خبرگزاری آریا-کشمش سرشار از آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین های گروه B است. از طرفی کشمش دارای خواص آنتی اکسیدانی است و از تخریب سلولی جلوگیری می کند.
به گزارش خبرگزاری آریا ، کشمش، میوه ی رسیده و خشک انگور است که با توجه به نوع انگور، روش و شرایط خشک کردن و مواد افزودنی مجاز موجود در آن به نام های مختلفی در بازار به فروش می رسد و مانند دیگر خشکبارها در تمام سال یافت می شود.
فیبر موجود در کشمش از سرطان کولون و از رشد غیر معمول سلول ها جلوگیری می کند و موجب کنترل قند خون در بدن می شود و برای درمان بی نظمی معده و یبوست مفید است.
مصرف کشمش سستی و رخوت را از بدن دور می کند و موجب از بین رفتن آب اضافی بدن می شود، بدن را تقویت می کند، دهان را خوشبو می کند و منبع مناسبی از فیبر، آنتی اکسیدان و انرژی در بدن است.
متخصصان تغذیه معتقدند خوردن چند عدد کشمش در روز به تقویت حافظه کمک کرده و افراد را از ابتلا به بیماری آلزایمر مصون می دارد.
همچنین فیبر زیاد در کشمش به کاهش کلسترول و بهبود عملکرد روده ها کمک می کند. در کنار آن پتاسیم را می توان نام برد که موجب کاهش فشارخون و جلوگیری از دفع مایعات بدن می شود و به میزان کافی در کشمش وجود دارد.
مصرف کشمش به دلیل داشتن کلسیم فراوان برای سلامت استخوان ها مفید است و از پوکی استخوان جلوگیری می کند.
همچنین سلنیوم در کشمش برای پوست عالی است. همچنین مقادیری از ویتامین های A و B در کشمش موجود است که نیاز بدن را به این گروه ویتامینی تأمین می کند.
کشمش 3 نوع دارد
مطابق استاندارد ملی ایران، انواع کشمش به 3 گروه آفتابی، تیزابی و انگوری تقسیم می شود:
کشمش آفتابی به میوه ی رسیده ی انواع مختلف انگور بی دانه اطلاق می شود که با تابش مستقیم آفتاب، خشک شده و به رنگ قهوه ای در می آید. در حالی که کشمش انگوری به رنگ زرد کهربایی تا قهوه ای روشن موجود است و همراه دود گوگرد خشک می شود اما برای تولید کشمش تیزابی از محلول های قلیایی مجاز استفاده می شود که محصول نهایی دارای رنگ زرد روشن تا قهوه ای خرمایی است.
جالب تر این که در بازار 2 نوع دانه دار و بی دانه نیز وجود دارد به طوری که این طبقه بندی به علت نوع انگور مورد استفاده برای تولید کشمش است.
البته علاوه بر کشمش، مویز نیز در این گروه قرار می گیرد که همان کشمشی است که از انگورهای سیاه مجلسی قرمز یا انگور شاهانی تهیه می شود.
فراموش نکنید که انگور در اثر خشک شدن خواص خود را از دست نداده، حتی قندش زیادتر و اثر نیروبخش آن بیشتر شده و خاصیت نرم کنندگی سینه را نیز پیدا می کند.
در ضمن، عمده قند انگور فروکتوز است که برای افراد مبتلا به دیابت به اندازه گلوکز مشکل ساز نیست. همچنین در سال های اخیر، وجود فلز کروم در انگور تشخیص داده شده که به کاهش قند خون کمک بیشتری می کند.
البته خواص مهم انگور که تاکنون مورد تایید قرار گرفته است شامل اثرات ضددرد، ضدچسبندگی پلاکت ها، ضدآلرژی، ضدآلزایمر، ضد سفت و سخت شدن رگ ها، محافظ کبد، ضدسرطان، ضدادم، ضدباکتری، افزایش دهنده قوای جنسی، ملین، ادرارآور، تقویت کننده قلب، کاهش دهنده کلسترول، محرک ایمنی بدن، کاهش دهنده چربی خون و محافظت کننده در برابر اشعه ها (آفتاب) است که می توان تا حدودی به کشمش آن نیز نسبت داد.
