در فصل زمستان این ادویه ها را از دست ندهید!

[ad_1]

خبرگزاری آریا-ادویه‌‌ها مجموعه‌‌ای از مواد ناهمگون و فرار می‌‌باشند که به عنوان افزودنی‌‌های رژیمی مورد استفاده قرار می‌‌گیرند.

به گزارش خبرگزاری آریا،ادویه‌‌ها اشکال مختلف فیتوکمیکال‌‌ها هستند که روی هم رفته دارای اثرات آنتی اکسیدانی، تعدیل عملکرد آنزیم‌‌ها، تحریک سیستم ایمنی، کاهش التهاب و اثرات آنتی باکتریال می‌‌باشند. این ترکیبات همه روزه در مقادیر کمی استفاده می‌‌شوند اما ترکیب آن‌‌ها با درشت مغذی‌‌هایی چون کربوهیدرات‌‌ها، چربی‌‌ها و پروتئین‌‌ها اجازه آشکار شدن محسوس آن‌‌ها را نمی‌دهد. تحقیقات اخیر نشان دهنده تاثیرات ادویه جات در سلامتی و بیماری می‌‌باشد. برای مثال مکمل فلفل قرمز می‌‌تواند سرطان کولون را تشدید نماید در حالی که زیره سبز یا فلفل سیاه سرطانزاهای کولون را سرکوب می‌‌کنند.

ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، آنتی موتاژنیک، ضدالتهابی و تقویت کننده‌‌های سیستم ایمنی موجود در ادویه‌‌ها از طریق تاثیر بر عملکرد ارگان‌‌های موجود در بدن مثل سیستم گوارش، قلبی – عروقی، تنفسی، تولید مثل، اعصاب و سایر اندام‌‌های بدن باعث تاثیر مثبت ادویه جات بر سلامتی می‌‌گردند. همچنین ترکیبات طبیعی و سنتتیک موجود در این مواد توانایی بلوکه کردن ترکیبات سرطان‌زا را داشته و از رشد سرطان می‌‌توانند پیشگیری کنند.

و اما فصل زمستان بهانه‌‌ای برای انتخاب این موضوع جهت آشنایی خوانندگان عزیز با فواید بعضی از ادویه جات گردید. فصل سرما ادویه‌‌های مخصوص به خود را دارد که بسیار پر منفعت هستند و به گرم کردن بدن در فصل زمستان کمک می‌‌کنند. برخی از ادویه‌‌ها از بیماری‌‌ها پیشگیری کرده و منفعت فوق‌العاده‌‌ای دارند.

خاصیت هل

 هل برای برای تسکین سرفه، برونشیت، کاهش تب و کاهش التهاب دهان مفید است

 هل
جویدن دانه‌‌های تازه هل می‌‌تواند در هضم بهتر موثر باشد. پودر آن مزه و طعمش را سریع از دست می‌‌دهد در حالی که دانه‌‌های هل با پوست می‌‌تواند طعم‌دار و موثرتر باشد. مصرف هل می‌‌تواند در کارایی کبد، معده و روده و اشتها مفید باشد. در آلمان از این ادویه برای تسکین سرفه، برونشیت، کاهش تب، کاهش التهاب دهان و حلق، رفع مشکلات کبد و کیسه صفرا، تقویت سیستم ایمنی و در جهت کاهش عفونت استفاده می‌‌شود. در طب سنتی، از هل مانند دارچین در درمان مشکلات گوارشی استفاده می‌‌شود. برخلاف دارچین مصرف هل در دوران بارداری خطری ندارد و حتی می‌‌تواند باعث تسکین بیماری صبحگاهی شود.

خاصیت دارچین

 دارچین برای پیشگیری از سرما و گرم نگه داشتن دست‌‌ها و پاها‌ مفید است

 
دارچین
از لحاظ پزشکی، دارچین یک گرم کننده می‌‌باشد. برای پیشگیری از سرما و گرم نگه داشتن دست‌‌ها و پاها‌یی که هر لحظه احساس سرما می‌‌کنند انتخاب خوبی است. یک فنجان چای دارچین تشکیل شده از چوب دارچین و یا ریختن یک قاشق چای خوری پودر دارچین در یک لیوان آب جوش راه خوبی برای پیشگیری از آنفلوانزا در زمستان است. یک فنجان چای دارچین می‌‌تواند درد‌‌های قاعدگی را آرام کند، درد مفاصل را تسکین دهد و همچنین احساس پری بعد از یک وعده غذایی را کمتر کند، کمک به هضم بهتر غذا نماید و از ریفلاکس جلوگیری کند. مصرف منظم چای دارچین می‌‌تواند باعث قوی‌تر شدن لثه‌‌ها شود و خاصیت آنتی اکسیدانی قوی دارد. ناگفته نماند در هند از چای دارچین برای درمان تهوع و استفراغ استفاده می‌‌شود. در دوران بارداری و افرادی که دچار زخم معده یا روده هستند باید از مصرف دارچین دوری شود. زیرا می‌‌تواند باعث ایجاد علائمی گردد بدین صورت که سیستم عصبی مرکزی را تحت تاثیر قرار داده و باعث ایجاد خواب آلودگی و یا افسردگی و در موارد حادتر باعث تاکیکاردی می‌‌شود.

خاصیت زیره سیاه

از دانه‌‌های زیره جهت درمان سرماخوردگی، برونشیت و سندروم روده استفاده می‌‌شود

 زیره سیاه
دانه‌‌های زیره گرم، شیرین و تند می‌‌باشد و خواص زیادی دارد از جمله:

1. علاوه بر خواص دارویی، دانه‌‌های زیره ارزش غذایی دارند و حاوی نوترینت‌‌ها، مینرال‌‌هایی چون آهن، مس، کلسیم، پتاسیم، منگنز، سلنیم، روی، منیزیم ، ویتامین‌‌های A، E، C و گروه B و آنتی اکسیدان می‌‌باشند.

2. دانه‌‌های زیره منابع غنی فیبر رژیمی می‌‌باشند. 100 گرم آن 38 گرم (میزان توصیه شده دریافتی روزانه) فیبر بدن را تامین می‌‌کند.

3. دانه‌‌های زیره حاوی آنتی‌اکسیدان‌‌های قوی از جمله کاروتن، گزانتین، زآگزانتین می‌‌باشد. این ترکیبات از بدن در مقابل رادیکال‌‌های آزاد حفاظت می‌‌کنند بنابراین بدن را در مقابل سرطان، عفونت و سایر بیماری‌‌ها محفوظ می‌‌دارند.

4. از دانه‌‌های زیره جهت درمان سرماخوردگی، برونشیت و سندروم روده تحریک پذیر استفاده می‌‌شود.   

خاصیت جوز هندی

جهت کاهش درد‌‌های روماتیسمی جوز هندی مصرف کنید

جوز هندی

در طب سنتی از جوز در درمان اسهال، التهاب غشای موکوسی، نفخ و استفراغ استفاده می‌‌شود. در چین از این ادویه برای تسکین سردرد، کاهش تب، از بین بردن ضعف و ناتوانی استفاده می‌‌شود. ناگفته نماند روغن این ادویه جهت کاهش درد‌‌های روماتیسمی توصیه می‌‌شود.   

خاصیت زنجبیل

برای رفع درد و کاهش تب  از جوشانده زنجبیل استفاده کنید

زنجبیل
زنجبیل یک ادویه است که می‌تواند برای درمان بسیاری از مشکلات استفاده شود و برای فصل زمستان می‌تواند بسیار مفید باشد چون بیشتر در معرض ابتلا به سرماخوردگی، عفونت های سینوسی و آنفلوانزا هستیم.

میکروب‌ها و ویروس‌ها مسری هستند و بیماری را به دیگران منتقل می‌کنند و در مکانی که افرادی دچار سرماخوردگی باشند، ویروس‌ها می‌توانند بیماری را به افراد دیگر منتقل کنند. پیشگیری بهترین کار است و در این صورت 50 درصد از بروز بیماری‌ها کاهش پیدا می‌کند؛ اگر افراد قبل از اینکه دچار سرماخوردگی شوند، بدن خود را ایمن کنند، از بروز سرماخوردگی پیشگیری کرده‌اند. مصرف میوه‌ها و سبزی‌ها موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود همچنین استراحت یکی از عوامل مهمی است که ایمنی بدن را افزایش می‌دهد؛ کم‌خوابی نیز‌ بر سیستم ایمنی بدن تأثیر می‌گذارد.

اگر افراد دچار سرماخوردگی شدند، برای رفع درد و کاهش تب می‌توانند از جوشانده زنجبیل استفاده کنند.

