با مردم و نانوایان: نان با آپشن اضافه، یا به نرخ روز؟!

جام جم سرا: نانوایان پرسش اصلی‌شان همین است. می‌خواهند بدانند این افزایش 30درصدی قیمت نان، چقدر از هزینه‌های افزایش‌یافته سال بعدشان را پوشش می‌دهد.
در داستان افزایش قیمت نان، این‌بار دو طرف ماجرا ناخرسند هستند؛ هم مردم که هزینه بیشتری باید بپردازند و هم‌ نانوایان که معتقدند باید بیش از اینها قیمت بالا می‌رفت.

نان 10درصد‌ گران شد

سهراب محب‌علی، نانوایی کوچک و سنتی دارد در شرق تهران. نان‌ تافتون می‌پزد و سال‌هاست بالاوپایین‌های این حرفه را تجربه کرده است. او افزایش قیمت نان را عملا 10درصد می‌داند. می‌گوید وقتی قیمت آرد همزمان با نرخ نان افزایش یافته پس نمی‌توان مدعی شد؛ عایدی افزایش قیمت نان برای نانوا 30درصد باشد. بنابراین شاید نان برای مصرف‌کننده‌ها 30درصد افزایش یافته باشد اما برای نانوایان عملا 10درصد افزایش یافته است.
برگه‌ای که قیمت‌های جدید را همراه با وزن هر چانه خمیر در قالب جدولی نمایش می‌دهد؛ روی دیوار نانوایی و کنار دخل چسبانده شده است. این برگه را اتحادیه به نانوایان داده تا برای اطلاع عموم در معرض دید مشتریان قرار داده شود.
از وزن چانه‌ها می‌پرسم؛ آیا هریک را وزن می‌کنید؟ مردم چطور می‌توانند متوجه وزن چانه‌ها شوند و از درستی وزن‌ها مطمئن شوند؟ محب‌علی تاکید می‌کند که وزن همانی است که ابلاغ شده. چانه‌ها وزن می‌شود. مردم هم روی اعتبار نانوایان که کاسب‌های چندین و چندساله محله‌ها هستند، حساب می‌کنند. ضمن آنکه ترازو هم مقابل دید است. اگر بخواهند می‌توانند خودشان وزن چانه‌ها را ببینند.

خرده‌ها افتاد

قیمت بربری و سنگک، رند است؛ 700تومان بربری ساده و 800تومان سنگک. اما تافتون و لواش خرده هم دارد. قیمت نان لواش و تافتون 220تومان است. اما موقع حساب‌وکتاب سر دخل قیمت‌ها به سمت بالا گرد می‌شود. البته این به انصاف نانوا بستگی دارد که به سمت پایین گرد کند یا بالا. یعنی طلبکار مشتری شود یا بدهکار. در منطقه یافت‌آباد نانوایی‌ها چندان شلوغ به نظر نمی‌رسد.
خانمی برای خرید نان تافتون در صف دونفره یک نانوایی ایستاده است. از او می‌پرسم چقدر برای نان پرداخت می‌کنید؟ می‌گوید: قبلا دوهزارتومان، 13 نان می‌شد ولی الان هر دوهزارتومان را هشت نان می‌دهند. با یک حساب ساده می‌بینیم باوجود آنکه قیمت نان تافتون 220تومان تعیین شده اما نانوایی عملا 250 تومان از مشتری بابت هر نان دریافت می‌کند. او که خود را طوبی صارمی معرفی می‌کند از کیفیت نان چندان راضی نیست. می‌گوید: همه‌چیز مانند قبل است. نه اندازه نان تغییر کرده و نه کیفیت آن. او توضیح می‌دهد؛ در یکی، دوسال گذشته که قیمت‌ها بالا نرفته بود، نان‌ها آبرفته‌تر شده بودند اما با این افزایش قیمت، اندازه نان همانند قبل است و تغییری نکرده.

