۴ خوردنی که باعث کوتاه شدن عمر می‌شود

جام جم سرا به نقل از آریا: غذا خوردن نیز یکی از مواردی است که به طور مستقیم با سلامت و طول عمر ما ارتباط دارد. بعضی از غذا‌ها با آسیب رساندن به تلومرهای سلول می‌توانند شانس عمر طولانی‌تر را در شما کاهش دهند. این کلاهک‌های کوچک در انتهای کروموزوم‌های شما کلید اصلی در محافظت از DNA در برابر آسیب هستند. بسیاری از متخصصان آن‌ها را با پلاستیک‌های انتهایی بند کفش مقایسه می‌کنند.
بنا بر گفتهٔ محققان دانشگاه علوم سلامت یوتا، به مرور زمان وقتی سلول به طور مرتب بازسازی می‌شود، تلومر‌ها کوتاه‌تر می‌گردند. با کوتاه شدن تلومر‌ها، سلول‌ها ممکن است ناکار آمد شوند و بمیرند. تلومرهای کوتاه‌تر همچنین به موقعیت‌هایی مانند سرطان و بیماری‌های قلبی نیز ارتباط داده شده‌اند.
تحقیق این محققان نشان داده است که نوع و سبک زندگی، مانند رژیم غذایی می‌تواند به فرآیند کوتاه شدن سرعت ببخشد یا آن را آهسته کند. این موضوع گاهی زمانسنجی برای سالخوردگی در نظر گرفته می‌شود.
۴ مادهٔ غذایی می‌توانند سهمی در کوتاه‌تر شدن تلومر داشته باشند. پس شاید بهتر باشد برای یک عمر طولانی و زندگی سالم، مصرف آن‌ها را محدود کنید.

نوشابه

نوشابه خبر بدی برای تلومر‌ها است. اخیرا تحقیقی که روی ۵۳۰۹ بزرگسال و توسط ژورنال آمریکایی سلامت عموم انجام شد، نشان داد که مصرف روزانهٔ ۲۰ اونس نوشابه با ۴/۶ سال پیری زود‌تر در ارتباط است. این‌‌ همان مقدار مشابهی است که به سیگار کشیدن ربط داده شده است. مصرف روزانه ۸ اونس تأثیر کمتری داشت و به ۱/۹ سال پیری زود‌تر مرتبط شد. تحقیقی دیگر نشان می‌دهد که نوشیدن روزانهٔ نوشابهٔ رژیمی، ۶۷% ریسک گرفتن دیابت نوع دوم را افزایش می‌دهد. شیرین کننده‌های مصنوعی نیز می‌توانند تمایل شما برای مصرف مواد قندی را افزایش دهند. (اینفوگرافی عوارض نوشابه را اینجا مشاهده کنید).

گوشت‌های فرآوری شده

یکی از غذاهای بد دیگر برای تلومر‌ها، گوشت‌های فرآوری شده مانند هات داگ و پپرونی است. تحقیقی در سال ۲۰۰۸ روی ۸۴۰ نفر که توسط ژورنال آمریکایی تغذیه بالینی انجام شد، تأثیری که غذا‌های متعدد روی طول تلومر داشتند را بررسی کرد. محققان متوجه شدند کسانی که یک یا چند بار گوشت فرآوری شده را هر هفته مصرف کردند، تلومرهای کوتاهتری نسبت به افرادی داشتند که اصلا گوشت فرآوری شده نخوردند.

گوشت قرمز

مصرف بیشتر گوشت قرمز، مانند همبرگر و استیک، مدتهاست که به سرطان و بیماری قلبی ارتباط دارد و این می‌تواند به دلیل تأثیر آن روی تلومر‌ها باشد. در یک تحقیق تغذیه بالینی، موش‌ها برای ۴ هفته، غذا‌های مختلفی از گوشت گاو و مرغ را مصرف کردند. گوشت قرمز بیشتر در رژیم غذایی موش‌ها به تلومرهای کوتاه شده در سلول‌های روده بزرگ ارتباط داده شد.
نتایج مشابهی در مورد گوشت سفید نیز دیده شده، اما گوشت قرمز تأثیرگذاری بیشتری نشان داده است.
خبر خوب این است: رژیم‌هایی که شامل نشاستهٔ مقاوم بود (کربوهیدرات خوب که کمک می‌کند چربی بسوزانید)، تأثیر گوشت قرمز روی تلومر‌ها را کاهش داد. این دلیل خوبی است تا غذاهایی که غنی از نشاسته‌های مقاوم هستند را بیشتر مصرف کنید، مانند موز و عدس.

الکل

مانند گوشت قرمز، الکل نیز می‌تواند دلیلی برای بیماری‌های شایع باشد. یک تحقیق که در همایش سالانه اتحادیه آمریکا برای تحقیق در مورد سرطان در سال ۲۰۱۰ ارائه شد، نشان داد که الکل نیز می‌تواند سرعت کوتاه شدن تلومر را زیاد کند.
محققان سرم DNA افرادی که روزانه مصرف زیادی الکل داشتند را به همراه کسانی که مصرف متعادلتری داشتند، بررسی کردند. تلومر‌ها در کسانی که الکل زیادی مصرف می‌کردند، بسیار کوتاه‌تر بود. در حقیقت، طول تلومرهای آن‌هایی که زیاد مصرف می‌کردند، نصف گروه مقابل بود.

