مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

معاینه رایگان جهت پیشگیری از سرطان سینه از 7 تا 14 آبان‌

به گزارش جام جم سرا ، حسین دانشور در گفت‌وگو با فارس اظهار داشت: مؤسسه خیریه سرطان و انستیتو کانسر ایران با همکاری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، همزمان با حرکت جهانی آگاه سازی درباره سرطان سینه، پویش ملی سرطان صورتی (رنگ جهانی سرطان سینه) را با هدف آگاه سازی بانوان در مورد علل و علایم سرطان سینه با تأکید بر تشخیص زودهنگام و به موقع برگزار کرده که بخشی از این برنامه در مهرماه و بخش دیگر از هفتم تا چهاردهم آبان‌ماه انجام می‌شود.

وی افزود: شعار این کمپین «هشیار باش، سرطان سینه نشانه دارد» انتخاب شده است که حاکی از ضرورت آگاهی بخشی به بانوان بالای 30 سال در مورد سرطان سینه است. طبق آخرین آمار ثبت شده در کشور، سرطان سینه نخستین رتبه را در میان بانوان مبتلا به سرطان دارد اما خوشبختانه با پیشرفت‌های علم پزشکی و در مراحل اولیه به طور کامل درمان پذیر بوده و فرد مبتلا پس از درمان می‌تواند به زندگی عادی خود ادامه دهد.

دبیر اجرایی پویش ملی سرطان صورتی افزود: این کمپین با آموزش سبک زندگی سالم و آشناسازی بانوان با عوامل خطر سرطان، در نظر دارد تا سرطان سینه را بعنوان یک بیماری قابل پیشگیری در سطح جامعه معرفی نماید.

دانشور گفت: به همین منظور از همه دسترسی‌های پایگاه‌های اطلاع‌رسانی و فضاهای مجازی و همچنین امکانات فیزیکی بیمارستان‌های دانشگاهی و دیگر مراکز داوطلب در جهت آگاه سازی بانوان و اطلاع رسانی درباره ماهیت درمان پذیر سرطان سینه و امکان تشخیص زودهنگام این بیماری استفاده شده و هدف نهائی کمپین، ترغیب بانوان به مراجعه به سیستم بهداشتی، درمانی به منظور معاینه و انجام اقدامات کلینیکی مربوطه است .

وی اضافه کرد: از همه بانوان دعوت می‌شود تا با به اشتراک‌گذاری و انتقال اطلاعاتی که در طول برگزاری کمپین و از طریق وسایل ارتباط جمعی و فضاهای مجازی و پایگاه‌های اطلاع‌رسانی در اختیار آنها قرار می‌گیرد، در ترویج و اشاعه پیام کمپین مشارکت کنند.

دبیر اجرایی پویش ملی سرطان صورتی با تاکید بر اینکه این کمپین همچنان ادامه دارد، گفت: پایگاه اطلاع رسانی اختصاصی کمپین ملی سرطان صورتی به طور همزمان و با نشانی http://bc.cancercharity.ir فعال است که علاقه مندان می‌توانند با مراجعه به آن از مطالب آموزشی مختلف استفاده کنند.

دانشور با بیان اینکه بر اساس پیش بینی‌ها حدود 20 میلیون زن بالای 30 سال در کشور وجود دارد، گفت: هدف اصلی ما از راه اندازی کمپین صورتی در پوشش قرار گرفتن همه این افراد در اقدامات پیشگیری از سرطان سینه است.

وی خاطر نشان کرد: مراکز معاینه رایگان برای ثبت نام شدگان به صورت اینترنتی یا پیامکی به آنها اعلام می‌شود.


ادامه مطلب ...

تاثیر نور آفتاب در پیشگیری از ابتلا به ام اس

به گزارش جام جم سرا به نقل از مهر، این مطالعه بر روی ۱۲۰۰ بیمار مبتلا به ام اس در دانمارک صورت گرفته و مشخص می کند در آنهایی که تابستان های نوجوانی خود بیشتر در معرض نور آفتاب بوده اند به طور متوسط دو سال دیرتر به بیماری مبتلا شده اند.