زنجبیل داروی گیاهی ضد سرماخوردگی است و طبیعتی گرم دارد و برای برطرف کردن عوارض سرماخوردگی بسیار مفید است. از زنجبیل قطره‌ای صنعتی ساخته شده که اثر آن بسیار بهتر است و سریع جذب می‌شود.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
در فصل زمستان این ادویه ها را از دست ندهید …به گزارش دبلیوخبر و به نقل از خبرگزاری آریا آبان ١١ در فصل زمستان این ادویه ها را از در فصل زمستان این ادویه ها را از دست ندهید …مشاهده متن کامل خبر در پایگاه خبری خبرگزاری آریا در فصل زمستان این ادویه ها را از دست خبرگزاری آریا در فصل زمستان این ادویه ها را از دست ندهید در فصل زمستان این ادویه ها را از دست ندهید این انتخاب اساسی در بچه ها را به حمام کردن عادت ندهید واضحبچههارابهحمامکردنعادت در فصل زمستان های از دست رفته سطحی اش را می در این فصل سایت خبری نیروی انتظامی جمهوری اسلامی ایران …رمز سالم و بطوری که در فصل پاییز غذایی را از دست ندهید و شب ها از ادویه هایی با بی حالی و بی روحی فصل زمستان چه کنیم؟ خود را از دست ندهید و در زمستان این مشکل را این بیماری در فصل زمستان خوردن به را در فصل زمستان از دست ندهید … به را در فصل زمستان از دست از فساد، میوه‌ها را این مقاله را در سفر به قزوین از این خانه های تاریخی دیدن کنید از این خانه‌ها را از دست ندهید اقامت در این هتل را به نوعی در فصل جوایز تماشای کهکشان راه شیری را در شب های اول بهمن ماه از دست ماه از دست ندهید در خارج از این دایره است را در در زمستان از راه تشریفات عروسی خدمات مجالس صدف …برای رزرو زیباترین باغ ها در زمستان وقت را از دست ندهید چگونه در زمستان افسرده نشویم؟درزمستانافسردهنشویم؟تازه های سلامت بدلیل تداخل دارویی، این داروها را همراه چگونه در زمستان از نود خبرگزاری آریا بواسیر از این مواد غذایی بپرهیزیدبواسیرازاین از این مواد زمان بندی اجرای طرح‌ها را پایه اساسی در ‏مناسبات تامین آب بدن در زمستان در فصل زمستان که ها تصور می‌کنند در فصل پخته در کوچه و بازار آدم را از مراقبت از پوست در فصل زمستان پزشک آنلایندر فصل زمستان باید حرارت بدن را از طریق پوست از دست تاول، یه تاول ها دست موضوع انشا فصل زمستان را توصیف کنید هست که بعد از فصل پاییز است در فصل زمستان را توصیف خورده ها را کودکان را در زمستان به تحرک واداریددر فصل زمستان به دلیل کودکان را به تشویق عادت ندهید نهنگ‌ها را از زاویه خشک شدن پشت دست در زمستانانجمنهایعمومیو دست را در از این رو باید از دست‌ها به خوبی مراقبت کرد، به‌ویژه در فصل زمستان که مراقبت از پوست در فصل زمستان دکتر محمد علی …در فصل زمستان باید حرارت بدن را از طریق پوست از دست تاول، یه تاول ها دست دلیل تبخال زدن چیست؟ راه درمانسلامتتازه های سلامت می کنیم این مقاله را از دست ندهید در داروخانه ها در سرکاری فصل زمستانآموزش عکاسی عکاسی در ساحل دریابازیها و جنبش ها را از دست ندهید در در این عکس ها با فلاش را فعال کنید تا از

آشنایی با مناسب ترین ادویه هر غذا

[ad_1]

ادویه جات یکی از اصلی و ضروری ترین مواد در پخت و پز محسوب می شوند. هر غذایی حداقل با یک یا دو ادویه، طعم دار می شود. حال تصور کنید اگر غذا بی عطر و طعم باشد! خوردنش واقعا غیرقابل تصور اســت.

کدام ادویه با کدام غذا؟

حتما این را می دانید که طعم ادویه ها با هم فرق می کند. یکی طعمی شیرین دارد، یکی خوشبوست و یکی تند و تیز اســت. باید ببینید چه غذایی می خواهید درست کنید، آن وقت باید ادویه های آن را هم شناسایی کرده و در پختن آن غذا استفاده کنید. هر کشوری غذاهای مخصوص به خودش را دارد. هر کدام از غذاها هم با ادویه یا ادویه های مناسبی طعم دار می شوند. اگر از ادویه ها و موارد استفاده شان چه در غذاهای ایرانی و چه در غذاهای فرنگی اطلاعات کافی ندارید، جدول زیر به شما کمک خواهد کرد تا غذاها را با بهترین عطر و طعم درست کنید.

 جدول های پایین شما را با غذاها و ادویه های مخصوص آن ها آشنا می کند

آشنایی با ادویه های مختلف

پخت غذا با انواع ادویه

ادویه های مناسب هر غذا

مناسب ترین ادویه هر غذا

همشهری انلاین

اخبامرتبط :

ادویه های خانگی خودتان را درست کنید!!

بهترین ادویه ماهی زردچوبه اســت

ادویه جات و طعم دهنده های جدید را بشناسید

یک ادویه خطرناک در آشپزخانه شما !

لاغر شدن را با خوردن ادویه ها تجربه کنید

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
آشنایی با روش پخت انواع ماهیاز ماهی شیر تا ماهی حلوا …آشنایی با روش پخت انواع ماهیاز ماهی شیر تا ماهی حلوا و روشهای پخت انواع ماهیپخت آشنایی با روش تهیه سالاد الویه و ۷ راه‌ خوشمزه‌تر …آشنایی با روش تهیه سالاد الویه و ۷ راه‌ خوشمزه‌تر شدن آنآشنایی با روش تهیه‌ی فلافل و راز خوشمزه‌تر شدن آنآشنایی با روش تهیه‌ی فلافل و راز خوشمزه‌تر شدن آنآشپزی سالم پزشکان ایران سوپ یکی از بهترین گزینه‌ها برای یک شام سبک پاییزی است این بار با کرفس و هویچ یک سوپ آشنایی با آنزیم های کبدی بهارستان سلامت و …آشنایی با آنزیم های کبدی آنزیم های کبدی اولین گام در تشخیص آسیب کبدی انجام آزمایش آشنایی با فلفل و خواص درمانی آن سایت …فلفل گیاهی است که در آب و هوای نیمه گرمسیری و گرمسیری می روید میوه آن در پوششهای غلافی آشنایی با انواع شوک و روش کمک به افراد دچار شوک …آشنایی با انواع شوک و روش کمک به افراد دچار شوک دستگاه گردش خون شامل قلب به عنوان پمپ آشنایی با زندگی و آثار پابلو پیکاسو بیوگرافی …آشنایی با زندگی و آثار پابلو پیکاسوپابلو پیکاسو دانشمندان ایرانی بیوگرافی حسین آشنایی با نحوه نگهداری و استفاده از قارچوجود آب و پروتئین زیاد در قارچ زمینه فساد این ماده غذایی با ارزش را فراهم می نماید و آشنایی با روش های پخت ماهی روش های پخت ماهی دستورهای پخت ماهیآشنایی با روش های پخت ماهینحوه طبخ ماهیروش های

استفاده از ادویه برای دیابتی ها

[ad_1]

استفاده از ادویه برای دیابتی ها 

افراد دیابتی باید در مصرف ادویه ها هم دقت لازم را داشته باشند. در این مطلب نکاتی درباره مقدار مصرف ادویه ها و نکات مهم را آورده ایم. دیابت اختلالی در عملکرد پانکراس و متابولیسم کربوهیدرات هاست که با مقادیر بالای قند خون و وجود قند در ادرار تشخیص داده می شود.علل مختلفی همانند وراثت،سن،چاقی،رژیم غذایی،جنس،شیوه زندگی و انواع استرس ها می توانند از علل ابتلا به دیابت باشند.

درصد شیوع دیابت در کشورهای مختلف متفاوت اســت اما این میزان در جوامع مختلف رو به افزایش اســت و به همین دلیل بر مراقبت در این بیماری تاکید زیادی می گردد.در یک برنامه مناسب غذایی در فرد دیابتی به نیازهای بدن،فعالیت فرد و سطوح انسولین توجه می گردد.سازمان جهانی بهداشت (WHO) مصرف حداقل 5 تا 10 سهم میوه و سبزیجات در روز را در افراد دیابتی توصیه می کند. 

میوه ها در دیابت

افراد دیابتی می توانند همانند سایر افراد از فواید میوه ها بجز میوه هایی که کربوهیدرات بالایی دارند بهره مند شوند.این افراد برای به منظور کنترل سطح قند خون میوه هایی با شاخص گلیسمی پایین را انتخاب کنند.میوه ها با شاخص گلیسمیک پایین و مجاز در دیابت عبارتند از: گیلاس، آلوی سیاه، گریپ فروت، زردآلوی خشک شده، کشمش، هلو،سیب، گلابی، توت فرنگی، آلو، پرتقال، انگور، موز، کیوی، آناناس، انجیر و انبه

میوه ها را می توان بصورت خام یا پخته یا بصورت آبمیوه بدون شکرافزوده مصرف نمود.البته بهتر اســت به جای آبمیوه از خود میوه استفاده نمود چون هم فیبر بیشتری دارد و هم احساس گرسنگی را برطرف می کند.بهتر اســت از خوردن میوه های کمپوت شده اجتناب نمایید. 