تأثیر کشمش در کاهش بیماری های دهان و دندان
مصرف کشمش از رشد باکتری های دهانی که باعث پوسیدگی های دندان و بیماری لثه می شوند، جلوگیری می کند. به گفته متخصصان ترکیبات شیمیایی گیاهی تحت عنوان فیتوکمیکال های موجود در کشمش با مبارزه با باکتری های دهانی به بهداشت دهان کمک می کنند.
خوردن چند عدد کشمش در روز به تقویت حافظه کمک کرده و افراد را از ابتلا به بیماری آلزایمر مصون می دارد.
همچنین کشمش شیرین و چسبنده است و هر غذایی که حاوی قند باشد و چسبناک هم باشد، به نظر می رسد باعث پوسیدگی دندان می شود، اما این گروه تحقیقاتی عکس این مطلب را مطرح می کند.
شایان ذکر است کشمش عمدتاً حاوی فروکتوز و گلوکز است و سوکروز که عامل اصلی بیماری دهان و دندان است، ندارد.
افسرده ها کشمش بخورند
چون این ماده غنی از کالری و ویتامین های مختلف از جمله ویتامین های گروه B است، برای کسانی که مبتلا به افسردگی، دل شوره، تشویش و مشکلات عصبی هستند، بسیار مناسب است.
کشمش همچنین تقویت کننده ی بدن است و موجب افزایش انرژی در فرد می شود.
کشمش برای سلامت استخوان مفید است.
مصرف کشمش به دلیل داشتن کلسیم فراوان برای سلامت استخوان ها مفید است و از پوکی استخوان جلوگیری می کند.
کشمش سرشار از آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین های گروه B است. از طرفی کشمش دارای خواص آنتی اکسیدانی است و از تخریب سلولی جلوگیری می کند و برای سلامت استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان نقش مهمی بر عهده دارد و به همین دلیل مصرف آن برای زنان قبل از یائسگی بسیار مفید است.
پوست پرتقال فایده های زیادی برای سلامتی ما به همراه دارد آیا از خواص آن اطلاعی دارید ؟خوردن پوست پرتقال باعث کاهش وزن،سلامت دهان،خوشبو کننده هوا،تقویت سیستم ایمنی بدن می شود آن را دور نیندازید و از فایده های مختلف آن بهره مند شوید در تهیه سالاد و اسموتی می توانید پوست پرتقال را به کار ببرید اما در شستن آن دقت کافی را به خرج دهید تا دچار بیماری نشوید.
پوست پرتقال
کم کم میوه های تابستانی جای خود را به میوه های زمستانی می دهند.در این میان پرتقال یکی از رایج ترین میوه ها در فصل سرما اســت که در سبد میوه ی اکثر خانواده ها در فصل سرما قرار دارد.قبل از هر چیز تاکید ما بر این اســت که از هر میوه ای نوع ارگانیک آن را تهیه کنید.اگر چنین چیزی برایتان میسر نیست پوست میوه ها را به خوبی بشویید چرا که آفت کش ها و مواد شیمیایی روی پوست میوه ها برای سلامتی بسیار مضر هستند.اگر می توانید مزه تلخ پوست پرتقال را تحمل کنید بهتر اســت آن را در سالادها و یا اسموتی هایتان استفاده کنید.
با خوردن پوست پرتقال این اتفاقات خوب خواهد افتاد:
کاهش وزن
پوست پرتقال حاوی مقادیر بسیار زیادی فیبر اســت.
تحقیقات نشان داده که کسانی که فیبر در رژیم غذایی شان می گنجانند دقیقا مانند کسانی که رژیم های سخت برای کاهش وزن دریافت می کنند کاهش وزن دارند.
فیبر موجود در پوست پرتقال بیش از دو برابر میوه ی پرتقال اســت.
تقویت سیستم ایمنی بدن
پوست پرتقال علاوه بر داشتن فیبر بالا دارای مقادیر زیادی ویتامین C اســت.
پوست پرتقال بیش از دو برابر خود میوه پرتقال ویتامین ث دارد.
این بدان معنی اســت که اگر پوست پرتقال را بخورید سه برابر ویتامین ث به سیستم ایمنی بدن تان تزریق کرده اید.
سلامت دهان
اگر از بوی بد دهان رنج می برید به جای امتحان انواع و اقسام آدامس ها این بار پوست پرتقال را امتحان کنید.
