چگونگی نگهداری از نان

[ad_1]
مفیدستان:

چگونگی نگهداری از نان

1) چیدن نان های داغ بر روی هم، کپک زدگی را تسریع، فساد زدگی را آسان و ضایعات نان را تشدید می کند؛ پیش از سرد شدن کامل نان ها، آن ها را دسته نکنید چیدن نان‌های داغ بر روی هم، کپک‌زدگی را تسریع، فاسد شدن را تسهیل و ضایعات را تشدید می‌کند  و ایجاد بیماری گوارشی مینماید. نان سرد شده را نیز در پلاستیک  یا سفره دربسته بگذارید

۲) حرارت نان سبب کپک زدگی زودرس آن می شود. از دسته کردن نان داغ جدا بپرهیزید.

۳) نان خوب مستلزم داشتن آرد با کیفیت، خمیر تخمیر شده  ، نانوای خوب و نگهداری صحیح است؛ همان گونه که بعضی از برنج ها پخت خوبی ندارند، آرد نامرغوب نیز پخت خوبی نخواهد داشت.

۴) دادن نان کپک زده به گاوها مضر و سرطان زا است. در ضمن سبب آلوده شدن شیر آن ها می شود.

۵) در ایجاد ضایعات نان، مردم ۲۰ درصد، نانوایان ۳۰ درصد و آرد مصرفی ۵۰ درصد تاثیر گذارند.

۶) خرید نان مازاد بر نیاز روزانه، یکی از علل افزایش ضایعات نان است. ترجیحاً از خرید نان اضافی خودداری کنید.

۷) از خوردن نان سبوس دار در وعده های غذای خود غافل نشوید؛ مصرف نان سبوس دار در هر وعده غذایی ۳۰ تا ۴۰ درصد خطر ابتلا به بیماری های قلبی و گوارشی را کاهش می دهد و هم چنین مانع از جذب سریع قند و چربی در خون می شود.

۸) نان های تیره (حاوی سبوس بیشتر) ارزش غذایی بالاتری نسبت به نان های سفید و روشن دارند ، هر‌چه سبوس آرد بیشتر، ارزش غذایی آن نیز افزون‌تر و هرچه سبوس آرد کمتر، ارزش غذایی آن نیز کمتر و کیفیت نان نیز پایین‌تر خواهد بود

۹) قرار دادن نان در یخچال، بیات شدن نان را تسریع می کند.

۱۰) هنگام خرید نان حتماً یک سفره ترجیحاً پارچه ای به همراه داشته باشید. این نان مطبوع تر و ماندگارتر خواهد بود.

11) آرد حاصل از گندم تازه و نارس، باعث تولید نان‌های سفت و بد‌هضم خواهد شد؛

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
چگونگی تشکیل فسیل لغت فسیل از لغت لاتین می آید که به معنی حفر کردن و کاوش کردن است بیشتر لایه های نگهداری موادغذایی درمنزل نگهداری عسل درمنازل عسل برابر ۴ و به شدت اسیدی است،‌ بنابراین باید از نگه‌داری آن نگهداری مواد غذایی و تاریخ انقضا آرشیو …در این تاپیک در مورد مواد غذایی میزان فساد پذیری و نکات مربوط به نگهداری و تاریخ تخم کتان و چگونگی مصرف آن، فواید دانه کتان، خواص …تخم کتان سبب بهبود سیستم گوارش بدن می گردد فیبر موجود در تخم کتان از بروز یبوستخواص ناشنیده‌هایی از امامدربارۀ زنان امام شغل اصلی …ناشنیده‌هایی از امامدربارۀ زنان امام شغل اصلی زن، زنِ خانه بودن است و این نکاتی در رابطه با نگهداری مواد غذاییاگرچه نگهداری مواد غذایی یک دانش روز است و روش ‌های علمی‌ متعددی برای حفظ کیفیت و نگهداری گل های آپارتمانی آکاطریقه نگهداری گل های آپارتمانینحوه نگهداری گل های آپارتمانیشرایط نگهداری گل های راهنمای نگهداری و پرورش گیاهان آپارتمانی فیکوس …شرایط محیط برای پرورش گیاه فیکوس الاستیکا عبارتند از نور متوسط رطوبت کمی خشک دما دانستنی‌های گـوشـتـی هدف از مصرف گوشت، تأمین پروتئین‌های مورد نیاز روزانه است به همین دلیل گفته می‌شود عصر ایران وی از چهره های اصلی و کلیدی انقلاب اسلامی و همه مراحل جمهوری اسلامی بود چگونگی تشکیل فسیل لغت فسیل از لغت لاتین می آید که به معنی حفر کردن و کاوش کردن است بیشتر لایه های فسیلی از نگهداری موادغذایی درمنزل نگهداری عسل درمنازل عسل برابر ۴ و به شدت اسیدی است،‌ بنابراین باید از نگه‌داری آن در نگهداری مواد غذایی و تاریخ انقضا آرشیو در این تاپیک در مورد مواد غذایی میزان فساد پذیری و نکات مربوط به نگهداری و تاریخ انقضای آنها تخم کتان و چگونگی مصرف آن، فواید دانه کتان، خواص تخم کتان آکا تخم کتان سبب بهبود سیستم گوارش بدن می گردد فیبر موجود در تخم کتان از بروز یبوستخواص تخم ناشنیده‌هایی از «امام»دربارۀ «زنان» امام شغل اصلی زن، زنِ ناشنیده‌هایی از «امام»دربارۀ «زنان» امام شغل اصلی زن، زنِ خانه بودن است و این تجلیل زن نکاتی در رابطه با نگهداری مواد غذایی اگرچه نگهداری مواد غذایی یک دانش روز است و روش ‌های علمی‌ متعددی برای حفظ کیفیت و سلامت غذا نگهداری گل های آپارتمانی آکا طریقه نگهداری گل های آپارتمانینحوه نگهداری گل های آپارتمانیشرایط نگهداری گل های راهنمای نگهداری و پرورش گیاهان آپارتمانی فیکوس الاستیکا شرایط محیط برای پرورش گیاه فیکوس الاستیکا عبارتند از نور متوسط رطوبت کمی خشک دما خاک دانستنی‌های گـوشـتـی هدف از مصرف گوشت، تأمین پروتئین‌های مورد نیاز روزانه است به همین دلیل گفته می‌شود گوشت عصر ایران وی از چهره های اصلی و کلیدی انقلاب اسلامی و همه مراحل جمهوری اسلامی بود چگونگی نگهداری از کاج مطبق

