طرز تهیه کوکو سیب زمینیِ مادربزرگ ها با کمی تغییر!

[ad_1]

وب‌سایت دانشنامه آشپزی فارسی: کوکو سیب زمینی از غذاهای قدیمی و سریع است که بی شک تمام مادرها و مادربزرگ ها آن را بارها درست کرده اند. در این مطلب با کمی تغییر کوکو سیب زمینی با سبزیجات را به شما آموزش داده ایم.

مواد لازم:

• سیب زمینی ۳ عدد
• تخم مرغ ۳ عدد
• پیازچه ۴ ساقه
• جعفری ۱۰۰ گرم
• نمک به میزان لازم
• فلفل به میزان لازم
• زردچوبه به میزان لازم
• روغن به میزان لازم

دستورالعمل:

1- سیب زمینی رنده شده را در کاسه ای بریزید، تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید و هم بزنید.

 2- سپس پیازچه و جعفری را به آن ها اضافه کرده و با هم ترکیب کنید.

3- در نهایت کمی نمک، فلفل و زرچوبه به آن ها بزنید و با سایر مواد خوب ترکیب کنید.

4- در ماهیتابه کمی روغن بریزید پس از ۲ الی ۳ دقیقه که روغن داغ شد، با قاشق نسبتا بزرگی از مواد بردارید و با فاصله در ماهیتابه بریزید تا کوکوها به هم نچسبند.

5- وقتی یک روی کوکو ها طلایی شد آن ها را برگردانید تا روی دیگر آن ها نیز طلایی شود.

6- می توانید همه مواد را یک جا در ماهیتابه بریزید و بعد به دلخواه برش بزنید، و یا از قالب های مخصوص استفاده کنید تا کوکوهایی یکدست و هم اندازه داشته باشید.

 
نکاتی در مورد تهیه ی کوکوی سیب زمینی با پیازچه و جعفری:

1-سیب زمینی ها را آب پز کنید. پوستشان را جدا کنید و بعد آن ها را رنده کنید. اگر عجله دارید می توانید سیب زمینی ها را نپخته رنده کنید.

2- پیازچه ها را شسته و ریز خرد کنید.

3- جعفری را هم ریز خرد کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
کوکو سیب زمینی به روش سریع طرز تهیه کوکو سیب زمینی مکزیکی طرز تهیه کوکو سیب زمینی با پیاز و جعفری طرز تهیه کوکو طرز تهیه فرنی با آرد برنج بسیار مقوی و لذیذعکسطرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن طرز تهیه یک رولت خوشمزه و مهمان پسند با خمیر …طرز تهیه اسپاگتی پای ، با پاستای نواری عکس طرز تهیه مافین میوه ای با میوه های خشک طرز تهیه خورش قرمه سبزی طرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی طرز تهیه مرغ فلورنتاین طرز تهیه مرغ سوخاری با پوشش طرز تهیه خورش ماست اصفهانی جدید ترین این بخش بادمجان شکم پر کبابی، خوراکی لذیذ طرز درست کردن انواع مختلف سیب جالب انگیز، جالب انگیزترین ها، مطالب جالب، عکسهای …جالب انگیز عکس،جالب انگیز ترین ها،جالب انگیز نیوز،جالب انگیز ها،جالب انگیز های دنیا کوکو سیب زمینی به روش سریع طرز تهیه کوکو سیب زمینی مکزیکی طرز تهیه کوکو سیب زمینی با پیاز و جعفری طرز تهیه کوکو سیب طرز تهیه فرنی با آرد برنج بسیار مقوی و لذیذعکس طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن زیتون و طرز تهیه یک رولت خوشمزه و مهمان پسند با خمیر یوفکا عکس طرز تهیه اسپاگتی پای ، با پاستای نواری عکس طرز تهیه مافین میوه ای با میوه های خشک عکس طرز تهیه خورش قرمه سبزی طرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی طرز تهیه مرغ فلورنتاین طرز تهیه مرغ سوخاری با پوشش کرن فلکس طرز تهیه خورش ماست اصفهانی جدید ترین این بخش بادمجان شکم پر کبابی، خوراکی لذیذ طرز درست کردن انواع مختلف سیب زمینی سرخ

شاغل ها این کوکو را درست کنند

[ad_1]

مجله ایده آل: کوکو یکی از غذاهای فوری اسـت که خانم های شاغل و حتی خانه دار خیلی به درست کردن آن علاقه مندند. در این مطلب طرز تهیه کوکوی کنگر را به شما آموزش داده ایم. البته امیدواریم کنگر بخورید اما لنگر نیندازید.

مواد لازم:

•    500 گرم کنگر پاک کرده
•    4 عدد تخم‌مرغ
•    2 ق س زرشک
•    2 ق س گردو ی خرد شده
•    1/2  ق م دارچین
•    1 ق س سبوس گندم
•    نمک به مقدار کافی
•    1 ق چ بیکینگ‌پودر
•    روغن به مقدار لازم

 

 

روش تهیه:

1. کنگر را درشت خرد کرده و در قابلمه‌ای ریخته با کمی آب بپزید یا میتوانید آنها را بخارپز کنید. بعد از پخت، کنگرها را در آبکش ریخته و صبر کنید تا آب آنها کاملا جدا شود.

2. در کاسه‌ای تخم مرغ‌ها را شکسته و با چنگال هم بزنید تا یکدست شوند. سبوس و زرشک و گردو را افزوده هم بزنید.

3. حالا ادویه‌ها و مواد پودری شامل دارچین، بیکینگ‌پودر و نمک را بیفزایید و خوب با دیگر مواد مخلوط کنید.

4. در تابه‌ای کمی روغن ریخته روی حرارت ملایم بگذارید. کنگررا به مایه کوکو افزوده و خوب با دیگر مواد مخلوط کنید.

5. وقتی روغن داغ شد مایه کوکو را در تابه ریخته و یکدست پهن کنید. در تابه را ببندید و صبر کنید تا یکطرف کوکو روی حرارت ملایم سرخ شود.

6. بعد از حدود بسیت دقیقه، کوکو را برگردانید تا طرف دیگر آن هم سرخ شود. بعد در ظرف مورد نظر گذاشته و با سبزیجات دلخواه تزیین و سرو کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
شاغل ها این کوکو را درست کنند عصر اهواز عصر اهوازشاغلهااینکوکوراخستگی را با چای هندی از تن به در کنید شاغل ها این کوکو را درست کنند با محبوب ترین شاغل ها این کوکو را درست کنندمجله ایده آل کوکو یکی از غذاهای فوری است که خانم های شاغل و حتی خانه دار خیلی به درست شاغل ها این کوکو را درست کنند پرتال جامع تایاشاغلهااینکوکورادرستکنندمجله ایده آل کوکو یکی از غذاهای فوری است که خانم های شاغل و حتی خانه دار خیلی به درست آشپزیشاغل ها این کوکو را درست کنند مجله …مجله ایده آل کوکو یکی از غذاهای فوری است که خانم های شاغل و حتی خانه دار خیلی به درست طرز تهیه کوکو سیب زمینیِ مادربزرگ ها با کمی …کوکوسیبهاباکمیتغییرشاغل ها این کوکو را درست شاغل ها این کوکو را درست کنند خوردن کوکوی تره فرنگی به طرز تهیه انواع کوکو سیب زمینی در فر و بدون فر …هنر در خانه تخم مرغ‌ها را در ظرفی ها به این غذا کوکو قندی می دادن کتلت را درست طرز تهیه کوکو سیب زمینی مادربزرگ ها با کمی …کوکوهاباکمیتغییرعکس ها آن را بارها درست کوکو ها طلایی شد آن ها را شده این غذا را درست دیابتی ها این کوکو را برای افطار درست کننددیابتیهااینکوکورادیابتی ها این کوکو را برای افطار درست کنند دیابتی ها این کوکو را برای افطار درست چگونه با ماکارونی کوکو درست کنیم دستور پختچگونهباماکارونیکوکوچگونه با ماکارونی کوکو درست این کوکوهای ترد و خوشمزه سیب زمینی ها را پوست آموزش آشپزی انواع کوکو هامن این کوکو را در فر درست هایی درست کنید آن ها را یکی یکی نان امتحان کنند

طرز تهیه کوکو کلم بروکلی

[ad_1]

طرز تهیه:

در یک قابلمه مناسب آب و نمک ریخته و آن را بجوشانید. بعد کلم بروکلی را در آن بگذارید و به مدت 5 تا 8 دقیقه بجوشانید. سپس آن را در سبد ریخته و آب آن را صاف کنید. آرد و نمک را 2 الی 3 بار الک کنید. تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی بشکنید.