400تومان بابت یک قاشق کنجد

یکی از راه‌های درآمد نانوایان کنجد است. همین که مقداری از این دانه ریز و خوشمزه روی نان نمایان می‌شود؛ قیمت‌ها هم دچار تغییر و تحول می‌شوند. یک قاشق کنجد که روی نان پاشیده شده و نان را خشخاشی می‌کند، 400تومان برای مشتری آب می‌خورد.
نانوایی بزرگی در شمال‌غرب تهران، صفی 10،15نفره از مشتریان دارد. با یکی از خریداران که می‌گوید کارگر ساختمان است گفت‌وگو می‌کنم. می‌گوید نان سنگک 800تومان شده اما سنگک خشخاشی را هزارو200تومان می‌فروشند. اصغر همتی به نان‌های پخته‌شده و آویزان اشاره می‌کند: ببینید، کنجدی که روی آن پاشیده‌اند حتی اندازه یک قاشق هم نیست اما همین مقدار کم کنجد 400تومان روی قیمت نان می‌برد.

نان‌های آپشن‌دار

اینجا در شمال تهران هم همان برچسب‌های قیمت روی دیوار نمایان است اما وضعیت کمی متفاوت‌تر از پایین‌ترهاست. نان‌هایی می‌پزند برای پولدارترها. نان‌های خشخاشی اینجا دودسته است؛ آنهایی که کم کنجد دارد و آنهایی که پر است از کنجد. پرکنجدها به دوبرابر قیمت فروخته می‌شود. این مدل فروش عمومیت ندارد و فقط در برخی مناطق دیده می‌شود؛ مناطقی که نان هم با آپشن و قیمت‌های بالاتر فروخته می‌شود.
در همین زمینه، امید محمدی، نانوا، با بیان اینکه افزایش قیمت نان کنجدی به‌دلیل ‌گران‌بودن این ماده است، توضیح می‌دهد: تا قبل از تغییر قیمت نان، یک کیسه 25کیلویی کنجد را 60هزارتومان می‌خریدیم، ولی چندروز است که قیمت یک کیسه کنجد به 150هزارتومان افزایش یافته‌ است.
به‌گفته او، هر کیسه کنجد کفاف مصرف سه‌روز را می‌دهد و این نشان می‌دهد که خریدار نان کنجدی زیاد است. البته فروش نان کنجدی اجباری نیست و مشتریان می‌توانند نان ساده را خریداری کنند.
محمد عابدی، نانوایی دیگر نیز با اشاره به اینکه همه‌جا گفته می‌شود نان ‌گران شده ولی کسی از بالارفتن قیمت آرد حرفی نمی‌زند، گفت: از روز اعلام رسمی افزایش قیمت نان، هر گونی 40کیلویی آرد 10هزارتومان‌ گران شده‌ است. وی افزود: قبل از بالارفتن نرخ نان، هر گونی آرد را 23هزارو500تومان می‌خریدیم، در حالی که از چندروز گذشته همین میزان را به نرخ 34هزارتومان خریداری می‌کنیم.

کیفیت درجا می‌زند

خانمی که عنوان می‌کند بازنشسته آموزش‌وپرورش است، از کیفیت نان گلایه می‌کند. به اعتقاد او کیفیت به هیچ‌وجه با قیمت برابری نمی‌کند. وقتی برای یک نان 800 یا هزارو200تومان پرداخت می‌کنیم باید به همین اندازه نان باکیفیت تحویل بگیریم اما نان‌ها به همان خمیری‌ای است که هفته پیش بوده.

نان به نرخ روز

در میان همه گلایه‌ها، روز گذشته برخی سایت‌ها هم با تیتر «نان به نرخ روز» به برخی فعالان این صنف اشاره کرده‌اند که در جهت مخالف آب شنا کردند. به این مفهوم که با وجود ابلاغ افزایش 30درصدی قیمت نان اما آنها از بالابردن قیمت خودداری کرده‌اند. به چه دلیل؟ به‌دلیل آنکه هنوز از آردی که قبلا با قیمت‌های قدیم می‌گرفتند استفاده می‌کنند؛ در نتیجه نان را هم طبق قیمت‌های قبل می‌فروشند.
در حالی که غالب نانوایان با وجود استفاده از سهمیه آرد قبلی، از فردای همان‌روز یعنی یازدهم آذرماه، نان را با نرخ جدید به مردم فروختند اما عکسی در فضای مجازی منتشر شده که نشان می‌دهد تعدادی از نانوایان هم هستند که به‌دلیل داشتن سهمیه آرد خود از گذشته و به‌طور قطع به‌دلیل انصافشان، نان را تا اتمام سهمیه قبلی آرد خود، با قیمت قبلی عرضه می‌کنند.