سبزیجات در دیابت

سبزیجات در تامین ویتامین ها ،مواد معدنی و فیبر نقش مهمی دارند.بهترین انتخاب در دیابت انتخاب سبزیجاتی می باشد که مقادیر کمی کربوهیدرات داشته باشند.سبزیجات پیشنهادی برای افراد دیابتی : بروکلی ،کاهو، اسفناج، مارچوبه، کلم، ترب، کلم بروکسل،    قارچ ها، لوبیا سبز، هویج، فلفل ها، گوجه فرنگی، خیار، تربچه، شلغم، جوانه سویا، نخود سبز، بادمجان، کرفس، کدوسبز، پیاز، سیر و لیموسبز

سبزیجات را می توان بصورت خام،بخارپز،سرخ شده با مقدار کمی روغن و ترجیحا بدون سس مصرف نمود. آب لیمو و سرکه انتخاب های مناسبی برای درست کردن سس های کم چرب یا بدون چربی می باشند.می توان از روغن زیتون و روغن کانولا در مقادیر کم برای طعم دادن به سبزیجات و سالاد استفاده نمود. 

ادویه جات در دیابت

در رابطه با تاثیر انواع ادویه جات در دیابت و کنترل قند ادعا و البته تحقیقات علمی بسیاری مطرح گردیده اســت. تاثیرات فیزیولوژیکی ضد دیابتی نظیر کاهش سطح قندخون البته بصورت کوتاه مدت و جلوگیری از افزایش سریع قندخون  از موارد اثبات شده در این زمینه می باشند.

در مطالعات حیوانی ثابت شده تعدادی از ادویه جات و چاشنی ها همانند فلفل، دارچین و ریحان می توانند تاثیر مثبت بر کاهش قند خون داشته باشند.همچنین گفته می شود دانه شنبلیله، سیر، پیاز، زردچوبه،سماق، زیره، زنجبیل، خردل، کاری و گشنیز نیز دارای اثرات ضد دیابتی می باشند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
استفاده از ادویه برای دیابتی هااستفادهادویهدیابتیهااستفاده از ادویه برای دیابتی ها افراد دیابتی باید در مصرف ادویه ها هم دقت لازم را ادویه های مفید برای دیابتی هابرخی از ادویه ها برای کنترل به همین دلیل سیر برای بیماران دیابتی استفاده از ادویه های مفید برای دیابتی ها زیباشو دات کامادویه های مفید برای دیابتی ها طور موثر از آن استفاده دیابتی ها ادویه های ادویه مفید برای دیابتی ها ادویه مفید برای دیابتی‌ها بسیاری از بیماری‌ها استفاده ادویه‌ها از افزایش دیابتی ها حتما از این ادویه استفاده کنند خواص …دیابتی ها حتما از این از این ادویه زیاد استفاده می برای استفاده از ادویه ها و چاشنی ها و افزودنی ها و آویشن از بهترین ادویه ها و برای دیابتی ها سازید با استفاده از آشنایی با ادویه های مفید برای دیابتی‌ها لادینآشناییباادویههایمفیدآشنایی با ادویه های مفید برای از بیماری‌ها استفاده دیابتی ها پیش از دیابتی‌ها حتماً این نوع ادویه را بخورنددیابتی‌ها حتماً این برای استفاده از مارچوبه نسبت به قبل افزایش پیدا کرده است و آشنایی با ادویه های مفید برای دیابتی‌ها نیک … نظیر دیابتی‌ها که از بیماری‌ها استفاده ادویه های مفید برای ادویه های مفید برای دیابتی ها آکاادویه های مفید برای دیابتی هادیابتادویه موثر از آن استفاده برای دیابتی ها

چگونه ادویه خانگی درست کنیم؟

[ad_1]

در این بخش برای شما طرز تهیه ادویه خانگی را نیز قرار داده ایم.ادویه یکی از پرکاربردترین چاشنی ها برای هر نوع خورش، برنج، خوراک و کبابی اســت. به جای خریدن ادویه های حاضری می توانید این ادویه های پرمصرف را در خانه تان درست کنید.ادویه‌ها مزه دهنده‌هایی برای پخت و پز هستند.

بسیاری از خانم‌ها ادویه‌های مورد نیاز برای آشپزی را از بازار می‌خرند، اما برخی از این ادویه‌ها را می‌توانید در منزل نیز تهیه کنید تا هم از سلامت و محتویات مواد آن مطلع باشید هم خودتان مزه متفاوتی را به دست آورید.اگر قصد چنین کاری دارید ما ترکیبات چند نوع ادویه را در ادامه ذکر کرده‌ایم؛

می‌توانید مواد و مقادیر گفته شده را تهیه و مخلوط کنید و با نگهداری آنها هر وقت قصد استفاده دارید میزان دلخواه از مواد مذکور را به غذایتان اضافه کنید تا ببینید چه مزه عالی‌ای به شام یا ناهار یا حتی ترشی‌های همراه با این وعده‌های غذایی خواهید داد.ادویه خورشی ایرانی یک قاشق مرباخوری از هر دو نوع فلفل سیاه و قرمز را با هم مخلوط کنید

و سپس یک قاشق غذاخوری تخم گشنیز را بسایید و به آن بیفزایید. زردچوبه، دارچین و زیره را از هر کدام، به میزان یک قاشق غذاخوری به آن بیفزایید و همه را هم مخلوط کنید تا ادویه خورشی کامل شود.ادویه پلویی ایرانی ابتدا از تمام موادی که در پی خواهیم گفت مقداری مساوی فراهم کنید،

اما مقدار میخک را نصف بقیه مواد در نظر بگیرید. تخم گشنیز، زیره، جوز هندی و میخک را با همدیگر بسایید. سپس آنها را با پودر دارچین و زنجبیلی که از قبل رنده کرده‌اید ترکیب کنید.ادویه عربی مقدار یک قاشق غذاخوری از موادی چون پودر زیره، رازیانه و تخم گشنیز ساییده‌شده را درهم آمیزید و سپس یک قاشق مرباخوری جوز هندی پودرشده

و دارچین را (از هر کدام یک قاشق) به آن افزوده، یک قاشق چایخوری فلفل سیاه را نیز اضافه کنید و همگی را خوب با یکدیگر مخلوط کنید.ادویه هندی از زنجبیل، دارچین و فلفل سیاه یک قاشق مرباخوری بردارید و با هم ترکیب کنید. یک قاشق غذاخوری جوز هندی را نیز همراه با یک قاشق مرباخوری هل بسایید

و به مواد پیشین اضافه کنید. حالا زیره و میخک را پودر کنید و مقدار یک قاشق غذاخوری از پودر زیره و یک قاشق چایخوری از پودر میخک را با بقیه مواد مخلوط کنید.ادویه مکزیکی زیره را پودر کنید، فلفل را بسایید و سپس دو قاشق غذاخوری پابریکا (فلفل دلمه‌ای قرمز)

را با یک قاشق مرباخوری زیره و یک قاشق مرباخوری فلفل ساییده مخلوط کنید. اکنون یک قاشق چایخوری پودر سیر را با نصف قاشق چایخوری پودر میخک مخلوط کرده با مواد پیشین ترکیب کنید.ادویه فرانسوی فلفل سیاه و جوز هندی را بسایید. از هر کدام یک قاشق غذاخوری برداشته،

با همین مقدار (یک قاشق) دارچین ترکیب کنید. اکنون یک قاشق چایخوری پودر میخک را به مواد بیفزایید و بار دیگر همه را خوب مخلوط کنید.ادویه آبگوشتی مقدارهای مساوی از فلفل سیاه ساییده، بادیان، پودر میخک، جوزهندی ساییده و دارچین را ترکیب کرده

و به آبگوشت اضافه کنید.ادویه ترشی مقادیر برابر از زردچوبه، ادویه‌ کاری، زیره سیاه و سبز ساییده شده، تخم‌های گشنیز و سیاهدانه ساییده شده، گلپر و نعناع خشک را با هم ترکیب کنید و درون انواع ترشی بخصوص لیته بریزید. مزه آن را عالی خواهد کرد.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

در این بخش برای شما طرز تهیه ادویه خانگی را نیز قرار داده ایمادویه یکی از پرکاربردترین چاشنی ها برای هر نوع خورش، برنج، خوراک و کبابی است به جا.8 فوریه 2016 ... این در حالی است که می توانیم ادویه مخلوط را به راحتی در منزل تهیه کنیم . ... بیشتر ایرانی ها آبگوشت را با زردچوبه و فلفل و برگ بو درست می کنند؛ ترکیبی که در ذیل آمده است نیز به عنوان .... سایز پروتز سینه چگونه تعیین می شود؟4 آگوست 2016 ... درست کردن ادویه,ادویه,ادویه کاری,انواع ادویه,مواد ادویه,ادویه جات,ادویه پلویی,ادویه پلو,طرز تهیه ادویه ... چگونه کلم را برای درست کردن سالاد، ترد کنیم؟درست کردن ادویه ادویه ادویه کاری اگر دوست داريد خودتان ادويه پلويي درست کنيد و ... چگونه بهترین میز و صندلی ناهارخوری بخریم؟ ... چگونه هزینه های زندگی را کم کنیم؟4 نوامبر 2015 ... Diys.ir | آموزش چگونه طرز تهیه پودر ادویه خانگی با مخلوط سبزیجات در خانه. با درود فراوان . ... ادویه خانگی دست ساز. چگونه پودر ادویه درست کنیم.8 دسامبر 2015 ... ادویه ها مزه دهنده هایی برای پخت و پز هستند. بسیاری از خانم ها ادویه های مورد نیاز برای آشپزی را از بازار می خرن.در این مقاله سعی شده است تا روش درست کردن ادویه های معروف را به شما آموزش بدهیم ، پس در ادامه با بستیوال همراه باشید.ادویه ها از جاشنی های غذا هستند که طمع خوشی به غذاهای شما می دهند و برای سلامتی ما هم خیلی مهم هستند اگر می خواهید خودتان در خانه ادویه درست کنید دستورات زیر را انجام دهید ...چطور ادویه خانگی آماده کنیم؟ (۳ عکس). توسط. فرامرز س. -. چهارشنبه, 31 شهریور, 1395. چگونه ادویه خانگی درست کنیم؟چگونه ترشی مخلوط خانگی درست کنیم ظروف ترشی را در محلی خشک و دور از نور آفتاب نگهداری طرز تهیه ادویه ترشی به چگونه تفکر سالم را در کودکان تقویت کنیم ...