محققان می گویند قرارگیری در معرض نور آفتاب تولید ویتامین D در پوست را افزایش می دهد و مطالعات قبلی نشان داده است که بالا بودن ویتامین D می تواند با بیماری ارتباط داشته باشد. اکنون مطالعاتی در جریان است که مشخص کند آیا تجویز مکمل های ویتامین D به مبتلایان به ام اس می تواند روند این بیماری را کُند کند.

بیماری ام اس به علت اختلال در سیستم ایمنی بوجود می آید و موجب از بین رفتن لایه محافظ اطراف فیبرهای عصبی در مغز و ستون مهره می شود. علائم این بیماری که در زنان بیشتر بروز می کند شامل ضعف عضلانی، بیحسی، اختلالات دید و اختلال در تعادل و بالانس است. این بیماری دوره های شدت و ضعف دارد و گاهی علائم بیماری شدید و زمانی دیگر خفیف می شود. محققان فکر می کنند زمینه های ژنتیکی همراه با محرک های محیطی مانند کمبود ویتامین D می تواند از علل بروز این بیماری باشد.

مطالعات نشان داده است که در کسانی که وزن بالا دارند هم بیماری زودتر بروز می کند و جالب اینجاست که در افراد با وزن بالا هم میزان ویتامین D بدن کمتر از حد طبیعی است.


ادامه مطلب ...

راه‌های پیشگیری از سفید شدن موها

به گزارش جام جم سرا به نقل از تسنیم, لیلا شیربیگی درباره راه‌های پیشگیری از سفید شدن موها اظهار داشت: سفید شدن زودهنگام موها نشانه غلبه سردی در بدن است.

بهترین کار برای راه‌های پیشگیری از سفید شدن موها پاکسازی بدن از بلغم است. قی کردن بعد از خوردن غذا بسیار به رفع بلغم کمک می‌کند. البته این کار حداقل یک بار در ماه صورت گیرد. قی کردن یا استفراغ عمدی به پاکسازی معده کمک می‌کند و بعد از قی کردن باید استراحت کرد.

این متخصص طب سنتی افزود: از دیگر کارهایی که می‌توان برای پیشگیری از سفید شدن موها انجام داد, تقویت ریشه موها است. اگر فرد غذای با کیفیت مصرف کند خون صالح و خوبی در بدن ساخته می‌شود که به تقویت و رشد بهتر مو کمک می‌کند.

پرخوری بسیار به مو آسیب وارد می‌کند

شیربیگی ادامه داد: پرخوری بسیار به مو آسیب وارد می‌کند چرا مصرف بیش از حد غذا و عدم هضم مناسب در معده موجب آسیب رسیدن به موها می‌شود چرا که خون غلیظی تولید می‌شود که این خون غلیظ مانع تغذیه مناسب موها خواهد شد.

وی بیان داشت: مصرف ادویه‌های گرم مانند دارچین و فلفل در غذاها برای به تاخیر انداختن سفید شدن موها مفید است همچنین مصرف میوه‌های رطوبت زا مانند هندوانه, میوه‌های تابستانی, مصرف بیش از حد ماهی, حلیم, حلواهای شیرین پر روغن همه به سفید شدن موها کمک می‌کند.

برای پیشگیری از سفید شدن موها از مصرف بیش از حد آب باید پرهیز کرد

این متخصص طب سنتی افزود: از راه‌های پیشگیری از سفید شدن موها این است که افراد زیاد اب نخورند, زیاد حجامت یا خونگیری نکنند, از نزدیکی جنسی بیش از حد بپرهیزند, از شستن سر با آب سرد بپرهیزند,

شیربیگی گفت: روغن مالی با روغن های گرم مانند روغن سیاه دانه یا روغن قسط پشت گوش‌ها, ملاج و پیشانی راه‌های پیشگیری از سفید شدن موها کمک می‌کند. البته باید دانست که حداقل این کارها را باید یک سال انجام شود.


