طرز تهیه حلوا اوماج خوش طعم

[ad_1]

طرز تهیه حلوا اوماج خوش طعم 

حلوا اوماج دارای شیره انگور اســت که به آن طعم بسیار عالی می دهد و آن را از دیگر حلواها متمایز می کند. پس درست کردن آن را حتما امتحان کنید. حلوا به خودی خود غذا یا دسری خوشمزه اســت اما در فرهنگ غذایی ما ایرانیان، حلوا شیرینی مجالس عزا و عزاداری می باشد. حالا چرا در مراسم عزا حلوا سرو می کنند

مواد لازم:

آرد 2 پیمانه
شیر 1 لیوان
شکر 1/2 پیمانه
شیره انگور 1/2 پیمانه
گلاب 3 قاشق
پودر هل 1/4 قاشق چایخوری
زعفران دم کرده 1/3 لیوان
گردو پودر شده 1/2 لیوان
روغن 3/4 پیمانه

طرز تهیه:

1-آرد را در یک سینی بریزید. شیر را در یک افشانه بریزید و آن را روی آرد بپاشید. همزمان با چنگال مدام سطح آرد را به هم بزنید تا آرد به گلوله های ریز خمیر یا به اصطلاح اوماج تبدیل شود. سینی را در گوشه از آشپزخانه قرار دهید تا خشک شود.

2-در این فاصله با نصف پیمانه شکر و زعفران شربتحلوا را تهیه کنید. نصف پیمانه شیره انگور غلیظ را به شربت اضافه کنید و روی شعله گاز قرار دهید تا آهسته بجوشد.

3-هنگامی که اوماجها کمی خشک شدند آنها را در میکسر یا غذا ساز بریزید تا دانه ها یکدست و ریز شوند.

4- 3/4 پیمانه روغن را داغ کنید (در صورت استفاده از روغن حیوانی حواستون باشه که خیلی داغ نشود) و اوماجها را داخل آن بریزید. اوماج را مدوام روی حرارت ملایم هم بزنید تا سرخ و رنگ آن کاملا عوض شود.

5-کمی گلاب و به دلخواه پودر هل داخل شربت بریزید و هم بزنید. حال شربت را در حلوا بریزید. حلوا را روی حرارت هم بزنید تا به خورد حلوا برود سپس آن را از روی حرارت بردارید. در این مرحله کمی گردو ریز و پودر شده به حلوا اضافه کنید و سپس آن را هم بزنید.

نکته:

1. دقت کنید تا پس از پاشیدن شیر آرد کاملا خشک شود در غیر این صورت در حلوا گلوله می شود.

2. در تهیه شربت حلوا می توانید حتی به جای شکر از شیره انگور استفاده کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
طرز تهیه حلوا آکاایران طرز تهیه حلوا به نقل از آکا ایران ابتدا شیره حلوا را درست کنید برای این منظور آب حلوا تیره طرز تهیه حلوای تیره خوشمزه و عالی ایران …حلوای تیره طرز تهیه برای تهیه شیره حلوا باید شکر ، آب ، گلاب ، زعفران و هل را مخلوط شیر برنج شیر برنج سنتی عالی و خوش طعم ایران …شیر برنج طرز تهیه برنج را از شب قبل در کمی آب خیس کنید ، در قابلمه مناسبی برنج را سوپ، انواع سوپ، آموزش پخت سوپ، آموزش درست کردن …روش تهیه آش قلیه گیلانی روش تهیه سوپ سرد مرغ با آلبالو روش تهیه سوپ نخودفرنگی با رزماریآشنایی با غذاهای خوشمزه چهار گوشه ایرانهمشهری آنلاین سفرهای نوروزی به شهرهای مختلف ایران را با چشیدن غذاهای خوش ‌زه هر انواع حلوا و کاچی آشپزی سئویلانواعحلواوکاچیسلام مجدد بعد از آموزش تهیه پودر برزک حالا نوبت می رسد به کاچی برزک سیاه که خواسته حلوای کفگیری تبریز دنیای اسراءحلوایکفگیریتبریزسلام اسراجان من با این حلوا یک مشکل اساسی دارم از هر کسی پرسیدم نمیدانست امیدوارم اداره آموزش و پرورش منطقه خزل پورتال وزارت آموزش و …توانمند سازی رفتاری دانش آموزان در استان ، اجرا می شود مدیرکل آموزش و پرورش استان غذاهای آذربایجانی آشپزی سئویلغذاهایآذربایجانیسئویل در زبان ترکی یعنی دوست داشتنی و در فعل به معنی دوست داشته شو است و یک اسم دخترانه لباس محلی آذربایجان شرقی فرش آذربایجان آذربایجان و بویژه شهر تبریز از دیر باز در خلق قالیهای نفیس، نقش عمده