شیر یا آب مرغ را افزوده وکم‌کم آرد را به آنها اضافه کنید و با چنگال خوب به هم بزنید تا کف کند. در این مرحله، سیر رنده شده و پنیر پیتزا و فلفل و زردچوبه و آبلیمو را به مواد افزوده و در نهایت کلم‌های پخته شده را با پشت چنگال خرد کنید و با مواد کوکو مخلوط نمایید.

در صورت تمایل دو قاشق زعفران آب کرده را هم بیفزایید. روغن را در ماهی‌تابه ریخته و آن را داغ کنید. از مواد با قاشق بردارید و در روغن داغ ریخته و مانند کتلت سرخ کرده و برگردانید و طرف دیگر را هم سرخ نمایید.

آنها را در ظرف مناسب چیده و اطراف آنها را با چند برش گوجه فرنگی و لیموی تازه و زیتون تزئین کرده و با نان سنگک تازه میل کنید.

چاردیواری

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

کوکو کلم بروکلی طرز تهیه کوکو کلم بروکلی , نحوه پخت کوکو کلم بروکلی , پخت انواع کوکو , پخت کوکو کلم بروکلی , طرز تهیه انواع کوکو , آموزش آشپزی ...روش پخت کوکوی کلم بروکلی. 1393/03/18. آموزش آشپزی ، سایت آشپزیانواع کوکو. کوکوی کلم بروکلی,طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی,تهیه کوکوی کلم بروکلی,[ ...30 نوامبر 2012 ... کوکو کلم بروکلی : تخم مرغ و شیر را داخل کاسه بریزید و چند دقیقه هم بزنید ... طرز تهیه : ابتدا داخل قابلمه ای چند لیوان اب و مقداری نمک بریزید و روی ...طرز تهیه : کلم بروکلی را با مقداری کمی آب بپزید وقتی پخته شد آنقدر صبر کنید تا کاملاْ آب آن تبخیر شود بعد کلم بروکلی را میکس و یا با گوشت کوب له کنید و ...7 مه 2016 ... مواد لازم: تخم مرغ : 2 تا 3 عدد، آرد: یک لیوان، کلم بروکلی: یک عدد متوسط، پنیر پیتزا رنده شده: یک لیوان، سیر رنده شده: 3 حبه، شیر یا آب مرغ: دوسوم ...1 جولای 2015 ... طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی مخصوص سفره افطار,کوکوی کلم بروکلی,کوکوی بروکلی,رمضان 94.12 ژانويه 2015 ... کلم بروکلی را با مقداری کمی آب بپزید وقتی پخته شد آنقدر صبر کنید تا کاملاْ آب آن تبخیر شود.1 آوريل 2014 ... طرز تهیه ابتدا كلم بروكلی را كاملا بشوید اما آن را باز نكنید! ... پشت چنگال فشار دهید تا مواد یکدست شوند و تکه های بزرگ کلم داخل مایه کوکو نباشد.30 سپتامبر 2014 ... برای درست کردن یک غذای خوشمزه با کلم بروکلی اول باید یک کلم خوب بخرید. چطور انتخاب کنیم: کلمی را بردارید که ساقه های آن سفت و محکم و دارای ...

کلماتی برای این موضوع
انواع کوکو، آموزش پخت کوکو،، کوکوی آموزش آشپزی آکا و طرز کو کو عدس کوکوی گردو و گوشت طرز تهیه کوکوی قارچ کوکوی سوسیس کوکوی ورمیشل شامی رودباریطرز تهیه ترشی گل کلم مخلوط طرز تهیه ابتدا گل کلم را گل کنید و خوب بشویید و داخل آبکش قرار دهید تا خشک شودهویج را طرز تهیه ترشی کلم قرمز مجلسیبرگای کلم رو به ارامی جدا کرده و داخل اب جوشی که یکم نمک و سرکه ریخته ایم میجوشانیم تا آموزش کامل طرز تهیه کوکو کاهو نمکستانآشپزیآموزش کامل طرز تهیه کوکو کاهو نمکستان برای این پست آموزش طرز تهیه کوکو کاهو را ترشی کلم، طرز تهیه ترشی کلم قرمز تصویری آکادر این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه ترشی کلم را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم طرز تهیه کوکو سیب زمینی مخصوصطرز تهیه کوکو سیب کوکوی سیب زمینی مخصوصپخت کوکو سیب زمینیمواد لازم برای کوکو سیب طرز تهیه باقلاپلو با مرغپرشین پرشیاطرز تهیه باقلاپلو با مرغدستور تهیه باقلاپلو با مرغمواد لازم برای تهیه باقلاپلو و آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه ته چین مرغخورشت کرفسجوجه کبابتزیین سالاد الویه آشپزیاشپزیتزیین سالاد

طرز تهیه کوکو سیب زمینی پخته

[ad_1]

کوکو غذایی ساده است که تنوع بسیار زیادی دارد. کوکو سبزی، کوکو بادمجان، کوکو مرغ، کوکو سیب زمینی خام، کوکو سیب زمینی پخته از انواع کوکو هستند.

کوکو یکی از متنوع‌ترین و ساده‌ترین غذاهای ایرانی است که در شهرهای مختلف به شکل‌های متفاوت تهیه می‌شود. آنچه در انواع کوکو‌ها مشترک است، وجود تخم‌مرغ و تفاوت آن‌ها در استفاده از انواع ادویه‌جات و سبزیجات مثل سیب زمینی، هویج، کدو و یا حتی گوشت در پخت کوکو است. 

کوکو سبزی، کوکو سیب زمینی، کوکو مرغ و ... از جمله مشهورترین کوکوها هستند که به راحتی و با ساده‌ترین مواد اولیه تهیه می‌شوند. قبلا طرز تهیه کوکو سیب زمینی خام، طرز تهیه کوکو سیب زمینی پنیری و طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم‌ پر را به شما اموزش داده‌ایم. این بار اما قصد داریم طرز تهیه کوکو سیب زمینی پخته را به شما آموزش دهیم که مثل انواع دیگر کوکو بسیار خوشمزه و خوش خوراک است و ساده و سریع است. با این آموزش همراه باشید. 

مواد لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی پخته:

سیب زمینی پخته	3-4 عدد
تخم مرغ	2 عدد
نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر	به میزان لازم
سبزی معطر یا پیازچه (اختیاری)	3-4 عدد

طرز تهیه کوکو سیب زمینی پخته:

1. برای تهیه کوکو سیب زمینی پخته همان‌طور که از نام آن پیداست باید سیب زمینی‌ها را بپزید پس اول سیب زمینی‌ها را آبپز کرده و وقتی نرم شدند آن‌ها را پوست گرفته و یا رنده کنید و یا بکوبید.
2. سیب زمینی‌های له‌شده را با تخم‌مرغ‌ها مخلوط کنید.
3. نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر را اضافه کنید.
4. مواد را خوب مخلوط کنید و در صورت تمایل 3-4 عدد پیازچه را نیز به صورت ریز خرد کرده و به مواد اضافه کنید. 
5. حالا برای پخت کوکو سیب زمینی پخته چند راه دارید:

• اول اینکه تمام مایه کوکو را یک‌جا داخل تابه خالی کنید و سرخ کنید.
• یا اینکه با قاشق، کم‌کم از مواد داخل روغن داغ ریخته و سرخ کنید.
• و در صورتی که بخواهید غذای کم‌چرب و سالم‌تری بخورید، می‌توانید مایه کوکو را مثل مافین سبزیجات داخل قالب‌های مافین ریخته و داخل فر طبخ کنید. 