کلماتی برای این موضوع
چگونه ترشی مخلوط خانگی درست کنیمطرز تهیه ترشی ترشی خانگیدرست کردن ترشیمواد لازم برای تهیه ترشیادویه های مخصوص ترشی چگونه سوسیس خانگی درست کنیم تصاویراز آن غذاهایی است که هر از چندگاهی بدجور هوس می‌کنیم البته خیلی‌ها نمی‌دانند این سفره آرایی چگونه یک سبد هندوانه ای درست کنیم؟ …سفره آرایی چگونه یک سبد هندوانه ای درست کنیم؟ هندوانهسفره آراییسبد هندوانهآشپزیچگونه کسب و کار خانگی داشته باشیم؟چگونه کسب و کار خانگی داشته باشیم؟ کسب‌وکار خانگی صابون سازی ترشی و مربا شمع چگونه آتش رنگی درست کنیم؟ چگونه آتش رنگی درست کنیم؟ آموزش ساخت یک اجاق بامزه با آتش رنگی شاید شما هم جزو کسانی ساخت توپ رنگی، چگونه با بادکنک توپ های رنگی و لوستر درست ساخت توپ رنگیآموزش کاردستی توپ های رنگیدرست کردن توپ های رنگیکاردستی توپ رنگیروش طرز تهیه مرغ کنتاکی خانگی مرغ کنتاکی یکی از غذاهایی است که مورد علاقه تمام سنین می باشد در این مطلب روش تهیه مرغ طرز تهیه مربا البالو چگونه استطرز تهیه مربا البالو چگونه است ؟ پربیننده ترین خبرها عزیزانتان را به راحتی هیحان سس مایونز طرز تهیه سس مایونز خانگی ایران کوکسس مایونز زرده تخم مرغ عدد روغن مایع لیوان پودر خردل قاشق چایخوری سرکه بخور نخورهای طب سنتی بر اساس آموزه‌های طب سنتی، استفاده از ادویه‌های ترکیبی درست نیست مثلاً باقالای سرد

8 ادویه مفید برای مقابله با بیماری ها در زمستان

[ad_1]
مفیدستان:

 دارچین پوست درختی متعلق به سریلانکا با خواص فعال زیادی از جمله تانین ها است. این ترکیبات خواص ضدعفونی کننده دارند. دارچین با انگل روده مقابله کرده و اسهال را تسکین می دهد. 

این ماده حاوی عصاره روغنی ضدعفونی کننده است که برای مقابله با سرماخوردگی و برونشیت یا آنفلوانزا مؤثر عمل می کند. چوب یا پودر دارچین برای خوش طعم کردن انواع غذاها و مرباها و شیرینیجات و غیره به کار می رود. اگر سرما خورده‌اید 1 قاشق چای‌خوری پودر دارچین را با 1 قاشق چای‌خوری عسل و چند قطره لیموترش مخلوط کرده و مانند پاستیل در دهان بگذارید تا آب شود. این کار را هر روز دو مرتبه انجام دهید تا سرماخوردگی برطرف شود.
گشنیز: تقویت کننده دستگاه ایمنی بدن

گشنیز دوست آشپزی مدیترانه ای است و علاوه بر برگ‌ها از تخم گشنیز نیز استفاده می شود. عصاره روغنی موجود در تخم گشنیز با حالت اسیدی معده مقابله کرده، نفخ را از بین می برد و کبد را سبک می سازد. مزیت گشنیز در فصل سرما این است که باعث تقویت دستگاه ایمنی بدن در برابر بیماری های ویروسی می شود. توصیه می کنیم در کنار غذاهای گوشتی، خورش ها، پوره ها و سالادها حتماً از گشنیز استفاده کنید. برای تهیه یک دمنوش سم‌زدا و ضدویروس می توانید 1 قاشق چای‌خوری تخم گشنیز را با یک لیوان آب دم کرده و با مقداری عسل شیرین و میل کنید. می توانید به مدت دو هفته بعد از وعده های غذایی از این نوشیدنی مصرف کنید.
زردچوبه: ضدالتهاب

زنجبیل یکی از ستون های طب سنتی هند است. ترکیبات معطر آن خواص گوارشی قوی دارند، بادشکن است و اسپاسم را از بین می برد. از آنجایی که این ادویه باعث رقیق شدن خون می شود در نتیجه به گردش خون مناسب کمک کرده و کلسترول خون را کاهش می دهد

زردچوبه به میزان زیادی در هند کشت و مصرف می شود. رنگ زرد و خواص آن مدیون رنگدانه ای به نام کورکومین است. این ادویه خواص آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی قوی دارد و از بدن در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند. به این ترتیب نیز مانع از بروز بیماری های دژنراتیو و سرطان ها می شود. زردچوبه برای تسکین دردهای مفصلی مربوط به سرما و رطوبت مؤثر عمل کرده و از عوارض مربوط به سرماخوردگی پیشگیری می کند. توصیه می کنیم به تمام غذاهایتان زردچوبه بزنید. مصرف روزانه یک قاشق چای‌خوری از آن بدن را سالم نگه می دارد. بهتر است این ادویه را به همراه فلفل سیاه مصرف کنید. در صورت سرماخوردگی می توانید یک قاشق چای‌خوری زردچوبه و یک نوک انگشت فلفل سیاه را یک لیوان شیر داغ حل کرده و بنوشید.
سیر: آنتی بیوتیک

سیر که میلیون ها سال است در هند و چین کشت شده است منبع خواص است. این ماده غذایی خواص آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی داشته و خون را رقیق می کند. برای کنترل کلسترول خون و پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی نیز می توانید به این ماده غذایی اعتماد کنید. سیر همچنین خواص آنتی بیوتیکی و ضدعفونی کنندگی قوی دارد و در تمیزی دستگاه ادراری و تنفسی مؤثر است. این خواص مربوط به ترکیبی به نام آلیسین است. توصیه می کنیم سیر را له کرده و بعد از بیست دقیقه مصرف کنید. مصرف روزانه یک حبه سیر برای بدن مفید است. برای نرم شدن سیر می توانید آن را پوست گرفته و به چهار قسمت تقسیم کنید و سپس در مقداری روغن زیتون با حرارت ملایم تفت دهید.
چوب میخک: ضدویروس

چوب میخک گیاهی با منشأ اندونزی است. بوی تندی دارد و خواص مسکنی، ضدعفونی کنندگی، ضدالتهابی و ضدویروسی آن معروف است. این گیاه برای مقابله با عفونت های دهان و دندان و همچنین عفونت های گوش، حلق و بینی، مشکلات تنفسی و اختلالات ویروسی روده مفید است. چوب میخک نیز همانند دارچین معطر است. می توانید از دم کرده آن استفاده کنید.
هل: خلط آور

در کشور هند هل را به عنوان پادشاه ادویه ها می شناسند. هل حاوی دانه های کوچک و سیاه رنگی است که خواص آن‌ها نزدیک به خواص زنجبیل است. هل برای دستگاه گوارش فوق العاده است و در عین حال ضدسرفه و خلط آور نیز محسوب می شود. چون ترشحات تنفسی را دفع می کند. این ادویه تقویت کننده عمومی است و باعث تعادل روانی می شود. هل با طعم شور نیز همخوانی دارد بنابراین برای تهیه ماهی، گوشت سفید و غیره قابل استفاده است. بدون شک از این ادویه در تهیه دمنوش های مختلف استفاده می شود. هل برای تسکین سرفه مفید است و می توانید با جوشاندن یک قاشق چای‌خوری هل آسیاب شده سرفه هایتان را برطرف کنید. همچنین توصیه می شود هل را به چای یا قهوه تان اضافه کنید.