ادامه مطلب ...

این میوه از ابتلا به سرطان ریه پیشگیری می‌کند

به گزارش جام جم سرا، دکتر پیام فرح‌بخش، پزشک و متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی در گفت‌وگو با سلامانه با بیان اینکه گریپ‌فروت از منابع خوب ویتامین C به شمار می‌رود، گفت: «به دلیل وجود این ویتامین، این میوه دارای بهترین آنتی‌اکسیدان است و مصرف آن باعث جلوگیری از ابتلا به سرماخوردگی و همچنین بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن می‌شود.»

وی افزود:‌«گریپ‌فروت همچنین حاوی ویتامین A (که جز آنتی‌اکسیدان‌هاست) و کارتنوئید (پیش‌سازهای ویتامین A) است و انواع ویتامین‌ B1، B2، B3، B5، و B6 و اسیدفولیک و همچنین املاح روی، کلسیم، منیزیم، منگنز، مس و پتاسیم در آن یافت می‌شود.»

این عضو هیات علمی دانشگاه همچنین توضیح داد که وجود آنتی‌اکسیدان‌های متعدد در این میوه از جمله لیکوپن (رگه‌های قرمز یا صورتی‌رنگ موجود در گریپ‌فروت) و فلانویید در جلوگیری از ابتلا به سرطان موثر است. لیکوپن در پیشگیری از ابتلا به سرطان به خصوص سرطان پروستات و فلانویید جلوگیری از بروز سرطان ریه و روده بزرگ کمک شایانی می‌کند.

فرح‌بخش همچنین یادآور شد گریپ‌فروت دارای مقدار زیادی پکتین است و به علت اینکه باعث کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب و پایین آمدن تری‌گلیسرید می‌شود، در کاهش تصلب شرایین کمک‌کننده است و از بروز بیمارهای قلبی-عروقی جلوگیری می‌کند.

این متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی در نهایت با هشدار اینکه با وجود تمامی خواص در این میوه مصرف آن ممکن است باعث تداخلات دارویی در برخی بیماران شود، گفت: «گریپ‌فروت حاوی ترکیبی به نام فورانوکومارین است که این ماده باعث می‌شود تجزیه و تخریب برخی از داروها در بدن تحت تاثیر قرار بگیرد. معمولا با خوردن این میوه، اثر این ماده در بدن حدود 72 ساعت یا 3 روز باقی می‌ماند بنابراین باید در طول درمان از مصرف این میوه با داروهایی که تداخل دارد، اجتناب شود.»


ادامه مطلب ...

مصرف کدام مواد غذایی از سرطان لوزالمعده پیشگیری می کند

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ساینس، پانکراس غده ای است در بخش فوقانی شکم که هم برون ریز و هم درون ریز است؛ یعنی ترشحات آن هم مستقیما وارد جریان خون می شوند و هم برای هضم پروتئین، چربی و کربوهیدرات، وارد روده می شوند.

غذا به محض ورود به روده کوچک، توسط آنزیم های ترشح شده از پانکراس و اسید معده، هضم می شوند. آنزیم های پانکراس با وجود هضم چربی و کربوهیدرات، هیچ آسیبی به پرز و دیواره روده وارد نمی کنند. بخش اعظم هضم چربی، پروتئین و نشاسته، به عهده آنزیم های ترشح شده از پانکراس است. یکی دیگر از مهمترین وظایف پانکراس، تولید انسولین است که سبب کاهش قند خون و تولید انرژی از آن می شود.