کوکو سیب زمینی پخته شما آماده است. می‌توانید این غذای سالم و سبک را به عنوان یک وعده ناهار سبک، یک شام خوب و یا یک میان‌وعده خوشمزه میل کنید. غذاهایی که به این سبک تهیه می‌شوند جزو بهترین گزینه‌های مسافرتی محسوب می‌شوند و به صورت ساندویچی با خیارشور و گوجه سرو می‌شوند.

امیدواریم به هر روشی که دوست دارید این غذای خوشمزه را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان.

گردآوری: مجله اینترنتی ستاره 

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
کتاب آشپزیکوکوی سیب‌زمینی ویکی‌کتاب…طرز تهیه سیب زمینی کوکو سیب زمینی معمولا کوکویی که با سیب زمینی پخته تهیه کوکوی سیب زمینی طرز تهیه کوکوی سیب زمینیکوکویسیبزمینی و کوکوی سیب زمینیطرز تهیه با سیب زمینی پخته تهیه می شود کوکو سیب زمینی، کوکو سیب زمینی به روش سریع خامکوکو سیب زمینی پختهطرز تهیه طرز تهیه کوکو سیب زمینی را برای کوکو سیب زمینی طرز تهیه کوکو سیب زمینی با …کوکو سیب زمینی سیب زمینی ها باید کاملا پخته ۱۷ دیدگاه برای طرز تهیه کوکو سیب زمینیطرز تهیه کوکوی سیب‌زمینی مکزیکیپرشین پرشیاطرز تهیه کوکوی سیب‌زمینی مکزیکیآشنایی با طرز تهیه کوکوی سیب‌زمینی ۴ کوکو را مطبخ خاله خانم کوکو سیب زمینیکوکو سیب زمینی طرز تهیه دقت کنید که سیب زمینی ها کاملا پخته باشند و بعد پوست طرز تهیه کوکو سیب زمینی مخصوصطرز تهیه کوکو سیب کوکوی سیب آشپزی و تغذیه آموزش انواع غذاهاطرز تهیه کوکو سیب زمینی طرز تهیه کوکوی سیب زمینی سونطرزتهیهکوکویسیبزمینیطرز تهیه کوکوی سیب زمینی خوشمزه طرز تهیه کوکوی سیب زمینی پخته طرز پخت کوکو سیب هنر طباخی کوکو سیب زمینی پخته کوکو سیب زمینی پخته سیب زمینی پخته ۴ تا ۵ عدد طرز تهیهطرز تهیه کوکوی سیب زمینی مجلسی و خوشمزه مواد …طرزتهیهکوکویسیبزمینیآموزش و طرز تهیه کوکو سیب زمینی معمولا کوکویی که با سیب زمینی پخته تهیه می طرز تهیه کوکو سیب زمینی طرز تهیه ابتدا سیب‌زمینی‌ها را به خوبی شسته و به همراه آب و نمک آب‌پز کرده، پوست کنده و کوکو سیب زمینی طرز تهیه کوکو سیب زمینی طرز تهیه سیب زمینی ها را تمیز بشویید و آب پز کنید سپس پوست سیب زمینی ها را طرز تهیه کوکو سیب زمینی املت و کوکو کوکوسیبزمینی سلام دوستای عزیزم امیدوارم زمستون رو با آرامش و زیبایی بگذرونید این کوکو سیب زمینی با سیب طرز تهیه سالاد سیب زمینی طرز تهیه سیب زمینی ها را با پوست آبپز کنید بعد آبکش کنید تا خنک شوند پوست سیب زمینی را بگیرید کوکوی سیب زمینی طرز تهیه کوکوی سیب زمینی کوکویسیبزمینی کوکوی سیب زمینی و کوکوی سیب زمینی خوشمزه و کوکوی سیب زمینیطرز تهیه و کوکو سیب زمینی به روش سریع طرز تهیه کوکو سیب زمینی مکزیکی طرز تهیه کوکو سیب زمینی با پیاز و جعفری طرز تهیه کوکو سیب طرز تهیه پوره سیب زمینیآکا پوره سیب زمینیپوره سیب زمینی برای نوزادپوره سیب زمینی با پنیرپوره سیب زمینی بدون شیرپوره آشنایی با روش تهیه‌ی کوکو دو لایه سیب‌زمینی و مرغ سیب‌زمینی و پیاز را با دنده ریز، رنده کرده، آب آن را دور می‌ریزیم عدد تخم‌مرغ، نمک، فلفل سیب زمینی سوخاری طرز تهیه توپ های سیب زمینی سوخاری شکم پر سیب زمینی سوخاری شکم پر برای تهیه سیب زمینی سوخاری سیب زمینی ها را بپزید و پوست بکنید سپس طرز تهیه رولت کوکو سبزی طرز تهیه قورمه سبزی تبریزی آذری قورمه سبزی غذای خوشمزه و پر طرفدار ما ایرانیهاست، اصل این طرز تهیه کوکو سیب زمینی سیب زمینی طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر

شاغل ها این کوکو را درست کنند

[ad_1]

مجله ایده آل: کوکو یکی از غذاهای فوری اسـت که خانم های شاغل و حتی خانه دار خیلی به درست کردن آن علاقه مندند. در این مطلب طرز تهیه کوکوی کنگر را به شما آموزش داده ایم. البته امیدواریم کنگر بخورید اما لنگر نیندازید.

مواد لازم:

•    500 گرم کنگر پاک کرده
•    4 عدد تخم‌مرغ
•    2 ق س زرشک
•    2 ق س گردو ی خرد شده
•    1/2  ق م دارچین
•    1 ق س سبوس گندم
•    نمک به مقدار کافی
•    1 ق چ بیکینگ‌پودر
•    روغن به مقدار لازم

 

 

روش تهیه:

1. کنگر را درشت خرد کرده و در قابلمه‌ای ریخته با کمی آب بپزید یا میتوانید آنها را بخارپز کنید. بعد از پخت، کنگرها را در آبکش ریخته و صبر کنید تا آب آنها کاملا جدا شود.

2. در کاسه‌ای تخم مرغ‌ها را شکسته و با چنگال هم بزنید تا یکدست شوند. سبوس و زرشک و گردو را افزوده هم بزنید.

3. حالا ادویه‌ها و مواد پودری شامل دارچین، بیکینگ‌پودر و نمک را بیفزایید و خوب با دیگر مواد مخلوط کنید.

4. در تابه‌ای کمی روغن ریخته روی حرارت ملایم بگذارید. کنگررا به مایه کوکو افزوده و خوب با دیگر مواد مخلوط کنید.

5. وقتی روغن داغ شد مایه کوکو را در تابه ریخته و یکدست پهن کنید. در تابه را ببندید و صبر کنید تا یکطرف کوکو روی حرارت ملایم سرخ شود.