افزایش 50درصدی نان‌های بسته‌بندی

سری به سوپرمارکت‌های سطح شهر هم زدیم تا از کم‌وکیف قیمت‌ نان‌های بسته‌بندی‌شده در سوپرمارکت‌ها مطلع شویم. سوپرمارکت‌داری در میدان آرژانتین قیمت یک‌بسته نان لواش را هزارو500تومان عنوان می‌کند.
می‌پرسم پیش از افزایش قیمت نان، چند می‌فروختید؟ می‌گوید هزارتومان. مگر نان 30درصد افزایش قیمت نداشته. پس چرا شما 50درصد قیمت را بالا برده‌اید؟ این نان بسته‌بندی‌شده است. هزینه بیشتری دارد. از فروشنده مغازه‌ای واقع در میدان هفت‌حوض قیمت‌ها را پیگیر شدیم.
او قیمت نان لواش را پیش از افزایش قیمت، 900تومان و امروز هزارو200تومان بیان می‌کند. سعید پاییزا در مورد نان صنعتی می‌گوید: قیمت این نوع نان‌ها اولا بیش از 30درصد افزایش یافته و دوم اینکه از یک‌ماه پیش قیمت آنها تغییر کرده است. (شرق)

---

*انتشار مطالب خبری و تحلیلی رسانه‌های داخلی و خارجی در «جام جم سرا» لزوماً به معنای تایید یا رد محتوای آن نیست و صرفاً به قصد اطلاع کاربران بازنشر می‌شود.

7 راه کسب درآمد اضافه، در کنار شغل تمام وقت

[ad_1]

وب‌سایت بازده: آیا شما هم مثل میلیون ها آدم کره زمین به دنبال یک راه کسب درآمد اضافه در کنار شغل تمام وقت تان هستید؟ کاهش موجودی حساب بانکی بر وضعیت سلامت‌تان تاثیر می‌گذارد؟

انجمن روانشناسان امریکا یک نتایج یک پژوهش را منتشر کرده است که نشان می‌دهد استرس پول بر سلامت مردم امریکا در سراسر این کشور تاثیر می‌گذارد. و بر اساس پژوهش‌ها، آدم‌های پولدار هم به استرس پول دچار هستند – یعنی این مشکل فقط گریبان‌گیر خانواده‌های کم‌درآمد نیست.

می‌توانید برخی از این استرس‌های مالی را با یک راه کسب درآمد اضافه از بین ببرید، حتی اگر به یک کار تمام‌وقت مشغول هستید. استیو چو از وب‌گاه MyWifeQuitHerJob از جمله افراد مشهوری است که علی‌رغم ادامه‌ی کار روزانه‌اش، دو کسب و کار با درآمدهای نجومی را نیز راه‌اندازی کرده است.

چه برای راه‌اندازی یک استارت‌آپ (نوبنیاد) یا انجام سرمایه‌گذاری جدید به دنبال پول نقد باشید، و چه در جست‌وجوی راهی برای سر و سامان دادن به بدهی‌های‌تان، چند صد یا چند هزار دلار درآمد اضافه می‌تواند زندگی‌تان را تغییر دهد. در ادامه به شما می‌گوییم چگونه باید شروع کنید.

۱. یک کسب و کار خدماتی راه بیندازید.

یک کسب و کار خدماتی را می‌توانید بدون نیاز به یک شبکه‌ی گسترده، حضور آنلاین (برخط) یا خرج هزینه‌های زیاد راه‌اندازی کنید. بهترین راه شروع این‌گونه کسب و کار‌ها این است که آدم‌های موجود در شبکه‌ی محدودتان را از آن‌چه قصد ارائه‌اش را دارید، مطلع کنید و از آنها بخواهید به دیگران نیز خبر دهند.