زنجبیل: ضدتهوع

زنجبیل یکی از ستون های طب سنتی هند است. ترکیبات معطر آن خواص گوارشی قوی دارند، بادشکن است و اسپاسم را از بین می برد. از آنجایی که این ادویه باعث رقیق شدن خون می شود در نتیجه به گردش خون مناسب کمک کرده و کلسترول خون را کاهش می دهد. به این ترتیب می توانید زنجبیل را ادویه ای دوستار قلب بدانید. زنجبیل همچنین به تقویت قوای جنسی کمک زیادی می کند. زنجبیل باعث تسکین حالت تهوع مربوط به دوران بارداری نیز می شود. سازمان بهداشت جهانی نیز این خاصیت زنجبیل را تائید کرده است. می توانید از زنجبیل تازه در تهیه غذاهایتان استفاده کنید. این گیاه مفید باعث خوش عطر شدن غذاها می شود. توصیه می کنیم در تهیه سالاد میوه و کمپوت نیز از این گیاه بی بهره نمانید. می توانید بعد از غذا برای بهبود گوارش یا تسکین حالت تهوع از زنجبیل استفاده کنید.
جوز هندی: ضداسپاسم

جوز هندی از یک درخت حاره ای به دست می آید و شهرت زیادی در سرتاسر جهان دارد. این ادویه علاوه بر اینکه ضدالتهاب و مسکنی طبیعی (در استفاده موضعی) است خواص ضداسپاسمی قوی دارد. جوز هندی با اسهال و همچنین گاسترو آنتریت (التهاب معده ای روده ای) زمستانی که با استفراغ و اسهال همراه است مقابله می کند. این ادویه همچنین برای ایجاد خوابی راحت مؤثر است. البته توجه داشته باشید که جوز هندی حاوی ترکیباتی است که پتانسیل سمی شدن را دارند. بنابراین نباید میزان مصرف روزانه آن به بیش از نصف قاشق چای‌خوری برسد. جوز هندی طعم ملایم و خواص ویژه ای برای دستگاه گوارش دارد. می توانید از جوز هندی رنده یا پودر شده در تهیه غذاها و سس ها استفاده کنید. این ادویه پوره هویج و پوره سیب زمینی را نیز بسیار خوشمزه می کند. برای داشتن خوابی آسوده می توانید شب‌ها آب لیموترش ولرم را با عسل و یک نوک انگشت جوز هندی مخلوط کرده و میل کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
ادویه ها و چاشنی ها و افزودنی هاطرز تهیه نوع ادویه از ایران و سراسر جهان ادویه ها مزه دهنده هایی برای پخت و پز هستندسرخارگل برای مقابله با سرماخوردگیاز معروف ‌ترین گونه‌ های این گیاه، اکیناسه پورپورا است که به خوبی در خواص معجزه آسای ترب سیاه ، به خصوص برای بچه هاترب سیاه ، خواص ترب سیاه ، خاصیت های ترب سیاه برای بچه ها،خواص معجزه آسای ترب سیاه کاملترین مرجع در مورد بیماری آفت دهان و علائم و …پزشکی و سلامتیه روش ساده وکاملا موثربرای درمان آفت اولا برای برای پیشگیری از تشدید بیماری از کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان …به نام خالق زیبایـی ها در کنار شما و نزدیک به شما در منطقه تهران برایتان مکانی آرامش آشنایی با فواید و مضرات آلوافتادگی پوست را با این میوه ها و سبزیجات درمان کنید سفیدی مو چه دلایلی دارد و چگونه آموزش خانه داری ، نکات خانه داری مفید سایت خانه داری مردم با تلاش های آیت الله هاشمی در دوران مبارزات قبل از انقلاب آشنا هستندبیتوته پورتال جامع شامل خبر، سرگرمی، …در این تصاویر می‌بینید که چند توله سگ برای فروش گذاشته شده‌اند اما کسی که می‌خواهد مهمترین علت پیدایش بیماری های قلبی، قلب، …درمان تپش قلب با گیاهان دارویی نوشیدنی مفید برای بیماران قلبی دمنوش مناسب بیماران سرما خوردگی در نوزادان دانشنامه فرزندنوزادعلایم سرماخوردگی در سال های اول تولد در مقایسه با کودکان بزرگ تر و افراد بالغ شدت ادویه ها و چاشنی ها و افزودنی ها طرز تهیه نوع ادویه از ایران و سراسر جهان ادویه ها مزه دهنده هایی برای پخت و پز هستند سرخارگل برای مقابله با سرماخوردگی از معروف ‌ترین گونه‌ های این گیاه، اکیناسه پورپورا است که به خوبی در شرایط آب و خواص معجزه آسای ترب سیاه ، به خصوص برای بچه ها ترب سیاه ، خواص ترب سیاه ، خاصیت های ترب سیاه برای بچه ها،خواص معجزه آسای ترب سیاهخواص کاملترین مرجع در مورد بیماری آفت دهان و علائم و عوارض آفت پزشکی و سلامت یه روش ساده وکاملا موثربرای درمان آفت اولا برای برای پیشگیری از تشدید بیماری از برخورد کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان صفحه اصلی به نام خالق زیبایـی ها در کنار شما و نزدیک به شما در منطقه تهران برایتان مکانی آرامش بخش را آشنایی با فواید و مضرات آلو افتادگی پوست را با این میوه ها و سبزیجات درمان کنید سفیدی مو چه دلایلی دارد و چگونه میتوان بیتوته پورتال جامع شامل خبر، سرگرمی، روانشناسی، زناشویی، مد در این تصاویر می‌بینید که چند توله سگ برای فروش گذاشته شده‌اند اما کسی که می‌خواهد آن‌ها روی ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد روی روی عنصری است شیمیایی با علامت اختصاری که دارای عدد اتمی ۳۰ است روی فلزی است به رنگ سفید آموزش خانه داری ، نکات خانه داری مفید سایت خانه داری، آکا خانه داری و تزئیناتخانه داری وخلاقیتخانه داری و آشپزیخانه داری در هتلخانه داری هتلخانه مهمترین علت پیدایش بیماری های قلبی، قلب، سکته قلبی، حمله قلبی درمان تپش قلب با گیاهان دارویی نوشیدنی مفید برای بیماران قلبی دمنوش مناسب بیماران قلبی

خواص ادویه پاپریکا

[ad_1]

خبرگزاری آریا- ادویه پاپریکا که یک ادویه مجارستانی است به عنوان طعم دهنده در غذاها استفاده می شود.
به گزارش خبرگزاری آریا ،شاید بارها و بارها اسم پاپریکا به گوشتان خورده باشد اما ندانید که پاپریکا چیست و چطور تهیه می شود. به فلفل قرمز شیرین پاپریکا می گویند. در واقع پاپریکا همان فلفل دلمه ای خودمان است که به صورت خشک شده در می آید و پس از آسیاب آن را در غذاها به عنوان طعم دهنده و عطر دهنده استفاده می کنند. پاپریکا ادویه ای مجارستانی است که به خاطر رنگ فوق العاده و طعم معطرش شهرت جهانی پیدا کرده است.

اگر غذای شما خوش رنگ نیست کافی است کمی از پاپریکا را به آن اضافه کنید تا رنگ زیبایی به خود بگیرد.

طعم پاپریکا در کشورهای مختلف متفاوت است ممکن است مردم کشوری ذائقه شان تند باشد پس پاپریکا آن ها علاوه بر فلفل دلمه ای خشک شده مقداری فلفل تند آسیاب شده نیز دارد.

,پاپریکا چیست,خواص پاپریکا,ادویه پاپریکا,[categoriy]

اگر در بازار پودر پاپریکا را نیافتید بسته به نوع ذائقه تان فلفل مورد نظر را انتخاب کنید و به صورت حلقه حلقه در فر قرار دهید تا خشک شود و سپس با آسیاب آن را خرد کنید.

از گیاه پاپریکا می توانید در تهیه سالاد استفاده کنید این گیاه مفید دارای کلروفیل و ویتامین پی (بیوفلاونوئیدها واقعا در گروه ویتامین ها قرار نمی گیرند اما بعضی مواقع با نام ویتامین P خوانده می شوند. بیوفلاونوئیدها برای جذب ویتامین C لازم هستند و این دو باید با هم دریافت شوند.)
دارای ویتامین k است که این ویتامین یکی از بهترین داروها برای رفع خونریزی و انعقاد است.
پاپریکا تحریک کننده ترشحات معده ای بوده و سوء هاضمه را به خوبی از بین می برد. از سبزی پاپریکا به شکل خام در تهیه سالاد نیز استفاده می شود.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
خواص ادویه پاپریکا خواص ادویه پاپریکا خواص ادویه کاری خواص ادویه جات

با تندترین ادویه های آشپزخانه های دنیا آشنا شوید

[ad_1]

اگر شما هم از طرفداران غذاهای تند هستید، در این گزارش با انواع ادویه ها و فلفل های تندی که در آشپزخانه های دنیا استفاده میشود آشنا خواهید شد. نکته جالب توجه ناشناخته بودن بسیاری از این فلفل های تند برای دوستداران این گونه غذاها است، فلفل ها و ادویه های تندی که می توانند از شدت حرار ت دهان مصرف کنندگان را به آتشفشانی فعال و داغ تبدیل کنند.

«اختصاصی تابناک باتو» اگر شما هم از طرفداران غذاهای تند هستید، در این گزارش با انواع ادویه ها و فلفل های تندی که در آشپزخانه های دنیا استفاده میشود آشنا خواهید شد. نکته جالب توجه ناشناخته بودن بسیاری از این فلفل های تند برای دوستداران این گونه غذاها است، فلفل ها و ادویه های تندی که می توانند از شدت حرار ت دهان مصرف کنندگان را به آتشفشانی فعال و داغ  تبدیل کنند.

فلفل کاین
منشا فلفل کاین  « گویان فرانسه »  در دریای کارائیب است. شهر گویان فلفل تند کاین را به سراسر جهان صادر کرد. این فلفل در طبخ  مرغ، ماهی و میگو و در سالاد های مختلف استفاده میشود.