مطالعات محققان دانشگاه ایندیانا آمریکا نشان می دهد که مواد غذایی حاوی مقادیر بالای منیزیم، سپر مناسبی برای پانکراس در مقابل سرطان است. در صدر این مواد غذایی شکلات تیره قرار دارد. اسفناج، کلم پخته، برنج قهوه ای، موز، آووکادو، هندوانه، آجیل، تخم کدو، کنجد، تخم آفتابگردان، بادام، حبوبات و ماهی نیز حاوی مقادیر بالای منیزیم هستند.

سرطان پانکراس چهارمین سرطان کشنده در آمریکا است. تومورهای پانکراس در مقابل انواع دارو بسیار مقاوم هستند و درمان آن بسیار دشوار است. بسیاری از چهره های شناخته شده از جمله استیو جابز بر اثر این بیماری جان خود را از دست داده اند. بر اساس موسسه ملی سرطان آمریکا، در سال 2015 میلادی حدود 50 هزار نفر به این بیماری مبتلا شده اند که پیش بینی می شود متاسفانه کمتر از پنج درصد این افراد بیش از پنج سال عمر کنند.

سرطان پانکراس در مردان شیوع بیشتری دارد. سیگار، اضافه وزن، دیابت، و سن از مهمترین عوامل بروز این بیماری هستند.

علاوه بر مواد غذایی ذکر شده، سیر، انگور قرمز، سیب زمینی، زغال اخته، گیلاس و کلم بروکلی نیز در سلامت پانکراس نقش دارند:

- سیر

سیر حاوی سولفور، فلاونوییدها و سلنیوم است که تاثیر مثبتی روی بافت پانکراس دارند. مطالعات موسسه ملی سرطان آمریکا نشان می دهد که استفاده منظم از سیر، خطر بروز سرطان پانکراس را 54 درصد کاهش می دهد.

- انگور قرمز

گاهی اوقات پانکراس دچار التهاب می شود که به آن پانکراتیت می گویند. آنتی اکسیدان موجود در انگور قرمز از بروز التهاب بافت لوزالمعده جلوگیری می کند.

- سیب زمینی

سیب زمینی حاوی ویتامین های C، B و A است و سبب سلامت پانکراس می شود.

- زغال اخته و گیلاس
این دو میوه از تخریب سلول های پانکراس جلوگیری می کنند و خاصیت آنتی اکسیدانی دارند.


- کلم بروکلی
خطر ابتلا به پانکراتیت را کاهش می دهد.


ادامه مطلب ...

درمان و پیشگیری از آنفلوآنزا به روش سنتی

به گزارش جام جم آنلاین ، مهدی برهانی در گفت‌وگو با فارس در رابطه با درمان و پیشگیری از آنفلوآنزا به روش طب سنتی اظهار داشت: از دیدگاه طب سنتی سرماخوردگی یا آنفلوآنزا از بیماری نزله نشأت گرفته که در طب امروزی کمتر از آن یاد شده است و در واقع این بیماری را می‌توان به عنوان ترشحات ته حلق نام برد و علایم آن مشابه سینوزیت است.

وی افزود: از نظر طب سنتی عامل بسیاری از بیماری‌ها از جمله مشکلات استخوانی، سرماخوردگی یا آنفلوآنزا ناشی از نزله بوده و در واقع برای درمان آن باید خلط عروق و معده را رفع کرد و به طریقی به حرارت مغز افزود. در واقع نیاز به ماده‌ای بوده که بدن را پاکسازی کرده و در واقع حرارتی به آن بیفزاید.

متخصص طب سنتی ادامه داد: مصرف روزانه 2 استکان عرق نعنا همراه با عسل و آبلیمو جهت پیشگیری از سرماخوردگی و درمان آنفلوآنزا توصیه می‌شود همچنین این راهکار طب سنتی مدت سرماخوردگی را محدود کرده و عوامل مشکل‌ساز همچون سرفه و خس خس سینه را رفع می‌سازد.

