شایع‌ترین بیماری‌های غذایی در تابستان

جام جم سرا: دکتر سید محمود اسحاق حسینی با بیان اینکه مسمومیت غذایی یکی از بیماری‌های روده‌ای محسوب می شود، گفت: مصرف بستنی، مواد یخی، غذا‌های آماده و چرب که در معرض تابش نور خورشید قرار می‌گیرد و همچنین غذاهایی که سریع فاسد می‌شوند از جمله عوامل مسمومیت‌های غذایی است.

وی علت مسمویت‌های غذایی را وجود باکتری‌های اورئوس، باسیلوس اورئوس و سالمونلا تیفی در مواد خوراکی دانست و گفت: بسیار مشاهده شده که در مهمانی‌ها به علت وجود یکی از این باکتری‌ها در مواد خوراکی جمع کثیری از مهمانان به صورت عام دچار مسمومیت غذایی، اسهال، استفراغ و کرامپ‌های شکمی شده‌اند که این نشانه‌ها به مدت ۲۴ ساعت ادامه دارد.

به نقل از ایسنا، اسحاق حسینی تصریح کرد: این مسمویت‌های غذایی محدود شونده هستند و ضمن اینکه علل این مسمومیت‌ها باکتری‌ها هستند اما برای درمان آن نیازی به داروی آنتی باکتری نیست و تنها با استفاده از سرم‌های خوراکی، تزریقی و رفع کمبود آب و املاح از دست رفته بدن می‌توان مسمومیت‌های غذایی را درمان کرد.

این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران با بیان اینکه وبا از جمله باکتری‌های رایج در فصل تابستان است، گفت: این باکتری با خوردن غذای آلوده با دست آلوده وارد بدن می‌شود و با ایجاد اختلال در روده باریک باعث از دست رفتن میزان زیادی آب از بدن می‌شود.

وی خاطر نشان کرد: بیماران مبتلا به وبا باید سریع بستری شوند تا سرم به آن‌ها تزریق شود. گاهی اوقات حتی تا ۲۰ لیتر به این بیماران سرم تزریق می‌شود که در غیر این صورت احتمال مرگ و میر وجود دارد.

اسحاق حسینی افزود: به دلیل گسترش سریع باکتری وبا، تمام افراد خانواده باید درمان شوند و گاهی اوقات توصیه می‌شود تا بیماران لباس‌ها و تشک خود را بسوزانند.

این فوق تخصص گوارش، باکتری شیگلوز را یکی دیگر از باکتری‌های رایج در تابستان دانست و گفت: این باکتری از طریق خوردن توت فرنگی، به دلیل رشد آن بر روی زمین و وجود این باکتری در خاک، وارد بدن می‌شود که با دردهای شکمی، اسهال و استفراغ به مدت هفت روز همراه است. برای درمان این باکتری باید از آنتی باکتری و همچنین آب، املاح و الکترولیت برای این بیماران استفاده شود، در غیر این صورت کودکان و بزرگسالان مبتلا در معرض خطر مرگ و میر هستند.

رییس بخش داخلی بیمارستان امیر اعلم با اشاره به اینکه آمیب یکی از انواع انگل‌ها است، گفت: این بیماری به خصوص در فصل تابستان در غذاهای آلوده و آب وجود دارد که به صورت اسهال خونی، دردهای شکمی و تب ظاهر می‌شود و ممکن است اسهال هفته‌ها تداوم داشته باشد بنابراین بیماران باید به سرعت به پزشک مراجعه کنند. برای درمان این بیماران باید علاوه بر تامین آب و الکترولیت از آنتی بیوتیک نیز استفاده شود و درمان ضد انگلی مناسب برای بیماران انجام شود زیرا در غیر این صورت ممکن است به آبسه آمیبی کبد منجر شود که درمان این بیماران طولانی مدت و حداقل ۳ هفته زمان می‌برد.

وی در پایان خاطر نشان کرد: بیماری گاستروآنتریت (بیماری التهاب معده‌ای روده‌ای) نیز در فصل تابستان بیشتر است که به از دست دادن آب بدن منجر می‌شود و با تب خفیف، اسهال و استفراغ همراه است که در بیشتر مواقع ویروس و درمان ضد ویروسی خاصی ندارد و در این مورد تنها کنترل آب و الکترولیت بدن کمک کننده است.

