دستور طرز تهیه چلو گوشت مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه

[ad_1]

دستور طرز تهیه چلو گوشت مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه چلو گوشت سمنانی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای چلو گوشت سمنانی :

 گردن گوسفند :♦: ۱ عدد

 پیاز خرد شده :♦: ۲ عدد متوسط

 رب گوجه فرنگی :♦: ۱ قاشق غذاخوری

 ادویه ( دارچین و نمک و زعفران ) :♦: مقداری

 روغن :♦: برای سرخ کردن

طرز تهیه چلو گوشت سمنانی :

پیاز را خرد کرده و سرخ می کنیم . گردن گوسفند را داخل پیاز سرخ می کنیم بعد از کمی تفت دادن رب گوجه فرنگی را به مواد اضافه می کنیم و سرخ می کنیم .

زعفران آب شده و نمک را به مواد اضافه می کنیم. آب داخل مواد می ریزیم بعد از پخت گوشت مقداری دارچین به مواد اضافه می کنیم به مدت ۱۰ دقیقه می گذاریم با دارچین بپزد .

این غذا با برنج سرو می شود .سمنانیها از دست گوسفند برای چلو گوشت استفاده می کنند آنها در ابتدا برنج را جوشانده و کمی خام برمیدارند

سپس گوشت را ادویه زده و بصورت خام لای برنج دم کرده و حدود دوساعت با شعله کم دم میکنند. گوشت داخل برنج با بخار برنج کاملاً میپزد و آب درون گوشت به ته دیگ رفته مجدداً بخار میگردد

تا زمانیکه گوشت کاملاً بپزد. در تهیه چلو گوشت بجای گوشت میتوان از مرغ یا جوجه با زعفران و کره نیز استفاده نمود.

چلو گوشت یکی از غذاهای بسیار پرطرفدار و لذیذ است که به راحتی می توایند آن را در منزل بپزید. قصد داریم در این مقاله طرز تهیه چلو گوشت مجلسی با طعمی بی نظیر و عالی را آموزش دهیم که می تواند غذای اصلی مهمانی شما باشد.

مواد لازم چلو گوشت

گردن گوسفند :♦: یک عدد

رب گوجه فرنگی :♦: یک قاشق سوپ خوری

پیاز :♦: دو عدد

ادویه :♦: به مقدار دلخواه

روغن برای سرخ کردن :♦: به میزان کافی

طرز تهیه چلو گوشت خوشمزه

پیاز ها را بعد از پوست گرفتن خرد نمایید و با کمی روغن داخل قابمه مناسب بریزید و کمی تفت دهید، سپس گوشت را اضافه نمایید و دوباره تفت دهید.

رب گوجه فرنگی را نیز اضافه نموده و گوشت ها را سرخ نمایید، در این مرحله از پخت چلو گوشت زعفران آب کرده را اضافه نمایید و سپس نمک را به اندازه دلخواه و مناسب به آن اضافه نمایید.

کمی آب داخل قابلمه ریخته صبر کنید تا گوشت ها کامل بپزند. توجه داشته باشید که چلو گوشت نیاز به ادویه دیگری ندارد و علاوه بر نمک که در مراحل اولیه اضافه نمودیم،

به مقدار دارچین برای طعم بهتر غذا احتیاج داریم که بهتر است آن را ده دقیقه قبل از سرو غذا اضافه نمایید،

بعد از گذشت این زمان شعله گاز را خاموش نمایید و چلو گوشت را در ظرف مناسب کشیده و سرو نمایید.

نکات مهم برای پخت چلو گوشت

با طرز تهیه چلو گوشت مجلسی و خوش طعم آشنا شدید، اما باید توجه داشته باشید که بهتر است برای نتیجه گیری بهتر به چند نکته مهم و کاربردی توجه نمایید.

این غذا همراه با پلو سرو می شود و می توانید آن را با پلو ساده و سفید و یا باقالی پلو نوش جان فرمایید.

ادویه مخصوص چلو گوشت دارچین، نمک و زعفران است که بهتر است آنها را به اندازه دلخواه استفاده نمایید.

احتیاجی نیست این غذا خیلی آبدار باشد، در صورت تمایل در مرحله آخر شعله را زیاد نموده تا آب آن گرفته شود.

در برخی از مناطق کشور به جای گردن از دست گوسفند استفاده می شود که طعم دلچسبی نیز به غذا می بخشد.

در صورت تمایل می توانید گوشت های پخته شده را لابلای برنج در حال دم کشیدن قرار دهید و سپس با هم سرو نمایید.

