مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....بهترین روش پخت ماهی چیست؟ طرز تهیه ماهی در فویل
[ad_1]
اگر به دنبال بهترین روش پخت انواع ماهی هستید با مجله آشپزی همراه شوید چراکه قرار است روشی آسان و کم دردسر برای پخت ماهی را یاد بگیرید:
به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ درست کردن ماهی آن هم برای مهمانی ها کمی سخت و ترسناک است. ترس این که شاید ماهی خوب پخته نشود یا این که هنگام سرخ کردن به تاوه بچسبد. حتی اگر خوب پخته شود و به تاوه هم نچسبد باز هم یک مشکل دیگر هست و آن هم بوی بد ماهی است که هنگام شستن ظرف ها به جای می ماند.
به همین دلیل پخت ماهی را در فویل به شما پیشنهاد می کنم. با این روش می توانید ماهی را بدون هیچ نقصی بپزید و برای تمیز کردن ظروف هم هیچ سختی به خود ندهید. روش پخت ماهی در فویل هم عطر و بوی خوبی به ماهی می دهد و هم آن را ترد و ورقه ورقه می کند.
همچنین بخوانید: کالری انواع ماهی چقدر است؟
مواد مورد نیاز پخت ماهی در فویل:
- فیله ماهی (ماهی سالمون یا ماهی کاد)
- ماریناد ماهی آماده یا خانگی (روغن زیتون، مقداری سس سویا، سبزیجات معطر تازه، پیاز سبز و سیر)
- فویل آلومینیومی
طرز تهیه ماهی در فویل:
در داخل ظرفی ماریناد را آماده کنید. فویل را روی سینی فر قرار دهید. ماهی را روی فویل قرار دهید و با قاشق سس را روی آن بریزید.
هر چهار طرف فویل را محکم به هم وصل کنید تا کاملا روی ماهی با فویل پوشانیده شود.
برای ماهی کاد کمی برگ ریحان به آن اضافه کنید تا طعم خوبی بگیرد. همچنین می توانید به جای روغن زیتون و سبزیجات معطر سس پستو به آن اضافه کنید.
در بستن فویل حتما دقت کنید که هیچ جای درزی باز نماند چون هم ماهی بهتر پخته می شود و هم فر کثیف نمی شود.
اگرمی خواهید ماهی را بپزید آن را داخل با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت قرار دهید. پختن ماهی به طور میانگین ۱۵ الی ۲۰ دقیقه طول می کشد. البته بستگی به اندازه و مقدار ماهی دارد.
اگر می خواهید روی باربیکیو آن را بپزید فویل را روی باربیکیو با حرارت متوسط قرار دهید. نیازی به حرکت دادن آن روی باربیکیو ندارید. فقط کافی است با آرامش تمام کنار بنشینید. در مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه ماهی کاملا می پزد
با این روش هم ماهی مغزپخت می شود و هم طعم موادی که به آن اضافه کرده اید را می گیرد.
برای این روش می توانید به جای فویل از کاغذ روغنی هم استفاده کنید. البته بستن کاغذ روغنی کمی سخت تر است و شاید مثل فویل کاملا بسته نشود اما با کمی تمرین مهارت آن را بدست می آورید.
آیا شما هم ماهی را با فویل یا کاغذ روغنی می پزید؟ پس مهارت و تجربیاتی که در این زمینه کسب کرده اید را در قسمت دیدگاه ها در پایین صفحه با ما به اشتراک بگذارید.