لینک منبع :۴ خوردنی که باعث کوتاه شدن عمر می‌شود

۴ خوردنی که باعث کوتاه شدن عمر می شود - تبیان article.tebyan.net/292421/۴-خوردنی-که-باعث-کوتاه-شدن-عمر-می-شود‎Cachedاگرچه نمی توان به قطعیت گفت چطور بعضی از مردم ۱۰۰ سال عمر می کنند، اما مواردی هستند که با رعایت آن می توان از کوتاه شدن عمر جلوگیری کرد. ۴ خوردنی که باعث کوتاه شدن عمر شما می شود - مواد غذایی - تغذیه - سلامت ... www.salamatnews.com/.../۴-خوردنی-که-باعث-کوتاه-شدن-عمر-شما-می-شود‎Cached Similar16 نوامبر 2014 ... ۴ خوردنی که باعث کوتاه شدن عمر شما می شود. سلامت نیوز: همه می خواهند راز عمر طولانی تر را بدانند و از آن استفاده کنند تا در کنار عمر طولانی از سلامتی ... غذاهایی که باعث کم شدن طول عمر می شوند را بشناسید www.hidoctor.ir/21144_غذاهایی-که-باعث-کم-شدن-طول-عمر-می-شوند-ر.html/‎Cached Similarغذاهایی که باعث کم شدن طول عمر می شوند را بشناسید ... در اثر سوءتغذیه ای که ما در ایران داریم هورمون هایی در بدن ترشح می شود که این هورمون ها باعث چاقی یا لاغری می شوند. ... زیرا امروزه آن رژیم های غذایی که دیگر در اروپا و در دنیا هم رد شده سبب کوتاهی عمر، ... با ۵ غذای سنتی ایرانی به ۱۲۰ سال نمی رسیم؛ «دیزی»، «چلوکباب»، «خورش قورمه ... ۸ اقدامی که موجب کاهش عمر می‌شود+تصاویر - خبرگزاری فارس www.farsnews.com/newstext.php?nn=13930319000056‎Cached Similar10 ژوئن 2014 ... به گزارش گروه دانستنی‌های خبرگزاری فارس، تا قبل از اینکه دیر شود می توانیم با رعایت نکاتی از کوتاه شدن عمر جلوگیری کنیم. خوراکی های که باعث کوتاهی عمر می شوند - نمناک namnak.com/کوتاهی-عمر.p52572‎Cachedکوتاهی عمر و تغذیه نامناسب کم شدن عمر و مواد غذایی پیری زودرس و بدترین ... است شکر تصفیه شده که حاوی فروکتوز هم هست باعث دیابت و بیماری های قلبی می شود و ... عللی که باعث کوتاه شدن عمر میشوند ! - هفت گنج 7ganj.ir/عللی-که-باعث-کوتاه-شدن-عمر-میشوند/‎Cached Similarمحققان می‌گویند برخی عوامل در زندگی بشر می‌تواند شن‌های ساعت عمر آن‌ها را زود‌تر خالی کند. آن‌ها با برشمردن ۷ مورد از این عوامل، داشتن فرزند پسر را نیز در شمار عوامل ... ۴ دلیلی که باعث می شود دست های شما زودتر پیر شوند - onvansho onvansho.ir/.../۴-دلیلی-که-باعث-می-شود-دست-های-شما-زودتر-پیر-شوند.html 13عادت روزانه که باعث پیر شدن شما می شود های آزاد می شود که زودتر به خواب بروید ۴ . ۴ خوردنی که باعث کوتاه شدن عمر شما می شود مقالاتاخبار لب می‌شوند ۴ خوردنی که ... 41 راه عجیب برای اینکه بیش از 120 سال عمر کنید! - برترین ها www.bartarinha.ir/.../41-راه-عجیب-برای-اینکه-بیش-از-120-سال-عمر-کنید‎Cached Similar12 جولای 2012 ... برای بهره‌مند شدن از فواید این روش لازم نیست که شما حتما در زبان دوم به تسلط کامل برسید ... انجام این کار باعث ترشح هورمون‌های زیادی در بدن می‌شود که نقش مهمی در سلامت انسان دارند. .... خوابیدن بیش از 8 ساعت در روز طول عمر را کوتاه می‌کند. ۴ خوردنی که باعث کوتاه شدن عمر شما می شود - مجله اینترنتی | itc2013.ir itc2013.ir/۴-خوردنی-که-باعث-کوتاه-شدن-عمر-شما-می-شود-10432‎Cached Similar۴ خوردنی که باعث کوتاه شدن عمر شما می شود. لینک مطلب : http://www.iranbanou.com /magazin.aspx?id=178245&mgn=۴ خوردنی که باعث کوتاه شدن عمر شما می شود. 8 غذای سالم که برای شما مفید نیستند! - نهاد نمایندگی مقام معظم رهبری ... qom.nahad.ir/index.jsp?fkeyid=&siteid=194&pageid=12977... 21 ژوئن 2016 ... اگر همه ما می‌توانستیم به رژیم غذایی و مواد غذایی که مصرف می‌کنیم توجه داشته باشیم و ... مطلب مرتبط: ۴ خوردنی که باعث کوتاه شدن عمر شما می شود