آشنایی با محبوبترین غذاهای مردم برزیل

[ad_1]

فرهنگ های مختلفی درون جامعه برزیل در یکدیگر تنیده شده و با هم گره خورده اند که به عنوان نمونه میتوان نشانه هایی از ورود مهاجرین از ایتالیا به برزیل را تا حکمرانی پرتغالی ها در قرن ١٦ را در غذاهای مردم این کشور پیدا کرد.

«اختصاصی تابناک باتو» ارزش های فرهنگی یک جامعه بر عادات غذایی افراد آن جامعه تاثیر می گذارد. یکی از عوامل توسعه فرهنگ آشپزی در برزیل را میتوان در تنوع فرهنگی این کشور دانست. فرهنگ های مختلفی درون جامعه برزیل در یکدیگر تنیده شده و با هم گره خورده اند که  به عنوان نمونه میتوان نشانه هایی از  ورود مهاجرین از ایتالیا به برزیل را تا حکمرانی پرتغالی ها در قرن ١٦ را در غذاهای مردم این کشور  پیدا کرد.

۱.موککا ( Moqueca )

 

موککا یکی از محبوبترین غذاهای مردم برزیل اســت . این غذا که ترکیبی از ماهی و شیر نارگیل اســت را  کارگران سیاه پوستی که در قرن ۱۶ میلادی در شمال شرق برزیل و در مزارع نیشکر کار می کردند با خود به برزیل آوردند.

۲. پاستیس ( pasteis )

 

شهر سائوپائولو در شرق برزیل از جمله مکانهایی اســت که تنوع فرهنگی قابل توجهی در آن وجود دارد. در میان ساکنان بومی این شهر این ترکیبی از مهاجرین آلمانی، ایتالیایی، ژاپنی و لبنانی هم دیده میشود. پاستیس را نیز میتوان به نوعی تاثیر گرفته از غذای ژاپنی ها توصیف کرد. پاستیس غذای کم حجم و سبکی اســت که پس از تهیه خمیر و سپس پرکردن آن با مایه ای از گوشت چرخ کرده، پنیر موتزارلا و میگو و تکه هایی از موز و شکلات در روغن سرخ میشود.

۳. سوشی برزیلی   

 

مردم برزیل به سوشی علاقه زیادی دارند. همین امر باعث شده تا آنها به پخت سوشیب  با روش های بومی دست بزنند و سوشی برزیلی را ابداع کنند.

۴.آکاراجه ( Acaraje )

 

آکاراجه یک نوع فست فود به شمار می رود و شباهت زیادی به فلافل دارد، این غذای پرچرب و پر کالری از حبوبات، میگو، روغن زیتون، روغن ذرت ، آرد سفید، سیر و... تهیه میشود.

۵. فیجوآدا ( Fijoada )

 

فیجوادا از برنج، لوبیا ، سس مخصوص برزیلی، تکه های گوشت استیک شده و معمولا کنار سیب زمینی سرخ شده تشکیل میشود. گوشت استیک شده میتواند گوشت گاو، مرغ یا ماهی باشد.

۶.چوراسکو ( Churrasco )

 

چوراسکو نامی اســت که برزیلی ها به غذاهای کبابی خود می دهند و در جنوب برزیل محبوبیت بیشتری دارد.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
ورزشی مجله اینترنتیجذاب ترین و جدیدترین اخبار روز آخرین خبرها فال روز شنبه ۶ آذر ۱۳۹۵ مهمترین عناوین مشهورترین طلاقهای بازیگران سینمای ایران …طلاق بازیگران مشهور ایرانی با طلاقهای بازیگران سینما که سرو صدای زیادی به پا کردند فرح پهلوی ملکه بی بند و بار دربار تصاویراگر شعارها، دیوار نوشته‌ها و پلاکاردهای مردم ایران در دوره انقلاب تجزیه و تحلیل شود ماهی را با ماست و دوغ بخوریم یا نخوریمچه غذاهایی را با هم بخوریم و چه غذاهایی را با هم نخوریم؟ برلیانت بزرگمهر؛ دبیر انجمن فوتبالیست های مشهور پسر چشم آبی، مایکل اوون تقریبا به اندازه بکهام در فوتبال انگلیس خوب است با ژن های ژاپن ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزادژاپنکشور ژاپن در شرق آسیا قرار دارد و به وسیله دریایی با همین نام از ساحل شرقی قاره آسیا آکاایران ، اخبارآکاایران ،آکانیوز،آکا،سرگرمی،فیلم،کلیپ،اخبار،خبر،بازی،آشپزی ایرانی،آموزش آشپزی اخبار،اخبار علمی،اخبار آموزشی،اخبار پزشکی،اخبار …ستاره‌شناسان با استفاده از شواهد دنباله‌دارها و مدل‌های جدید، نظریه جدیدی را مطح فال روزانه شما – پارس نیوز پایگاه اطلاع رسانی ایرانیانسایت جامع نیازمندی های ایرانیان مقیم ایران و کشور های دیگر خواندنی هایی در مورد خوانندگان ایران آرشیو عارف در ۲۱ سالگی شروع به خوانندگی در تلویزیون ملی ایران کرد عارفآشنایی عارف با دنیای

