مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

۷۰۰ هزار تن روغن پالم در سبد غذایی مردم

جام جم سرا: عباس پاپی زاده بالگان عضو کمیسیون کشاورزی در گفت وگو با خانه ملت، گفت: بحثی که وزیر بهداشت و درمان درباره مضر بودن روغن پالم مطرح کرد کاملا قابل پذیرش است، چرا که این روغن، اسید اشباع بالایی دارد اما سوالی که در این بین مطرح می شود اینکه آیا استفاده از روغن پالم تنها در لبنیات ممنوع است؟ به هر حال باید توجه داشت که امراضی از قبیل بیماری های قلبی و عروقی با روغن پالم تشدید می شود و به دلیل آسیب رسانی های فراوان، استفاده از روغن پالم در تمام محصولات غذایی ممنوع است.


وی با اشاره به اینکه نیمی از یک میلیون و پانصد هزار تن روغن وارداتی کشور، مربوط به پالم است، تصریح کرد: 50 هزار تن از میزان واردات، در فرآورده های لبنی استفاده می شود و باید مشخص شود که چرا تمام حساسیت ها روی همین 50 هزار تن است، در صورتی که 700 هزار تن دیگر از این روغن در سایر محصولات غذایی استفاده می شود. وی تصریح کرد: مردم اکنون از روغن پالم به صورت خوراکی در منازل استفاده می کنند، در صورتی که تنها روی 50 هزارتن استفاده شده در لبنیات حساس هستند و باید مشخص شود که 700 هزارتن چه شد وچرا سازمان استاندارد و غذا و دارو سکوت کرده است و باید در این زمینه پاسخگو باشند.

به گزارش جام جم سرا، دکتر زهرا عبداللهی مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با بیان این که مسئله روغن پالم بیش از ۶ ماه پیش مطرح شده است، به خراسان گفت: از همان زمان این موضوع را از طریق دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی پیگیری کردیم.

این مقام مسئول تصریح کرد: مهم ترین نکته واردات روغن پالم بود که طی ۲، ۳ سال گذشته افزایش یافته و به بیش از ۶۰درصد رسیده بود که در اقدامی جدی باید آن را کاهش می دادیم، بر این اساس با برگزاری جلسات و هماهنگی های لازم با متولیان صنعت روغن و وزارت صنعت، معدن و تجارت تصمیم گرفته شد که واردات این روغن در سال جاری به ۳۰درصد کاهش یابد که این مسئله اجرا شد و باید در مرحله بعد یعنی سال آینده این میزان به ۱۵درصد و در ۲ سال بعد به ۱۰درصد برسد.

وی تاکید کرد: مسئله اصلی همین امر بود؛ زیرا به دلیل ارزان بودن این روغن، واردات آن زیاد بود و استفاده بالایی در روغن های خوراکی داشت ولی باید در نظر داشت که اقدام مهم و جدی دیگر، افزایش کیفیت روغن های مصرفی است که باید در مسیر بهبود کیفیت روغن به آن توجه شود و دقت کافی در مواد اولیه مورد استفاده در ترکیبات روغن صورت گیرد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت افزود: اقدام دیگر اجرای برنامه های فرهنگ سازی، آموزش و اطلاع رسانی درباره مصرف روغن است که با کمک رسانه ها باید انجام شود به گونه ای که روغن های جامد و نیمه جامد به طور کلی از سبد غذایی مردم حذف شود زیرا بیشترین میزان روغن پالم در این نوع روغن ها استفاده می شود. عبداللهی ادامه داد: توصیه ما به مردم، استفاده از روغن های مایع، کلزا، ذرت، سویا، کنجد و آفتابگردان است.

سخنگوی سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت با بیان این که روغن پالم به غیر از شیر و لبنیات در روغن نباتی، شیرینی و شکلات هم استفاده می شود، گفت: البته دغدغه ای که وجود داشت درباره وجود این روغن در لبنیات بود هر چند که به گفته رئیس سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت امکان حذف ۱۰۰ درصدی پالم از این مواد غذایی وجود ندارد و فقط می توان موارد خارج از اندازه این روغن را حذف کرد.

مهندس هاشمی افزود: در آخرین جلسه ای که با حضور متولیان صنایع لبنی ، کارشناسان غذا و دارو و وزیر بهداشت و درمان برگزار شد عملا این نتیجه حاصل شد که با تدابیر اتخاذ شده؛ از جمله جلوگیری از ادامه کار متخلفان و اعلام اسامی آن ها به قوه قضاییه و یا در صورت نیاز افشای اسامی آن ها، دغدغه ای که درباره روغن پالم وجود داشت برطرف شده است.