نوحا کِیگن، بنیان‌گذار AppSumo این ایده را به خوبی درک کرد و به کار برد. وی قصد داشت ببیند آیا می‌تواند از صفر و در طول ۲۴ ساعت ۱۰۰۰ دلار به‌دست بیاورد. وی در نهایت توانست کسب و کار موفقی بر پایه‌ی آبونمان گوشت‌های خشک‌شده راه‌اندازی کند و اداره‌ی آن را به یکی از دانشجویان خود سپرد.

شما هم می‌توانید این ایده را از آن خود کنید، و کسب و کارهایی نظیر تهیه‌ی غذا، نویسندگی یا بازاریابی آنلاین (برخط) راه‌اندازی کنید. مهارت‌های ارسال رایانامه‌های تبلیغی را فرا بگیرید تا در طول چند روز بتوانید کمی خود را بالا بکشید و کارتان را روی روال بیندازید.

۲. در املاک و مستغلات سرمایه‌گذاری کنید.

صاحب‌خانه شدن همیشه برای آن‌هایی که به صورت تمام‌وقت در یک اداره یا شرکت کار می‌کنند و در به در به دنبال پول هستند، به راحتی عملی نیست.

ولی می‌توانید به دنبال خرید یک آپارتمان یا ملک کوچک در یک کشور خارجی باشید تا حتی بتوانید گاهی اوقات برای تفریح به آن‌جا سر بزنید. قیمت این املاک معمولا ارزان‌تر از املاک داخل کشورتان است؛ تا جایی که حتی می‌توانید از یک گروه مدیریت املاک محلی بخواهید در غیبت شما، امور اجاره‌ی ملک‌تان را مدیریت کند.

خرید املاک و مستغلات تجاری نیز می‌تواند راه پر درآمدی برای سرمایه‌گذاری و کسب درآمد منفعل (بی‌نیاز از فعالیت) باشد که حتی به پیش‌پرداخت‌های زیاد هم نیازی ندارد.

می‌توانید از طریق وب‌گاه‌های مختلف و تنها با سرمایه‌گذاری کم‌تر از ۵۰۰۰ دلار در املاک و مستغلات تجاری کارتان را آغاز کنید. البته پیش از آغاز باید کمی در مورد افراد طرف معامله‌تان تحقیق کنید و تنها با یک نفر وارد مذاکره نشوید.

۳. منبع اطلاعاتی آنلاین راه‌اندازی کنید.

با راه‌اندازی دوره‌های آموزشی یا کتاب‌های الکترونیکی آنلاین، تخصص‌های‌تان را با دیگران به اشتراک بگذارید و درآمد منفعل (بی‌نیاز از فعالیت) کسب کنید. مثلا، کتاب الکترونیکی خودم با نام رشد ۱۰۰ روزه بیش‌تر از کار روزانه‌ام درآمدزایی کرد. در ابتدا باید کارهای زیادی انجام می‌دادم، ولی هنگامی که آماده‌ی بهره‌برداری شد، دیگر به کار زیاد نیاز نبود و باید فقط میزان فروش را بالا نگه می‌داشتم.

اگر به تالیف کتاب علاقه ندارید، می‌توانید ویدئوها یا تورهای آموزشی تهیه کنید. من نویسندگی کتاب را کنار نگذاشتم – ولی در کنار آن، از طریق ContentMarketer.io یک تور آموزشی بازاریابی محتوا ایجاد کردم تا ظرف ۱۰ هفته به مشتریان‌ام مهارت‌های بازاریابی محتوا آموزش دهم.

۴. از قدرت آمازون وام بگیرید.

راه‌اندازی فروشگاه آنلاین شخصی و ایجاد پایگاه مشتریان همیشه یک هدف عالی و مطلوب است، ولی همه می‌دانیم این کار مسئولیت‌ها و مشغله‌های فراوانی دارد.