پوست پرتقال علاوه بر رفع بوی بد دهان، سلامتی دهان را نیز تضمین می کند.
این به علت داشتن اثرات ضد میکروبی قوی پوست پرتقال اســت که موجب از بین رفتن باکتری های بد در دهان می شود.
همچنین قسمت سفید پوست پرتقال حاوی ترکیبی به نام لیمونن (d-limonene) اســت.
این ترکیب یک حلال مناسب برای رفع لکه های روی دندان ها اســت.
قسمت سفید پوست پرتقال را به دندان های تان بمالید و بعد از چند دقیقه مسواک بزنید.
این کار را روزانه انجام دهید و بعد از چند هفته نتیجه را ببینید!
خوشبو کننده هوا
می توانید از پوست پرتقال به عنوان یک خوشبو کننده هوا و رفع بوهای بد محیط استفاده کنید.
پوست پرتقال را به داخل شومینه بیندازید یا روی آن نمک بزنید و هر جایی که می خواهید بو از بین برود بگذارید.
نمک رطوبت هوا را جذب می کند و در عوض بوی خنک و دلنشین پوست پرتقال را در خانه پخش میکند.
نت نوشت
اخبار مرتبط :
نوشیدن زیاد آب پرتقال و ایجاد این بیماری خطرناک!
خاصیت آب پرتقال در بهبود عملکرد مغز سالمندان
برای پیشگیری از سنگ کلیه آب پرتقال بنوشید
از گیاه مولین (Mullein) در طب سنتی برای معالجه بیماریهای دستگاه تنفسی و ناراحتیهای عصبی، درد مفاصل، بهبود زخمها و سوختگی استفاده میشود.
گیاه مولین (Mullein) که بیشتر با نام گل ماهور یا خرگوشک شناخته میشود یکی از گیاهان دارویی است که خواص درمانی فراوانی دارد. به خصوص برای درمان بیماری های تنفسی و ریوی از آن استفاده میشود. در ادامه با این گیاه و خواص آن بیشتر آشنا میشویم.
گیاه یا برگ مولین (Mullein)، گیاهی است که در بسیاری از نقاط جهان به خصوص آسیا، اروپا و مدیترانه یافت میشود. براساس برخی گفتهها هنگامی که آواز ماهور در کنار آن خوانده یا نواخته شود گل پژمرده میگردد و از این جهت با نام گل ماهور نیز شناخته میشود. همچنین به خاطر داشتن برگهایی که شبیه به گوش خرگوش هستند به خرگوشک نیز معروف است. این گیاه با نام علمی Verbascum دارای حدود ۳۵۰ گونه در جهان است، که حدود ۴۰ گونه آن در ایران است و تعدادی از این گونهها بومی ایران هستند.
صدها سال است که افراد از خواص دارویی پزشکی این گیاه استفاد میکنند. از قدیم در طب سنتی از این گیاه برای معالجه سرماخوردگی، آنژین و برونشیت، تسکین حالتهای عصبی، اضطراب، اختلالهای ضربان قلب و ناراحتیهای معده و همچنین درد مفاصل و بهبود زخمها و سوختگی استفاده میشدهاست. امروزه نیزبه خاطر تاثیر بالایی که روی بیماریهای مختلف دستگاه تنفسی دارد برای این گیاه در صنایع دارویی اهمیت زیادی قایلند.
روش اول:
مواد لازم
طرز تهیه
آب را بجوشانید و این گیاه را نیز در آن بیندازید. نعناع را اضافه کنید و ۱۵ دقیقه صبر کنید. سپس به آن عسل اضافه کنید. سعی کنید تا یک هفته روزانه مصرف آن را تکرار کنید تا بتوانید از فواید آن بهرهمند شوید.
روش دوم:
کمی گل ماهور را در یک لیتر آب جوش یا شیر جوشان بریزید. وقتی دم کشید آن را از صافی عبور دهید. برای درمان عفونتهای ریوی، تنگی نفس و نفخ ریه روزی سه بار و هر بار یک فنجان از این دم کرده را بین غذاها بنوشید. چای پررنگ گل ماهور علاوه بر تسکین درد، خواب و آرامش نیز ایجاد میکند.
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
تاریخ انتشار : شنبه ۱۸ دی ۱۳۹۵ ساعت ۱۷:۰۰
سنبل الطیب در درمان اختلالات یائسگی، التیام زخم ها، بی خوابی، خستگی و بیماری های عصبی بسیار مفید واقع شده است.