6. بعد از حدود بسیت دقیقه، کوکو را برگردانید تا طرف دیگر آن هم سرخ شود. بعد در ظرف مورد نظر گذاشته و با سبزیجات دلخواه تزیین و سرو کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
شاغل ها این کوکو را درست کنند عصر اهواز عصر اهوازشاغلهااینکوکوراخستگی را با چای هندی از تن به در کنید شاغل ها این کوکو را درست کنند با محبوب ترین شاغل ها این کوکو را درست کنندمجله ایده آل کوکو یکی از غذاهای فوری است که خانم های شاغل و حتی خانه دار خیلی به درست شاغل ها این کوکو را درست کنند پرتال جامع تایاشاغلهااینکوکورادرستکنندمجله ایده آل کوکو یکی از غذاهای فوری است که خانم های شاغل و حتی خانه دار خیلی به درست آشپزیشاغل ها این کوکو را درست کنند مجله …مجله ایده آل کوکو یکی از غذاهای فوری است که خانم های شاغل و حتی خانه دار خیلی به درست طرز تهیه کوکو سیب زمینیِ مادربزرگ ها با کمی …کوکوسیبهاباکمیتغییرشاغل ها این کوکو را درست شاغل ها این کوکو را درست کنند خوردن کوکوی تره فرنگی به طرز تهیه انواع کوکو سیب زمینی در فر و بدون فر …هنر در خانه تخم مرغ‌ها را در ظرفی ها به این غذا کوکو قندی می دادن کتلت را درست طرز تهیه کوکو سیب زمینی مادربزرگ ها با کمی …کوکوهاباکمیتغییرعکس ها آن را بارها درست کوکو ها طلایی شد آن ها را شده این غذا را درست دیابتی ها این کوکو را برای افطار درست کننددیابتیهااینکوکورادیابتی ها این کوکو را برای افطار درست کنند دیابتی ها این کوکو را برای افطار درست چگونه با ماکارونی کوکو درست کنیم دستور پختچگونهباماکارونیکوکوچگونه با ماکارونی کوکو درست این کوکوهای ترد و خوشمزه سیب زمینی ها را پوست آموزش آشپزی انواع کوکو هامن این کوکو را در فر درست هایی درست کنید آن ها را یکی یکی نان امتحان کنند

طرز تهیه کوکو سیب زمینی پخته

[ad_1]

کوکو غذایی ساده است که تنوع بسیار زیادی دارد. کوکو سبزی، کوکو بادمجان، کوکو مرغ، کوکو سیب زمینی خام، کوکو سیب زمینی پخته از انواع کوکو هستند.

کوکو یکی از متنوع‌ترین و ساده‌ترین غذاهای ایرانی است که در شهرهای مختلف به شکل‌های متفاوت تهیه می‌شود. آنچه در انواع کوکو‌ها مشترک است، وجود تخم‌مرغ و تفاوت آن‌ها در استفاده از انواع ادویه‌جات و سبزیجات مثل سیب زمینی، هویج، کدو و یا حتی گوشت در پخت کوکو است. 

کوکو سبزی، کوکو سیب زمینی، کوکو مرغ و ... از جمله مشهورترین کوکوها هستند که به راحتی و با ساده‌ترین مواد اولیه تهیه می‌شوند. قبلا طرز تهیه کوکو سیب زمینی خام، طرز تهیه کوکو سیب زمینی پنیری و طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم‌ پر را به شما اموزش داده‌ایم. این بار اما قصد داریم طرز تهیه کوکو سیب زمینی پخته را به شما آموزش دهیم که مثل انواع دیگر کوکو بسیار خوشمزه و خوش خوراک است و ساده و سریع است. با این آموزش همراه باشید. 

مواد لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی پخته:

سیب زمینی پخته	3-4 عدد
تخم مرغ	2 عدد
نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر	به میزان لازم
سبزی معطر یا پیازچه (اختیاری)	3-4 عدد

طرز تهیه کوکو سیب زمینی پخته:

1. برای تهیه کوکو سیب زمینی پخته همان‌طور که از نام آن پیداست باید سیب زمینی‌ها را بپزید پس اول سیب زمینی‌ها را آبپز کرده و وقتی نرم شدند آن‌ها را پوست گرفته و یا رنده کنید و یا بکوبید.
2. سیب زمینی‌های له‌شده را با تخم‌مرغ‌ها مخلوط کنید.
3. نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر را اضافه کنید.
4. مواد را خوب مخلوط کنید و در صورت تمایل 3-4 عدد پیازچه را نیز به صورت ریز خرد کرده و به مواد اضافه کنید. 
5. حالا برای پخت کوکو سیب زمینی پخته چند راه دارید:

• اول اینکه تمام مایه کوکو را یک‌جا داخل تابه خالی کنید و سرخ کنید.
• یا اینکه با قاشق، کم‌کم از مواد داخل روغن داغ ریخته و سرخ کنید.
• و در صورتی که بخواهید غذای کم‌چرب و سالم‌تری بخورید، می‌توانید مایه کوکو را مثل مافین سبزیجات داخل قالب‌های مافین ریخته و داخل فر طبخ کنید. 

کوکو سیب زمینی پخته شما آماده است. می‌توانید این غذای سالم و سبک را به عنوان یک وعده ناهار سبک، یک شام خوب و یا یک میان‌وعده خوشمزه میل کنید. غذاهایی که به این سبک تهیه می‌شوند جزو بهترین گزینه‌های مسافرتی محسوب می‌شوند و به صورت ساندویچی با خیارشور و گوجه سرو می‌شوند.

امیدواریم به هر روشی که دوست دارید این غذای خوشمزه را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان.

گردآوری: مجله اینترنتی ستاره 

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
کتاب آشپزیکوکوی سیب‌زمینی ویکی‌کتاب…طرز تهیه سیب زمینی کوکو سیب زمینی معمولا کوکویی که با سیب زمینی پخته تهیه کوکوی سیب زمینی طرز تهیه کوکوی سیب زمینیکوکویسیبزمینی و کوکوی سیب زمینیطرز تهیه با سیب زمینی پخته تهیه می شود کوکو سیب زمینی، کوکو سیب زمینی به روش سریع خامکوکو سیب زمینی پختهطرز تهیه طرز تهیه کوکو سیب زمینی را برای کوکو سیب زمینی طرز تهیه کوکو سیب زمینی با …کوکو سیب زمینی سیب زمینی ها باید کاملا پخته ۱۷ دیدگاه برای طرز تهیه کوکو سیب زمینیطرز تهیه کوکوی سیب‌زمینی مکزیکیپرشین پرشیاطرز تهیه کوکوی سیب‌زمینی مکزیکیآشنایی با طرز تهیه کوکوی سیب‌زمینی ۴ کوکو را مطبخ خاله خانم کوکو سیب زمینیکوکو سیب زمینی طرز تهیه دقت کنید که سیب زمینی ها کاملا پخته باشند و بعد پوست طرز تهیه کوکو سیب زمینی مخصوصطرز تهیه کوکو سیب کوکوی سیب آشپزی و تغذیه آموزش انواع غذاهاطرز تهیه کوکو سیب زمینی طرز تهیه کوکوی سیب زمینی سونطرزتهیهکوکویسیبزمینیطرز تهیه کوکوی سیب زمینی خوشمزه طرز تهیه کوکوی سیب زمینی پخته طرز پخت کوکو سیب هنر طباخی کوکو سیب زمینی پخته کوکو سیب زمینی پخته سیب زمینی پخته ۴ تا ۵ عدد طرز تهیهطرز تهیه کوکوی سیب زمینی مجلسی و خوشمزه مواد …طرزتهیهکوکویسیبزمینیآموزش و طرز تهیه کوکو سیب زمینی معمولا کوکویی که با سیب زمینی پخته تهیه می طرز تهیه کوکو سیب زمینی طرز تهیه ابتدا سیب‌زمینی‌ها را به خوبی شسته و به همراه آب و نمک آب‌پز کرده، پوست کنده و کوکو سیب زمینی طرز تهیه کوکو سیب زمینی طرز تهیه سیب زمینی ها را تمیز بشویید و آب پز کنید سپس پوست سیب زمینی ها را طرز تهیه کوکو سیب زمینی املت و کوکو کوکوسیبزمینی سلام دوستای عزیزم امیدوارم زمستون رو با آرامش و زیبایی بگذرونید این کوکو سیب زمینی با سیب طرز تهیه سالاد سیب زمینی طرز تهیه سیب زمینی ها را با پوست آبپز کنید بعد آبکش کنید تا خنک شوند پوست سیب زمینی را بگیرید کوکوی سیب زمینی طرز تهیه کوکوی سیب زمینی کوکویسیبزمینی کوکوی سیب زمینی و کوکوی سیب زمینی خوشمزه و کوکوی سیب زمینیطرز تهیه و کوکو سیب زمینی به روش سریع طرز تهیه کوکو سیب زمینی مکزیکی طرز تهیه کوکو سیب زمینی با پیاز و جعفری طرز تهیه کوکو سیب طرز تهیه پوره سیب زمینیآکا پوره سیب زمینیپوره سیب زمینی برای نوزادپوره سیب زمینی با پنیرپوره سیب زمینی بدون شیرپوره آشنایی با روش تهیه‌ی کوکو دو لایه سیب‌زمینی و مرغ سیب‌زمینی و پیاز را با دنده ریز، رنده کرده، آب آن را دور می‌ریزیم عدد تخم‌مرغ، نمک، فلفل سیب زمینی سوخاری طرز تهیه توپ های سیب زمینی سوخاری شکم پر سیب زمینی سوخاری شکم پر برای تهیه سیب زمینی سوخاری سیب زمینی ها را بپزید و پوست بکنید سپس طرز تهیه رولت کوکو سبزی طرز تهیه قورمه سبزی تبریزی آذری قورمه سبزی غذای خوشمزه و پر طرفدار ما ایرانیهاست، اصل این طرز تهیه کوکو سیب زمینی سیب زمینی طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر

