به یاد مادربزرگ ها «نان تافتون» بپزید

[ad_1]

وب‌سایت توتیا نیوز: اگر پای خاطرات مادربزرگ ها نشسته باشید، حتما از دوران نان درست کردنشان برایتان تعریف می کرده اند. اگر خیلی دوست دارید شما هم تجربه اش کنید، به شما می گوییم که کار سختی نیست و در این مطلب طرز تهیه نان تافتون را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم:

• آرد گندم به مقدار لازم 
• آب 2 لیوان  
• روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
• شکر 1 قاشق غذاخوری  
• پودر خمیر مایه 1 قاشق چایخوری  
• نمک 1/2 قاشق چایخوری

طرز تهیه:

1-درون کاسه ای آب ولرم ، شکر و خمیر مایه را مخلوط کنید و حدود 5 دقیقه استراحت دهید سپس روغن و نمک را اضافه کنید و خوب هم بزنید.

2-قاشق قاشق آرد اضافه کنید و مخلوط نمائید تا جایی که احساس کنید خمیر به دست نمیچسبد سپس 10 دقیقه خمیر را ورز دهید ( با کف دست به سمت جلو بکشید و مجدد برگردانید و به همین صورت خمیر را ورز دهید ).

3-خمیر اماده را درون کاسه ای که چرب کرده اید به مدت 30 دقیقه تا 1 ساعت قرار دهید.

4-روی سینی کمی آرد بپاشید ، تکه کوچکی از خمیر بردارید و با وردنه خوب باز کنید ، کف ماهیتابه را چرب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید سپس خمیرهای باز شده را کف ماهیتابه پهن کنید تا نان ها پخته شوند ( میتوانید مقداری کنجد روی خمیر بپاشید ) ، پس از مدتی برگردانید تا طرف دیگر نیز بپزد و نان اماده شود.

نکته:

 هرچه خمیر نازک تر پهن شود نان شما تردتر خواهد بود ، این خمیر را میتوانید درون روغن سرخ کنید و کمی پودر قند بپاشید و بعنوان میان وعده نیز مصرف کنید. میتوانید از این خمیر برای تهیه انواع غذاها مانند پیتزا استفاده کنید، برای مصارف دیگری به غیر از نان تافتون مقدار روغنی که به خمیر اضافه میکنید باید 3 برابر باشد ( برای این مقدار مواد 5 قاشق غذاخوری لازم اســت ).

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


کلماتی برای این موضوع
سفره آرایی ، میوه آرایی ، آموزش سفره آرایی آموزش …در این بخش شما با انواع سفره کم هزینهسفره آراییسفره ارایی قدم به قدمسفره ارایی هندی

لینک منبع :به یاد مادربزرگ ها «نان تافتون» بپزید

Images for به یاد مادربزرگ ها «نان تافتون» بپزید به یاد مادربزرگ ها «نان تافتون» بپزید - برترین ها www.bartarinha.ir/fa/news/.../به-یاد-مادربزرگ-ها-نان-تافتون-بپزید‎Cached17 سپتامبر 2016 ... به یاد مادربزرگ ها «نان تافتون» بپزید. اگر پای خاطرات مادربزرگ ها نشسته باشید، حتما از دوران نان درست کردنشان برایتان تعریف می کرده اند. به یاد مادربزرگ ها «نان تافتون» بپزید | Hendevaneh.com hendevaneh.com/remember-grandmothers-bread-cook/ اگر پای خاطرات مادربزرگ ها نشسته باشید، حتما از دوران نان درست کردنشان برایتان تعریف می کرده اند. اگر خیلی دوست دارید شما هم تجربه اش کنید، به شما می گوییم ... به یاد مادربزرگ ها «نان تافتون» بپزید - مجله خبری شوش مال shooshmall.com/blog/به-یاد-مادربزرگ-ها-نان-تافتون-بپزید/ 17 سپتامبر 2016 ... مجله خبری شوش مال: اگر پای خاطرات مادربزرگ ها نشسته باشید، حتما از دوران نان درست کردنشان برایتان تعریف می کرده اند. اگر خیلی دوست دارید شما ... به یاد مادربزرگ ها «نان تافتون» بپزید – آکا – پرتال سبک زندگی ... noskhefarsi.ir/1395/06/27/به-یاد-مادربزرگ-ها-نان-تافتون-بپزید/ 17 سپتامبر 2016 ... وب سایت توتیا نیوز: اگر پای خاطرات مادربزرگ ها نشسته باشید، حتما از دوران نان درست کردنشان برایتان تعریف می کرده اند. اگر خیلی دوست دارید ... به یاد مادربزرگ ها نان تافتون بپزید - onvansho onvansho.ir/result/به-یاد-مادربزرگ-ها-نان-تافتون-بپزید.html انجمن راسخون به یاد مادربزرگ ها نان تافتون بپزید کسى که امر به معروف مى . پنکیک ها نان ها پیراشکی سمبوسه ناگتفلافل کدبانو پنکیک ها نان ها پیراشکی نان ... به یاد مادربزرگ ها «نان تافتون» بپزید - هشدار نیوز www.hoshdarnews.ir/101356/مادربزرگ-تافتون-بپزید.html 17 سپتامبر 2016 ... به یاد مادربزرگ ها «نان تافتون» بپزید - وب‌سایت توتیا نیوز: اگر پای خاطرات مادربزرگ ها نش-مادربزرگ-تافتون-بپزید. به یاد مادربزرگ ها «نان تافتون» بپزید - بازار خبر www.news-bazar.com/news/.../--به-یاد-مادربزرگ-ها--نان-تافتون--بپزید- 17 سپتامبر 2016 ... اگر پای خاطرات مادربزرگ ها نشسته باشید، حتما از دوران نان درست کردنشان برایتان تعریف می کرده اند. اگر خیلی دوست دارید شما هم تجربه اش کنید، ... به یاد مادربزرگ ها «نان تافتون» بپزید – روز پیپر rouzpaper.ir/آشپزی/به-یاد-مادربزرگ-ها-نان-تافتون-بپزید/‎Cached6 دسامبر 2016 ... روزپیپر: به یاد مادربزرگ ها «نان تافتون» بپزید. وب‌سایت توتیا نیوز: اگر پای خاطرات مادربزرگ ها نشسته باشید، حتما از دوران نان درست کردنشان ... به یاد مادربزرگ ها «نان تافتون» بپزید - ستاد mazeh20.bla.3tad.xyz/post486834.html اگر پای خاطرات مادربزرگ ها نشسته باشید، حتما از دوران نان درست کردنشان برایتان تعریف می کرده اند. اگر خیلی دوست دارید شما هم تجربه اش کنید، به شما می گوییم ...

مادربزرگ «نان تافتون» بپزید