دمنوش این گیاه در درمان اختلالات یائسگی، التیام زخم ها، بی خوابی، خستگی و بیماری های عصبی بسیار مفید واقع شده است. در رفع اسپاسم و تب، تشنج مورد استفاده قرار می گیرد، این گیاه ضدکرم معده و روده است و از هیجانات جلوگیری می کند، میگرن را برطرف می کند، برای برطرف کردن دلهره، تشویش و نگرانی مفید است، در درمان بیماری مالیخولیا اثر مفید دارد، در برطرف کردن درد سیاتیک موثر است، سکسکه مداوم را از بین می برد، درد سینه و استفراغ را برطرف می کند، در معالجه افراد دیابتی موثر است، توصیه می شود که زنان باردار و افرادی که مشکل کلیه دارند از مصرف سنبل الطیب خودداری کنند.
لازم به ذکر است که دمنوش سنبل الطیب را با مقدار کم از این گیاه درست کنید زیرا مصرف بیش از حد با مقدار زیاد خطرناک است. گیاه سنبل الطیب جزو گیاهان مورد علاقه گربه ها هم محسوب می شود و به همین دلیل به آن علف گربه هم گفته می شود. حتی در تحقیقاتی که اخیرا انجام شده محققان به این نتیجه رسیده اند که نوعی ماده مسکن به نام آکتینیدن وجود دارد.
روش آماده سازی: مثل تهیه بیشتر جوشانده ها و دمنوش ها، همه این مواد را در قوری می ریزیم و می گذاریم دست کم 15 تا 21 دقیقه در آب جوش با در بسته، بماند تا دم بکشد. ریشه ها معمولا زمان بیشتری از برگ لازم دارند تا زمان دم کشیدن عصاره را به آب بدهند. می توانیم بخشی از ریشه را پودر کنیم تا زمانی کمتری برای دم کشیدن ببرد.
تاریخ انتشار : پنجشنبه ۱۶ دی ۱۳۹۵ ساعت ۰۹:۴۵
روح اللخ مظفری تصریح کرد: نوشیدن ترکیب یک قاشق غذاخوری برگ لیمو با یک لیوان آب جوش به همراه یک قاشق مربا خوری عسل باعث کاهش فشار خون بیماران می شود که پودر برگ این گیاه دارای طعمی تلخ، تند و رنگ سبز تیره است.
وی درباره دمنوش به لیمو تاکید کرد: دمنوش این گیاه برای درمان نفخ و گاز معده، کلیوی و هضم غذا تاثیرگذار است و به دلیل تاثیرات آرامبخشی آن، مصرف دمنوش به لیمو بعد از صرف شام باعث یک خواب راحت و آسوده می شود.
مظفری افزود: برگ گیاه به لیمو برای تسکین تپش قلب، کاهش عفونت بدن، سرگیجه و سردرد و بیماری های روحی و روانی موثر است.
وی با بیان اینکه به لیمو جایگزین مناسبی برای ادویه جات است، تصریح کرد: نوشیدن ترکیب یک قاشق غذاخوری برگ لیمو با یک لیوان آب جوش به همراه یک قاشق مربا خوری عسل باعث کاهش فشار خون بیماران می شود که پودر برگ این گیاه دارای طعمی تلخ، تند و رنگ سبز تیره است.
این پژوهشگر طب سنتی با تاکید بر اینکه مصرف این گیاه برای برخی از افراد ممنوع است، عنوان کرد: مصرف گیاه به لیمو برای بیماران مبتلا به نارسایی کلیه، لک های پوستی و مادران باردار مضر است.
آب نیسان به آب بارانى که در ماه نیسان از آسمان نازل مىگردد گفته میشود و در روایات آمده که نوشیدن این آب خواص و آثار شفابخش زیادی دارد.
آب نیسان براساس روایات و سنت اسلامی آبی شفابخش از بارانهای بهاریست. این آب از آب بارانهایی در بهار جمع آوری میشود که در ماه نیسان یعنی ماهی که آغاز آن 23 فروردین ماه میباشد جمع آوری میگردد.