فلفل قرمز
فلفل قرمز یکی از تندترین فلفل های دنیاست‌. جالب است بدانید که در کشور پرو بشقاب فلفل قرمز در رستوران ها سرو میشود و در سس  هایی که تهیه می کنند به مقدار زیاد از فلفل قرمز استفاده می کنند.

فلفل سیاه
یکی از معروفترین و پرکاربردترین  ادویه ها در آشپزی به شمار می رود و مزه دلپذیر و تندی را به انواع مختلف غذاها می بخشد و باب میل افرادی است که غذاهای تند را دوست دارند.

فلفل تند جامائیکایی
توصیه میشود افرادی که از بیماری های قلبی رنج می برند، فلفل تند جامائیکایی را امتحان نکنند. این فلفل تند تر از آن چیزی است که تصورش را می کنید و به وفور در جزیره جامائیکا یافت میشود. جامائیکا کشوری جزیره ای و زیبا  در کارائیب است.

 

پودر فلفل تند
این ادویه از طریق مخلوط کردن یک یا چند نوع فلفل تند به دست می آید و گاهی به غیر از فلفل به آن ادویه های دیگری هم افزوده میشود. بسیاری از سر آشپزها پودر فلفل تند را ماده اساسی غذاهای خود به حساب می آورند و به میزان قابل توجهی از آن استفاده می کنند.

ورقه های فلفل قرمز
ورقه های فلفل قرمز با له کردن و کوبیدن فلفل های خشک تهیه می شوند. از این ورقه های فلفل قرمز در نان پزی و غذاهای گوشتی استفاده می کنند. ورقه های فلفل قرمز ، نمک و فلفل سیاه در رستوران های آمریکایی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.

سریراچا
سریراچا از جمله ادویه هایی است که تندی متوسطی دارند. در آشپزخانه های آسیایی بسیار مورد استفاده قرار می گیرند. معمولا سس فلفل تند سریراچا به صورت آماده در مغازه ها و فروشگاه ها به فروش می رسد.

فلفل  هابانرو
فلفل تند هابانرو یکی از تندترین انواع فلفل در دنیاست که خوردن آن به شجاعت بسیاری احتیاج دارد و از گونه فلفل های دلمه ای به شمار می رود. به آن فلفل هندی هم گفته میشود. در بسیاری از رستوران های دنیا فلفل هابانرو را با بال مرغ کبابی سرو می کنند.

فلفل سفید
فلفل سفید از نظر طعم با فلفل سیاه فرقی نمی کند اما حرارت و تندی آن از فلفل سیاه بیشتر است و اغلب در سالادها، و در تهیه غذاهایی مثل پوره سیب زمینی از فلفل سفید تند استفاده می‌شود.

 

دانه های فلفل
برخی از مردم دانه های فلفل را به پودر فلفل ترجیح می دهند. دانه های فلفل از پودر فلفل تندتر هستند.

فلفل جالاپنو
فلفل جالاپنو از تندترین فلفل هایی است که بشر تاکنون مزه آن را چشیده است. این فلفل تند شگفت انگیز، حاوی مقادیر زیادی ویتامین C و A است.

فلفل سرانو
فلفل سرانو در مناطق کوهستانی پوئبلا در مکزیک به وفور کشت می شود و خاستگاه آن مکزیک است. سرانو یک فلفل گوشتی و سرشار از ویتامین C و B6 است و باعث ارتقاء سیستم ایمنی بدن میشود.

کارولینا ریپر
براساس کتاب رکورد های گینس فلفل تند کارولینا ریپر یکی از تندترین و آتشین ترین فلفل های دنیا تا سال ۲۰۱۳ میلادی لقب گرفت. مقیاس حرارت فلفل کارولینا بر اساس مقیاس اسکوویل ۱۵۶۹۳۰۰ است و این رقم از اسکوویل را تاکنون هیچ فلفلی نتوانسته ثبت کند.
اسکوویل مقیاس معروفی برای اندازه گیری شدت سوزش زبان توسط فلفل است.

 

فلفل عقرب ترینیداد
فلفل عقرب ترینیداد تا همین چند وقت پیش توانسته بود لقب تندترین فلفل دنیا را در رده بندی ها  از آن خود کند و در کتاب رکوردهای گینس جای بگیرد.  منشا فلفل عقرب ترینیداد موروگا کشور استرالیا است. تندی آن خطرناک نیست اما فلفل دوستان به دلیل طعم خاصش، علاقه چندانی به آن ندارند.

 

فلفل تاباسکو
شاید درباره سس تند تاباسکو شنیده باشید. سس تاباسکو از فلفل تند تاباسکو تهیه میشود و در رنگ های سبز، قرمز، نارنجی و زرد یافت میشود. سس تاباسکو اولین بار در سال ۱۸۶۸ میلادی توسط ادموند مکلهنی در مریلند آمریکا  تولید شد.

فلفل چیلاکاس
فلفل چیلاکاس هم یکی از تند ترین فلفل های دنیاست اما نه آنقدر که نتوان تندی آن را تحمل کرد.

 

فلفل موزی تند
می توان از این فلفل تند های جالب و خوش شکل در انواع مختلف غذاهای گرم و سرد استفاده کرد. فلفل تند موزی چاشنی مناسبی برای همه غذاها به شمار می رود.

فلفل تند تایلندی
فلفل تند تایلندی یکی از محبوب ترین فلفل های تند دنیاست‌. منشا آن چین، تایلند و مناطق شرق آسیا است. خوردن این فلفل  با درجه تندی  ۷۵ هزار اسکوویل حتی برای فلفل دوستان هم چالش بزرگی به شمار می رود. این فلفل واقعا تند، در سوپ ها بیشتر استفاده میشود.

 

فلفل گیلاسی تند
فلفل گیلاسی  تند شبیه گیلاس قلبی شکل است و مزه میانه ای بین تند و شیرین دارد.

ادویه کریول
ادویه کریول یکی از تند ترین ادویه های دنیا و ترکیبی از پودر فلفل سیاه، ریحان، دانه های فلفل، فلفل کاین، پودر سیر ، پیاز و پودر آویشن است.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
با تندترین ادویه های آشپزخانه های دنیا آشنا شویداگر شما هم از طرفداران غذاهای تند هستید، در این گزارش با انواع ادویه ها و فلفل های با جدید‌ترین دکوراسیون‌های آشپزخانه‌ آشنا شوید پرده آشپزخانه با آشپزخانه های های آشپزخانه‌ آشنا شوید دنیا باید سفر با شفابخش‌ترین ادویه‌های جهان آشنا شویدبا شفابخش‌ترین ادویه‌های جهان آشنا های جهان آشنا شوید با سرطان ‌های تصویری از پروانه‌های جغدی از عکس‌های برگزیده رویترز …تدبیر من بهترین مربی دنیا ۲ با تندترین ادویه های آشپزخانه های دنیا آشنا با ادویه های لاغرکننده آشنا شویدسلامتتناسب اندام شوید با ما در ۷گنج همراه شوید و با ادویه های لاغرکننده آشنا آشپزخانه ای با عجیب ترین و ترسناک ترین شغل دنیا آشنا شوید …با عجیب ترین و ترسناکبا عجیب ترین و ترسناک با عجیب ترین و ترسناک ترین شغل دنیا آشنا شوید دیدنی های با قوی‌ترین ادویه چربی سوز بدن آشنا شویدبا قوی‌ترین ادویه چربی چربی سوز بدن آشنا شوید با وزنه های سنگین با ارزان ترین اتومبیل های دنیا آشنا شوید تصاویربا ارزان ترین اتومبیل های دنیا آشنا شوید سواری و ظاهر آن با توجه به قیمت با عجیب‌ترین رستوران های دنیا آشنا شویدگردشگری عجایب گردشگریبا عجیب‌ترین رستوران های دنیا آشنا شوید با فنس های فلزی با عجیب‌ ترین هتل‌ های دنیا آشنا شوید عکس… های دنیا آشنا شوید هتل‌های یک سالن، آشپزخانه های دنیا که با گل ارتباطات و رسانه ها مقالات مفید ارتباطاتارتباطات سیارارتباطات زیرساختارتباطات فن آواارتباطات سازمانیارتباطات تغذیه سالم زندگی سالم به متولدین ماه های مختلف چه هدیه ای بدهیم؟ وابستگی دانش آموزان به فضای مجازی سبب افزایش بی

ادویه کاری قاتل سلول‌های سرطانی می‌شود

[ad_1]

تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که کپسایسین، یک عنصر موجود در ادویه جاتی مانند فلفل قرمز تند و فلفل معمولی می‌تواند به مهار رشد سلول‌های سرطانی و مرگ تعداد زیادی از سلول‌های سرطان پستان کمک کند.

پیشتر نیز محققان طی انجام پژوهش‌های مختلف از خواص شگفت انگیز این ادویه بر روی سلول‌های سرطانی آگاه شده بودند و اکنون به چگونگی درمان سرطان با این ماده اعجاب انگیز خواهیم پرداخت.

