آنها به طرز نادرستی بستهبندی شدهاند و ماده حاوی در بستهبندی با اطلاعات و برچسب روی آن همخوانی ندارند. حدود ۵۹ درصد از ماهیهای بستهبندیشده و برچسبگذاریشده تحت عنوان «تونا»، اصل نبوده است و در آن ماهی دیگری بنام چربگوشت وجود داشته است.
به همین ترتیب در رستورانهایی که سوشی سرو میشود نیز حدود ۷۴ درصد از نمونه ماهیها به اشتباه برچسبگذاری شده بودند. بیشتری این موارد در کلان شهرهایی همچون شیکاگو، نیویورک و واشنگتن به چشم میخورد. در بیشتر این موارد به جای ماهی درجشده بر روی محصول، از ماهیهای ارزانتر، بیکیفیتتر و ماندهتر استفاده میشود.
نوشته در این ماهی ها جیوه وجود دارد اولین بار در بامداد پدیدار شد.