«وَ هُوَ الَّذی أرسَلَ الرّیَاحَ بُشرَاً بَینَ یَدَی رَحمَتِهِ وَ أنزَلنَا مِن السّماء مَاءً طَهُورَاً»
او کسی است که بادها را بشارتگرانی پیش از رحمتش فرستاد، و از آسمان آبی پاک کننده نازل کردیم.
(سوره فرقان؛ آیه 48)
در روایات استفاده آمده است بارانى که در ماه نیسان از آسمان نازل مىگردد، خواص و آثار فراوانى دارد و اگر کسى مقدارى از آن را در ظرف پاکى جمع کند و سورهها و دعاهاىی بر آن بخواند، هر کس از آن آب بخورد، از بیمارىهاى گوناگون جسمانى و اخلاقى رهایى مىیابد.
بر اساس روایتی که در کتاب ارزشمند مفاتیح الجنان نیز به آن اشاره شده است، پیامبر اسلام (ص) درباره فواید آب نیسان از قول جبرئیل (ع) موارد زیر را ذکر کردند:
ضمن این که پیامبر اسلام (ص) درباره آثار معنوی نوشیدن این آب نیز این طور فرمودهاند: پس جبرئیل گفت به حق خداوندى که تو را به راستى فرستاده است هر که این آیات را بر این آب بخواند و بیاشامد حق تعالى دلش را مملو از نور و روشنى گرداند. الهام خود را در دل او وارد سازد و حکمت بر زبان او جارى گرداند. دل او را از فهم و بینایى پرکند و به او عطا کند از کرامتها آنچه به احدى از عالمیان عطا نکرده باشد. هزار مغفرت و هزار رحمت بر او بفرستد و غش و خیانت و غیبت و حسد و کبر و بخل و حرص و غضب را از دل او بردارد. از عداوت و دشمنى مردم و بدگویى ایشان نجات یابد و موجب شفا جمیع امراض او گردد.
نیسان ماه هفتم از سال سریانی میان آذار و ایاز و ماه دوم بهار است که مطابق اردیبهشت فارسی و ثور عربی و تقریبا مطابق است با آوریل فرانسوی و ۳۰ روز میباشد. در واقع این ماه از بیست و سوم فروردین شروع شده و تا سى روز ادامه دارد و قسمت عمده آن، مقارن با اردیبهشت ماه میباشد. بنابراین بارانهای بهاری که همزمان با این ماه باشد به باران نیسان معروف شده و آب این بارانها را هم آب نیسان مینامند که دارای خواص شفابخشی است.
موقع بارش باران در ماه نیسان، ظرفی را زیر باران گذاشته تا آب باران جمع شود. در روایات مربوط به آب نیسان آمده که در جمع آوری این آب باید بهداشت رو کاملا رعایت کرد. دقت کنید که هیچ آلودگی اعمم از غبار و خاک وجود نداشته باشد و یا ظرف نامناسب و آلوده استفاده نشود تا از سلامت آب کاملا مطمئن باشید. البته در شهرهای بزرگ که هوای آلوده دارد کمتر میتوان به سلامت کامل آب اطمینان داشت مخصوصا اگر باران بعد از مدتها و پس از دورهای آلودگی ببارد. در شهرستانها این مشکل کمتر بوده و در روستاها جمع آوری این آب سادهتر است.
پس از جمع شدن آب در ظرف هر کدام از سورهها و آیات زیر را هفتاد مرتبه بر آن آب بخوانید:
همچنین هر یک از ذکرهاى زیر را هفتاد مرتبه بخوانید:
مرحوم علامه مجلسى مىگوید:
آب باران به طور کلى مبارک و نافع است، همانگونه که در حدیث معتبرى از امیرمومنان (ع) نقل شده که فرمود: آبى را که از آسمان فرود مىآید بیاشامید که بدنها را پاک مىسازد و دردها را دفع مىکند. قرآن مجید مىفرماید: «وَ یُنَزِّلُ عَلَیْکُمْ مِنَ السَّماءِ ماءً لِیُطَهِّرَکُمْ بِهِ وَ یُذْهِبَ عَنْکُمْ رِجْزَ الشَّیْطانِ وَ لِیَرْبِطَ عَلى قُلُوبِکُمْ وَ یُثَبِّتَ بِهِ الاْقْدامَ؛ و آبى از آسمان برایتان فرستاد، تا شما را با آن پاک کند و پلیدى شیطان را از شما دور سازد و دلهایتان را محکم، و گامها را با آن استوار دارد».