وی با اشاره به نظارت های سازمان غذا و دارو تاکید کرد: نظارت های ما به صورت مقطعی و دوره ای، نامحسوس و یا به صورت غیرمترقبه انجام می شود ضمن آن که ما پذیرفته ایم باید نظارت هایمان را بر بخش فرآورده های غذایی به شدت افزایش دهیم.(خراسان)



لینک منبع :۷۰۰ هزار تن روغن پالم در سبد غذایی مردم

۷۰۰ هزار تن روغن پالم در سبد غذایی مردم - جام جم آنلاین jamejamonline.ir/sara/.../۷۰۰-هزار-تن-روغن-پالم-در-سبد-غذایی-مردم‎Cached17 آگوست 2014 ... به گفته عضو کمیسیون کشاورزی از 750 هزار تن واردات روغن پالم، حدود 50 هزار تن در محصولات لبنی استفاده شده است، در صورتی که 700 هزار تن ... ۷۰۰ هزار تن روغن پالم در سبد غذایی مردم - مشرق نیوز www.mashreghnews.ir/.../۷۰۰-هزار-تن-روغن-پالم-در-سبد-غذایی-مردم‎Cached۷۰۰ هزار تن روغن پالم در سبد غذایی مردم. عباس پاپی زاده بالگان گفت: بحثی که وزیر بهداشت و درمان درباره مضر بودن روغن پالم مطرح کرد کاملا قابل پذیرش است، چرا که ... Images for ۷۰۰ هزار تن روغن پالم در سبد غذایی مردم ۷۰۰ هزار تن روغن پالم در سبد غذایی مردم - جام جم آنلاین 188.75.89.4/sara/.../۷۰۰-هزار-تن-روغن-پالم-در-سبد-غذایی-مردم به گفته عضو کمیسیون کشاورزی از 750 هزار تن واردات روغن پالم، حدود 50 هزار ... که 700 هزار تن دیگر در سایر بخش ها و بدون سر و صدا در سبد غذایی مردم مورد استفاده ... ۷۰۰ هزار تن روغن پالم در سبد غذایی مردم - باشگاه مادران www.madarclub.com/fa/.../۷۰۰-هزار-تن-روغن-پالم-در-سبد-غذایی-مردم‎Cachedبه گفته عضو کمیسیون کشاورزی از 750 هزار تن واردات روغن پالم، حدود 50 هزار تن در محصولات لبنی استفاده شده است، در صورتی که 700 هزار تن دیگر در سایر بخش ها و ... 700 هزار تن روغن پالم در سبد غذایی مردم / استفاده 5 درصدی پالم در ... www.icana.ir/Fa/News/260791‎Cached16 آگوست 2014 ... عضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس گفت: از ۷۵۰ هزار تن واردات روغن پالم، حدود ۵۰ هزار تن در محصولات لبنی استفاده شده، در صورتی که ... 700 هزار تن روغن پالم در سبد غذایی مردم | " به گفته عضو کمیسیون - قطره www.ghatreh.com/news/nn21484291/هزار-روغن-پالم-سبد-غذایی-مردم 17 آگوست 2014 ... " به گفته عضو کمیسیون کشاورزی از 750 هزار تن واردات روغن پالم، حدود 50 هزار تن در محصولات لبنی استفاده شده است، Ø. روغن پالم، از صابون‌سازی تا ممنوعیت ورود به سبد غذایی مردم - 8tag.ir www.8tag.ir/news/11006066442441237319-7036853095443524013 روغن پالم، از صابون‌سازی تا ممنوعیت ورود به سبد غذایی مردم نماینده مردم ... میزان واردات آن را ۳۵۰ هزار تن، ولی وزیر صنعت ۷۰۰ هزار تن اعلام کرده است؛ البته به طور کلی ... کاهش واردات پالم از 700 هزارتن به کمتر از350 هزار تن - onvansho onvansho.ir/.../کاهش-واردات-پالم-از-700-هزارتن-به-کمتر-از350-هزار-تن.html کاهش واردات پالم از ۷۰۰ هزارتن به کمتر از۳۵۰ هزار تن ایسنا. ما توانستیم واردات پالم را از ... مرکز پژوهشها 700 هزار تن روغن پالم در سبد غذایی مردم. از 750 هزار تن واردات ... روغن پالم، از صابون‌سازی تا ممنوعیت ورود به سبد غذایی مردم - ایران ... iranmd.com/روغن-پالم،-از-صابون‌سازی-تا-ممنوعیت-و/‎Cached25 فوریه 2017 ... روغن پالم، از صابون‌سازی تا ممنوعیت ورود به سبد غذایی مردم ... به طوری‌که وزیر بهداشت میزان واردات آن را ۳۵۰ هزار تن، ولی وزیر صنعت ۷۰۰ هزار تن اعلام ...