کراکر چیست + طرز تهیه کراکر گندم

[ad_1]

کراکر گندم نوعی بیسکوییت ساده یا نان ترد است که با استفاده از آرد گندم، بیکینگ پودر و نمک تهیه میشود. با طرز تهیه کراکر گندم آشنا شوید.

کراکر چیست؟

کراکر نوعی نان است که با استفاده از آرد گندم تهیه می‌شود. معمولا برای تهیه کراکر گندم خوشمزه، موادی مانند نمک، سبزیجات معطر، بذر کتان و یا پنیر را به خمیر این نان اضافه کرده و یا قبل از قراردادن کراکرها داخل فر، ترکیبی از این مواد را روی آن‌ها می‌پاشند.  

انواع کراکر در طعم‌ها و اندازه‌های مختلف و با برندهای متنوع در بازار موجودند و در واقع مصرف این کراکرها، راهی مناسب برای گنجاندن غلات مفید در سبد غذایی خانواده‌هاست. 

کراکر گندم ساده را می‌توان هم به صورت خالی و هم همراه با انواع خوراکی‌های دیگر مانند عسل، مربا، کره، کره بادام زمینی و یا حتی انواع دیپ، پنیر و یا تکه‌های گوشت میل نمود. 

شکل قدیمی‌تر و یا بهتر بگوییم، نوع باستانی کراکر را می‌توان در نان‌های مسطحی مانند نان لواش، نان پیتا، نان فطیر و یا انواع نان‌های ترد جستجو کرد. همچنین نوعی نان آسیایی به نام پاپادوم و سنبی نیز در گذشته طبخ می‌شدند که بی شباهت به کراکر گندم امروزی نیستند.

بعد از این معرفی اجمالی و در ادامه قصد داریم طرز تهیه کراکر گندم را به شما آموزش دهیم و امیدواریم بتوانید از این آموزش بهره برده و یک کراکر خوشمزه خانگی تهیه کنید.  

مواد لازم برای تهیه کراکر گندم:

آرد گندم کامل	2 پیمانه
بیکینگ پودر	1 ق چای‌خوری
نمک	1/4 ق چای‌خوری
روغن کانولا	1/4 پیمانه
عسل	1/2 پیمانه
شیر	1/2 پیمانه

طرز تهیه کراکر گندم:

1. برای تهیه کراکر گندم ابتدا باید فر را با دمای 400 درجه فارنهایت یا 200 درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا حسابی داغ شود.
2. در یک کاسه بزرگ، آرد گندم، بیکینگ پودر و نمک را باهم ویسک کنید.
3. روغن، عسل و 1/4 از شیر را نیز به آن‌ها اضافه کرده و با قاشق چوبی خیلی خوب مخلوط کنید تا حالت خمیری پیدا کنند. 
4. حالا خمیر به‌دست‌آمده را روی یک سطح صاف و آردپاشی شده پهن کنید.
5. سعی کنید خمیر را به حدی باز کنید که ضخامت آن چیزی حدود 0.5 سانت بشود. 
6. حالا خمیر را با چاقو به شکل مربع‌های یک‌شکل و یک اندازه برش بزنید و یا از قالب مخصوص بیسکوییت برای برش خمیر استفاده کنید. 
7. حالا روی کراکرها را با استفاده از نوک چنگال یا سیخ چوبی به طور منظم سوراخ کنید.
8. مابقی شیر را با قلموی آشپزی روی کراکرها بمالید. 
9. کف سینی فر یک کاغذ روغنی پهن کنید و کراکرها را روی کاغذ قرار دهید. 
10. سینی فر را به مدت 10 تا 15 دقیقه، داخل فر قرار دهید تا روی آن‌ها قهوه‌ای طلایی بشود. 

کراکر گندم خوشمزه شما آماده است. در صورت تمایل می‌توانید 1 قاشق چای‌خوری پودر دارچین نیز به مواد این کراکر اضافه کنید تا به کراکر گراهام تبدیل شود. امیدواریم این کراکر گندم خوشمزه را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان.

در ادامه ویدیو آموزش طرز تهیه کراکر گندم را مشاهده نمایید. 

آموزش تهیه کراکر گندم:

ترجمه: گروه آشپزی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه رب خانگی به روایت تصویرطرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی طرز تهیه مرغ فلورنتاین طرز تهیه مرغ سوخاری با پوشش طرز تهیه کلوچه خرمایی خانگیکلوچه خرمایی یکی از شیرینی های مخصوص و محلی مردم سیستان زابل میباشد که از سال های انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی …طرز تهیه شیر عسلی طرز تهیه خامه فرم گرفته خانگیمخصوص تزیین کیک و شیرینی تر طرز تهیه دیابت چیست ؟ دکتر علیرضا حقانی – متخصص …بیماری دیابت چیست بیمارى دیابت یکى از شایع ترین بیمارى هاى غدد درون ریز است اکثر آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه ته چین مرغخورشت کرفسجوجه کبابتزیین سالاد الویه آشپزیاشپزیتزیین سالاد کاربرد شیر خشک در بدنسازی پایگاه تخصصی …کاربرد شیر خشک در بدنسازی شیر و شیر خشک از قدیم یکی از مواد غذایی پایه مصرفی بدنسازان قرص دیانابول نحوه مصرفدوره حجم پایگاه … در ۸ام بهمن ۱۳۹۰ ساعت ۰۳۱۰ طرز تهیه رب خانگی به روایت تصویر طرز تهیه رب خانگی به روایت تصویر طرز تهیه کلوچه خرمایی خانگی طرز تهیه کلوچه خرمایی خانگی انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی پزی طرز تهیه شیر عسلی طرز تهیه خامه فرم گرفته خانگیمخصوص تزیین کیک و شیرینی تر طرز تهیه خامه دیابت چیست ؟ « دکتر علیرضا حقانی – متخصص ارتوپدی – فوق تخصص بیماری دیابت چیست بیمارى دیابت یکى از شایع ترین بیمارى هاى غدد درون ریز است اکثر افراد آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با طرز تهیه ته چین مرغخورشت کرفسجوجه کبابتزیین سالاد الویه آشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد قرص دیانابول نحوه مصرفدوره حجم پایگاه تخصصی بدنسازی و در ۸ام بهمن ۱۳۹۰ ساعت ۰۳۱۰ طرز تهیه کراکر سیب زمینی طرز تهیه کراکر

