به یاد مادربزرگ ها «نان تافتون» بپزید

[ad_1]

وب‌سایت توتیا نیوز: اگر پای خاطرات مادربزرگ ها نشسته باشید، حتما از دوران نان درست کردنشان برایتان تعریف می کرده اند. اگر خیلی دوست دارید شما هم تجربه اش کنید، به شما می گوییم که کار سختی نیست و در این مطلب طرز تهیه نان تافتون را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم:

• آرد گندم به مقدار لازم 
• آب 2 لیوان  
• روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
• شکر 1 قاشق غذاخوری  
• پودر خمیر مایه 1 قاشق چایخوری  
• نمک 1/2 قاشق چایخوری

طرز تهیه:

1-درون کاسه ای آب ولرم ، شکر و خمیر مایه را مخلوط کنید و حدود 5 دقیقه استراحت دهید سپس روغن و نمک را اضافه کنید و خوب هم بزنید.

2-قاشق قاشق آرد اضافه کنید و مخلوط نمائید تا جایی که احساس کنید خمیر به دست نمیچسبد سپس 10 دقیقه خمیر را ورز دهید ( با کف دست به سمت جلو بکشید و مجدد برگردانید و به همین صورت خمیر را ورز دهید ).

3-خمیر اماده را درون کاسه ای که چرب کرده اید به مدت 30 دقیقه تا 1 ساعت قرار دهید.

4-روی سینی کمی آرد بپاشید ، تکه کوچکی از خمیر بردارید و با وردنه خوب باز کنید ، کف ماهیتابه را چرب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید سپس خمیرهای باز شده را کف ماهیتابه پهن کنید تا نان ها پخته شوند ( میتوانید مقداری کنجد روی خمیر بپاشید ) ، پس از مدتی برگردانید تا طرف دیگر نیز بپزد و نان اماده شود.

نکته:

 هرچه خمیر نازک تر پهن شود نان شما تردتر خواهد بود ، این خمیر را میتوانید درون روغن سرخ کنید و کمی پودر قند بپاشید و بعنوان میان وعده نیز مصرف کنید. میتوانید از این خمیر برای تهیه انواع غذاها مانند پیتزا استفاده کنید، برای مصارف دیگری به غیر از نان تافتون مقدار روغنی که به خمیر اضافه میکنید باید 3 برابر باشد ( برای این مقدار مواد 5 قاشق غذاخوری لازم اســت ).

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


کلماتی برای این موضوع
سفره آرایی ، میوه آرایی ، آموزش سفره آرایی آموزش …در این بخش شما با انواع سفره کم هزینهسفره آراییسفره ارایی قدم به قدمسفره ارایی هندی

لینک منبع :به یاد مادربزرگ ها «نان تافتون» بپزید

به یاد مادربزرگ ها «نان تافتون» بپزید - برترین ها www.bartarinha.ir/fa/.../به-یاد-مادربزرگ-ها-نان-تافتون-بپزید‏ - ذخیره شده 17 سپتامبر 2016 ... به یاد مادربزرگ ها «نان تافتون» بپزید. اگر پای خاطرات مادربزرگ ها نشسته باشید، حتما از دوران نان درست کردنشان برایتان تعریف می کرده اند. تصاویر برای به یاد مادربزرگ ها «نان تافتون» بپزید به یاد مادربزرگ ها «نان تافتون» بپزید - کمونه kamooneh.com/fa/news/.../به-یاد-مادربزرگ-ها-نان-تافتون-بپزید‏ - ذخیره شده 18 سپتامبر 2016 ... اگر پای خاطرات مادربزرگ ها نشسته باشید، حتما از دوران نان درست کردنشان برایتان تعریف می کرده اند. اگر خیلی دوست دارید شما هم تجربه اش کنید، ... به یاد مادربزرگ ها «نان تافتون» بپزید | کِلکِ دانش www.kelkedanesh.com/11959-یاد-مادربزرگ-نان-تافتون-بپزید.html‏ 25 سپتامبر 2016 ... اگر پای خاطرات مادربزرگ ها نشسته باشید، حتما از دوران نان درست کردنشان برایتان تعریف می کرده اند. اگر خیلی دوست دارید شما هم تجربه اش کنید، ... به یاد مادربزرگ ها «نان تافتون» بپزید - پورتال سیحو seiho.ir/news/249289‏ - ذخیره شده 17 سپتامبر 2016 ... وب‌سایت توتیا نیوز: اگر پای خاطرات مادربزرگ ها نشسته باشید، حتما از دوران نان درست کردنشان برایت. به یاد مادربزرگ ها «نان تافتون» طبخ بکنید - سرزه www.serze.com/مادربزرگ-نان-تافتون-بکنید-2437670/‏ - ذخیره شده 7 دسامبر 2016 ... به یاد مادربزرگ ها «نان تافتون» بپزید چنانچه پای خاطرات مادربزرگ ها نشسته باشید ، حتما از زمان نان صحیح کردنشان برایتان تمجید می کرده اند. به یاد مادربزرگ ها نان تافتون بپزید - مجله خبری فور خبر 4khabar.ir/search/?...به%20یاد%20مادربزرگ%20ها%20نان%20تافتون%20بپزید...‏ همشهری آنلاین/ پسر جوان که برای ازدواج با زنی مطلقه به پول نیاز داشت تصمیمی شیطانی گرفت. او مادربزرگش را بر سجاده نماز به قتل رساند تا با سرقت طلاهای وی ... به یاد مادربزرگ ها نان تافتون بپزید آکا www.rahekhob.ir/ch/به_یاد_مادربزرگ_ها_نان_تافتون_بپزید_آکا‏ - ذخیره شده به یاد مادربزرگ ها نان تافتون بپزید آکا ... دانلود دستگاه پخت نان سنگک - شرکت صنایع نان سالم تبریز ... دانلود «نان دارچینی»، خوش طعم و خوش عطر بپزید. به یاد مادربزرگ ها «نان تافتون» بپزید www.coka.ir/articles/44902/‏ - ذخیره شده به یاد مادربزرگ ها «نان تافتون» بپزید نان تافتون , پیش غذا. به یاد مادربزرگ ها «نان تافتون» بپزید | آرشیو وبلاگ 724 weblog724.gdn/data/mazeh20/533824‏ - ذخیره شده پست با عنوان به یاد مادربزرگ ها «نان تافتون» بپزید از سایتهای وبلاگی با ذکر منبع به صورت خودکار بازنشر شده و در این صفحه نمایش داده شده است. در صورتیکه این ...

مادربزرگ «نان تافتون» بپزید