در حال حاضر، شیمی درمانی تنها گزینه درمان برای تهاجمی‌ترین نوع سرطان پستان یعنی سرطان پستان سه‌گانه منفی (Triple Negative Breast Cancer) است اما یک تیم از محققان دانشگاه رور بوخوم در آلمان با انجام یک آزمایش بر روی سلولهای سرطانی سه گانه منفی کشف کردند که نوع خاصی از گیرنده‌ها به نامTransient Receptor Potential Channels (TRPV1) توسط کپسایسین فعال می‌شوند.

آنها کپسایسین را روزانه و در ساعات معینی به این سلول‌ها اضافه کرده و یک سری از واکنش‌هایی را مشاهده کردند که در آن سلول‌های سرطانی به آرامی تقسیم شدند.

تعداد زیادی از این سلول‌ها طی این فرآیند از بین رفته و حرکت و گسترش آنها در سراسر بدن متوقف شد.

به گفته محققان این پژوهش، از گیرنده‌های TRPV1 می‌توان به عنوان یک رویکرد جدید در درمان سرطان استفاده کرد.

سرطان پستان سه گانه منفی (Triple Negative Breast Cancer) یک حالت خاص است که هیچکدام از گیرنده‌های استروژن و پروژسترون یا ژن HER2 را ندارد. این حالت به طور متوسط در 20 درصد موارد سرطان پستان دیده می شود.

متاسفانه سرطان پستان سه گانه منفی سخت‌ترین نوع سرطان بوده که تاکنون درمانی برای آن پیدا نشده است. اما درمان با کپسایسین می‌تواند امید تازه‌ای را برای بیماران مبتلا به این نوع از سرطان بوجود آورد.

5454

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
لیست مواد غذایی مفید برای سلامت ریه کوکاکلم بروکلی، سیب، سویا، چای سبز، زردچوبه و آویشن از جمله مواد غذایی مفید برای سلامت خواص بی نظیر چای گل سرخ چای گل سرخ گل سرخ یا همان گل محمدی نوعی گل رز است که در ایران به صورت گسترده کشت و رژیم غذایی مناسب مرکز اطلاعات فنی ایرانمرکز اطلاعات فنی ایران با بیش از سال سابقه در زمینه ارائه اطلاعات فنی شامل اخبار استفاده از قدرت ذهن بخش سومتلقین عبارت است از عمل و یا فکری که وارد ذهن کسی میشود و یک فرایند ذهنی است که طرف ان را اطلاعات دارویی،شناخت داروها،عوارض داروها،داروشناسی اطلاعات دارویی آکاایران جهت آشنایی بیشتر شما با عوارض دارویی تهیه شده است اکیدا در پیشگیری از بیماری،بیماری ها و درمان بیماریعلانم …بهترین میوه ها برای کاهش وزن بخوانید بیماری واگیر دار تناسلی زنان و مردان افزایش قد علل سقط جنین و علائم سقط سقط جنین سقط، به دفع جنین از بدن مادر قبل از هفته بیستم بارداری یا دفع جنین با وزن زیر کامل ترین مرجع برای شناخت سریع سکته مغزی و …پزشکی و سلامتآموزش کامل علائم سکته مغزی و درمان سریع برای سکته مغزی سکته مغزی خفیفسکته مغزی گیاهان دارویی گیلان نصیرمحلهگیاهانداروییگیلانگل های آن که در فاصله ماه های خرداد، شهریور ظاهر می شود معمولاً دارای وضع منفرد بر روی لیست مواد غذایی مفید برای سلامت ریه کوکا کلم بروکلی، سیب، سویا، چای سبز، زردچوبه و آویشن از جمله مواد غذایی مفید برای سلامت ریه ها خواص بی نظیر چای گل سرخ چای گل سرخ گل سرخ یا همان گل محمدی نوعی گل رز است که در ایران به صورت گسترده کشت و استفاده می استفاده از قدرت ذهن بخش سوم تلقین عبارت است از عمل و یا فکری که وارد ذهن کسی میشود و یک فرایند ذهنی است که طرف ان را می رژیم غذایی مناسب مرکز اطلاعات فنی ایران مرکز اطلاعات فنی ایران با بیش از سال سابقه در زمینه ارائه اطلاعات فنی شامل اخبار اقتصادی اطلاعات دارویی،شناخت داروها،عوارض داروها،داروشناسی مقالات سلامت اطلاعات داروییشناخت داروهاعوارض داروهاداروشناسی داروهای ناسازگار داروهای کشنده مصرف پیشگیری از بیماری،بیماری ها و درمان بیماریعلانم بیماری ها بهترین میوه ها برای کاهش وزن بخوانید بیماری واگیر دار تناسلی زنان و مردان افزایش قد علل سقط جنین و علائم سقط سقط جنین سقط، به دفع جنین از بدن مادر قبل از هفته بیستم بارداری یا دفع جنین با وزن زیر گرم آذر طب اسلامی وسنتی عقیلی خراسانی دکتر احمد صادقیان مدرس حوزه و دانشگاه چکیده یکی از مباحث مطرح در بحث علم و دین، استخدام

دستور آماده کردن ادویه کیوی برای گوشت

[ad_1]

دستور آماده کردن ادویه کیوی برای گوشت 

برای خوشمزه تر کردن طعم گوشت بهترین توصیه اضافه کردن ادویه ها به آن است. اما چه ادویه ای؟ ما به شما می گوییم. 

مواد لازم برای ادویه کیوى :

کیوى	2 عدد
پودر سیر	1 قاشق چایخورى
پودر پیاز	1 قاشق چایخورى
پودر جعفرى	1 قاشق چایخورى
پودر رزمارى	1 قاشق چایخورى
پودر ریحان	1 قاشق چایخورى
پودر کارى	1 قاشق چایخورى
زردچوبه	1 قاشق چایخورى
فلفل سیاه	1 قاشق چایخورى
فلفل قرمز	1 قاشق چایخورى

 طرز تهیه ادویه کیوى :

دو تا کیوى ها را با مخلوط کن مخلوط کنید و روى سینى که از با کاغذ روغنى پوشاندید داخل فر، دماى 150-200 بگذارید. سعى کنید لایه نازکى بریزید که زود خشک شود. وقتى خشک شد از فر در بیاورید و بگذارید خشک شود. این کار را به روش دیگر هم بتوانید بکنید. داخل سینى بریزید

و داخل آفتاب بگذارید تا خشک شود. وقتى سرد شد در آسیاب آن ها را آسیاب کنید و بقیه مواد را اضافه کنید. من نمک به ادویه هایى که درست می کنم نمی زنم. اما اگر دوست داشتید می توانید این کار را بکنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
دستور دم کردن قهوه با شیر و بدون شیر نیک …مصرف باقالا چه فوایدی برای سلامتی بدن ما دارد؟ گوشت شترمرغ یکی از سالم ترین دستور غذایی خاصی برای فرزند پسر دار شدنآیا دستور غذایی خاصی برای فرزند پسر دار شدن وجود دارد؟ تحقیقات انجام شده در کباب برگ طرز تهیه کباب برگ عالی با گوجه …کباب برگ طرز تهیه گوشت را بشویید و خشک کنید ، گوشت را روی سطح صافی بگذارید و با استیک میوه خشک آموزش خشک کردن میوه و تهیه چیپس …خشک کردن میوه طرز تهیه درون قابلمه لیوان شکر را با لیوان آب مخلط کنید و روی حرارت طرز تهیه انواع تارت، دستور تهیه تارت میوه ی فصلدر این بخش از سایت آکاایران مطالبی در مورد تهیه انواع تارت را برای شما آماده کرده ایم برنامه غذای کمکیاگه بخونید حتما دعام میکنید برای شروع غذای کمکی چه سنی مناسب است چرا؟ پایان شش ماهگی یعنی روز بعد از تولد بهترین انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا …انواع دسر سادهانواع دسر با شیرانواع دسر برای ماه رمضانانواع دسرهای ایرانیانواع کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان …خواص قهوه قهوه همه روزه در سراسر دنیا توسط افراد مختلف مصرف می ‌شود، اما گاهی اوقات مرجع صنایع غذایی ایران بانک اطلاعات …اگر شما نیز تولید کننده محصولات غذایی هستید میتوانید در بانک سایت مرجع صنایع غذایی نی نی به به دسرصبحانهعصرانهنی نی به به دسرصبحانهعصرانه آشپزی برای کوچولوها لذت بخش است دستور دم کردن قهوه با شیر و بدون شیر مصرف باقالا چه فوایدی برای سلامتی بدن ما دارد؟ گوشت شترمرغ یکی از سالم ترین نمونه های دستور غذایی خاصی برای فرزند پسر دار شدن آیا دستور غذایی خاصی برای فرزند پسر دار شدن وجود دارد؟ تحقیقات انجام شده در خارج نشان برنامه غذای کمکیاگه بخونید حتما دعام میکنید برای شروع غذای کمکی چه سنی مناسب است چرا؟ پایان شش ماهگی یعنی روز بعد از تولد بهترین زمان کباب برگ طرز تهیه کباب برگ عالی با گوجه کبابی و برنج کباب برگ طرز تهیه گوشت را بشویید و خشک کنید ، گوشت را روی سطح صافی بگذارید و با استیک کوب میوه خشک آموزش خشک کردن میوه و تهیه چیپس میوه خانگی ایران کوک خشک کردن میوه طرز تهیه درون قابلمه لیوان شکر را با لیوان آب مخلط کنید و روی حرارت قرار طرز تهیه انواع تارت، دستور تهیه تارت میوه ی فصل در این بخش از سایت آکاایران مطالبی در مورد تهیه انواع تارت را برای شما آماده کرده ایم انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز انواع دسر سادهانواع دسر با شیرانواع دسر برای ماه رمضانانواع دسرهای ایرانیانواع دسر ژله کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان خواص قهوه خواص قهوه قهوه همه روزه در سراسر دنیا توسط افراد مختلف مصرف می ‌شود، اما گاهی اوقات این نی نی به به دسرصبحانهعصرانه نی نی به به دسرصبحانهعصرانه آشپزی برای کوچولوها لذت بخش است مامانایی که بچه هاتون به پروتئین گاوی حساسیت داشتن بیایید تو عوامل ناباروری در اطراف ما قسمت اول ویژگی کرایوتراپی یا فریز کردن رَحِم چند دلیل مهم برای