باید در مورد محصولات تحقیق کنید، تولیدکننده‌ی مناسب پیدا کنید، برای وب‌گاه‌تان بازاریابی کنید و به دنبال راه‌هایی برای تحویل سفارش‌های مشتریان باشید. و البته، خدمات مشتریان و پذیرش درخواست‌های بازپرداخت را هم فراموش نکنید.

ولی در عوض، کار دیگری نیز می‌توانید انجام دهید؛ می‌توانید بدون نیاز به انجام این همه کار، حضور خود را در آمازون پررنگ‌تر کنید و محصولات‌تان را بفروشید. حتی برخی فروشندگان محصولات‌شان را مستقیما به مرکز پاسخگویی آمازون می‌فرستند و هرگز شخصا وارد فعالیت‌های بعد از آن نمی‌شوند.

 

۵. به اقتصاد مشارکتی بپیوندید.

با اشتراک‌گذاری چیزهای اضافه‌تان می‌توانید به راحتی در یک ماه از چند صد تا چند هزار دلار درآمد داشته باشید. ولی این اشتراک‌گذاری فقط به آگهی اجاره‌ی اتاق و زیرزمین خانه‌تان در Airbnb محدود نمی‌شود. خودروی‌تان را در Turo اجاره دهید و در عوض تا محل کار دوچرخه‌سواری کنید یا از طرق دیگر به مقصدتان برسید.

تجهیزات فیلمبرداری را که در زیرزمین خانه‌تان خاک می‌خورند، برای اجاره در Cameralends، و دوچرخه یا اسنوبردتان را در Spinlister و قایق‌تان را در Sailo آگهی کنید.

و اگر قصد دارید اتاق یا بخشی از خانه‌تان را برای اجاره در Airbnb آگهی کنید، شاید حتی به این فکر بیفتید که برای افزایش درآمدتان می‌توانید کل خانه‌تان را با تمام وسایل اجاره دهید و مدتی در خانه‌ی دوستان و فامیل زندگی کنید.

۶. میزبان یک رویداد باشید.

بدون نیاز به امضای قراردادهای مختلف، ملاقات با فروشندگان مختلف و سخنرانان عالی‌رتبه‌ می‌توانید از میزبانی رویدادهای مختلف کسب درآمد کنید. در عوض، می‌توانید در مورد موضوعی که درباره‌ی آن صاحب‌نظر و مطلع هستید، مثلا مقابله با هک، یک گروه ملاقات رایگان تشکیل دهید و آن رویداد را میزبانی کنید.

بعد از این‌که دنبال‌کنندگان وفاداری پیدا کردید، با دعوت از سخنرانان مشهور، از کسانی که می‌خواهند در این ملاقات‌ها شرکت کنند پول بگیرید.

یک اتاق کنفرانس شیک و کوچک در نزدیک‌ترین هتل محل اجاره کنید، و به‌تدریج با میزبانی از رویدادهای منحصربه‌فرد و پرطرفدار اعضای ثابتی برای خود دست‌وپا کنید که برای بهره‌مندی از محتوای فوق‌العاده‌ی رویدادهای‌تان پول خرج کنند.

۷. از هر آن چه تاکنون یاد گرفته‌اید، پول درآورید.

ببینید در اوقات فراغت‌تان چه کارهایی انجام می‌دهید و در کدام‌یک از این کارها کاملا مهارت دارید. مثلا آدم‌هایی که عاشق سقوط آزاد هستند می‌توانند مدرک مربی‌گری آن را بگیرند و در آخر هفته‌ها هم لذت ببرند، هم آموزش دهند، و هم پول درآورند. از هر آن‌چه دوست دارید و از آن لذت می‌برید، پول درآورید، این هم یک راه کسب درآمد اضافه است.

حتی اگر به کارهای زیادی علاقه ندارید و فقط دوست دارید لم بدهید و وب‌گردی کنید، باز هم می‌توانید با امتحان وب‌گاه‌های مختلف و ثبت نظرات‌تان در وب‌گاه‌هایی نظیر UserTesting پول در بیاورید.

