مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

شیک ترین مدل “تزیین حلیم بادمجان” | مدرن ترین سفره آرایی با تزیین کشک بادمجان

شیک ترین مدل “تزیین حلیم بادمجان” | مدرن ترین سفره آرایی با تزیین کشک بادمجان

جدیدترین و شیک ترین مدل تزیینات حلیم بادمجان

تصاویر تزیین حلیم بادمجان,مدل تزیین حلیم بادمجان

شیک ترین مدل تزیین حلیم بادمجان،نمونه هایی از تزیینات حلیم بادمجان

تزیین حلیم بادمجان,عکس تزیین حلیم بادمجان

تزیین کردن حلیم بادمجان

تزیینات حلیم بادمجان, مدل تزیینات حلیم بادمجان

عکس تزیین حلیم بادمجان،تصاویر تزیین حلیم بادمجان

نحوه تزیین حلیم بادمجان, نمونه هایی از تزیینات حلیم بادمجان

“مدل تزیین حلیم بادمجان”

مدل تزیین حلیم بادمجان, تزیین کردن حلیم بادمجان

مدل تزیینات حلیم بادمجان،عکس تزیین حلیم بادمجان

عکس تزیین حلیم بادمجان, تصاویر تزیین حلیم بادمجان

تزیینات حلیم بادمجان

جدیدترین تزیینات حلیم بادمجان, تزیینات حلیم بادمجان

جدیدترین تزیینات حلیم بادمجان،تزیینات حلیم بادمجان

مدل تزیینات حلیم بادمجان, نحوه تزیین حلیم بادمجان

تزیین کردن حلیم بادمجان

نحوه تزیین حلیم بادمجان,عکس تزیین حلیم بادمجان

مدل تزیین حلیم بادمجان،عکس تزیین حلیم بادمجان

نمونه هایی از تزیینات حلیم بادمجان,تزیین حلیم بادمجان

جدیدترین تزیینات حلیم بادمجان

تزیین حلیم بادمجان,عکس تزیین حلیم بادمجان

ساده ترین تزیین حلیم بادمجان و کشک بادمجان

منبع:بیتوته


ادامه مطلب ...

“حلیم بادمجان” | طرز تهیه حلیم بادمجان مجلسی با گوشت و عدس

“حلیم بادمجان” | طرز تهیه حلیم بادمجان مجلسی با گوشت و عدس

حلیم بادمجان

 

مواد لازم حلیم بادمجان برای 4 الی 6 نفر:

گوشت 0/5 کیلو
عدس 150 گرم
بادمجان 3 عدد
کشک 1 لیوان
پیاز 2 عدد
سیر سرخ کرده 1 قاشق سوپخوری
نعنا خشک 1 قاشق سوپخوری
فلفل به مقدار کافی
نمک به مقدار کافی
زرد چوبه به مقدار کافی

طرز تهیه حلیم بادمجان گوشت:

گوشت و پیاز را خرد و کمی سرخ کنید . زرد چوبه را به آن بیفزایید . روی آن آب بریزید و  بگذارید بپزد . عدس را بشوئید و اضافه کنید . بادمجان را سرخ کنید و پس از پختن گوشت و عدس به آن بیفزایید . نمک و فلفل را اضافه کنید . نزدیک به آخر پخت ، کشک را اضافه کنید . موقعی که غذا را کشیدید ، روی آن را با سیر و نعنا داغ تزیین کنید .


ادامه مطلب ...

انواع لازانیا خانگی | طرز تهیه “لازانیای بادمجان” بدون گوشت

لازانیا،طرز تهیه لازانیای بادمجان
● مواد لازم لازانیای بادمجان:

بادمجان خرد شده یک عدد بزرگ
پیاز خرد شده یک عدد متوسط
فلفل دلمه ای خرد شده یک عدد متوسط
گوجه فرنگی خرد شده ۳ عدد درشت
قارچ ریز خرد شده ۱۰۰ گرم
پوره گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
ورق لازانیا نصف شده ۲۵۰ گرم
خرده نان ۴ قاشق غذاخوری
پنیر پارمیزان ۴ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان کافی
سس پاستا به مقدار لازم

● طرز تهیه لازانیای بادمجان:

بادمجان، پیاز و فلفل دلمه را در مقدار کمی روغن تفت دهید و پس از ۳ دقیقه گوجه فرنگی و قارچ ها را اضافه کنید و آن را هم بزنید. در این مرحله که سبزی ها کمی نرم شد،رب گوجه، نمک و فلفل به آن اضافه کنید و از روی حرارت بردارید تا کمی خنک شود.

ورق های لازانیا را طبق دستور روی جعبه بپزید و کنار بگذارید. برای تهیه سس پاستا، در ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ حبه سیر له شده تفت دهید و سپس ۳ ۲ عدد گوجه فرنگی خرد شده و یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی به آن اضافه کنید. سس را با نمک و فلفل مزه دار کنید.

ورق لازانیا را ۲ قسمت کنید و هر قسمت را با مواد و قارچ پر و لوله کنید و در ظرف مناسبی که از قبل کمی چرب شده است ، بچینید. روی آن سس پاستا و مخلوط خرده نان و پنیر پارمیزان بریزید و به مدت ۲۰ دقیقه در فر که از قبل روی ۱۹۰ درجه سانتی گراد تنظیم و روشن شده است، قرار دهید.

منبع:aftab.ir


ادامه مطلب ...