آموزش تهیه کوکو لوبیا سبز خوشمزه

[ad_1]

آموزش تهیه کوکو لوبیا سبز خوشمزه 

با لوبیا سبز هم می توان کوکوهای خوشمزه ای درست کرد و از خوردن آن کاملا لذت برد. ما به شما طرز تهیه آن را آموزش می دهیم. کوکو یکی از غذاهای اصیل و قدیمی است که هم خوشمزه است و هم سریع اماده می شود. کوکو هم مانند بعضی غذاهای دیگر، انواع مختلفی دارد، و با کمی ابتکار می توان نوع جدیدی از آن را خلق کرد. در این مطلب طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز را به شما اموزش داده ایم.

مواد مورد نیاز:

لوبیا سبز (ریز خردشده): 250 گرم
تخم مرغ: 5 عدد
گوشت چرخ کرده (در صورت تمایل): 100گرم
سیب زمینی (نگینی خرد و سرخ شده): 2 عدد
بادنجان (نگینی خرد و سرخ شده): 1 عدد
پیاز (سرخ شده): یک دوم پیمانه
گردو (خردشده): یک دوم پیمانه
پودر گل سرخ: یک دوم ق چ
پودر دارچین: یک دوم ق چ
جوز هندی (رنده شده): یک هشتم ق چ
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به میزان لازم
خلال بادام و زرشک: به میزان لازم
لیموترش: به میزان لازم
جعفری: به میزان لازم
روغن مایع: به میزان لازم

روش پخت:
1- داخل قابلمه ای لوبیا سبز را با مقداری آب و نمک بپزید. سپس در آب کشی ریخته تا آب اضافه آن گرفته شود. بعد آن را همراه با مقداری روغن مایع داخل تابه ای ریخته و تفت دهید.

2- گوشت را درون تابه ای حاوی مقداری روغن کمی تفت داده و کنار بگذارید.

3- داخل کاسه ای لوبیا سبز، بادنجان، هویج، پیاز، گوشت، گردو، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر گل سرخ، پودر دارچین و جوز هندی را ریخته و با استفاده از قاشقی مخلوط کنید. سپس 4 عدد تخم مرغ (از قبل داخل کاسه ای شکسته و با استفاده از چنگالی در حد مخلوط شدن زرده و سفیده زده شده) را به آن افزوده و مخلوط کنید.

4- مقداری روغن (در حدی که تابه فقط چرب شود؛ زیرا مخلوط مواد روغن کافی دارد) درون تابه ای روی حرارت ملایم بریزید. سپس مخلوط مواد را درون آن ریخته و روی آن را با استفاده از پشت قاشقی صاف کنید.

5- بقیه تخم مرغ را داخل کاسه ای ریخته و با استفاده از چنگالی بزنید. سپس سیب زمینی، خلال بادام و زرشک را به آن افزوده و با هم مخلوط کنید.

6- روی کوکو را با مخلوط سیب زمینی بپوشانید، سسپس به مدت 15 دقیقه با در بسته و 30 دقیقه دیگر با در باز روی حرارت قرار دهید (در صورت تمایل می توانید آن را در فر بپزید).

7- کوکوی آماده شده را به دلخواه برش زده و در ظرفی بچینید بعد با جعفری و لیموترش تزیین کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
دستور طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی مخصوص و خوشمزهآشپزیدستور طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی مخصوص و خوشمزه مواد لازم کوکو لوبیا سبز لوبیا انواع کوکو، آموزش پخت کوکو،، کوکوی آموزش آشپزی …در این بخش شما با آموزش پخت انواع کتلت،کوکو خوشمزه،انواع کتلت و کوکو،کوکو و کتلت آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان …آموزش آشپزی ، آشپزی ایرانی ، آموزش پخت انواع غذای ایرانی ،غذای فرنگی و سنتی کپی‌رایت کوکوی لوبیا سبز املت و کوکوغذای سریع و خوشمزه اکتبر بظ سلام زهرا جون، امیدوارم حالتون خوب باشهآموزش کامل آشپزی و طرز تهیه کوکوی کدو سبز …آشپزیآموزش کامل آشپزی و طرز تهیه کوکوی کدو سبز برای این پست آموزش طرز تهیه کوکوی کدو سبز را روش تهیه‌ی کوکوی لوبیا سبز؛ غذای تبریزیمواد لازم لوبیا سبز نیم کیلو هویج متوسط عدد پیاز کوچک قرمز کوکوی کدو طرز تهیه کوکو کدو سبز ایران کوککوکو کدو سبز برای تهیه این کوکوی خوشمزه ابتدا کدوهای سبز را بشویید و خشک کنید ، کدوها آشنایی با روش تهیه‌ی کوکو سبزی مجلسیطرز تهیه این غذا، درست مثل تهیه کردن کوکو سبزی است فقط کمی شکل و شمایل آن متفاوت استکوکو سیب زمینی طرز تهیه کوکو سیب زمینی با …کوکو سیب زمینی طرز تهیه سیب زمینی ها را تمیز بشویید و آب پز کنید سپس پوست سیب زمینی دستور طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی مخصوص و خوشمزه آشپزی دستور طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی مخصوص و خوشمزه مواد لازم کوکو لوبیا سبز لوبیا سبز انواع کوکو، آموزش پخت کوکو،، کوکوی آموزش آشپزی آکا و طرز در این بخش شما با آموزش پخت انواع کتلت،کوکو خوشمزه،انواع کتلت و کوکو،کوکو و کتلت،دستور پخت کوکوی لوبیا سبز املت و کوکو غذای سریع و خوشمزه اکتبر بظ سلام زهرا جون، امیدوارم حالتون خوب باشه آموزش کامل آشپزی و طرز تهیه کوکوی کدو سبز نمکستان آشپزی آموزش کامل آشپزی و طرز تهیه کوکوی کدو سبز برای این پست آموزش طرز تهیه کوکوی کدو سبز را برای روش تهیه‌ی کوکوی لوبیا سبز؛ غذای تبریزی مواد لازم لوبیا سبز نیم کیلو هویج متوسط عدد پیاز کوچک قرمز آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان سایت آموزش آشپزی ، آشپزی ایرانی ، آموزش پخت انواع غذای ایرانی ،غذای فرنگی و سنتی کپی‌رایت © کوکوی کدو طرز تهیه کوکو کدو سبز ایران کوک کوکو کدو سبز برای تهیه این کوکوی خوشمزه ابتدا کدوهای سبز را بشویید و خشک کنید ، کدوها را با کوکو کتلت کوکو سبزیجات کوکو مرغ کتلت گوشت آموزش آشپزی ایران کوک طرز تهیه انواع ،کوکو سبزی،کوکو سیب زمینی،کوکوی مرغ،کوکوی کدو،کوکو طرز تهیه کوکو لوبیا سبز

با لوبیا سبز، کوکو درست کنید

[ad_1]

ماهنامه سرآشپز: کوکو یکی از غذاهای اصیل و قدیمی است که هم خوشمزه است و هم سریع اماده می شود. کوکو هم مانند بعضی غذاهای دیگر، انواع مختلفی دارد، و با کمی ابتکار می توان نوع جدیدی از آن را خلق کرد. در این مطلب طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز را به شما اموزش داده ایم.