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
خبرگزاری آریا-کشمش سرشار از آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین های گروه B است. از طرفی کشمش دارای خواص آنتی اکسیدانی است و از تخریب سلولی جلوگیری می کند.
به گزارش خبرگزاری آریا ، کشمش، میوه ی رسیده و خشک انگور است که با توجه به نوع انگور، روش و شرایط خشک کردن و مواد افزودنی مجاز موجود در آن به نام های مختلفی در بازار به فروش می رسد و مانند دیگر خشکبارها در تمام سال یافت می شود.
فیبر موجود در کشمش از سرطان کولون و از رشد غیر معمول سلول ها جلوگیری می کند و موجب کنترل قند خون در بدن می شود و برای درمان بی نظمی معده و یبوست مفید است.
مصرف کشمش سستی و رخوت را از بدن دور می کند و موجب از بین رفتن آب اضافی بدن می شود، بدن را تقویت می کند، دهان را خوشبو می کند و منبع مناسبی از فیبر، آنتی اکسیدان و انرژی در بدن است.
متخصصان تغذیه معتقدند خوردن چند عدد کشمش در روز به تقویت حافظه کمک کرده و افراد را از ابتلا به بیماری آلزایمر مصون می دارد.
همچنین فیبر زیاد در کشمش به کاهش کلسترول و بهبود عملکرد روده ها کمک می کند. در کنار آن پتاسیم را می توان نام برد که موجب کاهش فشارخون و جلوگیری از دفع مایعات بدن می شود و به میزان کافی در کشمش وجود دارد.
مصرف کشمش به دلیل داشتن کلسیم فراوان برای سلامت استخوان ها مفید است و از پوکی استخوان جلوگیری می کند.
همچنین سلنیوم در کشمش برای پوست عالی است. همچنین مقادیری از ویتامین های A و B در کشمش موجود است که نیاز بدن را به این گروه ویتامینی تأمین می کند.
کشمش 3 نوع دارد
مطابق استاندارد ملی ایران، انواع کشمش به 3 گروه آفتابی، تیزابی و انگوری تقسیم می شود:
کشمش آفتابی به میوه ی رسیده ی انواع مختلف انگور بی دانه اطلاق می شود که با تابش مستقیم آفتاب، خشک شده و به رنگ قهوه ای در می آید. در حالی که کشمش انگوری به رنگ زرد کهربایی تا قهوه ای روشن موجود است و همراه دود گوگرد خشک می شود اما برای تولید کشمش تیزابی از محلول های قلیایی مجاز استفاده می شود که محصول نهایی دارای رنگ زرد روشن تا قهوه ای خرمایی است.
جالب تر این که در بازار 2 نوع دانه دار و بی دانه نیز وجود دارد به طوری که این طبقه بندی به علت نوع انگور مورد استفاده برای تولید کشمش است.
البته علاوه بر کشمش، مویز نیز در این گروه قرار می گیرد که همان کشمشی است که از انگورهای سیاه مجلسی قرمز یا انگور شاهانی تهیه می شود.
فراموش نکنید که انگور در اثر خشک شدن خواص خود را از دست نداده، حتی قندش زیادتر و اثر نیروبخش آن بیشتر شده و خاصیت نرم کنندگی سینه را نیز پیدا می کند.
در ضمن، عمده قند انگور فروکتوز است که برای افراد مبتلا به دیابت به اندازه گلوکز مشکل ساز نیست. همچنین در سال های اخیر، وجود فلز کروم در انگور تشخیص داده شده که به کاهش قند خون کمک بیشتری می کند.
البته خواص مهم انگور که تاکنون مورد تایید قرار گرفته است شامل اثرات ضددرد، ضدچسبندگی پلاکت ها، ضدآلرژی، ضدآلزایمر، ضد سفت و سخت شدن رگ ها، محافظ کبد، ضدسرطان، ضدادم، ضدباکتری، افزایش دهنده قوای جنسی، ملین، ادرارآور، تقویت کننده قلب، کاهش دهنده کلسترول، محرک ایمنی بدن، کاهش دهنده چربی خون و محافظت کننده در برابر اشعه ها (آفتاب) است که می توان تا حدودی به کشمش آن نیز نسبت داد.