برهانی در مورد راهکار کاهش تب در بدن به روش طب سنتی خاطرنشان کرد: بهتر است برای درمان تب ابتدا عمل پاشویه را انجام داد و در کنار استفاده از قرص‌های تب‌بر مصرف شربت آبلیمو را مدنظر قرار داد چرا که این شربت از حرارت بدن کاسته و سبب رفع این مشکل می‌شود.


ادامه مطلب ...

7 روش برای پیشگیری از سنگ کلیه

به گزارش جام جم آنلاین، در همین ابتدا بگویم، پیشگیری از ایجاد سنگ کلیه کار یک دقیقه ای نیست پس چنین فکری نکنید. خوشبختانه راه های امتحان شده متعددی وجود دارد که مطمئنتان می کند هیچ وقت چنین رنجی را تجربه نمی کنید و یا حداقل یکبار دیگر تجربه اش نمی کنید. ادامه این مقاله را بخوانید تا با تمام این راه ها آشنا شوید.


1. آب بنوشید و سپس کمی دیگر هم بنوشید!

سنگ های کلیه معمولا از کلسیم، فسفات، اگزالات، مواد معدنی جذب شده از غذاها که توسط ادرار دفع می شوند ساخته می شوند. وقتی ادرار خیلی غلظت می گیرد این مواد معدنی می توانند یک سنگ را شکل دهند. سعی کنید روزانه 6 تا 8 لیوان آب بنوشید تا ادرار رقیق شود. ( آبی که می نوشید را خوش طعم کنید)

2. حرکت کنید

بر اساس تحقیقات مقداری ورزش سبک می تواند خطر سنگ کلیه را تا 33 درصد کاهش دهد. تنها 3 ساعت پیاده روی در هفته یا یک ساعت دویدن می تواند نحوه کنترل مواد معدنی غذایی توسط بدن را طوری تغییر دهد که از ایجاد سنگ کلیه پیشگیری شود.

3. کنار گذاشتن نوشابه

تحقیقات جدید نشان داده اند که افرادی که حداقل روزی یک مرتبه نوشیدنی های شیرین گازدار مانند نوشابه استفاده می کنند، 23 درصد بیش از دیگران در خطر ایجاد سنگ کلیه قرار دارند، اما چرا؟ فروکتوز دفع کلسیم، اگزالات، و اسید اوریک را افزایش می دهد، که با ساخت سنگ کلیه در ارتباط است.

7 روش برای پیشگیری از سنگ کلیه


4. دریافت کلسیم خود را بالا ببرید

از آنجا که کلسیم یکی از عوامل ایجاد سنگ کلیه است بعضی فکر می کنند اجتناب از این ماده معدنی از ابتلا به سنگ کلیه جلوگیری می کند. برعکس این قضیه درست است: کلسیم در رژیم غذایی با اتصال به اگزالات در روده ها مانع رسیدن آن به کلیه می شود و در واقع می تواند از ساخت سنگ کلیه پیشگیری کند.

5. مواظب این سندروم باشید

سندروم متابولیک یک وضعیت بسیار جدی است که با حملات قلبی ، دیابت و حتی مرگ در ارتباط است. این سندروم را با 3 تا 5 مورد از این صفات می شناسیم: چربی اضافی ناحیه شکم، تری گلیسیرید بالای خون، HDL پایین ( کلسترول خوب )، فشار خون بالا، و اختلال تحمل گلوکز. اگر تنها دو مورد از این مشکلات را داشته باشید خطر سنگ کلیه تا 54 درصد بالا می رود و اگر سه مورد باشد تا 70 درصد.

6. صبح ها یک فنجان قهوه میل کنید

تحقیقات نشان داده افرادی که روزانه حداقل یک فنجان قهوه حاوی کافئین مصرف می کنند 26 درصد کمتر در خطر سنگ کلیه قرار دارند، این مقدار برای کسانی که چای می نوشند 11 درصد است.