مواد مورد نیاز:

• لوبیا سبز (ریز خردشده): 250 گرم
• تخم مرغ: 5 عدد
• گوشت چرخ کرده (در صورت تمایل): 100گرم
• سیب زمینی (نگینی خرد و سرخ شده): 2 عدد
• بادنجان (نگینی خرد و سرخ شده): 1 عدد
• پیاز (سرخ شده): یک دوم پیمانه
• گردو (خردشده): یک دوم پیمانه
• پودر گل سرخ: یک دوم ق چ
• پودر دارچین: یک دوم ق چ
• جوز هندی (رنده شده): یک هشتم ق چ
• نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به میزان لازم
• خلال بادام و زرشک: به میزان لازم
• لیموترش: به میزان لازم
• جعفری: به میزان لازم
• روغن مایع: به میزان لازم

 

روش پخت:

1- داخل قابلمه ای لوبیا سبز را با مقداری آب و نمک بپزید. سپس در آب کشی ریخته تا آب اضافه آن گرفته شود. بعد آن را همراه با مقداری روغن مایع داخل تابه ای ریخته و تفت دهید.
2- گوشت را درون تابه ای حاوی مقداری روغن کمی تفت داده و کنار بگذارید.

3- داخل کاسه ای لوبیا سبز، بادنجان، هویج، پیاز، گوشت، گردو، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر گل سرخ، پودر دارچین و جوز هندی را ریخته و با استفاده از قاشقی مخلوط کنید. سپس 4 عدد تخم مرغ (از قبل داخل کاسه ای شکسته و با استفاده از چنگالی در حد مخلوط شدن زرده و سفیده زده شده) را به آن افزوده و مخلوط کنید.

4- مقداری روغن (در حدی که تابه فقط چرب شود؛ زیرا مخلوط مواد روغن کافی دارد) درون تابه ای روی حرارت ملایم بریزید. سپس مخلوط مواد را درون آن ریخته و روی آن را با استفاده از پشت قاشقی صاف کنید.

5- بقیه تخم مرغ را داخل کاسه ای ریخته و با استفاده از چنگالی بزنید. سپس سیب زمینی، خلال بادام و زرشک را به آن افزوده و با هم مخلوط کنید.

6- روی کوکو را با مخلوط سیب زمینی بپوشانید، سسپس به مدت 15 دقیقه با در بسته و 30 دقیقه دیگر با در باز روی حرارت قرار دهید (در صورت تمایل می توانید آن را در فر بپزید).

7- کوکوی آماده شده را به دلخواه برش زده و در ظرفی بچینید بعد با جعفری و لیموترش تزیین کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
کوکوی لوبیا سبز املت و کوکونوامبر بظ سلام خانمی، من این کوکو رو با سیب زمین پخته مکعبی و فلفل دلمه طرز تهیه ترشی لوبیا سبز بسیار خوشمزه و دلچسب ترشی طرز تهیه ترشی ترشی لوبیا سبز طرز تهیه ترشی لوبیا سبز طرز تهیه ترشی لوبیا سبز دستور پخت خوراک لوبیا سبز آکاخوراک لوبیا سبزخوراک لوبیا سبز با گوشتخوراک لوبیا سبز با مرغخوراک لوبیا سبز با ماست آشپزی رنگین آشپزی رنگین طرزتهیه انواع غذاهای ایرانی و خارجی با عکس و تزئینکوفته لوبیا سبز اردور و کاناپهکوفتهلوبیاسبزدسامبر بظ سلام شف عزیز با تشکر منم این غذا رو درست کردم خوب بود مهم اینکه آشنایی با روش تهیه‌ی کوکو سبزی مجلسیطرز تهیه این غذا، درست مثل تهیه کردن کوکو سبزی است فقط کمی شکل و شمایل آن متفاوت استکوکو سبزی با زرشک و مغز گردو ایران کوککوکو سبزی با زرشک و مغز گردو سبزی ها بشوئید و بگذارید تا خشک شوند سپس ریز و یکدست خرد کوکوی کدو طرز تهیه کوکو کدو سبز ایران کوککوکو کدو سبز برای تهیه این کوکوی خوشمزه ابتدا کدوهای سبز را بشویید و خشک کنید ، کدوها شما با گوشت بوقلمون چی درست میکنید و … گوشت بوقلمون بسیار لطیف است و میتوان با آن انواع غذاهای خوشمزه ایرانی را طبخ نمودکوکو سیب زمینی به روش سریع آشپزی انواع کوکو کوکو سیب زمینی به روش سریع در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز املت و کوکو نوامبر بظ سلام خانمی، من این کوکو رو با سیب زمین پخته مکعبی و فلفل دلمه رنگی و طرز تهیه ترشی لوبیا سبز بسیار خوشمزه و دلچسب ترشی طرز تهیه ترشی ترشی لوبیا سبز طرز تهیه ترشی لوبیا سبز طرز تهیه ترشی لوبیا سبز بسیار دستور پخت خوراک لوبیا سبز آکا خوراک لوبیا سبزخوراک لوبیا سبز با گوشتخوراک لوبیا سبز با مرغخوراک لوبیا سبز با ماستخوراک آشپزی رنگین آشپزی رنگین طرزتهیه انواع غذاهای ایرانی و خارجی با عکس و تزئین کوفته لوبیا سبز اردور و کاناپه کوفتهلوبیاسبز دسامبر بظ سلام شف عزیز با تشکر منم این غذا رو درست کردم خوب بود مهم اینکه گوشت آشنایی با روش تهیه‌ی کوکو سبزی مجلسی طرز تهیه این غذا، درست مثل تهیه کردن کوکو سبزی است فقط کمی شکل و شمایل آن متفاوت است کوکو سبزی با زرشک و مغز گردو ایران کوک کوکو سبزی با زرشک و مغز گردو سبزی ها بشوئید و بگذارید تا خشک شوند سپس ریز و یکدست خرد کنید شما با گوشت بوقلمون چی درست میکنید و چجوری؟؟؟؟؟؟ صفحه گوشت بوقلمون بسیار لطیف است و میتوان با آن انواع غذاهای خوشمزه ایرانی را طبخ نمود کوکوی کدو طرز تهیه کوکو کدو سبز ایران کوک کوکو کدو سبز برای تهیه این کوکوی خوشمزه ابتدا کدوهای سبز را بشویید و خشک کنید ، کدوها را با کوکو سیب زمینی به روش سریع آشپزی انواع کوکو کوکو سیب زمینی به روش سریع در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه کوکو سیب

دستور پخت کوکو سیب زمینی خوشمزه

[ad_1]

دستور پخت کوکو سیب زمینی خوشمزه 

کوکو سیب زمینی با طعم بسیار عالی و خوشمزه مدت زمان زیادی است که در سفره های ایرانی حایگاه خاصی دارد. کوکو سیب زمینی از غذاهای قدیمی و سریع است که بی شک تمام مادرها و مادربزرگ ها آن را بارها درست کرده اند. در این مطلب با کمی تغییر کوکو سیب زمینی با سبزیجات را به شما آموزش داده ایم.