تأثیر کشمش در کاهش بیماری های دهان و دندان
مصرف کشمش از رشد باکتری های دهانی که باعث پوسیدگی های دندان و بیماری لثه می شوند، جلوگیری می کند. به گفته متخصصان ترکیبات شیمیایی گیاهی تحت عنوان فیتوکمیکال های موجود در کشمش با مبارزه با باکتری های دهانی به بهداشت دهان کمک می کنند.
خوردن چند عدد کشمش در روز به تقویت حافظه کمک کرده و افراد را از ابتلا به بیماری آلزایمر مصون می دارد.
همچنین کشمش شیرین و چسبنده است و هر غذایی که حاوی قند باشد و چسبناک هم باشد، به نظر می رسد باعث پوسیدگی دندان می شود، اما این گروه تحقیقاتی عکس این مطلب را مطرح می کند.
شایان ذکر است کشمش عمدتاً حاوی فروکتوز و گلوکز است و سوکروز که عامل اصلی بیماری دهان و دندان است، ندارد.
افسرده ها کشمش بخورند
چون این ماده غنی از کالری و ویتامین های مختلف از جمله ویتامین های گروه B است، برای کسانی که مبتلا به افسردگی، دل شوره، تشویش و مشکلات عصبی هستند، بسیار مناسب است.
کشمش همچنین تقویت کننده ی بدن است و موجب افزایش انرژی در فرد می شود.
کشمش برای سلامت استخوان مفید است.
مصرف کشمش به دلیل داشتن کلسیم فراوان برای سلامت استخوان ها مفید است و از پوکی استخوان جلوگیری می کند.
کشمش سرشار از آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین های گروه B است. از طرفی کشمش دارای خواص آنتی اکسیدانی است و از تخریب سلولی جلوگیری می کند و برای سلامت استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان نقش مهمی بر عهده دارد و به همین دلیل مصرف آن برای زنان قبل از یائسگی بسیار مفید است.
خبرگزاری آریا-داروسازان سنتى ایران ما را از آن جهت مخلصه نامیده اند که معتقد بودند هرکس بذر ما را بخورد، از سم حشرات حتى مار و عقرب خلاص شده و در امان خواهد بود.
به گزارش خبرگزاری آریا ،من انواع بسیار دارم که بر حسب اماکن مختلف تغییر شکل مى دهم و تاکنون بیش از صد و بیست گونه از ما شناخته شده ، و به انواع گونه هاى مختلف ما گل کتانى ، دهان شیر، قلیحه ، گیانوروزى ، محاجم ، ایواح ، حباحب ، گشنیز کوهى ، بلبل شامى و تریاق کوهى مى گویند. به یک نوع ما در شیراز کار دیک گویند.
در کتب داروسازان جدید سخن از پادزهر بوده ما در میان نیست ، فقط ما را ملین ، مسهل و عرق آور و کمى مخدر مى دانند و علت این اختلاف عقیده براى آن است که خاصیت ضد زهر افعى و سایر حشرات در تمام انواع ما یکسان نیست ، و مخصوصا در انواع خارجى ما خیلى کم است و بر عکس در یک نوع ما که در شنزارهاى رمل مى روید و به آن تریاق کوهى مى گویند، فوق العاده زیاد است و هرکس یک مثقال از برگ آن را بخورد، حتى از عوارض سم افعى خلاص مى شود. این بذر یکى از اقلام مهم تریاق کبیر است که بهترین نوع آن در ماسه هاى اطراف شبانکاره که از توابع بوشهر مى باشد به عمل مى آید و در جاهاى دیگر کمتر دیده شده است .
فواید مخلصه
فواید دارویی عرق مخلصه
عرق مخلصه طبیعت گرم دارد.
عرق مخلصه دارای خواص زیر است:
ملین
مقوی
دفع سموم
ضد قلنج
پادزهر قوی
مفید برای ناراحتی کمر
مفاصل عضلانی
تقویت معده.
عرق مخلصه را بعد از هر غذا یک فنجان در یک لیوان آب میل نمائید.
