نان رولی و دارچین

طرز تهیه: ابتدا شیر را در ظرفی ریخته و بعد روغن مایع، شکر، تخم‌مرغ و نمک را هم اضافه کنید و خوب به هم بزنید. آرد و پودر خمیر ترش را به آن افزوده و مخلوط کنید تا خمیری منسجم، حاصل شود. خمیر را گلوله کرده در ظرفی بگذارید و به آن 15 دقیقه استراحت دهید. سپس روی خمیر را به شکل بعلاوه با یک چاقو برش بزنید وروغن یا مارگارین را وسط آن گذاشته و دوباره خمیر را ببندید و این بار با وردنه خمیر را باز کنید تا مارگارین به همه جای خمیر، یکنواخت پخش شود. بعد خمیر را سه تا چهار لا تا کنید و روی آن را بپوشانید و 30 دقیقه دیگر به آن استراحت دهید. مجددا خمیر را جمع کنید و با وردنه آن را باز کنید و این‌بار پنج لایه تا کنید و 15 دقیقه دیگر استراحت دهید. در این مرحله برای آخرین بار خمیر را جمع کنید و با وردنه باز کرده و ده لا تا کنید و بعد از چند دقیقه دیگر کاملا خمیر را باز کرده و روی آن را دارچین و کشمش و در صورت تمایل کمی گردو بریزید. سپس خمیر را لوله کرده و روی آن را زرده تخم‌مرغ و زعفران زده و برش حلقه‌ای بزنید و در سینی فر چیده و به مدت 35 تا 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی‌گراد در فر از قبل گرم شده بگذارید و این نان بسیار سبک و خوشمزه را بپزید. پس از خنک شدن از فر بیرون آورده و با چای یا شیر میل کنید.

(چاردیواری-ضمیمه دوشنبه روزنامه جام جم)

لینک منبع :نان رولی و دارچین

رول دارچینی | طرز تهیه رول دارچینی یا نان رول دارچینی - نمناک namnak.com/رول-دارچینی.p15022‎Cachedشیرینی رول دارچینی یا نان رول دارچینی بسیار خوشمزه را در بخش شیرینی پزی آشپزخانه نمناک بیاموزید و در خانه به روشی بسیار ساده برای اعضای خانواده تهیه کنید . Images for نان رولی و دارچین نان رولی و دارچین - جام جم آنلاین jamejamonline.ir/sara/2034410098287490533/نان-رولی-و-دارچین‎Cached28 جولای 2015 ... تصویر نان رولی و دارچین. طرز تهیه: ابتدا شیر را در ظرفی ریخته و بعد روغن مایع، شکر، تخم‌مرغ و نمک را هم اضافه کنید و خوب به هم بزنید. آرد و پودر ... آموزش تصویری پخت نان رول دارچینی - آکاایران www.akairan.com/shirinipazi/cake1/cinnamon-rolls.html‎Cached22 دسامبر 2015 ... نان رول دارچینی یکی از نانهاییه که بچه ها خیلی دوستش دارن هم به خاطر ظاهر زیبایی که داره و هم به خاطر طعم شیرینی که همراه با دارچین فوق العاده میشه و ... نان رولی با دارچین - سوران www.sooran.com/fa/recipes/9511/‎Cached21 نوامبر 2015 ... نان رولی با دارچین. مواد لازم: آرد: 700 گرم ، شیر: یک لیوان ، پودر خمیر مایه: 2 قاشق غذا‌خوری ، تخم‌مرغ: 2 عدد ، شکر: 2 تا 3 قاشق غذا‌خوری ، روغن جامد یا ... کتاب آشپزی/رول دارچینی - ویکی‌کتاب https://fa.wikibooks.org/wiki/کتاب_آشپزی/رول_دارچینی‎Cached Similarرول دارچینی با تزیین آیسینگ. رول دارچینی یا نان رول دارچینی ... ۳, شکر برای مالیدن بر روی رول, ۲ قاشق غذاخوری, دارچین و شکر را ابتدا با هم مخلوط می‌کنیم. ۴, کشمش ... رول دارچین - Spoon-feed Baking https://spbaking.com/recipes/رول-دارچین-t59‎Cached19 فوریه 2016 ... رول دارچین Cinnamon Rolls از شیرینی های بسیار محبوب اروپا، کانادا و آمریکاست، که توی بیشتر ... بهاره جون این دستور مثل نان دارچینی نروژی؟ نان رول دارچینی - صفحه 3 - مامی سایت mamisite.com/forum/t2881-3.html‎Cached Similarنان رول دارچینی دستور خانم احمدی هنر اشپزی پست اول - صفحه 1 خمیر مایه 1 قاشق چایخوری -شکر 4/1 پ- شیر 1 لیوان روغن مایع 30 گرم -تخم مرغ 1 عدد- ... طرز تهیه رول دارچین - آپارات www.aparat.com/v/CGKv5/طرز_تهیه_رول_دارچین‎Cached11 مارس 2017 ... IRANHFC گروه تجهیز و راه اندازی فست فود و کافی شاپ شیرینی رول دارچینی یا نان رول دارچینی یگ شیرینی بسیار خوشمزه است که به آسانی هم تهیه ... طرز تهیه نان رول دارچینی - آسمونی www.asemooni.com/cookery/pastry/bread-roll-cinnamon‎Cached Similarطرز تهیه نان رول دارچینی,نان رول دارچینی,تهیه نان رول دارچینی,روش تهیه نان رول دارچینی,آموزش تهیه نان رول دارچینی,آموزش درست کردن نان رول دارچینی,درست کردن نان ...