لینک منبع :چگونگی نگهداری از نان

8 روش صحیح نگهداری نان - نمناک namnak.com/8-روش-صحیح-نگهداری-نان.p418‎Cachedنان و روش صحیح نگهداری نان و روش های ماندگاری بالای نان و خراب نشدن و کپک نزدن نان را در نمناک مشاهده کنید. روش صحیح نگهداری نان - پارسی طب fa.parsiteb.com/روش-صحیح-نگهداری-نان/‎Cached Similar۱- چیدن نان های داغ بر روی هم، کپک زدگی را تسریع، فساد زدگی را تسهیل و ضایعات نان را تشدید می کند؛. ۲- قبل از سرد شدن کامل نان ها، آنها را دسته نکنید. نان سرد شده ... بهترین راه نگهداری نان - بیتوته www.beytoote.com/housekeeping/.../maintenance-bread.html‎Cached Similarخسته و کوفته از کار روزانه به خانه برمی‌گردید و سر راه هم یک نان سنگک داغ و ... بحث درباره اینکه نان را چطور نگهداری کنیم تا دیرتر بیات شود یا چطور آن را سالم و عاری ... نان و چگونگی نگهداری درست آن www.hawzah.net/fa/Magazine/.../نان-و-چگونگی-نگهداری-درست-آن‎Cached Similarمثلاً برای نگهداری نان بربری نمی شود آن را خشک کرد ولی با انجماد می توان کیفیت و تازگی آن را برای مدت چند ماه حفظ کرد. درجه حرارت یخچال فقط از کپک زدن نان به مدت ... روش صحیح نگهداری نان - تبیان article.tebyan.net/18723/روش-صحیح-نگهداری-نان‎Cached1- چیدن نان های داغ بر روی هم، کپک زدگی را تسریع، فساد زدگی را تسهیل و ضایعات نان را تشدید می کند؛ 2- قبل از سرد شدن کامل نان ها، آنها را دسته نکنید. نان سرد شده را ... نگهداری نان، روش نگهداری نان - خانه داری آکا www.akairan.com/khanehdari/behdasht1/nan11.html‎Cached Similarنگهداری نان,اصول نگهداری نان,نگهداری نان جو,نگهداری نان باگت در فریزر,نگهداری نان باگت,نگهداری نان تست,روش نگهداری نان,نگهداری نان در یخچال,نگهداری نان در فریزر ... روش صحیح نگه داری نان - نیک صالحی www.niksalehi.com/khanedari/روش-صحیح-نگه-داری-نان.html‎Cached3 فوریه 2013 ... هنگام خرید نان حتماً یک سفره پارچه ای به همراه داشته باشید.اگر تصمیم به نگه داری طولانی مدت نان دارید باید قبل از قرار دادن نان داخل فریزر آن را خنک ... روشهای درست نگهداری نان - تنور https://tanuor.ir/blog/روشهای-درست-نگهداری-نان‎Cached Rating: 3.4 - 10 votes 23 ا کتبر 2016 ... روشهای صحیح نگهداری نان: گذاشتن نان های داغ روی هم ممنوع، در پلاستیک دربسته و بدون هوا بگذارید،ضر و سرطان زا،خوردن نان سبوس دار، نان های سفت و ... 4 روش برای ذخیر کردن و تازه نگه داشتن نان! - پرشین وی persianv.com/.../4-روش-برای-ذخیر-کردن-و-تازه-نگه-داشتن-نان.html‎Cached20 آوریل 2012 ... برای نگهداری نان برای مدت بسیار در آینده ، آن را فریز کنید ؛ در یک بسته یا کیسه پلاستیکی قرار دهید و در فریزر بگذارید. این روش نان را به مدت 3 ... روش درست نگهداری نان - ویستا vista.ir/article/76893/روش-درست-نگهداری-نان‎Cached Similar16 ژانویه 2007 ... اگر شما هم مانند بسیاری از خانواده ها، نان به تعداد زیاد می خرید حتما مطلب زیر را بخوانید. ۱) چیدن نان های داغ بر روی هم، کپک زدگی را تسریع، فساد زدگی ...

چگونگی نگهداری نان