لینک منبع :شایع‌ترین بیماری‌های غذایی در تابستان

شایع‌ترین بیماری‌های غذایی در تابستان - جام جم آنلاین jamejamonline.ir/sara/.../شایع‌ترین-بیماری‌های-غذایی-در-تابستان‎Cached12 جولای 2014 ... رییس بخش داخلی بیمارستان امیر اعلم با تاکید بر اینکه عفونت‌های روده‌ای شایع‌ترین بیماری در فصل تابستان است، گفت: مسمومیت‌های غذایی در ... شایع‌ترین بیماری فصل تابستان چیست؟ - باشگاه خبرنگاران www.yjc.ir/fa/news/.../شایع‌ترین-بیماری-فصل-تابستان-چیست‎Cached1 جولای 2017 ... کارشناس شبکه بهداشت و درمان ملایر گفت: عفونت‌های روده‌ای، وبا، مسمومیت‌های غذایی، حصبه و بیماری مسافرت از شایع‌ترین بیماری‌های فصل تابستان ... شایع‌ترین بیماری‌های غذایی در تابستان - جام جم آنلاین 77.104.65.15/sara/.../شایع‌ترین-بیماری‌های-غذایی-در-تابستان‎Cached12 جولای 2014 ... رییس بخش داخلی بیمارستان امیر اعلم با تاکید بر اینکه عفونت‌های روده‌ای شایع‌ترین بیماری در فصل تابستان است، گفت: مسمومیت‌های غذایی در ... بیماری‌های روده‌ای در تابستان - بیتوته www.beytoote.com/health/.../intestinal-diseases-summer.html‎Cached Similarاغلب متخصصان، شایع‌ترین بیماری‌های فصل گرما را مسمومیت‌های غذایی و در پی آن اسهال و استفراغ می‌دانند. به گفته کارشناسان، این بیماری اغلب کودکان زیر 5 سال را ... شایع‌ترین بیماری‌های فصل تابستان - ایسنا www.isna.ir/news/.../شایع-ترین-بیماری-های-فصل-تابستان‎Cached23 جولای 2017 ... رئیس گروه پیشگیری و مبارزه با بیماری‌های واگیر در مرکز بهداشت همدان گفت: بیماری‌های منتقله از آب و غذای آلوده در تابستان از شایع‌ترین ... شایعترین بیماریهای فصل گرما/ورود بیماریهای ویروسی به همراه ... www.mehrnews.com/.../شایعترین-بیماریهای-فصل-گرما-ورود-بیماریهای-ویروسی-به-همراه-مسافران‎Cached Similar16 ژوئن 2014 ... وی همچنین از افزایش موارد مسمومیت های غذایی، بیماریهای انگلی و پوستی در روزهای گرم سال خبر داد و افزود: خوردن آبهای آلوده و شنا در استخرهای آلوده، از ... بیماریهای شایع در فصل تابستان - دانشگاه علوم پزشکی زنجان - واحد ... zums.ac.ir/find.php?item=45.1132.1866.fa‎Cachedدر هر حال استفراغ های تابستانی بیشتر ناشی از استفاده از مواد غذایی فاسد، غذاهای ... عقیده بر این است که سرماخوردگی شایع ترین بیماری در میان انسانها ست و تخمین ... بیماری های شایع فصل تابستان - تبیان article.tebyan.net/28855/بیماری-های-شایع-فصل-تابستان‎Cached12 جولای 2009 ... یک فوق تخصص گوارش و کبد، مسمومیت‌ های غذایی، اسهال های مسافرت و یبوست را از بیماری‌ های گوارشی شایع در فصل گرما عنوان کرد... بیماری های فصل تابستان /گرمای هوا و بیماری های خطرناک - لامل - lamel.ir lamel.ir/main/بیماری-های-فصل-تابستان-گرمای-هوا-و-بیما/‎Cached10 ژوئن 2017 ... برای آشکار‌شدن علل تغذیه‌ای بیماری‌هایی که در فصل تابستان کودکان و افراد مسن ... روده‌ای نیز گفت: عفونت‌های روده‌ای از شایع‌ترین بیماری‌های فصل تابستان است که ... حرارت ندادن کافی غذاهای سرد‌شده هم می‌تواند این مشکل را ایجاد کند. شایع ترین بیماری های فصل تابستان | رییس گروه پیشگیری و مبارزه www.ghatreh.com/news/.../شایع-ترین-بیماری-های-فصل-تابستان‎Cached23 جولای 2017 ... رییس گروه پیشگیری و مبارزه با بیماری های واگیر در مرکز بهداشت همدان گفت: بیماری های منتقله از آب و غذای آلوده در تابستان از شایع ترین بیماری ...