لینک منبع :کراکر چیست + طرز تهیه کراکر گندم

کراکر چیست + طرز تهیه کراکر گندم | ستاره setare.com/fa/news/7336/کراکر-چیست-طرز-تهیه-کراکر-گندم‎Cached15 نوامبر 2016 ... کراکر گندم نوعی بیسکوییت ساده یا نان ترد است که با استفاده از آرد گندم، بیکینگ پودر و نمک تهیه میشود. با طرز تهیه کراکر گندم آشنا شوید. کراکر چیست + طرز تهیه کراکر گندم - اموزش پخت انواع نان amuzeshepokhteanvaeenan.persianblog.ir/post/10‎Cachedکراکر نوعی نان است که با استفاده از آرد گندم تهیه می‌شود. معمولا برای تهیه کراکر گندمخوشمزه، موادی مانند نمک، سبزیجات معطر، بذر کتان و یا پنیر را به خمیر این نان ... کراکر چیست + طرز تهیه کراکر گندم - ستاره | خبر فارسی khabarfarsi.com/u/28165712 15 نوامبر 2016 ... کراکر چیست + طرز تهیه کراکر گندم. کراکر گندم نوعی بیسکوییت ساده یا نان ترد است که با استفاده از آرد گندم، بیکینگ پودر و نمک تهیه میشود. طرز تهیه کراکر - آپارات www.aparat.com/v/j4y3l/طرز_تهیه_کراکر‎Cached Similar9 ژوئن 2015 ... modern life How to Make Homemade Graham Crackers این کراکرا ماله همون اسمورز ها بودن ک گفتم طرز تهیه کراکر آشپزی , آموزش آشپزى , کراکر , ... کــراکـر - مجله غذا www.ghazaa.com/about-us/173-1389.../3299-بیسکوییت.html‎Cachedکراکر همان بیسکویت ترد مربع شکل با سطوح آغشته به ذرات درشت نمک است که این ... آرد گندم برای تهیه یک کراکر خوب، مقدار پروتئین آرد نباید اندک بوده، همچنین آرد ... کراکر - MAXdownload.ir maxdownload.ir/post.php?title=کراکر Afbeeldingen van کراکر کراکر(Crackers) | پرتال پارسه گرد کــراکـر - مجله غذا کراکر چیست + طرز تهیه کراکر گندم - مجله اینترنتی ستاره تردک - ویکیپدیا، ... طرز تهیه کراکر کنجدی نان عصرانه و صبحانه خوشمزه و مقوی|خبر فوری www.khabarfoori.com/detail/84950‎Cached21 مارس 2017 ... کراکر یا تردک نوعی نان است که با استفاده از آرد گندم تهیه می‌شود. انواع کراکر در طعم‌ها و اندازه‌های مختلف در بازار موجودند. در ادامه طرز تهیه کراکر ... طرز تهیه کراکر کنجدی نان عصرانه و صبحانه خوشمزه و مقوی+عکس ... iranit.22web.org/2017/03/.../طرز-تهیه-کراکر-کنجدی-نان-عصرانه-و-صبحان/ کراکر یا تردک نوعی نان است که با استفاده از آرد گندم تهیه می‌شود. انواع کراکر در طعم‌ها و اندازه‌های مختلف در بازار موجودند. در ادامه طرز تهیه کراکر کنجدی را خواهید دید. خبر فوری-طرز تهیه کراکر کنجدی نان عصرانه و صبحانه خوشمزه و مقوی khabarfarda.com/.../طرز-تهیه-کراکر-کنجدی-نان-عصرانه-و-صبحانه-خوشمزه-و-مقوی طرز تهیه کراکر کنجدی نان عصرانه و صبحانه خوشمزه و مقوی. 194. 23:59 - 1 فروردین 1396. 2. تصویرزندگی /. کراکر یا تردک نوعی نان است که با استفاده از آرد گندم ... بایگانی‌ها کراکر چیست - ابکا https://abca.ir/tag/کراکر-چیست/ 12 فوریه 2017 ... طرز تهیه کراکر کراکر نوعی نان است که با استفاده از آرد گندم تهیه می‌شود. معمولا برای تهیه کراکر گندم خوشمزه، موادی مانند نمک، سبزیجات معطر، بذر ...

کراکر چیست تهیه گندم