7 روش برای پیشگیری از سنگ کلیه


7. در مورد پروتئین کمی احتیاط کنید

متخصصان می گویند پروتئین بیش از حد در برنامه غذایی می تواند فضایی ایده آل برای تولید سنگ کلیه ایجاد کند. سعی کنید مقدار مصرف گوشت خود را کم کنید و ماست را هم در حد طبیعی و متعادل میل کنید.


ادامه مطلب ...

بهترین خوراکی ها برای پیشگیری از ریزش موها

به گزارش جام جم آنلاین، علل متعددی در ریزش موها دخیل هستند که از جمله می توان به استرس، افراط در استفاده مواد شوینده و آرایشی شیمیایی و تغییرات هورمونی بدن اشاره کرد. البته تغذیه نیز نقش مهمی در این باره دارد زیرا بدن از طریق مواد غذایی همه ریز مغذی های مورد نیاز برای عملکرد صحیح اندام های بدن را دریافت می کند. موها به کمک فولیکول ها تغذیه می شوند و از همین رو لازم است تا ریز مغذی های اساسی برای تقویت و سلامتی موها تامین شود.

زمانی که ریزش موها شدید باشد لازم است تا در باره علل آن با پزشک مشورت شود. البته علت این مشکل هر چه باشد تغذیه نیز می تواند در رویش مجدد موها، پیشگیری از ریزش و ایجاد ظاهری شفاف و زیبا مؤثر باشد.

آنتی اکسیدان ها

میوه ها و سبزیجات مهم ترین منابع غذایی آنتی اکسیدان های طبیعی هستند که باید در برنامه غذایی روزانه برای تقویت و تحریک رشد موها گنجانده شوند. میوه ها و سبزیجات سرشار از ویتامین C مانند پرتقال، لیمو، کیوی، کلم بروکلی و اسفناج ارجحیت دارند. این خوراکی ها تولید کلاژن را تحریک می کند که این ترکیب از جمله مهم ترین ترکیبات موها هستند.

فیبرهای حل نشدنی

فیبرهای حل نشدنی اساسا در غلات سبوس دار وجود دارند. این غلات مقاومت خوبی نسبت به انسولین ایجاد می کنند که این هورمون زمینه ساز طاسی در مردان است. علاوه بر این منبع غنی از ویتامین های گروه B از جمله اسید فولیک است که در اکسیژن رسانی به فولیکول های مو نقش دارند.

سبزیجات سبز

سبزیجات با برگ های سبزعلاوه بر اینکه سرشار از آنتی اکسیدان هستند مقدار بالایی نیز آهن دارند که این ماده برای تقویت و تحریک رشد موها مؤثر است. به همین دلیل توصیه می شود برگ چغندر، کلم بروکلی، کلم دکمه ای، اسفناج و انواع سبزی خوردن در برنامه روزانه مصرف گردد.

روی

این ریز مغذی اساسی برای واکنش های شیمیایی آنزیم های بدن لازم است که باعث تولید انرژی و تشکیل پروتئین ها می شود. یکی از مهم ترین منابع روی گوشت است که البته منبع غنی از آهن، پروتئین، ویتامین B6 و B12 نیز محسوب می شود و به پیشگیری از ریزش موها کمک می کند. البته خوراکی های دیگری مانند کرفس، مارچوبه، انجیر، سیب زمینی و بادمجان نیز روی دارند.

خوراکی های سرشار از بیوتین و اسید فولیک

این دو ماده به تعادل فعالیت های متابولیک بافت هایی مانند موها، ناخن ها و پوست که مولکول هایی با تکثیر سریع دارند، کمک می کند. بیوتین از طریق مصرف خوراکی هایی مانند جگر، نان خمیر ترش، غلات، فندق، نخود، جو و موز به بدن می رسد. اسید فولیک نیز در جگر و انواع حبوبات وجود دارد.