لینک منبع :آشنایی با محبوبترین غذاهای مردم برزیل

آشنایی با محبوبترین غذاهای مردم برزیل - سایت خبری تحلیلی تابناک ... www.tabnak.ir/fa/news/.../آشنایی-با-محبوبترین-غذاهای-مردم-برزیل‏ - ذخیره شده 22 سپتامبر 2016 ... آشنایی با محبوبترین غذاهای مردم برزیل. جدیدترین اخبار گوناگون را در «تابناک با تو» از دست ندهید. در این صفحه شما هر روز گزید‌ه‌ای از آخرین اخبار ... آشنایی با محبوبترین غذاهای مردم برزیل - تابناک باتو tabnakbato.ir/fa/news/.../آشنایی-با-محبوبترین-غذاهای-مردم-برزیل‏ - ذخیره شده 22 سپتامبر 2016 ... آشنایی با محبوبترین غذاهای مردم برزیل «اختصاصی تابناک باتو» ارزش های فرهنگی یک جامعه بر عادات غذایی افراد آن جامعه تاثیر می گذارد. یکی از ... آشنایی با محبوبترین غذاهای مردم برزیل - تماشاگر پلاس news.tamashagar.com/news/.../آشنایی-با-محبوبترین-غذاهای-مردم-برزیل‏ 22 سپتامبر 2016 ... سفر به دنیای گوناگون با «تابناک باتو»؛. آشنایی با محبوبترین غذاهای مردم برزیل . جدیدترین اخبار گوناگون را در «تابناک با تو» از دست ندهید. آشنایی با محبوبترین غذاهای مردم برزیل | فرهنگ های مختلفی - قطره www.ghatreh.com/news/.../آشنایی-محبوبترین-غذاهای-مردم-برزیل‏ 22 سپتامبر 2016 ... آشنایی با محبوبترین غذاهای مردم برزیل. فرهنگ های مختلفی درون جامعه برزیل در یکدیگر تنیده شده و با هم گره خورده اند که به عنوان نمونه میتوان نشانه ... آشنایی با محبوبترین غذاهای مردم برزیل - مفیدستان mofidestan.ir/آشنایی-با-محبوبترین-غذاهای-مردم-برزیل/‏ - ذخیره شده آشنایی با محبوبترین غذاهای مردم برزیل «اختصاصی تابناک باتو» ارزش های فرهنگی یک جامعه بر عادات غذایی افراد آن جامعه تاثیر می گذارد. یکی از عوامل توسعه فرهنگ ... آشنایی با محبوبترین غذاهای مردم برزیل - تی نیوز tnews.ir/news/8adf71393812.html‏ 29 سپتامبر 2016 ... شهردارآنلاین: فرهنگ های مختلفی درون جامعه برزیل در یکدیگر تنیده شده و با هم گره خورده اند که به عنوان نمونه میتوان نشانه هایی از ورود مهاجرین از ... آشنایی با محبوبترین غذاهای عوام برزیل - کاشت مو kaashtmoo.ir/اراس-اس/آشنایی-با-محبوبترین-غذاهای-مردم-برزیل/‏ - ذخیره شده 23 سپتامبر 2016 ... [ad_1] آشنایی با محبوبترین غذاهای مردم برزیل. بیانیه کامل از گزیده‌خبرهای امروز « تابناک با تو» را با کلیک خوبی تیتر و یا عکس لحظه بخوانید. با بهترین غذاهای خیابانی برزیل آشنا شوید - روزیاتو rooziato.com/.../ریو-2016؛-بهترین-غذاهای-خیابانی-برزیل-2/‏ - ذخیره شده با بهترین غذاهای خیابانی برزیل آشنا شوید. آشنایی با طعم ... و طلایی می‌شوند. این غذا از فرهنگ‌ مردم پرتغال و اسپانیا وارد برزیل شده و نوعی اسنک شور محسوب می‌گردد. بهترین غذاهای برزیلی در المپیک 2016 چه بود؟!+ تصاویر - سینما خبر www.cinemakhabar.ir/NewsDetails.aspx?ID=112296‏ - ذخیره شده 22 فوریه 2017 ... با ما همراه باشید تا خوشمزه های برزیل را بچشیم و با طعم های آن ها آشنا شویم. ... این غذا در گذشته خوراک بردگان بوده است اما در حال حاضر از محبوب ترین ... بهترین غذاهای محلی ریودوژانیرو؛ برزیل | مجله خبری سفرمی https://blog.safarme.com/.../best-local-cuisine-in-rio-de-janeiro-brazil/‏ - ذخیره شده 22 آگوست 2016 ... همه این غذاهای فراموش نشدنی با نوشیدنیهای محلی برزیلی سرو می شوند.اگر برای تماشای باز‌یهای المپیک به ریو رفتید حتما غذاهای محلی ریو که در ادامه ...

آشنایی محبوبترین غذاهای مردم برزیل