بنابراین دست بجنبانید. از تخیلات‌ و خلاقیت‌تان استفاده کنید و از همین امروز یک راه کسب درآمد اضافه برای خودتان پیدا کنید و کسب و کاری راه بیندازید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
کسب و کار با سرمایه کوچک – پولساز نت آموزش جامع کسب درآمد خواندنی های مفیدپولساز نت آموزش جامع کسب درآمد از اینترنت کار در منزل پول درآوردن و کسب درامد در خانهآموزش کسب و کار اینترنتی – ایران تجارت کاملا …مجموعه ای که در پیش رو دارید کامل ترین مجموعه در رابطه با به دست آوردن درآمد ، با روش خانم های خانه دار چگونه می توانند کسب درآمد داشته …روش های کسب درآمد برای خانم های خانه دار فرح زنی ۳۵ ساله، متاهل و صاحب دو پسر شش ساله هفت ایده برای راه اندازی کسب و کار با سرمایه کم، …ایدهراهاندازیکسبواز نظر من کسی میلیون میتونه ساله به درامد سالانه میلیارد برسه چجوری ؟ با پرورش کاروفناوری کَلالهدانلود گجت کاروفناوری کلاله دوستان ارجمند برای اینکه کاروفناوری را همیشه در راه مشاور علی اصغر ایزدی روز یکشنبه در گفت وگو با ایرنا افزود این امکان با هدف آشنایی دانش کافی نت ؛ بررسی کامل شغل کافی نت ، درآمد و هزینه …کافینتهزینه راه اندازی کافی نت چقدره ؟ به دلیل نوسان قیمت ها در بازار متاسفانه نمیشه یه اثرات مثبت اندیشی در شاد زیستن مثبت اندیشی و نتیجه آن در زندگی چگونه برای زندگی استفتائات مستثنیات خمس س بنده بعد از بازنشسته شدن هر ماه حقوقی را دریافت می‌کنم و هر مدت یکبار مبلغی را به فروشگاه اینترنتی راه اندازی کنیم یا …قبل از دانشگاه کاری که قبل از سالگی باید انجام دهید خانم ها در چه رشته هایی موفق کسب و کار با سرمایه کوچک – پولساز نت آموزش جامع کسب درآمد از خواندنی های مفید پولساز نت آموزش جامع کسب درآمد از اینترنت کار در منزل پول درآوردن و کسب درامد در خانه هفت ایده برای راه اندازی کسب و کار با سرمایه کم، مناسب برای ایدهراهاندازی از نظر من کسی میلیون میتونه ساله به درامد سالانه میلیارد برسه چجوری ؟ با پرورش ابتدا آموزش کسب و کار اینترنتی – ایران تجارت کاملا تصویری معرفی نازنین معروف مدیر سایت ایران تجارت آموزش کسب و کار اینترنتی هستم متولد ۱۳۶۷ و مدت کاروفناوری کَلاله دانلود گجت کاروفناوری کلاله دوستان ارجمند برای اینکه کاروفناوری را همیشه در دسکتاپ راه مشاور علی اصغر ایزدی روز یکشنبه در گفت وگو با ایرنا افزود این امکان با هدف آشنایی دانش آموزان و اثرات مثبت اندیشی در شاد زیستن مثبت اندیشی و نتیجه آن در زندگی چگونه برای زندگی بهتر کافی نت ؛ بررسی کامل شغل کافی نت ، درآمد و هزینه ها علم فردا کافینت کافی نت یکی از شغل هاییه که تا قبل از سال ۹۰ یه جورایی شغل دانشجویی خوب به حساب میومد و با راه مشاور ما قرار است در این گزارش شما را با شغل هایی آشنا کنیم که فیش حقوقی ندارند اما درآمدهای عجیب و استفتائات مستثنیات خمس س بنده بعد از بازنشسته شدن هر ماه حقوقی را دریافت می‌کنم و هر مدت یکبار مبلغی را به عنوان هفت روش بازاریابی برای کسب و کارهای کوچک اجرای صوتی نکتهبازاریابی در این نوشته کوتاه، هفت نکته بازاریابی کم خرج ولی بسیار موثر برای کمک به کسب و کارهای کوچک