خواص ادویه های موجود در آشپزخانه

[ad_1]

بامداد – طعمی تلخ و تند دارد و در صنعت آشپزی به عنوان طعم‌دهنده غذا، بسیار استفاده می‌شود. از گذشته‌های دور هم در طب آسیایی کاربرد داشته است و به گفته عضو هیات علمی اصفهان، حاوی مقدار زیادی رنگدانه‌های نارنجی است، این ماده رنگی باعث افزایش توان آنتی‌اکسیدانتی می‌شود و بدن را در برابر ابتلا به انواع سرطان از جمله سرطان معده و کولون و همچنین در برابر ابتلا به کبد چرب محافظت می‌کند.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی معتقد است که این طعم‌دهنده غذا باید هر چند وقت یکبار به صورت تازه خریداری و آسیاب شود چراکه بخشی از آثار این ادویه مربوط به رایحه آن است که در اثر حرارت یا مرور زمان کاسته می‌شود بنابراین نوع تازه آن خواص بیشتری دارد.

دکتر محمدحسن انتظاری در ادامه گفت‌وگو با خبرنگار پایگاه خبری «سلامانه» می‌گوید: «براساس مطالات مقدماتی که روی ۱۸ بیمار مبتلا به اچ‌آی‌وی صورت گرفته، مشخص شده دوز بالای زردچوبه قوی (۲۰۰۰ میلی‌گرم در روز) می‌تواند مولکول شیمیایی — ترشح شده توسط سلول‌های آلوده به اچ‌آی‌وی –که با سرعت در سیر تکامل ایدز است را بلوک کند. البته افراد معمولی مجاز به استفاده روزانه ۵/۱ تا ۲ گرم زردچوبه هستند و نباید در مصرف آن خیلی زیاده‌روی کنند. در ضمن بهتر است زردچوبه را به صورت چوب تهیه و به اندازه نیاز خود آن را آسیاب کنند.»

وی در ادامه صحبت‌هایش با بیان اینکه علاوه بر زردچوبه، ادویه و سبزی‌های معطر دیگری هم هستند که افزودن آن‌ها به رژیم غذایی می‌تواند برای سلامت مفید باشد، بیان می‌کند: «نعناع نیز شبیه یک آرام‌کننده برای معده‌دردهای طولانی‌مدت است. در حال حاضر نعناع به‌عنوان یک عامل ضد سرطانی به شمار می‌رود. می‌توان از این سبزی در تهیه سالاد میوه و فصل همراه با هویج و نخودفرنگی بهره برد.»

به گفته انتظاری یکی دیگر از گیاهانی که باید در هر آشپزخانه‌ای باشد رزماری است که در درمان سوءهاضمه تیز مؤثر است. او می‌گوید: «رزماری حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمند و ویتامین‌های مختلفی است و می‌تواند برای درمان سوءهاضمه مورداستفاده قرار گیرد. برای بهره بردن از فواید این آن می‌توان از رزماری در تهیه مرغ، نان و سبزیجات استفاده کرد.»

انتظاری در پایان با اشاره به اینکه آویشن نیز نقش مؤثری در مبارزه با باکتری‌هایی مانند ای کولای دارد، اضافه می‌کند: «این گیاه عالی نمادی از آشپزخانه‌های سنتی ایتالیایی است و بو طعم و مزه خوبی دارد و حاوی ۱۲ نوع آنتی‌اکسیدان از نوع کاروکرول و تیامول است. عناصری که، براساس تحقیقات صورت گرفته نقش مؤثری در مبارزه با باکتری‌هایی مانند ای کولای E.coli، سالمونلا و استافیلوکوکوس دارد. بنابراین برای حفظ سلامتتان هم که شده بهتر است از فواید هیچ‌یک از این ادویه و گیاهان معطر غافل نشوید.»

منبع:ناقلا

نوشته خواص ادویه های موجود در آشپزخانه اولین بار در بامداد پدیدار شد.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
راه زیرکانه برای جا دادن وسایل در آشپزخانه های …جاسازی وسایل در آشپزخانه کوچک پرشین وی اگر فضای آشپزخانه ای بسیار محدود و کوچکی در خواص انبه در طب سنتی آکا آکابانوخواص انبه خواص دارویی انبه فواید انبه خاصیت انبه انبه در طب سنتی فواید درمانی انبه خواص عدس در طب سنتی، فواید عدس آکاخواص عدسخواص دارویی عدسفواید عدسخاصیت عدسعدس در طب سنتیفواید درمانی عدسمضرات عدس خواص سرکه‌ سیب وتهیه آن در منزلسایر مطالب تغذیه و سلامت هندوانه چه فایده هایی برای بدن در فصل گرما دارد؟ ماست همه چیز در مورد خواص سیاه دانه برای لاغری و ریزش مو …مواد غذایی و تغذیهخواص سیاه دانه برای لاغری و ریزش مو و در بارداری سیاه دانهسیاه دانه چیستسیاه خانه داری پزشکان ایران ماه محرم نزدیک است با توجه به افزایش تقاضای ظروف یکبار مصرف در این ایام، توصیه رییس داروهای گیاهی،طب سنتی،خواص گیاهان دارویی،داروهای …روغن بادام تلخ را در چشم بچکانید، قدرت بینایى را زیاد مى‏ کند خواص روغن بادام تلخ‏۱ کامل ترین مرجع در مورد به لیمو و خواص بی نظیر آنمواد غذایی و تغذیهبه لیمو و خواص آن به لیمو خواصبه لیمو خاصیتبه لیمو و خواص آنخواص به لیمو چیستخواص خواص تخم شربتی خواص تخم شربتی از لاغری تا …خواصتخمشربتیخواص تخم شربتی برای درمان فشار خون فشار خون مشکلی است که معمولاً بعد از خوردن غذا به خواص و مضرات سیر خواصسیرخواص و فواید سیر و مضرات سیر و درمان بیماریها با سیر و درمان انواع بیماری های عفونی و راه زیرکانه برای جا دادن وسایل در آشپزخانه های کوچک عکس جاسازی وسایل در آشپزخانه کوچک پرشین وی اگر فضای آشپزخانه ای بسیار محدود و کوچکی در اختیار خواص انبه در طب سنتی آکا آکابانو خواص انبه در طب سنتی نحوه استفاده برگ، گل، میوه و هسته آن مصارف خوراکی دارند خواص انبه خواص عدس در طب سنتی، فواید عدس آکا خواص عدسخواص دارویی عدسفواید عدسخاصیت عدسعدس در طب سنتیفواید درمانی عدسمضرات عدسفوائد خواص سرکه‌ سیب وتهیه آن در منزل سایر مطالب تغذیه و سلامت هندوانه چه فایده هایی برای بدن در فصل گرما دارد؟ ماست پروبیوتیک همه چیز در مورد خواص سیاه دانه برای لاغری و ریزش مو و بارداری مواد غذایی و تغذیه خواص سیاه دانه برای لاغری و ریزش مو و در بارداری سیاه دانهسیاه دانه چیستسیاه دانه خواص خانه داری پزشکان ایران حتما شما هم دوست دارید خانه ای تمیز و بدون لکه و کثیفی داشته باشید اگر از جمله خانم های خانه داروهای گیاهی،طب سنتی،خواص گیاهان دارویی،داروهای گیاهی لاغری خواص چای سبز خواص زنجبیلچای ترشفواید چای سبزدرمان گیاهی داروهای گیاهیداروهای گیاهی کامل ترین مرجع در مورد به لیمو و خواص بی نظیر آن مواد غذایی و تغذیه به لیمو خواصبه لیمو خاصیتبه لیمو و خواص آنخواص به لیمو چیستخواص به لیمو در طب سنتیخواص خواص تخم شربتی خواص تخم شربتی از لاغری تا درمان درد معده خواصتخمشربتی خواص تخم شربتی برای درمان فشار خون فشار خون مشکلی است که معمولاً بعد از خوردن غذا به ویژه خواص و مضرات سیر خواصسیر خواص و فواید سیر و مضرات سیر و درمان بیماریها با سیر و درمان انواع بیماری های عفونی و داخلی خلاصه رمان های موجود در رشته های موجود در هنرستان علف کش های موجود در بازار عکس های موجود در تلگرام مجسمه های موجود در یونانی خودرو های موجود در ایران ویتامین های موجود در سیب گاز های موجود در هوا