ویتامین A

کمبود ویتامین A عامل ریزش موهاست. این ویتامین مانع از خشکی غده های مسئول تامین رطوبت فولیکول های مو می شوند که نقش مهمی در پیشگیری از ریزش موها دارند. به علاوه، ویتامین A اکسیژن رسانی به فولیکول ها و رشد موها را تسهیل می کند و موجب تقویت موها نیز می شود. این ویتامین در جگر، تخم مرغ، سبزیجات، شیر غنی شده، روغن ماهی، آفتابگردان و زیتون وجود دارد.

آب

آب سالم ترین نوشیدنی است و تاثیر زیادی در تقویت موها و جلوگیری از ریزش دارد. متخصصان توصیه می کنند روزانه 8 لیوان آب نوشیده شود و از مصرف زیاد نوشابه های گازدار و انرژی زا پرهیز گردد.


ادامه مطلب ...

راه ساده‌ پیشگیری از سرطان

داوود علیمردانی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: رابطه‌ غذا و بیماری با همدیگر به‌ گونه‌ای است که نمی‌توان برای آن‌ها جدایی قائل شد و به همین دلیل باید در رده‌های مختلف سنی اصول تغذیه‌ مناسب و همچنین متنوع را رعایت کرد.

کارشناس مسئول تغذیه مرکز بهداشت استان ایلام با بیان اینکه گروه غذایی شامل پنج دسته‌ نان و غلات، شیر و لبنیات، میوه و سبزی، حبوبات و مغزها است، افزود: باید دستورالعمل سازمان بهداشت در مورد نوع و میزان گروه‌های غذایی مصرفی را مورد توجه قرار داد؛ چراکه برنامه‌ غذایی برای یک فرد سالم طبیعتا باید با گروه‌های بیمار متفاوت باشد.

وی گفت: هر فردی باید در طول 24 ساعت، پنج واحد میوه و سبزی و 3 لیوان شیر و لبنیات مصرف کند، اما پژوهش میدانی در شهر ایلام در سال 1392 نشان می‌دهد که تعداد زیادی از مردم یا شیر و لبنیات و سبزیجات مصرف نمی‌کنند یا این میزان ناچیز است؛ درحالی‌که از عوامل بسیار مؤثر در امر پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر به‌ویژه سرطان استفاده از این مواد غذایی است.

علیمردانی با بیان اینکه میوه‌ و سبزی با رنگ‌دانه‌های بالا در پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر به‌ویژه سرطان و میزان وابستگی دیابتی‌ها به انسولین مؤثرند، ادامه داد: انگور قرمز و هندوانه یا فلفل دلمه‌ای، هویج، گوجه و... از موادی هستند که رنگ‌دانه‌های بالایی دارند.

وی با اشاره به اینکه افزایش وزن یا به عبارتی چاقی از موارد زمینه‌ای برای ابتلا به بیماری‌های غیر واگیر است، افزود: روغن‌های با اسید چرب اشباع یا روغن‌های جامد، نوشیدنی‌های قنددار مانند نوشابه یا موادی دیگر که قند پنهانی دارند باعث تجمع چربی، چاقی و در نتیجه ابتلا به بیماری‌ خواهند شد.

کارشناس مسئول تغذیه‌ مرکز بهداشت استان ایلام با بیان اینکه نباید از مواد غذایی فرآوری شده، کنسروها، سوسیس و کالباس که در ترکیب خود مواد شیمیایی برای نگهداری بیشتر دارند، استفاده کرد، ادامه داد: حتی مصرف نمک در کشور که سه برابر نسبت متوسط مصرف جهانی است در ایجاد سرطان معده، بیماری پوکی استخوان، آسم و به ویژه فشارخون نقش دارد که باید برای جلوگیری از مصرف بی‌رویه‌ آن فرهنگ‌سازی کرد.