مواد لازم:

سیب زمینی ۳ عدد
تخم مرغ ۳ عدد
پیازچه ۴ ساقه
جعفری ۱۰۰ گرم
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
روغن به میزان لازم
دستورالعمل:

1- سیب زمینی رنده شده را در کاسه ای بریزید، تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید و هم بزنید.

2- سپس پیازچه و جعفری را به آن ها اضافه کرده و با هم ترکیب کنید.

3- در نهایت کمی نمک، فلفل و زرچوبه به آن ها بزنید و با سایر مواد خوب ترکیب کنید.

4- در ماهیتابه کمی روغن بریزید پس از ۲ الی ۳ دقیقه که روغن داغ شد، با قاشق نسبتا بزرگی از مواد بردارید و با فاصله در ماهیتابه بریزید تا کوکوها به هم نچسبند.

5- وقتی یک روی کوکو ها طلایی شد آن ها را برگردانید تا روی دیگر آن ها نیز طلایی شود.

6- می توانید همه مواد را یک جا در ماهیتابه بریزید و بعد به دلخواه برش بزنید، و یا از قالب های مخصوص استفاده کنید تا کوکوهایی یکدست و هم اندازه داشته باشید.

نکاتی در مورد تهیه ی کوکوی سیب زمینی با پیازچه و جعفری:

1-سیب زمینی ها را آب پز کنید. پوستشان را جدا کنید و بعد آن ها را رنده کنید. اگر عجله دارید می توانید سیب زمینی ها را نپخته رنده کنید.

2- پیازچه ها را شسته و ریز خرد کنید.

3- جعفری را هم ریز خرد کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
آموزش و دستور پخت کوکوی کدو سبز و سیب زمینی …آشپزیکوکوی کدو مخصوصکوکوی کدو سبزکوکوی کدوی سبزکوکوی کدو خورشتیدستور کوکوی کدوکوکو کوکو سیب زمینی به روش سریع کوکو سیب زمینی خوشمزهکوکو سیب زمینیکوکو سیب زمینی شکم پرکوکو سیب زمینی مجلسیکوکو کوکو سیب زمینی طرز تهیه کوکو سیب زمینی با …کوکو سیب زمینی طرز تهیه سیب زمینی ها را تمیز بشویید و آب پز کنید سپس پوست سیب زمینی دستور طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی مخصوص و خوشمزهآشپزیدستور طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی مخصوص و خوشمزه مواد لازم کوکو لوبیا سبز لوبیا گراتن مرغ و سیب زمینی ، غذای خارجی خوشمزهگراتن مرغ و سیب زمینی اگر دلتان هوس یک غذای خوشمزه کرده است که مزه ای شبیه فست فود دستور پخت انواع نان آموزش شیرینی پزیسایت شیرینی پزی ، آموزش شیرینی پزی ، پخت انواع شیرینی با آکا ، آکاایران کپی‌رایت گراتن مرغ و سیب زمینی سرآشپزمواد لازم گوشت مرغ پخته شده ۲ پیمانه سیب زمینی متوسط ۳ عدد قارچ ۱۵۰ گرم شیر ۱ پیمانهطرز تهیه کوکوی سیب زمینی کوکویسیبزمینیکوکوی سیب زمینی و کوکوی سیب زمینی خوشمزه و کوکوی سیب زمینیطرز تهیه وپای سیب زمینی با بادمجان و قارچبهارک مبینی بهار مدیر ارشد بهارسایت مواد لازم سیب زمینی ۱ کیلو تخم مرغ ۲ عدد پودر پیراشکی سیب زمینی طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی …پیراشکی سیب زمینی طرز تهیه سیب زمینی ها را پوست بکنید و خرد کنید و داخل قابلمه ای آموزش و دستور پخت کوکوی کدو سبز و سیب زمینی مخصوص آشپزی کوکوی کدو مخصوصکوکوی کدو سبزکوکوی کدوی سبزکوکوی کدو خورشتیدستور کوکوی کدوکوکو کدو کوکو سیب زمینی به روش سریع کوکو سیب زمینی خوشمزهکوکو سیب زمینیکوکو سیب زمینی شکم پرکوکو سیب زمینی مجلسیکوکو سیب کوکو سیب زمینی طرز تهیه کوکو سیب زمینی با گوشت چرخ کرده کوکو سیب زمینی طرز تهیه سیب زمینی ها را تمیز بشویید و آب پز کنید سپس پوست سیب زمینی ها را دستور طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی مخصوص و خوشمزه آشپزی دستور طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی مخصوص و خوشمزه مواد لازم کوکو لوبیا سبز لوبیا سبز گراتن مرغ و سیب زمینی ، غذای خارجی خوشمزه گراتن مرغ و سیب زمینی اگر دلتان هوس یک غذای خوشمزه کرده است که مزه ای شبیه فست فود داشته دستور پخت انواع نان آموزش شیرینی پزی سایت شیرینی پزی ، آموزش شیرینی پزی ، پخت انواع شیرینی با آکا ، آکاایران کپی‌رایت © کوکوی سیب زمینی طرز تهیه کوکوی سیب زمینی کوکویسیبزمینی کوکوی سیب زمینی و کوکوی سیب زمینی خوشمزه و کوکوی سیب زمینیطرز تهیه و گراتن مرغ و سیب زمینی سرآشپز مواد لازم گوشت مرغ پخته شده ۲ پیمانه سیب زمینی متوسط ۳ عدد قارچ ۱۵۰ گرم شیر ۱ پیمانه پای سیب زمینی با بادمجان و قارچ بهارک مبینی بهار مدیر ارشد بهارسایت مواد لازم سیب زمینی ۱ کیلو تخم مرغ ۲ عدد پودر سیر ۱ ق م پیراشکی سیب زمینی طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی شکم پر ایران کوک پیراشکی سیب زمینی طرز تهیه سیب زمینی ها را پوست بکنید و خرد کنید و داخل قابلمه ای بریزید دستور پخت کوکو سیب زمینی سیب زمینی

طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی قالبی

[ad_1]

کوکو سبزی یکی از انواع پیش غذاهای خوشمزه ایرانی و مناسب مهمانی هاست. برای تهیه کوکو سبزی مجلسی قالبی به قالب سیلیکونی استاندارد نیاز دارید.

کوکو سبزی یکی از پیش‌غذاهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است. کوکو سبزی را می‌توان به روش‌های مختلفی تهیه کرد و با نان یا برنج سرو نمود. سبزی کوکو سبزی شامل "تره، جعفری، شوید، گشنیز و کمی شنبلیله" است اما می‌توان سبزیجات دیگری مانند اسفناج، برگ سیر یا کاهو نیز به آن اضافه کرد که این مورد به سلیقه شما بستگی دارد. 

کوکو سبزی در کل شامل سبزی کوکو، تخم مرغ، ادویه و مقدار کمی آرد است که با همین ترکیب بسیار خوشمزه و خوش‌عطر است. برای تهیه کوکو سبزی مجلسی اما از زرشک و گردو خردشده نیز استفاده می‌شود که قطعا طعم کوکو سبزی شما را بسیار خوشمزه‌تر می‌کند. 

معمولا مایه کوکو سبزی را به صورت یک‌جا داخل تابه داغ‌شده می‌‌ریزند و وقتی مایه کمی خودش را گرفت، آن را برش زده و برمی‌گردانند تا طرف دیگر نیز کاملا سرخ شود. کوکو سبزی مجلسی را اما می‌توان به صورت رولتی، قالبی، حلقه کوکو سبزی یا اسنک کوکو سبزی تهیه کرد که بسیار شکیل‌تر و چشم‌نوازتر است و برای سرو روی میز مهمانی جلوه بهتری دارد.