لینک منبع :طرز تهیه حلوا اوماج خوش طعم

طرز تهیه حلوا اوماج خوش طعم - پارس ناز www.parsnaz.com/طرز-تهیه-حلوا-اوماج-خوش-طعم.html‏ - ذخیره شده طرز تهیه حلوا اوماج خوش طعم حلوا اوماج دارای شیره انگور است که به آن طعم بسیار عالی می دهد و آن را از دیگر حلواها متمایز می کند پس درست کردن آن. طرز تهیه حلوای خوشمزه تصویری - آکا - آکاایران www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/201411719843.html‏ - ذخیره شده - مشابه طرز تهیه حلوا,حلوای خوشمزه,حلوای خوشمزه مجلسی,حلوای خیلی خوشمزه,انواع حلوای خوشمزه ... طرز تهیه حلوای سه آرد مجلسی • · طرز تهیه حلوا کادویی زیبا و شیک • · طرز تهیه ... خوشمزه و خوش رنگ و نکات طلایی طرز تهیه حلوا با آرد برنج و نکات کلیدی طعم و ... حلوا تیره - طرز تهیه حلوای تیره خوشمزه و عالی | ایران کوک https://irancook.ir/12/04/halva-tire/582/‏ - ذخیره شده رتبه: ۳٫۳ - ۷۴۲ نقد - ۱ ساعت طرز تهیه : برای تهیه شیره حلوا باید شکر ، آب ، گلاب ، زعفران و هل را مخلوط کنید و درون ... در زمان اضافه کردن ارد به روغن بریزید ، طعم کاکائو درون حلوا مشخص نیست ! طرز تهیه حلوا با آموزش مرحله به مرحله • دونفره https://www.2nafare.com/طرز-تهیه-حلوا-halva/‏ - ذخیره شده طرز تهیه کامل و آموزش مرحله به مرحله تر حلوا با تمام نکات کلیدی و پوک شدن و خوش زعم ... کره بخاطر خوش طعم بودنش و روغن مایع برای براق شدن حلوا استفاده می کنیم. طرز تهیه حلوای اوماج ویژه افطار • مجله تصویر زندگی www.tasvirezendegi.com/طرز-تهیه-حلوای-اوماج-ویژه-افطار/‏ - ذخیره شده رتبه: ۵ - ۱ رأی حلوای اوماج در سرتاسر آذربایجان تهیه و در مراسم عزاداری یا به عنوان نذر. ... حلوای اوماج. طرز تهیه حلوای اوماج : آردو می ریزیم توی سینی بزرگ نمک رو بهش اضاف کرده .... کیک پسته ای مقوی و خوش طعم کیک پسته ای یک کیک مقوی و خوشمزه سبز رنگه که اگه ... حلوا اوماج / اوماج حلواسی - آشپزخانه مجازی cheferia.net/حلوا-اوماج-اوماج-حلواسی/‏ - ذخیره شده - مشابه 3 آگوست 2013 ... طرز تهیه حلوای اوماج در شهر های آذربایجان. ... و همانند رولت آن را تا کنید و برش بزنید .. این حلوا مانند باقلوا بسیار خوشمزه و خوش عطر است . DSC02461 ... طرز تهیه حلوا اوماج - توده – به سایت توده خوش آمدید www.todeh.ir/طرز-تهیه-حلوا-اوماج/‏ - ذخیره شده 19 آگوست 2016 ... حلوا به خودی خود غذا یا دسری خوشمزه است اما در فرهنگ غذایی ما ایرانیان، حلوا شیرینی مجالس عزا و عزاداری میباشد. حالا چرا در مراسم عزا حلوا سرو می کنند. طرز تهیه حلوا اوماج خوش طعم - رهتا www.rahta.com/q/طرز_تهیه_حلوا_اوماج_خوش_طعم‏ - ذخیره شده آخرین خبر/ چی لازم دارم:دو پیمانه آردسه چهارم پیمانه روغنیک آبپاش و یک لیوان آبنصف استکان گلابگردوی نیمکوب در صورت تمایلدر صورت تمایل پودر یا عرق هل کمی ... طرز تهیه حلوای مجلسی - بیتوته www.beytoote.com/cookery/.../prepare-halva-chamber.html‏ - ذخیره شده - مشابه طرز تهیه حلوای مجلسی , حلوای مجلسی , طرز تهیه حلوا , آموزش پخت حلوای مجلسی , آموزش پخت حلوا , حلوا , تزیین حلوا , آشپزی, آموزش انواع غذاها. طرز تهیه حلوا زعفرانی خوشمزه و مجلسی با آرد گندم - هنر در خانه www.honardarkhane.ir/6223/طرز-تهیه-حلوا‏ - ذخیره شده - مشابه 12 ژوئن 2015 ... پخت و طرز تهیه حلوا مجلسی و خوشمزه اهمیت زیادی داره و اغلب خانم های کدبانو ... امروز با اموزش پخت حلوای زعفرانی خوش طعم و عالی در خدمتتون هستم و ...

تهیه حلوا اوماج طعم