علیمردانی بر "بخارپز" کردن مواد غذایی به‌ عنوان بهترین روش پخت تاکید کرد و گفت: باید برای حفظ سلامتی از غذاهای سرخ‌کردنی، کباب‌ها، غذاهای سوخته و ته‌دیگ‌ها به دلیل تولید کربن‌ که از دلایل بارز سرطان‌ است پرهیز و در مصرف مواد غذایی نمک‌سود که شامل ترشی‌ها و شوری‌ها است زیاده‌روی نکرد.


ادامه مطلب ...

راه‌های پیشگیری از بروز دیسک کمر در کارمندان

به گزارش جام جم سرا،​ سیدرضا منصور یادگاری ، در رابطه با موضوع کمردرد اظهار داشت: شایع‌ترین درد در ناحیه اسکلتی- عضلانی کمردرد بوده و پس از سردرد و دندان‌درد شایع‌ترین درد در میان افراد جامعه به شمار می‌رود.

وی افزود: 95 درصد افراد در تمام دوران زندگی کمر درد را تجربه کرده و با این مشکل مواجه خواهند شد البته باید توجه داشت که موضوع کمر درد صرفا معضل پزشکی نیست و اجتماعی، سیاسی، اقتصادی و ... به شمار می‌رود و تمام جنبه‌های زندگی فرد را در بر می‌گیرد لذا باید به این موضوع توجه خاصی شود.

استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اینکه کمر درد یک بیماری نیست گفت: اصولا یک بیماری سبب کمر درد در افراد می‌شود و اولین و مهمترین قسمتی که در موضوع کمر درد باید مورد توجه قرار گیرد علت کمردرد است.

یادگاری شایع‌ترین علت کمر درد را دردهای عضلانی معمولی، خوش خیم و ساده برشمرد و عنوان کرد: این علل کمر درد به راحتی درمان می‌شود و نیاز به اقدام خاصی ندارند.

رئیس مرکز تحقیقات طب فیزیکی و توانبخشی ادامه داد: در مواردی همچون ابتلای فرد به بیماری‌های پیشرفته و بدخیم مانند انواع سرطان کمر درد ایجاد می‌شود که باید اقدامات لازم و دقت در تشخیص به خوبی انجام شود.

وی با تاکید بر اینکه باید علت کمر درد را تشخیص و جهت درمان آن اقدام کرد افزود: در مواردی که کمر درد به دلیل اختلال و بیماری‌های ستون فقرات ایجاد می‌شود در واقع مشکلی در دیسک‌های ستون فقرات ایجاد شده و درمان آن مراحل مختلفی دارد.

یادگاری تاکید کرد به طور کلی بیش از 90 درصد بیمارانی که کمر درد آنها به علت فتق و بیرون زدگی دیسک ستون مهره‌های کمر به وقوع پیوسته نیاز به عمل جراحی ندارد و در مرحله اول با انجام روش‌های ساده می‌توان نسبت به رفع کمر درد اقدام کرد.

رئیس مرکز تحقیقات طب فیزیکی و توانبخشی گفت: درمان‌های ساده همچون استراحت در مدت طولانی، استفاده از داورهای خوراکی ساده مانند استامینوفن در درمان کمر دردهای معمولی استفاده می‌شود.

وی با اشاره به اینکه فتق دیسک کمر در مردان به دلیل حرفه و مشاغل آنها شایع‌تر از زنان است اضافه کرد: همه کارمندان در معرض ابتلا به فتق دیسک کمر هستند چرا که نشستن طولانی مدت بر روی صندلی وضعیت خاص بیومکانیکی در بدن ایجاد می‌کند که ناشی از فشار صندلی و زمین بر بدن است که با خم شدن به طرف جلو سبب بیرون‌زدگی دیسک کمر می‌شود.

یادگاری در پایان خاطر نشان کرد: کارمندان جهت پیشگیری از بیرون زدگی دیسک کمر لازم است هر نیم ساعت سرپا ایستاده و یا برای مدت کوتاهی راه بروند.

منبع : فارس


ادامه مطلب ...