در اینجا قصد داریم طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی را به سبک قالبی به شما آموزش دهیم که بسیار شیک و زیباست و جلوه خاصی به میز مهمانی شما خواهد داد. 

مواد لازم برای تهیه کوکو سبزی مجلسی قالبی:

سبزی کوکو خردشده	۵۰۰ گرم
تخم مرغ	4-5 عدد
آرد	۲ ق غذاخوری
نمک، فلفل، زردچوبه	به میزان لازم
زرشک	2 ق غذاخوری
گردو خردشده	2 ق غذاخوری
روغن	به میزان لازم

طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی قالبی:

1. برای تهیه کوکو سبزی مجلسی به روش قالبی ابتدا باید فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید. 
2. حالا به سراغ مخلوط‌کردن مواد کوکو سبزی بروید و سبزی خردشده را داخل یک ظرف بریزید و تخم‌مرغ‌ها را روی آن‌ها بشکنید.
3. نمک، فلفل و زردچوبه به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
4. آرد را به مواد اضافه کنید و باز مواد را مخلوط کنید و اگر حس کردید مقدار آرد کم است، 1 ق غذاخوری دیگر آرد به مایه کوکو اضافه کنید. 
5.  در نهایت زرشک و گردو خردشده را به مایه کوکو اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید تا زرشک و گردو در همه‌ جای مایه به صورت یک‌نواخت پخش شوند.
6. مایه کوکو شما آماده است. می‌توانید همین مواد را با همین ترکیب به‌صورت یک‌جا داخل تابه داغ ریخته و کوکو را سرخ کنید اما از آنجا که هدف ما تهیه کوکو سبزی به صورت قالبی است، باید بسته به میزان مواد در همین مرحله، به مایه کوکو حدود 2- 3 قاشق روغن مایع اضافه کنید. 
7. کف قالب سیلیکونی را با کمی روغن چرب کرده و با قاشق از مایه کوکو داخل قالب‌ها بریزید. 
8. قالب‌ها را به مدت 30 دقیقه داخل فر قرار دهید.
9. اگر می‌خواهید کوکو سبزی شما حالت برشته پیدا کند، قالب‌ها را در سینی کف فر یعنی یک طبقه پایین‌تر از طبقه وسط قرار دهید. در غیر این‌صورت، در طبقه وسط قرار دهید تا کوکو پخته شود. 
10. بعد از نیم ساعت، کوکو سبزی قالبی شما آماده است. می‌توانید آن‌ها را از قالب خارج کرده و با ماست چکیده، جعفری تازه و گوجه‌فرنگی تزیین کنید.

نکاتی درباره تهیه کوکو سبزی در فر:

• مدت زمان ذکر شده بسته به استاندارد بودن فر، اندازه قالب و مقدار مواد اولیه ممکن است کمی تغییر کند پس حتما قبل از خارج‌کردن قالب‌ها از فر، یکی از کوکوها را تست کنید.
• اگر سبزی کوکو شما فریزری است باید حتما بعد از یخ‌زدایی و قبل از مخلوط‌کردن سبزی با مواد دیگر، با دست حسابی آب سبزی را بگیرید زیرا در غیر این‌صورت، مایه کوکو شل خواهد شد. سبزی تازه اما این مشکل را ندارد.
• می‌توانید به جای آرد، یک عدد سیب‌زمینی رنده‌شده به مایه کوکو اضافه کنید.
• همچنین می‌توانید علاوه بر سیب‌زمینی رنده‌شده، یک عدد پیاز رنده‌شده نیز به مواد اضافه کنید. 

امیدواریم از این دستور کامل و جامع، نهایت استفاده را برده و این کوکوی خوشمزه را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان. 

گردآوری: گروه آشپزی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی کوکو سبزی با کاهو کوکو سبزی قالبی کوکو سبزی در طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی قالبیطرزتهیهکوکوسبزیبرای تهیه کوکو سبزی مجلسی به روش قالبی ابتدا باید فر را با دمای درجه سانتی‌گراد طرز تهیه رولت کوکو سبزی غذای شیک و مجلسی …کوکو سبزی گونه‌ای طرز تهیه رولت کوکو سبزی غذای شیک و مجلسی طرز تهیه تمام مواد طرز تهیه کوکو سبزی قالبی کوکویسبزیقالبیطرز تهیه کوکو سبزی مجلسی با نان باگت طرز تهیه رولت کوکو سبزی با ماهی با قالب ریلیفمتطرز تهیه رولت کوکو سبزی فوق العاده شیک و …آشپزی کوکو سبزی طرز تهیه نان سیر با سبزی و پنیر ، پیش غذای متفاوت روش تهیه کوکوی مجلسی سه رنگ مخصوص هنرنمایی … طرز تهیه کوکوروش تهیه کوکوی مجلسی سه رنگ طرز تهیه سبزی کوکو شامل تره آشنایی با روش تهیه‌ی رولت کوکو سبزیطرز تهیه رولت کوکو سبزی پلو کوکو با تن ماهی قالبی آشنایی با روش تهیه کوکو سبزی طرز تهیه کوکوی مرغ مجلسی ای به این کوکو می دهد طرز تهیه کوکوی مرغ مجلسی سبزی طرز تهیه ماگ طرز تهیه رولت کوکو سبزی رولت کوکو سبزی طرز تهیه رولت کوکو سبزی مواد لازم برای تهیه رولت کوکو سبزی کوکو سبزی قالبی کوکوسبزیقالبی کوکو سبزی با کاهو کوکو سبزی قالبی کوکو سبزی در طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی دستور طرز تهیه دلمه کلم برگ تبریزی خوشمزه و مجلسی قالبی آشپزی دستور طرز تهیه دلمه کلم برگ تبریزی خوشمزه و مجلسی قالبی برای این پست آموزش طرز تهیه دلمه دستور طرز تهیه و فوت و فن های خورشت قورمه سبزی خوش طعم آشپزی طرز تهیه و فوت و فن های خورشت قورمه سبزی خوشمزه نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه خورشت طرز تهیه ژله، طرز تهیه ژله شکستنی، انواع ژله آکا طرز تهیه ژله بستنی طرز تهیه ژله شکستنی برای هر طعم، هر بسته پودر ژله را در یک فنجان آب غذاهای گیاهی ، غذای سالم ، غذای گیاهی آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه خوراک نخود فرنگی نان پنیر سبزی خارجی ها طرز تهیه کوفته دال عدس چگونگی پخت غذاهای طرز تهیه اسکندر کباب با گوشت چرخ کرده ترکی طرز تهیه خوراک کدو و بادمجان با گوشت چرخ کرده و پنیر موزارلا آشپزی رنگین آلبالو پلو ، اسموتی موز و شاه توت ، آلبالوی خشک ، استانبولی قالبی ، استانبولی پلو ، انواع پلوهای قاطیانواع چلوانواع ته چینطرز تهیه پلوپلو طرز تهیه انواع پلو و چلو پلو کتهپلو زعفرانیسبزی پلوزرشک پلولوبیا پلوآلبالو پلومرصع پلو طرز تهیه سینه مرغ شکم پر با فلفل هالوپینو ، برای مهمانی ها سینه مرغ شکم پر با فلفل هالوپینو ، طرز تهیه سینه مرغ شکم پر با فلفل هالوپینو ، مواد لازم سینه چند مدل ساده و زیبا برای تزیین سالاد الویه طرز تهیه کرم کره وانیلیبسیار ساده برای تزیین کیک و کاپ کیک آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی مواد اولیه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو برای تهیه کیک کاکائویی و تیره رنگ شدن طرز تهیه کوکو سبزی طرز تهیه کوکو سبزی خوشمزهرولت طرز تهیه کوکو سبزی خوشمزه طرز تهیه کوکو سبزی با مرغ طرز تهیه کوکو سبزی خاله خانم اشپزی