دستور طرز تهیه چلو گوشت مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه

---

این مطلب مفید بود ؟

امتیاز 3.50 ( 2 رای )

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
دستور طرز تهیه کوکو سیب زمینی مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزهآشپزیدستور طرز تهیه کوکو سیب زمینی مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه ••• دستور اول کوکو دستور طرز تهیه دلمه کلم برگ تبریزی خوشمزه و مجلسی …آشپزیدستور طرز تهیه دلمه کلم برگ تبریزی خوشمزه و مجلسی قالبی برای این پست آموزش طرز تهیه طرز تهیه کته به سبک مجلسی کته زعفرانی لذیذ …طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن چند نمونه از دسر پان اسپانیا خوشمزهطرز تهیه هفت غذای اسپانیایی خوشمزه سازگار با ذائقه ایرانیطرز تهیه پنکیک ساده طرز تهیه شیرینی قهوه ساده با طعمی عالی و بی نظیر دستور طرز تهیه کوکو سیب زمینی مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه آشپزی دستور طرز تهیه کوکو سیب زمینی مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه ••• دستور اول کوکو سیب دستور طرز تهیه دلمه کلم برگ تبریزی خوشمزه و مجلسی قالبی آشپزی دستور طرز تهیه دلمه کلم برگ تبریزی خوشمزه و مجلسی قالبی برای این پست آموزش طرز تهیه دلمه طرز تهیه کته به سبک مجلسی کته زعفرانی لذیذ عکس طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن زیتون و چند نمونه از دسر پان اسپانیا خوشمزه طرز تهیه هفت غذای اسپانیایی خوشمزه سازگار با ذائقه ایرانی طرز تهیه پنکیک ساده طرز تهیه شیرینی قهوه ساده با طعمی عالی و بی نظیر

لینک منبع :دستور طرز تهیه چلو گوشت مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه

Images for دستور طرز تهیه چلو گوشت مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه دستور طرز تهیه چلو گوشت مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه - نمکستان namakstan.net/meat-rice-simnani.html‎Cached12 مه 2017 ... دستور طرز تهیه چلو گوشت مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه چلو گوشت سمنانی را آماده کرده ایم برای مشاهده ... دستور طرز تهیه چلو گوشت مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه - تفریحی taffrihi.ir/news/30339/‎Cachedدستور طرز تهیه چلو گوشت مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه\n. دستور طرز تهیه چلو گوشت مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه/ - اکاانلاین akaonline.ir/search/?...دستور%20طرز%20تهیه%20چلو%20گوشت%20مجلسی%20با%20ط...‎Cachedنتایج جستجو شده برای دستور طرز تهیه چلو گوشت مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه /. دستور تهیه بوقلمون شکم پر به همراه ترفند های ویژه طبخ آن. 2 روز پیش 8. طرز تهیه چلو گوشت نذری (چلو گوشت به سبک پسران کریم) | ستاره setare.com/.../طرز-تهیه-چلو-گوشت-نذری-چلو-گوشت-به-سبک-پسران-کریم‎Cached24 سپتامبر 2016 ... طرز تهیه چلو گوشت نذری مانند تهیه چلو گوشت مجلسی است. ... در اینجا قصد داریم طرز تهیه چلو گوشت نذری بسیار خوشمزه‌ای را به شما آموزش دهیم که طعمی فوق‌العاده و ... نمایید اما بدون این مواد نیز، چلو گوشت نذری شما بسیار خوشمزه و مطبوع خواهد بود. ... برای پخت چلو زعفرانی به روش آبکشی، ابتدا برنج را چند مرتبه با آب ... دستور طرز تهیه چلو گوشت مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه - اخبار ویژه vpnews.ir/.../دستور-طرز-تهیه-چلو-گوشت-مجلسی-با-طعمی-فوق-العاده-خوشمزه‎Cached12 مه 2017 ... دستور طرز تهیه چلو گوشت مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه\n\nنمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه چلو گوشت سمنانی را آماده کرده ایم برای ... دستور طرز تهیه چلو گوشت مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه www.khabarontime.ir/.../دستور-طرز-تهیه-چلو-گوشت-مجلسی-با-طعمی-فوق-العاده-خوشمزه‎Cachedدستور طرز تهیه چلو گوشت مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه چلو گوشت سمنانی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ،. دستور طرز تهیه چلو گوشت مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه www.karvakaregar.ir/.../دستور-طرز-تهیه-چلو-گوشت-مجلسی-با-طعمی-فو/ 12 مه 2017 ... دستور طرز تهیه چلو گوشت مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه. چلو گوشت,طرز تهیه چلو گوشت,دستور پخت چلو گوشت,درست کردن چلو. نمکستان ... دستور طرز تهیه چلو گوشت مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه - وبلاگ ... blog.hamyarikurd.ir/دستور-طرز-تهیه-چلو-گوشت-مجلسی-با-طعمی-فو/‎Cached12 مه 2017 ... دستور طرز تهیه چلو گوشت مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه. چلو گوشت,طرز تهیه چلو گوشت,دستور پخت چلو گوشت,درست کردن چلو. دستور طرز تهیه چلو گوشت مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه www.boxblog.ir/news/13823?id=13823&slug=‎Cached13 مه 2017 ... دستور طرز تهیه چلو گوشت مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه\n\nخانه » آشپزی » دستور طرز تهیه چلو گوشت مجلسی با طعمی فوق العاده خو.

دستور تهیه گوشت مجلسی طعمی العاده خوشمزه