مامخلصه ها، همه در خانواده گل میمون قرار داریم ، یک نوع ما که در بلوچستان روییده ، و حباحب و جوزار ماتیوس نامیده مى شود، و براى رفع بیماریهاى پوستى تجویز مى شود و از تحریکات جلدى مى کاهد و ضماد آن براى بواسیر مفید است . نوع دیگر ما که در شمال ایران ، اطراف تهران ، کرج ، خراسان و اصفحان مى روید و برگهایى تیر و کمانى به رنگ سبز دارد، و به اعراب لبلاب - احرش والاطینى گویند، داراى اثر مسهلى و ضد رقت خون است و جراحات را، ضماد آن التیام مى دهد. گل کتانى که برگهاى آن شبیه به گیاه کتاه است .
در اواسط بهار مى روید و در اواسط تابستان گل مى دهد، و گل آن صورتى و یا کمى آبى است و آن را به عنوان یک گیاه زینتى مى کارند و به آن گل کتانى ، کتان و حشى و مکنسه گویند و گل کتانى چنگ که به عنوان یک گل زینتى در گلخانه هاى تهران به عمل مى آید.زادگاه اولیه آن سیبرى است و به همین جهت است که آن را گل کتانى سیبرى گویند. عربى آن حشیشة الشقوق و ترکى آن زبل اوتى است .
خوردن بذر ما جهت رفع قولنج ، تقویت معده ، کبد و اعصاب و رفع درد مفاصل و درد پشت تجویز مى شود. به عنوان پادزه.
با دلگرم همراه باشید تا با فواید عرق گل بهار بیشتر آشنا شوید.
همونطور که میدانید شیرپاک کن یک محصول بسیار پرطرفدار برای پاک کردن آرایش از صورت برای خانم هاست و اینکه تا چه اندازه بی ضرر است هم یکی دیگر از ابعاد انتخاب یک شیر پاک کن مناسبه، در این مطلب قصد معرفی یکی از طبیعی ترین شیر پاک کن ها را داریم که از ترکیب گیاهان معطر و مفید برای لطافت پوست دست و صورت تهیه می شود.
با استفاده از پنبه و یا دستمال تمیز قبل از خواب پوست خود را با عرق گلبهار تمیز کنید.
گردآوری شده ی مجله ی اینترنتی دلگرم
مرجان امینی
بامداد – نام نعنا معمولا طعم بستنی را به ذهن متبادر میسازد، ولی آیا میدانید که نعنا یکی از قدیمیترین گیاهانی است که در طب گیاهی کاربرد فراوان دارد؟به گزارش Healthnews مطالعات محققان دانشگاه چک نشان میدهد روغن استخراج شده از نعنا شامل ترکیبات متعددی است که میتواند تاثیر قدرتمندی در درمان برخی بیماریها داشته باشد. براساس این گزارش، مهمترین قابلیت استفاده از نعنا در صنایع داروسازی است.
محققان میگویند بررسیها نشان میدهد روغن نعنا تاثیر بسیار زیادی روی بیمارانی دارد که از سندرم تحریک پذیری شدید معده رنج میبرند. طبق این بررسیها بیمارانی که از روغن نعنا استفاده کردهاند بین ۵ تا ۲۰ درصد از علائم وریدهای شکمی و معده، گرفتگی عضلانی، نفخ معده، یبوست و اسهال را کمتر بروز دادهاند.
الکس فورد محقق دانشگاه مک مستر میگوید: گیاه نعنا میتواند با خاصیت آرامش بخشی خود، عمومیترین عامل دفاعی بدن در برابر سندرم تحریک پذیری شدید معده IBS تلقی شود. همچنین چای نعنا میتواند بهعنوان عاملی علیه برفک دهان و جلوگیری از حالت تهوع در زمان بارداری عمل کند.عصاره گیاه نعنا بهطور معمول در محصولاتی نظیر دهانشویهها، آدامس، خمیر دندان، اسپری های خوشبو کننده، مواد جویدنی، قرص نعنا و مرهمهای مختلف به کار برده میشود.
گیاه نعنا همچنین خاصیت ضدمیکروب، ضدقارچ و ضدویروسی دارد. پاول کلوک، دانشمند علوم زیستی دانشگاه چک میگوید: برخی گیاهان هم خانواده نعنا مانند ریحان، مرزنگوش و پونه کوهی نیز خواصی مشابه نعنا دارند و میتوانند در درمان بیماریها موثر واقع شوند.
منبع : همشهری آنلاین
نوشته گیاه نعنا چه خواصی دارد؟ اولین بار در بامداد پدیدار شد.