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه یک روش ساده پختن ماهی تیلاپیاطرز تهیه میلک شیک شکلاتی سادهنوشیدنی سرد و خوشمزه برای تابستان آشنایی با روش تهیه‌ی قلیه ماهی با تن ماهیمنبع آشپزی خانواده سبز فرشته حمزه علی مطالب مرتبط آشنایی با روش تهیه‌ی کباب ماهی آشنایی با روش تهیه‌ی کباب ماهی قزل‌آلامواد لازم فیله ماهی قزل آلا گرم روغن بادام زمینی یک چهارم مرینیت کردن ماهیمزه دار کردن قبل از پختطرز تهیه شیر کاکائو خام گیاهی به همراه ترافل های خوشمزه برای یک روز جمعه شادآشپزی سالم پزشکان ایران وجود سیر در این خوراک خوشمزه عطر و طعم خاصی به آن بخشیده است مواد لازم برای تهیه پوره بهترین دستور تهیه شیر موز چگونه شیر موز …بهترین دستور تهیه شیر موزچگونه شیر موز خوب و خوشمزه‌ای درست کنم؟ این سوال ممکن است طرز تهیه کوفته قلقلی کبابی ، یک غذای شیک و …کوفته قلقلی کبابی ، طرز تهیه کوفته قلقلی ، مواد لازم کوفته قلقلی ، کوفته قلقلی خوشمزه نکات طلایی در طبخ و مصرف ماهی سالمونطرز پخت انواع ماهی ، روش تهیه ماهی سالمون ، خوراک ماهی ، چگونه ماهی را بپزیم ، بهترین طرز تهیه و تزیین کیک شطرنجی طرز تهیه و تزیین کیک شطرنجیپخت کیک یکی از لذت‌بخش‌ترین انواع آشپزی است، در این آشپزی آموزش انواع غذاها خواص مواد غذایینکات سودمند خواص شگفت انگیز کلم بروکلی خوراکهایی ساده ولی خوشمزه با سیب زمینی طرز تهیه ژله شیشه طرز تهیه یک روش ساده پختن ماهی تیلاپیا طرز تهیه میلک شیک شکلاتی سادهنوشیدنی سرد و خوشمزه برای تابستان آشنایی با روش تهیه‌ی قلیه ماهی با تن ماهی منبع آشپزی خانواده سبز فرشته حمزه علی مطالب مرتبط آشنایی با روش تهیه‌ی کباب ماهی قزل‌آلا آشنایی با روش تهیه‌ی کباب ماهی قزل‌آلا مواد لازم فیله ماهی قزل آلا گرم روغن بادام زمینی یک چهارم فنجان مرینیت کردن ماهیمزه دار کردن قبل از پخت طرز تهیه سس برای طعم دار کردن گوشت یا مرغ یا ماهی آشپزی سالم پزشکان ایران وجود سیر در این خوراک خوشمزه عطر و طعم خاصی به آن بخشیده است مواد لازم برای تهیه پوره سیب بهترین دستور تهیه شیر موز چگونه شیر موز خوشمزه درست کنیم؟ بهترین دستور تهیه شیر موزچگونه شیر موز خوب و خوشمزه‌ای درست کنم؟ این سوال ممکن است بعد از طرز تهیه کوفته قلقلی کبابی ، یک غذای شیک و خیلی خوشمزه کوفته قلقلی کبابی ، طرز تهیه کوفته قلقلی ، مواد لازم کوفته قلقلی ، کوفته قلقلی خوشمزه نکات طلایی در طبخ و مصرف ماهی سالمون طرز پخت انواع ماهی ، روش تهیه ماهی سالمون ، خوراک ماهی ، چگونه ماهی را بپزیم ، بهترین روش پخت طرز تهیه و تزیین کیک شطرنجی طرز تهیه و تزیین کیک شطرنجیپخت کیک یکی از لذت‌بخش‌ترین انواع آشپزی است، در این مقاله قصد آشپزی آموزش انواع غذاها خواص مواد غذایینکات سودمند آشپزی خواص شگفت انگیز کلم بروکلی خوراکهایی ساده ولی خوشمزه با سیب زمینی طرز تهیه ژله شیشه شکسته
لینک منبع :بهترین روش پخت ماهی چیست؟ طرز تهیه ماهی در فویل